【精選】學(xué)炒菜作文錦集10篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的學(xué)炒菜作文10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學(xué)炒菜作文 篇1
今天中午，看著媽媽在廚房忙碌的身影，我突然有個(gè)想法：是否能讓媽媽教我一手炒菜呢？媽媽爽快地答應(yīng)了，“那我們就從簡單的炒雞蛋學(xué)起吧�！眿寢屨f。
我們進(jìn)了廚房，媽媽幫我系上圍裙，戴上護(hù)袖，全副武裝，準(zhǔn)備上場了。首先媽媽讓我把鍋里的水用火燒燒一下，只聽“哧啦”的'響聲，一會(huì)兒就沒影了。然后媽媽拿了兩個(gè)雞蛋讓我打開它，我小心翼翼地接過雞蛋，再鍋上敲了幾下，“咔嚓”一聲雞蛋裂了一條縫，于是媽媽讓我捏住縫向兩邊用力的掰，又是“咔嚓”一聲雞蛋里的蛋清蛋白“哧溜”一下滑進(jìn)碗里，接著放上蔥再用筷子把雞蛋攪碎，緊接著向鍋里均勻的撒上兩勺油，待油有八成熱的時(shí)候，我小心翼翼地將雞蛋倒進(jìn)鍋，只聽“哧啦”一聲雞蛋上冒著泡，鍋里還騰起了一陣煙霧，嚇得我迅速把手伸回來，生怕油濺到身上，媽媽答道“沒什么的，一會(huì)兒就好了�！蔽亿s緊用鏟子把雞蛋翻炒了幾下，不一會(huì)兒，本身是液體的雞蛋這時(shí)變成固體了。
炒雞蛋很快就做好了，媽媽拔火關(guān)上，說：“不錯(cuò)嘛兒子，這么快就學(xué)會(huì)了，快嘗一�！蔽页灾易龅碾u蛋，雖然有點(diǎn)糊，但是我很喜歡吃，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果，我細(xì)細(xì)的品嘗著，內(nèi)心充滿了喜悅。
學(xué)炒菜作文 篇2
星期日上午，我正在寫作業(yè)，聽見媽媽炒菜的聲音，我說：："媽媽，教我炒菜好嗎？"媽媽高興地答應(yīng)了。
我進(jìn)了廚房，穿上圍裙，我看到媽媽已經(jīng)炒好了一盤土豆和豆角，準(zhǔn)備炒西紅柿和雞蛋，我說："我來炒吧。"媽媽說："好吧，小心點(diǎn)。"
我先在碗里打了兩雞蛋，攪拌均勻，然后把鍋放在爐子上，鍋干了后倒進(jìn)一些油，油熱了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，"吱"地一聲，雞蛋在鍋里冒起泡泡來，嚇得我趕緊躲在媽媽身后，"沒事，把火稍微關(guān)小點(diǎn)就行了。"媽媽邊笑邊說。雞蛋炒好，將它們盛在碗里，然后象炒雞蛋那樣，把切好的西紅柿炒一下，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，來回翻幾下，媽媽說："可以了，放佐料吧。"我放了一點(diǎn)鹽，嘗了嘗味，嗯，不錯(cuò)，酸酸的。
我吃著自己做的.菜，心里美極了。
學(xué)炒菜作文 篇3
春節(jié)就要到了，媽媽說今年春節(jié)我們家要舉辦"廚藝大賽"，每個(gè)人都要做道菜。我本來不會(huì)炒菜，只有向媽媽學(xué)習(xí)了。
我告訴媽媽我要做大家都喜歡吃的"西紅柿炒雞蛋"。按照媽媽說的.，我先把三個(gè)雞蛋打在碗里，加入一點(diǎn)兒鹽和水，然后攪拌均勻；在鍋里放一勺花生油，油熱后、把雞蛋倒入鍋內(nèi)炒。哇，真香！看著雞蛋變成金黃色以后，我就把它盛到碗里。
下面開始炒西紅柿。首先把西紅柿洗干凈、切碎，鍋里放少許油，把切好的西紅柿倒入鍋中翻動(dòng)幾次，然后加點(diǎn)兒水燉三分鐘，看到西紅柿基本上成汁醬狀了，再把剛才的炒雞蛋倒進(jìn)去一起炒。菜炒好了，請爸爸媽媽一起品嘗，他們同時(shí)向我豎起了大拇指。
雖然是冬天，但是做這道菜還是把我忙出了汗。我感到每一頓飯都是來之不易的，我以后一定不挑食、愛惜糧食！
學(xué)炒菜作文 篇4
每個(gè)人的一生都有許多第一次，往往人生中的第一次可能是失敗的，但第一次永遠(yuǎn)也是記憶最深刻的，只要我們不放棄，在第二次、第三次的時(shí)候就有可能成功，我就是個(gè)例子。
媽媽竟然有一次莫名其妙的就要我來炒菜，這可把我給樂壞了。要明白媽媽以前可是從來都不讓我下廚房的。最多也是只是讓我刮刮土豆皮，削削黃瓜皮�？墒俏矣謴膩矶紱]有炒過菜，會(huì)不會(huì)炒得不好吃呀？一想到那里，我的底氣就泄了一半了。媽媽見了我這樣，就鼓勵(lì)我不要泄氣，我聽了媽媽這樣說，我就信心十足的開始準(zhǔn)備炒菜了。
我先開始折菜，這個(gè)東西倒是難不倒我，就是速度有點(diǎn)慢。菜折完了，我洗完了菜就開始切菜，磨蒜茸，我先切好了菜，然后就開始磨蒜茸了，我使勁的磨呀磨，最終磨完了，之后我就開始炒菜了。我先把鍋?zhàn)訜裏幔偷沽艘稽c(diǎn)油，然后就把切好的辣椒放到鍋里炒，沒想到一下子就炒焦了，黑得就跟煤炭似的，我就趕緊把炒焦的辣椒倒了，又重新切了一點(diǎn)辣椒開始炒，這下我吸取了上次的教訓(xùn)，炒了一下就立即把菜放進(jìn)去，適當(dāng)?shù)姆帕艘恍┱{(diào)料，可最終還是把菜給炒焦了。我不甘心，又炒了一個(gè)菜，可還是炒焦了。但可是總比上一次炒的菜要好得多了。媽媽吃了我炒的.菜，說我炒的菜還能夠，聽了我心里美滋滋的。
其實(shí)我這次炒的菜一點(diǎn)兒也沒有炒好，我以后必須會(huì)多多學(xué)習(xí)炒菜，我必須會(huì)把菜炒好的。
學(xué)炒菜作文 篇5
我經(jīng)常想"什么時(shí)候我才能吃上自己炒的菜呢？"
今天中午我終于忍不住了，跑進(jìn)廚房問正在做飯的姥姥："姥姥，您教我炒菜好嗎？"姥姥說："好吧。"
姥姥把胡蘿卜、白菜、黃瓜切好后說"咱們今天炒紅綠白。"說完打開火，邊說邊倒入鍋中少許油，等油熱了，姥姥把切好的黃瓜與胡蘿卜放入鍋中，用鍋鏟翻炒了幾下后，撒了一點(diǎn)鹽。我拿起鍋鏟，學(xué)著姥姥的.樣子，翻了幾下，把鍋蓋蓋上了一會(huì)兒。姥姥說："現(xiàn)在可以放白菜了。"我掀開鍋蓋把白菜放進(jìn)鍋里又翻了幾下，又放進(jìn)去了一點(diǎn)十三香，頓時(shí)屋里就飄滿了菜香。我迫不及待地嘗了一口，�。『贸詷O了，真是自己動(dòng)手，豐衣足食。
學(xué)炒菜作文 篇6
平常都是媽媽炒菜，我在旁邊看著。今天，媽媽終于同意教我炒菜啦！
“你是‘初學(xué)者’，先教你個(gè)簡單的，炒青菜和炒雞蛋�！眿寢尅班嵵亍钡卣f。“好耶！”雖然只是簡簡單單的炒青菜和炒雞蛋，但我還是掩飾不住內(nèi)心的激動(dòng)，歡呼起來。
“首先要洗菜。先把根部切掉，再用手把青菜葉剝下來。對！就是這樣！”我輕輕松松就完成了任務(wù)，心想：做菜也沒什么嗎！
“把青菜切碎。”媽媽說。哈哈，我最喜歡的步驟到了，我想。我切，我切，我 切 切 切 ！
“把油倒入鍋里，等油熱了，再把青菜倒入鍋里�！眿寢屩笇�(dǎo)道�！昂茫 蔽倚⌒囊硪淼氐沽擞�。沒一會(huì)兒，媽媽說：“油熱了，快把青菜倒里面！”“好嘞！”我越來越覺得炒菜很簡單，可沒一會(huì)兒，我就改變了這個(gè)想法。青菜到了鍋里，像爆炸了一樣，發(fā)出巨大的.響聲，把我嚇的往后一退�！拔易ブ愕氖殖窗�！”媽媽說。炒了一會(huì)兒，媽媽叫我把鹽和味精拿來。我對調(diào)料不熟悉，總是拿錯(cuò)，最后終于拿對了�！胞}和味精各放一點(diǎn)，再翻炒一會(huì)兒就好了�！蔽野磱寢屨f的做，很快就炒好了。
“接下來學(xué)炒雞蛋。把雞蛋打到碗里，放一點(diǎn)鹽，用筷子攪拌均勻。再把油燒熱，倒入雞蛋，翻炒幾下就出鍋了�！卑。‰u蛋好了！我趁媽媽不注意，偷嘗了一口。哈哈！自己炒的菜就是香！
學(xué)炒菜作文 篇7
今天，我準(zhǔn)備學(xué)做“西紅柿炒雞蛋”、“青椒南瓜絲”兩道菜。
我拿出一個(gè)大西紅柿，切下莖蒂，從中間切一刀，再切成一小塊一小塊的。切完后打兩個(gè)雞蛋，攪拌均勻備用。
打開燃?xì)猓仧崃撕蠓庞�，等油六七分熱的時(shí)候，把蛋液倒進(jìn)去，翻炒一會(huì)兒，不能讓它糊鍋。在炒的中間用鍋鏟把雞蛋切開，等雞蛋兩面都炒好后，放入切成塊的西紅柿來回翻炒，等西紅柿炒出汁、 炒爛后，出鍋，盛盤，就可以上桌了。
阿姨幫我把南瓜切成絲，我把青辣椒的'莖蒂拔掉，去籽，緊著切成兩半 ，再切成絲。油熱后放入蔥花、姜絲、蒜末等佐料，煸出香味后放入南瓜絲，中間加入青椒絲，炒上五分鐘就可以了。
菜上來了，我嘗了嘗，只是南瓜炒出來的樣子其貌不揚(yáng)，西紅柿有點(diǎn)酸，可大家都吃得津津有味，對我贊賞有加呢。
這是我第一次學(xué)做菜，下次我一定會(huì)做得更好。
學(xué)炒菜作文 篇8
中午，媽媽問我：“想不想學(xué)炒菜？”我想了想，有一點(diǎn)猶豫，平�？磱寢尦床�，噼里啪啦響聲大作，有點(diǎn)恐怖。媽媽說：“過來學(xué)學(xué)，學(xué)會(huì)了就不覺得怎樣了！”我只好勉強(qiáng)地點(diǎn)點(diǎn)頭。
媽媽對我說：“今天買的是芥藍(lán)，中午就吃這個(gè)。你先把菜洗干凈。”我接過一袋子菜，提起一只洗菜盆，擰開水龍頭，嘩啦啦地洗起菜來。我把菜葉和菜桿掰開，很認(rèn)真地把菜洗得干干凈凈。媽媽把菜葉切成幾段，又把菜桿切成斜片，于是準(zhǔn)備開始炒菜了。媽媽說：“好好看著！”
媽媽打開爐火，先將鼎放在爐上熱幾秒，確定鼎里沒水分了，才開始倒入三勺玉米油，不一會(huì)，油就開始冒煙了，媽媽扔進(jìn)去幾粒小蒜頭，鼎里開始啪啪響，我嚇得退后了幾步。媽媽說：“來吧，幫忙把菜放進(jìn)來炒�！蔽夷憫�(zhàn)心驚地，小心翼翼地抓起一把菜丟進(jìn)鼎里。我的天哪，油炸的聲音大得嚇人。媽媽接過我的菜盆，迅速地將所有菜放進(jìn)了鼎里。媽媽一邊炒菜，一邊告訴我：“這么大的`響聲，是因?yàn)闊嵊陀龅剿�，水�?huì)被炸跳起來，所以夾雜著熱油噴起來，溫度很高，有危險(xiǎn)性，容易燙傷。所以炒菜要特別小心。迅速地將所有菜放入油鼎，可以迅速蓋住噴起的油水。你越怕越做不了�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽翻炒著菜，很快菜就熟了，媽媽又下了點(diǎn)兒鹽，菜起鍋了。
今天學(xué)炒菜，雖然沒有完全實(shí)踐，但是我記住了基本的操作也記住了媽媽的話，看來下次要大膽地實(shí)踐實(shí)踐。
學(xué)炒菜作文 篇9
昨天，媽媽教我做了一道菜，它要用到雞蛋和西紅柿，我想你一定猜到是什么菜了吧？對了，就是西紅柿炒雞蛋！下面就讓我教你做吧！
我們先來準(zhǔn)備吧。先把雞蛋打勻，再把西紅柿切成塊�，F(xiàn)在可以開始炒了。
先把火打開倒上油，等油熱了把攪好的雞蛋倒進(jìn)去，不一會(huì)兒雞蛋就熟了變成一塊一塊的了，盛到碗里，再倒上油，這次炒的.是西紅柿了，記住一定要燜哦！再用鏟子將西紅柿切一切，讓西紅柿炒 成漿。最后把雞蛋放進(jìn)去，再放上雞精、鹽、還有白糖，這道菜就ok了！
同學(xué)們，你們學(xué)會(huì)了嗎？記住，在大人的陪伴下才能用火，以免發(fā)生危險(xiǎn)��！
學(xué)炒菜作文 篇10
星期一晚上，爸爸正在廚房炒菜。我突然心血來潮，想學(xué)炒菜，便說：“爸爸，我來幫你炒西紅柿炒雞蛋吧�！卑职滞饬�！
爸爸先讓我打了兩個(gè)雞蛋，然后讓我往鍋里放油，等油熱了以后，再把雞蛋放入鍋中。聽著鍋里發(fā)出啪啪的聲音，我害怕地躲到了一邊。爸爸看見后說：“不用怕的，不會(huì)濺到你的`�！敝灰婋u蛋液蹭蹭蹭地在鍋里長大，鋪滿鍋底。這時(shí)爸爸讓我用鍋鏟劃拉幾下，劃成一塊塊小餅的形狀，就盛了出來。接著我們往鍋里放入了一點(diǎn)油，倒入西紅柿。西紅柿出水后，再倒入雞蛋翻炒。見我這么認(rèn)真，爸爸便給我偷偷地拍了照片。
到了吃飯的時(shí)候了，我得意地把我燒的西紅柿炒雞蛋端到桌上，讓大家嘗一嘗味道。大家都夸我炒的菜好吃。我高興地吃了兩碗飯。
今天我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋，好開心呀！吃完飯，我和爸爸商量了：下一次我們燒什么菜呢？
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