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學(xué)炒菜的作文(通用15篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家總少不了接觸作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的學(xué)炒菜的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
學(xué)炒菜的作文1
今天早上，媽媽因?yàn)橛惺乱鋈�，中午飯由我�?fù)責(zé)。我心里真是又驚又喜。中午還沒(méi)到，我就開(kāi)始動(dòng)手了。
說(shuō)干就干，我圍上小圍裙 ，從冰箱里取出兩個(gè)新鮮的雞蛋，洗一個(gè)紅彤彤的西紅柿，拿起筷子把剛倒入碗里的蛋黃和蛋液攪拌均勻。然后，我把火擰到中檔，等鍋冒煙了，再拿起油瓶開(kāi)始倒油炒 菜。倒一小勺油就夠了，我再把西紅柿倒入油鍋之中，我學(xué)著以前媽媽炒菜的樣子，我端著雞蛋碗，離鍋口只有約五厘米遠(yuǎn)，才把雞蛋慢慢地倒入鍋里面，最后用鍋鏟把西紅柿和雞蛋在鍋中輕輕攪拌幾 下，再停留一分鐘，我的`西紅柿炒雞蛋就圓滿(mǎn)成功了！
從這件事情中讓我明白：我們以后要多幫爸爸媽媽做一些力所能及的事情，爭(zhēng)取做一個(gè)好孩子。
學(xué)炒菜的作文2
期中考試后，老師給我們布置了一項(xiàng)有趣的任務(wù)，就是炒菜。我決定今天早上來(lái)完成這項(xiàng)艱巨而又有趣的任務(wù)。
今天早上我和媽媽早早的就起床了，由于是第一次炒菜，我就選一個(gè)簡(jiǎn)單易做的菜，就來(lái)一個(gè)香腸炒雞蛋吧，這個(gè)菜既有營(yíng)養(yǎng)又好做。第一步：準(zhǔn)備食材：我先從冰箱里拿出了4個(gè)雞蛋和兩根香腸，為了增加菜的.色澤和香味，我又拿出了一根小香蔥。我先把雞蛋打入碗中，再把香腸切成丁狀，小香蔥切成蔥花，然后把切好的香腸和蔥花倒進(jìn)了雞蛋液里，放入適量的鹽，用筷子把雞蛋液攪拌均勻。第二步：炒菜。首先把炒鍋里放入適量的油，打開(kāi)電磁爐的炒菜鍵，調(diào)到1600瓦，油熱以后倒入攪好的雞蛋液，開(kāi)始翻炒，由于我的炒菜技術(shù)不夠熟練，翻炒速度比較慢，雞蛋被我炒的稍微有點(diǎn)糊了，最后撈出裝盤(pán)。
學(xué)炒菜的作文3
今天晚上，媽媽讓我學(xué)炒菜。首先我準(zhǔn)備了一根紅蘿卜，2根芹菜還有半根蔥，我先把這些菜都洗干凈了，然后把胡蘿卜切成條，把芹菜、蔥切成一段一段的。我把菜全部切完以后，把火打開(kāi)，放上 鍋，再往鍋里倒入一點(diǎn)油，當(dāng)鍋里的.油冒煙的時(shí)候，我就把蔥放到鍋里，在把肉、胡蘿卜倒進(jìn)去，炒了一會(huì)，然后把鹽倒進(jìn)去一點(diǎn)，最后再把芹菜放入鍋里翻炒，過(guò)了5分鐘以后，再放入一點(diǎn)味精，再炒 一下，最后就關(guān)火了，香噴噴的菜就出鍋了。哈哈！我自己嘗了一下菜，嗯，好吃極了！
我趕緊讓爸爸媽媽嘗一嘗我親手炒的菜，他們說(shuō)：“味道真是太好了！”
我真是太開(kāi)心了！
同學(xué)們，你們想吃我做的菜嗎？
學(xué)炒菜的作文4
今天，我看見(jiàn)媽媽正在為晚上的菜做準(zhǔn)備材料，我跑過(guò)去跟媽媽說(shuō)“媽媽?zhuān)隳茏屛易龅啦藛�？”媽媽看了看身后的食材說(shuō)“好吧！那我就教你做道野芹菜炒臘肉吧！”
我高興極了，在媽媽的指導(dǎo)下，首先，把芹菜的葉子摘掉，留下嫩嫩的莖，接著把摘好的芹菜用清水洗凈，然后，用刀把它們切成2——3厘米的長(zhǎng)的小段，我捏起一小段在鼻子底下聞了聞，覺(jué)得它有一種奇特的香味。
因?yàn)槲沂堑谝淮螌W(xué)炒菜，所以肉是媽媽切好了的，我把它們放在一個(gè)小碗里，放入適量的鹽跟生抽，然后用筷子攪拌，媽媽告訴我這樣讓肉更好的'入味。接下來(lái)我又準(zhǔn)備好了辣椒和大蒜，一切都準(zhǔn)備齊全了，只等下鍋了。
第一步：開(kāi)火，放油，放大蒜，腌制好的肉。
第二步：放入野芹菜和辣椒，開(kāi)始翻炒。
第三步：再放入適量的鹽。
在媽媽的指導(dǎo)下，不一會(huì)菜出鍋了，香味四溢，我拿起筷子嘗試了一口，味道好極了，我吃著吃著開(kāi)心的笑了……
學(xué)炒菜的作文5
媽媽先把白菜一片片洗干凈，又一片片摞起來(lái)，左手按住菜，右手拿起刀，一刀一刀地切著，把白菜切成一個(gè)個(gè)的小方塊，剩下的菜葉放在旁邊。
開(kāi)始炒菜了。媽媽先把鍋放在火上，等鍋燒熱后把油倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，鍋里騰起了油煙，發(fā)出“嗞嗞”的聲響。媽媽先把切好的.蔥花扔進(jìn)鍋里，等蔥花變黃，騰起一股香味，又把菜倒進(jìn)鍋里，抄起鍋鏟，不停地翻動(dòng)著。等菜慢慢由白變黃，媽媽再倒入醬油、醋，撒上鹽，接著用鏟子翻動(dòng)了幾下，撒上白糖、味精，迅速把鍋端下來(lái)，翻炒了幾下，就出鍋了。
媽媽炒的糖醋白菜，甜絲絲，酸溜溜，香噴噴，吃起來(lái)別有風(fēng)味。這是媽媽的拿手菜呢！
學(xué)炒菜的作文6
今天，我想做一件讓爸爸媽媽既開(kāi)心又驚訝的事情。干什么呢？有了，炒菜。時(shí)間一分一秒地過(guò)去了。
到了中午，我對(duì)爸爸說(shuō)："爸爸，今天我炒菜吧。"爸爸連聲說(shuō)："好！好！好！那今天咱們就做青椒炒臘肉、豆腐干炒蒜苗和素炒包菜。"
準(zhǔn)備工作開(kāi)始了。我首先把菜都摘好，然后再把菜全洗干凈，切好拼盤(pán)。等準(zhǔn)備工作干完，就開(kāi)始炒菜。我先把油倒在鍋里加熱后，再放菜翻炒，等到炒至七成熟時(shí)放調(diào)料，然后出鍋裝盤(pán)。
一道道菜在我的`努力下終于端上了桌子，爸爸媽媽一邊津津有味地吃著一邊夸我做的菜真香。不一會(huì)兒，就把盤(pán)子里的菜一掃而光，看著空空的盤(pán)子，我感到非常自豪，因?yàn)槲矣謱W(xué)到了課本以外的知識(shí)。
學(xué)炒菜的作文7
我很喜歡像大人一樣炒菜。今天，我央求媽媽讓我自己炒一盤(pán)菜，媽媽答應(yīng)了。
晚上，媽媽提著大包小包的菜進(jìn)來(lái)，卻只給我一個(gè)小袋子，我打開(kāi)一看，原來(lái)是三個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄。媽媽告訴我這道菜的名字叫《番茄炒雞蛋》。我學(xué)著大人的.樣子系上圍裙，看起來(lái)，我真像一個(gè)小廚師。我先打開(kāi)煤氣灶，點(diǎn)燃火，等鍋燒熱后，再放上油，然后把打好的雞蛋均勻倒在鍋里，這時(shí)候，鍋里的油“噼里啪啦”的響起來(lái)，還有幾滴油濺到我的手上，嚇得我直往后退，媽媽在一旁給我打氣，我只好忍著痛去炒，過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋炒好了，我把雞蛋盛入盤(pán)子里。我又在鍋?zhàn)永锓派弦稽c(diǎn)油，把切好的番茄放在鍋里。然后用勺子在鍋里來(lái)回炒動(dòng)，又把炒好的雞蛋放回鍋里，再加上鹽、味精、雞精攪拌一下，嘗一嘗味道真不錯(cuò)，最后把它們盛到盤(pán)子里，就這樣，一道香氣撲鼻的菜就做好了。
今天，我雖然很累，但是心里美滋滋的，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜。
學(xué)炒菜的作文8
周六的中午，媽媽讓我體驗(yàn)學(xué)炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋，于是我準(zhǔn)備了三個(gè)蛋和二個(gè)番茄，等著媽媽來(lái)教我。
到了午飯時(shí)，媽媽來(lái)叫我了，我高興地跑了過(guò)去。在廚房里媽媽一邊說(shuō)我一邊做：我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圓圓的蛋黃，像火紅火紅的.太陽(yáng)。我再反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢璩珊隣�，此時(shí)"太陽(yáng)"已經(jīng)不見(jiàn)了，碗里是金燦燦的一片。然后我點(diǎn)上火，倒上油。等油熱了后，我將蛋糊倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)"滋啦"一聲，好像在奏樂(lè)。這時(shí)蛋糊上面變的鼓鼓的，還冒著小泡泡，于是我又把切好的番茄倒入鍋中，反復(fù)地翻炒。一會(huì)兒，在媽媽的吩咐下我往鍋里倒了小半碗水，大約過(guò)了三分鐘，我往鍋里放了一小把花椒粉、鹽和白砂糖。不一會(huì)兒它就熟了，我把它鏟到了盤(pán)里。
我拿起筷子津津有味地吃起來(lái)我感覺(jué)到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃，因?yàn)檫@是我辛勤勞動(dòng)的成果！
學(xué)炒菜的作文9
今天，爸爸媽媽給了我一個(gè)任務(wù)，就是學(xué)做一道家常菜。我要做的菜是火腿炒雞蛋。
第一步我需要先切菜。我準(zhǔn)備好洋蔥和火腿，需要把它們切好。切洋蔥的.時(shí)候要注意，不要讓洋蔥濺到眼睛里，不然會(huì)刺激眼睛一直流眼淚。我戴上防護(hù)鏡認(rèn)真地把洋蔥切成一小塊一小塊的，火腿也同樣切好，這樣就完成了切菜的任務(wù)。
第二步是攪拌雞蛋。我輕輕地把雞蛋敲開(kāi)了一個(gè)孔，把里面的蛋黃和蛋白倒到碗里。然后我用筷子不停地?cái)嚢�，讓蛋黃和蛋白均勻地混合在一起。
第三步是把雞蛋和配菜炒在一起。媽媽幫我打開(kāi)爐子，我先往鍋里倒一點(diǎn)花生油，等鍋熱了之后倒入切好的洋蔥和火腿。等洋蔥和火腿炒得差不多之后，我再慢慢地倒入雞蛋，然后輕輕地用鍋鏟翻到雞蛋。最后，香噴噴的火腿炒雞蛋就做好了。
我吃著自己炒的火腿炒雞蛋，覺(jué)得味道好極了！
學(xué)炒菜的作文10
一篇關(guān)于學(xué)習(xí)烹飪的作文
10號(hào)，我出去玩�；貋�(lái)的時(shí)候聽(tīng)到“沙沙”的聲音，媽媽又在做飯了。
我跑進(jìn)廚房，看見(jiàn)媽媽拿著一籃蘑菇，走到水池邊。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽提著一籃洗好的蘑菇進(jìn)來(lái)了。她從桌子下面拿出一塊砧板，放在桌子上。她從籃子里摘了一些大蘑菇，并把它切成兩半。多巧�。�
我媽要開(kāi)始做飯了，我就去鍋里想仔細(xì)看看我媽是怎么做飯的！我看見(jiàn)媽媽打開(kāi)煤氣，點(diǎn)了火，從柜子里拿出一瓶植物油。打開(kāi)瓶蓋，往鍋中央倒一些油。突然，小氣泡在油底殼里爆炸了。媽媽拿了一勺鹽，站在鍋前。她等了一會(huì)兒，然后把鹽放進(jìn)鍋里。鹽入鍋，已“啪啪”作響。我還沒(méi)睡醒，媽媽已經(jīng)把切好的'蘑菇倒進(jìn)鍋里，往鍋里撒了點(diǎn)味精，嘗了嘗味道，放下了蔥和姜。
終于，不出我所料，一盤(pán)好吃的準(zhǔn)備好了！
學(xué)炒菜的作文11
我的童年就像糖果一樣，有巧克力味的、水果味的`、牛奶味的……
那是我第一次學(xué)會(huì)炒菜。晚飯的時(shí)候，我看見(jiàn)爸爸在廚房里炒菜，就冒起了想炒菜的念頭。于是，我跑過(guò)去說(shuō)：“爸爸，你教我炒一道簡(jiǎn)單一點(diǎn)的菜吧？”爸爸看我很想學(xué)炒菜，就說(shuō)：“好啊，爸爸做完飯就教你�！甭�(tīng)了爸爸說(shuō)的話(huà)，我心里高興極了。我一吃完飯，就迫不及待地催爸爸教我學(xué)炒菜�！拔椰F(xiàn)在就叫你做炒雞蛋�！卑职诌呎f(shuō)邊拿來(lái)了兩個(gè)雞蛋。“之后，將雞蛋打碎，把蛋白和蛋黃放進(jìn)碗里。再將蛋白和蛋黃里放上半勺鹽并用筷子攪勻，最后，把油在鍋里過(guò)一下，然后把雞蛋在里面一炒就行了�！焙髞�(lái)，我也做出來(lái)這道菜了。
雖然這件事很平凡，可它卻給我留下了深刻的回憶。
學(xué)炒菜的作文12
期中考試考完后，老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)，就是讓我們回家炒菜，但我不會(huì)吵，在這幾天內(nèi)我看媽媽是怎么炒菜的，在星期日的晚上，就開(kāi)始做了起來(lái)。
我先把姜和紅辣椒切一下，在哪拿起土豆把土豆皮削一下，再用刀把土豆切成絲，放進(jìn)盤(pán)子我先把煤氣打開(kāi)就把火打開(kāi)，再把油倒進(jìn)去，可是我不知道，油太重了一下就倒了許多，沒(méi)辦法，只好把油倒進(jìn)了一個(gè)碗里，我等了幾秒又把漿倒進(jìn)去，然后拿起盤(pán)子把土豆絲倒進(jìn)去然后就炒了起來(lái)，剛開(kāi)始我炒的方法不對(duì)就教了我一下我知道后就試著就試著炒了一下，然后，。把切好的.紅辣椒，倒進(jìn)去再把鹽撒進(jìn)去，撒好后，拿起生抽倒進(jìn)去，炒一下，然后最后把醋倒進(jìn)去，把煤氣關(guān)掉，再把火關(guān)掉就這樣，就這樣土豆絲就完成了。
在吃我做的土豆絲時(shí)，吃著比以前媽媽做的更香了。
這真是一次有趣的作業(yè)呀！
學(xué)炒菜的作文13
以前，我只會(huì)吃外婆炒的菜，可這樣怎么行，我一直想有一個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，體驗(yàn)一下外婆做菜的辛苦。
今天，我和外婆一起去菜場(chǎng)買(mǎi)菜，我東看看，西看看，最后我選了一樣菜——苦瓜�？喙蠌潖澋模駛�(gè)小月亮，綠色的皮上，鑲嵌著一個(gè)個(gè)疙瘩�？喙贤獗黼m然丑，但用處可大了呢！它含苦瓜甙，味苦，夏季食用，具有清涼解毒、清熱降火的`功效。
我先把苦瓜切開(kāi)，把里面的籽給挖了出來(lái)，把它切成絲，再放點(diǎn)鹽，拿來(lái)腌。腌好先放一下，然后就放鍋里用開(kāi)水焯一下，這樣苦瓜就不會(huì)很苦了。
開(kāi)始炒菜了，我戴上圍裙，打起精神，架起油鍋，等鍋燒熱后放了一些油�？墒清佒羞�有一些水珠，油熱了以后，噼里啪啦地往外濺，我嚇得連連后退。等回過(guò)神來(lái)，鍋中已冒起了煙，我連忙放了生姜和大蒜，再把苦瓜倒進(jìn)去炒了一會(huì)兒，一盤(pán)清脆可口的苦瓜就出鍋了。
我想，我做一道菜都這么費(fèi)力，外婆每天要做這么多菜，一定更辛苦，而且我常常挑三揀四，真不應(yīng)該。
學(xué)炒菜的作文14
去年，我學(xué)會(huì)了怎樣炒菜。
有一次，媽媽出去有事。就我和弟弟兩個(gè)人在家，早上沒(méi)有事，一到中午就有事了。
到中午了，我兩歲的弟弟跑過(guò)來(lái)跟我說(shuō)：“哥哥，我餓了�！笨墒俏蚁牒皨寢尩臅r(shí)候，又一想媽媽不在家。正在一籌莫展的時(shí)候，我突然想起了一個(gè)好辦法。
于是我就喊了大爺來(lái)讓我學(xué)會(huì)炒菜。大爺來(lái)了，說(shuō)有沒(méi)有白菜，我說(shuō)有，大爺又讓我把白菜洗了洗，我又把白菜切成一片一片的.，又讓打開(kāi)了火，倒了點(diǎn)油。最后我又把白菜放到了里面，一直過(guò)了4、5分鐘菜好了，菜炒好了，可是沒(méi)有主飯，我又去拿了點(diǎn)米，又過(guò)了一小會(huì)，米飯也好了，弟弟看著白生生的米飯和菜，他笑了。
一會(huì)媽媽回來(lái)了，沖我笑了笑。我超級(jí)開(kāi)心。
學(xué)炒菜的作文15
今天決定學(xué)炒菜。
我先洗菜，然后把鍋放在煤氣爐上，倒了點(diǎn)油，開(kāi)了火，等油熱到一定程度，我把青菜倒進(jìn)去了。這時(shí)，油底殼里傳來(lái)“咣當(dāng)”一聲巨響。我拿起一把鏟子，把它攪了一下。過(guò)了幾分鐘，我放了鹽和味精，然后炒了一會(huì)，青菜熟了。
過(guò)了一會(huì)兒，我媽回來(lái)了，聞到了青菜的香味，不停地說(shuō)：“好香啊，誰(shuí)家在做青菜？”我忍不住笑了。我媽看到桌子上熱氣騰騰的菜，對(duì)我說(shuō)：“你今天炒的`菜不錯(cuò)，新鮮又嫩�！蓖砩希患胰俗陲堊琅�，吃著我做的菜。都覺(jué)得很香�，F(xiàn)在我知道了“勞動(dòng)最光榮！”
以后要幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，不只是做飯！
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