酒店個(gè)人年終工作總結(jié)【推薦】
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它在我們的學(xué)習(xí)、工作中起到呈上啟下的作用，為此我們要做好回顧，寫好總結(jié)。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，下面是小編為大家收集的酒店個(gè)人年終工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
酒店個(gè)人年終工作總結(jié)1
20xx年保安部在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與關(guān)懷指導(dǎo)下，在其他部門的配合下，經(jīng)過全體員工的努力，團(tuán)結(jié)協(xié)作，任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店各項(xiàng)安全保衛(wèi)工作；以及部門所承擔(dān)的日常工作和一些臨時(shí)性任務(wù)，部門的工作也取得了一定的成績�？傮w來說，保安部已逐步邁向正規(guī)化，發(fā)展趨勢(shì)良好，但在工作中還存在一些不足之處，現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下。
一、治安安全
酒店安全是酒店經(jīng)營最基本的保證，與酒店的發(fā)展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅(jiān)持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作，對(duì)于酒店重要設(shè)施和重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查，以確保安全無事故。
我部對(duì)于員工明確職責(zé)，從思想上讓每個(gè)隊(duì)員繃緊“安全“這根弦，確定安全工作重點(diǎn)區(qū)域，從每一個(gè)環(huán)節(jié)入手，周密細(xì)致地檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患，將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
二、酒店秩序
我們酒店處于黃金地段，又是知名企業(yè)，加上餐飲、住宿、娛樂種類全，所以每天人流量很大，酒店里出現(xiàn)的各種客人較多。我們從內(nèi)部培訓(xùn)入手，本著無論什么原因，以客人總是對(duì)的'為原則，再仔細(xì)詢問情況，盡量滿足客人。隨時(shí)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，對(duì)于滋擾鬧事的人員盡量勸其離開。
在維持酒店秩序方面，部門先從門口車輛停放開始。規(guī)范員工執(zhí)勤動(dòng)作，有效地保證了門前車輛停車入位，有序進(jìn)出，為酒店的經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境。再在內(nèi)部加大巡邏力度，對(duì)閑雜人員、可疑人員及時(shí)盤問跟蹤、清理，同時(shí)又在重點(diǎn)部位加裝監(jiān)控設(shè)備，大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使酒店的安全秩序有了明顯提高。經(jīng)過全體員工的共同努力，今年酒店無事故發(fā)生，確保了酒店的正常經(jīng)營。
三、消防安全
安全責(zé)任重于泰山，消防工作始終都是酒店工作的重點(diǎn)。為了把消防工作做好，為安全經(jīng)營保駕護(hù)航。我們本著預(yù)防為主的思想，實(shí)行消防安全責(zé)任制，確定部門經(jīng)理是部門安全第一責(zé)任人。每月組織一次防火檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患。
制定了詳細(xì)的檢修計(jì)劃，對(duì)各種消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng)，對(duì)酒店的消防應(yīng)急設(shè)施及時(shí)更換和補(bǔ)裝確保各項(xiàng)設(shè)備正常運(yùn)行。xx改造成貴賓樓以后，酒店高度重視消防安全，對(duì)于貴賓樓消防設(shè)施進(jìn)行了全新配置。由于做了大量細(xì)致防控工作，本年度酒店消防安全狀況良好，未發(fā)生消防安全事故。
酒店個(gè)人年終工作總結(jié)2
酒店出納工作總結(jié)xx年我公司各部門都取得了可喜的成就作為公司出納我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個(gè)方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé)特別是在甲流期間仍按時(shí)到銀行保險(xiǎn)等公共場(chǎng)合辦理業(yè)務(wù)酒店出納工作總結(jié)：在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時(shí)，順利完成如下工作：
一、酒店出納工作總結(jié)：甲流期間日常工作
�、迸c銀行相關(guān)部門聯(lián)系，井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。
�、睬謇砜蛻羟焚M(fèi)名單，并與各個(gè)相關(guān)部門通力合作，共同完成欠費(fèi)的催收工作。
⒊核對(duì)保險(xiǎn)名單，與保險(xiǎn)公司辦理好交接手續(xù)，完成對(duì)我公司職工的意外傷害險(xiǎn)的投保工作。
�、醋龊谩痢聊旮鞣N財(cái)務(wù)報(bào)表及統(tǒng)計(jì)報(bào)表，并及時(shí)送交相關(guān)主管部門。
二、酒店出納工作總結(jié)：其他工作
�、庇庸驹u(píng)估，原創(chuàng)： 準(zhǔn)備所需財(cái)務(wù)相關(guān)材料，及時(shí)送交辦公室。
�、灿訉徲�(jì)部門對(duì)我公司帳務(wù)情況的檢查工作，做好前期自查自糾工作對(duì)檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計(jì)，并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱。
按照公司部署做好了社會(huì)公益活動(dòng)及困難職工救濟(jì)工作。
在本年度出納工作中;
�、眹�(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度，定期向會(huì)計(jì)核對(duì)現(xiàn)金與帳目，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符，做到及時(shí)匯報(bào)，及時(shí)處理。
⒉及時(shí)收回公司各項(xiàng)收入，開出收據(jù)，及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行，從無坐支現(xiàn)金。
�、掣鶕�(jù)會(huì)計(jì)提供的依據(jù)，及時(shí)發(fā)放教工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi)。
�、磮�(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù)，嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗(yàn)收人、審批人簽字方可報(bào)帳)，對(duì)不符手續(xù)的發(fā)票不付款。
三、酒店出納工作總結(jié)
(一)現(xiàn)金收入清點(diǎn)、整理程序收入出納與收銀領(lǐng)班一起，將前一天放入保險(xiǎn)柜中的現(xiàn)金袋一一打開，核對(duì)現(xiàn)金數(shù)額與現(xiàn)金袋上記錄金額是否一致。現(xiàn)金與現(xiàn)金收入交收記錄簿上記錄金額是否一致。
(二)出納員現(xiàn)款記錄表編制程序出納員現(xiàn)款記錄表分為兩部分：第一部分是實(shí)收現(xiàn)款部分，反映賓館每個(gè)營業(yè)部門、每個(gè)班次、每個(gè)收銀員實(shí)收現(xiàn)金;第二部分是應(yīng)收現(xiàn)款部分，反映飯店每個(gè)營業(yè)部門、每個(gè)班次、每個(gè)收銀員應(yīng)收過機(jī)實(shí)數(shù)。收入出納根據(jù)現(xiàn)金收入交收記錄簿上每個(gè)班次、每個(gè)收銀員實(shí)交現(xiàn)金數(shù)額一一填寫，并將財(cái)務(wù)部正式收據(jù)同時(shí)匯入此表中， 該記錄表合計(jì)數(shù)為當(dāng)天應(yīng)存入銀行現(xiàn)金收入總數(shù)。
(三)每日現(xiàn)金收入記錄表編制程序每日現(xiàn)金收入記錄表是在完成出納員現(xiàn)款記錄表的'基礎(chǔ)之上編制而成的。它既是出納員記錄表的補(bǔ)充說明，又是概括總結(jié)。收入出納將財(cái)務(wù)部收入的正式收據(jù)順序排列起來，根據(jù)該記錄格式要求，對(duì)于付款單位、付款金額、支票號(hào)碼等內(nèi)容一一填寫，再分別將前廳、餐飲部、康樂部等每個(gè)營業(yè)部門現(xiàn)金總匯入此表中，合計(jì)數(shù)應(yīng)與出納員現(xiàn)款記錄表金額一致。該表將作為財(cái)務(wù)部編制現(xiàn)金輸入憑證的原始憑證。
(四)差額核對(duì)
1、目的是為了防止收銀員的繳款憑證(報(bào)表)漏交出納或?qū)徲?jì)。
2、出納員將當(dāng)天開箱收到的繳款憑證(繳款報(bào)表)匯總后，送審計(jì)員進(jìn)行差額核對(duì)。審計(jì)員要將當(dāng)天繳款員上繳繳款憑證的審計(jì)聯(lián)，同出納員傳遞過來的出納聯(lián)逐一進(jìn)行相符核對(duì)，并加蓋私章。如果繳款憑證只有出納聯(lián)，而沒有審計(jì)聯(lián)，要在“差額登記表”中登記為正數(shù);如果審計(jì)聯(lián)有而出納聯(lián)沒有的，要在“差額登記表”中登記為負(fù)數(shù)。登記日期以繳款憑證(繳款報(bào)表)的日期為準(zhǔn)。
3、在登記表中將繳款憑證(繳款報(bào)表)分為前臺(tái)收銀組、餐廳收銀組、其它部門及合作部門四部分登記。在填寫登記表過程中，繳款員姓名、數(shù)字金額一定要正確及清晰，正負(fù)數(shù)要分明，每一筆正負(fù)數(shù)都應(yīng)該是相符合的。
4、如果核對(duì)表中繳款憑證(繳款報(bào)表)第二天還沒登記差額的，要立即查明原因。如果是登記錯(cuò)誤，要立刻更正并在更改處加蓋私章后，在備注欄說明原因;如憑證沒送到，要立即查明原因并按較大違紀(jì)報(bào)經(jīng)理處理。差額核對(duì)完畢后，將憑證的出納聯(lián)送還出納;差額核對(duì)表月末登記完后，交會(huì)計(jì)存檔。
(五)銀行日?qǐng)?bào)表編制程序銀行日?qǐng)?bào)表是根據(jù)賓館在銀行開設(shè)不同的戶頭而設(shè)立的，根據(jù)實(shí)際存款情況，將賬戶報(bào)表分為兩部分。
1、收入部分：根據(jù)每日現(xiàn)金收入記錄內(nèi)容填寫，括號(hào)內(nèi)的反映人民幣金額，并根據(jù)該金額，轉(zhuǎn)入人民幣銀行日?qǐng)?bào)表。
2、支出部分。根據(jù)財(cái)務(wù)部應(yīng)付款組提供的當(dāng)天各銀行支出數(shù)，逐筆填寫。
(六)現(xiàn)金支出報(bào)銷程序賓館現(xiàn)金支出是由各業(yè)務(wù)部門填寫報(bào)銷憑單，根據(jù)性質(zhì)不同，部門經(jīng)理同意，由財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核，經(jīng)總經(jīng)理或總經(jīng)理書面授權(quán)人審批后，方可在支出出納處領(lǐng)取現(xiàn)金。支出出納接到報(bào)銷憑單后，首先檢查簽字手續(xù)是否齊全，驗(yàn)收手續(xù)是否完備，經(jīng)核實(shí)無誤后，方可承付現(xiàn)金。支出出納將當(dāng)天現(xiàn)金支出憑單匯總后，送財(cái)務(wù)部經(jīng)理審批，支出核算員審核無誤，開現(xiàn)金支票，補(bǔ)足備用金。
(七)登記現(xiàn)金日記賬程序登記日記賬要根據(jù)業(yè)務(wù)內(nèi)容，逐筆登記。登記業(yè)務(wù)內(nèi)容摘要要簡練，數(shù)字不得涂改。如發(fā)生登記錯(cuò)誤時(shí)，應(yīng)采用正確更正方法進(jìn)行補(bǔ)救，登記賬目時(shí)，要以有借必有貸，借貸必須相等為原則，作到日清月結(jié)�，F(xiàn)金賬余額為周轉(zhuǎn)金的固定金額。
(八)抽查備用金工作程序收入出納應(yīng)與審計(jì)主管一起，不定期地對(duì)賓館內(nèi)部周轉(zhuǎn)金進(jìn)行抽查，監(jiān)督、檢查各崗位周轉(zhuǎn)金是否有挪用現(xiàn)象或以白條抵賬行為。在抽查前，要做好保密，以體現(xiàn)真實(shí)性。工作程序是：首先清點(diǎn)各崗位保險(xiǎn)箱及存款處的所有現(xiàn)金，按照票面額大小順序，在備用金檢查表上一一填寫，并計(jì)算出定額，要與領(lǐng)取備用金金額與該班現(xiàn)金報(bào)告之和相符。如出現(xiàn)不一致，便屬于長短款。出現(xiàn)長款時(shí)，應(yīng)立即開出財(cái)務(wù)正式收據(jù)，將多余部分上繳;出現(xiàn)短款時(shí)，由收銀員本人及部門主管負(fù)責(zé)寫出書面報(bào)告，闡明短款原因，報(bào)送財(cái)務(wù)部，并提出處理意見。
(九)處理收銀員長短款工作程序經(jīng)財(cái)務(wù)部日審查明，收銀員實(shí)交現(xiàn)金額與電腦記錄一旦出現(xiàn)差異，則為長短款。出現(xiàn)長款時(shí)，要通過賬務(wù)處理，轉(zhuǎn)入賓館營業(yè)外收入;出現(xiàn)短款時(shí)，由日審填寫短款報(bào)告，報(bào)送審計(jì)主管，審計(jì)主管督促本人寫出短款報(bào)告，并提出處理意見交財(cái)務(wù)部經(jīng)理。原則上短款一律由個(gè)人賠償，開出財(cái)務(wù)部正式收據(jù)，沖銷其短款金額。
酒店個(gè)人年終工作總結(jié)3
在這歲末年初之際，回首過去的20xx年，展望20xx，不禁感慨萬千，酒店前臺(tái)年終工作總結(jié)。過去的一年里，在公司的指引下，在前臺(tái)部門領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心幫助及同事的友好合作下，我的工作學(xué)習(xí)得到了很大的進(jìn)步。以下是我作為酒店前臺(tái)年終個(gè)人工作總結(jié)：
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高自身素質(zhì)
在前臺(tái)主管領(lǐng)班以及同事們的熱心幫助和大力支持下，我的業(yè)務(wù)技能水平有了明顯的提高，年終總結(jié)《酒店前臺(tái)年終工作總結(jié)》。前廳作為酒店的門面，作為顧客進(jìn)入酒店的必經(jīng)之地，所以我們每個(gè)員工都要直接面對(duì)顧客，在一定意義上說我們的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出我們酒店的服務(wù)水平和管理水平。
前臺(tái)又是這個(gè)酒店門面最核心的部分，在前廳工作的服務(wù)人員責(zé)任重大，有時(shí)候自己的不經(jīng)意的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的損失。所以在日常工作中，我盡自己最大力去認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作，積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí)，從而加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)技能水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有明顯的提高，才能提供給客人提供優(yōu)質(zhì)的'服務(wù)，提升酒店的形象。
二、“開源節(jié)流，控制成本”，從我做起
“開源節(jié)流，控制成本”，是每個(gè)企業(yè)基本的追求。在公司部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我們積極響應(yīng)酒店號(hào)召，開展節(jié)約節(jié)支活動(dòng)，控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用，我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用，當(dāng)HSE房入住，當(dāng)SALES要帶客人參觀房間，我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎。
又是嶄新的一年，告別過去，迎接未來。在20××年這努力奮斗的一年中，作為一名前臺(tái)，我做到了不斷地進(jìn)步，不斷地成功，但也經(jīng)歷過失敗。在這一年中我主要做了以下幾方面的工作：
一、日常工作
在平時(shí)的工作中，小事情比較多，比較瑣碎。這一年剛開始我就根據(jù)自己的情況梳理自己會(huì)遇到的工作，將工作劃分一個(gè)范圍，緊急的與不是特別緊急的，合理的安排時(shí)間，使自己有條理的、清晰的完成各項(xiàng)工作，不斷提高自己的工作效率。
一天下來記錄好自己的工作，在一周的工作結(jié)束之后總結(jié)這一星期的收獲和不足之處，每一次都有微小的進(jìn)步。
二、個(gè)人素質(zhì)
在這一年的時(shí)間里我還在不斷的加強(qiáng)自己的個(gè)人修養(yǎng)，通過在網(wǎng)上學(xué)習(xí)英語，勇敢開口與人交流。與之前相比，我在20××年接待了不少外籍客人，在日常用語方面沒有之前緊張，流暢自然的口語獲得了不少好評(píng)。
同時(shí)，為了加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)，我積極參加酒店組織的培訓(xùn)，學(xué)習(xí)更多的服務(wù)技巧和與人交流的方式。為了擴(kuò)大自己的眼界，閱讀更多的書籍，做到對(duì)自己本職工作了解清晰，對(duì)其他工作有大概的了解。
三、不足之處
在工作中雖然有進(jìn)步但是也有一些不足的地方需要改進(jìn)。首先是在之前的工作中有一些細(xì)節(jié)沒有做到位，導(dǎo)致返工的次數(shù)比較多；其次是在工作時(shí)不夠規(guī)范，在自己了解清楚工作的任務(wù)是，沒有清晰明了的流程，有一些地方根據(jù)自己的理解就完成了，這雖然沒有太大的問題，但是在查找記錄是比較麻煩；最后是與團(tuán)隊(duì)之間的交流溝通不夠緊密，我習(xí)慣性的以為都是自己做的，沒有領(lǐng)會(huì)到領(lǐng)導(dǎo)的意圖，經(jīng)常性的自己逞強(qiáng)，導(dǎo)致工作沒有完成的好，還浪費(fèi)了時(shí)間。
時(shí)間無法挽回，20××年的工作已經(jīng)過去，最重要的是面對(duì)未來。在接下來的工作中我會(huì)嚴(yán)格要求自己，做好新的一年的工作計(jì)劃，根據(jù)工作總結(jié)中提到的缺點(diǎn)加以改正，做更好的自己。
酒店個(gè)人年終工作總結(jié)4
20xx年x月x日，從踏入xx的第一步開始明白一份工作的不易，所以在乎每一分收獲，自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開始，近一年的工作和學(xué)習(xí)，在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，在同事的幫助下，嚴(yán)格要求自己，自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律，認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容，現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié)：
一、服從管理，慮心學(xué)習(xí)
做為一名收銀員，最重要的是要明白心中的責(zé)任，在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，從進(jìn)前臺(tái)的那一刻，深知前臺(tái)是酒店的窗口，代表著酒店的形象，言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己，收銀員工作紀(jì)律銘記在心，加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況，從房態(tài)圖到辦理入住，從押金單到賓客賬單，從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi)，從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì)，等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí)，實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議，堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，取人之長補(bǔ)已之短，努力豐富自己，提高自己。
二、尊重自己的工作，尊重每一個(gè)人
堅(jiān)信一點(diǎn)：任何人沒有貴賤之分，只有境遇，經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異，從工作的開始尊重我們的職業(yè)，只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作，我們的職業(yè)，我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi)，勤懇努力，有所成就。顧客是上帝，同事是兄弟，領(lǐng)導(dǎo)是家人，在xx這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里，我們相互尊重，相互學(xué)習(xí)，相互創(chuàng)造，部門與部門之間像接力賽一樣，把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié)，為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。
三、注重細(xì)節(jié)，服務(wù)第一
記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式，在的用心服務(wù)中，要想客人之所疑，要替客人之所急，我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話：服務(wù)工作無小事，一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣，多為客人考慮一點(diǎn)，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)的積累，一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，不僅證實(shí)了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當(dāng)然，面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò)，但要學(xué)會(huì)客服困難，遇到問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
四、明確目標(biāo)，正確把握
用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作，不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練操作收銀工具和流程，還要更多地了解酒店企業(yè)文化，前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器，要學(xué)的東西有很多，與客交流中也
可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理，這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段，從工作的開始就給自己定一個(gè)方向，要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待，明確自己的目標(biāo)，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力，10年8月份進(jìn)入辦公室工作，開始了解日夜審工作內(nèi)容，辦公室基本工作流程，辦公室具體工作任務(wù)，在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé)，在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下，努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核，先將自己的目標(biāo)畫上一個(gè)完美的逗號(hào)，因?yàn)�，這并不是自己所期望的`，小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn)，前進(jìn)，現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡要概括：
(一)深入學(xué)習(xí)，責(zé)人責(zé)已
不能停止學(xué)習(xí)的腳步，不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度，對(duì)酒店對(duì)部門對(duì)崗位熟知并負(fù)責(zé)，在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己，樹立標(biāo)本，樹立形象
(二)加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)格把關(guān)
每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部，更代表著酒店，監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對(duì)自己工作的監(jiān)督，避免錯(cuò)賬，減少風(fēng)險(xiǎn)，將一切犯錯(cuò)誤的可能性及時(shí)打消，保證每一筆賬清楚，每一項(xiàng)收入準(zhǔn)確
(三)陽光心態(tài)，相互創(chuàng)造
端正工作態(tài)度，遇事不急不躁，做到穩(wěn)，準(zhǔn)，優(yōu)，講效率比質(zhì)量，團(tuán)結(jié)同事，關(guān)心下屬，服從管理和安排，積極配合，不斷鼓勵(lì)，讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的溫暖，相互學(xué)習(xí)，求長補(bǔ)短
(四)再接再厲，永創(chuàng)佳績
沒有好的個(gè)人，只有好的團(tuán)隊(duì)，每一年都會(huì)有每一年的收獲，20xx年即將到來，近期前臺(tái)人員少，已經(jīng)停休，上班時(shí)間長，消耗體力大，努力解決人員流失問題，確保員工的休息時(shí)間，用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致，共同進(jìn)步。
以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃，可能具體的還不夠完善和成熟，但是我會(huì)盡我努力去執(zhí)行，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對(duì)的地方也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo)。
不知不覺我來到xx酒店已將一年了，回想起自己的這一年的工作經(jīng)歷，最多的是歷練與收獲。記得剛到酒店的第一天，我被安排在xx身邊學(xué)習(xí)。真的，第一天是最難熬的，從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學(xué)變成同事，相處之道完全不同，大家把你當(dāng)成隱形人的感受只有親身經(jīng)歷過的人才能體會(huì)。過去的一年中，在酒店的指引下，在xx的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下，我的工作學(xué)習(xí)得到了不少的進(jìn)步。
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客戶來說，前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步，是對(duì)酒店的第一印象，是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí)，酒店對(duì)客戶的服務(wù)，從前臺(tái)迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí)，所以我一定要認(rèn)真做好本職工作。
一、努力提高服務(wù)質(zhì)量
認(rèn)真接聽每一個(gè)電話，并且熟記每個(gè)部門的分機(jī)號(hào)，嚴(yán)格接照酒店的指引給予電話轉(zhuǎn)接同時(shí)做好保密工作�？蛻魠⒂^時(shí)我將時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度，將熱情的接待。在合適的環(huán)境下向客戶宣傳酒店文化，巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。在業(yè)余時(shí)間我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識(shí)。不斷的為自己充電，以適應(yīng)酒店的快速發(fā)展。
二、注意前臺(tái)的衛(wèi)生和形象，按時(shí)提醒衛(wèi)生人員打掃，清潔
對(duì)自己責(zé)任范圍內(nèi)的會(huì)議室將會(huì)保持室內(nèi)的清潔和用品齊全，按時(shí)給打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、掃描機(jī)、傳真機(jī)更換硒鼓、墨水和做好維護(hù)工作。
三、做好辦公用品倉庫和紙張管理工作
按時(shí)盤點(diǎn)倉庫，做好物品歸類。嚴(yán)格接照酒店制度，做到每件物品進(jìn)出都有登記。及時(shí)查看物品的庫存和完好情況，對(duì)缺少或損壞的物品及時(shí)上報(bào)相關(guān)人員。
四、及時(shí)完成eRP系統(tǒng)和各種匯總工作
eRP系統(tǒng)是我新接觸的事物，但是我會(huì)盡快去熟悉，包括輸采購訂單和辦公用品的出庫等。各種匯總包括：每月的辦公用紙記錄、辦公用品領(lǐng)用表、辦公用品盤點(diǎn)表、汽車公里數(shù)等等。匯總工作十分重要，它是對(duì)上個(gè)月的總結(jié)，是對(duì)未來工作的計(jì)劃和展望。
五，以大局為重，不計(jì)較個(gè)人得失
不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間，如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作為xx的一員，我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店效命。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng)，加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作，不斷的打下基礎(chǔ)。
文員工作的特點(diǎn)是事無大小、瑣碎繁雜。雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較瑣碎，但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝xx的教誨和酒店給予我的機(jī)會(huì)，在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力工作！真誠希望領(lǐng)導(dǎo)和同事們能多給予我?guī)椭喾蕉酱�，使我取得更大進(jìn)步。
酒店個(gè)人年終工作總結(jié)5
一年的時(shí)間就像是我采購的時(shí)間那般，飛快且愉快的過去了。在這一年里，我又在采購方面成長了不少，讓我對(duì)自己的采購工作又有了質(zhì)的提高，讓我相信我有望成為一個(gè)現(xiàn)在流行的“職業(yè)買手”的潛力！
一、采購這個(gè)工作有學(xué)問
在這一年的酒店采購工作里，我意識(shí)到這份工作的學(xué)問。本來我是一個(gè)自以為不太懂采購的采購，在我們酒店工作的這一年，我發(fā)現(xiàn)我有著一點(diǎn)采購的天賦，這使得我比別的采購員要更能體會(huì)到采購酒店所需一切的.樂趣，讓我在日復(fù)一日的采購中也總結(jié)了一些采購的學(xué)問。這些學(xué)問是書本上學(xué)不到的真理，是做好一個(gè)采購員最最關(guān)鍵的學(xué)問。如果有機(jī)會(huì)，我愿意同其他采購員分享一下我這一年在采購上總結(jié)的學(xué)問，讓我們酒店的采購工作更上層樓。
二、采購員的工作很有趣
可能也正是因?yàn)槲矣心敲匆恍┎少彽奶熨x，我體會(huì)到的采購樂趣一直以來是其他采購員難以體驗(yàn)到的樂趣。在我同其他采購員講起時(shí)，他們總是不可思議的望著我，像是我比他們多長了一副觸角似的。當(dāng)然，我所說的觸角，是指我們采購員對(duì)采購物品的敏感，在什么季節(jié)采購什么食材或者采購什么用品，我好像比別人更知道方向，并且在采購的過程中能夠自我享受，也能在采購結(jié)果得到經(jīng)理的夸贊時(shí)，得到別人也羨慕的享受。我說這些不是為了讓別人嫉妒我有但別人沒有的，我只是想試著讓別人也體會(huì)到我的樂趣，以使更多人能夠在工作中獲得快樂。
三、未來的采購如愿進(jìn)行
在這一年的采購經(jīng)歷中，我有了很多對(duì)明年采購工作的計(jì)劃和愿望。我希望在總結(jié)今年個(gè)人工作之后，能夠更好地展開明年的采購工作，以使我們酒店的采購為我們酒店的生意做一點(diǎn)更好地貢獻(xiàn)和提高。我愿意在明年的采購工作中，繼續(xù)付出我在采購方面的經(jīng)驗(yàn)為酒店獲得更加直接的利益和回報(bào)。我在這篇個(gè)人年終工作總結(jié)開頭提到的“職業(yè)買手”，也只會(huì)是為我們酒店采購的“職業(yè)買手”，是一個(gè)忠于我們酒店的采購員的自信和愿想。
一年下來，我對(duì)自己的工作有了一些明確的方向，我相信自己在明年的工作中能夠繼續(xù)不負(fù)酒店工作人員的眾望，為我們酒店迎來更大的開門紅和年終分紅！
酒店個(gè)人年終工作總結(jié)6
20xx年在酒店高層領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督下，我部本著安全工作“不搞形式、不留死角；抓主動(dòng)、抓整改；以點(diǎn)帶面，自上而下全面落實(shí)安全責(zé)任制”的塬則，同時(shí)依照保安部歷來“謙虛大量﹑打不還手﹑罵不還口﹑以理服人﹑不戰(zhàn)而屈人之兵”爲(wèi)對(duì)人處事準(zhǔn)則﹐加上酒店各部門各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，安全設(shè)施設(shè)備的日益完善，安全教育形式的多樣化，我酒店全年安全工作開展取得優(yōu)異成績�？偨Y(jié)一年來的工作經(jīng)驗(yàn)，主要可以概括爲(wèi)以下幾個(gè)方面：
一、以精干爲(wèi)塬則，抓好部門人員應(yīng)用工作
1﹑合理定編
我部管轄區(qū)域較大﹐有西餐﹑酒店棋牌﹑沐足﹑客房﹑員工餐廳、廚房，面對(duì)管理對(duì)象雜﹐工作業(yè)務(wù)也日益繁重。響應(yīng)公司總部提出“精簡制﹑強(qiáng)兵路”的指示精神后﹐合理定編。以精干、高效爲(wèi)用人塬則，在工作量大﹑雜人員少時(shí)充分哂每茖W(xué)管理﹐利用人防技防相結(jié)合將崗位合理。
2﹑凈化人員思想﹑提高工作質(zhì)量
本部人員受教育程度不同﹐且多數(shù)為年輕人﹐情緒易激動(dòng)﹐對(duì)于服務(wù)業(yè)員工而言﹐敬業(yè)﹑服從﹑協(xié)作等永遠(yuǎn)都比任何東西重要﹐為此﹐本部以班為單位經(jīng)常性召開班務(wù)會(huì)﹐瞭解員工的思想動(dòng)態(tài)﹐以“統(tǒng)一思想﹑提高士氣”為主題。每個(gè)月組織員工聚餐的形式﹐讓員工工作之余找到歸宿感﹐從而增強(qiáng)集體疑聚力﹐提高部門戰(zhàn)斗力﹐繼而使部門逐步形成有組織﹑有紀(jì)錄的團(tuán)隊(duì)。并且對(duì)各項(xiàng)管理採取“層層負(fù)責(zé)﹑責(zé)任到人”的管理模式﹐相互學(xué)習(xí)﹐相互監(jiān)督。對(duì)部門員工嚴(yán)要求﹐部門經(jīng)理在工作中起到帶頭作用。採取了工作情況抽查制﹐不定時(shí)對(duì)保安員工作進(jìn)行抽樣檢查。更好地監(jiān)督各崗對(duì)各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)情況。 3﹑強(qiáng)化部門領(lǐng)導(dǎo)班子
在日常工作中﹐我部加大力度對(duì)全體人員的管理﹐打破以往的“鐵飯碗”﹑“死工資”的思想﹐及不思進(jìn)取的工作作風(fēng)。在管理中哂媚苷哌烯p庸者下管理方式﹐讓他們以工作中如逆水行舟﹑不進(jìn)則煺為主導(dǎo)思想﹐在工作中居安思危﹐盡心盡力做好各項(xiàng)安全工作。實(shí)行“精兵之路﹑強(qiáng)兵之道”﹐層次化管理塬則﹐充分調(diào)配各級(jí)管理人員工作責(zé)任心及積極性﹐
二、計(jì)劃詳細(xì)、責(zé)任明確，安全檢查有條不紊
1、安全步署
在全年歷次安全接待任務(wù)中﹐我部始終高度重視﹐在接待前召集部門人員召開安全步署工作﹐明確安全工作主題﹐定人﹑定崗﹐責(zé)任劃分到個(gè)人。做到客人入場(chǎng)前有專人對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行安全檢查工作﹑客人到場(chǎng)時(shí)有專人指揮對(duì)其車輛的停放。重點(diǎn)客人安全工作有專人負(fù)責(zé)跟進(jìn)﹑會(huì)場(chǎng)秩序有專人維護(hù)。客人散后有條有序地指揮客人的車輛離開﹐并派專人對(duì)會(huì)場(chǎng)各區(qū)域進(jìn)行檢查﹐是否遺留有安全隱患。由于我酒店停車位較少﹐指揮車輛停放到一橫路段﹐這無疑給我部安全工作帶來一定的難度﹐但我部經(jīng)過周密的安全步署﹐再次創(chuàng)造了全年接待各宴會(huì)過程中沒有一起安全事故發(fā)生的記錄。
2、消防安全管理制度的落實(shí)
我部根據(jù)酒店安全管理要求和特點(diǎn)﹐建立了一系列消防安全檢查制度。如﹕消防器材的檢查﹐消防安全巡查﹐重點(diǎn)部位巡查﹐消防設(shè)施設(shè)備日﹑月﹑季度﹑年度測(cè)試等﹐堅(jiān)持每日二十四小時(shí)巡查制度。特別加大對(duì)廚房用氣點(diǎn)的檢查﹐確保用氣安全。同時(shí)對(duì)各部重點(diǎn)部位如西餐廚房﹑四樓廚房﹑員工餐廳廚房﹑等重點(diǎn)要害部位﹐除正常的日檢查制度外﹐消防專職和當(dāng)值領(lǐng)班也加強(qiáng)巡查力度﹐做到日有巡查記錄﹐周有檢查記錄﹐月有設(shè)備檢測(cè)記錄﹐季度有設(shè)備聯(lián)動(dòng)測(cè)試記錄。在安全管理工作中﹐如發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)下發(fā)《隱患整改通知書》限期責(zé)令相關(guān)部門整改﹐并跟進(jìn)整改情況。切實(shí)消除隱患﹐杜絕事故的發(fā)生。在消防安全管理中﹐我部根據(jù)營業(yè)過程中的需求﹐進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn)和消防演練﹐這樣不僅能測(cè)試消防設(shè)施設(shè)備﹐還可以達(dá)到消防宣傳的目的﹐使員工增強(qiáng)消防意識(shí)﹐樹立消防觀念叁、施工現(xiàn)場(chǎng)管理；
�。�1）根據(jù)時(shí)段控制施工人員進(jìn)行產(chǎn)生噪聲較大的工種，密切巡視﹐及時(shí)發(fā)現(xiàn)﹐及時(shí)處理。較好的.杜絕了因施工產(chǎn)生噪音而引起客人的投訴事件的發(fā)生。
（2）對(duì)施工人員的在進(jìn)入工地時(shí)加大督促力度。在施工作員進(jìn)入工地時(shí)要求必須戴好安全帽﹐在門崗嚴(yán)格控制和加大對(duì)工地場(chǎng)所的巡查力度﹐做好防盜的同時(shí)對(duì)安全意識(shí)比較淡薄的施工人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指正和教育﹐對(duì)屢教不改的施工人員呈報(bào)到其部門進(jìn)行處理。
�。�3）根據(jù)施工期短﹐施工人員較雜﹐工種和項(xiàng)目較多等因素﹐在施工過程中難免會(huì)發(fā)生磨擦﹐如控制不好很容易發(fā)生施工人員相互斗歐事件。為此我部制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案﹐在全年中有效阻止多起斗歐事件苗頭。
（4）加強(qiáng)工地材料管理﹐防止盜竊事件的發(fā)生。我部對(duì)工地防盜工作列入工作中重點(diǎn)﹐加大門崗的管理力度﹐認(rèn)真核對(duì)物品放行名稱﹑規(guī)格﹑數(shù)量及簽批的權(quán)限﹔對(duì)進(jìn)出工地的人員﹑車輛認(rèn)真檢查同時(shí)夜間加強(qiáng)巡查。
三、注重實(shí)際﹐注重實(shí)效﹐強(qiáng)化安全教育培訓(xùn)
安全管理工作搞不好﹐往往在于認(rèn)識(shí)不到位�，F(xiàn)代安全管理要求的基礎(chǔ)就是正確認(rèn)識(shí)安全管理。首先要提高對(duì)于安全教育的認(rèn)識(shí)﹐真正把安全教育擺到重點(diǎn)位置。既要通過安全培訓(xùn)﹑常規(guī)性安全教育。又要充分發(fā)揮安全會(huì)議﹑安全討論﹑安全活動(dòng)的作用。創(chuàng)造良好的安全認(rèn)識(shí)氛圍。全年中﹐我部安全培訓(xùn)著重于以下幾點(diǎn)入手﹕
1﹑消防安全工作普及培訓(xùn)
普及消防安全知識(shí)﹐為了提高員工的安全意識(shí)和防範(fàn)能力﹐根據(jù)公司﹑酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求﹐協(xié)同人力資源部對(duì)新員工入職消防安全知識(shí)培訓(xùn)﹐嚴(yán)把上崗前的消防培訓(xùn)關(guān)﹐認(rèn)真落實(shí)“先培訓(xùn)后上崗”的管理塬則。讓
員工掌握日常消防安全工作中的“叁懂”（懂得本崗位火災(zāi)危險(xiǎn)性﹐懂得預(yù)防火災(zāi)的方法﹐懂得滅火的措施）﹐“四會(huì)”（會(huì)報(bào)火警﹐會(huì)使用滅火器材﹐會(huì)處理事故﹐會(huì)自救逃生）的消防常識(shí)。這樣保証員工上崗后﹐對(duì)本崗位的消防安全責(zé)任和任務(wù)有全面的瞭解﹐為酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2﹑部門員工消防安全工作培訓(xùn)
我部員工定期進(jìn)行消防安全知識(shí)培訓(xùn)﹐在安全教育的形式和內(nèi)容上要豐富多彩﹐推陳出新﹐使安全教育具有知識(shí)性﹑趣味性﹐寓教于樂﹐員工在參與培訓(xùn)活動(dòng)中受到教育和熏陶﹐在潛移默化中強(qiáng)化安全意識(shí)﹐逐步形成“人人講安全﹐事事講安全﹐時(shí)時(shí)講安全”的氛圍﹐使員工逐步實(shí)現(xiàn)從“要我安全”到“我要安全”的思想跨躍﹐并通過切合實(shí)際的安全知識(shí)和安全技能的培訓(xùn)進(jìn)一步升華到“我會(huì)安全”的境界。堅(jiān)持預(yù)防為主﹐先期治理﹐確保防範(fàn)措施到位。
3﹑各部門分區(qū)負(fù)責(zé)人消防安全培訓(xùn)
根據(jù)酒店消防安全要求每叁個(gè)月對(duì)全酒店各區(qū)負(fù)責(zé)人進(jìn)行消防安全管理培訓(xùn)﹐我部已分批對(duì)各分區(qū)負(fù)責(zé)人進(jìn)行消防安全管理培訓(xùn)﹐并剖析廣州全年的火災(zāi)案例﹐共同研討事故案例﹐吸取案例教訓(xùn)﹐并結(jié)合我酒店實(shí)際工作中存在的問題進(jìn)行改正。
四、狠抓安全隱患的檢查整改
酒店安全工作變數(shù)大、隱情多，因此我部把安全檢查作爲(wèi)查隱患、堵漏洞、防事故的常效武器，對(duì)工作環(huán)節(jié)中的“危險(xiǎn)源點(diǎn)”和事故隱患緊盯不放。爲(wèi)了保證安全檢查踏實(shí)、務(wù)實(shí)、真實(shí)，明確檢查人必須對(duì)檢查過程、檢查專案、整改結(jié)果全權(quán)負(fù)責(zé)；實(shí)行無約定檢查，檢查不打招唿、不聽匯報(bào)、不講成績，隨時(shí)抽查，專找問題，對(duì)未發(fā)現(xiàn)隱患的檢查，一律視爲(wèi)無效檢查；推行“對(duì)口”檢查，提倡各部門互相尋找工作中難以察覺的疑難雜癥。建立自查責(zé)任制，推行當(dāng)班員工對(duì)事故隱患“誰在崗、誰檢查，誰發(fā)現(xiàn)、誰報(bào)告，誰漏查、誰負(fù)責(zé)”的六誰責(zé)任制，讓隊(duì)員成爲(wèi)安全防範(fàn)的“嘹望哨”和“監(jiān)督崗”。使事故苗頭能夠早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早處置。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，責(zé)成相關(guān)部門在規(guī)定時(shí)間內(nèi)徹底整改到位，對(duì)由于技術(shù)和客觀塬因一時(shí)無法整改的，均採取了嚴(yán)密的防範(fàn)措施，置于可控的範(fàn)疇。在全年工作中﹐因安全管理制度健全﹐我部查處和整改多處消防隱患。
在今后的工作中﹐我們緊貼安全管理的熱點(diǎn)﹑難點(diǎn)﹑疑點(diǎn)問題﹐深入調(diào)研﹐從根子上查塬因﹐管理上找不足﹐機(jī)制上拿對(duì)策﹐爲(wèi)安全生産管理提供準(zhǔn)確的導(dǎo)向和正確的思路。提高綜合防御能力。
酒店個(gè)人年終工作總結(jié)7
轉(zhuǎn)眼，過去一年的時(shí)間也已經(jīng)漸漸的流入了歷史的長河，但是在過去一年的工作中所留存下來的經(jīng)驗(yàn)，卻留在了我們的身上，讓我們能更好的完成自己的工作，能繼續(xù)為xxx酒店提供優(yōu)質(zhì)的工作成績！在這一年里，酒店的收益得到了不少的增長，這都是大家在這一年來努力按照酒店要求去工作，去服務(wù)好我們的客人所帶來的成績！作為酒店的經(jīng)理，我也為此感到非常的自豪。但是，這個(gè)并不能成為我們驕傲的理由！
俗話說：“驕兵必?cái)�！”作為酒店的�?jīng)歷，我也要好好的總結(jié)這一年來的工作情況，讓自己更加了解酒店、員工，以及自己！我必須做好充分的準(zhǔn)備才能更好的在下一年的工作中做好自己的職責(zé)，讓酒店能在下一年也平穩(wěn)的向上攀升！現(xiàn)在，我將工作總結(jié)如下：
一、酒店的情況
在這一年間，我們做好了在對(duì)淡季以及旺季的各種準(zhǔn)備。作為經(jīng)理，我對(duì)持續(xù)的對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查的分析，針對(duì)市場(chǎng)和實(shí)際情況對(duì)酒店做出不同的計(jì)劃和安排。尤其在節(jié)假日時(shí)，我根據(jù)具體的節(jié)日提前提出各種優(yōu)惠和活動(dòng)計(jì)劃。在通過后我便著手去執(zhí)行。在期間，我嚴(yán)格的控制活動(dòng)成本，帶動(dòng)員工在活動(dòng)中的熱情。在今年的幾次活動(dòng)中都取得了不錯(cuò)的成績！尤其是在五一和國慶兩大節(jié)日，借助周圍景點(diǎn)的情況，我們推出景點(diǎn)乘車優(yōu)惠以及送往景點(diǎn)服務(wù)，以此為賣點(diǎn)，收獲了大批的客流量。當(dāng)然，這也和各位員工出色的服務(wù)離不開關(guān)系。
總之，在這一年間，我們酒店在我們共同的努力下成功的做出了出色的成績！
二、員工的管理
在工作中，我注重對(duì)基層員工的管理。在每天早晨工作開始前，我都有安排由領(lǐng)班對(duì)昨天的工作進(jìn)行總結(jié)，并根據(jù)員工是否有做出貢獻(xiàn)或錯(cuò)誤進(jìn)行獎(jiǎng)懲。當(dāng)然，我自己如果沒有需要緊急處理的事項(xiàng)，我自己也是會(huì)準(zhǔn)時(shí)的'出現(xiàn)在會(huì)議上觀察各位員工對(duì)會(huì)議內(nèi)容的反應(yīng)。如果有必要，我會(huì)對(duì)領(lǐng)班的總結(jié)進(jìn)行補(bǔ)充。而如果有重要的事情，我也會(huì)親自主持晨會(huì)。
在日常的工作中，我注重員工的工作質(zhì)量。如果有空的話，我會(huì)親自去酒店空閑的房間巡視、檢查。對(duì)員工的工作情況我都會(huì)親自去做一部分，而如果有員工對(duì)工作有什么意見或是建議，我也以獎(jiǎng)勵(lì)的形式積極的鼓勵(lì)大家在晨會(huì)中提出來。如果確實(shí)有幫助，我會(huì)申請(qǐng)給予獎(jiǎng)勵(lì)。
在管理上，我從嚴(yán)處理，在有貢獻(xiàn)的情況下，我也不會(huì)虧待員工。我們酒店在這樣積極的氣氛下，員工們都熱情的在工作中奉獻(xiàn)自己的力量。
三、總結(jié)
一年的工作中，我作為一名管理者在酒店努力的完成自己的工作。但我明白，自己不過是酒店的一部分，想要讓酒店繼續(xù)前進(jìn)，需要的是整體的力量！我會(huì)好好的做好自己的管理，讓我們酒店上下一心，一起為酒店的成功而努力！
酒店個(gè)人年終工作總結(jié)8
這一年的時(shí)間在急忙充實(shí)的工作中就結(jié)束了，現(xiàn)在回過頭來看我這一年來工作，內(nèi)心感慨萬千，我覺得今年是我人生中有意義的一年，因?yàn)樵谶@一年里我找到了自己的職業(yè)道路上的目標(biāo)，我這一年的所有努力都是為了往我的那個(gè)目標(biāo)進(jìn)發(fā)，雖說在這個(gè)過程中遇到了許多的困難已經(jīng)坎坷，但是最后在領(lǐng)導(dǎo)的耐心指導(dǎo)下，以及同事們不求回報(bào)的幫助下，一切的阻礙都迎刃而解，這是我最難忘的一年，在今年的工作中我也獲得了許多突出的表現(xiàn)，我這個(gè)人思維方式跳躍，有利也有弊，但終歸利是大于弊的，我很感謝在這一年里配合我，幫助我，容忍我的同事們，你們是我在今年的工作中收獲的寶藏，我現(xiàn)在就對(duì)我這一年的.工作做一個(gè)總結(jié)。
我在xx酒店是負(fù)責(zé)物資采購的，我在去年的工作中，平平無奇，酒店怎么安排我我就怎么去完成，一直安分守己，從不會(huì)有自己的想法，就算酒店安排的采購方案我覺得是不合理的，我也會(huì)原封不動(dòng)的按照清單上面的去采購，因?yàn)榫退阕詈蟪隽隋e(cuò)，責(zé)任也不在我身上，最后還會(huì)是下達(dá)命令的那個(gè)總經(jīng)理的責(zé)任。但是在今年我做出了改變，我開始有自己的想法，也會(huì)按照自己的想法去采購，其實(shí)我一直覺得我們采購部的部長每次給我下達(dá)的采購清單都是有瑕疵的，我覺得我的能力比他強(qiáng)，正好在去年年底酒店發(fā)布了一條針對(duì)酒店全體員工的晉升通知。酒店會(huì)審查每個(gè)人的工作能力以及個(gè)人素質(zhì)以及為酒店做出的貢獻(xiàn)來評(píng)判員工是否有晉升空間，這就一下子激發(fā)了我內(nèi)心的那種事上進(jìn)心，我用心向同事們學(xué)習(xí)對(duì)于商品采購的知識(shí)，以及技能，做我們這行的必須知道每件商品在我們這個(gè)城市的商家在哪，了解商品的市場(chǎng)行情，并且砍價(jià)能力得十分的突出，這樣才能程度的為酒店省下開支，也就是變相給酒店做出自己的貢獻(xiàn)了。
我對(duì)于總經(jīng)理給我的清單，我會(huì)適當(dāng)?shù)淖龀龈倪M(jìn)，雖然我對(duì)于酒店財(cái)務(wù)經(jīng)理給我的采購撥款，我會(huì)悉數(shù)收下，但是我也會(huì)在采購?fù)曛�，把省下的錢返還給酒店，酒店的領(lǐng)導(dǎo)也從這點(diǎn)上發(fā)現(xiàn)了我的個(gè)人工作能力，并跟我許下承諾，我按照當(dāng)前的工作效率，下個(gè)月就會(huì)給我升職，我也成為了酒店頒布晉升通知以來，第一個(gè)成功晉升的員工，我很感謝領(lǐng)導(dǎo)的慧眼識(shí)珠。但是我也能從今年的工作中看到自己的身上的一些不足之處，我想在明年把自身的能力再完善一點(diǎn)，我有信心可以成為一名優(yōu)秀的酒店采購！
酒店個(gè)人年終工作總結(jié)9
一年的時(shí)間不過轉(zhuǎn)瞬，在結(jié)束了年底的工作后，我也要對(duì)自己這段時(shí)間的工作做一個(gè)總結(jié)，反省在這一年種自己在工作方面的情況�；赝@一年，作為酒店的一名采購，我一直都在努力的提升自己。為了跟上酒店的發(fā)展和變化，我在工作中刻苦努力，從酒店內(nèi)外都學(xué)到了不少。尤其是在外跑市場(chǎng)的時(shí)候，從與供貨商的交談中，我學(xué)會(huì)了很多關(guān)于市場(chǎng)和挑選的知識(shí)。
一年來，我接受了不少的幫助，也在工作中收獲了不少的經(jīng)驗(yàn)。在總結(jié)了這些經(jīng)驗(yàn)后，我會(huì)更加努力的`做好今后的工作，希望自己能在下一年的工作中有更大的突破！以下是我的工作總結(jié)：
一、個(gè)人的成長總結(jié)
面對(duì)一年的工作，最容易看到的還是自己的成長�；厥走@一年的工作，我在工作的理論和實(shí)踐方面都有了大大的提升。
在理論上，我通過空閑時(shí)間積極的和廚房主管進(jìn)行充分的溝通，并加強(qiáng)自己與領(lǐng)導(dǎo)的交流，讓自己能更好的跟隨酒店發(fā)展的腳步，對(duì)酒店所需材料的質(zhì)量和價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格的要求，提高對(duì)自己的工作要求，以此提升自己的工作能力。
此外，我還積極的加強(qiáng)于外界的交流，根據(jù)自己的職業(yè)圈子，加強(qiáng)于供貨商等人的交流，細(xì)心的調(diào)查市場(chǎng)，提升自己對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)和了解。
我還在休息的時(shí)間學(xué)習(xí)了交流和談判的技巧，讓自己在交流上能給酒店帶來更大的利益，提升個(gè)人的工作價(jià)值。
二、工作方面
在工作當(dāng)中，我認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膮⒓庸ぷ鲿?huì)議，提前為酒店的采購做好計(jì)劃，并根據(jù)各部門的要求進(jìn)行修改，并在此后，積極的吸取經(jīng)驗(yàn)，為酒店和各部門帶來方便。
采購前，我認(rèn)真的學(xué)習(xí)所需知識(shí)，對(duì)食材等采購品進(jìn)行詳細(xì)的了解，在采購中嚴(yán)格管理原料質(zhì)量，防止出現(xiàn)不合格品。
在今年的工作中，我積極的開發(fā)市場(chǎng)，提升自己的采購路線。并憑借自己的交流能力，為酒店?duì)幦×瞬簧俚膬?yōu)惠，為酒店節(jié)省了不少資金。此外，我還在計(jì)劃中積極的核實(shí)采購清單，對(duì)不必要或是可代替的物品進(jìn)行上報(bào)，在不影響同事工作以及酒店服務(wù)的情況下，我酒店節(jié)省下了一部分資金。
工作中，我細(xì)細(xì)打算，為酒店在自己的職責(zé)范圍內(nèi)節(jié)省開銷，盡管算不上出彩，但是我也在努力，并且在今后的工作中，我會(huì)吸取過去的教訓(xùn)提升自己的能力，讓自己能在下一年的工作中完成的更加出色。
酒店個(gè)人年終工作總結(jié)10
回顧20xx年的財(cái)務(wù)工作，財(cái)務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團(tuán)財(cái)資管理處的指導(dǎo)下，認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例，按集團(tuán)財(cái)資管理處要求實(shí)事求是，嚴(yán)以律己，圓滿完成了20xx年酒店的財(cái)務(wù)核算工作及各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保。促進(jìn)了經(jīng)營的順利完成，為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個(gè)方面：
一、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面
為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我們?cè)谧袷刎?cái)務(wù)制度的前提下，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要。總結(jié)各方面工作的特點(diǎn)，制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃，扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作，年初以來，我們把會(huì)計(jì)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)計(jì)劃、制度相結(jié)合，真實(shí)有效地把會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)檔案管理等幾項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來，并按照每月份工作計(jì)劃，組織本部門人員按月對(duì)會(huì)計(jì)憑進(jìn)行了裝訂歸檔，按時(shí)完成了憑的裝訂工作。嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求，認(rèn)真登記各類賬簿及臺(tái)帳，部門內(nèi)部、部門之間及時(shí)對(duì)帳，做到帳帳相符、帳實(shí)相符。
二、會(huì)計(jì)管理方面
1資產(chǎn)管理：我們?cè)诎磿?huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上，更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度，嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳，并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，堅(jiān)持每月盤點(diǎn)制度，在人員辦理辭職手續(xù)時(shí)，認(rèn)真對(duì)其所經(jīng)營的資產(chǎn)進(jìn)行審核，做到萬無一失。
2債權(quán)債務(wù)管理：對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理，每月及時(shí)催促營銷部收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng)。
3監(jiān)督職能：加大力度，主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：
�。�1）財(cái)務(wù)從第一環(huán)節(jié)做起，即從前臺(tái)收銀到日夜審、出納，每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接，相互，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)上報(bào)。
�。�2）對(duì)日常采購價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督，制定了每月原材料采購及定價(jià)制度（菜價(jià)、肉價(jià)、干調(diào)、鮮），酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格。對(duì)供應(yīng)商的'進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格控制，同時(shí)加強(qiáng)采購的審批報(bào)帳環(huán)節(jié)及程序管理，從而及時(shí)控制和掌握了購進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格，及時(shí)了解市場(chǎng)情況及動(dòng)態(tài)。
�。�3）加強(qiáng)客房部成本控制：要求客房部加強(qiáng)對(duì)回收物品及客房酒水的管理，對(duì)未用的一次用品及時(shí)回收，建立二次回收臺(tái)帳。
�。�4）貨資金管理：財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守集團(tuán)財(cái)務(wù)規(guī)定，由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督，定期對(duì)出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，做到現(xiàn)金管理無差錯(cuò)。
三、對(duì)內(nèi)、對(duì)外協(xié)調(diào)方面
1對(duì)內(nèi)：協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支，編制費(fèi)用預(yù)算，為各部門確定費(fèi)用使用上限，督促各部門從一點(diǎn)一滴節(jié)省費(fèi)用開支；合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)，及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。對(duì)本部門所屬的收銀員認(rèn)真教育，督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。
2對(duì)外：及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向，主動(dòng)咨詢稅收疑難問題。
3及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表，按時(shí)申報(bào)納稅，遇到問題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)資管理處進(jìn)行溝通并解決。
酒店個(gè)人年終工作總結(jié)11
時(shí)光匆匆，一年又過去了，對(duì)于我個(gè)人來說，過去的20xx年，是及不平凡的一年，在公司董事會(huì)及經(jīng)營領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，財(cái)務(wù)部全體員工，團(tuán)結(jié)一致，緊密配合，比較順利的完成了公司會(huì)計(jì)核算、報(bào)表報(bào)送、財(cái)務(wù)計(jì)劃、財(cái)務(wù)分析、費(fèi)用管理、資金籌措和結(jié)算多項(xiàng)工作任務(wù)。充分地發(fā)揮了財(cái)會(huì)工作在企業(yè)管理中的重要作用，回想一年來的工作，主要有以下幾點(diǎn)：
1、20xx年財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃工作。今年xx月份，根據(jù)總公司及公司領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求，結(jié)合市場(chǎng)情況，在反復(fù)研究歷史資料的基礎(chǔ)上，綜合平衡，統(tǒng)籌兼顧，本著計(jì)劃指標(biāo)積極開拓穩(wěn)妥的原則，在反復(fù)聽取各方面意見的基礎(chǔ)上，向總公司上報(bào)了20xx年公司財(cái)務(wù)計(jì)劃。并且，根據(jù)總公司下達(dá)公司的20xx年計(jì)劃任務(wù)，層層分解落實(shí)，下達(dá)了有關(guān)部門XX年計(jì)劃任務(wù)指標(biāo)。同時(shí)，為了保證財(cái)務(wù)計(jì)劃的順利完成，財(cái)務(wù)部對(duì)各部計(jì)劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)各部門計(jì)劃任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行中存在的問題，為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。
2、20xx年財(cái)務(wù)決算工作。20xx年財(cái)務(wù)決算工作，是xx公司會(huì)計(jì)報(bào)表第一次上報(bào)總公司，這對(duì)會(huì)計(jì)決算工作提出了更高的要求。財(cái)務(wù)部根據(jù)會(huì)計(jì)決算工作的要求，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力，加班加點(diǎn)不計(jì)報(bào)酬，認(rèn)真保質(zhì)保量地完成了會(huì)計(jì)決算幾十個(gè)報(bào)表的編制及上報(bào)工作，并對(duì)會(huì)計(jì)報(bào)表編寫了詳細(xì)的報(bào)表說明，完滿地完成了會(huì)計(jì)決算工作任務(wù)。
3、員工集資工作。為了減少利息支出，減支增效酒店財(cái)務(wù)年終總結(jié)酒店財(cái)務(wù)年終總結(jié)。今年4月初，根據(jù)總公司業(yè)務(wù)發(fā)展項(xiàng)目急需籌措資金的要求，以及公司領(lǐng)導(dǎo)班子的決定，財(cái)務(wù)部組織員工動(dòng)員集資，半個(gè)月內(nèi)完成集資xx萬元，完成了公司為中陜總公司發(fā)展項(xiàng)目籌措部分資金的任務(wù)。xx月份，經(jīng)過多方努力，從工行支行取得貸款xx萬元，緩解了資金短缺壓力，歸還了員工集資借款項(xiàng)xx萬元，為公司節(jié)約利息支出xx萬元。今年xx月至xx月，公司先后有三筆銀行貸款到歸還期限，按照銀行規(guī)定，如不能按期歸還貸款，一方面加罰息%，一方面取消公司貸款xx萬元額度，直接影響公司信貸信譽(yù)。對(duì)此，公司領(lǐng)導(dǎo)十分著急。公司領(lǐng)導(dǎo)與財(cái)務(wù)部采取多種方案，千方百計(jì)籌措貸款到期周轉(zhuǎn)資金，經(jīng)過動(dòng)員員工退住房公積金后集資等辦法，籌措資金多萬元，按期歸還了銀行到期貸款，維護(hù)了公司信貸形象，防止了借款逾期增加罰息，為公司節(jié)約利息支出xx萬元。
4、公司從去年xx月份整體劃轉(zhuǎn)總公司管理以來，按照總公司要求，努力把企業(yè)做大做強(qiáng)，保證企業(yè)又快又好的向前發(fā)展，如何搞好資產(chǎn)運(yùn)作，發(fā)揮現(xiàn)有資產(chǎn)的'最大效益，已是公司經(jīng)濟(jì)工作的重要環(huán)節(jié)。為此，20xx年財(cái)務(wù)部在資產(chǎn)抵押貸款中小企業(yè)融資方面，做了大量工作。1至3月份，多次向xx銀行報(bào)送貸款資料，銀行開戶、結(jié)算、轉(zhuǎn)移員工工資發(fā)放賬號(hào)，拓展公司中小企業(yè)融資渠道，為企業(yè)尋求貸款支持。xx月份向建行報(bào)送貸款資料，xx月份多次向支行報(bào)送貸款資料，多次接受貸款調(diào)查。經(jīng)過公司領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)部的多次努力，xx月份從支行取得貸款xx萬元。進(jìn)入xx月份后，公司先后有工商行支行x筆貸款xx萬元到期，財(cái)務(wù)部全力以赴，公司領(lǐng)導(dǎo)大力協(xié)調(diào)，通過員工集資等辦法籌措資金，借新還舊，為公司節(jié)約了財(cái)務(wù)費(fèi)用支出。20xx年先后為中陜總公司解決中小企業(yè)融資xx萬元，財(cái)務(wù)部代表公司為總公司業(yè)務(wù)發(fā)展解決急需資金問題，作出了顯著成績。
5、財(cái)會(huì)工作量化管理。20xx年，財(cái)務(wù)部人員進(jìn)行了較大調(diào)整，調(diào)整以后財(cái)會(huì)人員新手增多，如何圍繞財(cái)會(huì)工作各項(xiàng)工作任務(wù)，帶領(lǐng)財(cái)務(wù)部新老員工又好又快的完成各項(xiàng)工作任務(wù)，財(cái)務(wù)部主要從量化管理入手，對(duì)財(cái)會(huì)工作、會(huì)計(jì)核算、費(fèi)用管理、資金調(diào)拔、財(cái)務(wù)計(jì)劃、財(cái)務(wù)分析、報(bào)表報(bào)送、貸款中小企業(yè)融資等項(xiàng)工作任務(wù)進(jìn)行具體量化，根據(jù)輕重緩急，具體分工，規(guī)定時(shí)間，落實(shí)到人，月初計(jì)劃，月中檢查，月末考核，使財(cái)務(wù)部各項(xiàng)工作落到了實(shí)處，既分工，又合作，緊張、規(guī)范保質(zhì)保量的按時(shí)完成了工作任務(wù)，使公司領(lǐng)導(dǎo)能夠通過財(cái)務(wù)信息平臺(tái)、各種表格及分析，宏觀了解公司的各月財(cái)務(wù)狀況，為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供了重要依據(jù)。
6、財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)酒店財(cái)務(wù)年終總結(jié)工作總結(jié)為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行財(cái)政部新頒布的38個(gè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，新的企業(yè)所得稅法實(shí)施細(xì)則。財(cái)務(wù)部先后多次組織全體財(cái)會(huì)人員，學(xué)習(xí)新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，學(xué)習(xí)新企業(yè)所得稅法，對(duì)照新準(zhǔn)則，新所得稅法，結(jié)合公司實(shí)際，充分利用會(huì)計(jì)政策，開展會(huì)計(jì)核算。不斷提高財(cái)會(huì)人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
7、會(huì)計(jì)檔案的歸檔整理工作。今年xx月份，財(cái)務(wù)部對(duì)20xx年各種會(huì)計(jì)憑證、報(bào)表、帳本進(jìn)行了認(rèn)真登記，按照會(huì)計(jì)檔案工作要求完成了20xx年會(huì)計(jì)檔案整理工作。
8、配合總公司xx集團(tuán)成立，財(cái)務(wù)部通過大量的工作，配合總公司審計(jì)組完成了企業(yè)改制審計(jì)任務(wù)。
9、配合公司總經(jīng)理辦公室完成了營業(yè)執(zhí)照的年審工作任務(wù)。
10、完成xx年年各種稅務(wù)清算工作任務(wù)。
11、20xx年貸款證年檢及企業(yè)信貸等以及評(píng)審工作。
12、配合公司人事部完成公司理順工資方案的測(cè)算工作任務(wù)。
20xx年財(cái)會(huì)工作要點(diǎn)：
1、公司已xx年沒有接受日常稅務(wù)檢查了，明年估計(jì)稅務(wù)檢查將是財(cái)務(wù)工作的重點(diǎn)。
2、組織財(cái)會(huì)人員繼續(xù)學(xué)習(xí)新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，提高財(cái)會(huì)人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
3、搞好資金結(jié)算，加強(qiáng)與銀行的聯(lián)系，準(zhǔn)備多次辦理xx萬元貸款的分批到期轉(zhuǎn)貸工作任務(wù)。
4、進(jìn)一步搞好財(cái)務(wù)部財(cái)會(huì)量化工作管理。
5、提高會(huì)計(jì)電算化工作質(zhì)量。
酒店個(gè)人年終工作總結(jié)12
20xx年，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。通過學(xué)習(xí)與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，現(xiàn)將這一年來的工作情況總結(jié)如下：
1、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在針對(duì)管家部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，經(jīng)理和部長對(duì)新老員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序，規(guī)范了服務(wù)用語，對(duì)客服務(wù)等等。
2、為確保客房出售質(zhì)量，堅(jiān)持床上用品一客一換，巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查，做到層層把關(guān)，力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
3、客房部是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的'思想，我部號(hào)召全體員工本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)，主要表現(xiàn)在：1.回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用。2.查退房后拔掉取電牌。3.做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調(diào)。4.定時(shí)的開關(guān)走朗和電梯口的燈。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。
4、客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng)，客房部非常重視，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。
5、開展技術(shù)大練兵，培養(yǎng)技術(shù)能手，切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季，對(duì)樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng)，對(duì)員工的打掃房間技能和鋪床，鋪臺(tái)，和理論知識(shí)，從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué)，針對(duì)存在的問題，公司領(lǐng)導(dǎo)專門召開會(huì)議，對(duì)存在的問題加以分析，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓(xùn)和比賽。員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了。
在下的一年里我會(huì)協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項(xiàng)接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理，有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng)，對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)，合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生，做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作。努力做好本職工作。
在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，力爭(zhēng)取得更大的工作成績，為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。
酒店個(gè)人年終工作總結(jié)13
在過去的一年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下，基本完成了年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作總結(jié)如下：
一、對(duì)外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng)，提高了酒店的知名度，爭(zhēng)取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng)，今年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案，有針對(duì)性的走訪客戶，及時(shí)與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí)，分類定期的回訪，同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。同時(shí)在這一年里我們接待了多個(gè)大中小型會(huì)議，對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待，所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部，圓滿完成會(huì)議的接待工作，客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持。
二、對(duì)內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的`更新，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力，并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三、不足之處
對(duì)外銷售需加強(qiáng)，現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少；對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解。在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì)，在一些細(xì)節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面。有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確；影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致，盡量避免，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤。
酒店個(gè)人年終工作總結(jié)14
從我擔(dān)任酒店廚師到現(xiàn)在已經(jīng)將近一年的時(shí)間了，作為廚師的我能夠認(rèn)真做好餐飲部的各項(xiàng)工作，而且我也能夠根據(jù)廚師長的安排來展開工作，至少這一年工作的完成讓我在廚藝方面得到了很大提升，這讓我很感激廚師長以及餐飲部同事們?cè)诠ぷ髦薪o予的幫助，為了更好地完成廚師工作讓我對(duì)這一年的表現(xiàn)進(jìn)行了總結(jié)。
重視部門規(guī)定的遵守并做好廚師的本職工作，我在入職以來便以成為優(yōu)秀廚師作為自己的奮斗目標(biāo)，但想要獲得領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可便需要在工作中嚴(yán)格要求自己，每次烹飪都要確保制作菜肴的質(zhì)量，而且在穿著以及廚房衛(wèi)生方面也要嚴(yán)格按照要求，我會(huì)提前達(dá)到酒店并對(duì)當(dāng)天需要完成的工作進(jìn)行安排，制作出客戶喜歡的菜肴是我在酒店的職責(zé)所在，這便需要設(shè)計(jì)出令人滿意的菜譜并認(rèn)真做好烹飪工作，從切菜到烹飪意味著我需要多對(duì)廚師工作進(jìn)行思考，而且當(dāng)客戶對(duì)菜肴提出建議的時(shí)候也會(huì)認(rèn)真聽取。
對(duì)食材的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)并參與到采購工作中去，食材的質(zhì)量對(duì)菜肴的口感會(huì)造成很大的影響，因此我在進(jìn)行烹飪之前都會(huì)對(duì)食材的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，查看食材的新鮮程度并以此來烹飪出客戶喜歡的菜肴，而且有時(shí)我也會(huì)兼任采購工作并對(duì)食材進(jìn)行挑選，在我看來廚師對(duì)食材的高標(biāo)準(zhǔn)也能夠保障采購食材的質(zhì)量。我明白味道、價(jià)格以及用餐環(huán)境是客戶比較重視的因素，因此我會(huì)針對(duì)這類問題和部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行探討，主要是要求服務(wù)員做好廚房以及用餐區(qū)域的清潔工作，這樣的話也能夠讓顧客在用餐的時(shí)候?qū)频甑男l(wèi)生狀況感到放心。
重視基礎(chǔ)的鞏固并強(qiáng)化對(duì)烹飪技巧的學(xué)習(xí)，我明白想要做好廚師工作便需要大量基礎(chǔ)經(jīng)驗(yàn)的'積累，無論是洗菜且切菜等基礎(chǔ)性的工作都能夠看出廚師的能力所在，因此我不會(huì)因?yàn)楣ぷ鞴ぷ靼才挪环献约旱男囊獗愀械讲粷M，而且能夠積極應(yīng)對(duì)各項(xiàng)工作也能夠讓自己積累不少經(jīng)驗(yàn)，確保自己在工作中不存在短板也是我需要做到的，秉承這樣的理念讓我在廚師工作中有著不錯(cuò)的表現(xiàn)，但我仍意識(shí)到自己距離成為優(yōu)秀廚師還有著不短的距離。
匆匆而逝的一年讓我在廚師工作中取得了很大的進(jìn)步，我也會(huì)繼續(xù)做好本職工作并為餐飲部的發(fā)展而努力，希望下一年度能夠在烹飪水平方面有所提升。
酒店個(gè)人年終工作總結(jié)15
一、保潔標(biāo)準(zhǔn)化
按標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)，針對(duì)崗位輪換和新員工入職較多的實(shí)際，實(shí)行例會(huì)講理論，在崗做示范的方法進(jìn)行培訓(xùn)。班長手把手教，熟練工傳、幫、帶，發(fā)揮班長的業(yè)務(wù)技能長，調(diào)動(dòng)熟練工的積極性。這樣做受培訓(xùn)者也容易接受和掌握，即提高了受培者的技能，有拉近了同事間的距離，一舉兩得，相得益彰。嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān)，講清操作要領(lǐng)要點(diǎn)，做到眼勤手快（即：眼勤看手快做）；先粗后細(xì)，1步到步，人走物清。
按標(biāo)準(zhǔn)去做。分二，責(zé)任到人，簽定目標(biāo)責(zé)任書，讓員工胸中有標(biāo)準(zhǔn)，日工作表上排列有順序，操作起來有個(gè)準(zhǔn)。xx現(xiàn)在是裝修期間，在人員少工作量大的情況下，幾位師傅也拿標(biāo)準(zhǔn)來要求自覺，向標(biāo)準(zhǔn)去靠攏，盡量接近和達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)他們的工作，只有這樣來描述：掃地蕩身灰，拖地一身汗。較突出，調(diào)人員積極行動(dòng)，毫無怨言。
按標(biāo)準(zhǔn)去查。在檢查工作中，不去過場(chǎng)。杜絕一糊二混，發(fā)現(xiàn)問題即使提出，注意預(yù)期輕重，盡量不傷和氣，出現(xiàn)反常，多方協(xié)助。目的只有1個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)不放棄。技之一恒的日檢查，是保潔標(biāo)準(zhǔn)化不可缺少的措施，只有這樣，墻上貼的才不會(huì)是一紙空文，區(qū)的衛(wèi)生也才能贏得客戶和使用人的滿意。
二、創(chuàng)衛(wèi)嚴(yán)要求
上級(jí)要求的時(shí)間，嚴(yán)格執(zhí)行；按著標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格去做。在不增加人員的情況下，把兩人同班改為上、下午對(duì)班粒長了班時(shí)間，達(dá)到了創(chuàng)衛(wèi)的.時(shí)間要求。誠然，個(gè)班時(shí)間雖然縮短了，工作量去成倍的增加了。上級(jí)要求長效管理，我們至始至終。從認(rèn)識(shí)上講，創(chuàng)衛(wèi)事關(guān)重大，從工作職責(zé)來說，我們是主力軍，可以，我們必須接受任務(wù)，義不容辭，隨時(shí)接受檢查，全力以赴做好創(chuàng)衛(wèi)工作。
三、團(tuán)結(jié)講正氣
在工作的實(shí)際中，我們一直提醒和要求大家：不利于團(tuán)結(jié)的話不說；不利于團(tuán)結(jié)的話不傳，不做長嘴婆，管好自己的嘴；不利于團(tuán)結(jié)的事不做，不要小聰明，不敷衍了事，不糊弄同伴。講正氣，減少了猜疑心理。團(tuán)結(jié)出心情團(tuán)結(jié)出精神。減少了互相猜疑和勾心斗角的心理，增加了收入，雖然是很微不足道，但是，它體現(xiàn)了精神和境界，更加重要的是，他促進(jìn)了團(tuán)結(jié)增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
【酒店個(gè)人年終工作總結(jié)】相關(guān)文章：
個(gè)人酒店年終工作總結(jié)01-29
酒店個(gè)人年終工作總結(jié)05-21
酒店年終個(gè)人工作總結(jié)06-26
酒店的個(gè)人年終工作總結(jié)01-04
酒店個(gè)人年終工作總結(jié)01-09
酒店年終個(gè)人工作總結(jié)02-08
酒店前臺(tái)個(gè)人的年終工作總結(jié)03-18
酒店領(lǐng)班個(gè)人年終工作總結(jié)05-10