學(xué)炒菜作文【精】

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編整理的學(xué)炒菜作文，歡迎大家分享。

學(xué)炒菜作文1

　　今天是星期天布置一樣特別的作業(yè)，說(shuō)是讓我們做炒菜，因?yàn)槲疫�不會(huì)炒菜，所以比較但心我會(huì)做錯(cuò)，所以一回到家我就問(wèn)：“媽媽我們什么時(shí)候做炒菜？媽媽回答說(shuō)：“家里今天沒(méi)菜了，那明天去超市買(mǎi)菜，再來(lái)做好嗎？”我說(shuō)：“好。”于是第二天一大早我和媽媽一起去超市買(mǎi)菜，我們準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋。媽媽買(mǎi)了幾個(gè)雞蛋，還有一個(gè)西紅柿。我們快快樂(lè)樂(lè)回了家于是媽媽開(kāi)始教我怎么做菜。

　　媽媽先讓我給西紅柿洗一洗，于是我聽(tīng)了媽媽的任務(wù)，把西紅柿洗了洗，然后我開(kāi)打雞蛋，我先把雞蛋打出個(gè)小洞，然后把小洞給掰開(kāi)，蛋清蛋黃都流出來(lái)了，媽媽說(shuō)我不應(yīng)該著急。又給我了個(gè)雞蛋，然后這次我流暢的，把雞蛋和蛋清弄到碗里，我又拿了個(gè)雞蛋，我準(zhǔn)備炒兩個(gè)雞蛋。我開(kāi)始切西紅柿，可是我卻不知道，怎么切？于是我就亂成了小塊。媽媽說(shuō)我：“你不應(yīng)該著急，應(yīng)該慢慢來(lái)。”“好吧。”我無(wú)奈的答應(yīng)了。然后我跟著媽媽要求，切成了小塊塊然后我就開(kāi)始炒菜，那先把炒菜爐打開(kāi)，然后媽媽要媽媽說(shuō)要放少量的.油，然后我聽(tīng)媽媽的話(huà)放了少量的油，然后我又把雞蛋倒進(jìn)去，然后開(kāi)始炒了，然后，我又開(kāi)始炒了西紅柿，我做好了，我媽媽拍了幾張照片。

　　做炒菜，真不容易呀！我終于能體會(huì)到媽媽的辛苦，要多替媽媽干活。

學(xué)炒菜作文2

　　這星期老師布置作業(yè)，就是在家里學(xué)炒菜。平時(shí)就會(huì)蒸米飯，做個(gè)稀飯，涼拌菜，沒(méi)有炒過(guò)菜。心想炒什么菜好炒，那就炒個(gè)我最?lèi)?ài)吃的酸辣土豆絲吧！

　　說(shuō)干就干，我先洗土豆，在拿個(gè)刮刀把皮去掉，在把土豆放在案板上切。我切的.土豆絲太粗了，怎么也切不細(xì)。奶奶告訴我把土豆片切薄點(diǎn)就能細(xì)了。在切點(diǎn)姜和辣椒，材料準(zhǔn)備好，開(kāi)始炒了。我學(xué)著奶奶炒菜的樣子，把鍋燒熱在往鍋里倒點(diǎn)油，姜和辣椒一起放在鍋里翻炒，最后把土豆絲倒在鍋里炒。炒沒(méi)多久火太大了土豆絲粘在鍋上，要糊了。我趕緊往鍋里放一點(diǎn)水，有繼續(xù)炒，馬上要好了我放點(diǎn)調(diào)料和鹽。我嘗一下不咸，又放了些這下放多了咸的很，我把菜盛在小盆子里。奶奶說(shuō)這菜配的顏色真好有買(mǎi)相，一邊吃著一邊夸我，心想菜都糊了還那么咸，我有點(diǎn)不好意思。后來(lái)奶奶告訴我以后再炒土豆絲，先用水洗一下把上面淀粉洗掉，這也就不粘鍋。

　　通過(guò)這次炒菜我明白了好多道理，做什么事情要掌握技巧，只有想學(xué)什么事都能干好。

學(xué)炒菜作文3

　　星期天，老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)，說(shuō)讓我們回家每個(gè)人都要做一個(gè)菜。

　　其實(shí)這并不是我第1次做菜之前媽媽不在家的時(shí)候我自己炒了一個(gè)雞蛋沒(méi)有放西紅柿可是炒出來(lái)煎炒糊了我媽媽這是怎么回事媽媽說(shuō)你放油了嗎我說(shuō)沒(méi)有媽媽說(shuō)你不放油的話(huà)那雞蛋就會(huì)炒糊是不是粘在鍋上了我說(shuō)是的然后媽媽給我說(shuō)炒雞蛋必須要放油不放油的話(huà)就會(huì)炒糊我就知道了所以這一次我就要做一個(gè)西紅柿炒雞蛋。

　　我先拿出來(lái)4個(gè)雞蛋，把它打到一個(gè)碗里，然后再拿一個(gè)西紅柿，把它洗一洗切成6份，媽媽教我怎樣開(kāi)煤氣到，然后就把鍋然后就把鍋摁的開(kāi)關(guān)點(diǎn)了一下，火就打開(kāi)了，媽媽就提醒我說(shuō)你記得要放油，然后我就倒了一點(diǎn)油，我切了幾個(gè)蔥把它放進(jìn)了鍋里，然后它砰砰砰的'響，油都濺出來(lái)了把我嚇得趕緊往后退，媽媽就幫我炒了一下，然后看他沒(méi)有事的時(shí)候，我又把西紅柿放進(jìn)去炒了一下，又把雞蛋也放了進(jìn)去。雞蛋快炒好的時(shí)候，媽媽說(shuō)放點(diǎn)鹽，然后，我就放了一點(diǎn)鹽，我又放了一點(diǎn)調(diào)料，炒好了，我就把它盛到盤(pán)子里。媽媽就幫我把它端到了外邊。

　　然后我就嘗了一下，還挺好吃的，老師布置的這個(gè)任務(wù)真有趣，我希望老師以后多布置一些這樣的任務(wù)。

學(xué)炒菜作文4

　　在我的記憶花園里，有許多美麗的花朵。他們記錄了我從小到大的故事，有開(kāi)心的，有傷心的，也有驕傲的`今天，讓我摘下最美麗的花，與你分享我成長(zhǎng)的故事！

　　一天早上，我媽媽說(shuō)，“寶貝”，我們一起去購(gòu)物好嗎？一聽(tīng)說(shuō)出去買(mǎi)菜，就覺(jué)得菜市場(chǎng)里有很多好玩的東西。我趕緊下床，沒(méi)時(shí)間洗臉?biāo)⒀�。穿好衣服，和媽媽手拉手去菜市�?chǎng)。我們?nèi)チ艘粋�(gè)蔬菜攤，我媽摘了一捆青菠菜放在菜籃子里，叫我摘干凈新鮮少爛的葉子去買(mǎi)菜，又脆又鮮又好吃。

　　回到家，我和媽媽又合作挑選我買(mǎi)的蔬菜。先是媽媽讓我把枯黃腐爛的葉子挑出來(lái)，然后讓我把葉子一片一片折起來(lái)，然后按順序放在盆里。我媽說(shuō)新買(mǎi)的蔬菜要用水浸泡15分鐘，然后仔細(xì)洗三遍以上，再放在塑料筐里讓水滴干凈，這樣炒出來(lái)的蔬菜吃起來(lái)更健康更安全。

　　過(guò)了一會(huì)兒，盤(pán)子上的水滴干凈了。我媽教我往鍋里倒兩勺花生油，開(kāi)煤氣加熱。鍋里的油開(kāi)始冒煙沸騰，我媽趕緊把菜倒進(jìn)鍋里，讓我翻炒幾下。之后我把味精鹽等調(diào)料放進(jìn)鍋里，和菜一起炒。我看到樹(shù)葉在短時(shí)間內(nèi)變得柔軟和深綠色。這時(shí)，菜的香味也出來(lái)了。我媽說(shuō)：“炒菜只要煮七分鐘�！�

學(xué)炒菜作文5

　　星期三的午時(shí)，天氣十分晴朗。我見(jiàn)媽媽、爸爸還沒(méi)有回來(lái)，心想：“平時(shí)，媽媽、爸爸上班那么累，給他們炒上一個(gè)香噴噴的菜吧，那該有多好呀！這也是我對(duì)父母的回報(bào)��！可是，做什么菜呢？對(duì)，柿子炒雞蛋�！�

　　說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，再拿出了兩個(gè)柿子。我先把雞蛋磕破，把蛋液放到碗里，鮮嫩的蛋黃跑了出來(lái)，別提有多好看了，我用筷子把它攬碎，然后我把柿子切成桔瓣形。這時(shí)，“吱”的一聲，門(mén)開(kāi)了，媽媽回來(lái)了。

　　媽媽看見(jiàn)了我，說(shuō)：“孩子，要炒菜呀，快把圍裙系上。”媽媽幫我把炒菜的調(diào)料準(zhǔn)備好，有鹽、雞精、糖等。然后，我將鍋內(nèi)放好油，等油燒熱了，我把雞蛋放進(jìn)鍋里，雞蛋周?chē)�立刻凝固了，鼓鼓�?。煎好雞蛋，我把它盛出來(lái)。媽媽說(shuō)：“要把它切開(kāi)才行�！蔽夷闷鹦〉�，將煎好的雞蛋切成小塊。這時(shí)，我再一次把油放進(jìn)鍋里燒熱，再把柿子放進(jìn)鍋里，炒了幾下，然后把切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋里，最終把調(diào)料放進(jìn)去，一齊炒。

　　我把炒熟的菜盛到盤(pán)子里，心里別提有多高興了。媽媽夸我說(shuō)：“好孩子，真厲害，我們?nèi)�口人立刻就能夠吃到王大師做的菜了�！蔽衣?tīng)了，心里美滋滋的。

　　經(jīng)過(guò)這次炒菜，我明白了，只要做事細(xì)心，不怕困難，就必須會(huì)成功！

學(xué)炒菜作文6

　　做菜，這對(duì)我來(lái)說(shuō)太簡(jiǎn)單了，但今日，我學(xué)到了一場(chǎng)別開(kāi)生面的菜，在周六，我來(lái)到了沙坪壩吃酒，只是我看見(jiàn)了我的妹妹龍泓羽，他已經(jīng)一百天了，但今日的主角不是她，也沒(méi)有任何人，只是我要在那兩天呆在那里，要周五的`晚上去，周日的晚上回來(lái)，但時(shí)間十分緊迫，我就只好在那里寫(xiě)日志了，可是呢，那里的電腦，僅有午時(shí)四個(gè)小時(shí)能夠用，其他時(shí)間用不起，那是我來(lái)到時(shí)，時(shí)間很早，我便看見(jiàn)我的姆姆在做飯了，我呢那是也沒(méi)喲什麼事情，就看姆姆做飯，那時(shí)，她就在做小吃而我便學(xué)會(huì)了兩道。

　　第一道是南瓜餅，這個(gè)就是在外面買(mǎi)的，而這個(gè)就是炸一下就能夠了，我心想的�？墒聦�(shí)不是這樣的，第一步就是先把南瓜餅從塑料袋中取出，讓后放在盆里，讓后倒下菜油，炸這個(gè)就是要菜油，色澤好看，原先我以為只是把菜油倒在鍋里然后放入南瓜餅，就能夠了，可事情去不是這樣的。在那里我學(xué)到了這一道小吃。

　　就是做春卷。姆姆說(shuō)：“就是要準(zhǔn)備，春卷皮，還有糯米、火腿腸等。首先就是要把這些食品切碎，然后再把糯米煮熟，最終就是炸了。”我心想這麼簡(jiǎn)單，我要試。我便說(shuō)干就干，毫不推遲，姆姆也同意了，我班開(kāi)始了，首先我拿起春卷皮，然后再把糯米放進(jìn)來(lái)，我那時(shí)還毛手毛腳的，但我做錯(cuò)了，要把一些食材放在一齊才能夠，我就錯(cuò)了，，之后我又試了一次，前面很順利，可到了最終沒(méi)封號(hào)，又失敗了，第三次，第四次……

　　最終，我學(xué)會(huì)了們十分開(kāi)心。

學(xué)炒菜作文7

　　星期四剛考完試，老師就把我們召集在教室里，不會(huì)吧，考完試還要布置作業(yè)，不過(guò)幸運(yùn)的是，老師會(huì)把作業(yè)布置少一點(diǎn)，明天還不用上學(xué)。

　　你們猜一猜老師會(huì)布置什么手工作業(yè)呢？這個(gè)星期的手工作業(yè)是炒菜！什么，炒菜？還記得我第1次炒菜時(shí)，炒的是土豆，那是我上一年級(jí)時(shí)炒的，把土豆給炒糊了。這次我換成炒菜，炒什么菜好呢？就炒油麥菜好了！

　　媽媽先出去買(mǎi)一些菜，我在家里面安安靜靜的等著。我一聽(tīng)到門(mén)聲就飛快的跑下去，看媽媽手里面提的是什么菜？媽媽說(shuō)那是油麥菜，他說(shuō)：“油麥菜炒炒好吃�！蔽倚南耄簨寢屬I(mǎi)的肯定會(huì)很好吃的。于是我跑到廚房端起炒菜用的鍋，說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我現(xiàn)在要干什么？”媽媽說(shuō)：“把鍋放到那里，先把菜洗一洗！”聽(tīng)到媽媽這么一說(shuō)，我連忙端起洗菜盆，把菜放進(jìn)盆子里面，再把盆子放到水池里面，用我的小手把菜摘一下，再把水耍干！

　　現(xiàn)在，我們?cè)摮床肆耍�媽媽在旁說(shuō)：“先把火開(kāi)開(kāi)，再倒點(diǎn)油，然放花椒，最后一放菜�！蔽野磱寢屨f(shuō)的'，把火打開(kāi)，“噴”嚇我一跳，火飛快的點(diǎn)燃了！再把花椒放進(jìn)去，花椒在鍋里，花椒也太興奮了吧！興奮的都蹦了起來(lái)！嚇?biāo)缹殞毩耍∥野巡说沽诉M(jìn)去，“哇”，怎么回事？媽媽看了，連忙拿起叉子幫我炒，媽媽說(shuō)：“你再不炒過(guò)一會(huì)兒就糊了！”然后我接過(guò)叉子又開(kāi)始炒了！媽媽又加了鹽、十三香進(jìn)去！我繼續(xù)翻炒著！好了！出鍋！

　　這次的手工做業(yè)真有趣呀！

學(xué)炒菜作文8

　　星期4下午，期中考試剛剛考完，老師在站路隊(duì)的時(shí)候給我們布置了一項(xiàng)特別的`作業(yè)，那么就是炒菜。

　　回到家里，我想了想。不知道該做什么菜呢？最后我決定做我最喜歡吃的菜之一，麻婆豆腐。準(zhǔn)備做麻婆豆腐，我和媽媽去超市買(mǎi)了一些豆腐，回到家里我們把豆腐切成了塊狀，放進(jìn)了碗里。

　　然后是切蔥花，我先把蔥給洗了洗，再把外面的一些皮去掉，然后開(kāi)始切蔥花。我把蔥花切成了小段。

　　準(zhǔn)備完畢，我先把火打著，真是，然后往鍋里面加了點(diǎn)油，我更想吧，豆腐往里面倒，可是媽媽卻對(duì)我說(shuō)要把油先熱一下才能倒豆腐。我等了一會(huì)油熱了，我先把蔥花給炒了一下，然后又往里面倒了豆腐。我學(xué)著媽媽的樣子，用鏟子在鍋里來(lái)回翻炒，然后我又加了一些鹽和一些雞精辣椒等調(diào)料，然后我又加入了一些水。之后我又往里面加了一些豆瓣醬。小火燉了幾分鐘。

　　用了幾分鐘，菜炒好了，我迫不及待的掀開(kāi)了鍋蓋，啊，迎面而來(lái)了一股香噴噴的味道。我嘗了一口，嗯，味道還不錯(cuò)。我把菜盛到了盤(pán)子里，端到餐桌上看著一家人歡歡喜喜吃著我第1次做的菜，我心里高興極了。

學(xué)炒菜作文9

　　人生中有許多第一次，如：第一次看原著，第一次看電影，第一次登臺(tái)表演，第一次炒菜等等。而在我的腦海里印象最深的“第一次”是第一次炒菜。

　　每一次看到廚房升起的油煙，每一次聽(tīng)到乒乓的炒菜聲，我總能回想起我第一次炒菜，那一次炒菜讓我回味無(wú)窮。

　　那一天，媽媽說(shuō)我生活自理性太差。這話(huà)可惹惱了我。哼，就沖媽媽這句話(huà)，就為了證明我的自理，我開(kāi)始了我的第一次炒菜。

　　小時(shí)候，我看到媽媽炒菜輕松的樣子，便以為炒菜是件很輕松的事情。然而，當(dāng)我親身經(jīng)歷時(shí)，才發(fā)現(xiàn)并非如此。最開(kāi)始時(shí)，擱上鍋，倒上油，便站在旁邊等待。當(dāng)“噼里啪啦”聲響起時(shí)，我才發(fā)現(xiàn) 等的時(shí)間太長(zhǎng)了。我急忙把菜一股腦地倒進(jìn)鍋里，聲音更大了，還冒起了油煙。本想打開(kāi)抽油煙機(jī)，卻按錯(cuò)了按鈕。好一陣兵荒馬亂!等到一切都安靜下來(lái)，我已經(jīng)累得滿(mǎn)頭大汗。

　　我拿起鏟子，費(fèi)力的`向鍋里翻炒。那些菜都很不聽(tīng)我的指揮，到處亂竄。我只能費(fèi)力地翻炒。我保證我沒(méi)有偷吃，可以不知道為什么，鍋里的菜越來(lái)越少，灶臺(tái)上的菜越來(lái)越多。等到最后放調(diào)料時(shí)， 又亂套了——把鹽放成了糖，把醬油放成了醋。等到吃飯時(shí)，我只能暗暗在心里嘆息炒菜的不易。

　　吃飯時(shí)，連我自己也嘗不出這菜是什么味道，可媽媽卻拍了拍我的肩膀：“不錯(cuò)，謝謝。”我做出這樣的菜還值得感謝么?媽媽給我做了那么多可口的飯菜，而我為什么從沒(méi)有說(shuō)過(guò)一句謝謝?這個(gè)問(wèn) 題使我陷入了沉思……

學(xué)炒菜作文10

　　最近，媽媽身體不舒服。為了照顧媽媽?zhuān)瑴p輕媽媽做家務(wù)的負(fù)擔(dān)，我開(kāi)始學(xué)炒菜。我學(xué)會(huì)炒青菜、炒豆芽、紅燒豆腐、香菇湯……接下來(lái)我就把炒青菜的過(guò)程，跟大家說(shuō)一說(shuō)。

　　我先去菜市場(chǎng)挑選一些新鮮、干凈的青菜。回家之后，我把青菜一根一根地清洗，并把菜葉上的蟲(chóng)子全部沖洗掉。我把青菜錯(cuò)落有序地放在菜板上，一手壓住青菜，一手拿著菜刀，往青菜上不斷切起來(lái)，直到全部青菜都變成小段。之后，我打開(kāi)煤氣灶，等鍋燒熱之后，往鍋里倒油。不一會(huì)兒，油活蹦亂跳起來(lái)，也冒出了白煙，我趕緊傾斜地拿起菜板，像模像樣地把青菜往鍋里倒，鍋里發(fā)出“哧哧”的聲音。我連忙拿起鏟子，不斷地?cái)嚢�，直到青菜出現(xiàn)很多水分，蓋上鍋蓋，悶燒幾分鐘。然后，我揭開(kāi)鍋蓋，青菜變成了鮮綠色，夾起一小段放在嘴巴里一嘗，太談了。這時(shí)，我才想起來(lái)，還沒(méi)有放鹽呢，一找調(diào)料品，發(fā)現(xiàn)家里沒(méi)有鹽了。我急中生智，用醬油代替鹽，往青菜里倒入醬油，攪拌均勻。一道新鮮美味的青菜就出爐了。我吃自己炒的'菜，覺(jué)得特別好吃，特別美味�？磥�(lái)，有付出才有收獲，只有通過(guò)自己勞動(dòng)得到的東西，才是最好的。

　　怎么樣，我的手藝還不錯(cuò)吧！看了之后，你也是不是垂涎三尺呢？

學(xué)炒菜作文11

　　每當(dāng)我吃到可口的飯菜時(shí)，自己也想來(lái)炒菜，今天，我終于有了機(jī)會(huì)。

　　傍晚我走進(jìn)廚房，只見(jiàn)媽媽正在炒菜。我就一本正經(jīng)地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�您今天教我炒菜好嗎？”“好”媽媽回答。我按媽媽的指�?dǎo)來(lái)做：先洗鍋頭，等水干后，就開(kāi)始放油，等油開(kāi)了把豆腐放進(jìn)鍋里，放好后，我拿著鍋產(chǎn)，輕輕地翻炒，沒(méi)炒幾下就累了、手就酸了，我便向媽媽訴苦，媽媽對(duì)我說(shuō)：“拿鍋產(chǎn)的時(shí)候要拿深點(diǎn)才有力氣”于是，我按媽媽說(shuō)的去做果然不費(fèi)勁。這時(shí)，有一顆小東西彈到我手上，疼死我了，我不想再炒了，忽然我想起朱德同志小時(shí)侯做事從不半途而廢時(shí)心里有說(shuō)不出的慚愧，于是我又拿起鍋產(chǎn)繼續(xù)炒。

　　這時(shí)，媽媽說(shuō)：“要放配料了，先把醬油放在一個(gè)碟子上，然后再放鹽、糖、胡椒粉。就可以倒進(jìn)鍋里了�！辈灰粫�(huì)兒，香噴噴的氣味迎面而來(lái)，呀準(zhǔn)是我親手炒的`豆腐熟了！我巴不得馬上嘗異嘗我親手炒的豆腐味道如何。但我還是把它端到餐桌上，慢慢品嘗，味道好極了！

　　今天我學(xué)會(huì)了炒菜，這是一件多么有意義的事。

學(xué)炒菜作文12

　　每當(dāng)我看見(jiàn)媽媽在廚房炒菜那么辛苦，我就下定決心，要學(xué)炒菜，幫媽媽炒菜。

　　中午，我穿上圍裙，從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和西紅柿。首先把西紅柿洗干凈，然后我笨手笨腳地拿起刀，把西紅柿放在菜板上，切成大小不一的丁，因?yàn)槲沂堑谝淮文玫叮�所以我的手有點(diǎn)酸。接著我把雞蛋在碗邊磕一下，就有了一條縫，我就用手把雞蛋殼掰成了兩半，蛋清和蛋黃就像自由的魚(yú)兒一樣流到了碗里，然后在把蛋清和蛋黃攪拌均勻，最后蛋清和蛋黃融合了起來(lái)。

　　開(kāi)始炒菜了！我把煤氣打開(kāi)，藍(lán)色的火苗在鍋底快樂(lè)地跳動(dòng)，我學(xué)著媽媽的`樣子在鍋里倒油。不一會(huì)兒鍋里就冒起了一股白煙，鍋里還有很小的泡泡。不好，鍋里有水了，噼里啪啦噼里啪啦的像在打鞭炮一樣。油熱了，我手忙腳亂地把雞蛋倒入鍋中，鍋中“滋”的一聲，把我嚇壞了，難道是雞蛋和油吵架了，怪不得，鍋爺爺會(huì)冒出白煙。我把雞蛋倒入鍋中，我拿著鍋的手把，在翻炒，在把鹽，味精都放進(jìn)鍋里，我趕緊拿起鍋鏟炒啊炒的，可是，菜一直跟我做對(duì)，不是掉到外面去，就是粘鍋底了，這時(shí)媽媽看見(jiàn)了，對(duì)我說(shuō)“炒菜要從鍋底炒，”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，果然，很好炒。

　　炒好了，美味出爐了，一盤(pán)菜就炒好了，我嘗了一口，不咸不淡真好吃啊！一盤(pán)菜香撲鼻而來(lái)，晚飯來(lái)咯，一家人都異口同聲的，爸爸和媽媽夸獎(jiǎng)了我，“說(shuō)我們的佳琪長(zhǎng)大了！”我笑了笑。

學(xué)炒菜作文13

　　今天，我和媽媽一起去超市買(mǎi)菜，因?yàn)榻裉煳乙獙W(xué)做土豆絲。到了超市，我和媽媽一起選了幾個(gè)土豆，和一些作料。

　　回到了家，我首先選出了一個(gè)光光滑的土豆，再用小刀把土豆寶寶的衣服“拿”走了，土豆寶寶漏出了黃黃的身子，我又把土豆寶寶拿到水龍頭下面給它洗了一個(gè)澡，接著頑皮的土豆寶寶“跳”到了菜板的上面，我拿起菜刀，殘忍的土豆寶寶五馬分尸了，土豆寶寶變成了一條一條的土豆絲，可是我發(fā)現(xiàn)，我切的土豆絲一根粗一跟細(xì)，很不均勻，但是因?yàn)榧夹g(shù)關(guān)系，只能這樣了，我從柜子里拿出了金黃的油，倒在鍋里，可是因?yàn)殄伬镉性S多小水珠，所以鍋里的'油“啪啪”的響，就象放鞭炮一樣，嚇的我手忙腳亂，向客廳跑去。一邊跑一邊說(shuō)：“不好了，廚房著火了，快救火呀！”媽媽聞聲跑來(lái)，看到這情景，不免哈哈大笑。而我卻在心里直嘀咕，笑什么呀？

　　媽媽把我?guī)У綇N房，細(xì)心的講道理給我聽(tīng)，聽(tīng)著聽(tīng)著我也小聲的笑了起來(lái)，下一步當(dāng)然就是放土豆絲了，哈，這一步我可沒(méi)做錯(cuò)，接著，我又拿起了鹽往土豆絲上撒，當(dāng)然，我的鹽應(yīng)該放的不多也不少。我先來(lái)嘗一個(gè)吧，嚼了沒(méi)兩口，就突然大叫起來(lái)，我做的土豆絲怎么那么甜�。吭瓉�(lái)，粗心的我把鹽和糖搞混了。都是因?yàn)槲业拇中拇笠獠虐淹炼菇z炒的那么難吃。

　　看似簡(jiǎn)單的炒土豆絲做起來(lái)也不是那么容易呀！

學(xué)炒菜作文14

　　今天，我要宣布一件大事，我要學(xué)做菜。

　　我立刻跑到廚房找老媽讓她教我做菜，老媽說(shuō)：“你現(xiàn)在最主要的是學(xué)習(xí)，學(xué)做什么菜？”我說(shuō)現(xiàn)在你不教我，以后你肯定得教我，還不如現(xiàn)在教我得了！

　　老媽一開(kāi)始?jí)焊�就不理我，后�?lái)經(jīng)過(guò)我的一翻努力，老媽還是無(wú)動(dòng)于衷，看來(lái)我只得去找老爸了。我把我想學(xué)炒菜的事給老爸一說(shuō)，老爸先想想隨后就答應(yīng)了，我高興的都蹦起來(lái)了。

　　我問(wèn)老爸，你先教我做什么菜，老爸說(shuō)做菜首先要懂得如何掌握火候，菜什么時(shí)間入鍋，菜什么時(shí)間炒好，都需要練習(xí)。

　　我十分激動(dòng)又有些迫不及待，就說(shuō)了聲知道了。不就是火候嗎？炒菜的時(shí)候注意一點(diǎn)就行了，用得著分這么細(xì)嗎？老爸說(shuō)：“好好，我先教你一道菜，如果做的'好就不用教你把握火候了。我說(shuō)：“可以�！蔽蚁劝巡讼戳讼矗�開(kāi)始下鍋，把火開(kāi)到了最大，放了鹽和味精又加點(diǎn)兒水，絲毫不管什么火候，只要做出來(lái)就行了。

　　我坐在沙發(fā)上等待菜出鍋，可是一會(huì)兒聞見(jiàn)鍋糊味，我媽趕忙到廚房一看，原來(lái)火太大，菜糊了。我知道了爸爸說(shuō)的是對(duì)的，而且讓老爸教我怎樣練習(xí)如何控制火候，我認(rèn)真地聽(tīng)了老爸的講解，雖然炒出來(lái)的菜不能算好，但起碼吃起來(lái)沒(méi)有糊味了。

　　通過(guò)炒菜這件事讓我知道了不管是多小的事也要認(rèn)真的去對(duì)待，要虛心向別人討教，學(xué)習(xí)，才能做的更好，更出色。

學(xué)炒菜作文15

　　我已經(jīng)十一歲了，但是，什么都要媽媽來(lái)做，也不能替媽媽分擔(dān)。今天，我覺(jué)得自己已經(jīng)十一歲了，還不會(huì)炒菜，就向媽媽拜師學(xué)藝。買(mǎi)完菜以后，就準(zhǔn)備開(kāi)始上課了。

　　炒什么呢？對(duì)了，我最喜歡吃土豆了，那就來(lái)炒我情有獨(dú)鐘的土豆吧!媽媽說(shuō)，土豆不能切得太細(xì)，也不能切的太粗，邊說(shuō)邊給我做了示范，接著，我躍躍欲試，拿著菜刀小心翼翼地切了起來(lái)，沒(méi)想到，媽媽還說(shuō)我切得不錯(cuò)呢！媽媽的表?yè)P(yáng)給我?guī)��?lái)了信心，更加流利得切了起來(lái)。切完以后，媽媽對(duì)我說(shuō)，要拿水泡一會(huì)，因?yàn)橥炼贡旧砭蛶е�淀粉�?/p>

　　媽媽說(shuō)，她在后面指導(dǎo)，我來(lái)操作。首先，熱油，等油熱了，到豆瓣下去，這樣味道會(huì)更好，然后，在倒土豆下鍋接下來(lái)，就翻菜，翻菜不要一直翻。最后要熟了，就放鹽下去，菜的`多少?zèng)Q定鹽的多少，最后，就放味精，出鍋時(shí)，要把火關(guān)小一點(diǎn)。最后，在媽媽的悉心指導(dǎo)下，我炒好了一盤(pán)土豆。

　　大家吃了以后，都說(shuō)炒的不錯(cuò)，我心里可高興了。以后，我就可以自己炒菜了。

　　現(xiàn)在，我會(huì)炒菜了，就可以幫媽媽分擔(dān)了！

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