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我的廚房我做主作文
在我們平凡的日常里，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的我的廚房我做主作文，歡迎大家分享。
我的廚房我做主作文1
今年暑假，媽媽說要教我做菜，我想著可以做菜，那么好玩，就特別期待，總是催著媽媽，問她什么時候開始教，那天晚上，媽媽準(zhǔn)備好材料，我就開工了……
我先做的是番茄榨菜蛋湯，媽媽給我圍上了做菜的圍裙，我還真像個小廚師呢！我先把番茄洗干凈，番茄紅彤彤的，拿在手里軟軟的，感覺一不小心就會捏爛了。然后我把它切成小塊，媽媽反復(fù)叮囑我要當(dāng)心，不要切到手。媽媽說：“要把番茄的蒂切掉，這個不好吃”，我小心地切著軟軟的番茄，媽媽看我拿刀的姿勢不對，告訴我把刀斜著拿，我小心翼翼地把番茄切成一小塊一小塊的.，放進(jìn)碗里。
之后就是打蛋，敲開的蛋在碗里，看著像一個個小太陽，我用打蛋器把蛋打散，差一點(diǎn)把蛋打在碗外了。媽媽說，要慢慢地打，熟練了才能像媽媽那樣飛快地打呢！
關(guān)鍵的部分來了，我往鍋里倒好油，我就想往后躲，因?yàn)槲铱吹綃寢屢矔挥蜑R到，我有點(diǎn)害怕，媽媽說：“把番茄倒進(jìn)去的時候用鍋蓋擋一下，這樣會安全一點(diǎn)�！狈训惯M(jìn)去發(fā)出“滋滋滋”的聲音，等番茄炒得有點(diǎn)爛了，我把一大碗水倒進(jìn)去，等水燒開了放入榨菜，我又加了點(diǎn)鹽和糖，媽媽說：“你嘗嘗味道，燒出你喜歡的味道！”我舀出一點(diǎn)湯，吹了吹，湯酸酸甜甜，味道不錯。最后一步，要把蛋液倒進(jìn)去，倒進(jìn)去的蛋液真的像一朵朵花，好看極了！
大功告成，一碗美味的番茄蛋湯出鍋了，看著爸爸媽媽津津有味地喝著我燒的湯，我有點(diǎn)小得意！
我的廚房我做主作文2
因?yàn)槲蚁矚g吃肉末藕片，所以我決定要把這道菜作為一定要學(xué)會的第一道菜。
首先，我左手握著藕，右手拿著削皮器，小心地將藕的皮去掉。然后，我把白色的藕放在切菜板的.中間，準(zhǔn)備認(rèn)真地切藕片。藕很硬，開始時我把藕切得很大，好像一塊白色的磚。經(jīng)過媽媽的指導(dǎo)后，才變得小了一點(diǎn)。我又從冰箱拿出一小塊肉，用熱水解凍，把肉切得很小。
開始燒菜了，我先在鍋里倒入油，然后把肉放進(jìn)去，只聽見滋的一聲，油就像閃電一樣，濺到了我的手上和臉上，生疼生疼得。我嚇得大叫，害怕地跑出了廚房。媽媽說，把藕片放進(jìn)去，油就不會濺出來了。于是，我重新回到廚房，緊張地拿著裝了藕片的盤子，我站的離鍋?zhàn)雍苓h(yuǎn)，手伸得很長，一下子把藕片倒入鍋中，然后躲閃到角落邊，結(jié)果還有幾片藕沒有倒入鍋中，落到了地上。不過這次真的沒有油濺出來的情況了。我把肉和藕片抄了幾下，放入半碗自來水，水浸沒了藕片，蓋上鍋蓋，過了5分鐘，我發(fā)現(xiàn)水已經(jīng)收干了。媽媽讓我放鹽、糖和陳醋，放入了陳醋之后，白白的藕片變成了棕色，一股醋酸味飄了出來。
等我把菜端上桌子時，我已經(jīng)滿頭大汗了。因?yàn)槲掖追诺奶嗔�，所以菜有點(diǎn)酸，不過我還是覺得很好吃。做菜真是件不容易的事��！每天爺爺做飯給我，真的很辛苦。我想：要是哪天我也可以做出很多美食，我一定要讓很多親戚朋友來我家品嘗我做的美味。
我的廚房我做主作文3
今天我要做的是蔥油餅。
首先，要把蔥切好，剛開始的時候我很害怕刀會切到我的'手上，但是爸爸告訴我切的時候用食指指關(guān)節(jié)頂住刀就不容易切到手，我才發(fā)現(xiàn)切菜不是我想象的那樣危險(xiǎn)。
接著，把雞蛋打入碗里。別以為這個很簡單，我在打第一個蛋得時候，用的力氣太大，整個雞蛋都打碎了，結(jié)果蛋液全部漏到了水池里，手上只留了個雞蛋殼，我當(dāng)時就傻了眼。再試第二次時，我吸取了教訓(xùn)，在雞蛋殼上先輕輕敲破一道口子，再把雞蛋放在碗的上面，沿著那道口子把雞蛋往兩邊掰開，這樣，蛋黃蛋清總算落到了碗里。接著再用攪拌棒打均勻。
然后，盛一碗面粉倒入雞蛋液中，我又加了2勺鹽一把蔥花進(jìn)去，再加一碗水進(jìn)去，這時就要把他們攪拌均勻了。但我攪了沒兩下就開始覺的手好酸，最后，我費(fèi)了九牛二虎之力才算完成了。
最后，在鍋?zhàn)永锬ㄉ弦粚佑�，把面糊倒上去，倒面糊的時候，我害怕油會飛到我身上，但之后媽媽告訴我只有油不碰到水就不會飛出來，聽了這話我膽子變大了。面糊倒入鍋?zhàn)雍笠ゾo時間用鍋鏟把面糊給抹平并且是要一個圓形的樣子，等兩分鐘后把餅翻一面，再等2分鐘餅就可以出鍋啦！第一個餅完成了，這時，我也是已經(jīng)一身大汗了。
做個蔥油餅原來這么不容易，但我學(xué)會了這個技能后以后不用擔(dān)心餓肚子了。我終于知道了媽媽做飯的感覺，在這么熱的天氣里，真是不好受��！
我的廚房我做主作文4
我剛從圖書館回來，外婆就告訴我一個消息，這個消息讓我很興奮，要自己做一道菜。這可是我第一次做菜，我異常興奮，也有點(diǎn)兒緊張。
開始做菜了，我望著這把鋒利的菜刀，不由地有些發(fā)抖，外婆先讓我把一塊一塊的肉切成肉末。我拿起菜刀，橫一刀，豎一刀，很快切完了。沒想到也沒有想象中的那么難嗎！我不由地有些得意起來。然后我洗了一個碗，把肉裝進(jìn)碗里。接著洗蔥，洗好后，外婆讓我把蔥切成一段一段的。我開始還以為是像切肉末那樣，我兩個手抓著刀，隨意切了起來�？墒沁@些蔥好像不聽我指揮，怎么也切不斷，我覺得很奇怪。不是這樣的，要一只手扶著蔥，一只手用刀把蔥切成一段段的！外婆示范了一遍，我才恍然大悟，原來切不同東西的方法是不一樣的.。接著還有許多的步驟和小竅門：肉里面要加蛋黃，這樣肉就會更鮮嫩，還要加點(diǎn)鹽、油一起攪拌
最后就是炒了，開始我有點(diǎn)害怕火，不想靠近，在家人的鼓勵下，我還是拿起鍋鏟炒了起來，但是我還是擔(dān)心油會弄在我臉上，所以站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，手拿得高高的。
我親手做的豆腐肉末做好了，我迫不及待地嘗了一口，啊！真鮮美！爸爸媽媽也嘗了我做的菜，連連稱贊道：嗯，真好吃！不錯呀！自己可以做菜了！以后多學(xué)幾種菜��！我聽了，心里別提有多開心了！
我的廚房我做主作文5
每天，媽媽都會做出美味可口的飯菜給我們吃，而今天，我要接過媽媽的鍋鏟，我來當(dāng)一回大廚！
媽媽給我推薦了一道簡單易學(xué)的菜——蛋炒飯。雖然說菜式很簡單，但是要把雞蛋、火腿腸和米飯翻炒地均勻也不容易呢！首先我要準(zhǔn)備原料：冷飯一碗，鹽水方腿一塊，雞蛋兩個。我先切方腿，菜刀又大又重，我努力地把方腿切成一個個小小的方塊，爸爸還在旁邊說道：“小心你的.手！”其實(shí)我很小心的，而且媽媽還教過我，手指關(guān)節(jié)要頂著刀面，手指向里縮，這樣不容易切到手指。切好方腿丁該打雞蛋了，我費(fèi)了點(diǎn)周折把雞蛋打進(jìn)碗里，兩根筷子打蛋，打蛋地時候心里是嘩啦啦的爽，打好雞蛋的手好酸爽。
準(zhǔn)備工作做好后，打開煤氣，等鍋燒熱了再倒油，這桶油好重啊，我抱著油桶小心翼翼地把油倒入鍋中，然后再倒入打好的雞蛋液，炒雞蛋好累，我要一邊不停地翻炒，一邊用鍋鏟把成塊的雞蛋切碎，還要騰出手來把方腿丁放進(jìn)去炒，怕雞蛋焦了，速度還要很快，搞得我是手忙腳亂，大汗淋漓！最后加入冷飯，再用鍋鏟快速不停地把米飯方腿和雞蛋都翻炒均勻，一直快速揮動鍋鏟的結(jié)果就是，我的右胳膊特別的酸，還好不是左手炒菜，否則我都端不動盛飯的碗了。炒個菜也是個蠻累的體力勞動呢！
看到家人把我炒的蛋炒飯都吃光光了，而且都說味道很好的時候，我的心里也美滋滋的，我只想說：“我今天總算體會到了，媽媽每天做飯好辛苦��！”
我的廚房我做主作文6
今天晚上，我很想吃番茄蛋湯，于是，我“聘用”媽媽做我的輔導(dǎo)老師，雖然她的廚藝不怎么好。我呢就是主廚啦。
“把番茄拿出來吧！”媽媽對我說�！昂玫摹！蔽野逊褟谋淅锬贸鰜硐春�，然后開始切。切的`時候，我的心里猶如十五個吊桶打水—七上八下，真擔(dān)心我的手指會被切掉。還好，在輔導(dǎo)老師的大呼小叫聲中我終于切好了西紅柿，也保住了我的手指頭。接下來，我調(diào)好了雞蛋，一切都準(zhǔn)備就緒，是我大顯“身手”的時候啦。
首先是炒番茄。姥姥家的鍋?zhàn)臃旁谠钆_上到我胸口那么高，我倒油的時候就很緊張。媽媽也在一旁開啟了嘮叨教學(xué)模式。于是，為了媽媽說得保證安全—炒菜的時候不要被燙到，我像個芭蕾舞蹈演員一樣踮起腳尖，手臂伸得長長得，連脖子伸得都像長頸鹿一樣，好不容易把番茄炒好，我手酸得連鏟子都拿不穩(wěn)了。然后往鍋里面放水，蓋上蓋子等水開。呀，水開啦！我把蛋倒進(jìn)去，用勺子攪拌幾下，接下來我放了鹽，還有特地從上海帶來的榨菜。出鍋之前我要嘗嘗咸淡，嗯……真鮮！
晚飯時，大家都嘗到了我做得美味番茄蛋湯！
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