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學(xué)炒菜作文400字9篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么問題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編為大家收集的學(xué)炒菜作文400字9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學(xué)炒菜作文400字 篇1
暑假里，看見爸爸媽媽工作很辛苦，下班回來(lái)衣服汗透了，也不能坐下休息，還要忙著洗衣、做飯、打掃衛(wèi)生、輔導(dǎo)我學(xué)習(xí)……我真想快快長(zhǎng)大，減輕他（她）們的負(fù)擔(dān)。說干就干，我就要給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。
早上起來(lái)，爸爸媽媽已經(jīng)上班了。我擦了擦地板，整理了一下桌子，然后走進(jìn)廚房，看見媽媽買了芹菜、西紅柿、我想今日我來(lái)做菜，讓爸爸媽媽回來(lái)就能吃到飯。我把芹菜去掉葉，放在盆里洗一洗，西紅柿也洗一洗，做什么菜哩？看看冰箱里有沒有肉，我打開冰箱不僅僅有肉還有雞蛋。做個(gè)芹菜炒肉絲和西紅柿炒雞蛋吧！
開始做菜了，我拿起菜刀來(lái)切肉絲，我認(rèn)為肉是那么好切呢，誰(shuí)知切起來(lái)一滑一滑的，怎樣也切不細(xì)，我又細(xì)心又費(fèi)力地把肉絲切完了，切芹菜吧！芹菜好切多了，把切好的芹菜放在盤子里。擦了擦刀板切好了西紅柿，該找碗打雞蛋了，打好雞蛋后我把雞蛋攪好，要炒菜了。
開始炒菜了，我把過放在煤氣灶上，放點(diǎn)兒油，打開火，我一手拿著鍋鏟一手端著雞蛋，油熟了我就把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻動(dòng)。等雞蛋炒成塊狀，才放進(jìn)西紅柿兒，加點(diǎn)鹽兒翻炒，裝盤以后之后做肉絲，再放進(jìn)芹菜，翻炒，這兩道才兒就做好了。放在桌子上一紅一綠的菜覺的.真漂亮。
我雖然累的滿頭大漢，可是想爸爸媽媽回來(lái)能吃到菜必須很高興。其實(shí)我比他（她）們還高興呢！
學(xué)炒菜作文400字 篇2
今天媽媽教我學(xué)炒菜。媽媽說：“炒菜是有點(diǎn)難，但只要你能夠堅(jiān)持，就一點(diǎn)能夠?qū)W會(huì)。好好學(xué)吧！”
我打開灶，火“呼”的一聲一下就冒了出來(lái)，嚇了我一跳。然后，我往鍋里倒下了一勺油，不一會(huì)鍋熱了，油就開始到處亂濺，好多都濺到了我的手上，疼得我大喊一聲：“疼死我了！炒菜太難了，我不學(xué)了！”媽媽說：“沒事，再來(lái)一次好不好？我相信，只要你堅(jiān)持，肯定能成功的�！蔽矣窒肫饗寢屢郧罢f過的話，“只要你沿著選擇的路一直走到底，最后肯定是勝利！”
第二次，我先看媽媽炒一遍，記下各個(gè)操作要點(diǎn)，然后準(zhǔn)備自己再來(lái)試著炒。該我炒了，我的腦海里不斷地閃現(xiàn)出媽媽放油、翻炒、加鹽的畫面，雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單，可我做的`時(shí)候卻手忙腳亂的。“炒糊了！快點(diǎn)翻！”媽媽一聲喊，把我的目光拉回到了灶臺(tái)上。哎，一股糊味充滿了房間，我又失敗了！媽媽卻說：“不錯(cuò)呀！雖然炒糊了，但比上次進(jìn)步多了！”我說：“這次我這么努力都失敗了，我肯定干不好，我還是不干了吧！”媽媽說：“你再試一次吧，這一次你一定能夠成功，堅(jiān)持就是勝利！”
聽了媽媽的話，我又鼓足勇氣干起了第三次。這一次，我心里暗下決心，一定要成功！我學(xué)著媽媽剛才炒菜的樣子開始炒了起來(lái)，該放油的時(shí)候放油，該放水的時(shí)候放水，該加鹽的時(shí)候就加鹽……這一次我終于成功了！炒出來(lái)的菜香噴噴的，得到了媽媽的高度贊賞！
看著這盤香噴噴的菜，我又想到了媽媽的話。媽媽說的沒錯(cuò)，堅(jiān)持就是勝利。
學(xué)炒菜作文400字 篇3
星期六，我正津津有味地看著《小當(dāng)家》，媽媽走過來(lái)，笑瞇瞇地說：“孩子，你什么時(shí)候?qū)Τ床烁信d趣了，是不是要給我們露一手呀？”我自信地說：“這有什么難的，我現(xiàn)在就去做�！�
說做就做。我走進(jìn)廚房，打開冰箱，看見里面有西紅柿和雞蛋，就做個(gè)西紅柿炒雞蛋吧。我按照書上說的，切了柿子，打好雞蛋，然后打著火，再倒油�？墒清伬锏乃�沒干，我剛一倒油，鍋里就“噼啪”作響，像放鞭炮一樣，油珠子飛濺在我的手背上，疼得我尖叫著：“啊！媽媽，不好了，爆炸了�！眿寢屄劼暃_進(jìn)廚房，把鍋蓋上，關(guān)掉煤氣，又用我丟掉的雞蛋殼里的蛋清給我敷手。疼歸疼，菜還是要做的'，誰(shuí)讓我在媽媽面前夸下海口呢？我再次打著火，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻炒起來(lái)�？墒腔鹛�，油又少，雞蛋在鍋里不聽我使喚。粘在鍋底，很快就糊了，煙氣彌漫了整個(gè)廚房。我手忙腳亂，不知所措，急得眼淚都快掉下來(lái)了。唉！怎么炒個(gè)菜就這么難呢？要知道那西紅柿炒雞蛋的程序我可是熟記在心呀！
“看起來(lái)容易，做起來(lái)難。別急，做什么事都有個(gè)熟練的過程，下次就會(huì)做好了�！眿寢尠参课艺f。是�。∥尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。
學(xué)炒菜作文400字 篇4
星期天，媽媽正在炒菜，我在旁邊閑著沒事干。媽媽看我沒事，就說：“王宇翔，你要沒事就來(lái)學(xué)炒菜吧!”我一聽，高興的直搓手。我對(duì)媽媽說：“媽媽，我必須會(huì)炒的比你好吃�！�
我學(xué)的是西紅柿炒雞蛋。媽媽告訴我，要先敲兩到三個(gè)雞蛋，倒進(jìn)碗里，再絞拌均勻。然后，把西紅柿切成片。按照媽媽的做法，我拿了兩個(gè)雞蛋，往桌上一敲，雞蛋裂開了，再用手輕輕一扒，雞蛋滑進(jìn)了碗里，我用筷子使勁的攪了幾下，放了一些調(diào)料，雞蛋準(zhǔn)備好了。之后要切西紅柿了。我哆哆嗦嗦的拿起菜刀，生怕切到自已的手。我看準(zhǔn)了西紅柿，細(xì)心翼翼的.切了下去，哈哈切好了，于是又切了第二塊、第三塊……。西紅柿也切好了。我打開電磁爐開關(guān)，過了一會(huì)兒，鍋熱了，我拿起油倒進(jìn)了鍋里，又把雞蛋倒了進(jìn)去，用鍋鏟炒了幾下，最終把西紅柿放進(jìn)了鍋里，繼續(xù)炒。大約過了幾分鐘，一盤金燦燦的西紅柿炒雞蛋就做好了，黃中有紅，香嫩可口。吃著自我炒的菜甭提有多高興了。
今日，我不僅僅學(xué)會(huì)了炒菜，還懂得了一個(gè)道理：自我做的東西會(huì)更好吃，自我做的事更歡樂!
學(xué)炒菜作文400字 篇5
有一天，爺爺奶奶回江北村子了，爸爸媽媽又要上班，媽媽就讓我去外婆家吃飯。
到了外婆家，外婆讓我去廚房，她說要教我炒青菜。
外婆先把青菜放到一個(gè)裝滿清水的盆子里，讓我來(lái)洗青菜。我把手放進(jìn)盆子里，不停地?cái)噭?dòng)水和青菜，把菜葉洗干凈，然后就把青菜放到裝著過濾網(wǎng)的一個(gè)大盆子里。接著把盆里的水倒掉，重新裝水再洗一遍，這么三遍洗下來(lái)，青菜就洗干凈了。
外婆拿出一些蒜頭，掰開其中一個(gè)蒜瓣的皮，拿菜刀把它切成了蒜蓉，然后對(duì)我說：你把剩下的蒜也切成蒜蓉吧！于是我學(xué)著外婆的.樣子，先把蒜的皮掰掉，但是我不敢用菜刀去切蒜蓉。這時(shí)外婆握著我的手，跟我一起把蒜切成了蒜蓉。
外婆讓我打開燃?xì)庠�，我握著開關(guān)不敢開，我以前可從沒用過煤氣呀！后來(lái)，外婆握著我的手，教我怎么打開燃?xì)庠睿瑺t火燃燒起來(lái)了。
我按外婆說的，往鍋里倒了一點(diǎn)油，把蒜蓉倒進(jìn)鍋里爆香，接著把瀝好的青菜倒進(jìn)了鍋里，再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。然后外婆示范給我看如何翻炒青菜，我學(xué)著她的樣子來(lái)做。但是我力氣不夠大，只炒了一小會(huì)，外婆就接過鍋鏟再翻炒了一會(huì)，然后青菜就炒好了。我再把青菜盛到碟子里，端到餐桌上。
中午我吃著青菜，覺得特別香，因?yàn)檫@里面也有我的勞動(dòng)成果！下次我還要跟著外婆學(xué)做更多的菜！
學(xué)炒菜作文400字 篇6
星期六上午，我和媽媽在廚房炒菜，我想學(xué)番茄炒蛋，媽媽同意了。
首先，我把一個(gè)又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈，看著新鮮紅潤(rùn)的番茄掛著晶瑩的'水珠，樣子十分惹人喜愛。媽媽說：“把番茄用開水燙一下，皮容易掉，吃起來(lái)口感好�！比缓�，媽媽叫我橫一刀，豎一刀，交叉兩刀，把番茄切成八塊。趁媽媽不注意時(shí)，我偷偷把番茄切成16小塊。媽媽拍拍我的頭說：“這是你的‘杰作’吧！”我沖媽媽做了一個(gè)鬼臉。緊接著，我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋往碗里打，第一次沒打碎，媽媽叫我用點(diǎn)力氣。第二次還沒打碎，我急得滿頭大汗，第三次由于用力過猛，一下子把蛋清，蛋黃，蛋殼全部掉到碗里了，我嚇得六神無(wú)主，我拿起筷子把蛋殼撈出來(lái)，把雞蛋攪勻。
開始炒菜了，我把煤氣打開，往鍋里倒入適量的油。媽媽說：“炒采時(shí)要熱鍋冷油�！边�特意讓我把手放在鍋上，感覺一下溫度，我聚精會(huì)神地觀察油溫變化。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿鍋鏟輕輕翻動(dòng)，哇！香味撲鼻，黃燦燦的，真是好看極了。我把雞蛋盛了出來(lái)，接下來(lái)該炒番茄了，我放了一點(diǎn)油，等油熱時(shí)把蔥和番茄倒進(jìn)去，不停用鍋鏟翻動(dòng)，番茄由生變熟，放一勺鹽，少許糖和雞蛋，鍋里發(fā)出誘人的香味。
我把炒好的番茄炒蛋端上桌子，一陣陣香味撲鼻而來(lái)。爸爸嘗了一口，說：“兒子，不錯(cuò)哦！”我們開心地笑了。經(jīng)過這次學(xué)炒菜，我懂得了一個(gè)道理；做什么事都要認(rèn)真對(duì)待，不要馬馬虎虎，只要你認(rèn)真做，什么事都能做到最好。
學(xué)炒菜作文400字 篇7
今天下午，我向姑姑說：“我想學(xué)炒菜”。姑姑爽快地答應(yīng)了。
姑姑從最簡(jiǎn)單的切菜開始教起，我切的`是葫蘆，姑姑先把葫蘆頭部切掉，然后示范了一遍給我看。輪到我切了，我小心翼翼地拿著刀，一片一片地切著，你猜猜我切得怎么樣？呀，一大一小難看死了，姑姑鼓勵(lì)我說：加油加油，你一定會(huì)切好的。聽了姑姑的話，我認(rèn)認(rèn)真真地切起來(lái)，果然，我切的不大不小剛剛好了。
葫蘆總算切好了，我們要開始炒了，姑姑開始起油鍋，我在一旁看著，油鍋起好了，姑姑把切好的葫蘆倒進(jìn)了鍋，倒完之后，姑姑開始教我翻炒，姑姑示范了一遍給我看，到我炒了，我同樣像切菜一樣小心翼翼地炒著。該放水了，姑姑要我來(lái)放，我放水的時(shí)候特別小心，因?yàn)槲遗聽C。放完水后，我又去放鹽，放好之后，姑姑說蓋上蓋子燜一下，等到冒熱氣了，再打開。我就按照姑姑的吩咐去做了，開蓋之后，我又翻炒了幾下，我問姑姑：下一步該怎么做？姑姑說已經(jīng)好了，我很高興，因?yàn)檫@菜是我做的。
我品嘗了一下炒葫蘆這道菜，哇，真好吃呀。
學(xué)炒菜作文400字 篇8
我覺得自己長(zhǎng)大了，想學(xué)一些家務(wù)。
我想來(lái)想去，決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我非常高幸！
總算盼到做飯的時(shí)候了。我來(lái)到廚房，從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開炒了。我先把柿子洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕沒有磕開。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒有磕開。我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我：“磕開的口朝下就不會(huì)弄到手上了。”我聽了媽媽的'話，拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些鹽，等柿子熟了之后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻后，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，真好吃啊！
畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺得這頓飯格外的香！
學(xué)炒菜作文400字 篇9
昨天中午，我看媽媽正在做午飯，突然我冒出個(gè)想法，我想學(xué)炒菜。
我把我的想法告訴了媽媽，媽媽說：“好呀，不過你可別把菜炒糊了哦！”“不會(huì)的，包在我身上了。”說干就干，我立刻開始準(zhǔn)備材料，番茄、雞蛋、蔥花......。我把番茄放在小盆里，先給它們舒舒服服地洗個(gè)桑拿，番茄洗完了，洗過的番茄就行嬰兒的臉一樣，紅彤彤的，真想親上一口。要開始切番茄了，我把它放在切菜板上，可是番茄就像淘氣的小寶寶一樣，不聽話，終于費(fèi)了九牛二虎之力我把番茄切成了一塊一塊的，切好的番茄就像一個(gè)個(gè)彎彎的月牙。我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，把雞蛋在小碗邊磕了一下，又輕輕一掰，蛋清和蛋黃就滑到了碗底，我用筷子使勁在碗里攪，最后加了點(diǎn)鹽，雞蛋準(zhǔn)備好了。
終于到我大顯身手的時(shí)候啦！我先打開火，往鍋里倒了一點(diǎn)油，等油熱后，我把攪好的'雞蛋倒了進(jìn)去，突然有一點(diǎn)雞蛋跳到了我手上，嚇了我一跳，立刻叫來(lái)媽媽，媽媽說你趕緊翻炒一下雞蛋，我趕緊翻炒，幸好翻炒的及時(shí)，雞蛋沒有糊，我長(zhǎng)舒了一口氣。該炒番茄了，和剛才一樣等油熱后，我把番茄倒進(jìn)了鍋里，哇，好多煙呀，廚房變得像“仙境”一樣，我立刻開始翻炒番茄，等番茄炒的差不多的時(shí)候，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，兩個(gè)再一起翻炒。哦，差點(diǎn)忘了放鹽，我趕緊盛了點(diǎn)鹽放進(jìn)去，攪拌了一下，嗯，味道很不錯(cuò)的么。
中午吃著自己的勞動(dòng)成果，我心里美滋滋的。
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