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質(zhì)量安全工作總結(jié)匯編15篇
總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它是增長(zhǎng)才干的一種好辦法，我想我們需要寫(xiě)一份總結(jié)了吧。那么總結(jié)有什么格式呢？以下是小編收集整理的質(zhì)量安全工作總結(jié)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
質(zhì)量安全工作總結(jié)1
我站深入貫徹落實(shí)《畜牧法》、《動(dòng)物防疫法》《食品安全法》《獸藥管理?xiàng)l例》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，以當(dāng)前隱患大的畜產(chǎn)品市場(chǎng)為重點(diǎn)，強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管，堅(jiān)持標(biāo)本兼治，逐步完善畜產(chǎn)品監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，全面提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的能力和水平。
一、工作開(kāi)展情況
（一）生鮮乳專項(xiàng)整治行動(dòng)。積極與縣畜牧獸醫(yī)股，監(jiān)督所配合開(kāi)展以生鮮乳和鮮奶收購(gòu)站為重點(diǎn)，對(duì)10戶奶水牛養(yǎng)殖戶，經(jīng)營(yíng)使用飼料添加劑情況進(jìn)行了全面的檢查，共檢查奶牛濃縮飼料，自配飼料3040公斤。經(jīng)檢查，我鎮(zhèn)奶水牛養(yǎng)殖戶無(wú)非法生產(chǎn)和使用違禁添加劑的違法行為，保證了生鮮乳的質(zhì)量。
�。ǘ┇F藥飼料專項(xiàng)整治行動(dòng)。
一是加強(qiáng)日常性的監(jiān)管工作力度，全年共出動(dòng) ，執(zhí)法人員48人次，對(duì)我鎮(zhèn)獸藥、飼料經(jīng)營(yíng)單位24戶進(jìn)行了全面的檢查，共檢查獸藥112種，飼料添加劑18種。共查出4種過(guò)期獸藥12盒，價(jià)值達(dá)120元，全部銷毀。發(fā)放宣傳材料128份。
二是嚴(yán)把獸藥飼料市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。把好“進(jìn)貨關(guān)”和“使用關(guān)”是獸藥飼料監(jiān)督管理中的兩個(gè)重要環(huán)節(jié)。為有效防范假劣獸藥、飼料進(jìn)入市場(chǎng) ，我們對(duì)全鎮(zhèn)飼料、獸藥經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行源頭清理查處，在全鎮(zhèn)各獸藥飼料經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所建立了《獸藥經(jīng)營(yíng)單位獸藥購(gòu)進(jìn)記錄》臺(tái)帳和《獸藥經(jīng)營(yíng)單位獸藥銷售記錄》臺(tái)帳，詳細(xì)記錄獸藥、飼料購(gòu)進(jìn)的渠道、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)批號(hào)、有效期等內(nèi)容。同時(shí)簽訂獸藥經(jīng)營(yíng)責(zé)任書(shū)4份，飼料經(jīng)營(yíng)責(zé)任書(shū)14份，實(shí)行獸藥經(jīng)營(yíng)單位質(zhì)量承諾制度，實(shí)行每月二次定期監(jiān)督檢查，為凈化我鎮(zhèn)獸藥飼料市場(chǎng)起到了很大的促進(jìn)作用。
二、主要做法
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，責(zé)任落實(shí)到位。3月12日我站召開(kāi)了“關(guān)于切實(shí)做好XX縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治及執(zhí)法年活動(dòng)的實(shí)施”專題會(huì)議，學(xué)習(xí)傳達(dá)了文件精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，制定《2014年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨畜產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法 實(shí)施方案》為了加強(qiáng)對(duì)此項(xiàng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，成立了以周青山為我鎮(zhèn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨畜產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)工作的主要負(fù)責(zé)人，具體負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治活動(dòng)各項(xiàng)工作的開(kāi)展。
（二）狠抓監(jiān)督執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)。
一是積極宣傳《動(dòng)物防疫法》和《食品安全法》。通過(guò)印發(fā)宣傳材料、培訓(xùn)等多種形式進(jìn)行大張旗鼓地宣傳，使社會(huì)各界都認(rèn)識(shí)到動(dòng)物檢疫工作的重要性，理解和支持動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作，形成齊抓共管的良好氛圍。
二是規(guī)范執(zhí)法行為。嚴(yán)格按照“動(dòng)物檢疫監(jiān)督十不準(zhǔn)”和“檢疫員崗位職責(zé)”的規(guī)定，做到文明執(zhí)法和公正執(zhí)法。
我站深入貫徹落實(shí)《畜牧法》、《動(dòng)物防疫法》《食品安全法》《獸藥管理?xiàng)l例》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，以當(dāng)前隱患大的畜產(chǎn)品市場(chǎng)為重點(diǎn)，強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管，堅(jiān)持標(biāo)本兼治，逐步完善畜產(chǎn)品監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，全面提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的能力和水平。
（三）實(shí)行質(zhì)量安全承諾制。
一是與屠宰場(chǎng)經(jīng)營(yíng)單位簽訂《畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)》2份；屠宰場(chǎng)經(jīng)營(yíng)單位承諾畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，不出售未經(jīng)檢疫肉品，積極配合動(dòng)物衛(wèi)生檢疫員開(kāi)展檢疫工作。
二是與獸藥、飼料經(jīng)營(yíng)單位簽訂《獸藥、飼料及飼料添加劑經(jīng)營(yíng)戶簽訂不銷售假劣獸藥、飼料、添加劑承諾書(shū)》16份，承諾不銷售假劣、過(guò)期、違禁獸藥、飼料及添加劑。
�。ㄋ模┘訌�(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作宣傳力度。
通過(guò)印發(fā)宣傳材料、培訓(xùn)等方式進(jìn)行廣泛宣傳，讓人民群眾都認(rèn)識(shí)到畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的重要性，理解和支持畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，形成齊抓共管的良好氛圍。
一是加強(qiáng)對(duì)《動(dòng)物防疫法》、《食品安全法》的`宣傳力度；
二是加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)的宣傳力度；
三是深入養(yǎng)殖戶大力宣傳養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中不使用 違禁藥品及添加劑；
四是加強(qiáng)奶水牛養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖環(huán)節(jié)生產(chǎn)中相關(guān)知識(shí)等方面的宣傳。
�。ㄎ澹┘訌�(qiáng)日常性的監(jiān)管工作。
1.對(duì)全鎮(zhèn)市場(chǎng)堅(jiān)持做到每月監(jiān)督檢查2次，以弄璋街、姐冒街兩市場(chǎng)為重點(diǎn)的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和獸藥飼料經(jīng)營(yíng)單位（36戶）做到每月2次監(jiān)督檢查。指導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建立養(yǎng)殖檔案和規(guī)范填寫(xiě)，獸藥、飼料經(jīng)營(yíng)單位獸藥、飼料的購(gòu)入、銷售等工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。
2.對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)及屠宰場(chǎng)進(jìn)行不定期瘦肉精檢測(cè)62份，均檢測(cè)為陰性，全部合格。
�。┘訌�(qiáng)市場(chǎng)肉食品安全檢查。
配合弄璋工商所對(duì)全鎮(zhèn)兩個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行肉食品安全監(jiān)管，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)，私屠濫宰。全年共出動(dòng)執(zhí)法人員8人次。
三、存在的問(wèn)題
1、監(jiān)督執(zhí)法隊(duì)伍素質(zhì)不高，我站缺少獸藥飼料檢查的專業(yè)技術(shù)人員，在日常性的監(jiān)督檢查中只能憑感官作出判斷，對(duì)執(zhí)法結(jié)果產(chǎn)生質(zhì)疑。從而也為監(jiān)督執(zhí)法工作帶來(lái)了一定的阻力。
2、定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)害化處理設(shè)施不健全，養(yǎng)殖檔案不完善，填寫(xiě)不規(guī)范。
3、我站人員少，執(zhí)法專項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)不足，嚴(yán)重制約著執(zhí)法工作的有效開(kāi)展。
四、今后工作的思路：
1、加強(qiáng)動(dòng)物檢疫監(jiān)督工作。對(duì)兩個(gè)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行嚴(yán)格檢疫，實(shí)行“一畜一證”。進(jìn)行宰前檢疫、宰后檢驗(yàn)，杜絕病害肉類上市
2、加強(qiáng)獸藥、飼料管理工作。定期開(kāi)展違禁藥品和市場(chǎng)清理整頓專項(xiàng)活動(dòng)。
3、加大《動(dòng)物防疫法》、《食品安全法》的宣傳力度。通過(guò)開(kāi)展宣傳、培訓(xùn)等活動(dòng)，加大畜產(chǎn)品安全法律法規(guī)的宣傳力度，提高群眾積極參與和維護(hù)畜產(chǎn)品安全的意識(shí)。
質(zhì)量安全工作總結(jié)2
為鞏固食品安全專項(xiàng)整治成果，解決水產(chǎn)品質(zhì)量安全方面存在的突出問(wèn)題，確保水產(chǎn)品安全生產(chǎn)和放心消費(fèi)，根據(jù)市食安委《20xx年水產(chǎn)品專項(xiàng)整治方案》的要求，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)大力開(kāi)展了為期五個(gè)月的水產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動(dòng)，此次專項(xiàng)整治行動(dòng)通過(guò)制訂本地區(qū)水產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動(dòng)方案，部署拉網(wǎng)式執(zhí)法檢查，安排和配合上級(jí)部門對(duì)當(dāng)?shù)厮a(chǎn)品基地和市場(chǎng)進(jìn)行產(chǎn)品抽檢，加強(qiáng)整治宣傳等措施，突出重點(diǎn)、集中整治、注重實(shí)效，堅(jiān)持一手強(qiáng)化質(zhì)量安全監(jiān)管，一手強(qiáng)化宣傳導(dǎo)向作用，增強(qiáng)了水產(chǎn)品整治全程監(jiān)管能力，全面提升了水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，達(dá)到了預(yù)期目的`。同時(shí)為使監(jiān)管機(jī)制長(zhǎng)效化，認(rèn)真落實(shí)好屬地管理責(zé)任制，建立健全產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任追究制度，確保水產(chǎn)品安全生產(chǎn)和放心消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品整治成效，現(xiàn)將整治工作總結(jié)如下：
一、建立領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化水產(chǎn)品監(jiān)管職責(zé)
為使水產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動(dòng)健康、有序開(kāi)展、實(shí)現(xiàn)整治目標(biāo)，我們制定了《安峰鎮(zhèn)水產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》，明確了具體任務(wù)和工作目標(biāo)，同時(shí)，為組織協(xié)調(diào)好此項(xiàng)工作，落實(shí)具體責(zé)任、強(qiáng)化督導(dǎo)，根據(jù)實(shí)際情況，成立了水產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動(dòng)工作小組，協(xié)調(diào)和監(jiān)管各部門實(shí)施水產(chǎn)品專項(xiàng)整治工作，及時(shí)解決整治行動(dòng)中出現(xiàn)的問(wèn)題。。另一方面，各
水產(chǎn)品整治工作人員通力合作、強(qiáng)化措施、監(jiān)管到位，重點(diǎn)加強(qiáng)了對(duì)各類養(yǎng)殖基地、苗種生產(chǎn)單位、無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地、健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)和漁資市場(chǎng)的監(jiān)管、檢查力度，保證監(jiān)管人員和各有關(guān)措施的落實(shí)到位，迅速形成合力開(kāi)展整治工作局面，切實(shí)履行好水產(chǎn)品整治監(jiān)管、督導(dǎo)職責(zé)，確保專項(xiàng)整治工作的順利進(jìn)行。
二、加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全的法律法規(guī)知識(shí)宣傳
活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，我們印制了幾百份水產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)的宣傳資料，主要有《漁業(yè)法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》、《水產(chǎn)苗種管理辦法》等數(shù)種法律法規(guī)，利用多種途徑向廣大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)消費(fèi)者宣傳。此外，我們還通過(guò)漁業(yè)執(zhí)法的形式來(lái)宣傳水產(chǎn)品安全的法律知識(shí)，通過(guò)查處漁業(yè)違規(guī)案件宣傳如何遵守水產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)的知識(shí)；通過(guò)為漁民提供技術(shù)服務(wù)的形式來(lái)宣傳健康水產(chǎn)品養(yǎng)殖的知識(shí)。今年，接受我們水產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)知識(shí)宣傳的人數(shù)有2千余人，通過(guò)宣傳使廣大群眾清楚了如何生產(chǎn)安全水產(chǎn)品、如何識(shí)別健康水產(chǎn)品的知識(shí)。
三、積極開(kāi)展水產(chǎn)品專項(xiàng)整治檢查
一是對(duì)養(yǎng)殖基地開(kāi)展了漁業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)用藥檢查。水產(chǎn)品專項(xiàng)整治監(jiān)管人員對(duì)各類養(yǎng)殖基地、無(wú)公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地、健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)等基地進(jìn)行了拉網(wǎng)式的排查，?script>s("content_relate");
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