【實用】學炒菜作文4篇
在日復一日的學習、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家收集的學炒菜作文4篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
學炒菜作文 篇1
今天我學會了做一道菜,菜名是紅燒土豆絲。
奶奶幫我切好土豆后就開始教我做了。我先把火候調好,然后再加入一些油。油在鍋里“噼里啪啦”的響著。這動靜,不像炒菜,倒像地震了。我被嚇的手軟了。奶奶邊拿著鍋蓋擋在我面前,邊說道:“油鍋里有水珠,放進去的速度要快,小心!
我把土豆絲用菜鏟端著,猶豫著。再看奶奶,只在一邊微笑著看著!八谰退腊!蔽覂裳垡婚],把土豆絲倒進鍋里!白汤病币宦,油鍋里想起一陣響聲。我睜眼一看,一股熱氣騰空而起。哎呀,手殘的毛病又犯了。許多土豆絲沒放進鍋里,反而跑了出來。我一邊手忙腳亂地把土豆絲撿進鍋里,一邊翻滾幾下。經(jīng)過幾次翻炒后,就要放鹽了。我用勺子拿了一點鹽。突然手一抖,鹽撒了一地。在一旁的奶奶看到這情況,笑的前仰后合。再炒一會兒放些醬油就快大功告成了。土豆絲翻炒均勻后,每條土豆絲都穿上紅色的.外套。最后把鍋蓋蓋上,讓土豆絲煮一會兒就好。
過了一會兒,奶奶把紅燒土豆絲端到餐桌上。我心驚膽戰(zhàn)的夾起一根放進嘴里嘗了嘗。恩,味道還不錯。原來自己做的也蠻好吃的。媽媽也嘗了,夸我有炒菜的天賦。我心里樂開了。經(jīng)過這次做菜,我體會到了奶奶每天做菜的辛苦,以后更不能浪費。
學炒菜作文 篇2
爸爸媽媽每天下班以后,做的第一件事就是做飯。而我就連吃飯都不認真,不是爸爸吹,就是媽媽喊,要不就是奶奶哄著吃。
星期天上午,我和媽媽在超市 買了肉和蒜苔,還有菜椒,中午我們吃大米。我今天要做飯給爸爸媽媽吃。我把我的想法告訴了媽媽。媽媽特別高興,說我的想法很好,但是我得先學炒菜。
我首先學者媽媽的'樣子把蒜苔一根一根的折好,用水把菜椒洗的干干凈凈,用手把菜椒
撕成一塊一塊的,又把擇好的蒜苔洗干凈,一根一根的放到菜板上,左手按住蒜苔,右手拿起刀,一刀一刀的把它切成兩厘米長的小段,在把肉用 醬油拌好。
接下來,把菜鍋放到電磁爐上,開開電源,把油倒好加熱,熱到油冒起了煙就可以把肉倒進鍋里,用鏟子不停 得翻炒一分鐘左右, 倒入蒜苔和菜椒 ,不停的翻炒,等菜快熟 時,再撒上鹽,接著翻炒幾下,再放些味精,菜就炒好了。
我把學來的炒菜技巧記下來,實際鍛煉幾次,就可以和媽媽做的一樣好吃了。這是我的親身經(jīng)歷。你們學過嗎。我的朋友。
學炒菜作文 篇3
星期天上午,媽媽忙著打掃衛(wèi)生,準備過新年,我正在寫作業(yè),媽媽神神秘秘地走過來,對我說:"孩子,今天媽媽很忙,中午菜你負責吧!"我一聽高興得一蹦足有三尺高,只見媽媽從冰箱里拿出豆角,邊打掃衛(wèi)生邊做場外指導,我按照媽媽說的程序:首先把豆角摘干凈,把豆角兩頭掐一下,長長的豆筋清理掉,將豆角泡到盆里,清水泡一會兒。然后再沖洗一下。
豆角洗干凈了,我拿出案板,小心翼翼地切著菜,菜準備好了,開始緊張的加熱程序:我學著媽媽的樣子,將油倒入鍋中,輕輕搖晃一下,讓油均勻受熱,接著我把已經(jīng)切好的肉倒入鍋中,只聽"呲拉"像點燃鞭炮的聲音,我慌忙躲了很遠,媽媽急忙說:"快速翻炒,快速盛出,要不然肉炒老了。"我壯著膽子,翻炒后將肉盛出,接著將蔥、姜、蒜、花椒一起入鍋,炒出香味,豆角入鍋,放上生抽、稍微加一些水,蓋上蓋子,大約三四分鐘,翻炒,往里面放上一小勺鹽,炒好的肉加入,均勻翻炒,一盤香噴噴的'豆角炒肉出爐了。
我端著香噴噴的飯菜,心里別提有多高興了,津津有味地吃了起來,越吃越香,越吃越香。
學炒菜作文 篇4
今天,我要自己動手炒菜!
在炒菜之前,我要準備好食材:胡蘿卜、青椒、雞蛋、蒜頭、油、鹽,還有味事達。首先,我把胡蘿卜的"上衣”脫掉后切成片,還要把青椒拍扁;然后把雞蛋的“馬甲”脫了,把蛋清和蛋黃倒進盆子里去,再用“筷子兄弟”把它們攪勻。
把菜全部準備好,就開炒了。先把油倒進鍋里,等油煙都冒出來了,才能把雞蛋倒進里面去。冒煙了,我小心翼翼地把雞蛋倒進去,怕油會跳到我身上。等了幾秒鐘,雞蛋的“身體”開花了,像太陽花一樣。過了一會兒,雞蛋變成餅樣的形狀后,金黃金黃的,真可愛!
雞蛋炒好了,但還是少了一步。我拿起鏟子,把雞蛋盛進盤子里。然后我洗干凈鍋,又放油,油又冒出了煙,我趕緊把青椒放進去;要放味事達了,我把雞蛋鏟成一塊一塊的,黃燦燦的`,別提多好看了。
我的第一道菜炒好了。接下來是炒胡蘿卜片,這個菜只需放一些油。油冒煙后,我把胡蘿卜片放了下去,用鏟子飛快地炒著。媽媽過來了,說要加些水,我就把水放了進去,又加鹽。第二盤菜也做好了,胡蘿卜橙紅鮮亮,好看極了!
隨后,開始品嘗我的做的菜了,我先嘗了嘗雞蛋,啊!非常好吃!又嘗了嘗胡蘿卜,也很美味。這應該是我“王婆賣瓜自賣自夸”吧!我就像那個王婆,哈哈……
今天我學會了炒菜,真開心!
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