學(xué)炒菜的作文錦集9篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?下面是小編精心整理的學(xué)炒菜的作文9篇,希望能夠幫助到大家。
學(xué)炒菜的作文 篇1
今天媽媽說(shuō)晚飯要炒青菜吃,我說(shuō):“我可以學(xué)著做!”媽媽答應(yīng)了。
我是這樣炒青菜的。
先點(diǎn)火,在鍋里放油,然后把鍋?zhàn)踊蝺上伦層透鶆蛐5诙,把理好洗干凈的青菜倒進(jìn)鍋里,青菜在鍋里發(fā)出“滋滋滋”的聲音。這時(shí)候,我趕緊用鍋鏟把青菜翻炒了幾下,防止下面的.菜燒焦。緊接著,我舀了一勺多的鹽和一勺糖放在鍋里,又炒了幾下。第三步,在我蓋上鍋蓋之前,我往鍋里倒了半杯清水。等到水在鍋里沸騰冒泡之后,我蓋上鍋蓋讓青菜燜一會(huì)兒讓它變酥。
兩分鐘后,我打開(kāi)鍋蓋檢查一下青菜有沒(méi)有變酥。我用鍋鏟切了切菜幫,發(fā)現(xiàn)還是有點(diǎn)硬,于是又蓋好鍋蓋悶了一分鐘。一分鐘之后,我檢查了一下,發(fā)現(xiàn)這次青菜已經(jīng)縮水了,翻炒的時(shí)候也覺(jué)得它很軟。這時(shí)候,媽媽告訴我青菜差不多要好了,放點(diǎn)味精就可以出鍋了。于是我放了半勺味精,翻炒幾下就馬上關(guān)火了。
吃晚飯的時(shí)候,我覺(jué)得自己炒的青菜特別好吃,對(duì)自己的勞動(dòng)成果感到特別珍惜。
學(xué)炒菜的作文 篇2
今天,媽媽教我炒了一道既簡(jiǎn)單又美味的菜——西紅柿炒蛋。
開(kāi)始了,我先拿來(lái)三個(gè)雞蛋,把蛋殼敲破,把里面的蛋液倒進(jìn)一個(gè)小碗。“呀!蛋殼掉進(jìn)碗里了!”我驚叫起來(lái)。不過(guò)很快就冷靜了下來(lái),用筷子把碗里的雞蛋殼揀出來(lái)并扔到垃圾桶里。我又拿起筷子攪打起來(lái),“嗒嗒嗒嗒”,我一邊攪打筷子就一邊發(fā)出這種聲音。
接著我又拿來(lái)一個(gè)西紅柿,媽媽先手把手地教我怎么切,然后就讓我自己來(lái)切了,我覺(jué)得很簡(jiǎn)單,一會(huì)兒就切好了,又把切好的西紅柿放進(jìn)盤(pán)子里待用。
開(kāi)始炒菜了,先往油鍋里倒一點(diǎn)有,用火加熱,不一會(huì)兒,油熱了,我在媽媽的指導(dǎo)下,緩緩地將一碗蛋液倒進(jìn)鍋里,這時(shí)“茲啦、茲啦”的聲音想起了,土黃的蛋液變成了金黃的煎蛋,接著把煎好的雞蛋取出放在盤(pán)子里待用,又往鍋里倒了點(diǎn)油,把西紅柿放入鍋內(nèi)煸炒下,當(dāng)西紅柿炒得差不多的時(shí)候,煎好的`雞蛋重新倒入鍋里,放點(diǎn)料酒、鹽和味精,最后翻炒下就可以出鍋了,香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
最后大家在品嘗的時(shí)候都說(shuō)我燒的好吃,那時(shí),我心里別提有多高興啊。
學(xué)炒菜的作文 篇3
星期日上午,我正在寫(xiě)作業(yè),聽(tīng)見(jiàn)媽媽炒菜的'聲音,我說(shuō)::"媽媽?zhuān)涛页床撕脝幔?媽媽高興地答應(yīng)了。
我進(jìn)了廚房,穿上圍裙,我看到媽媽已經(jīng)炒好了一盤(pán)土豆和豆角,準(zhǔn)備炒西紅柿和雞蛋,我說(shuō):"我來(lái)炒吧。"媽媽說(shuō):"好吧,小心點(diǎn)。"
我先在碗里打了兩雞蛋,攪拌均勻,然后把鍋放在爐子上,鍋干了后倒進(jìn)一些油,油熱了,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,"吱"地一聲,雞蛋在鍋里冒起泡泡來(lái),嚇得我趕緊躲在媽媽身后,"沒(méi)事,把火稍微關(guān)小點(diǎn)就行了。"媽媽邊笑邊說(shuō)。雞蛋炒好,將它們盛在碗里,然后象炒雞蛋那樣,把切好的西紅柿炒一下,再把雞蛋倒進(jìn)鍋里,來(lái)回翻幾下,媽媽說(shuō):"可以了,放佐料吧。"我放了一點(diǎn)鹽,嘗了嘗味,嗯,不錯(cuò),酸酸的。
我吃著自己做的菜,心里美極了。
學(xué)炒菜的作文 篇4
今天,我想做一件讓爸爸媽媽既開(kāi)心又驚訝的事情。干什么呢?有了,炒菜。時(shí)間一分一秒地過(guò)去了。
到了中午,我對(duì)爸爸說(shuō):"爸爸,今天我炒菜吧。"爸爸連聲說(shuō):"好!好!好!那今天咱們就做青椒炒臘肉、豆腐干炒蒜苗和素炒包菜。"
準(zhǔn)備工作開(kāi)始了。我首先把菜都摘好,然后再把菜全洗干凈,切好拼盤(pán)。等準(zhǔn)備工作干完,就開(kāi)始炒菜。我先把油倒在鍋里加熱后,再放菜翻炒,等到炒至七成熟時(shí)放調(diào)料,然后出鍋裝盤(pán)。
一道道菜在我的努力下終于端上了桌子,爸爸媽媽一邊津津有味地吃著一邊夸我做的菜真香。不一會(huì)兒,就把盤(pán)子里的.菜一掃而光,看著空空的盤(pán)子,我感到非常自豪,因?yàn)槲矣謱W(xué)到了課本以外的知識(shí)。
學(xué)炒菜的作文 篇5
以前做飯我只有調(diào)涼菜的份,一直有一個(gè)想法能自己炒一盤(pán)菜。這個(gè)寒假我實(shí)現(xiàn)了這個(gè)愿望,終于可以在熱鍋面前大露身手。當(dāng)一位小廚師了。
我向媽媽詢(xún)問(wèn)清楚炒菜的步驟,從中認(rèn)識(shí)了不少炒菜用的配料、調(diào)料的種類(lèi)和用法。比如:配料有蔥、姜、蒜、辣椒、花椒等;調(diào)料有鹽、五香粉、油、醋、生抽等。要炒菜首先要決定炒什么?炒菜花吧!我精心把炒菜花用的主菜及配料都準(zhǔn)備好。
炒菜開(kāi)始,第一步:先把天然氣打開(kāi),讓鍋熱一熱,放少許油,然后把配料的蔥和蒜在鍋里爆一爆,因?yàn)闆](méi)有經(jīng)驗(yàn)火開(kāi)的太大,油鍋立刻像放鞭炮似地“噼里啪啦”一陣狂響,油鍋里泛起了一朵朵小浪花,憤怒地沖向油鍋的四周,像一只只發(fā)怒的野獸,隨時(shí)把眼前的東西全部燒焦。油星沫子向鍋外四周飛濺,仿佛向我宣戰(zhàn)。我連忙向后退了幾步,嚇得手足無(wú)措,心“砰砰”直跳。愣愣地站了一會(huì),趕緊把火開(kāi)小一些,沸騰的油鍋漸漸平息下來(lái)。油鍋仿佛“怕”我了,不敢再發(fā)飆了,再兇猛的“老虎”也被我制服成了溫順的“小貓”!我心里美滋滋的。第二步把主菜放入鍋內(nèi)翻炒,同時(shí)把調(diào)料鹽、醬油等分別放入鍋內(nèi)。鍋里“吱吱”作響,仿佛在演奏一曲動(dòng)人的音樂(lè)會(huì)。而我,就是這場(chǎng)音樂(lè)會(huì)的指揮家。一會(huì)兒,硬挺的菜花變得柔軟起來(lái)了,散發(fā)出陣陣饞人的香味。我嘗一口熟了,就裝入盤(pán)子里,你別說(shuō)還真挺好吃的.,我很開(kāi)心。這是我炒的第一盤(pán)菜,我大聲地說(shuō)“爸爸媽媽?zhuān)爝^(guò)來(lái)嘗一嘗,很好吃的喲!”爸爸和媽媽馬上過(guò)來(lái)嘗了一口,都表?yè)P(yáng)我炒得不錯(cuò),
看來(lái)做什么事都不是想象中的簡(jiǎn)單,做事光想不實(shí)踐操作就無(wú)法知道真正的經(jīng)過(guò)和結(jié)束。經(jīng)過(guò)不斷的學(xué)習(xí)現(xiàn)在我已經(jīng)會(huì)炒很多種類(lèi)的菜,可以評(píng)上大廚級(jí)了,哪一天我給大家露一手。
學(xué)炒菜的作文 篇6
今天上午,媽媽在廚房做菜,我聞到了香味就跑了過(guò)去。
“媽媽?zhuān)吹氖裁床税∵@么香?”媽媽說(shuō):“這個(gè)菜是酸辣土豆絲”,然后我就說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕雽W(xué)炒菜”,媽媽說(shuō):“學(xué)炒菜要吃苦,還要有耐心,你可以嗎?”我堅(jiān)定的回答:“我一定行的”!媽媽說(shuō):“那就開(kāi)始吧,先把土豆切成絲,然后把火打開(kāi)放上油,等油熱了把土豆絲放進(jìn)去……”然后我就照著媽媽說(shuō)的一步一步開(kāi)始做。先把土豆切片,然后切成絲,但是當(dāng)我切完以后,媽媽說(shuō):“你切那是土豆絲嗎?蘿卜條差不多,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,反正也能炒熟,只是難看了點(diǎn)兒”,然后我把油倒進(jìn)鍋里,倒完以后我一看:“哇,怎么倒了這么多!” 媽媽又把多余的油倒在一個(gè)小碗里先存著,我就把火打開(kāi),一會(huì)兒看到油冒煙,媽媽說(shuō)這就說(shuō)明油熱了,我慌忙把土豆絲倒進(jìn)去,“碰”的'一聲,濺了我一身油,媽媽緊張的問(wèn)我有沒(méi)有事,我說(shuō)沒(méi)事只是燙了一下,沒(méi)有起泡,多數(shù)都濺衣服上了,心想:下次可得慢點(diǎn)了。然后我就拿著鏟子翻啊炒啊,大約十分鐘以后,終于炒熟了,放了點(diǎn)鹽和雞精(我不敢吃辣的,就不放醋和辣椒了),然后盛到盤(pán)子里,端過(guò)去放在桌子上。
這時(shí)媽媽從廚房里出來(lái)了,我和爸爸還有媽媽一起品嘗我自己做的飯菜,心里美滋滋的,感覺(jué)很好吃,呵呵,雖然有點(diǎn)咸,但是我覺(jué)得還是很快樂(lè),因?yàn)槲易约阂矊W(xué)會(huì)炒菜了。
學(xué)炒菜的作文 篇7
每天,爸爸媽媽在廚房里忙忙碌碌,叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)拿χ鲲垼粗麄円魂囆量嗟膭谧骱,端到飯桌上的各種炒菜,我真的很羨慕,總想能讓他們教我做幾道好吃的'美味佳肴,也能讓我得到鍛煉。
今天是星期六爸爸在家里休息,我也早早的做完了作業(yè),看著爸爸又走進(jìn)了熟悉的廚房,我趕緊跟了進(jìn)去,爸爸看見(jiàn)我進(jìn)來(lái)對(duì)我說(shuō):“寶貝,你來(lái)廚房干什么呀?”我說(shuō):“爸爸我想跟你學(xué)做飯和炒菜”。爸爸哈哈笑了起來(lái)對(duì)我說(shuō):“你還小那,等你長(zhǎng)大了以后我再教你如何做飯吧”,說(shuō)著就把我從廚房里轟了出來(lái)。我很不服氣又進(jìn)來(lái)廚房,鄭重其事的說(shuō):“爸爸,我是真的想跟你學(xué)習(xí)的”,爸爸見(jiàn)我一臉認(rèn)真的樣子就說(shuō):“好吧,那我就教你學(xué)做飯,但是你還小在廚房里要注意安全,不要滑到了,不要讓火燒著了,更不能讓熱油給燙著了”,我說(shuō):“好的,爸爸我一定注意”。爸爸說(shuō):“今天,我就教你做一道炒雞蛋的菜吧!”,我興奮地說(shuō):“好啊,爸爸我就學(xué)做炒雞蛋”。于是爸爸從冰箱里拿出來(lái)3個(gè)雞蛋,把雞蛋一個(gè)一個(gè)的打在碗里,蛋殼扔在垃圾桶里,又往雞蛋里放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,用筷子在碗里打起了雞蛋,他拿筷子的手飛快的有節(jié)奏的“叮叮”地?cái)嚢柚u蛋,不一會(huì)爸爸給我看碗里的雞蛋,我說(shuō):“爸爸,雞蛋成了雞蛋粥了”,爸爸說(shuō):“只有雞蛋成了這個(gè)樣子,才能炒的”,接下來(lái)爸爸打著了煤氣灶放上鐵鍋,等鍋燒熱了爸爸又放進(jìn)去了一些食用油,等油加熱到冒煙了爸爸告訴我油溫剛好,就見(jiàn)爸爸把打好的雞蛋粥倒入油鍋,反復(fù)不停用炒菜勺來(lái)回翻炒,雞蛋炒到金黃色的時(shí)候,爸爸拿出了一個(gè)盤(pán)子,把炒好的雞蛋盛在盤(pán)子里,這樣一道香噴噴的炒雞蛋就做好了。
我跑出廚房,高興地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我學(xué)會(huì)炒雞蛋了,以后爸爸不在家的時(shí)候我也可以給你做飯吃了”,媽媽說(shuō):“傻孩子,做菜可是一門(mén)技術(shù),以后還要多學(xué)習(xí)啊”。
學(xué)炒菜的作文 篇8
一天,放學(xué)后回到家里,一打開(kāi)門(mén)就聞到一股飯菜的香味。我連書(shū)包都沒(méi)放下就跑到廚房。媽媽說(shuō):你怎么書(shū)包沒(méi)放就跑進(jìn)來(lái)了?快把書(shū)包放下,去洗手,準(zhǔn)備吃飯。
當(dāng)我狼吞虎咽地吃著媽媽做的可口飯菜時(shí),沒(méi)想到媽媽突然嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō):女兒,你必須學(xué)會(huì)自己炒菜、做飯。
為什么?我驚訝地說(shuō)。
第一,你已經(jīng)長(zhǎng)大了;第二,過(guò)幾天我要去旅游,留下你一個(gè)人在家里可不得餓死!明天放學(xué)后我教你。聽(tīng)到媽媽這認(rèn)真的話(huà)語(yǔ),我只好勉強(qiáng)答應(yīng)。
第二天放學(xué)后,我到了廚房,媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了。我興趣嫣然地來(lái)到灶前,一手放菜,一手拿起鍋鏟翻炒著,炒著炒著我覺(jué)得很好玩,還以為炒菜很容易,可是沒(méi)想到一不小心把自己的手給燙了,便大喊一聲:好疼啊!媽媽急切地問(wèn)道:燙到你了?我說(shuō):疼死我了,我不想炒菜了!
遇到這樣的.事你就要放棄?你可要知道,遇事可不能半途而廢。這可不是你的風(fēng)格。媽媽溫柔地說(shuō)。
在媽媽的鼓勵(lì)下,我終于重新站在灶前,像模像樣地炒起菜來(lái)。耳邊響起媽媽的放鹽、灑水、下雞精、起盤(pán)……就這樣,我人生的第一道菜出鍋了。品嘗著我炒的菜,雖然沒(méi)有媽媽做的香,但自己做的菜可是心中最好的。媽媽嘗過(guò)我炒的菜,語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):你可不能驕傲哦,你還要再加把勁,這樣我可以安心旅游了。
媽媽的話(huà)讓我一生受用做事千萬(wàn)不能半途而廢。
學(xué)炒菜的作文 篇9
《“炒”有聲音》講述了作者為了讓媽媽不那么辛苦,決定自己炒菜的事情。下面我們來(lái)看看作者炒菜的過(guò)程吧。
“啾啾啾……”一陣悅耳的鳥(niǎo)叫聲,呼喚了正在做作業(yè)的我,看了看墻上的鐘,已經(jīng)到了吃晚餐的時(shí)間了。
走出書(shū)房,媽媽正在匆匆忙忙地準(zhǔn)備晚餐,勞累了一天的媽媽?zhuān)要繼續(xù)忙碌,我有點(diǎn)心疼媽媽了,大跨一步對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)裉熳屛襾?lái)炒一道菜吧!薄昂冒!今天媽媽可以享福了!眿寢寴(lè)了。
看到雞蛋,我就想炒一道與雞蛋有關(guān)的菜,腦子里突然想到了:番茄炒雞蛋。我就去拿了兩個(gè)番茄,拿出一個(gè)碗,“咔擦”敲了一下雞蛋,蛋黃和蛋白“跐溜”就跳到了碗里,攪拌好雞蛋,準(zhǔn)備切番茄。我系上了圍裙,拿出了切板,“咚咚咚”,番茄就被我切成了各種美麗的形狀。
“滴滴滴”我打開(kāi)了煤氣灶,放入油,剛用鏟子去碰了一下油鍋,“嗒”油濺了上來(lái),嚇得我往后退了幾步。我先把剛剛攪拌好的.雞蛋放入油鍋,“咕嘟咕嘟”雞蛋往上直冒泡兒,再把微熟的雞蛋盛入盤(pán)中,將切好番茄倒入鍋內(nèi)翻炒,最后將雞蛋和番茄融合在一起。
哈哈,美味的番茄炒雞蛋新鮮出爐啦!炒的時(shí)候不僅發(fā)生了趣事,還發(fā)出美妙的聲音呢!
【學(xué)炒菜的作文】相關(guān)文章:
學(xué)炒菜作文08-06
學(xué)炒菜的作文10-24
學(xué)炒菜作文(經(jīng)典)01-21
[精選]學(xué)炒菜作文01-07
學(xué)炒菜作文09-08
學(xué)炒菜的作文01-26
(經(jīng)典)學(xué)炒菜作文01-26
學(xué)炒菜作文09-24
[經(jīng)典]學(xué)炒菜作文01-23
學(xué)炒菜02-20