【熱門(mén)】學(xué)炒菜作文9篇

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編為大家整理的學(xué)炒菜作文9篇，歡迎閱讀與收藏。

學(xué)炒菜作文 篇1

　　爸爸媽媽每天下班以后，做的第一件事就是做飯。而我就連吃飯都不認(rèn)真，不是爸爸吹，就是媽媽喊，要不就是奶奶哄著吃。

　　星期天上午，我和媽媽在超市 買(mǎi)了肉和蒜苔，還有菜椒，中午我們吃大米。我今天要做飯給爸爸媽媽吃。我把我的想法告訴了媽媽。媽媽特別高興，說(shuō)我的想法很好，但是我得先學(xué)炒菜。

　　我首先學(xué)者媽媽的樣子把蒜苔一根一根的折好，用水把菜椒洗的'干干凈凈，用手把菜椒

　　撕成一塊一塊的，又把擇好的蒜苔洗干凈，一根一根的放到菜板上，左手按住蒜苔，右手拿起刀，一刀一刀的把它切成兩厘米長(zhǎng)的小段，在把肉用 醬油拌好。

　　接下來(lái)，把菜鍋放到電磁爐上，開(kāi)開(kāi)電源，把油倒好加熱，熱到油冒起了煙就可以把肉倒進(jìn)鍋里，用鏟子不停 得翻炒一分鐘左右， 倒入蒜苔和菜椒 ，不停的翻炒，等菜快熟 時(shí)，再撒上鹽，接著翻炒幾下，再放些味精，菜就炒好了。

　　我把學(xué)來(lái)的炒菜技巧記下來(lái)，實(shí)際鍛煉幾次，就可以和媽媽做的一樣好吃了。這是我的親身經(jīng)歷。你們學(xué)過(guò)嗎。我的朋友。

學(xué)炒菜作文 篇2

　　有一天，爺爺奶奶回江北村子了，爸爸媽媽又要上班，媽媽就讓我去外婆家吃飯。

　　到了外婆家，外婆讓我去廚房，她說(shuō)要教我炒青菜。

　　外婆先把青菜放到一個(gè)裝滿(mǎn)清水的盆子里，讓我來(lái)洗青菜。我把手放進(jìn)盆子里，不停地?cái)噭?dòng)水和青菜，把菜葉洗干凈，然后就把青菜放到裝著過(guò)濾網(wǎng)的一個(gè)大盆子里。接著把盆里的水倒掉，重新裝水再洗一遍，這么三遍洗下來(lái)，青菜就洗干凈了。

　　外婆拿出一些蒜頭，掰開(kāi)其中一個(gè)蒜瓣的皮，拿菜刀把它切成了蒜蓉，然后對(duì)我說(shuō)：你把剩下的蒜也切成蒜蓉吧！于是我學(xué)著外婆的樣子，先把蒜的皮掰掉，但是我不敢用菜刀去切蒜蓉。這時(shí)外婆握著我的手，跟我一起把蒜切成了蒜蓉。

　　外婆讓我打開(kāi)燃?xì)庠睿�我握著開(kāi)關(guān)不敢開(kāi)，我以前可從沒(méi)用過(guò)煤氣呀！后來(lái)，外婆握著我的手，教我怎么打開(kāi)燃?xì)庠�，爐火燃燒起來(lái)了。

　　我按外婆說(shuō)的，往鍋里倒了一點(diǎn)油，把蒜蓉倒進(jìn)鍋里爆香，接著把瀝好的青菜倒進(jìn)了鍋里，再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。然后外婆示范給我看如何翻炒青菜，我學(xué)著她的.樣子來(lái)做。但是我力氣不夠大，只炒了一小會(huì)，外婆就接過(guò)鍋鏟再翻炒了一會(huì)，然后青菜就炒好了。我再把青菜盛到碟子里，端到餐桌上。

　　中午我吃著青菜，覺(jué)得特別香，因?yàn)檫@里面也有我的勞動(dòng)成果！下次我還要跟著外婆學(xué)做更多的菜！

學(xué)炒菜作文 篇3

　　今天晚上，我想跟外婆學(xué)習(xí)做飯、炒菜。

　　我走進(jìn)廚房，先洗米，洗好米，放在電飯煲里，再插好電開(kāi)關(guān)就好了，做飯很簡(jiǎn)單。

　　我還要學(xué)習(xí)做三個(gè)菜，第一個(gè)菜，炒三丁，我先洗了青豆、茭白、胡蘿卜。然后把它切成丁，再配上香腸就下鍋，第一道菜就做好了。第二個(gè)菜，炒茶豆，我把一根根很長(zhǎng)的茶豆折成一寸長(zhǎng)就可以。洗好下鍋，炒一炒第三道菜做好了。

　　我聞一聞這三個(gè)菜，香噴噴的，我高高興興地跳著說(shuō)：“我做飯和做菜成功了�！�

學(xué)炒菜作文 篇4

　　今天星期六，我完成作業(yè)后，心想；上課時(shí)劉老師說(shuō)：“你們現(xiàn)在讀三年級(jí)，應(yīng)該學(xué)會(huì)一些家務(wù)事，為以后上四年級(jí)打好德育基地學(xué)習(xí)做好基礎(chǔ)，還說(shuō)；獨(dú)立生活三天兩夜，什么都要自己干……�！蔽蚁肓艘粫�(huì)兒，就進(jìn)去廚房問(wèn)奶奶：“奶奶，我可以跟著您學(xué)炒菜嗎？”奶奶說(shuō)：“可以、你應(yīng)該先學(xué)會(huì)炒青菜�！蹦棠坛戳艘粫�(huì)兒給我看后，說(shuō)：“應(yīng)該等鍋燒紅了，放點(diǎn)油、才把青菜放進(jìn)去�！蔽铱戳艘粫�(huì)兒，覺(jué)得炒菜很簡(jiǎn)單，就以為自己會(huì)了，就說(shuō)：“奶奶，明天由我來(lái)炒一次青菜吧�！蹦棠檀饝�(yīng)了。晚上，奶奶帶我去姑媽家，我興高采烈地向表妹講述了這件事。后來(lái)，我和表妹商量好了：她學(xué)煮飯，我學(xué)炒菜。

　　第二天中午，我開(kāi)始炒青菜了，先放油，然后把蒜頭倒進(jìn)去，再把青菜放進(jìn)去，最后放鹽，再翻炒幾下，一盤(pán)青菜就做成了。開(kāi)飯了，我第一次嘗了我自己炒的`菜，哇！咸得不得了，原來(lái)，我炒菜時(shí)放的鹽太多了，弟弟看我這樣，都不敢吃青菜了。晚上，奶奶叫我再做一次，我做了，可這一次我掌握了主法，奶奶說(shuō)：“你炒的菜很好吃�！贝蠹衣�(tīng)了后，就爭(zhēng)先恐后地嘗了我做的菜，大家都很滿(mǎn)意。

　　經(jīng)過(guò)這次學(xué)炒菜，我懂得了一個(gè)道理：做什么事都要認(rèn)真對(duì)待，不要馬馬虎虎，只要你認(rèn)真做，什么事都能做到做好。

學(xué)炒菜作文 篇5

　　有一天中午.我看見(jiàn)爸爸、媽媽還沒(méi)有下班，就學(xué)著炒洋芋絲。

　　我先從菜筐里撿了4個(gè)光圓的洋芋，用自來(lái)水洗得干干凈凈，放在切菜板上，先把洋芋切成片，再慢慢地切成絲。然后，在鍋里倒上三勺油，等鍋熱油冒起了青煙，把切好的幾片蔥花放進(jìn)鍋里，再放上一勺野蔥花，緊接著把洋芋絲放進(jìn)鍋里，翻炒一會(huì)兒，把花椒粉、胡椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調(diào)料放進(jìn)去，再翻炒幾下，洋芋絲就炒熟了。我把洋芋絲盛到盤(pán)中，放在飯桌上，盤(pán)中的洋芋絲冒著熱氣，真是香氣撲鼻。恰好爸爸、媽媽也都回來(lái)了，媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“你真是個(gè)聰明的好孩子�！蔽衣�(tīng)了媽媽的表?yè)P(yáng)后。心里感到十分高興一點(diǎn)兒也不覺(jué)得累。爸爸、媽媽嘗了我炒的洋芋絲說(shuō)：“又脆又香，真好吃！”我也拿著筷子吃起來(lái)，味道真不錯(cuò)。我們?nèi)�家人，爸爸、媽媽、我、弟弟邊吃邊笑，把盤(pán)子里的.洋芋絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的了，可我還想再吃一盤(pán)洋芋絲。

　　我愛(ài)吃洋芋絲，也愛(ài)做洋芋絲。今后，我要幫助媽媽多做家務(wù)，多炒洋芋絲，讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。

學(xué)炒菜作文 篇6

　　我很喜歡像大人一樣炒菜。今天，我央求媽媽讓我自己炒一盤(pán)菜，媽媽答應(yīng)了。

　　晚上，媽媽提著大包小包的菜進(jìn)來(lái)，卻只給我一個(gè)小袋子，我打開(kāi)一看，原來(lái)是三個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄。媽媽告訴我這道菜的名字叫《番茄炒雞蛋》。我學(xué)著大人的`樣子系上圍裙，看起來(lái)，我真像一個(gè)小廚師。我先打開(kāi)煤氣灶，點(diǎn)燃火，等鍋燒熱后，再放上油，然后把打好的雞蛋均勻倒在鍋里，這時(shí)候，鍋里的油“噼里啪啦”的響起來(lái)，還有幾滴油濺到我的手上，嚇得我直往后退，媽媽在一旁給我打氣，我只好忍著痛去炒，過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋炒好了，我把雞蛋盛入盤(pán)子里。我又在鍋?zhàn)永锓派弦稽c(diǎn)油，把切好的番茄放在鍋里。然后用勺子在鍋里來(lái)回炒動(dòng)，又把炒好的雞蛋放回鍋里，再加上鹽、味精、雞精攪拌一下，嘗一嘗味道真不錯(cuò)，最后把它們盛到盤(pán)子里，就這樣，一道香氣撲鼻的菜就做好了。

　　今天，我雖然很累，但是心里美滋滋的，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜。

學(xué)炒菜作文 篇7

　　今天，我要讓姥爺教我炒菜，我對(duì)姥爺說(shuō)："我要炒蒜薹。"姥爺說(shuō)："行。"首先用水把菜洗干凈，然后用刀把菜切好，再切姜和蔥，把要用的東西都搞好后，就要炒了，把鍋放在爐子上，再把火打著，倒油，看著油熱后，就立即把鹽、雞精、醬油放入鍋內(nèi)，隨即就把切好的菜放入鍋里，用鍋鏟翻幾遍，味道可口的.炒蒜薹就做好了，最后把蒜薹盛到盤(pán)子里，一家人就可以品嘗了。吃到我自己做的菜，心里美滋滋的。

　　通過(guò)這次炒菜，使我懂得了無(wú)論干什么事情都要細(xì)心，親自去實(shí)踐，才能掌握要學(xué)的知識(shí)。

學(xué)炒菜作文 篇8

　　“哇！實(shí)在太好吃了！”今天趁著寒假空閑，我嘗試著做了這道寧波老菜—芹菜炒魷魚(yú)。

　　這道菜食材較為簡(jiǎn)單，主料只要芹菜、魷魚(yú)即可，配料配些姜、蒜、油、鹽等足矣。至于燒制方法也容易上手，很值得一做。

　　當(dāng)然，要想做出來(lái)的菜味道鮮美，食材必須是新鮮的。所以一早我就在父母的陪同下挑選好了最新鮮的魷魚(yú)和剛上架的鮮嫩芹菜。炒制前先把魷魚(yú)用刀剖開(kāi)，掏掉里面的內(nèi)臟，汁水，剝?nèi)ネ鈧?cè)一層棕褐色的`軟膜，挖去背部的幾片軟骨后沖洗干凈放在盤(pán)上備用。芹菜也是去根去葉清洗干凈即可。清洗完后就是切割了，魷魚(yú)可以切成大小均勻的長(zhǎng)方形狀，芹菜更簡(jiǎn)單直接切成長(zhǎng)度相等的條狀，再切點(diǎn)姜絲和蒜片，這樣算是都準(zhǔn)備妥當(dāng)了。

　　接下來(lái)是下鍋?zhàn)隽�，先在鍋里放些水燒開(kāi)，然后下魷魚(yú)在沸水里焯熟，時(shí)間不用太久，兩三分鐘就可以撈出，瀝干水分備用。重新把鍋燒熱，放入色拉油，到油加熱后先把芹菜放入翻炒，炒到七成熟后放入魷魚(yú)和前面準(zhǔn)備好的生姜大蒜等佐料，再翻炒幾下后放點(diǎn)料酒、適量鹽等提味即可出鍋裝盤(pán)。這樣一盆美味的芹菜炒魷魚(yú)就算做好了。

　　看著裝在盤(pán)里的美食，已經(jīng)忍不住下筷品嘗起來(lái)，“好吃！”這道菜用魷魚(yú)給芹菜提了鮮，芹菜又給魷魚(yú)增了香，吃起來(lái)有又彈，又鮮，又脆，又香，真是一道很美味的寧波家鄉(xiāng)菜！

學(xué)炒菜作文 篇9

　　說(shuō)到我炒的菜，可要叫人笑掉大牙了，我呀！炒菜的方法可是天下獨(dú)一無(wú)二的呢！

　　那天，我吵著叫媽媽教我怎樣炒菜，媽媽說(shuō)：“你先看我炒一次，接下來(lái)你再炒�！蔽乙豢诖饝�(yīng)了。媽媽先往鍋里到了點(diǎn)油，油開(kāi)了以后，媽媽又把菜放進(jìn)去，放了點(diǎn)鹽，把菜翻了幾遍，這樣，香噴噴的菜就做好了。媽媽說(shuō)：“你要注意，放菜的時(shí)候不要靠得太近，不然會(huì)被濺起的`油燙到。”“知道了。”我點(diǎn)頭答道。

　　輪到我出馬了，我照著媽媽的樣子，先放了點(diǎn)油，油開(kāi)了，我把菜到進(jìn)鍋里，“啊！”我叫道。媽媽走進(jìn)廚房，對(duì)我說(shuō)：“怎么了？”我說(shuō)：“沒(méi)事�！逼鋵�(shí)啊，我放菜的時(shí)候靠得太近了，結(jié)果被燙到了，我抱怨了一會(huì)兒，當(dāng)我想通了，正準(zhǔn)備繼續(xù)炒時(shí)，沒(méi)想到菜居然焦了，原來(lái)，我火開(kāi)得太大了，把水分都吸干了。我翻了幾遍，一股股焦味開(kāi)始往外冒了，我有放了點(diǎn)鹽，還是沒(méi)有效果，于是，我隨隨便便地把菜到進(jìn)盤(pán)子，走到大廳，對(duì)媽媽說(shuō)：“快看��！我炒的菜還行吧！”媽媽看了看，對(duì)我說(shuō)：“樣子嘛！還算湊合，可是，怎么有點(diǎn)焦味？”“沒(méi)有啦！是你聞錯(cuò)了�！比缓�，我叫媽媽嘗了一口，媽媽說(shuō)：“這菜焦了，還很咸�！蔽颐�摸腦門(mén)，不好意思地笑了，心想：真是看花容易繡花難。

　　聽(tīng)了我的炒菜過(guò)程，相信你一定能想象到那個(gè)畫(huà)面吧！你說(shuō)，我炒的菜是不是天下獨(dú)一。

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