【精選】學炒菜作文合集五篇

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那要怎么寫好作文呢？下面是小編整理的學炒菜作文5篇，希望能夠幫助到大家。

學炒菜作文 篇1

　　有一天中午，爸爸在燒菜。這時，我想起教師布置的一道作業(yè)：叫我們學習燒一次小菜，然后，寫一篇作文。我想此刻正好讓我學燒一次小菜，還能夠?qū)懸黄�作文�?/p>

　　于是，我向爸爸提出要求教我燒小菜。爸爸答應了。我就問爸爸你教我燒什么菜。爸爸回答：“今日燒刀豆燒肉骨頭�！蔽艺f：“好，不管燒什么小菜，我都要學習著燒好它。”爸爸說：“那你就跟著學習吧！”

　　之后，爸爸來到客廳，把刀豆放在桌子上，對我說：“此刻，我們把刀豆的兩端的角撕去，之后把刀豆一分為二，全部做好后拿到水龍頭下頭去清洗一下，然后放著備用。同時，把肉骨頭去燒一燒，等到刀豆炒一炒后，就把燒好的肉骨頭放進去一齊燒，同時放入調(diào)料，再燒幾分鐘，放入味精，就能夠出鍋了。這一只小菜就算燒好了�！蔽艺f：“明白了�！蔽揖秃桶职忠积R理刀豆，清洗刀豆。

　　然后，我來到廚房燒小菜了。我打開煤氣灶，放上鐵鍋，倒入少些菜油。過了一會兒，油開始冒煙了，我就把刀豆倒下去，用鐵鏟翻了幾下，就把澆好的肉骨頭放進去，又放了一些水。之后，我放了一些調(diào)料，蓋上鍋蓋讓它燒。

　　過了兩分鐘，我把火關(guān)小一些，再讓它燒。又過了五分鐘，爸爸說：“差不多了�！蔽揖腿ソ议_鍋蓋，放一些味精，又拌了幾下，我就把刀豆燒肉骨頭盛起放在碗里，端到了菜桌上。

　　吃飯的時候，我嘗了一下味道，唉，不這么好吃。爸爸說：“孩子，沒有關(guān)系，你第一次能夠燒出這樣的`小菜已經(jīng)不差了。以后多燒幾次，就會慢慢地把小菜燒得更加好吃的。”我說：“明白了，以后我還要學習燒幾只小菜�！�

學炒菜作文 篇2

　　今天，我學做了一道菜——黃瓜炒火腿，可好吃了。我告訴你是怎么做的吧!

　　我先拿起一根月牙似的黃瓜，仔細一看，黃瓜綠得像一塊翡翠，它的身上有很多小疙瘩。我挽起袖子，認真地把它身上的小疙瘩洗干凈。然后再小心翼翼地把黃瓜切成一片片的長條。我切的.黃瓜千奇百怪，長的長，短的短，胖的胖，瘦的瘦，圓的圓，扁的扁。接著我拿來一根火腿，把它紅色的外衣脫掉，露出粉紅色的肉，聞一下，香氣撲鼻而來，我把火腿切成碎片。

　　炒菜開始了，我一遍又一遍的挖了些油倒進鍋里，油像蹦蹦床里的小孩跳來跳去，到處亂濺，還差一點濺到我的手上來。等油不再跳動，鍋里開始冒煙時，我把火腿放了進去，只聽見“嗞嗞，嗞嗞”的響聲，又有一些調(diào)皮的油要跳出來了。然后，我把黃瓜也放了進去。之后，一頓爆炒，慢慢地，火腿的顏色變深了，黃瓜也變軟了。這時，媽媽說，熟了，可以放鹽了。我小心翼翼地挖了一小勺的鹽，生怕鹽放多了。一陣陣香氣撲鼻而來，我迫不及待地嘗了一口：脆脆的，香香的，真美味。

　　吃著自己炒的菜，心里比喝了蜂蜜還要甜。

學炒菜作文 篇3

　　最近，媽媽身體不舒服。為了照顧媽媽，減輕媽媽做家務的負擔，我開始學炒菜。我學會炒青菜、炒豆芽、紅燒豆腐、香菇湯……接下來我就把炒青菜的過程，跟大家說一說。

　　我先去菜市場挑選一些新鮮、干凈的青菜�；丶抑�后，我把青菜一根一根地清洗，并把菜葉上的蟲子全部沖洗掉。我把青菜錯落有序地放在菜板上，一手壓住青菜，一手拿著菜刀，往青菜上不斷切起來，直到全部青菜都變成小段。之后，我打開煤氣灶，等鍋燒熱之后，往鍋里倒油。不一會兒，油活蹦亂跳起來，也冒出了白煙，我趕緊傾斜地拿起菜板，像模像樣地把青菜往鍋里倒，鍋里發(fā)出“哧哧”的聲音。我連忙拿起鏟子，不斷地攪拌，直到青菜出現(xiàn)很多水分，蓋上鍋蓋，悶燒幾分鐘。然后，我揭開鍋蓋，青菜變成了鮮綠色，夾起一小段放在嘴巴里一嘗，太談了。這時，我才想起來，還沒有放鹽呢，一找調(diào)料品，發(fā)現(xiàn)家里沒有鹽了。我急中生智，用醬油代替鹽，往青菜里倒入醬油，攪拌均勻。一道新鮮美味的青菜就出爐了。我吃自己炒的`菜，覺得特別好吃，特別美味�？磥�，有付出才有收獲，只有通過自己勞動得到的東西，才是最好的。

　　怎么樣，我的手藝還不錯吧！看了之后，你也是不是垂涎三尺呢？

學炒菜作文 篇4

　　寒假的一天，我在家里閑著沒事干，就想向媽媽學炒菜。媽媽說：“就炒土豆絲吧！”我高興得跳了起來。

　　媽媽先讓我選擇了四個土豆放進盆里，接半盆清水用刷子刷干凈后，再用清水沖了幾遍。媽媽告訴我，先把土豆切成片。我按照媽媽的話，把土豆按在切菜板上開始切起來。呀！沒想到這么費勁，刀拿起來是那么沉，一點也不聽從我的指揮，切出來的土豆片有的厚有的薄，媽媽又說：“你切的時候要注意，別把刀抬得太高，太高了會切著手的！”我照媽媽的話小心地切著，可是切下來的`土豆片還是特別厚。媽媽又做示范給我看，我在一旁細心地觀察著。我學著媽媽的樣子慢慢地切了一會兒，果然比剛才好多了。然后把土豆片疊起來再切成絲，又切了點兒蔥和辣椒。

　　媽媽拿來炒鍋，倒入油，在火上加熱，不一會兒，油就熱了。我把蔥和辣椒放入鍋中，等鍋中爆出了香味，把土豆絲放在水里泡一下趕緊撈出，放入鍋里進行翻炒。媽媽讓我拿來醋瓶，往鍋里倒了點醋，然后又放了少許醬油和鹽。又炒了幾下，攪拌均勻。大功告成，一盤美味的土豆絲就炒好了。

　　我把土豆絲小心地盛進盤子里。我端著自己炒的土豆絲激動極了。拿筷子夾了一點兒嘗了嘗，啊！真好吃，爸爸、媽媽嘗了都說味道好，聽到他們的贊揚聲，我心里真有說不出的高興。

學炒菜作文 篇5

　　今天，媽媽叫我學炒菜，我心里緊張極了。

　　開始炒菜了，我先把豆角摘好，把肉切成米粒般大小，放上醬油和調(diào)料。然后用筷子攪拌，把氣瓶擰開，點著火，把油倒在鍋里一些，媽媽說：“倒得太少了�！蔽矣值搅艘恍┯�，媽媽說：“可以了， 可以了!”我想往鍋里倒肉，媽媽搖搖頭說：“別著急，先放幾片姜進去，還要等油熱了才能放肉�！薄笆裁磿r候油才熱了?”我問。媽媽說：“冒煙了，就說明油熱了�！蔽曳帕藥灼�姜，果然，一會 兒，還發(fā)出吱吱的聲音，我就趕快把肉倒進鍋里，拿起鏟子翻來覆去地炒了一會兒，我把豆角倒在鍋里，又開始翻炒起來，我一邊炒，媽媽一邊往鍋里放了一些水。我炒了一會兒，發(fā)現(xiàn)廚房里有很多濃 煙，原來是忘記打開有油煙機，哎，媽媽也忘記提醒我啦!我趕快把抽油煙機打開。我又炒了一會兒，蓋上鍋蓋，用火燜了兩分鐘后，打開鍋蓋，我嘗了一口，感到菜熟了，就往里面放了些鹽和調(diào)料， 由于第一次炒， 不知道該放多少鹽，我放了好幾次，媽媽說：“行了�！蔽矣苗P子又炒了幾下，關(guān)上火，笨手笨腳地盛出來。

　　真好吃啊!我大口大口地吃起來。

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