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【精選】學(xué)做菜作文合集八篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都嘗試過(guò)寫作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編整理的學(xué)做菜作文8篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)做菜作文 篇1
大家看到這個(gè)題目，一定很疑惑。什么叫“春菜”呢？其實(shí)啊，“春菜”就是春節(jié)做的菜。今年春節(jié)啊，應(yīng)老師要求，也應(yīng)自己需求。我來(lái)廚房露兩手，讓大家知道，我“三好生”不是浪得虛名的。
可是，做什么菜好呢？我左思右想，最終想到兩個(gè)決定——土豆肉絲和西紅柿炒雞蛋，但是，土豆肉絲因?yàn)榕偻炼蛊さ嚷闊┍蝗乙恢路駴Q。那么，就選西紅柿炒雞蛋了。當(dāng)我說(shuō)出這個(gè)決定時(shí)，全家人沉默了。姐姐打破了這個(gè)短暫的沉默：“就你，還想切好西紅柿嗎？”這不是明顯諷刺我嘛，這么不信任我。我反駁道：“是時(shí)候讓你見見我的本領(lǐng)了。老虎不發(fā)威，你當(dāng)我是病貓！”“你不本來(lái)就是嘛。”姐姐咕噥道。我毫不理睬，徑直向廚房走去……
不進(jìn)不知道，一進(jìn)嚇一跳。來(lái)到廚房我根本不知道從何做起，但我又不想告訴他們我什么都不知道�？峙履菢咏憬銜�(huì)變本加厲的'嘲笑我的。我趁他們聊得熱火朝天的時(shí)候默默地走向房間，輕輕地打開電腦，打開百度，搜索了起來(lái)……
我花了半小時(shí)，看了近1000字的方法，期間爸爸媽媽來(lái)過(guò)幾趟，看了看電腦屏幕，就走開了。而姐姐因?yàn)榘V迷于手機(jī)而不顧及我（這使我很開心）。不過(guò)內(nèi)容使我深刻的理解到做菜的不易。看完以后，我二話不說(shuō)就往廚房走去。按百度上說(shuō)，做西紅柿炒雞蛋有八種方法，我二話不說(shuō)就選了第一種，因?yàn)樗亲詈?jiǎn)單的。首先準(zhǔn)備西紅柿和雞蛋，鹽和植物油。然后就開始切西紅柿，據(jù)說(shuō)是從上往下切四刀，也就是兩個(gè)十字型。我手拿著刀，刀起刀落，西紅柿被我切得四個(gè)角都沒(méi)了(兩個(gè)十字的直角)，這邊一個(gè)鈍角，那邊一個(gè)銳角。我顧不了這么多，二話不說(shuō)又把雞蛋往桌子上一砸，因?yàn)樘募�，砸下去沒(méi)拿上來(lái)。蛋清和蛋黃流了一桌子，我依舊顧不了那么多，只好放在那里，媽媽在門外都快看不下去了。沖過(guò)來(lái)拿抹布擦掉了。從拿一個(gè)雞蛋，嗯，這次不錯(cuò)，砸完拿起來(lái)了，我用手從中間那條線一撕開，蛋清和蛋黃直流下去，再來(lái)一個(gè)。等兩個(gè)都打完了以后，我用筷子把雞蛋里的蛋殼撿出來(lái)，然后開始打雞蛋，筷子呈傾斜狀，呈橢圓形搖晃，越搖越快，最后蛋清都“飛”出來(lái)了，我這才發(fā)現(xiàn)沒(méi)往鍋里倒油，我趕緊拿植物油一倒，“嘩啦”，一桶油被我倒了三分之一，點(diǎn)火。等了兩分鐘，拿起雞蛋潑進(jìn)去，拿起鍋晃來(lái)晃去。拿鍋鏟從邊緣切入，一個(gè)翻江倒海，雞蛋被翻了過(guò)來(lái)，我等到兩面都呈金黃色的時(shí)候，拿起鍋鏟胡亂搗搗，雞蛋四分五裂，我把雞蛋取出，放入西紅柿，我這才想起沒(méi)放鹽，我拿起鹽揮灑著，忽然感覺放多了，我拿起一杯自來(lái)水“嘩啦”的潑入鍋中，我再次不管三七二十一，三下兩除二的翻來(lái)翻去，接著把一鍋已經(jīng)不成形的西紅柿炒雞蛋放入盤中，我隨即把盤子端過(guò)去，大喊：“上菜嘍！”我趕緊讓他們嘗嘗，結(jié)果他們都說(shuō)那是一種無(wú)法用語(yǔ)言描述的難吃。姐姐更是肆無(wú)忌憚地嘲笑我。
后來(lái)，我跟著媽媽親自下廚，我在外觀摩，終于學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋，我也感受到了做菜的不易，生活的艱辛。對(duì)此，我只想說(shuō)：“爸爸媽媽，您們辛苦了！”
學(xué)做菜作文 篇2
我每天吃飯都會(huì)挑食，今天奶奶想教我燒菜，讓我知道燒菜有多難。奶奶說(shuō)：“貝貝，今天我來(lái)教你燒菜吧。”我很想學(xué)燒菜，所以說(shuō)：“好��！”
中午要吃的菜是炒菠菜，奶奶拿出洗好的菠菜，說(shuō)：“首先你要把鍋的火打開，等鍋冒煙了，再放菜，把菜翻炒幾分鐘，然后就放鹽，最后再翻炒一下就做好了。”我聽后，心想：這樣就完了嗎？這么簡(jiǎn)單��！于是，我就照奶奶說(shuō)的去做了。
我先把鍋下的火打開，放了一些油，在旁邊的奶奶看到了，說(shuō)：“你放的油太多了！”奶奶趕緊撈起來(lái)一些油上來(lái)。很快，鍋就開始冒煙了，可以放菠菜了，在我放菜的時(shí)候，手不小心碰到了鍋沿，哇！好燙！我心想：唉，怎么連放菜的時(shí)候都這么不順利呢？待會(huì)兒一定要認(rèn)真一些。菜都在鍋里了，現(xiàn)在開始炒了。我拿起鍋鏟，努力想把菜翻一下，可是鍋鏟好像不聽話，我怎么也不能把菜翻過(guò)來(lái)。我很不開心，不想做了，我對(duì)奶奶說(shuō)：“哼！這個(gè)鍋鏟太不乖了！它不讓我翻菜！”奶奶聽后，咯咯地笑了起來(lái)，說(shuō)：“哈哈，不是這樣的，是你把鍋鏟的柄翹的太高了，如果你把它拿低一點(diǎn)就行了。”我按照奶奶說(shuō)的果然成功了。
現(xiàn)在該放鹽了，我害怕放多了，所以就只放了一點(diǎn)點(diǎn)，可是奶奶又說(shuō)：“你放的`鹽太少了，會(huì)太淡的�！庇谑牵伬锛恿艘恍}。我繼續(xù)炒了一會(huì)兒，問(wèn)奶奶：“奶奶，這樣熟了嗎？”奶奶回答：“嗯，再炒兩下就行了。”我又炒了一會(huì)兒，這時(shí)，我聞到了一股糊味兒。奶奶說(shuō)：“啊！菜炒糊了！快把火關(guān)掉！”我嚇壞了，趕緊把火關(guān)掉了。雖然菜有點(diǎn)糊，但是吃起來(lái)很香，我非常自豪。
經(jīng)過(guò)這次燒菜的學(xué)習(xí)，我終于知道什么事情都是“說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難”，而且我以后一定不挑食了，不喜歡和喜歡的菜都要吃！
學(xué)做菜作文 篇3
今天我非常開心，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了我最喜歡吃的一盤菜了，名字叫韭菜配雞蛋。
準(zhǔn)備做了，我首先把韭菜洗洗，再拿起菜刀。開始我還不怎么敢拿刀，不過(guò)媽媽在我的傍邊指揮著我，我也就不怎么怕了，我切著切著，感覺韭菜的長(zhǎng)短不一，我就把長(zhǎng)的拿了出來(lái)，又切了切，感覺還是不一樣，就偷偷的把它給扔到垃圾桶里了。韭菜切完就先放在一個(gè)盆子里，然后就可以進(jìn)行第二個(gè)步驟了，那就是攪雞蛋，首先把雞蛋打在碗里，然后用筷子攪啊攪，把蛋清和蛋黃攪到混為一體就行了。到最后一個(gè)步驟了，先把油倒進(jìn)鍋里，等到冒煙的時(shí)候，就該倒進(jìn)去雞蛋了，倒進(jìn)雞蛋的時(shí)候我最害怕了，生怕油到手上，不過(guò)媽媽這時(shí)候握這我的手，圍著鍋的邊沿倒，剛進(jìn)鍋里，它就開始沙沙的向，這時(shí)趕快用筷子把他翻來(lái)翻去，一會(huì)兒就好了，最后把韭菜也倒進(jìn)鍋里，這時(shí)要把鍋開的'大一些，然后拿鏟子把它們來(lái)回翻翻就行了，炒成以后把它倒進(jìn)碗里，這盤又香又好吃的韭菜配雞蛋就算大功告成啦！
最后我明白了母親每天再家是多么辛苦，我以后要多學(xué)點(diǎn)菜，幫母親做點(diǎn)力所能及的事情！
學(xué)做菜作文 篇4
沒(méi)跟媽媽學(xué)做菜之前，我老是嫌棄媽媽好為人師，人家不想學(xué)，她也總是搶著要告訴我怎么做。等到現(xiàn)在我真的跟著媽媽學(xué)做菜了，我才知道媽媽的良苦用心。
“那等你把辣椒和大蒜都切出來(lái)了，我再告訴你怎么做吧！”媽媽在給我解釋了半天，我該如何做她平日里做出來(lái)的那道所有人都愛吃的辣椒醬后，她索性讓我先做好準(zhǔn)備工作。媽媽知道我切好那些辣椒和那些大蒜，起碼也得花上四十分鐘，等到四十分鐘之后，她再來(lái)指導(dǎo)我如何做菜也不遲。
當(dāng)我認(rèn)認(rèn)真真把辣椒切好一盤，把大蒜切好一碗后，我看了看時(shí)間，果然花了差不多五十分鐘了。這時(shí)候我的.媽媽也從客廳的電視里抽身來(lái)教我如何進(jìn)行下一步了。媽媽端著那碗大蒜，示意我把其倒入那盆切好的辣椒里，又取出芝麻、生抽以及雞精，各往辣椒盆里倒了一些，再拿勺子使勁把辣椒大蒜以及調(diào)料不停地?cái)嚢�，直到它們拌均勻了為止�?/p>
這個(gè)過(guò)程雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際操作起來(lái)卻可以使味道千差萬(wàn)別。媽媽拌完了之后示意我往油鍋里倒一些油，媽媽告訴我一定要等油鍋的油熱到已經(jīng)開始發(fā)燙了才可以把準(zhǔn)備好的辣椒料倒進(jìn)去，這樣才可以讓辣椒和大蒜那些作料的香味充分被發(fā)揮出來(lái)。
我照著媽媽的旨意，一步一步地操作著，直到我把拌好的辣椒料倒進(jìn)油鍋里，我才知道媽媽那迷倒眾生的辣椒醬是如何做出來(lái)的了。跟著媽媽學(xué)做菜，一開始是我不愿意學(xué)，媽媽樂(lè)意教，現(xiàn)在已經(jīng)變成了我非常想要學(xué)，好在媽媽依然樂(lè)意教我，媽媽還是愿意讓我學(xué)會(huì)做菜這件事兒，讓我以后長(zhǎng)大了也可以自己給自己做好吃的，不愁走出去餓死自己。
學(xué)做菜作文 篇5
“快！兒子！快來(lái)嘗嘗媽媽的手藝。”又是我的“廚神媽媽”正在做美味的料理，你們問(wèn)到底怎么一回事，讓我給你們慢慢講述吧！
上個(gè)月，我和媽媽出門買菜，路上，媽媽聽到有人小聲議論她連飯都不會(huì)做，這可是把媽媽惹生氣了。她在菜市場(chǎng)買了有幾十斤的食材，回到家中還在網(wǎng)上買了一本食譜呢。她對(duì)爸爸說(shuō)：“今天不用你做飯了，讓我來(lái)吧�！卑职煮@訝得目瞪口呆，我也有些不敢相信眼前的'這一幕。一般都是爸爸下廚的，媽媽難得做次飯。就這樣，媽媽拿著食材進(jìn)了廚房。
大約過(guò)了十分鐘，廚房突然傳來(lái)了媽媽的一聲尖叫，隨風(fēng)飄來(lái)的還有黑煙。爸爸馬上沖進(jìn)廚房把火關(guān)了，蓋上鍋蓋，然后告訴媽媽哪里做錯(cuò)了，并手把手地教媽媽怎么才能把飯做好。
做好飯后，爸爸先嘗了一口，“嗯，不錯(cuò)！”我也吃了一口，有點(diǎn)焦有點(diǎn)淡。為了不傷媽媽的心，我們父子把這盤菜全都吃完了。從這以后，媽媽對(duì)做飯更加有信心，她經(jīng)常上網(wǎng)學(xué)習(xí)一些菜的做法，把它記在筆記本上，每天都要看好幾遍。經(jīng)過(guò)媽媽的不懈努力，她的廚藝越來(lái)越好，甚至都超過(guò)了爸爸。這都是媽媽堅(jiān)持不懈，善于學(xué)習(xí)的結(jié)果啊！
媽媽，您這種做事認(rèn)真，堅(jiān)持不懈的精神真值得我敬佩，我以后做事也要和您一樣持之以恒。
學(xué)做菜作文 篇6
老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)——學(xué)會(huì)做一道菜。做什么菜呢？我想來(lái)想去，終于決定，學(xué)做我最愛吃的番茄炒雞蛋。
首先，我和爸爸一起去菜市場(chǎng)購(gòu)買材料。爸爸說(shuō)買番茄是有點(diǎn)講究的，一定要選顏色均勻，沒(méi)有尖頭的，大小適中的，生活處處皆學(xué)問(wèn)啊。
回到家，我興致勃勃地洗起了番茄，然后拿起菜刀就準(zhǔn)備切，爸爸趕忙說(shuō)：“切西紅柿要講技巧。切西紅柿?xí)r，不能用力太猛，如果用力太猛的話，西紅柿的汁水就會(huì)濺得到處都是�！庇谑前职纸舆^(guò)我手里的菜刀給我做起了示范。我學(xué)著爸爸的樣子慢慢地把西紅柿切成兩半，再像切西瓜似的切成一塊一塊。接著，要炒雞蛋了。我拿著一只雞蛋往碗邊上一磕，然后用手把那個(gè)裂縫往兩邊一拉蛋黃和蛋清就從蛋殼里落到了碗里。爸爸遞給我了一雙筷子，說(shuō)：“順時(shí)針小幅度旋轉(zhuǎn)，而且要非常的快�！蔽艺罩隽�，沒(méi)一會(huì)兒，蛋清和蛋黃就均勻地融合在了一起。我打開了燃?xì)庠�，就急著往里倒油。爸爸突然抓住我的手：“慢著！鍋里有水，千萬(wàn)不能現(xiàn)在倒油。因?yàn)闊嵊团龅剿蜁?huì)飛濺起來(lái)，就有被燙傷的危險(xiǎn)。”爸爸把火開到最大，鍋里的.水很快就蒸發(fā)掉了。這時(shí)，爸爸告訴我可以把油倒進(jìn)鍋里了，油熱起來(lái)后，我把打好的雞蛋倒了進(jìn)去。3分鐘，雞蛋就炒好了。我把雞蛋盛到碗里，又往鍋里加了點(diǎn)油，準(zhǔn)備炒番茄。爸爸提醒我說(shuō)：“番茄里面有水份，和油接觸會(huì)有一點(diǎn)濺，小心一點(diǎn)�！惫唬褎�?cè)脲伨桶l(fā)出呲呲啦啦的響聲，油花四處飛濺，我嚇得退后好遠(yuǎn)。爸爸把我的衣袖拉下來(lái)，說(shuō)：“來(lái)點(diǎn)保護(hù)措施�！卑职诌@一招給了我勇氣，我沖他笑了笑又重新走到了鍋邊，用鍋鏟翻炒了起來(lái)。不一會(huì)兒，番茄就炒出了水，我把剛才炒好的雞蛋倒了進(jìn)去，再次翻炒，終于我第一次自己做的番茄炒雞蛋就做好了。
“趁這次機(jī)會(huì)，多學(xué)做幾個(gè)菜吧�！卑职终f(shuō)。我點(diǎn)點(diǎn)頭：“我想做一個(gè)弟弟最喜歡的炸薯?xiàng)l。”爸爸欣然答應(yīng)了。
爸爸讓我把土豆洗干凈，削好皮。然后教我切土豆。爸爸說(shuō)：“切土豆的時(shí)候，應(yīng)該先把一面切平，這樣土豆就不會(huì)到處亂跑，抓不住了。切土豆應(yīng)該將大拇指放到其他四根指頭在后面，剩下四根指頭，指尖向內(nèi)彎曲，一關(guān)節(jié)頂著刀背，這樣就不容易切到手了�！蔽野凑瞻职值闹更c(diǎn)，切好了土豆條，然后又往油鍋里倒了一些油，油熱后轉(zhuǎn)小火，把薯?xiàng)l倒了進(jìn)去。兩分鐘后。我用漏勺把薯?xiàng)l撈到盤子里，淋上番茄醬，炸薯?xiàng)l就這樣做好了。
學(xué)做菜作文 篇7
番茄炒蛋是一道非常美味的菜肴。
周末，我把這道菜做給爸爸媽媽吃，他們覺得很好吃，禁不住點(diǎn)頭稱贊。
趁周末休息，我一蹦一跳地來(lái)到廚房，跟媽媽說(shuō)：“我要學(xué)做番茄炒蛋”。媽媽高興的'同意了，隨后我們一起去菜市場(chǎng)買食材。
到了做晚飯的時(shí)候，媽媽已經(jīng)洗干凈番茄跟鴨蛋；接著在媽媽細(xì)心指點(diǎn)下，我開始了炒之前的準(zhǔn)備工作：先把蛋打碎在盆子里，用筷子在盤子里“呯呯嘭嘭”打著蛋，此刻蛋黃跟蛋清像海浪一樣翻滾著。媽媽說(shuō)：要把蛋打蓬松，炒出來(lái)的蛋就越美味。
接著，待鍋燒熱，倒入橄欖油，這時(shí)油鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音。我緊張地把蛋倒入鍋里，用鍋鏟反復(fù)炒著蛋，隨后把西紅柿加入鍋里一起炒，翻炒到蛋變微黃。湯汁收差不多時(shí)，加入鹽、雞精、蔥花一起炒一下，隨后把成品盛到盤中。美味了番茄炒蛋就展現(xiàn)在我們的眼前，真是色香味俱全��！
吃著自己做的菜，味道特別好。這一餐飯吃的我們心情很舒暢，媽媽夸我終于長(zhǎng)大了，爸爸夸我做菜很好吃，給我足夠的信心學(xué)做更多菜！
學(xué)做菜作文 篇8
星期六上午，我對(duì)媽媽說(shuō)：“我想學(xué)做菜�！眿寢寙�(wèn)我想做什么菜，我說(shuō)想做一道蘑菇炒肉片。媽媽就給我準(zhǔn)備了瘦肉和蘑菇，還有小蔥。
在媽媽的指導(dǎo)下，我先切好了肉片，再用生粉給肉片裹上一層漿，這樣炒出的肉片又嫩又滑。
現(xiàn)在就開始炒菜了，因?yàn)槲姨募�，鍋里的水還沒(méi)干，我就把油倒進(jìn)去了，結(jié)果油炸開了，霹靂啪啦地響，嚇得我丟下鍋鏟轉(zhuǎn)身就跑。媽媽說(shuō)：“不用怕，一會(huì)就好�！苯又缅伾w蓋住油鍋。果然，一會(huì)兒鍋里就沒(méi)聲了。我走回去按照媽媽的.指點(diǎn)，把肉片倒進(jìn)鍋里翻炒，當(dāng)肉片變成白色時(shí)，再加入蘑菇一起翻炒，然后加入料酒去腥，再加入鹽和味精，撒上蔥花就可以出鍋、裝盤了。
��！蘑菇炒肉片終于做好了，我吃著自己炒的菜，心里美滋滋的，可高興了。
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