家鄉(xiāng)的味道作文（通用56篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的味道作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇1
我的家鄉(xiāng)常年在氤氳的煙霧中，潮濕的角落里密密麻麻地生著苔蘚。有時(shí)遇到霧特別大的天氣，恐怕連站在橋上都看不清鎮(zhèn)子的容貌，眼里全是白得一片真誠(chéng)的霧。這天氣既不適于買(mǎi)賣(mài)，也不適于砍柴，連上街散步都會(huì)怕迷了路，大人們最煩心這種“晦氣”的天氣了。我卻癡迷著這樣的大霧天。
最喜愛(ài)喝的糯米酒就是在如此濕潤(rùn)的氣候里，在奶奶的瓦罐中，靜靜地醞釀著。說(shuō)是酒，卻不具有酒的風(fēng)情萬(wàn)種，更沒(méi)有借酒消愁的瀟灑，倒像一個(gè)還不曾綻放，熱切地待放著的小花苞。我坐在窗子前，望著肆意彌漫的霧，心里滿滿的都是糯米酒的香。
奶奶捧著她的寶貝瓦罐從地窖里出來(lái)的時(shí)候，是我最歡喜的時(shí)刻。我輕輕地看著奶奶向罐里撒上幾把糖，那是自家篩出的糖粒；再倒入一小勺清水，糯米酒就做好了。
酒的氣味隨著瓦罐的輕微晃動(dòng)一下下彌漫開(kāi)來(lái)，像窗外的濃霧。我小心地嗅著那氣味，直到鼻子都飽飽的。像是舉行一場(chǎng)神秘的儀式，我滿懷著希冀，輕輕抿上一小口，又一小口……糯米的清甜和酒的醇香一起交織在我舍不得咽下的嘴里，再流到我顫動(dòng)的心里。
手里只有半碗糯米酒了。我又一次宣告儀式的啟動(dòng)，讓小巧的花苞在我的品味里綻放。這酒一年里實(shí)在喝不上幾次，它太嬌貴了，只有在非常濃的大霧里才能慢慢滋育，它無(wú)法長(zhǎng)大懂事。晃一下手中的酒，那純凈的清色像在對(duì)我巧然嫣笑。
奶奶的釀酒手藝在全鎮(zhèn)都是出名的。她的酒細(xì)膩濃純，像一首回味悠長(zhǎng)的詩(shī)。自是有些慕名而來(lái)的人想一品奶奶的糯米酒，甚至還有用錢(qián)求取的，但大霧天難得一見(jiàn)，這些人都被奶奶謝絕了。一想到這里我就特別得意，因?yàn)槲铱梢缘谝粫r(shí)間嘗到奶奶的純美酒釀。
后來(lái)，我悄悄地問(wèn)奶奶怎么釀糯米酒，她從不曾言語(yǔ)，只是淡淡一笑。她還是認(rèn)為我太小了，會(huì)一不留神把她的寶貝瓦罐打碎的。我又去問(wèn)奶奶，那罐子有什么與眾不同。她笑著告訴我，這是太婆婆用過(guò)的罐子，那時(shí)太婆婆就會(huì)給她釀酒喝。那個(gè)時(shí)候的奶奶也很小吧，跟我一樣追在太婆婆后面要糯米酒喝。原來(lái)這罐子承載了奶奶的童年啊，它釀了那么多年的.罐米酒，也和奶奶的童年一起老了吧�？膳疵拙七�在。
當(dāng)我也漸漸長(zhǎng)大了，離開(kāi)故鄉(xiāng)去了更遠(yuǎn)的地方求學(xué)，糯米酒也與我漸行漸遠(yuǎn)。我目送它以我兒時(shí)的純樸模樣，停留在童年深處的時(shí)光里。在別的離故鄉(xiāng)甚遠(yuǎn)的城市里，我也聽(tīng)聞過(guò)糯米酒，但那酒極烈，后勁特別大。我雖覺(jué)得奇怪，但從未想過(guò)要去品嘗一下，另類的糯米酒。
也許是放了糖的原因，也許是河水與別處不同，也許是濃霧天氣里的酒會(huì)更加細(xì)致，都無(wú)從知道�？墒俏倚闹械恼洳氐呐疵拙疲琅f是那青澀的小花苞，它似乎就是為了故鄉(xiāng)而存在的。它埋葬了我的童年，卻與故鄉(xiāng)同在。
它是家鄉(xiāng)的味道，也是我無(wú)處安放的眷念。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇2
身處在另一個(gè)城市，生活在另一個(gè)環(huán)境下，這才能真Ⅱ體會(huì)出來(lái)家鄉(xiāng)的味道，那些好吃的美食就像是記憶在舌尖上的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道，應(yīng)該就是走在大院子里空氣中的泥土味，和著每家每戶的飯菜香，還有門(mén)口賣(mài)各類美食的味道道。
還記得剛上學(xué)的時(shí)候，早上喜歡出了院子就去買(mǎi)一個(gè)烤紅薯，熱乎乎的，那是因?yàn)槁愤^(guò)了這么奇異的空氣，一下子沒(méi)忍住。在路上也不吃，等到了學(xué)校，趁老師還沒(méi)來(lái)，一剝開(kāi)，那是滿教室的飄香吶。可是還是改不了我的貪吃樣，怎么也要買(mǎi)個(gè)油餅或者是天津煎餅，實(shí)在吃不下就去買(mǎi)一兩串串串香。這倒是讓院子門(mén)口那些賣(mài)早點(diǎn)的，賣(mài)零食的賺到了，院子里小孩的'那些零用錢(qián)估計(jì)大部分都是在他們的口袋里�，F(xiàn)在住的公寓，出了院子，只有一個(gè)雜貨鋪，一家典當(dāng)行和兩家酒店，沒(méi)有炸油餅的油香味，沒(méi)有串串香的白色的好聞的霧氣，沒(méi)有賣(mài)紅薯的吆喝聲。
說(shuō)到家鄉(xiāng)的味道，倒是不止外面那些小商小販們的美食，影像里真正的美食是在自己家里的，又美味又健康。
家里的美食有很多是現(xiàn)在爸媽做不了的，沒(méi)材料，也沒(méi)那閑工夫。原先奶奶種了一盆薄荷，綠得可好看了，我喜歡摘幾片放在口袋里或者是文具盒里，很好聞。放在爸爸手上又不一樣了，他會(huì)把薄荷炒進(jìn)螺螄?yán)�，再配上紅紅的辣椒，味。道就是不一樣。在爺爺眼睛好的時(shí)候總會(huì)下廚，我最喜歡吃爺爺燒的草魚(yú)了，爺爺從來(lái)不燒別的魚(yú)，但是他這道草魚(yú)我是永遠(yuǎn)也吃不膩的，濃重的黃酒味和青椒的味道，站在家門(mén)口都能聞得到。外婆最擅長(zhǎng)的就是做很多不同的裸，她自己做的薯粉裸，料多，切成一塊塊，放在火鍋里或者是放在鴨湯雞湯里蒸一道，就算是直接蒸著吃也很好吃，管飽。吃完以后那個(gè)回味的感覺(jué)，現(xiàn)在一想到就讓人流口水�？上馄诺呐畠�，我的老媽就是不會(huì)做，還有個(gè)豆豉裸，她自己做的薯粉裸，料多，切成一塊塊，放在火鍋里或者，到老媽這代算是要消失了。幸運(yùn)的是至少現(xiàn)在有時(shí)候可以吃到飯麩裸，可是現(xiàn)在爸媽的工作重，爸爸老是打報(bào)表，媽媽則是對(duì)著一堆書(shū)考什么中級(jí)工高級(jí)工的，漸漸的舌尖這種味道也就淡了。
現(xiàn)在，家里的冰箱里有很多即熱即食的東西，也有家里燒的菜，可不知道為什么就是沒(méi)有以前的味道了。也許是沒(méi)有薄荷的清香，也許是燒魚(yú)時(shí)沒(méi)有黃酒濃郁的味道，也許是沒(méi)有各種裸的濃稠的湯汁。也可能用的不是以前的那個(gè)鍋了，也可能是因?yàn)檎麄�(gè)都不一樣了，沒(méi)有以前院子里七大姑八大姨聚在一起在院子里乘涼，老人們端個(gè)凳子和孩子們一起�，F(xiàn)在的院子里那些車?guó)Q聲代替了阿姨們聊天的聲音，重重的防盜門(mén)隔開(kāi)了兩個(gè)單元的人，也沒(méi)有滿院的美食的味道了。
漸漸的，我開(kāi)始回味起家鄉(xiāng)的味道了。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇3
懷念家鄉(xiāng)的味道，若酸，若甜，若苦，若辣。家鄉(xiāng)的味道伴隨著我度過(guò)無(wú)拘無(wú)束，自由自在的童年生活。如今的我躺臥床頭，拉開(kāi)抽屜，不經(jīng)意間，看見(jiàn)那發(fā)黃的老照片，思緒開(kāi)始飛轉(zhuǎn)，靈動(dòng)。暢游在那記憶模糊的家鄉(xiāng)，潸然淚下。似乎又聞到了那令人興奮不已的味道。潮汕人逢年過(guò)節(jié)必得買(mǎi)雞、鵝、鴨、魚(yú)肉，新年頭一天要祭拜公祖，答謝神明，當(dāng)然更得“三牲”齊全。再添制些新衣飾、新家具、器皿等，有“去舊迎新”之意，再選購(gòu)春聯(lián)，貼于門(mén)前，辟邪之用;尤其要買(mǎi)柑桔、橄欖，柑桔意為“大吉大利”，象征吉祥如意。懵懂時(shí)，最愛(ài)的莫過(guò)于逢年過(guò)節(jié)拜神時(shí)，人們齊聚一堂，共同聊著過(guò)去一年發(fā)生的趣事，此起彼伏的笑聲傳遍了整個(gè)大堂。宴席上擺著各樣的佳肴美味，色澤鮮艷的韭菜粿，芳香逼人;
名揚(yáng)海內(nèi)外的牛肉丸更不必說(shuō)，嚼勁足，個(gè)頭大，湯汁多，鮮味濃，嘗過(guò)后，齒唇留香，欲罷不得。而我最愛(ài)的是紅桃粿，其外形如桃狀，因其為桃狀，有長(zhǎng)壽之寓意，其整體通紅，色澤均勻，表面印著各式花紋，栩栩如生，見(jiàn)其便食欲大增，垂涎三尺。小時(shí)候，每當(dāng)奶奶說(shuō)要做紅桃粿，我便激動(dòng)不已，只見(jiàn)奶奶熟練地將餡料(一般是糯米)蒸成香飯或甜飯。還有芋頭和一種叫不上名的香甜的餡，當(dāng)皮餡包大功告成后，還須用雕刻花紋圖案的木質(zhì)桃形印模印制，為本就動(dòng)人的紅桃粿，增添了幾分姿色，再入蒸籠蒸熟即成，我總是迫不及待。有次，奶奶將蒸成的紅桃粿擺在桌上，吩咐我說(shuō)，這些等等要拜神，要拜完才能吃。說(shuō)罷，轉(zhuǎn)身又進(jìn)去廚房忙碌了。
我看得眼花繚亂，心花怒放。心想：又有得吃了。我的內(nèi)心不斷在作斗爭(zhēng)，正方說(shuō)：不能吃，奶奶不是說(shuō)過(guò)了嗎，偷吃不是好孩子。反方說(shuō)：偷吃一個(gè)沒(méi)關(guān)系的`，反正遲早都要吃的啊!經(jīng)一番唇槍舌戰(zhàn)，反方占了上風(fēng)，我遲疑了會(huì)兒，咽了咽口水。但終究抵不過(guò)誘惑，拿起一個(gè)便津津有味地吃了起來(lái)，我吃的很快，生怕被奶奶發(fā)現(xiàn)，還將裝紅桃粿的蒸籠重新擺了下位置，本以為天衣無(wú)縫，但終究百密一疏，這時(shí)，奶奶從廚房中走出來(lái)，一下就發(fā)現(xiàn)我偷吃了，我正郁悶?zāi)棠淌窃趺窗l(fā)現(xiàn)的，不料奶奶說(shuō)道：“這孩子，偷吃都不抹嘴，嘴上還紅紅一片呢，來(lái)，我給你擦擦，下次不準(zhǔn)這樣了，知不知道?”原來(lái)在制作紅桃粿時(shí)添加了少量玫瑰紅的色素，一下就被奶奶看出了端倪，真失敗。陣陣鬧鐘聲，打斷了我的思緒，我又望著那我與奶奶發(fā)黃的老照片。然，如今我常年離鄉(xiāng)，難以嘗到著家鄉(xiāng)的味道了，紅桃粿，那似能勾魂的，沁人心扉的味道常使我念念不忘。如今，該去何處追尋這味道呢?
家鄉(xiāng)的味道作文 篇4
家鄉(xiāng)的味道，總有一種他鄉(xiāng)不能超越的美。一年四季，家鄉(xiāng)的景色與味道也隨之變幻。
“春眠不覺(jué)曉，處處聞啼鳥(niǎo)……”雖然詩(shī)句簡(jiǎn)單，但字里行間無(wú)不流露出春季的景色，而腦海中家鄉(xiāng)的春季不正是如此嗎？早春時(shí)節(jié)，鳥(niǎo)兒在枝頭歌唱，春姑娘將一片新綠灑下大地，大自然經(jīng)過(guò)一場(chǎng)“綠色風(fēng)暴”的洗禮后，樹(shù)木之間盡顯出一派生機(jī)勃勃的景象。春雨后，春筍從土壤中探出頭來(lái)，貪婪的吮吸這初春時(shí)的空氣，使我們深切地感受著生命的活力；隆隆作響的雷聲，仿佛在剎那間驚醒了做夢(mèng)的動(dòng)物，慢慢從“家”中出來(lái)，又開(kāi)始了新的生命的延續(xù)；人們開(kāi)始了新一年的辛勤勞作，此刻，詮釋著家鄉(xiāng)味道的詞叫著“活力”。
“接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅”。家鄉(xiāng)的夏季正如此詩(shī)泛著一片濃濃的花意。大街小巷、田野山地，無(wú)不遍地紅花，映出家鄉(xiāng)一片姹紫嫣紅的美景，嬌艷的荷花在池中隨風(fēng)而舞，似一位妖嬈的舞者，嫵媚的賣(mài)弄著修長(zhǎng)的身軀，使賞花之人無(wú)不為之傾倒；四周被青山環(huán)繞，夏季時(shí)更顯耀眼，深綠色的樹(shù)葉擁于山間，陽(yáng)光下更覺(jué)壯觀，細(xì)看之時(shí)仿佛能看見(jiàn)它那精致的紋理，欲滴的顏色。在這個(gè)悶熱的時(shí)候卻有嬌艷的花朵可賞，青翠的林葉可觀，還有什么可以比這更快人心的事呢？于是，我知道了家鄉(xiāng)夏季的味道，那是“多彩”。
每當(dāng)秋風(fēng)乍起，不禁憶起一句詩(shī)句“停車坐愛(ài)楓林晚，霜葉紅于二月花。”這句詩(shī)常常使我夢(mèng)回香山，那火似的激情正映襯了家鄉(xiāng)的秋季。在這個(gè)豐收的季節(jié)里，那田野中的稻穗釋放出金色的光芒，農(nóng)民伯伯即使額頭上的汗珠累積得再大、再多也無(wú)法阻止他們激動(dòng)地心情，他們愉悅的收割著自己艱辛所培育出的果實(shí)，家鄉(xiāng)的人總是這樣的辛勤，這樣的歡快，這樣的容易滿足，如果用一個(gè)詞來(lái)表形容家鄉(xiāng)秋季的味道，那莫非“激情”了。
“千山鳥(niǎo)飛絕，萬(wàn)徑人蹤滅�！奔亦l(xiāng)多情的冬天雖無(wú)法達(dá)到這種程度，但下雪時(shí)分，白茫茫的一片就成了一個(gè)天然建造的游樂(lè)場(chǎng)，這一下子就成了孩子們的'天地；機(jī)靈古怪的孩子們有的在打著雪仗；有的在堆著雪人；有的在雪地中涂鴉。一幅幅美麗而又生動(dòng)的冬日景象被這些天真無(wú)邪的孩子們所創(chuàng)造。因?yàn)橛辛撕⒆觽兊奈⑿Γ约亦l(xiāng)的冬天不再寒冷，此時(shí)，我又嗅到了家鄉(xiāng)的味道——“童趣”。
家鄉(xiāng)孕育了眾多的親人，他們對(duì)我的呵護(hù)與關(guān)懷使我難以忘懷。失敗時(shí)他們給予我斗志；困惑時(shí)他們指引我正確的道路；放棄時(shí)他們給予我永不衰竭的力量。親情的味道播撒于這片家鄉(xiāng)的土地上，使我深深的愛(ài)著這片土地，愛(ài)著我的家鄉(xiāng)——甜美的旌德。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇5
我的家鄉(xiāng)在安陽(yáng)這座古城內(nèi)西部的一座小村莊，這里是我永遠(yuǎn)的樂(lè)土，因?yàn)檫@兒有我最喜歡的味道——皮渣的味道。皮渣是家鄉(xiāng)婚宴三下鍋文化、三道版文化、八大菜系文化的主要食材，是獨(dú)具地方特點(diǎn)的美味菜肴。
每逢過(guò)年，我都會(huì)回到這個(gè)美麗的寧?kù)o的村莊，和家人一起辭舊迎新，度過(guò)這喜慶非凡的節(jié)日。而在眾多飯菜中，皮渣一定是最引人注目的，它既可煎可燴，也可炒菜做湯，我曾經(jīng)無(wú)數(shù)次看著奶奶做出這種晶瑩的佳肴，奶奶首先把正宗的紅薯粉條與淀粉糊融合在一起，兩者是1比1的，還要加“調(diào)味”，綠綠的蔥絲，黃黃的姜穗，白白的蒜蓉，奶奶揮手一灑，就像雪花般飛舞，飄飄然，均勻落在已熔好到糊糊里，頓時(shí)一股清香飄出。然后把它放在容器中，如鍋、盤(pán)之類，上籠開(kāi)蒸40分鐘即可，一出鍋，那濃濃的混著姜、蒜辣的氣味撲鼻而來(lái)，過(guò)會(huì)兒就會(huì)慢慢的香起來(lái)，就不像那般猛烈了，卻有絲帶溫柔劃過(guò)鼻尖。最后，把皮渣切成一塊塊，它看著已是晶瑩剔透十分精致，不過(guò)這時(shí)候可不能嘗噢!要耐心，因?yàn)樗譅C，涼后嘗起來(lái)可是果凍般彈軟，看似軟軟，卻十分筋道，不會(huì)碎，不會(huì)變成糊，香而不膩，厚味綿長(zhǎng)。每次當(dāng)我大口咀嚼著這噴香的皮渣，忙活很久的奶奶都會(huì)坐在一邊慈愛(ài)的'看著我，滿足地笑著。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的味道，就是飽含著奶奶對(duì)我愛(ài)的皮渣味道。
姑姑告訴我，皮渣除了給自己人吃，還有給來(lái)訪的客人鄰居，以及給遠(yuǎn)在外打工的兒女。沒(méi)錯(cuò)，每逢春節(jié)村子里就會(huì)被濃濃的皮渣味彌漫香，香而濃郁，看起來(lái)煙霧繚繞，實(shí)際是皮渣的熱氣兒，往而平靜寧和的小村莊，這時(shí)沸騰起來(lái)了，熱鬧非凡。人們?cè)诖遄永飦?lái)往穿梭，敲敲東家門(mén)，拍拍西家窗，給對(duì)方送上自己的一份祝福，有禮有節(jié)，笑臉相迎。各家的皮渣有各家的味道，濃縮著各家的情，不同的人家做出的皮渣自然各有特點(diǎn)，但那種祝福與期望美好的樸實(shí)情感早已包在這可愛(ài)軟軟的皮夾里了，這是一種異曲同工的味道更是熱情友愛(ài)的味道，
我愛(ài)家鄉(xiāng)的味道，是飽含著熱情有禮的景色味。
甜而暖，紅而香的皮渣是家鄉(xiāng)人民最樸實(shí)最實(shí)在的情，像紅色絲帶般系在每個(gè)家鄉(xiāng)兒女的心中，將他們緊密的連在一起。那帶著皮渣出門(mén)打工的兒女們就像是帶著家味，無(wú)論走到哪兒，無(wú)論遇到多少挫折，都不會(huì)忘記那份溫暖，也會(huì)永遠(yuǎn)記住，總有家在身后等著你凱旋歸來(lái)，在心中和行動(dòng)上也會(huì)越來(lái)越有勁，不負(fù)家鄉(xiāng)所盼望，不忘初心，懂得感恩之情。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的味道是皮渣的味道，人情的味道，愛(ài)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇6
記憶中，菜肴的酸甜苦辣﹑河邊的追逐嬉鬧﹑空氣里的泥土芳芬是屬于家鄉(xiāng)的獨(dú)特味道，它們交織在一起，幻化為天邊的一道彩虹，讓我迷醉，成為我心底的夢(mèng)。
“……小時(shí)候，鄉(xiāng)愁是一灣淺淺的海峽，我在這頭，大陸在那頭�！蔽衣皆谇嗄嗍迳�，輕吟著余光中的《鄉(xiāng)愁》，卻無(wú)法理解那是一種怎樣的滋味。
我的家鄉(xiāng)離我很近，觸手可及，抬眼能望。不必說(shuō)青泥石板兩旁青翠的竹林，不必說(shuō)不遠(yuǎn)處那淺淺流淌的流水，更不必說(shuō)漫山遍野的蕨子，單是那小小的水泥打谷場(chǎng)，就珍藏著我童年的幾多歡笑。
抬頭仰望，湛藍(lán)祥和的天空。少年時(shí)，我都在家鄉(xiāng)度過(guò)，感受著它四季的輪換。春天，粉紅色的桃花，雖然沒(méi)有朱自清筆下“你不讓我，我不讓你”的熱鬧勁兒，卻讓人有種怎么嗅也嗅不夠的淡淡的芳香;盛夏也有屬于它的躁熱，但夏雨過(guò)后，空氣中氤氳著泥土和雜草的味道，讓一身的'疲憊煙消云散;秋天，瓜果飄香，濃烈的，馨香的，饞涎欲滴;最令人難忘的是枝頭淡黃的桂花，金秋時(shí)節(jié)，我常常伴著這裊裊的幽香入夢(mèng);冬天的雪宛如江南女子，溫柔卻冷清，純潔也堅(jiān)韌。
我常在庭院下與伙伴游戲，待到黃昏，飄出縷縷菜香，各家各戶的催促聲陸續(xù)響起，小伙伴們才依依不舍的告別。無(wú)憂無(wú)慮的日子轉(zhuǎn)瞬即逝，如“逝者如斯，不舍晝夜”的流水。
深夜，也是有味道的夜。聽(tīng)著故事，外婆為我輕輕扯上不知何時(shí)褪下的被子，緩緩拍打，靜靜地聽(tīng)著時(shí)緩時(shí)急的蟬聲，窗前的熒火蟲(chóng)仿佛是夜里的長(zhǎng)明燈，夜晚的靜謐祥和是家的味道。
到了上中學(xué)的日子，常常讀到思鄉(xiāng)的詩(shī)句，對(duì)于離鄉(xiāng)的我來(lái)說(shuō)感同身受，漸漸讀懂了鄉(xiāng)愁，“枯藤老樹(shù)昏鴉，小橋流水人家�！币环N飄零之感油然而生。搖曳的路燈將我的影子拉得很長(zhǎng)，陌生的城市充滿了令我畏懼的味道，也就愈發(fā)懷念家鄉(xiāng)的味道了，想念我的家鄉(xiāng)也曾經(jīng)“鳧雁滿回塘”，想念慈愛(ài)辛勤的祖母，想念她親手秘制的糖醋排骨……我形影相吊，惆然若失。
今年中秋，我如愿回了一趟老家，祖母老了，斑白的頭發(fā)，微駝的脊背，記憶中的味道如同祖母一樣變得有些遲暮了。我嘗試著為祖母做了一份糖醋排骨，味道卻遠(yuǎn)不如祖母做的。祖母慢慢地吃著，微微抬起頭，瞇著眼睛端詳著我，我似乎瞅見(jiàn)了她濕潤(rùn)的眼角。我陪著她說(shuō)話，她的話語(yǔ)也有些含糊不清了，但她依然清晰地記得對(duì)我的愛(ài)。
現(xiàn)在，我終于能體會(huì)余老的《鄉(xiāng)愁》，流連于唇齒的是家鄉(xiāng)的蕨菜味，鐫刻于記憶的是那深深的故鄉(xiāng)魂。是什么讓我的眼里常含淚水，只因我對(duì)這土地愛(ài)得深沉!“落葉歸根，孝順父母�！弊婺溉缡菍�(duì)我說(shuō)，我鄭重地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
天邊，月正圓，皎潔的，圓滿的，隱隱又彌散著桂花的香味，這是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇7
糯米的香味是從雪花飄零中散發(fā)出來(lái)的，故鄉(xiāng)從冬夜的夢(mèng)中醒來(lái)，惺忪中瞅見(jiàn)階前的青草里綴滿昨夜露珠的清香。
奶奶細(xì)碎的步伐，踩了一地的晨露的濕潤(rùn)，粗糙的手掌摩挲著我柔軟的頭發(fā)，我想在寒冷的冬日中再賴會(huì)兒床，可糯米的香味已從奶奶的廚房里飄出，鉆進(jìn)來(lái)了我的.被窩，而睡意就在那芬芳之中飄然散去。
我去看那泡了一夜的米，一粒粒透亮飽滿，此時(shí)都相互倚著，慵懶的沉甸甸的，像是飲了一夜的瓊漿，濃睡不消殘酒。
我的家鄉(xiāng)的糯米經(jīng)常是春節(jié)之前進(jìn)行制作的，一做就是一大堆，每每看到都會(huì)讓人垂涎欲滴。每次制作糯米鍋巴時(shí)，一整個(gè)村子的人們都是一起做的，一走進(jìn)村子，一股濃濃的糯米味撲鼻而來(lái)，頓時(shí)讓我的肚子咕咕大叫起來(lái)。村民們一邊有說(shuō)有笑拉著家常，一邊一起做著這糯米鍋巴，好不其樂(lè)融融。
我著迷的是奶奶制作糯米鍋巴的過(guò)程，先把泡糯米的水倒掉，然后切幾根蔥幾片生姜，幾枚大蒜，切得碎碎的，然后與糯米混合在一起，裝在一個(gè)盆子里，準(zhǔn)備一個(gè)油炸的工具，形狀與平底鍋相似，把一些糯米鋪在上面，然后放幾�；ㄉ�，撒上一勺鹽和一些配料，在一撮米蓋在上面，奶奶不會(huì)讓一些花生米露在米外，于是花生米的味道不會(huì)散發(fā)開(kāi)去，吃起來(lái)更香更脆。我連忙從奶奶手中拿了過(guò)來(lái)，仔細(xì)地看了一番，內(nèi)心開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)也想要做上一個(gè)，拿起一個(gè)油炸的工具，在上面鋪一層糯米，可怎么也鋪不整齊，總是一部分厚一部分薄，奶奶笑著說(shuō)：“孫女手兒小，不是干活的命。”溫暖的陽(yáng)光照在我和奶奶的身上，看著自己搞得一團(tuán)糟的糯米心想，以后只能靠奶奶吃上這美味的糯米鍋巴了……
糯米鍋巴在鍋里咕咕地響著，香氣從廚房溢出，氤氳在整個(gè)院子的上空，我不住的扒在門(mén)口張望，滿眼寫(xiě)滿了渴望，奶奶看我這德行笑著說(shuō)，不急不急，越煮越香。奶奶把火燒的細(xì)長(zhǎng)，就這樣我在過(guò)午的溫?zé)嶂袧u漸睡去……醒來(lái)時(shí)，糯米鍋巴已經(jīng)制作完成，金黃的糯米鍋巴讓我看得垂涎欲滴，爬上桌子，拿了一塊又一塊。吃的滿嘴流油，肚子鼓鼓的。
我在奶奶的糯米鍋巴中成長(zhǎng)，門(mén)前的小樹(shù)隔年盈尺，奶奶卻在我的鮮嫩反襯下日漸白頭。后來(lái)，我吃過(guò)超市里買(mǎi)來(lái)的各種各樣的鍋巴，卻都不及奶奶的又香又脆的鍋巴。每到春節(jié)，這熟悉的香味總會(huì)喚起我回憶的味蕾。
如今再次吃起家鄉(xiāng)的糯米鍋巴總是讓我流連忘返，激起我對(duì)家鄉(xiāng)的懷戀。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇8
我生在濟(jì)南，從小變伴著泉水長(zhǎng)大。閑暇時(shí)常蹲在由泉水形成的涓涓溪流旁，那兒有我看不完的雅景，講不清的心情，理不完的思緒。做不盡的美夢(mèng)。
剛涌出的股股清泉急匆匆地分散到泉口的周圍，從高高的長(zhǎng)滿茂盛雜草的石壁下汩汩涌出，悄無(wú)聲息地流入，繼而又旋轉(zhuǎn)著、依依不舍地離開(kāi)。在水面上濺起顆顆珍珠，灑落在每個(gè)縫隙和角落，默默滋養(yǎng)著土地。那泉水的味道是清清的。在空氣中總會(huì)彌漫著淡雅的感覺(jué)。若是捧起一捧品嘗。那味道雖然普通，但夾雜這一絲甜蜜。在口中融化，流到心里。再到全身蔓延開(kāi)來(lái)。不能延年益壽，卻可以讓人忘記煩惱，從喧囂緊張的生活中走出來(lái)。
家鄉(xiāng)的味道是甘冽甜蜜的。
“四面荷花三面柳，一城山色半城湖。”很小的時(shí)候，我時(shí)常背誦這句詩(shī)。只覺(jué)朗朗上口滿嘴余香，于是就一直記著，也沒(méi)能忘記。稍大一點(diǎn)時(shí)才知是記錄家鄉(xiāng)的風(fēng)景。
夏日的濟(jì)南總少不了開(kāi)滿湖面的荷花。遠(yuǎn)觀碧綠的'荷葉，層層疊疊，綠瑩瑩地散發(fā)出淡淡的荷香。溫柔的荷花含苞欲放。景致甚是優(yōu)美。那是像蠟染一樣的花朵，姹紫嫣紅、端的好看。走進(jìn)時(shí)便有芬芳縈繞在身旁。同美酒般醉人�！胺瞻坐B(niǎo)時(shí)時(shí)見(jiàn)，照水紅蕖細(xì)細(xì)香�！毕氡卦�(shī)人當(dāng)初也大概是在這荷花池邊流連忘返了吧。
人們愛(ài)蓮是因?yàn)樗氵h(yuǎn)益清的雅美，陶淵明愛(ài)蓮是因?yàn)樗蛇h(yuǎn)觀而不可褻玩焉的堅(jiān)貞。而我愛(ài)蓮是因?yàn)樗b點(diǎn)家鄉(xiāng)，是家鄉(xiāng)不變的味道。
家鄉(xiāng)的味道是清新醉人的。
蔥香和椒鹽的味道鋪滿濟(jì)南的大街小巷，每個(gè)濟(jì)南人都應(yīng)該熟悉的味道。油旋兒，在濟(jì)南已有百多年的歷史。濟(jì)南油旋兒外皮酥脆，內(nèi)瓤柔嫩，蔥香透鼻，其形似螺旋，表面油潤(rùn)呈金黃色。老濟(jì)南人吃油旋兒是頗講究的，大多是趁熱吃，或配米粉，或配餛飩，另有一番滋味。清代顧仲編著的《養(yǎng)小錄》中這樣記載油旋的制作：“和面作劑，搟開(kāi)。再入油成劑，搟開(kāi)。再入油成劑，再搟如此七次。灶烙之，甚美�！�
濟(jì)南的油旋必須用純正花生油手工和面，根據(jù)四季調(diào)配面團(tuán)軟硬。小小的油旋雖然只有巴掌大，卻要由很多層薄如報(bào)紙的面皮疊壓而成，在制作中不論揉、搓、搟、捏，一遍不多一遍不少。細(xì)膩執(zhí)著的精神也在面團(tuán)鍋爐間傳遞著。
家鄉(xiāng)的味道是蔥花椒鹽在油香混合的。
家鄉(xiāng)的味道，在舌尖上跳躍，在血脈里流淌，在心中舞動(dòng)。像是剛剛墜地的嬰兒，我深愛(ài)著母乳般家鄉(xiāng)的味道。他將一直陪伴著我，陪辦我成長(zhǎng)。家鄉(xiāng)的味道溫柔而讓人無(wú)法忘卻。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇9
我在一片群山環(huán)繞的油菜花地中長(zhǎng)大，金黃色的油菜花一遇到風(fēng)便有了不可思議的景象，風(fēng)兒包裹著山溝溝中的竹香飛涌而下，來(lái)到了那片油菜花田，金黃色的花兒們猝不及防地嚇了一哆嗦，這一哆嗦可不得了，那香氣全都被抖摟出來(lái)了，伴著風(fēng)來(lái)到了我身邊。
況且叫他金黃色的小人兒吧，又是一陣風(fēng)，“你好呀，金黃色的小人兒!”我沖著天空大聲大叫道。在田間，大太陽(yáng)已過(guò)，耳朵旁別一朵金黃的油菜花，手拉手一起用它一起跳舞，跳的舞是只有我們兩個(gè)人才會(huì)的，聽(tīng)著自己的腳步聲，陪著他們給我的“音樂(lè)”，沙啦啦沙啦啦，頭發(fā)隨著風(fēng)兒飄，我呢?隨著油菜花的浮動(dòng)，搖晃，跳舞，盡情放飛自我……時(shí)間仿佛都停止了，一切是那么的安詳，那么的美好……
“砰砰，砰砰”又是這熟悉的.聲音，這是我們家鄉(xiāng)做青團(tuán)兒時(shí)特有的聲音，金黃色的小人與我一同急急忙忙的趕去現(xiàn)場(chǎng)，壯壯的青年人正在揮灑汗水，他們掄著錘子，一人一下敲打著，在石板的凹槽處，青團(tuán)兒也在逐漸成形。他們都使出自己力氣，絲毫不保留。打好后婦女們圍著一口井坐好，拿簾子放在井口上，圍個(gè)圓圈坐好，一手拿著糯米團(tuán)一手拿著小勺挖豆沙餡兒，包好后拿那雙勞動(dòng)人民的手一擠，一個(gè)團(tuán)子就完成，再放到笸籮里拿綠色的粉來(lái)包裹身體，團(tuán)子自個(gè)兒就變成了我最愛(ài)的青團(tuán)兒。六個(gè)一盤(pán)兒，裝盤(pán)兒就是我們小輩的事兒了，我們這群小孩子還負(fù)責(zé)運(yùn)送……我喜歡和金黃色的小人兒一起送，因?yàn)樗梢詭臀乙恍┟�。兩只手端六個(gè)，每只手端三個(gè)，有時(shí)候頭頂還頂著一個(gè)。跨上媽媽的自行車就急匆匆地出門(mén)了，我要送給各個(gè)鄰居家的奶奶。金黃色的小人看我如此的手忙腳亂，也想幫我拿，不過(guò)，可惜啊!它沒(méi)有手�！袄钅棠�!張大嬸!阿姨們新做的青團(tuán)兒，牙口不好的也可以吃，可好吃啦!”我大聲地向小路上每座院子里喊去。
尖角兒的房檐還在滴水，陽(yáng)光從水珠中透過(guò)來(lái)，變成了七彩的，金黃色的小人最愛(ài)用這個(gè)打扮它自己了。干完我的活兒，剩下的就是我最喜歡的了，和金黃色的小人坐在油菜花地里，吃著黏黏的、甜甜的青團(tuán)兒;聞著油菜花兒香，嚼著滿嘴的糯米和豆餡兒，嘴里還發(fā)出模糊不清的笑聲。陽(yáng)光暖暖的照著我，看著身邊兒的金黃色的人和那片油菜花田。心里頓時(shí)非常滿足，我想，這應(yīng)該就是我的那片美好，那片永遠(yuǎn)的向往了!
在這世上唯有一種味道能使我心安——青團(tuán)兒和油菜花兒的味道;同樣，在這世上也唯有一個(gè)地方能使我感到親切與無(wú)限眷戀，那個(gè)地方就是油菜花田——我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇10
我不知道家鄉(xiāng)的味道是什么，但知道山間生氣的那一縷縷炊煙的氣息便是;我不知道家鄉(xiāng)的味道是什么，但知道老屋里沉淀的泥土香味便是;我不知道家鄉(xiāng)的味道是什么，但知道竹筒里不散的竹葉味便是。重慶很大，家鄉(xiāng)的味道，太多太多，可惟有平凡日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，才能勾起我對(duì)家鄉(xiāng)的回憶。
家鄉(xiāng)的味道，是竹林里淡淡的竹葉味兒。重慶多山，漫山遍野的竹林終年翠綠，那清涼的晚風(fēng)拂過(guò)竹葉捎來(lái)的淡淡竹香，令人心情格外舒暢。不是江南那種秀氣的竹，不是，這里山上的竹直入云霄，總有一種健美的身姿;不是放在玻璃柜里精致的竹雕，不是，這里的竹只是用來(lái)做背簍的，總有一種樸實(shí)的氣息。還記得，奶奶一刀一刀為我削的竹筆筒，終年散發(fā)這難忘的竹香。
家鄉(xiāng)的味道，是每年清明時(shí)節(jié)冒出的柑子的清香。這時(shí)，我和表哥就會(huì)拿了竹竿來(lái)，比賽打柑子，常常為了消滅“戰(zhàn)利品”而撐得肚兒圓。
家鄉(xiāng)的味道，更是老屋里沉淀的泥土氣息，炊煙里飄來(lái)的飯香。推開(kāi)吱呀作響的木門(mén)，笑著和每個(gè)人打招呼，饞嘴的看家狗“胖胖”搖著毛絨絨的尾巴跑過(guò)來(lái)，這就開(kāi)飯了。奶奶端來(lái)熱氣騰騰的“湯圓”，安詳?shù)男θ菘淘诓紳M皺紋的臉上。桌子那邊，爸爸在大聲招呼著大家?jiàn)A菜，爽朗的笑聲灑滿小屋。我和表哥無(wú)心吃飯，夾起一塊肉來(lái)逗“胖胖”。胖胖先是拼命搖著尾巴，等了好一會(huì)兒，終于不耐煩了，“汪”地一聲大叫，嚇得我和表哥手一松，肉掉在地上。我?jiàn)A起一塊煎得金黃的不知名的糕點(diǎn)，差點(diǎn)把牙粘掉。爸爸哈哈大笑，幸福的味道正在陽(yáng)光里彌漫，想起我的窘態(tài)，我也不禁笑了。
家鄉(xiāng)的味道也是有些神秘的'。家鄉(xiāng)的味道是菜畦間的“苦草”，總是有著類似艾葉的濃烈的藥草味兒。我認(rèn)識(shí)它，葉子像寶塔一樣排列，爸爸告訴我，它是可以止鼻血的。我總想試一試。
家鄉(xiāng)的味道也是有些離奇的。家鄉(xiāng)的味道是奶奶夜色中背簍里胖乎乎的大白薯。爸爸說(shuō)，晚上山間是有一種叫做“魑魅”的怪物，瞪著綠瑩瑩的眼睛。我問(wèn)晚上去背白薯的奶奶，它真的存在嗎?奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭，嘴角抿得很緊。從此，白薯在五歲的我眼中，變得很神秘。現(xiàn)在想來(lái)，這又何嘗不是爸爸和奶奶對(duì)我的一種呵護(hù)?背簍里，愛(ài)的味道正在升起。
家鄉(xiāng)的味道，是“霧鎖山頭山鎖霧”的霧氣，是不見(jiàn)邊際的大山的神秘，是水潭邊橫行的大河蟹，是與表哥分享的一半兒柑子，是“水煮魚(yú)”，是辣豆花，是奶奶過(guò)年時(shí)親手寄來(lái)的干辣椒和臘腸，是手捧竹筒時(shí)一幕又一幕的回憶。
我愛(ài)你，家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇11
生長(zhǎng)在北京的我總聽(tīng)爺爺說(shuō)我的家鄉(xiāng)是湖南，而祠堂在湖北公安縣。家鄉(xiāng)在我腦海里總是那么遙不可及。
一次去看爺爺奶奶，晚飯時(shí)，奶奶從廚房中端出一鍋燉菜。她說(shuō)：“這是老家寄來(lái)的臘雞，快來(lái)嘗嘗。”出于好奇，我第一個(gè)拿起筷子夾了一塊雞肉，一口咬下，一股說(shuō)不出的鮮味，與臘肉獨(dú)有的咸味融合在了一起，從此以后這個(gè)味道我再也沒(méi)有忘記，這就是我腦海里的家鄉(xiāng)的味道，“回老家看看”這個(gè)愿景一直纏繞著我的腦海。
一次旅行我來(lái)到了湖北宜昌，旅行結(jié)束準(zhǔn)備回北京時(shí)，下起了大雨飛機(jī)只能改簽到了后天。外邊的大雨下著，我待在酒店里無(wú)聊地看著掛在大堂里的地圖。咦，這不是公安縣嗎?離這里這么近!去祠堂也和回老家一樣吧?反正也是待著不如去看看，我把想法和老爸一說(shuō)，沒(méi)想到居然一拍即合。于是，第二天一早就去租了車，老爸打開(kāi)手機(jī)導(dǎo)航開(kāi)向了公安縣的祠堂。
剛開(kāi)始，車窗外都是一片片的樓房向后閃過(guò)，從北京來(lái)的`我看著高樓大廈總是有點(diǎn)麻木，甚至覺(jué)得有點(diǎn)厭煩，我總覺(jué)得車很慢，不時(shí)地催促著。不知過(guò)了多久，走了一小段高速，從高速下來(lái)，我被眼前的景色驚呆了。一片片的田地和遠(yuǎn)處的天連接在了一起，不知種的是什么，一大片綠油油的。田地間時(shí)不時(shí)有幾片水塘，水塘里的水像鏡子一樣，倒映著周邊的綠色，不時(shí)有水波打破了明鏡，應(yīng)該是覓食嬉戲的魚(yú)兒吧。從小生長(zhǎng)在高樓林立的城市里的我呆呆地看著，只覺(jué)得車開(kāi)得好快，我還想再看的更仔細(xì)些，可是不一會(huì)兒就到了導(dǎo)航指定的位置。
爸爸帶我下了車，咦?哪有什么祠堂只有一個(gè)農(nóng)家的小院。我有點(diǎn)著急，一遍遍地詢問(wèn)著。爸爸也很茫然，只見(jiàn)有一個(gè)瘦瘦的老伯坐在院子里的樹(shù)下，慢條斯理地摘著棉花。他也在看著我們，“請(qǐng)問(wèn)這里有個(gè)文家祠堂嗎?”爸爸問(wèn)到，那個(gè)老伯笑了笑：“原來(lái)是有一個(gè)祠堂，但是早就拆了�！闭f(shuō)著他起身招呼我們過(guò)去：“進(jìn)屋吧，我們細(xì)說(shuō)�！甭�(tīng)他說(shuō)話的口音倒是和爺爺奶奶一摸一樣。他帶我們進(jìn)了屋，和爸爸聊了起來(lái)，好像都是人名什么的，我完全被屋里滿地溜達(dá)的小雞吸引了，真想抓一只玩玩。爸爸可能看出來(lái)我在想什么，拉起了我的手，跟那位老伯說(shuō)到：“不用了，我們還要回北京只是抽空來(lái)看看，謝謝您。”原來(lái)那位老伯一直在留我們吃飯。
雖然沒(méi)有見(jiàn)到祠堂，但也算是回了次家鄉(xiāng)，聽(tīng)爺爺奶奶說(shuō)那里和我們老家很近了，就隔了一條河。想想那里的景色，那位農(nóng)民伯伯，又想起了腦海里家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇12
我呢，也算是個(gè)“老”北京人了，家里世世代代可都是北京人，我也是從小就在老北京四合院里長(zhǎng)大的。今兒個(gè)呢，我就跟您聊聊，別的咱不聊，咱就聊聊這老北京城。
說(shuō)北京，那必須得從它的四合院說(shuō)起啊，一個(gè)不大的院子，幾間房，幾戶人家，一棵大樹(shù)就構(gòu)成了這四合院，別看這里邊住的可能不是什么達(dá)官貴人，但這裝修可都講究著呢。別的四合院我不知道，但我打小住的四合院可是每到一過(guò)年院里的人總是聚在一家里打打牌，頂頂“牛兒”的，大人們?cè)诟蛇@些，而我們小孩呢?當(dāng)然是在一間房里吃著早上買(mǎi)的砂糖橘，看著春晚，春晚倒計(jì)時(shí)的時(shí)候總是我們最激動(dòng)的時(shí)候了，不是為了別的，就是可以放煙花和“炮”了。我們小孩在旁邊放了小的禮花筒，大人們也都出來(lái)放大個(gè)兒的煙花和“炮”了。每當(dāng)放特別響的“炮”的時(shí)候我們幾個(gè)小伙伴就會(huì)在屋隔著玻璃看。一邊看還一邊喊：“好響啊!童童，軒石你倆還聽(tīng)得見(jiàn)我說(shuō)話嗎?”
每次吃餃子時(shí)都會(huì)先夾好幾個(gè)到碗里，雖然嘴上說(shuō)是為了餃子涼得快，好能快點(diǎn)吃。但是小孩子怎么會(huì)想這么多呢，其實(shí)心里想的都是不能讓有硬幣的餃子進(jìn)了別人的'碗。
“民以食為天”，北京人也不例外，在一個(gè)胡同里的但凡是認(rèn)識(shí)，見(jiàn)面就要笑著說(shuō)：“吃了嗎您?”其實(shí)打招呼的話還有很多，比如“嘛去啊您”，“您有空上我那坐坐去啊”這些的話我就不一一說(shuō)了。
把北京和吃這倆詞放在一塊肯定是最先想到烤鴨和炸醬面，其實(shí)在北京您要是想著好的烤鴨那您可就得去那大地方，大飯店吃去，可您要是想吃上一碗好的炸醬面，那您可就不能去飯店吃了，去胡同里里隨便找一老北京的爺爺或奶奶，那做的準(zhǔn)比大飯店里做的味兒好。
還有就是炸糕和鹵煮，您要是想吃好的炸糕那您可就別怕排隊(duì)了，吃炸糕就得去那排著大長(zhǎng)隊(duì)的地兒，這里面可是有講究的，一來(lái)證明這家店的炸糕好，二來(lái)您拿到的炸糕準(zhǔn)是剛出鍋的。鹵煮就正好跟炸糕反著了，就得在沒(méi)人的點(diǎn)去店里，這您可能就覺(jué)得奇怪了，心想這飯店不講究去人多的地方嗎?這你讓我在人少去“冷清”不坑我呢嗎?。實(shí)則不是，您想啊，這鹵煮不是越煮越好吃嗎，所以您要是在那人多的點(diǎn)兒去可能煮得就不夠功夫，別怕不好吃，人少的點(diǎn)兒去準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
其實(shí)北京這座城市的味道遠(yuǎn)不是一篇作文能寫(xiě)下來(lái)的，如果您有機(jī)會(huì)來(lái)一趟北京，那您就會(huì)發(fā)現(xiàn)。北京的一切，無(wú)論是北京的事、物、景、人無(wú)不散發(fā)著迷人的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇13
時(shí)光荏苒，歲月流逝，我躺在床上，冰涼的月光照著我，此時(shí)，我的記憶寶庫(kù)被打開(kāi)了。記憶像書(shū)一樣翻到了這一頁(yè)，仿佛我又回到了鄉(xiāng)下，又回到了春天，又回到了清明節(jié)前后。
包清明果，清明前后，我和奶奶一起到山上去采艾草。到了半山腰，只望見(jiàn)下面的田里種滿了油菜花，一大片一大片的，被太陽(yáng)曬的又黃又亮，看起來(lái)金燦燦的，美麗極了。
終于到了地方，那一片都是艾草，綠油油的，還冒著只有艾草才有的清香，又好聞?dòng)趾每础Ｎ覐澫卵?xì)心地挑選。見(jiàn)到好的，立馬摘走，我的眼力雖然比奶奶好，但是奶奶是采摘艾草的好手，半小時(shí)后我只摘了一點(diǎn)，可奶奶已經(jīng)摘了一籃子了。又過(guò)了一會(huì)兒我們滿載而歸的回了家。
下午，我跟著爺爺上山挖筍。竹林里涼爽極了，太陽(yáng)被竹葉擋在了外面，像層碧綠的“防護(hù)罩”。我仔細(xì)地尋找筍，終于我看到了一個(gè)，可是太小了，還是個(gè)“寶寶”。我心想：“這么小的筍還是留到幾個(gè)星期后再挖吧�！睕](méi)過(guò)多久爺爺找到一株大筍，他讓我來(lái)挖，我先把旁邊的.一些土挖掉，用力一鋤頭下去，結(jié)果空了，打到了一邊的竹子上，那竹子立刻被劃出了白白的印子。我又一次用力的挖下去，終于我挖到了，只聽(tīng)清脆的一聲“咯吱”，筍被挖到了，可是拿起來(lái)一看，筍被我挖破了好多，坑里面還留著很多筍肉，我不禁心疼起來(lái)。后來(lái)我垂頭喪氣地在邊上挖了幾下，卻意外地發(fā)現(xiàn)兩只橫臥的筍，我欣喜若狂，挖的一只比一只熟練。
忙碌了一下午，整整兩筐筍，我們興高采烈地回了家，回到家一看，奶奶已經(jīng)把艾草洗好了，正在揉進(jìn)面團(tuán)里，夕陽(yáng)西下，晚霞照在我們身上，把我們的背影拉的很長(zhǎng)很長(zhǎng)。
要剁餡了，只見(jiàn)媽媽走上來(lái)，用上她的馬蹄刀，什么是馬蹄刀？就是剁起來(lái)的聲音像馬蹄聲的刀。只聽(tīng)“踢踏踢踏”的一陣聲音，我好像覺(jué)得千軍萬(wàn)馬都向我奔來(lái)。
到了包清明果的環(huán)節(jié)了，只見(jiàn)媽媽拿一張皮，用水在邊上畫(huà)一圈，再放一勺餡料，把邊捏緊，再一下一下捏出花邊狀，我也照樣畫(huà)葫蘆，但是因?yàn)榱戏诺奶俸茈y看，后來(lái)一次料太多，沒(méi)包好，最后我好不容易把餡料的量控制好，媽媽又說(shuō)我的花邊不好看。終于在她把著我的手，一步一步慢慢的教我，我才包出了一只滿意的清明果，看來(lái)包清明果也是需要技巧的。
清明果上鍋蒸了。只聽(tīng)家里的媽媽叫了一聲：“可以吃清明果了。”我才緩過(guò)神來(lái)。剛一進(jìn)家里，就聞到艾草的清香，飄得到處都是。大家圍在桌子邊一起分享這份美食，其樂(lè)融融，溫馨極了。
想到這，我真懷念那味道，好想再回到那時(shí)，在田野里嬉戲，在河邊玩水，再去看看那片金燦燦的油菜花啊，再吃一親手做的清明粿！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇14
要不是離開(kāi)過(guò)這一切，恐怕這一生也永遠(yuǎn)品嘗出這般滋味。
——題記
對(duì)每一個(gè)國(guó)人來(lái)說(shuō)，在異國(guó)他鄉(xiāng)最為思念的必定是家鄉(xiāng)的美食，而對(duì)于我這個(gè)四川人來(lái)說(shuō)，最重要的便是辣椒。經(jīng)過(guò)半個(gè)月各種洋快餐的“狂轟濫炸”，本來(lái)總是夢(mèng)寐以求著想吃快餐的我也失去了興趣。在喜慶的春節(jié)之際，我卻在異國(guó)他鄉(xiāng)，默默地想念家鄉(xiāng)的美食。
當(dāng)我再一次夢(mèng)幻般地坐在盛著濃濃香味的油碟(火鍋)前時(shí)，我終于意識(shí)到，我真的回家了。經(jīng)過(guò)半個(gè)月沒(méi)有辣椒陪伴的生活，我似乎對(duì)這種味覺(jué)都有一些陌生，但是也倍感親切。我看見(jiàn)深紅色的鍋底沸騰著，心中也是說(shuō)不出的溫暖。爸爸把早已準(zhǔn)備好的菜品小心翼翼地倒入翻騰的鍋中，我不由得舔了舔口水，生物的應(yīng)激反應(yīng)還是讓我露出了饞像。是啊，在我終于可以吃到自己所真正愛(ài)吃的菜面前，我突然體會(huì)到，不管我們身處天涯還是海角，我們的骨子里都潛藏著中國(guó)人的靈魂，我們永遠(yuǎn)都會(huì)思念自己的.祖國(guó)�？吹狡届o的鍋面再一次泛起了泡泡，我便拿起筷子，像一匹幾天(沒(méi))捕食過(guò)獵物的野狼似的盯著鍋里的食物。媽媽見(jiàn)狀，用漏勺直往我的碗里送菜，我埋著頭吃著，覺(jué)得自己的味蕾仿佛對(duì)辣味已經(jīng)陌生，突然覺(jué)得很不適應(yīng)，忙喝一口茶水來(lái)減輕辣味。
我大口吃著，這時(shí)，我看到一個(gè)手持民族樂(lè)器的樂(lè)手，哼著小曲向我們走來(lái)。一看，是一個(gè)賣(mài)藝的小伙子。大家都還沒(méi)有抬頭，他便彈奏起一曲康定情歌。這首原本我已經(jīng)聽(tīng)得乏味的歌曲似乎被賦予了特殊的意味，曲調(diào)變得是那么的悠揚(yáng)，讓我仿佛身臨其境。我對(duì)家鄉(xiāng)的思念，就如歌詞中對(duì)美麗姑娘的愛(ài)慕一樣。我一邊埋頭吃一邊聽(tīng)著，體會(huì)著這熟悉的家鄉(xiāng)的味道。
臨近吃完，我依舊用漏勺在鍋里一遍又一遍地搜索，似乎不想放過(guò)每一個(gè)可以吃的東西。爸爸媽媽見(jiàn)狀，接過(guò)勺子，幫助我撈菜。媽媽說(shuō)：“今年你年夜飯都沒(méi)回來(lái)吃，這頓火鍋就當(dāng)是年夜飯了哈!”我馬上應(yīng)聲好。但是我知道，年夜飯的意味是多么的不同。新年時(shí)沒(méi)有和家人在一起，總是有說(shuō)不出的的感覺(jué)。我正是人在“異鄉(xiāng)為異客”時(shí)，才真正了解那些在外不能回家的人的心情，是那么孤獨(dú)和寂寞。我感受到了家人的濃濃的愛(ài)，這也是家鄉(xiāng)獨(dú)有的啊。
是啊，“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親”。我不僅思念家鄉(xiāng)的人，也思念家鄉(xiāng)的味道。它們雖然不能時(shí)時(shí)都陪伴在我的身邊，但是卻時(shí)刻縈繞著我，讓我的心跨過(guò)重洋，回到家的懷抱。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇15
小時(shí)候只知道呆在家鄉(xiāng)有一種特別的感覺(jué)，她總能使不成樣的哭臉變成一副可愛(ài)的笑臉；她總能使一顆跳動(dòng)不安的心漸漸地平靜下來(lái)。家鄉(xiāng)有一種神秘的色彩，而那時(shí)的我對(duì)她的了解仿佛披上了一層面紗——朦朧而清淡。
家鄉(xiāng)的味道對(duì)于一個(gè)追逐世俗的人來(lái)說(shuō)，家鄉(xiāng)只是一塊不值錢(qián)的土地。她沒(méi)有城市的一小塊地那么值錢(qián)，但對(duì)于我，家鄉(xiāng)則是一塊藏著金礦的沃土。她讓我懂得一個(gè)人的價(jià)值，生命的真正內(nèi)涵。
最喜歡在春天時(shí)躺在翠綠的草地上，那里充滿著草的'芬芳。那是家鄉(xiāng)的體味，讓我留念與陶醉。在這時(shí)到處都是放牲口的孩子，看他們的表情，準(zhǔn)是被這芬芳給樂(lè)壞了。這讓我想起許多草的珍貴。如薰衣草可用來(lái)裝飾，車前草可以做藥，這些草早已被藥農(nóng)視為掌上明珠。雖然家鄉(xiāng)的草沒(méi)有沁人心脾的香味也無(wú)他用之處，但那種淡淡的香使你覺(jué)得仿佛與自然溶為一體了。所以每當(dāng)春天時(shí)我都要在草的懷里躺一會(huì)——那是一種享受。
蔚藍(lán)色是我最喜歡的顏色。它有水一樣的清澈卻不乏色彩之美，沒(méi)有紅那樣讓人眼花繚亂，它是一種飽覽滄桑的色彩。當(dāng)你睜大眼睛注視著它時(shí)，你會(huì)感到一種偉大并幾分崇敬之情溶于你的血液。所以每當(dāng)仰望家鄉(xiāng)的天空時(shí)，這種激情燃燒了我。在每個(gè)人的一生都有幾件或許多件事讓其充滿激情。如未上學(xué)的你對(duì)書(shū)本的渴望，青春期的你對(duì)異性的渴求，青年的你對(duì)理想的追逐等這些曾讓你付出許多精力與時(shí)間，但當(dāng)激情之后又是怎樣的生活。就像老年人一樣，漸漸被時(shí)間磨去了壯志的棱角，沒(méi)有了太多的激情，只有回憶已去的往事。我正年輕，喜歡家鄉(xiāng)那種激情，我不想看到我將激情丟失時(shí)是怎樣地痛苦，所以我加倍地努力，去捕捉時(shí)間的饋贈(zèng)。
時(shí)間可以使一棵小樹(shù)長(zhǎng)成參天大樹(shù)。瞧，東邊的小樹(shù)已蔚然成林了。還不時(shí)有燕雀的叫聲。這給家鄉(xiāng)添了一些生氣。那翠綠的樹(shù)葉盡情地歡唱，引起我無(wú)盡的遐想。我想幾十年之后家鄉(xiāng)便籠罩在一片翠綠之中了。我們又能歌頌大自然的美，領(lǐng)略大自然的風(fēng)光了。那時(shí)人們就真的會(huì)去珍惜這些，而不去做違背自然的丑事了。
微風(fēng)喚醒了沉睡的種子。往日的喧嘩也已經(jīng)被寧?kù)o所代替。每次進(jìn)入樹(shù)林都是令人回味無(wú)窮的感覺(jué)。鳥(niǎo)語(yǔ)花香的日子趕快回來(lái)吧。
故鄉(xiāng)哺育了我，故鄉(xiāng)的變遷牽著我的心。愿故鄉(xiāng)慢慢地沉睡在寂靜的夜空下，不要被時(shí)間所吞噬。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇16
家鄉(xiāng)的味道是什么？我花了十二年的時(shí)間，但突然不辭而別。只有清晰的記憶留在我的腦海里，散發(fā)出一種不清晰的文字和未知的道的味道。
雖然床比以前好了很多，但沒(méi)有理由放松。我現(xiàn)在更喜歡小、擁擠、活潑的家，而不是寬敞明亮的“家”。成年人無(wú)所事事時(shí)坐在一起：看電視、聊天、打麻將和放松。我們這些孩子玩起來(lái)很有趣。在那個(gè)時(shí)候，似乎有無(wú)休止的工作，無(wú)休止的電視，無(wú)休止的談話和無(wú)休止的游戲。當(dāng)時(shí)，被子上總有強(qiáng)烈的陽(yáng)光氣味。它很溫暖，給我?guī)?lái)無(wú)窮的力量。
盡管學(xué)習(xí)環(huán)境比以前好多了，但沒(méi)有理由集中精力。我更喜歡大家互相監(jiān)督，互相促進(jìn)，而不是一個(gè)人靜靜地學(xué)習(xí)。咬著筆，我的思緒飄向遠(yuǎn)方：金龍?jiān)趺戳�？小陳不是還有點(diǎn)胖嗎？哲的地方更好嗎？伊晨仍然是一位女士。萱萱還是喜歡哭！趙還在玩大魚(yú)，吃小魚(yú)？魏薇的技術(shù)退化了嗎？那時(shí)，即使在學(xué)習(xí)中，快樂(lè)也是我們的專屬！我們的桌子上總有一股強(qiáng)烈的泡菜味，刺鼻，但很舒服，這讓我從一個(gè)小時(shí)的無(wú)知成長(zhǎng)到現(xiàn)在。
家鄉(xiāng)有很多味道：春天的`鞭炮味、旺旺禮包味、夏天的冰淇淋味、房間里的農(nóng)藥味、秋天的紅薯味、瘋狂玩耍后的汗水味、冬天的雪人味、房間里溫暖的爐子味。他們陪我度過(guò)了春、夏、秋、冬十二年。現(xiàn)在，它們包裹在我對(duì)家鄉(xiāng)的記憶中，散發(fā)著無(wú)盡的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇17
家鄉(xiāng)的味道沒(méi)有珍貴的材料，也沒(méi)有精致的外觀。它更多的是關(guān)于鄉(xiāng)村的樸素風(fēng)味。雖然平凡，卻能牽動(dòng)人心，讓你感受家鄉(xiāng)的風(fēng)情。
我記得在我年輕的時(shí)候，我會(huì)在新年期間回家?guī)滋�。農(nóng)村的新年與城市的新年仍然不同。它缺少一點(diǎn)冷水泥的味道，增加了一點(diǎn)簡(jiǎn)單活潑的味道。在農(nóng)村地區(qū)有一個(gè)新年市場(chǎng)。沿路幾英里處有各種各樣的攤位，人潮洶涌，叫賣(mài)聲此起彼伏。當(dāng)然，這里有各種各樣的美味佳肴。小時(shí)候，我喜歡請(qǐng)大人給我買(mǎi)烤紅薯。我從煤黑的爐子里拿了一個(gè)。那是熱氣騰騰的大霧，在寒冷的冬天可以溫暖我的手。雖然它的外表不太好看，但它卻擺脫了甜味沖向我的臉，露出了黃色的肉并咬了它，當(dāng)?shù)氐募t薯就像當(dāng)?shù)厝艘粯�。雖然他們外表平平，但他們都有一顆溫暖的心。
我父親最喜歡的小吃是面條粉。每次我回來(lái)，我都會(huì)嘗一嘗。我坐在攤位上，看著攤主提起鐵桶，舀出一匙放在白色搪瓷碗里，沿著碗邊敲了幾下，然后迅速?gòu)母浇男〉镒テ鹨话亚鄄恕⒋蠖购推渌{(diào)味品，灑在上面，然后帶到你面前，熱空氣和面條的氣味進(jìn)入鼻子，讓人流口水。剛開(kāi)始的時(shí)候，味道仍然有粉末的酸味，但慢慢地品嘗粉末中的豆子味，嘴唇和牙齒保持芳香。面條的柔軟、芹菜的酥脆和大豆的柔軟在口中交織出和諧的味道，就像家鄉(xiāng)人的生活一樣。即使有很多失望，他們?nèi)匀豢梢赃^(guò)上美好的生活。
那里還有一個(gè)習(xí)俗。我們有一張大桌子。新年的.第一天，每個(gè)家庭都圍坐在一起。雞、鴨和魚(yú)擺滿了桌子。不僅如此，鄰居們還將運(yùn)送蔬菜。每一條鄉(xiāng)間小路都充滿了各種食物的味道。孩子們挨家挨戶地搬運(yùn)蔬菜，最后總會(huì)得到一些糖果。這張桌子上沒(méi)有那么多的花式菜肴，但它包含了一年的辛勤工作和鄰居們的熱情，讓人們可以品嘗到溫暖的味道，感受到新年的力量。
家鄉(xiāng)的味道有自己獨(dú)特的味道。它誕生于農(nóng)村，升華于家鄉(xiāng)人民平凡樸素的生活中，融入家鄉(xiāng)人民的感情和思想，成為我心中最難忘的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇18
老師說(shuō)，空氣是無(wú)色無(wú)味的，看不見(jiàn)、摸不著。可是，走在熟悉的田間小路上，我卻總是可以聞得到彌漫在空氣中那股濃濃的家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道是輕柔的成長(zhǎng)。一棵棵小草冒出了頭，一朵朵小花張開(kāi)了臉。滴答，滴答，小雨來(lái)啦，給小花鼓掌，幫小草洗澡。嘩嘩，嘩嘩，春風(fēng)來(lái)啦，吹綠了大柳樹(shù)，也吹醒了小青蛙。吸吸鼻子，我聞到了雨后泥土的芳香，張開(kāi)眼睛，我看見(jiàn)了滿眼綠綠的。
家鄉(xiāng)的味道是淡淡的幸福。坐在清澈的池塘邊，晃著腳丫在水中蕩出圓平靜圓的漣漪，怕熱的知了在樹(shù)上唱著反復(fù)的歌。抬起頭，樹(shù)葉間散落著金色的陽(yáng)光；遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，傳來(lái)了拖長(zhǎng)了的呼喚。裊裊的炊煙里，飄著甜甜的飯菜香，我伸出手，仿佛觸摸到了幸福的。
家鄉(xiāng)的味道是豐收的。飽滿低垂的是稻穗，平實(shí)富足的是谷倉(cāng)，金黃的稻草垛旁是我們玩耍的天堂，火紅的柿子掛出了年年的希望。明凈天空，紅瓦白墻，河流、樹(shù)木、田野，混雜著秋日的芳香，揪幾根草秸，編織成皇冠，在家鄉(xiāng)溫柔的懷抱里，我就是的女王。
家鄉(xiāng)的`味道是靈動(dòng)的清涼。光禿禿的樹(shù)枝上，跳躍著小小的鳥(niǎo)兒；綠油油的松樹(shù)，驕傲地站在大地上。下雪了，白茫茫的大地上，響著我們奔跑歡喜的笑聲；軟絨絨的雪被下，小苗兒正安靜地進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。新年到，穿新衣，放花炮，噼里啪啦的聲音里，我聞到了永遠(yuǎn)地記住，屬于我的，家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇19
在回憶的海洋，歲月的長(zhǎng)流中，時(shí)光匆匆，煙火淡去，回首過(guò)往，皆是萬(wàn)象更新，但總有一種東西在心中長(zhǎng)存，亙古不變，成就一抹難忘的回憶——礬山肉燕。
春色已濃，桃紅綠蔭，幾朵海棠花倚靠枝頭，去年暑假，到礬山游玩，讓我印象最深的還是那一碗熱騰騰的肉燕。一小時(shí)的車程，到達(dá)目的地，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的便飄來(lái)一縷縷肉燕的芳香，夾雜著一絲絲香氣，一碗熱騰騰的肉燕端了上來(lái)，頃刻間，香氣溢滿整個(gè)房間，諾白的面皮包裹著一顆顆飽滿的肉燕，曲扭的凹痕清晰可見(jiàn)，拖著薄薄的.面皮，好似蒙上了一層淺淺的面紗，紫菜和香蔥的點(diǎn)綴在它們面前顯得毫不起眼，舀起湯勺，裹起一顆飽滿的肉燕塞進(jìn)嘴里，咬開(kāi)面皮，汁水在嘴里四射，像是一顆水炸彈，散開(kāi)醇香久久不散，附著在口腔的每一處，咬著肉燕，緊實(shí)細(xì)膩的口感向外蔓延，香糯可口，令人垂涎欲滴。
我不禁被肉燕的傳統(tǒng)制作工藝吸引，我嘗試著拿張面皮，舀起一塊肉燕，圓鼓鼓的，將它塞入面皮，包裹著，一圈圈的折痕，像成群的山巒交錯(cuò)排布發(fā)，大費(fèi)周折后，二十張面皮也只包成了七個(gè)肉燕，他們像一群頑皮的孩子，在你毫無(wú)防備的時(shí)候，這邊漏了個(gè)洞，哪邊破了個(gè)角，抑或是餡兒太多，面皮太厚。半天的操勞后，我無(wú)為不被其的傳統(tǒng)工藝所震撼，傳承百年，改造百年，不禁為勞動(dòng)人民的智慧所深深吸引。
吃完肉燕，還是小時(shí)候的味道，時(shí)隔六年回味，童年一去不復(fù)返，青澀的面孔已褪去，歸程之時(shí)，微風(fēng)輕輕，一縷斜斜的夕陽(yáng)透過(guò)車窗打在臉上，往事?lián)]之不去，童年的煙塵早已散盡。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇20
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧、最愉快的時(shí)候。大年夜里，豐盛的年菜擺滿一桌，有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心；魚(yú)、龍蝦、炸肉丸子……數(shù)不盡數(shù)、應(yīng)有盡有。每次都讓我和妹妹口水直流，沒(méi)開(kāi)飯前總?cè)滩蛔∨郎献老韧挡顺浴覀兗颐磕昴暌癸埖牟妥郎隙紩?huì)有一道菜，永遠(yuǎn)雷打不動(dòng)的霸占著它的“霸主”位置——咸肉青菜燉豆腐！我覺(jué)得很好奇，不知道為什么？便問(wèn)大人們這是什么原因。
爺爺奶奶說(shuō)，這是在憶苦思甜……
爸爸媽媽說(shuō)，這是清清腸胃、助進(jìn)消化……
我和妹妹則覺(jué)得這是在品嘗新鮮……
顧名思義。原來(lái)，以前家里非常的窮，爺爺奶奶只能在過(guò)年的時(shí)候，才會(huì)去買(mǎi)一塊肉回來(lái)，為了讓它保存得更長(zhǎng)久點(diǎn)，會(huì)用厚厚的鹽腌制好，然后掛在窗臺(tái)上風(fēng)干。每天切兩片放在青菜豆腐里滾熟了給孩子們吃，這樣能一直吃到來(lái)年開(kāi)春時(shí)節(jié)……（哦，“咸肉”原來(lái)是這樣做出來(lái)的，我猜想）
后來(lái)，改革開(kāi)放，人們的生活越來(lái)越好，爸爸媽媽們經(jīng)常在外面吃飯。每天，大魚(yú)大肉，吃香的喝辣的，口味很重。肚子上都長(zhǎng)出很多肥肉了。所以很希望能吃上這樣一道清口的蔬菜，讓腸胃舒服一些……
而現(xiàn)在，為了我和妹妹的健康成長(zhǎng)，爺爺會(huì)買(mǎi)來(lái)農(nóng)家自養(yǎng)的豬，扯上自家種的無(wú)公害生態(tài)小青菜，配和著奶奶種的黃豆做成的嫩豆腐，搭配著其它新鮮食材，給我們做出一道營(yíng)養(yǎng)美味的健康菜肴……
年夜飯餐桌上，每一道食材都有著當(dāng)?shù)氐奶厣筒黄椒驳臍v史故事，讓我為之神往。我希望，隨著時(shí)間的.推移，祖國(guó)老百姓的日子過(guò)得越來(lái)越好，餐桌上會(huì)增添一些新的故事新的菜肴來(lái)，這些餐桌上的故事和優(yōu)良的傳統(tǒng)文化也將會(huì)被子孫后代永久的傳承下去！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇21
記得在西安上學(xué)的時(shí)候，和一位老師聊天，說(shuō)起自己最難忘的食物，老師說(shuō)，其實(shí)人生中最惦念不忘的美食，往往都與一段感情有關(guān)，也許懷念的不是那一口食物，而是當(dāng)年，當(dāng)時(shí)的那份情感。
大學(xué)畢業(yè)后我在深圳找了一家小公司工作，今年公司給我放了幾天假。便聯(lián)系大學(xué)同學(xué)去上海她那里玩幾天！她高興的讓我過(guò)去。
來(lái)上海的前夜，我的火車是十一點(diǎn)的，下了車我就直奔到她的住處，她做了一桌子的飯菜，吃完飯我們就在那隨意的聊天，從高中，到大學(xué)，再到現(xiàn)在工作。轉(zhuǎn)眼間，都十年過(guò)去了。
忽然感嘆啊，不知不覺(jué)中就被時(shí)間拋棄在身后。
在我的記憶中，羊肉泡饃絕對(duì)是和情感聯(lián)系最密切的食物。離開(kāi)西安這么多年，我一直惦念不忘。因?yàn)槲业乃恢钡肽畈煌�。每遇到有羊肉泡的館子，總想去吃吃�？蓞s一直不是那個(gè)味道。昨天晚上燉了一鍋羊肉羊骨湯，今天中午吃了泡饃。雖然沒(méi)有西安的醇厚味道，但是卻八九不離十。很是興奮。
在西安，每到飯點(diǎn)的時(shí)候，就看羊肉泡饃店門(mén)前，蹲著的，坐著的，都在那里用手掰饃，泡饃有兩種方式，一種是店家給你切好，直接兌湯，一種是發(fā)給你倆饃，你自己一邊去掰，然后去要湯。有些老太太，用指甲摳啊摳，幾乎都成粉末了。
現(xiàn)在才理解老師所說(shuō)的最懷念不是那一口食物，而是當(dāng)年的那份情感的真正含義。
客在他鄉(xiāng)最懷念的就是和朋友同學(xué)在一起吃上家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，于是乎，我和朋友就在網(wǎng)上找找關(guān)于我們的那份回憶，找找我們的美食。真是黃天不負(fù)有心人呀，最終在一個(gè)叫“第八奇跡”的網(wǎng)站上找到我們同年的好多回憶。果斷的就買(mǎi)了幾單，價(jià)格也不是很貴，買(mǎi)完之后我們就照著網(wǎng)站上的產(chǎn)品回憶，回憶那些產(chǎn)品與我們的'故事！不知不覺(jué)我們就聊了一個(gè)通宵。
在臨走前的前一天，我們?cè)凇暗诎似孥E”商城買(mǎi)的東西就回來(lái)了，我們心里納悶到底買(mǎi)的東西是不是我們小時(shí)候，在西安吃到的味道，因此我們就拆開(kāi)試吃了一包“老孫家羊肉泡饃”，吃起來(lái)味道還是在回民街的味道，勾起了很多往事的回憶。我們一邊吃的，一邊回憶著在老家陜西的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。回憶起很多年前酸甜苦辣。
身在他鄉(xiāng)最懷念的還是家鄉(xiāng)的味道，家鄉(xiāng)的風(fēng)土氣息。感謝商城給了我們身在異鄉(xiāng)的人家鄉(xiāng)的味道，家鄉(xiāng)的回憶！
建議身在他鄉(xiāng)的陜西人去{第八奇跡商城}去逛逛，一定能找到家鄉(xiāng)的味道，在家鄉(xiāng)時(shí)的美好回憶！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇22
北京烤鴨聞名天下，而我老家北則有“手撕烤鴨”，雖名氣不大，但自有一股家鄉(xiāng)味。
手撕烤鴨名副其實(shí)就是手撕的。老板娘帶著手套，從烤箱里拿出烤得油亮的鴨子，然后嫻熟地把鴨肉一塊塊撕下來(lái)�？諝庵袕浡_(kāi)一股肉香，讓人不禁口水直流。我使勁吸了吸鼻子，哇，好香，真想立馬飽餐一頓！
一到家，我迫不及待地打開(kāi)紙包，那股誘人的香味又一次撲面而來(lái)，越聞越饞。看，肉黃酥酥的，黃中又帶著微微紅色。每塊肉油亮油亮的，仿佛刷了一層油。那香味仿佛是在催我：“快來(lái)吃吧，快來(lái)吃吧！”
我趕緊夾起一塊肉，放進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)品味，這肉外脆里嫩，肥美無(wú)比，美味多汁。最美味的鴨腿，嚼勁十足，再配上胡椒粉，那味道只能用兩個(gè)字來(lái)形容：鮮！美！
吃完以后，唇齒留香�；叵肫鹉俏兜�，我不禁又舔了舔自己的'嘴唇，埋怨這手撕烤鴨為何不多一點(diǎn)，又后悔自己吃得太快了，沒(méi)有好好品嘗，依然想再來(lái)一份。用一句話來(lái)說(shuō)：永遠(yuǎn)也吃不夠，永遠(yuǎn)也不嫌多。
手撕烤鴨當(dāng)中有一份家鄉(xiāng)的味道。每次我回老家，都必定會(huì)去一次手撕烤鴨店，品嘗家鄉(xiāng)的味道。雖然我只有寒暑假才能回去，但這份手撕烤鴨里家鄉(xiāng)的味道，最讓我難以忘懷。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇23
記憶中最難以忘懷的還是那麻婆豆腐的味道，和在廚房忙碌的父親。
麻婆豆腐的用料十分簡(jiǎn)單，不需要大魚(yú)大肉，更不需要名貴的材料，它只要一些簡(jiǎn)單樸素的食材，別看它其貌不揚(yáng)。但是卻能簡(jiǎn)單的征服你，讓你不由得贊嘆這是個(gè)人間尤物。
麻婆豆腐的食材只有豆腐、辣椒和一些平淡的佐料。燒制也十分簡(jiǎn)單，父親將豆腐和調(diào)料一并倒入鍋中，攪拌幾下就出鍋了。當(dāng)成品出鍋時(shí)，那迷人的香氣勾引著你，讓你忍不住貪婪地吸食著。豆腐早也不是當(dāng)初的白色，早已被辣油所覆蓋，裹上了一層泛發(fā)著油光的新衣。在辣椒籽、辣椒瓣的映襯下顯得熠熠生輝。辣油也不是裝飾物，它通體散發(fā)著璀璨的`金光，里面則是深紅與淺淺的褐色，一粒粒小蔥被剪碎了，撒在豆腐的頭上顯得美味可口，同時(shí)也減少了它帶來(lái)的火辣辣的炙感。
記得第一次品嘗到此人間尤物，還是幾年之前，父親為我燒制了一大碗麻婆豆腐，我第一口嘗到它，就欲罷不能，急忙詢問(wèn)它的名字，不料，父親擺擺手，“你若愛(ài)吃，再燒一頓又何妨？”此后家里的飯桌上每時(shí)每刻都存在著它。
我長(zhǎng)大了，在不同的地方也吃過(guò)許多麻婆豆腐，可都比不上家里的麻婆豆腐，究竟少了什么呢？我想是父親對(duì)我的愛(ài)吧。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇24
在我家鄉(xiāng)富陽(yáng)；有一種獨(dú)特的美食蛋卷。
杭州的蛋卷，與家鄉(xiāng)很不同。杭州的蛋卷是把蛋液均勻?yàn)⒃阼F板上，上面灑上芝麻籽，那黃黑兩種色調(diào)的結(jié)合，讓人莫名地生出食欲隨后用模子一壓，一煎，一卷，蛋卷就制成了。而我家鄉(xiāng)的蛋卷，是先將雞蛋制成一張薄薄的蛋皮，把豬肉給切成肉沫，反復(fù)揉搓，制成肉餅，把它輕輕拿起，緩緩貼合到蛋皮上，用手壓緊。最后把它卷起來(lái)，壓一點(diǎn)兒時(shí)，就制成了家鄉(xiāng)的'蛋卷。
家鄉(xiāng)的蛋卷有許多種吃法。將它切成薄片，與毛毛菜或娃娃菜豆腐干炒一炒，甚是美味；或用薄片蒸熟醮醬油吃，味道很香；也可以放湯，最好是海鮮湯，味道也別具一格。
我最喜歡的吃法，是醮醬油吃。蛋卷蒸熟后，掀開(kāi)鍋蓋的那一瞬間，熱氣從鍋中一竄而上，隨后徘徊不見(jiàn)，如同煙花盛放的那一剎那香氣也同時(shí)鉆入鼻中，久久蕩而不去，讓我的心變得“垂涎三尺�！�
盛在小碗里，在旁附上一小碟醬油，那模樣，黃棕相互映襯，很是別致。用筷子夾起一一片，送入口中。一下子醬油夾雜著肉香與蛋香彌漫在口中，用牙輕輕咬下一片，細(xì)細(xì)咀嚼，肉細(xì)膩的內(nèi)部讓舌頭進(jìn)行了一次充分的享受，醬油伴著肉皮的口感，讓人很是舒暢。
�。〖亦l(xiāng)的那股美味！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇25
我的故鄉(xiāng)陽(yáng)江盛產(chǎn)海鮮，而我家鄉(xiāng)最為獨(dú)特的美食便是清蒸蝦。
雖說(shuō)清蒸清蒸無(wú)多色、無(wú)多味，可陽(yáng)江這一蒸法卻截然不同。
清晨，我和奶奶去了市場(chǎng)買(mǎi)了剛進(jìn)貨的新鮮蝦。到了菜市場(chǎng)，我緊閉一口氣，迅速挑出幾只“肥美多汁”的蝦。再一次長(zhǎng)呼一口氣，徑直走出菜市場(chǎng)。到了家奶奶便將蝦放入水中腌好�？墒遣](méi)有剝皮，奶奶說(shuō)這是因?yàn)閺?qiáng)烈的香料會(huì)影響口感，體現(xiàn)不出“清蒸”這一詞。奶奶這么一說(shuō)我便開(kāi)始想：那蝦還會(huì)好吃嗎？腌這么久，我都迫不及待了！”奶奶好像看出了我的心思說(shuō)：“哎呀，你急啥呀？我都不急呢，要到晚上哦！”
到了晚上，終于腌好了，只見(jiàn)奶奶在蝦皮上劃了幾個(gè)口子，卻沒(méi)有傷到肉，我心想：不是說(shuō)清蒸嗎？為什么劃口子呢？”隨即，奶奶將蝦擺入蒸盤(pán)，還在蒸盤(pán)下擺了一小瓶醋，說(shuō)是要蒸發(fā)味道讓蝦入味。然后蓋上蒸籠，蒸要蒸好久，我看著籠中的蝦不由得陷入“沉思”
我心想：味道會(huì)不會(huì)怪怪的`呢？會(huì)蒸爛嗎？醋應(yīng)該全部蒸發(fā)了吧？如果醋蒸發(fā)多了會(huì)不會(huì)變味呢？
晚餐桌上，一個(gè)空盤(pán)子和一個(gè)小孩兒，那個(gè)盤(pán)子曾經(jīng)裝過(guò)一盤(pán)清蒸蝦，那個(gè)小孩兒的肚子也不曾這么大過(guò)，清香四溢，即回味無(wú)窮。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇26
我在家里最喜歡我媽媽做的飯，我媽媽做的放最好吃了，你一吃就立刻叫好不管是誰(shuí)。
可是我就覺(jué)得家里的飯有一股家人對(duì)我的愛(ài)。過(guò)幾天我就上學(xué)了我就得學(xué)校里的飯沒(méi)有家里的好吃，因?yàn)閷W(xué)校里的飯沒(méi)有家里人都我的關(guān)愛(ài)和喜愛(ài)我們得味道，我就有的時(shí)候吃不下去也有的.時(shí)候我一可以吃，因?yàn)槲业膵寢尭嬖V我，家里的飯好吃有家里的味道，學(xué)校的飯就有學(xué)校關(guān)心你們的味道。都是同樣的的飯?jiān)趺纯梢蕴羧龗哪牵晕以趯W(xué)校就安安生生得吃飯了，我也記住了我媽媽告訴我的話了，我媽媽的飯雖然好吃，但是學(xué)校的飯也要吃要不會(huì)餓的。我的媽媽就告訴了我這個(gè)道理了。學(xué)校里的飯?jiān)俨缓煤贸远家缘奈业膵寢尵透嬖V了我這個(gè)道理。
我喜歡吃家里的飯因?yàn)橛屑亦l(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇27
早晨，陽(yáng)光耀眼，桂花的香氣早已送入了我的鼻子，微風(fēng)清涼，宛如一群浩浩蕩蕩的駿馬向我奔來(lái)，一片落葉慢悠悠地飄到了我的手中，細(xì)數(shù)精致的.紋理，黃綠相間的色彩，使我陶醉在了其中。
家鄉(xiāng)，熟悉的味道；家鄉(xiāng)，童年的味道，我看到這條小巷，我頓時(shí)思潮起伏；記得小時(shí)候在家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)，剛吃完團(tuán)圓飯我便扯著爸爸的衣襟，急著去放鞭炮，就在這條靜寂的小巷，“啪，啪”的炮聲在我的腦海里回響。
輕輕地吸一口氣，再深深地吐出，啊！一副美好的畫(huà)卷映入了我的眼簾，噢，家鄉(xiāng)的味道，團(tuán)圓的味道，每當(dāng)我回到老家，我們一家子也就算團(tuán)圓了，我們感到十分激動(dòng)，當(dāng)然，在激動(dòng)中還藏著幾分溫暖，我們的千言萬(wàn)語(yǔ)也只化為一個(gè)微笑，“低頭族”放下了手機(jī)，“家務(wù)族”停下了工作，我們一起圍著一張圓桌感受家鄉(xiāng)的味道，一起感受團(tuán)圓的味道！
海風(fēng)輕輕，濤聲悠悠。紅彤彤的夕陽(yáng)，一半在水里，一半在空中，肆意播灑著一大片一大片的金輝紅芒，染紅了漫天晚霞，染紅了萬(wàn)傾碧波，也染紅了家人的臉龐！
你瞧，那一片麥田，隨著微風(fēng)翻來(lái)翻去，不停地回蕩著我對(duì)家鄉(xiāng)深深的愛(ài)！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇28
每當(dāng)回到老家，總會(huì)有一陣海風(fēng)撲面而來(lái)，風(fēng)中夾著海鮮的氣味，這味道在蒼南縣城里是聞不到的。
我的老家在石砰，那是一個(gè)小漁村，我的大姑二姑常年住在那里。
記得小時(shí)候，每次回老家，我都會(huì)求著我爸媽：“下去釣螃蟹吧！”我爸媽總是呦不過(guò)我，帶我下去釣螃蟹。
一個(gè)漏斗形的`網(wǎng)，一塊石頭，一條長(zhǎng)繩，一條活蝦，便可以釣上巴掌大的蟹。
我常常去釣蟹，一根2米長(zhǎng)的釣線在我手里生龍活虎地上下移動(dòng)，仿佛一條大蛇在掙扎。
新鮮的螃蟹捉上來(lái)，什么都不用放，直接扔水里煮，煮上來(lái)后，掰開(kāi)，黃黃的液體流了出來(lái)，那是最好吃，也最有營(yíng)養(yǎng)的東西。
切開(kāi)螃蟹，白白的，晶瑩的肉彈了出來(lái)，放在陽(yáng)光下，仿佛它是世間最好的玉。
雖然這只是家常小吃，可對(duì)在蒼南縣城吃不到這么新鮮的東西的我來(lái)說(shuō)，它們已經(jīng)是人間佳品了。海鮮中，我最喜歡的就是螃蟹，不但是因?yàn)樗贸�，因�(yàn)樗茏屛蚁肫鸺亦l(xiāng)。
每當(dāng)吃到螃蟹，我總會(huì)想起家鄉(xiāng)，想起海風(fēng)吹過(guò)臉的感覺(jué)，這是家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇29
作為一個(gè)地地道道的岐山人，我始終無(wú)法忘記的，是家鄉(xiāng)臊子面的味道了。
做臊子面第一步是做臊子。做臊子的肉必須是肥廋搭配的，不然，出來(lái)的臊子不好吃。把肉洗凈，切成小塊，倒上自己榨的菜籽油，溫火炒，等炒的半熟了，再加上鹽，醋，辣面，五香粉等調(diào)味料，等一會(huì)兒，臊子就做好了。第二步，嗆湯。即讓醋走油鍋。先在鍋里燒油，并放少許姜末，在此之前，根據(jù)人的多少確定醋的多少。等油熟了，把醋倒進(jìn)油鍋里，等一會(huì)兒，滿屋子都是熟了的醋的香味。然后加水，加鹽，加辣子，再加上提前準(zhǔn)備好的黃花和木耳，溫火熬制幾分鐘，然后加入底湯菜(以紅蘿卜為最佳)這樣，湯就做好了。但是火不能停。最后一步，煮面，煮好的`面過(guò)一下涼水，為了面吃起來(lái)勁道。
一切都做好了，下面有兩種方法，第一種，把面直接撈出在一個(gè)大碗里，端上桌，把剛才做好的湯用小碗乘好，讓人們自己根據(jù)飯量挑。俗稱“另汁”另一種，直接把面放在小碗里，澆上剛做好的湯，在敬完神(把做好面的湯用勺子舀一小勺，灑在家里貼神像的地方)后就可以上桌了。俗稱“潑碗”
臊子面在岐山的地位很高，婚喪嫁娶早上的第一頓飯就是臊子面。尤其是在冬天，吃一碗真的是享受。記得那時(shí)候還小，每每要求奶奶做臊子面時(shí)，奶奶總是嫌麻煩，很少做給我吃。所以，最期待的事情就是村子里有人過(guò)事。一旦有人，奶奶必帶我。每每這個(gè)時(shí)候，吃貨的本性就暴露無(wú)疑了。我對(duì)中午的大魚(yú)大肉不感興趣，反倒是早上的這一頓，往往是我吃的最開(kāi)心的一頓。我小時(shí)候吃過(guò)好多家的臊子面。每一家的味道都大同小異�？梢赃@樣說(shuō)，我對(duì)小時(shí)候記憶最深的莫過(guò)于奶奶牽著我的手去坐席的畫(huà)面和奶奶給我端湯的動(dòng)作。每每回憶，都會(huì)笑出聲來(lái)。
漸漸的我也長(zhǎng)大了，家庭條件也好了，臊子面也常吃，對(duì)臊子面也逐漸沒(méi)有興趣了，奶奶也不帶我去坐席了。記得有一次，做好的一盤(pán)子臊子面因?yàn)槌圆煌暌矝](méi)人吃，倒了……從此，家里只要不來(lái)人，從不吃臊子面。有時(shí)候我常常在想：或許，是現(xiàn)在人生活節(jié)奏太快，臊子市場(chǎng)上有現(xiàn)成的，掛面也是，甚至，市場(chǎng)上就有賣(mài)的現(xiàn)成的速食型的面，只要有開(kāi)水，一切都好辦……又或許是人們的生活水平提高了，已經(jīng)不屑于吃這個(gè)東西了?還是吃的次數(shù)太多，厭倦了?本地人不喜歡吃，反倒是外地人慕名而來(lái)……一切都在變，臊子面也不例外吧……
我去上大學(xué)時(shí)，家里人破例給我做了一頓臊子面，還是和往常一樣，吃了幾口又不想吃了……而現(xiàn)在，在這個(gè)陌生的城市，每每去飯?zhí)茫c(diǎn)一碗沒(méi)有一丁點(diǎn)醋味的所謂的岐山面，吃各種各樣不同地方的東西，但是這些都使我味同嚼蠟，我曾經(jīng)試圖在網(wǎng)上找尋，希望能夠找到，果然，我找到了。但是，一碗近四十的它讓我望而卻步。我不知道為什么突然對(duì)一種食物如此想念，突然好想在家里的日子，想起每每我吃不完的臊子面，突然好想這個(gè)味道，好想好想，或許，這一碗臊子面，就代表著家鄉(xiāng)的味道吧。人，總是這樣，只有失去的東西才懂得去珍惜吧。
我決定了，下次回家，一定讓媽媽做一頓臊子面給我，這次，我一定要吃個(gè)夠，因?yàn)�，它，是家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇30
無(wú)論你身在何處，無(wú)論你年齡幾許，也無(wú)論你如何成功！家鄉(xiāng)兩字總會(huì)把你拉進(jìn)最初的記憶！勾起你記憶的也許是年邁的父母，也許是孩提時(shí)候的小伙伴，也許是那舌尖上的味道......
我的家鄉(xiāng)是德州，提起德州也許很多人會(huì)講我們那里的德州扒雞！沒(méi)錯(cuò)，今天的話題就是要說(shuō)一說(shuō)我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)：德州扒雞！
鄉(xiāng)愁是一種味道，正如那原汁原味的德州扒雞的味道！走在家鄉(xiāng)的大街小巷隨處可見(jiàn)這種老百姓消費(fèi)的起的美食！走進(jìn)尋常百姓家，你會(huì)發(fā)現(xiàn)餐桌上最常見(jiàn)的就是我們本地的美食！也許你不贊同我的說(shuō)法，懷疑它的味道。不要緊！親身去一下我的家鄉(xiāng)，我會(huì)讓你嘗一嘗正宗的德州扒雞！他雖然沒(méi)有川菜那樣鮮明的特色，但是卻是我們家鄉(xiāng)小伙們童年味道的美好的回憶。一鍋老湯成就了它原始的傳承，輕輕一抖骨肉分離！像詩(shī)一樣的美妙！那種味道不言而喻！一人在外地讀書(shū)，我會(huì)更加嘴饞那種家鄉(xiāng)的味道，每次回家或者有家鄉(xiāng)的同學(xué)回家我都會(huì)稍來(lái)幾只家鄉(xiāng)的扒雞來(lái)解饞！當(dāng)然超市也有賣(mài)，但是心里上總是覺(jué)得那不是家鄉(xiāng)的味道！
馳騁的火車在德州站徐徐前進(jìn)，窗外傳來(lái)了百年不變的聲音：扒雞。扒雞。勤勞的`人們不管天有多早，也不管夜有多深！總是等待著火車的停靠，然后把扒雞的故事講給來(lái)自四面八法的朋友聽(tīng)！發(fā)揚(yáng)光大方能傳承，我們的德州扒雞走向了四面八方！也許我的故鄉(xiāng)德州會(huì)因?yàn)榈轮莅请u而讓更多的人了解吧！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇31
在中國(guó)人眼中，家鄉(xiāng)總是充滿思念和眷戀。人說(shuō)蒓鱸之情，人說(shuō)落葉歸根，家鄉(xiāng)是一個(gè)人認(rèn)識(shí)世界的開(kāi)始，是一個(gè)人記憶中最親切最熟悉的地方。鄉(xiāng)情，鄉(xiāng)景，鄉(xiāng)音以及家鄉(xiāng)的味道是每一個(gè)人對(duì)家鄉(xiāng)難以忘懷的東西。
民以食為天。思念家鄉(xiāng)的味道首先要從“食”開(kāi)始。我是陜西人，而今在外地工作。對(duì)陜西人來(lái)說(shuō)，面試時(shí)生活中最為重要的吃食。但是在外地的我，卻很少吃面。只因?yàn)闊o(wú)論是誰(shuí)做的面，在哪里做的面，以什么材料做的面，總覺(jué)得沒(méi)有家鄉(xiāng)的味道，每次都是吃幾口就再無(wú)胃口了。每每回家，母親問(wèn)我想吃什么的時(shí)候，答案永遠(yuǎn)只有一個(gè)——面。我的味蕾似乎只會(huì)接受家鄉(xiāng)的味道，這是將我養(yǎng)大的味道。
去過(guò)不少地方，我發(fā)現(xiàn)不同的城市，空氣中的味道總是會(huì)有一些區(qū)別。記得高一時(shí)第一次離開(kāi)家鄉(xiāng)，到外地求學(xué)。總覺(jué)得那里的空氣中有一股奇怪的味道。這味道讓人難受。開(kāi)學(xué)一個(gè)月就是中秋節(jié)，雖然才離家不久，確實(shí)非常思念了�；丶仪耙惶焱砩�，我在睡夢(mèng)中，似乎又聞到了家鄉(xiāng)的空氣。那熟悉的'味道讓我神往。到現(xiàn)在已經(jīng)在外地生活了7年了。每次回家下車后第一件事，便是深呼吸，感受著伴我成長(zhǎng)的家鄉(xiāng)的味道。
在我的記憶中，家鄉(xiāng)就是一股股不同的味道組成的。這些味道也成為了我對(duì)家鄉(xiāng)的寄托。不論身在何處，不論處于何時(shí)，家鄉(xiāng)的味道總是讓我魂?duì)繅?mèng)繞。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇32
“番嘰嘟”、“秘壽”、“餅哆”、“脆條”、“米餃”這些美食的名字你聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎？這來(lái)自我的家鄉(xiāng)靖西市的獨(dú)特味道。
我每次回家，都能吃到用家鄉(xiāng)特有的大香糥制成的各種小吃，聰明的家鄉(xiāng)人用各種食材做出的美食，我都覺(jué)得那是世上最好吃的，因?yàn)闈M嘴蕩漾著家鄉(xiāng)的滋味，滿口都是家鄉(xiāng)的情！
家鄉(xiāng)的一切在我眼里都是那么的特別。早晨，太陽(yáng)剛升起，各家早餐店早已忙碌，各種香味撲鼻而來(lái)。男女老少在不同店里吃著家鄉(xiāng)人做的卷筒粉、煮粉、自制面條、包子豆?jié){……豐富的早餐拉開(kāi)了一天的序幕。中午，太陽(yáng)到了天空最高點(diǎn)，街上又?jǐn)[起涼粉、糍粑、米餃等供人們享用。特別是夏日的午后，龍?zhí)哆吷希芏嗳硕歼吰分朗�，邊舒服地享受日光浴，十分愜意。日落西山，夜宵攤又開(kāi)始登場(chǎng)了，家鄉(xiāng)的夜晚總是顯得十分熱鬧，忙碌辛苦了一天的人們，都喜歡叫上幾個(gè)朋友聚集在一家家燒烤店、奶茶店，談?wù)勑�、品品美食，消磨釋放一天的疲憊和壓力。
其實(shí)，家鄉(xiāng)的味道不僅僅來(lái)源于美食，還有新鮮的空氣、美如畫(huà)的風(fēng)景和濃濃的親情。俗話說(shuō)，不管你走多遠(yuǎn)，家鄉(xiāng)永遠(yuǎn)歡迎你，永遠(yuǎn)牽掛你。這幾年我來(lái)百色讀書(shū)了，但每次過(guò)年過(guò)節(jié)只要我不回家，奶奶和外婆都會(huì)給我寄來(lái)她們親手包的粽子，親自打的“餅哆”……每次吃到親人寄來(lái)的家鄉(xiāng)美食，那熟悉的味道，真的感覺(jué)很幸福。我想對(duì)所有遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的游子們說(shuō)：“家鄉(xiāng)是你的.母親，她給予你無(wú)限的愛(ài)，她見(jiàn)證了你的笑容，你的成長(zhǎng)，你的每一點(diǎn)進(jìn)步她都看得到并記得一清二楚。所以，游子們，有時(shí)間�；貋�(lái)看看培育你成長(zhǎng)的母親吧！不要把家鄉(xiāng)的味道給遺忘了。”
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，在這兒的人們勤勞勇敢，相處融洽，幸福和諧，美食、人文、美景組成了家鄉(xiāng)最獨(dú)特的標(biāo)志。我會(huì)永遠(yuǎn)把這味道記在心頭！但愿這些獨(dú)特、迷人的家鄉(xiāng)味道能繼續(xù)代代相傳，并變得越來(lái)越好，吸引更多的人來(lái)關(guān)注、建設(shè)我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇33
家鄉(xiāng)的味道沒(méi)有山珍海味，只有一些平淡無(wú)奇的民間美食，雖然樸實(shí)無(wú)華，但卻深入人心。
在我的家鄉(xiāng)，大名鼎鼎的羊肉泡饃深受人們的喜愛(ài)。走進(jìn)人山人海的羊肉泡饃館，高大的大廚們身穿白色制服，頭戴廚師帽，舉著一米長(zhǎng)的湯勺，伸入大鐵鍋中，一舀，一勺，將透著黃亮光澤的羊湯澆入大碗，澆在大碗里一塊塊有肥有瘦的羊肉上，香氣四溢。廚師高喊一聲：“28號(hào)！兩碗羊肉泡饃好了！”拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的調(diào)子，像在唱秦腔。
捧起一碗羊肉泡饃，坐在桌前。先掰饃，把饃掰成梅花大小的小塊兒，泡在湯里，翠綠的香菜在湯里飄來(lái)蕩去，真是一種視覺(jué)的享受。澆一勺辣子油在肉湯里，再拿來(lái)一碟甜蒜，捧起大海碗，大口吃肉，大口喝湯，大口吃饃，擦干頭上的汗水。這吃法無(wú)不透露出陜西人豪爽熱情的性格。
雖然不能天天去吃羊肉泡饃，但在平常依然有許多家鄉(xiāng)美食等待著我們?nèi)テ穱L。每個(gè)冬日的早晨，迎著一縷縷青煙繪成的小路般的細(xì)絲向前走，你會(huì)看見(jiàn)一家賣(mài)豆腐腦的`小鋪?zhàn)�，“�?lái)一碗豆腐腦，兩份時(shí)辰包子。”會(huì)有人這樣叫喊。
捧起盛著一塊塊軟得不能再軟的米黃色豆腐塊的小瓷碗，往里一瞧，閃著油光的辣子油躺在豆腐腦上，在它身下一顆顆圓頭圓腦的白芝麻探出頭來(lái)，一片片香菜散發(fā)著大自然的清香。舀上一勺，一塊兒白生生、顫巍巍的豆腐腦，誘人的豆香一個(gè)勁兒往鼻子里鉆。含在嘴里軟綿綿，入口既化。熱騰騰吃上一碗，就有了一天中美好的開(kāi)始，有了好心情，不論是蹦蹦跳跳去上學(xué)的孩子，匆匆忙忙趕去上班的年輕人，離開(kāi)時(shí)都透露出燦爛的笑臉。
在冬至，人們?yōu)榱瞬粌龅舳�，�?huì)吃什么呢？它就是我最愛(ài)的美食餃子。每當(dāng)我匆匆地奔回家時(shí)，一看到墻頭煙囪冒出陣陣白煙，我就知道，姥姥正在給我下餃子。
包餃子的工序說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單，說(shuō)復(fù)雜也不復(fù)雜，需要練得非常熟練。比如說(shuō)現(xiàn)在我還不能搟出一個(gè)漂亮的餃子皮，姥姥已經(jīng)可以飛快地?fù){出一個(gè)個(gè)內(nèi)厚外薄的餃子皮兒了。姥姥總是先揉出一個(gè)白白胖胖的大面團(tuán)，擦成細(xì)長(zhǎng)條，手起刀落，大面團(tuán)兒就變成了兩個(gè)圓圓扁扁的小面團(tuán)。然后，姥姥會(huì)笑瞇瞇地叫住在一旁觀看的我，讓我?guī)退o小面團(tuán)上撒玉米面，再拿出搟面杖，一邊轉(zhuǎn)圈一邊搟，雪白的面團(tuán)在姥姥手里跳著圓圈舞，跳著跳著，就跳成了一個(gè)薄面皮兒，跟變魔術(shù)似的。
姥姥拿出一塊兒解凍了的豬肉，把它剁成肉末，然后用搟得透亮的面皮兒包住這些粉粉嫩嫩的豬肉，按上六個(gè)褶子，將這微紅的餃子下進(jìn)鍋里，開(kāi)水咕嚕嚕地冒著泡，愜意地唱著歌！咬一口飽滿的肉餡兒，濃郁的香氣直往嘴里鉆。再喝一碗熱氣騰騰的餃子湯，真是滿心歡喜，所謂原湯化原食嘛！正是這一道小小的餃子，讓我感受到了姥姥對(duì)我深深的愛(ài)。
從一把把食材，到一道道家鄉(xiāng)的味道，這些美食通過(guò)人們的雙手，成了經(jīng)典的菜肴，真值得我們?nèi)テ肺叮バ蕾p。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇34
家鄉(xiāng)的味道，是一種情懷；家鄉(xiāng)的味道，是一種思念；家鄉(xiāng)的味道，是一種民俗；是異于城市車水馬龍、流光溢彩的味道，是值得一生細(xì)細(xì)品嘗的味道。
我的故鄉(xiāng)在麗水，那里清純山水、風(fēng)雅古樸、崇山峻嶺，空氣清新。夜晚抬頭瞭望天空仍然能看見(jiàn)些許的星星在空中閃爍。“勝日尋芳泗水濱，無(wú)邊光景一時(shí)新。等閑識(shí)得東風(fēng)面，萬(wàn)紫千紅總是春”描寫(xiě)的就是這個(gè)地方。
今天是南方的小年夜，也是我回家的日子，當(dāng)我抵達(dá)家時(shí)已是傍晚，走進(jìn)家門(mén)，撲面而來(lái)的就是一股甜甜的味道，不用猜就知道一定是外公在做紅糖糕了，每到這個(gè)時(shí)候外公就會(huì)親手做紅糖高，年過(guò)七十的外公不嫌麻煩地說(shuō)：“紅糖糕就要自己親手做的才好吃，只要我還活在，我會(huì)一直做下去�！笔前⊥夤龅募t糖高色香味樣樣俱全，吃上一口真是舌尖上的美味佳肴，是家鄉(xiāng)的味道，更是傳統(tǒng)小吃的味道。
兒時(shí)嘗上一口心里就無(wú)比的快樂(lè)，而現(xiàn)在吃遍了山川海味的我仍然忘不掉紅糖糕的美味，因?yàn)樗俏覂簳r(shí)的記憶，也是我對(duì)家鄉(xiāng)的回憶。
吃過(guò)紅糖糕后，外公端上一盆豆腐，原來(lái)外公已經(jīng)早早的做好了豆腐。從選豆，洗都，磨豆，煮豆。要經(jīng)過(guò)好幾天的時(shí)間，而外公已經(jīng)堅(jiān)持了好幾十年了，每一年都要為我們準(zhǔn)備一鍋，雖然是一鍋普普通通的豆腐，但那是外公用勤勞地雙手做出來(lái)的，這里充滿著它對(duì)我們的期盼，也充滿著對(duì)新年的美好的`祝福。
雖然在杭州也能吃上豆腐，但是菜場(chǎng)里的豆腐遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不了外公做的豆腐，外公做的豆腐嫩但又不容易碎。每一口都很入味，也很鮮美。
外公會(huì)做的小吃遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，家鄉(xiāng)的味道也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，比如端午節(jié)會(huì)包粽子，中秋節(jié)會(huì)做月餅，清明節(jié)做清明菓，冬至?xí)霭拥鹊�，不管做的是什么，都是家鄉(xiāng)的味道。
外公燒的面條是出了名的好吃，從揉面、打面再到煮面全都是它一個(gè)人的活，我們只負(fù)責(zé)吃，曾經(jīng)我吐槽過(guò)媽媽，為啥你和外公燒的面用料都一樣，就是沒(méi)有外公燒的好吃呢，也許這就是傳承吧，從媽媽小時(shí)候就吃的面條到我這仍然覺(jué)得美味，這是舌尖上的美味啊。
鄉(xiāng)愁是味覺(jué)上的思念，無(wú)論居住在何處，即便口音變了，但對(duì)故鄉(xiāng)的食物，仍懷無(wú)限意念，這就是獨(dú)一無(wú)二的家鄉(xiāng)味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇35
我，作為一個(gè)從小離開(kāi)家鄉(xiāng)跟隨父母來(lái)城市生活的孩子，在這個(gè)寧?kù)o的夜晚，思緒不知不覺(jué)飄到了那個(gè)熟悉又陌生的地方——家鄉(xiāng)。
帶著滿滿對(duì)家的留戀和對(duì)家鄉(xiāng)的好奇，我和爸爸坐上了一個(gè)略微超載的客運(yùn)車，乘客們都說(shuō)著一口純正的鄉(xiāng)言，讓我一個(gè)老家為藁城的人有絲羞愧。還好外面清新的空氣讓我感到了些許愉快，風(fēng)嗖嗖的唱著歌從我的耳邊跑過(guò)，帶動(dòng)那年老的車窗玻璃咯咯響，猶如一位年邁的老人活動(dòng)筋骨的聲音，讓人擔(dān)心。
轉(zhuǎn)眼到了村門(mén)口，爺爺還是倚著那個(gè)電三輪，下車喊了聲“爺爺”就上了車，爸爸詢問(wèn)著老家的收成，爺爺也對(duì)我的學(xué)習(xí)問(wèn)長(zhǎng)問(wèn)短，讓有些尷尬的氣氛的到了緩解。不一會(huì)到了家，奶奶笑呵呵的從屋里小跑出來(lái)，“誒呀！誒呀！”的感嘆著我長(zhǎng)得這么高。已經(jīng)高過(guò)奶奶一個(gè)頭。奶奶前幾年前的了一場(chǎng)病，之后說(shuō)話就不清楚，可身體還是那么硬朗，洗碗、種地、做飯……都能做。我放下行李，走到院子里，一切都沒(méi)變��！屋前的兩顆柿子樹(shù)，枝條被果實(shí)壓下來(lái)，伸手就能夠到黃橙橙的柿子。院子一旁的柵欄被葡萄藤緊緊的.纏住，緊密而整齊。葡萄有綠有紫，顆顆圓潤(rùn)飽滿，讓人垂涎三尺。再往前走就是大門(mén)前的乘涼口，上方被青澀的瓦片整整齊齊的覆蓋著，有時(shí)燕子也會(huì)來(lái)這里筑巢。當(dāng)然，這也是村里的爺爺奶奶們的樂(lè)園，他們常常聚在這里打麻將，就像大雁南飛、魚(yú)兒回游、鹿兒遷徙一樣的準(zhǔn)時(shí)。當(dāng)然，那同樣是我兒時(shí)表演的舞臺(tái)
兒時(shí)的我瘋瘋癲癲、活潑開(kāi)朗，再悶的人也會(huì)和我一起撒歡，何況我表妹。有時(shí)爺爺會(huì)做那乘涼，拿著那滄桑的芭蕉扇，一搖一擺的扇。那樣安然自如、那樣舒適愜意。扇走一天的悶熱，扇走一時(shí)的煩躁，留下一絲清涼的恬然。我會(huì)和表妹為爺爺表演節(jié)目，那是我兒時(shí)最驕傲自豪的時(shí)刻。幼兒園學(xué)的歌呀舞呀全部一一展示。實(shí)在歌無(wú)詞窮了，就活蹦亂跳瞎鬧騰一番，伸脖、對(duì)眼、彎腰、屈腿，上躥下跳，不亦樂(lè)乎。盡興時(shí)還會(huì)瞎喊兩聲，也不知喊得是啥，總之開(kāi)心就行了。
多希望時(shí)光就停止在那一刻，奶奶充滿關(guān)愛(ài)的問(wèn)候、院里甜如蜜一樣的柿子、門(mén)前盡情忘我的嬉鬧，都是那樣的讓人留戀。猶如夏日一朵淡黃小菊的芳香，飄蕩在鼻前，縈繞不去，陪伴著我漸漸成長(zhǎng)……
家鄉(xiāng)的味道作文 篇36
每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有著自己的美食，我的家鄉(xiāng)柳城，最出名的美食是狗肉。
俗話說(shuō)：狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)。每次過(guò)年回老家，我都可以吃上一頓味道極好的狗肉。外婆為了讓我吃上這美食，在秋天收割稻谷的季節(jié)，儲(chǔ)備好了不少干稻草，因?yàn)橛玫静葑魅剂蠠臇|西都很好吃，很香。大舅從集市買(mǎi)來(lái)了一只燒制得兩面金黃的狗肉。媽媽在廚房忙碌起來(lái)了，把肉切成大小均勻的一塊塊，把鐵鍋燒紅，再把切塊的狗肉倒進(jìn)熱鍋里去炒，把肉里面的水汽炒干。
接下來(lái)最關(guān)鍵的一步，那就是煮狗肉了。味道好不好吃就在于煮的技術(shù)，這需要很多的.輔助食材，比如沙姜，八角、米酒，醬油、茴香等，把鍋裝滿水，放入這些食材，等湯鍋冒出熱氣，底料的味道慢慢散發(fā)出來(lái)，再把狗肉放鍋里煮沸騰。
我不斷往灶臺(tái)里添木柴和干稻草，大鐵鍋一直噗噗地冒熱氣，廚房里開(kāi)始彌漫一種特殊的香氣。大約過(guò)了一小時(shí)，我把鍋蓋掀開(kāi)，一種濃烈甘香的味道撲面而來(lái)，可以出鍋啦，忙碌了大半天，終于吃上了色香味俱全的美食，那味道簡(jiǎn)直就是人間的極品美食。媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“這狗肉還有一種吃法�！蔽乙宦�(tīng)馬上催促媽媽：“快說(shuō)呀�！眿寢屴D(zhuǎn)身端出一盤(pán)雪白的米粉，說(shuō)：“用肉和肉湯拌粉，這狗肉粉很好吃哦�！边@一頓美食，把我的心牢牢地拴在了故鄉(xiāng)。
只要你品嘗了家鄉(xiāng)古法烹飪的狗肉美食，你就會(huì)理解了那句俗話，它的味道會(huì)讓你魂?duì)繅?mèng)繞。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇37
田野的味道使人欣喜，大海的味道使人沉靜，書(shū)香的味道使人感到愉悅與快樂(lè)，而家鄉(xiāng)的味道讓人回味悠長(zhǎng)……
早晨，迎著海風(fēng)，沉在其中，趴在窗臺(tái)上，聽(tīng)著打漁人的號(hào)角，輕輕閉上眼，呼吸一口新鮮的口氣。早晨，好清爽。
一會(huì)兒，每家的煙囪上，冒出縷縷青煙，向天空飄然而去，回到天空的懷抱。我也要出門(mén)了。從中墩家里下山獨(dú)自一人，走去赤溪，一路在海風(fēng)縈繞下，在麥香撫摸下，走著不平的石子路上。赤溪里有許多東西是平時(shí)吃不到的，小時(shí)候的我，特別嘴饞，就向一條老街走去。
一進(jìn)老街，一會(huì)兒飄來(lái)雞蛋餅的香，一會(huì)兒飄來(lái)米飯的`清香，剛想掏出錢(qián)時(shí)，摸摸褲袋，什么也沒(méi)有，丟七丟八的我又忘帶錢(qián)了，我有點(diǎn)沮喪，剛想回去時(shí)，“嘿！你也來(lái)吃東西嗎？”我轉(zhuǎn)過(guò)頭，是兩個(gè)小時(shí)候的玩伴�！班牛前�！”我與他招了招手，“可我忘帶錢(qián)了�！薄拔艺�(qǐng)你！”其中一人拉著我，向一家拉面店走去。
端午節(jié)前，走在老家任意街里，處處都可以看到一個(gè)個(gè)可愛(ài)的粽子，要說(shuō)包粽子還要說(shuō)外婆的手藝，她包的粽子，香軟可口，整條街的人都愛(ài)吃，我也不例外，每當(dāng)外婆包好做好，總是第一個(gè)想起我，就在窗外喊“吃粽子啦！”我一吃就至少兩個(gè)。
每當(dāng)秋天，麥子成熟，我手拉著手與朋友在田里玩，一會(huì)兒躺在稻田中，沐浴那溫暖的陽(yáng)光休憩，直到黃昏。天邊的火燒云讓我癡迷地望著，當(dāng)看累了，便閉上眼，當(dāng)睜開(kāi)時(shí)，天空已開(kāi)始昏暗，變成深藍(lán)色。我也要回家了。
當(dāng)回到家，洗完澡，趴在窗上，迎著海風(fēng)，一種愜意之感涌上我的心頭……
家鄉(xiāng)的味道，不止有美食，還有最難遺忘的記憶。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇38
人，不管離家有多遠(yuǎn)，家鄉(xiāng)的味道，永遠(yuǎn)不會(huì)變，永遠(yuǎn)停留在我們的心中，被小心珍藏在記憶里�！}記
世界太大，有多少人因?yàn)榧彝�、工作的原因，而被迫�?lái)到異國(guó)他鄉(xiāng)，不一樣的風(fēng)情，不一樣的習(xí)俗，甚至不一樣的味道，但那家鄉(xiāng)的味道，愛(ài)的味道，卻永遠(yuǎn)不會(huì)變，我們把它珍藏于心底。
走在路上，路邊有賣(mài)米糕的，閑來(lái)無(wú)事，買(mǎi)了一塊，嘗了嘗，那種甜絲絲中帶著米香，松軟卻不零碎的口感，令我一驚，又一籠米糕出爐了，一股蒸氣把我包圍，我的視線模糊了……
小時(shí)候，我總是嘴饞，總膩歪在外婆旁邊，纏著她給我蒸米糕，外婆總是用手揪下我的臉蛋，連聲說(shuō)：“好，好�！蔽翌D時(shí)一蹦三尺高，在外婆臉上“卟”的一聲親一下，就屁顛屁顛地跟在外婆后面，目不轉(zhuǎn)睛地盯著她的手，偶爾覺(jué)得無(wú)趣了，便作文搬個(gè)小凳，在院子里數(shù)螞蟻?zhàn)胶耍馄挪煌５財(cái)嚢柚秃玫拿婧�，雖然手上忙著，可眼睛總是在捕捉著我的身影，看我跑得滿頭是汗，外婆像變戲法似的，變出一條手帕，給我擦擦汗，嘴里卻念叨著：“看你跑成這樣，渾身都濕了，想感冒啊……”我便湊到外婆身邊，一個(gè)勁地打岔，盯著那香噴噴的`米糊。外婆盯著我笑笑，不語(yǔ)。
可惜我當(dāng)時(shí)年幼，怎么就沒(méi)有看出來(lái)外婆看我的眼神是那么的寵溺，那么的開(kāi)心呢！
水開(kāi)了，發(fā)出一陣“嗚嗚”的聲音，外婆小心地放入米糊，刮刮我的鼻子，陽(yáng)光射進(jìn)窗戶，照在她的身上，好似被涂上了一層金粉，把我看得入迷……米糕出爐，那味道，令人難以忘懷。
蒸氣散去，我站在路邊，手里拿著那塊微涼的米糕，我笑笑，付錢(qián)離去�；仡^望去，蒸氣包裹著那個(gè)小攤，早已模糊。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇39
家鄉(xiāng)的味道，究竟是什么呢？載我度過(guò)十二年春秋的它，卻突然不辭而別，只剩下腦海中還保留著清晰而又明澈的記憶，散發(fā)著一股說(shuō)不清、道不明的味道。
雖說(shuō)此刻睡的床比原先好太多，可永遠(yuǎn)沒(méi)有安心的理由。比起此刻這個(gè)寬敞而又明亮“家”，我更喜歡原先那小小的、擁擠的、熱鬧的家。大人們沒(méi)事兒就到一塊兒坐坐：看看電視、聊聊天，打打麻將、散散心。而我們小孩子就玩耍嬉戲，不亦樂(lè)乎。那時(shí)候，好像老有干不完的事兒、看不完的電視、談不完的話、玩兒不玩的游戲。那時(shí)候，被子上總有一股濃濃的.陽(yáng)光味兒，暖暖的，帶給我無(wú)窮無(wú)盡的力量。
雖說(shuō)此刻的學(xué)習(xí)環(huán)境比原先的好太多，可永遠(yuǎn)沒(méi)有專注的理由。比起一個(gè)人安安靜靜的學(xué)習(xí)，我更喜歡大家互相監(jiān)督、促進(jìn)。咬著筆頭，思緒便飄向遠(yuǎn)方：金龍?jiān)鯓恿耍啃￡惒粫?huì)還是個(gè)小胖子吧？哲住的地方好點(diǎn)了嗎？怡晨仍舊是個(gè)淑女，軒軒還愛(ài)哭鼻子吧！趙依然在玩大魚(yú)吃小魚(yú)？偉偉的球技退步了沒(méi)？那時(shí)候，即使是在學(xué)習(xí)，歡樂(lè)也是我們的專屬！我們寫(xiě)字的桌子上總有一股濃濃的咸菜味兒，刺鼻的，但卻又是舒適的，讓我從小時(shí)的一無(wú)所知成長(zhǎng)到此刻。
家鄉(xiāng)味道還有很多很多：春天時(shí)鞭炮的味道、旺旺大禮包的味道；夏天時(shí)冰淇淋的味道、房間里充斥著的殺蟲(chóng)劑的味道；秋天時(shí)紅薯的味道、瘋玩兒完了的汗水的味道；冬天時(shí)堆雪人的味道，房間里的爐子的溫暖的味道。它們伴我度過(guò)十二年春夏秋冬，如今纏繞在腦海的記憶中的家鄉(xiāng)上，散發(fā)著一股說(shuō)不盡、道不完的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇40
細(xì)碎的桂香微微顫動(dòng)著家鄉(xiāng)的味道，在周圍蕩漾。
——題記
大朵的玫瑰絢爛地綻放，那濃郁的味道，每日快奏的生活，熱情，而富有活力，在這香味之下，我早已忘記了家鄉(xiāng)特有的味道——直到那個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日。
那是一個(gè)溫和的午后，陽(yáng)光懶懶地在家鄉(xiāng)上方流淌，家鄉(xiāng)也一樣，慵懶地灑上了桂花香水的空氣中沉酣……
我回到了家鄉(xiāng)。
一進(jìn)那方小院，便望見(jiàn)了院中桀然微笑的桂花，連那枝梢都在午休，可她們依舊應(yīng)對(duì)著我，恬靜的笑著。
我坐在桂樹(shù)投下的陰影旁那片巨大的陽(yáng)光中，家鄉(xiāng)獨(dú)特的'味道肆無(wú)忌憚地彌漫在周圍，甜甜的桂香浸潤(rùn)著身體的每一個(gè)細(xì)胞。
我就一向在這桂香中靜謐地坐著，認(rèn)憑那細(xì)碎的香味落滿衣衫，卻依舊不去拂落它們。忘了有多久，沒(méi)有如此的安靜之下度過(guò)午后；忘了有多久，一向沉浸在玫瑰一樣熱烈的生活中；忘了有多久，家鄉(xiāng)這獨(dú)一無(wú)二的淡淡香味被拋至腦后。
我就在這靜的香中坐著，看著它們簌簌地落滿掌心。我不愿將這來(lái)之不易的香味再次從手中灑落，便將它們裝在一個(gè)透明的瓶中。透亮的瓶子閃亮亮地映出那些細(xì)微香味的影子，他們?cè)谄恐校ぐD擠地，我明白，那是一種屬于家鄉(xiāng)的喧鬧，屬于家鄉(xiāng)的味道。
我塞上瓶塞那家鄉(xiāng)的味道便永久地被珍藏其中，不會(huì)再一次地，從手心溜走。
我又一次地離開(kāi)了家鄉(xiāng)，帶著家鄉(xiāng)的味道，一起離開(kāi)。我揮手朝那棵桂花樹(shù)道別，風(fēng)拂過(guò)，細(xì)碎的桂香落了一地，那是家鄉(xiāng)的味道……
如今，那瓶桂花依舊在我身旁陪伴，無(wú)需打開(kāi)瓶塞，那淡雅的味道就彌漫在周圍，甜甜地。
因?yàn)�，我明白，那是最美的香味，不一樣于那玫瑰，它是家鄉(xiāng)的味道……
家鄉(xiāng)的味道作文 篇41
想看到什么，就能看到什么，想看到多遠(yuǎn)，就能看到多遠(yuǎn)。
春天，我們?cè)谀抢�，誰(shuí)都是詩(shī)人，就像那些樹(shù)葉，一夜之間就學(xué)會(huì)了鳥(niǎo)兒綠色的語(yǔ)言，這個(gè)味道是什么？是寧?kù)o的味道。
沒(méi)有莫扎特的交響曲，沒(méi)有貝多芬的鋼琴聲。這些高妙的東西，不應(yīng)當(dāng)在那里，因?yàn)槿魏稳斯さ牡褡猎谀抢锒际鞘Ｓ嗟�。那那里究竟有什么呢？一陣石破天驚的雷聲，帶來(lái)的是一覽無(wú)余的春景，光禿禿的樹(shù)枝，昨夜還在冰雪里沉睡，一覺(jué)醒來(lái)?yè)Q了模樣，抑或是他們從南國(guó)偷來(lái)的'花朵，點(diǎn)綴在發(fā)間，但為什么如此恰切呢？
我喜歡優(yōu)雅的早晨，一個(gè)人靜靜地坐在陽(yáng)臺(tái)上遠(yuǎn)眺。剛好落在我臉頰上的，仿佛是從一個(gè)詩(shī)人的眼睛里搬來(lái)的'陽(yáng)光，那么溫暖，照透心扉。門(mén)口就是河。河溝的水，很清，清的能夠看見(jiàn)水底的游魚(yú)；河溝的水，很靜，靜的讓你感覺(jué)不到它的流動(dòng)；河溝里的水，很甜，甜的好似九天瑤池里的玉露瓊漿……風(fēng)吹動(dòng)著水波，也吹動(dòng)著少女的心思，一粒水珠就是她的眼眸，一片嫩葉就是她的嘴唇，風(fēng)飄絮，又是一個(gè)多了思戀的味道��！
秋色已晚。我曾撫摸過(guò)的春天的樹(shù)葉，在風(fēng)中蕭蕭落下。想象著它在春天的樣貌，心中多了思戀的味道。
舉起一片樹(shù)葉，細(xì)數(shù)著清晰的紋路，刻錄的是歲月的滄桑。人們說(shuō)陶罐里醞釀著一壇鄉(xiāng)情，古色古香，那這片樹(shù)葉就醞釀著家鄉(xiāng)的心愿，從寂寞的這兒，飛向遙遠(yuǎn)的那兒。當(dāng)男女老少涌向都市的時(shí)候，還有很多人流了下來(lái)，守著這片黃土地，守著這條河，守著這個(gè)家。橘子早紅了，稻香早散了，棉花早白了。老水牛哼著同樣的調(diào)子，老爺爺呼喚著孫子的乳名催促著作業(yè)。夜色降臨的時(shí)候，那一家家射出的燈光，有多少折射的是盼歸的目光��！這目光里，有高樓大廈，有車水馬龍，有流水線，有建筑地……
如果，你要問(wèn)我了，家鄉(xiāng)是什么味道？我不能回答你，因?yàn)閮H有你來(lái)了才明白。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇42
時(shí)間像水一般從眼前流過(guò)，可家鄉(xiāng)的風(fēng)景依然那么優(yōu)美、秀麗、迷人，從來(lái)沒(méi)有變過(guò)。我不與家鄉(xiāng)朝夕相處也已有兩年多了，家鄉(xiāng)的美麗風(fēng)景和朋友們的歡聲笑語(yǔ)浮此刻腦海里。
家鄉(xiāng)的景色，可是天然的背景。我和朋友們?cè)谀撬{(lán)天碧水，五彩的鮮花中，拍下了我們與家鄉(xiāng)的第一張合影。看到那合影，我總是情不自禁地想起過(guò)去那完美的時(shí)光。而記憶最最深刻的，莫過(guò)于秋天。秋天的景色是那么地美。每當(dāng)秋天一到，金黃的葉子漫天飛舞，地上也滿滿的是它們。輕輕地一腳踩上去，軟綿綿的，感覺(jué)奇妙極了。我走在一望無(wú)際的田野小徑上，看著遠(yuǎn)遠(yuǎn)地連綿起伏的山巒，上上下下一片金色，好像置身在金色的海洋里，心境多愜意，人生就有多愜意。
秋天也是我們孩子們游戲的天堂。剛剛豐收了的稻田此刻得閑了，而我們，槍?xiě)?zhàn)游戲也開(kāi)始了，你挑戰(zhàn)來(lái)我掩護(hù)，你潛伏來(lái)我保衛(wèi)，我們開(kāi)展了激烈的“戰(zhàn)爭(zhēng)”！你來(lái)我往，不亦樂(lè)乎。當(dāng)然，有時(shí)候也有“中彈”或“犧牲”的可能，但那算什么，過(guò)程才是王道！對(duì)了，秋天還是我們這些饞嘴貓愉快的節(jié)日。果子大把大把的熟了，今日上東家敲幾顆棗，明天到西家摘幾個(gè)桔。剛把紅薯片塞到嘴里，山棗又嘩啦啦地落入口袋里了。
呵呵，想到那里，我的口水快要流出來(lái)了。記得偷西瓜的事了。那時(shí)多饞啊！家鄉(xiāng)水美土好，香瓜又甜又大。初秋的香瓜誘人極了！我們這群小兔崽子，總是裝出一副不在意的'樣貌，貌似不所謂，卻像小泥鰍似的轉(zhuǎn)進(jìn)香瓜田，三下五除二，一下子抱它三四個(gè)，跑到大樹(shù)底下，分享著這無(wú)與倫比的美味。此刻看來(lái)，我再也沒(méi)有吃過(guò)那么好的瓜了。懷念家鄉(xiāng)，懷念親愛(ài)的家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇43
家鄉(xiāng)的美食，或許比不上海參、人參這樣的山珍海味，也比不上魚(yú)翅、鮑魚(yú)如此的玉盤(pán)珍饈。但是一提到家鄉(xiāng)的味道，最先讓我們感受到的是無(wú)比的親切。也許出門(mén)在外，最懷念的卻是樓下攤位的小吃和媽媽親手做的菜。
去年夏天，我隨父母去了四川。任何一名北方人在成都最不習(xí)慣的方面，一定是飲食�？粗堊郎系母鞣N辣椒，我突然十分想念青島的油炸鼓眼魚(yú)，可我們處在深居內(nèi)陸的四川，連見(jiàn)到這種新鮮海產(chǎn)都成了一種奢望。夜里想象著家鄉(xiāng)菜的味道，我情不自禁地開(kāi)始想青島，想家門(mén)口的那棵老槐樹(shù)，想樓下小吃攤油乎乎的'桌布，想
我就這樣惶惶不安了好幾天，直到又看見(jiàn)那棵樹(shù)干掉皮的老槐樹(shù)，胳膊肘又撐在小吃攤油乎乎的桌面上，我的心才稍稍平靜了下來(lái)，趕緊叫了一碗煎帶魚(yú)。嘴里吃著和以往一樣的酥脆香嫩，心中前所未有的滿足。
相傳蘇東坡在被貶黃州后，一夜想念起家鄉(xiāng)的美食，竟因此產(chǎn)生綿綿鄉(xiāng)愁不絕，有感而發(fā)，根據(jù)自己最愛(ài)吃的一道菜發(fā)明了著名的“東坡肉”。古往今來(lái)，多少文人墨客背井離鄉(xiāng)，只能以筆墨贊頌家鄉(xiāng)美食，抒發(fā)心中對(duì)家鄉(xiāng)滿懷的熱愛(ài)與思念。
對(duì)我而言，無(wú)論外面的山珍海味多么美味，都比不上家鄉(xiāng)的飯菜。
家鄉(xiāng)的美食，家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇44
我的家鄉(xiāng)陽(yáng)春，位于祖國(guó)的南方，是一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小城市。但就有這樣的一個(gè)小城市，卻有著千變?nèi)f化、令人陶醉的味道。
當(dāng)破曉黎，第一束溫暖的陽(yáng)光射進(jìn)窗戶時(shí)，你會(huì)感到一陣暖洋洋的味道撲鼻而來(lái)，那就是家鄉(xiāng)陽(yáng)光的味道，它會(huì)讓你瞬間神清氣爽，全身上下像是有使不完的力氣。家鄉(xiāng)陽(yáng)光的味道，就是最好的補(bǔ)品。
當(dāng)你走到戶外的草地時(shí)，你會(huì)聞到一陣芬芳的味道，那是家鄉(xiāng)草地的味道。許多嫩綠的小草輕輕抖著身上的露珠，沐浴在燦爛的陽(yáng)光中，花兒也帶著甜甜的味道，揮著小手向你打招呼。
在陽(yáng)光明媚的下午，來(lái)到郊外的小樹(shù)林里，你會(huì)聞到一股芬芳的氣息，但這種芬芳卻又不同于草地上的芬芳，有著一種灑脫清秀的風(fēng)格與味道。你會(huì)發(fā)現(xiàn)樹(shù)林里的每棵樹(shù)就是一位位和藹可親的'老爺爺，對(duì)你訴說(shuō)著那歷史悠久的故事。
到了傍晚，迎著夕陽(yáng)的余暉來(lái)到山里，你會(huì)聞到一陣陣清新而又幽靜的味道，這就是家鄉(xiāng)山的味道。進(jìn)入山里，你會(huì)有一種奇妙的感覺(jué)：這就是一個(gè)幽靜的世外桃源。遠(yuǎn)外還會(huì)不時(shí)地傳來(lái)一兩聲?shū)B(niǎo)叫，把山襯托得更加幽靜，你會(huì)明白為什么古詩(shī)里寫(xiě)道“鳥(niǎo)鳴山更幽了”。
這就是家鄉(xiāng)千變?nèi)f化的味道，令人陶醉的味道，也是我最愛(ài)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇45
時(shí)光荏苒，歲月流逝，我躺在床上，冰涼的月光照著我，此時(shí)，我的記憶寶庫(kù)被打開(kāi)了。記憶像書(shū)一樣翻到了這一頁(yè)，仿佛我又回到了鄉(xiāng)下，又回到了春天，又回到了清明節(jié)前后。
包清明果，清明前后，我和奶奶一起到山上去采艾草。到了半山腰，只望見(jiàn)下面的田里種滿了油菜花，一大片一大片的，被太陽(yáng)曬的又黃又亮，看起來(lái)金燦燦的，美麗極了。
終于到了地方，那一片都是艾草，綠油油的，還冒著只有艾草才有的清香，又好聞?dòng)趾每�。我彎下腰，�?xì)心地挑選。見(jiàn)到好的，立馬摘走，我的眼力雖然比奶奶好，但是奶奶是采摘艾草的好手，半小時(shí)后我只摘了一點(diǎn)，可奶奶已經(jīng)摘了一籃子了。又過(guò)了一會(huì)兒我們滿載而歸的回了家。
下午，我跟著爺爺上山挖筍。竹林里涼爽極了，太陽(yáng)被竹葉擋在了外面，像層碧綠的“防護(hù)罩”。我仔細(xì)地尋找筍，終于我看到了一個(gè)，可是太小了，還是個(gè)“寶寶”。我心想：“這么小的筍還是留到幾個(gè)星期后再挖吧�！睕](méi)過(guò)多久爺爺找到一株大筍，他讓我來(lái)挖，我先把旁邊的一些土挖掉，用力一鋤頭下去，結(jié)果空了，打到了一邊的竹子上，那竹子立刻被劃出了白白的印子。我又一次用力的挖下去，終于我挖到了，只聽(tīng)清脆的一聲“咯吱”，筍被挖到了，可是拿起來(lái)一看，筍被我挖破了好多，坑里面還留著很多筍肉，我不禁心疼起來(lái)。后來(lái)我垂頭喪氣地在邊上挖了幾下，卻意外地發(fā)現(xiàn)兩只橫臥的筍，我欣喜若狂，挖的一只比一只熟練。
忙碌了一下午，整整兩筐筍，我們興高采烈地回了家，回到家一看，奶奶已經(jīng)把艾草洗好了，正在揉進(jìn)面團(tuán)里，夕陽(yáng)西下，晚霞照在我們身上，把我們的背影拉的很長(zhǎng)很長(zhǎng)。
要剁餡了，只見(jiàn)媽媽走上來(lái)，用上她的馬蹄刀，什么是馬蹄刀？就是剁起來(lái)的聲音像馬蹄聲的刀。只聽(tīng)“踢踏踢踏”的一陣聲音，我好像覺(jué)得千軍萬(wàn)馬都向我奔來(lái)。
到了包清明果的環(huán)節(jié)了，只見(jiàn)媽媽拿一張皮，用水在邊上畫(huà)一圈，再放一勺餡料，把邊捏緊，再一下一下捏出花邊狀，我也照樣畫(huà)葫蘆，但是因?yàn)榱戏诺腵太少很難看，后來(lái)一次料太多，沒(méi)包好，最后我好不容易把餡料的量控制好，媽媽又說(shuō)我的花邊不好看。終于在她把著我的手，一步一步慢慢的教我，我才包出了一只滿意的清明果，看來(lái)包清明果也是需要技巧的。
清明果上鍋蒸了。只聽(tīng)家里的媽媽叫了一聲：“可以吃清明果了�！蔽也啪忂^(guò)神來(lái)。剛一進(jìn)家里，就聞到艾草的清香，飄得到處都是。大家圍在桌子邊一起分享這份美食，其樂(lè)融融，溫馨極了。
想到這，我真懷念那味道，好想再回到那時(shí)，在田野里嬉戲，在河邊玩水，再去看看那片金燦燦的油菜花啊，再吃一親手做的清明粿！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇46
在成長(zhǎng)的過(guò)程中，我們嘗過(guò)無(wú)數(shù)種味道，但有一種什么也代替不了，那就是家鄉(xiāng)的味道。
今天下午，學(xué)校舉行了尋訪老味道的'活動(dòng)，由班上的幾個(gè)同學(xué)媽媽到學(xué)校食堂帶領(lǐng)我們一起制作一道家鄉(xiāng)美食，我們很期待。
中午，我們呆呆地望著窗外，心都飛到食堂了，就是沒(méi)有看到媽媽們的身影，直到老師一聲令下：“排好隊(duì)，去食堂，媽媽們已經(jīng)在食堂做準(zhǔn)備工作了�！蔽覀兇蟛搅餍浅程帽既�。到了食堂，桌子上擺著桌布，上面有毛豆、菱角、絲瓜、螃蟹……我恍然大悟，原來(lái)我們要做的是絲瓜疙瘩螃蟹湯��！
為了提高效率，我們分工合作，我們被分成了毛豆組、菱角組、疙瘩組。我們組的任務(wù)是做疙瘩，我卷起袖子，不停地揉著面團(tuán)，記得媽媽以前說(shuō)過(guò)，只有反反復(fù)復(fù)地揉捏面團(tuán)，做出來(lái)的疙瘩才有嚼勁，我加大馬力，雙手不停地捏著，直到把面團(tuán)揉得發(fā)亮，我把面團(tuán)分成若干個(gè)小面團(tuán)，取一個(gè)小面團(tuán)放在手掌中央，雙手合實(shí)，不停地來(lái)回搓，搓成一個(gè)個(gè)細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條，再看看其他同學(xué)臉上都被面粉弄成了大花貓。與此同時(shí)，毛豆組和菱角組也完成了任務(wù)。媽媽們也把絲瓜和百葉切好了，萬(wàn)事俱備，現(xiàn)在開(kāi)始制作螃蟹湯了，不一會(huì)兒，整個(gè)食堂彌漫著香味，把我們饞得口水直流，終于一大鍋熱氣騰騰的湯在我們歡呼聲中端上來(lái)了，我們一人一碗湯和一碗菜飯，狼吞虎咽地吃了起來(lái)，果真自己參與做的美食，味道格外鮮美。
其他班的同學(xué)也在津津有味地吃著他們制作的餃子、圓子、菜粥……家鄉(xiāng)的美食真多呀！真讓我大開(kāi)眼界。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇47
小時(shí)候，爸爸媽媽一有機(jī)會(huì)就帶我回老家探望奶奶。而每次回老家，奶奶總要給我們蒸一盤(pán)老家的花卷。
奶奶，頭發(fā)蒼白，臉龐的皺紋宛若條條微型峽谷，衣裳樸素，在老宅里過(guò)著隱士般的生活。奶奶有一個(gè)得意的看家本領(lǐng)——蒸花卷。
奶奶蒸花卷有好些講究。清晨五點(diǎn)，山上就有了奶奶忙碌的身影。她右手拿著把砍柴刀，左手拄著根木棍，背上背著個(gè)竹子編的.籃筐，尋找著適合的松木當(dāng)柴火。當(dāng)她背著一筐沾滿晨露的松木朝山下走時(shí)，已是六七點(diǎn)鐘了。她把松木晾在院子里，就進(jìn)屋去忙了。
奶奶先拿出一個(gè)竹制的蒸籠，隨后一一拿出材料與其他工具，如：面粉、蔥、食鹽、搟面杖等。她先倒些許面粉在盆子里，隨后一邊加熱水，一邊用手不停攪拌，這個(gè)步驟一直持續(xù)到面團(tuán)有韌性為止。然后把提前化開(kāi)的酵母菌均勻撒在面團(tuán)上，用保鮮膜把盆密封好。接下來(lái)就是漫長(zhǎng)的等待。
一個(gè)小時(shí)后，面團(tuán)已經(jīng)亮麗變身，變成了一個(gè)圓圓胖胖的“雪娃”。奶奶把面團(tuán)從盆中拿出，加上碧綠的蔥花。然后把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形，再用搟面杖把面搟一遍。隨后就到了制作花卷最關(guān)鍵的步驟，只見(jiàn)奶奶以驚人的手速忙碌著，眨眼間，面皮就被卷起來(lái)了。最后，奶奶用刀把花卷切成形，放入已經(jīng)備好的蒸籠里去，點(diǎn)上新鮮的松木，美味慢慢醞釀。
半小時(shí)后，奶奶打開(kāi)竹子編的蓋子，水蒸汽爭(zhēng)先恐后地向上竄，一時(shí)間房里云霧飄飄，宛若仙境。一只只美麗可愛(ài)的花卷赫然眼中，仿佛一塊塊鑲嵌著綠寶石的白玉，純潔無(wú)暇。
我忙抓了一個(gè)，手被燙了個(gè)通紅，奶奶笑著對(duì)我們說(shuō)：“別著急，人人有份！”等花卷稍微冷卻后，咬一口，頓時(shí)一股清香帶著絲絲鹽味在唇齒間游蕩，淡淡的松木清香，回味無(wú)窮。
爸爸說(shuō)：那才是真正的家鄉(xiāng)味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇48
美麗的家鄉(xiāng)在伯樂(lè)，有漂亮見(jiàn)的山，有風(fēng)景秀麗的河，可是，這種都算不得什么，我家的特色美食提最知名的。
在伯樂(lè)，大家心中中最美味的就是麻辣雞了，假如你不遠(yuǎn)千里從別的地區(qū)跑來(lái)沒(méi)吃有到它呢，那么你一定會(huì)后悔莫及一輩子的。在伯樂(lè)的街頭巷尾基本上每一家都是有麻辣雞，在伯樂(lè)隨意走入一家店，都是會(huì)見(jiàn)到廣告牌上的三個(gè)字——麻辣雞。點(diǎn)上2個(gè)菜，老總都是會(huì)讓你拿一個(gè)小盤(pán)子，上邊放著冒著熱流的麻辣雞。
這種雞紅彤彤表層還帶上層辣椒面，聞一聞，一股香氣撲鼻的.香氣向我撲來(lái)，令人想立刻咬上一口，舌頭剛遇上，就會(huì)覺(jué)得一陣強(qiáng)烈的麻味！那類香辣的無(wú)法描述，仿佛口中有一團(tuán)火在點(diǎn)燃，外伸嘴巴用折扇扇也于事無(wú)補(bǔ)。有的小孩的頭都出汗了，有的小孩子辣的一直喝涼水，可是我確一直在喊“好辣呀！好辣呀！”恨不能要飛上天。
有些人早晨沒(méi)空煮飯，就會(huì)在餐館里點(diǎn)上一碗面條。這也是大家老家人喜歡的味兒，老總給您端上來(lái)一碗油黃的面條，在上面加一點(diǎn)醬，放點(diǎn)蔬菜，拌和一下，做好了了。嘗一口好香！令人招架不住。
夜里，再吃一碗粉醬面條，一定會(huì)讓你做個(gè)好夢(mèng)，這面條黏糊糊的，里邊放有香萊和醬，吃一口唇齒留香。
特色美食的味兒便是家鄉(xiāng)的味道，家鄉(xiāng)的味道讓大家意猶未盡！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇49
我的家鄉(xiāng)是中國(guó)比較大的邊境城市——丹東。在這個(gè)海濱城市里，我們世世代代以打漁為生，比較的就是一年四季都有的海鮮，尤其是那鮮美可口的黃蜆子。
它的外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼上有不規(guī)則的暗黃色斑紋，兩層殼一張一合的像在說(shuō)話一樣，里面的小尾巴一搖一晃的，可愛(ài)極了。
每到夏天，爸爸常常會(huì)買(mǎi)很多帶回家里，我們并不煮著吃，而是放于炭火之上，烤著吃。把黃蜆子放在鋼絲網(wǎng)上，發(fā)出“滋滋——”的聲音。不一會(huì)兒，只聽(tīng)“崩”的一聲，一個(gè)個(gè)黃蜆子就張開(kāi)了“大嘴巴”，香味直竄到鼻子里，熱騰騰的水汽，直往上蹦，讓人垂涎欲滴。
我迫不及待的用左手小心翼翼的拿起一只，右手用筷子夾起熱乎乎的蜆肉，往嘴里一放，飽滿的肉汁鮮得過(guò)癮，盡管很燙，但比吃了燕窩魚(yú)翅還滿足。紅彤彤的`炭火，黃燦燦的蜆殼，令人回味無(wú)窮，真是人間的美食。
黃海用她獨(dú)特的風(fēng)土人情孕育了一代又一代的人，我們一起見(jiàn)證了家鄉(xiāng)的繁榮與進(jìn)步，而我依舊永遠(yuǎn)忘不了家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇50
面粉是人類最重要的食材之一，在西方，面粉遇到火成了面包，在我們中國(guó)，面粉遇到水則成了面條。我的湖北最具有特色的小吃，就正是一種美味的面條——牛雜面。
我吃到牛雜面是在一個(gè)星期天的早晨，我和在廈門(mén)路邊的小吃店買(mǎi)了一份嘗嘗，我才吃了兩三口，就不想吃了：“這不是家鄉(xiāng)最具有特點(diǎn)的小吃嗎?怎么還不如煮的面條好吃呢?”嘗了一口，也皺起了眉頭：“這根本沒(méi)有牛雜面應(yīng)有的味道，看來(lái)要吃到那種家鄉(xiāng)的味道，還是要回到家鄉(xiāng)啊!”我好奇地問(wèn)媽媽：“家鄉(xiāng)的味道，到底是什么味道?”媽媽笑著回答：“你還太小，長(zhǎng)大后你自然就明白�！贝_實(shí)，我當(dāng)時(shí)只有七八歲，當(dāng)然不會(huì)懂。
四年過(guò)去了，我已長(zhǎng)成一個(gè)青少年。又到了，我們?nèi)沂帐昂眯欣�，又一次回到了我�?家鄉(xiāng)，湖北省棗陽(yáng)市的一個(gè)小鎮(zhèn)上，穿過(guò)了一座小樹(shù)林，空氣中少了一份工廠的氣息，撲面而來(lái)的是清新的空氣，沒(méi)有污染的天空特別藍(lán)，家家戶戶都在喜歡種花，卻不栽種在家里，而是放在家門(mén)口的小院里，讓鄰居們、客人們、路人們都可以觀賞。這時(shí)我雖還未品嘗牛雜面，卻已經(jīng)有了一絲家鄉(xiāng)的味道，流入我的眼睛，流入我的心里。
第二天，我們?nèi)ス怕≈械臅r(shí)候，我們特地去了一家牛雜面老店，品嘗美味的牛雜面。在這家店里，碗是廈門(mén)這里的兩倍大，牛雜是廈門(mén)的四倍多，面條更是滿滿的，而價(jià)格卻僅僅只要10塊錢(qián)。他們分明可以賣(mài)得更貴，卻依舊爭(zhēng)取讓牛雜面物美價(jià)廉。這就是家鄉(xiāng)人純樸的性格，這，就是家鄉(xiāng)的味道啊!我端起大碗，小心地吃了一口，極富彈性的面條入口即化，牛雜的香味在唇齒之間徜洋，再喝上一口湯，更是回味無(wú)窮，這不僅是嘴里的幸福，更是心靈的享受，難以益于言表的美味。
我品味著，享受著，一碗面漸漸化成一股熱流，鉆進(jìn)我的肚子里，全身頓時(shí)變得熱乎乎的，充滿了力量，更重要的是，我體悟到了家鄉(xiāng)的味道，心靈的盛宴。
家鄉(xiāng)的味道，不需要是山珍海味，只是家鄉(xiāng)的那純樸心靈所凝聚的一份食物。這份食物貴于金山銀山，它是心靈的一道佳肴。畢竟食物再美，也只能滿足一時(shí);心靈之美，才會(huì)成就永恒。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇51
一踏上這片土地，就有一股令人熟悉的味道。因?yàn)楹芡聿诺降木壒�，大街上早就飄著辣油混合各種肉和青菜的香味。街上人來(lái)人往，口中全是我所熟悉的鄉(xiāng)音。
端一碗在哪兒也吃不到的正宗牛肉粉，品一口爺爺奶奶親自栽種的瓜果，夾一筷子這兒的特色菜，這些都在告訴我，我回到了家鄉(xiāng)。
談起家鄉(xiāng)，我總有說(shuō)不完的話，也許是因?yàn)榇蠼稚吓鲆?jiàn)熟人時(shí)的高聲談笑使人親切，也或許是這種鄉(xiāng)音就帶著股親切的味兒，總之，我永遠(yuǎn)也忘不了家鄉(xiāng)特有的味道。
那也許是聞著的味道。比如人們翻曬麥子時(shí)，陽(yáng)光與之混合的味道，比如美食街上，令人垂涎千尺的味道。亦或許是嘗的味道。到底是一片辣咸的牛肉干，一只色澤誘人的小龍蝦，還是發(fā)糕獨(dú)特的軟糯，我描述不清。
“味道”也是看得見(jiàn)的。對(duì)于別人的.熱情好客，對(duì)于處于病痛中的親人的痛惜與傷感。對(duì)顧客的笑臉與溫柔交談，對(duì)每個(gè)辛苦工作的人的感激。這也是味道，這種味道，可以深深根植在心中。
家鄉(xiāng)一排排新舊交織的樓房，總是在提醒我，這兒要建設(shè)起來(lái)了，可是那種獨(dú)特的，根植入我心中的味道，是永遠(yuǎn)不會(huì)改變的。
經(jīng)歷了不長(zhǎng)不短的十五天，我搭上了從湖南到浙江的高鐵�；秀遍g又看見(jiàn)一排新舊交織的房子，鼻腔又充滿著辣味兒，仿佛置身于湖南的街道。無(wú)論離家多遠(yuǎn)，家鄉(xiāng)的味道總是在我心中默默流淌。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇52
順著記憶的小路，踩著泛著碧綠的青苔石板，我來(lái)到了奶奶家。雖然奶奶已經(jīng)去世了，但那些熟悉的畫(huà)面仍如電影般在我腦海中播放
“別放太多，等下粿皮太紅了�！蹦棠陶龜�(shù)落我呢？可我哪有放在心上，就一心想著好玩。我望著一鍋如漿糊似的漿，心想：這怎么就能變成韌性很好的粿皮呢？這時(shí)，奶奶拿起一根專用的小木棍開(kāi)始攪拌這鍋漿，一會(huì)兒，那漿就成了一團(tuán)黏黏的東西了。只見(jiàn)奶奶把黏團(tuán)掉入了一個(gè)缸里，雙手用勁地在團(tuán)上揉，翻來(lái)覆去，好像在打太極，柔中帶剛，我早已在旁邊看得入了迷。很神奇，粿皮團(tuán)已經(jīng)成型了，奶奶拿出早已經(jīng)準(zhǔn)備好的糯米餡，哇，香菇、蝦米、豬肉、花生仁，配料可真豐富��！我已經(jīng)垂涎三尺了！奶奶招呼我說(shuō)：“可以包了！”只見(jiàn)奶奶把粿皮團(tuán)搓成一顆顆乒乓球大小的`丸子，然后變魔法似的把丸子捏成了一個(gè)碗狀。我跟奶奶要了一個(gè)“碗”，在奶奶的指導(dǎo)下用勺子舀了滿滿一勺糯米餡放進(jìn)“碗”里，再捏成一個(gè)粿胚子。奶奶說(shuō)：“把胚子放進(jìn)粿模里，要小心均勻地按緊，可不能按破哦！”我滿口應(yīng)承著，可就是沒(méi)那么多耐心，用力過(guò)猛，粿胚破了，還得讓奶奶來(lái)收拾殘局。不管了，我就等著吃了
蒸籠里熱氣騰騰，香氣四溢，可以大飽口福了！奶奶揭開(kāi)蒸蓋，一個(gè)個(gè)寓意吉祥如意的紅桃粿晶瑩剔透，讓人直流口水，拿起一個(gè)咬一口，那滋味那感覺(jué)難以形容，實(shí)在太香了！奶奶慈愛(ài)地望著我，說(shuō)：“慢點(diǎn)慢點(diǎn)！小心燙！”
歲月匆匆，童年的時(shí)光流逝，奶奶也已經(jīng)離開(kāi)我了，但熟悉的紅桃粿味卻永遠(yuǎn)留在我心中
家鄉(xiāng)的味道作文 篇53
家鄉(xiāng)的美食，不用山珍海味作材料，也沒(méi)有華麗無(wú)比的外表，只有那鄉(xiāng)間的味道。我們廣東有道美食，雖然不怎么出名，但令我流連忘返，沉醉其中。
春節(jié)來(lái)臨，我再次回到了闊別已久的家鄉(xiāng)中山。很快，到年三十了，我又對(duì)年夜飯期待起來(lái)。這次能吃到“碌鵝”嗎?我一邊想著一邊走進(jìn)廚房。正巧爺爺提著一只宰好的鵝，走到案板邊，開(kāi)始準(zhǔn)備姜蔥蒜等材料。我就知道，今晚一定能大飽口福了。
爺爺一只手拿起刀，一只手抓住鵝翅膀，把鵝側(cè)翻過(guò)來(lái)，從鵝身上割下來(lái)幾堆淡黃色，像奶油一樣的鵝膏，扔進(jìn)鍋里，煎了起來(lái)。漸漸地，淡黃的鵝膏變成了粘稠的鵝油。這時(shí)爺爺放下刀，拿起鍋鏟，另一只手抓著鵝腿，把整只鵝放進(jìn)了鍋里，不斷翻轉(zhuǎn)，直到整只鵝的表皮都被煎成金黃色，像披了一件黃金甲。接著，爺爺把鵝拿出來(lái)，往鍋里加了點(diǎn)油，放入姜蔥蒜，“唰”的一聲，頓時(shí)滿屋飄香。隨著醬油、黃糖和清水的倒入，之前煎好的鵝被重新放進(jìn)醬汁中一起燉煮。期間爺爺一直守在鍋邊，時(shí)不時(shí)把鵝翻轉(zhuǎn)一下，把醬汁澆到鵝身上，幾斤重的鵝在他手里輕若無(wú)物。但時(shí)間長(zhǎng)了，爺爺?shù)念~頭還是滲出了細(xì)密的汗珠，但他毫不在意，只專心地盯著鍋里。眼看著鍋里的醬汁越來(lái)越濃稠，爺爺臉上的.笑意也掩飾不住了，他得意地看著這只鵝，像是在欣賞一件藝術(shù)品似的。
廚房里的香氣四溢，將近四十鐘，“碌鵝”終于大功告成。只見(jiàn)這只鵝渾身吸飽了焦糖色的濃汁，仔細(xì)一看，在燈光下的襯托下油光锃亮;聞一聞，一股濃香鉆進(jìn)鼻腔，這是家鄉(xiāng)美食的氣息;夾一塊嘗一口，咸中帶著微甜的味道在味蕾上綻放，這是家鄉(xiāng)的味道。整只鵝外酥里嫩，外面是一層薄薄的脆脆的皮，里面是散發(fā)著誘人香氣的鵝肉，鮮嫩美味。吃之前讓人食指大動(dòng)，迫不及待;吃之后讓人回味無(wú)窮，欲罷不能。如此美味的佳肴，人間能得幾回嘗?
時(shí)間一天天過(guò)去，很快，我又要回廣州了。然而，時(shí)光的流逝帶不走我對(duì)家鄉(xiāng)的留戀，這家鄉(xiāng)的味道會(huì)一直珍藏在我心中。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇54
小橋流水，黑瓦白墻，這便是我的家鄉(xiāng)——紹興。它不僅風(fēng)景優(yōu)美，更有著獨(dú)特的味道。
說(shuō)到家鄉(xiāng)的味道，首先要提到的當(dāng)然是名聞天下的黃酒了。黃酒酒性溫和醇厚，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳。勤勞淳樸的鄉(xiāng)人都喜歡在家里放上幾壇黃酒，時(shí)不時(shí)的品上一口。我家也不例外，大人們喝得興起還會(huì)用筷子蘸點(diǎn)酒讓我嘗嘗，那濃郁又略帶辣味的酒香一下子就抓住了我的味蕾，讓我一品傾心。難怪愛(ài)國(guó)詩(shī)人陸游也曾作詩(shī)稱贊道:急雨狂風(fēng)暮不收,燎爐薪暖復(fù)何憂。
黃酒的絕佳搭檔自然就是茴香豆了。茴香豆是紹興民間傳統(tǒng)小吃，它的主要成分就是蠶豆和茴香，一粒粒小小的豆子，樣子非�？蓯�(ài)，看著就讓人流口水。茴香豆的味道更是一絕，一口咬下去，酥軟清鮮，香味濃厚，讓人欲罷不能�？吹杰钕愣咕湍阕匀痪蜁�(huì)想起魯迅筆下的經(jīng)典人物“孔乙己”了，他那句“溫兩碗酒，要一碟茴香豆”的經(jīng)典語(yǔ)句就是茴香豆最好的廣告。茴香豆味道絕美，價(jià)格卻很實(shí)惠，誰(shuí)都能吃得起，誰(shuí)都愛(ài)吃。在我的家鄉(xiāng)，家家戶戶的餐桌上都少不了它。
接下來(lái)將登場(chǎng)的.就是“聞起來(lái)奇臭無(wú)比，吃起來(lái)口齒留香”的臭豆腐了。臭豆腐的制作可是一絕。在我的家鄉(xiāng)，會(huì)做臭豆腐的人很多，做出來(lái)的味道也各不相同，但無(wú)一例外的是都很好吃。放學(xué)回家的路上，我每天都能看到一位老奶奶在做臭豆腐，每次經(jīng)過(guò)她的攤子，我總?cè)滩蛔⊥Ｏ履_步。她動(dòng)作嫻熟地把準(zhǔn)備好的豆腐塊放進(jìn)一個(gè)竹筐里，再用一雙長(zhǎng)長(zhǎng)的竹筷子夾起豆腐塊，放進(jìn)油鍋里，伴隨著油鍋里“嗞嗞嗞”的聲音，一股香味便從油鍋里飄出來(lái)，繞過(guò)小河，穿過(guò)巷子，直達(dá)每個(gè)人的鼻腔。每次我都會(huì)忍不住買(mǎi)上一盒，用牙簽戮著吃。那外脆里嫩的口感，再加上一點(diǎn)甜醬，真的是人間美味啊。
這些獨(dú)特的味道，早已融入了我的血液，它不僅是食物的味道，更是一種家的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文 篇55
我們家鄉(xiāng)的味道如紅薯一樣甜，家鄉(xiāng)的味道如饹馇千一樣香。
我的家鄉(xiāng)不僅有美食還有美麗的.景色呢！東邊可以看到承載家鄉(xiāng)的悠遠(yuǎn)歷史與尋常百姓許多記憶的三里河。西邊可以看到黃臺(tái)山的高塔。夜晚，你還可以看見(jiàn)閃爍的燈光。
當(dāng)然，肯定還有南邊，南邊就是離我家不遠(yuǎn)的燕鑫公園，那里春天可以看到迎春花和五彩繽紛的魚(yú)；夏天可以看到粉紅色的荷花；秋天可以看到滿天飛舞的葉子；冬天小草小花都蓋上了被子。北邊可以看到蜿蜒的長(zhǎng)城。
我的家鄉(xiāng)好吧！歡迎您也來(lái)我的家鄉(xiāng)做客，來(lái)感覺(jué)一下這里的美好味道吧！
家鄉(xiāng)的味道作文 篇56
我的家鄉(xiāng)坐落在魯西南，是一座歷史悠久的小縣城。俗話說(shuō)：吃多吃貴，不如一碗家鄉(xiāng)的面最暖胃。家鄉(xiāng)的味道久久暖人心啊！
家鄉(xiāng)的味道是酸甜苦辣咸，樣樣都齊全的。家鄉(xiāng)的特色小吃也是數(shù)不勝數(shù)，比如：老雞湯、羊肉湯、雞蛋煎餅等。其中我最愛(ài)的還是罐子湯。
罐子湯可是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，據(jù)說(shuō)已經(jīng)申請(qǐng)了國(guó)家食品專利，是巨野的.特色小吃。罐子湯又名羊雜湯，是用羊骨慢火熬燉的高湯，里面放有羊雜和粉條。
家鄉(xiāng)的味道不是一碗湯可以講完的，它是一種習(xí)慣，是一種淡淡鄉(xiāng)愁。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，我愛(ài)屬于家鄉(xiāng)特有的味道。
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