實(shí)用的營銷方案精選[5篇]
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行,我們需要提前開始方案制定工作,方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的營銷方案5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
營銷方案 篇1
人們總是會(huì)這樣想,當(dāng)他們給對(duì)象買了個(gè)鉆石訂婚戒指,他們就會(huì)一起繼承流傳多年的光榮傳統(tǒng)。事實(shí)上,他們繼承的“傳統(tǒng)”還不到100年,而且是一個(gè)由鉆石企業(yè)輕易創(chuàng)造出來的“傳統(tǒng)”。你看啊,在20世紀(jì)30年代,是沒有人買鉆石的,那個(gè)時(shí)候正直大蕭條時(shí)期,人們都忙著養(yǎng)家糊口,根本不可能去買定價(jià)過高的鉆石用來炫耀,戴比爾斯公司意識(shí)到這個(gè)問題后,想著要想辦法來解決這個(gè)問題,在那個(gè)時(shí)候她們擁有著世界上90%的鉆石。
1938年戴比爾斯公司雇傭了美國第一家廣告公司 N.W. Ayer & Son,創(chuàng)造了后來被證明是史上最成功的一次廣告策劃。他們使用的策略中最重要的就是把鉆石和愛情聯(lián)系起來。盡管在當(dāng)時(shí)的.美國沒有幾個(gè)人可以購買這樣的奢侈品,但是這個(gè)公司堅(jiān)持“至關(guān)重要的是我們需要不斷的向公眾展示,只有鉆石才是可以接受和公認(rèn)的訂婚的象征!彼麄冏尯萌R塢的名人戴上鉆石訂婚戒指,在八卦雜志上編造故事說誰誰的鉆石有多大,讓電影公司用鉆石戒指來設(shè)置情節(jié),去高中向青年男女宣揚(yáng)鉆石戒指對(duì)于他們將來的關(guān)系多么的重要,買的鉆石戒指越大,質(zhì)量越好,表明這個(gè)女性得到的愛越多。
這個(gè)廣告太成功了。在1939年,只有10%的戒指是鉆石的,到了1980年,90%的戒指都是鉆戒。他們發(fā)明了購買鉆石戒指這個(gè)傳統(tǒng),在美國,他們認(rèn)為這個(gè)戒指要花費(fèi)兩個(gè)月的月薪,英國,一個(gè)月的月薪,日本,三個(gè)月。他們發(fā)明了4C的概念--顏色,清晰度,剪切和克拉。他們發(fā)明了稀缺寶石這個(gè)概念,事實(shí)上這些鉆石數(shù)量豐富,但是這樣的話,他們就可以收取更多的價(jià)錢。
營銷方案 篇2
軟文策略:
一:背景和目的
“大紅袍名茶”的產(chǎn)品定位于以優(yōu)質(zhì)茶葉推廣茶文化。消費(fèi)者喝茶對(duì)茶葉的選擇離不開茶葉的本身質(zhì)量,即消費(fèi)者購買某種茶葉,一定是因?yàn)樗牡燃?jí)優(yōu)于其他同類型茶葉,或者口感優(yōu)于同類型茶葉。“大紅袍名茶”致力于推廣茶文化,并且是中國領(lǐng)先的傳統(tǒng)中式茶產(chǎn)品企業(yè),從事各類茶產(chǎn)品的銷售及營銷以及產(chǎn)品理念、口味及包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展。因此,本案的軟文目的就是從不同角度,不同層面推廣“大紅袍名茶”這個(gè)品牌,讓更多消費(fèi)者所熟悉。 二:營銷概念:
現(xiàn)今企業(yè)或品牌的營銷方式多種多樣,而本案中的軟文營銷現(xiàn)在也越發(fā)能夠吸引客戶群體。
軟文即是軟性廣告,以寫一些技巧、實(shí)戰(zhàn)性的文章、吸引讀者的注意,在給讀者提供他們所需要的精神食糧的同時(shí)也深深地把企業(yè)的品牌、理念等烙在了讀者的心中,從而達(dá)到軟文營銷的效果,就是在某種程度上抓住瀏覽者的眼光,讓瀏覽者看到你的標(biāo)題想要了解的價(jià)值,這樣才可以起到軟文營銷的效果。 往往大家閱讀報(bào)紙、雜志、門戶網(wǎng)站時(shí),常常會(huì)被新奇的文章標(biāo)題給吸引,順而閱讀。如果一片軟文寫的好,一開頭就能抓住讀者閱讀興趣,那么就能帶領(lǐng)讀者看完這篇軟文。而,看則是篇好文章,可以是科普文、記敘文等等形式,然在寫作過程中將欲宣傳推廣的產(chǎn)品或者品牌內(nèi)嵌入文章中。讓讀者看完一片軟文記住或者知曉這個(gè)產(chǎn)品或品牌。那么這篇軟文就成功了。
在傳統(tǒng)媒體行業(yè),軟文之所以備受推崇,皆因軟文營銷有兩大優(yōu)勢(shì):第一大就是各種媒體搶占眼球競(jìng)爭(zhēng)激烈,人們對(duì)電視、報(bào)紙的硬廣告關(guān)注度下降,廣告的實(shí)際效果不再明顯,軟文炒作是生命力最強(qiáng)的一種廣告形式.也是很有技巧性的廣告形式,軟文是相對(duì)于硬性廣告而言,由企業(yè)的市場(chǎng)策劃人員或廣告公司的文案人員來負(fù)責(zé)撰寫的“文字廣告”。與硬廣告相比,軟文之所以叫做軟文,精妙之處就在于一個(gè)“軟”字,好似綿里藏針,收而不露,克敵于無形。等到你發(fā)現(xiàn)這是一篇軟文的時(shí)候,你已經(jīng)冷不盯的掉入了被精心設(shè)計(jì)過的“軟文廣告”陷
阱。它追求的是一種春風(fēng)化雨、潤物無聲的傳播效果。第二大原因就是媒體對(duì)軟文的收費(fèi)比硬廣告要低得多,在資金不是很雄厚的'情況下軟文的投入產(chǎn)出比較科學(xué)合理。所以企業(yè)從各個(gè)角度出發(fā)愿意以軟文試水,以便使市場(chǎng)快速啟動(dòng)。 本案中將對(duì)“大紅袍名茶”這個(gè)品牌進(jìn)行三篇的軟文設(shè)計(jì),來達(dá)到營銷目的。 三:本案中軟文營銷的優(yōu)勢(shì)
除本案營銷概念中提及的兩大傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì):生命力強(qiáng)和費(fèi)用低廉外,因福建特有的茶文化,特有的品茶習(xí)慣,在此運(yùn)用軟文營銷,更有受眾面,消費(fèi)者反映更會(huì)強(qiáng)烈。且用軟文較之廣告更能讓人們信服。
四:軟文的篩選和刊登
篩選:
策劃組長提出軟文寫作方向和寫作要點(diǎn),組員包括組長負(fù)責(zé)選材,創(chuàng)意,寫稿,然后小組一起討論,確定軟文寫作標(biāo)準(zhǔn)。
小組成員在研究完本次要求后結(jié)合實(shí)際,將圍繞“大紅袍名茶”這個(gè)品牌進(jìn)行軟文撰寫。并沒人選出自己撰寫的最佳作品并提交匯總。軟文炒作策略是否成功,軟文的文章水平占了60%以上,所以軟文的寫作和最終確定一定要嚴(yán)格把關(guān)。 最總決定一篇軟文進(jìn)行刊登:
刊登:
1、首先以廈門是作為軟文營銷重點(diǎn)地點(diǎn)。選擇當(dāng)?shù)?~3種報(bào)紙作為選出軟文的主要刊登對(duì)象,每篇文章占用版面,大開報(bào)紙為1/4版,小開報(bào)紙為1/2版。
2、其次在網(wǎng)絡(luò)媒體上進(jìn)行軟文投放,網(wǎng)絡(luò)媒體的炒作和報(bào)紙的炒作不一樣,網(wǎng)絡(luò)媒體的炒作點(diǎn)在于制造話題。中國網(wǎng)絡(luò)用戶的基數(shù)十分龐大,當(dāng)好的軟文得到認(rèn)可時(shí),網(wǎng)民的轉(zhuǎn)載會(huì)給軟文營銷加上一個(gè)推進(jìn)器。我們選擇幾家較大的門戶網(wǎng)站進(jìn)行投放,如小魚、58同城等,也在人人網(wǎng)、和海浪BBS論壇進(jìn)行投放。 五:預(yù)算
報(bào)紙刊登:每張報(bào)紙1000元
網(wǎng)絡(luò)媒體刊登:20xx。
總計(jì):3000元。
營銷方案 篇3
經(jīng)營、管理、市場(chǎng)拓展、客戶維護(hù)、開發(fā)等方面大膽創(chuàng)新,為認(rèn)真貫徹落實(shí)州局年業(yè)務(wù)發(fā)展思路。充分調(diào)動(dòng)一線窗口人員的攬收積極性,深挖企業(yè)的營銷潛力,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力,不時(shí)開拓市場(chǎng),促進(jìn)業(yè)務(wù)發(fā)展,構(gòu)建和諧企業(yè),確保完成年全年收入計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)“富民強(qiáng)郵”戰(zhàn)略目標(biāo),促進(jìn)各項(xiàng)高效業(yè)務(wù)、新業(yè)務(wù)、長效業(yè)務(wù)繼續(xù)、健康發(fā)展,現(xiàn)制訂各項(xiàng)業(yè)務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)方法。獎(jiǎng)勵(lì)原則:采用正向激勵(lì)的方式,對(duì)單項(xiàng)業(yè)務(wù)進(jìn)行考核,只獎(jiǎng)不懲。業(yè)務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)直接兌現(xiàn)到業(yè)務(wù)攬收人員和一線營業(yè)人員。
一、郵政儲(chǔ)蓄
1、生產(chǎn)獎(jiǎng)金按月核發(fā),考核標(biāo)準(zhǔn)為:非營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)職工獎(jiǎng)金60%掛鉤考核全局余額凈增計(jì)劃,30%掛鉤考核全局收入計(jì)劃,10%掛鉤考核全局資金票款安全;營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)職工獎(jiǎng)金全部掛鉤考核網(wǎng)點(diǎn)余額凈增計(jì)劃,網(wǎng)點(diǎn)當(dāng)月完成凈增余額計(jì)劃50%以下的取消當(dāng)月生產(chǎn)獎(jiǎng)金,完成50%以上的按完成比例核發(fā)。
2、郵儲(chǔ)以發(fā)展活期為主,非營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)職工發(fā)展活期業(yè)務(wù),單個(gè)帳戶結(jié)息利息金額在30元以上的,按結(jié)息利息金額等同金額獎(jiǎng)勵(lì),單個(gè)帳戶結(jié)息利息金額在100元以上的,按結(jié)息利息金額1.2倍進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),上報(bào)時(shí)必須附詳細(xì)的客戶信息資料(姓名、帳號(hào)、住址、電話、客戶的簡(jiǎn)要情況),不上報(bào)或上報(bào)資料不全不計(jì)發(fā)獎(jiǎng)勵(lì);營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)職工按網(wǎng)點(diǎn)凈增余額中凈增活期余額的4‰給予獎(jiǎng)勵(lì),局上核發(fā)到網(wǎng)點(diǎn),由網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人制訂本網(wǎng)點(diǎn)具體的分配獎(jiǎng)勵(lì)辦法。
3、較上月新增綠卡活動(dòng)卡,新增綠卡活動(dòng)卡卡均余額在500元以上的,按5元/戶獎(jiǎng)勵(lì)儲(chǔ)蓄網(wǎng)點(diǎn);卡均余額在1000元以上的,按10元/戶獎(jiǎng)勵(lì)儲(chǔ)蓄網(wǎng)點(diǎn)。
4、發(fā)展代發(fā)工資業(yè)務(wù)按代發(fā)戶數(shù)每戶10元的標(biāo)準(zhǔn)一次性核發(fā)獎(jiǎng)勵(lì),符合第(2)條的同時(shí)享受第(2)條規(guī)定的獎(jiǎng)勵(lì)。
二、郵政綠卡短信
按年新增綠卡短信戶數(shù)成功扣款每戶每月1元的標(biāo)準(zhǔn)獎(jiǎng)勵(lì)。
三、基金業(yè)務(wù)
每新開一戶中間業(yè)務(wù)交易帳戶且發(fā)生有效認(rèn)(申)購業(yè)務(wù),按每戶10元的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì);有效認(rèn)(申)購金額按認(rèn)(申)購金額的10‰進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
四、小額質(zhì)押的貸款
按其實(shí)現(xiàn)收入的25%進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
五、商易通
每成功營銷1臺(tái)“商易通。 ”話機(jī),綁定綠卡賬戶自綁定日起一季度日均余額不低于3萬元(含)的獎(jiǎng)勵(lì)50元;不低于10萬元(含)的追加獎(jiǎng)勵(lì)50元。
六、空中充值業(yè)務(wù)
每新發(fā)展一戶代理商且代理商3個(gè)月內(nèi)銷售話費(fèi)在500元以上的',按每戶10元的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
七、匯兌業(yè)務(wù):
1、商務(wù)匯款:按實(shí)現(xiàn)匯款收入的15%直接獎(jiǎng)勵(lì)業(yè)務(wù)攬收人員;
2、帳戶類匯款:入賬匯款按每筆0.50元的標(biāo)準(zhǔn)直接獎(jiǎng)勵(lì)臨柜人員;
3、匯兌新業(yè)務(wù):匯款每筆按0.3元獎(jiǎng)勵(lì);集體匯款回執(zhí)每筆按0.3元直接獎(jiǎng)勵(lì)臨柜人員;(客戶開發(fā)維護(hù)的所有成本包括在獎(jiǎng)勵(lì)之中);
4、國際匯款業(yè)務(wù):按每筆10元直接獎(jiǎng)勵(lì)臨柜人員;
5、網(wǎng)匯通業(yè)務(wù):按網(wǎng)匯通銷售額的2‰直接獎(jiǎng)勵(lì)臨柜人員;
八、保險(xiǎn)業(yè)務(wù):
1、財(cái)險(xiǎn):商業(yè)車輛險(xiǎn)按保費(fèi)的9%進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì);交強(qiáng)險(xiǎn)按保費(fèi)的2%進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì);其它財(cái)險(xiǎn)按10%進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
2、壽險(xiǎn)躉繳按手續(xù)費(fèi)收入的50%進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),期繳按保費(fèi)3%進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
九、速遞物流類業(yè)務(wù)
1、速遞業(yè)務(wù)
特快專遞獎(jiǎng)勵(lì)以各網(wǎng)點(diǎn)以年實(shí)際完成件數(shù)為年基數(shù)計(jì)劃,完成年基數(shù)計(jì)劃部分80%以上的,每件獎(jiǎng)勵(lì)0.3元;未完成基數(shù)計(jì)劃80%的,每件倒扣0.5元,完成增長計(jì)劃部分的,每件獎(jiǎng)勵(lì)1元;超額完成計(jì)劃部分的,每件獎(jiǎng)勵(lì)2元。
2、物流業(yè)務(wù)
。1)、按銷售快速消費(fèi)品銷售收入的25%獎(jiǎng)勵(lì)。
。2)、農(nóng)資分銷按銷售收入的25%獎(jiǎng)勵(lì)。
(3)、區(qū)域物流按收入的25%進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),其中駕駛員10%、攬收人員15%。
十、郵務(wù)類業(yè)務(wù)
1、函件類業(yè)務(wù)
(1)、普通郵資廣告明信片按收入的20%獎(jiǎng)勵(lì)攬收人員;
。2)、普通郵資廣告信封按收入日20%直接獎(jiǎng)勵(lì)攬收人員;
(3)、企業(yè)賀卡按收入日25%直接獎(jiǎng)勵(lì)攬收人員;
。4)、幸運(yùn)郵天下按收入的25%獎(jiǎng)勵(lì)營銷人員;
。5)、中郵專送廣告(含其他廣告)按實(shí)現(xiàn)收入的3%直接獎(jiǎng)勵(lì)網(wǎng)點(diǎn)攬收人員;
。6)、對(duì)于在實(shí)際攬收中產(chǎn)生的每次每單商業(yè)信函業(yè)務(wù),單次簽單、制作、交寄量在1000件以上,按實(shí)現(xiàn)收入的8%直接獎(jiǎng)勵(lì)網(wǎng)點(diǎn)攬收人員;
。7)、函件回執(zhí):按每件獎(jiǎng)勵(lì)0.5元。
2、快包、商包業(yè)務(wù)
。1)、快遞包裹:每收寄一件直接獎(jiǎng)勵(lì)窗口臨柜人員手續(xù)費(fèi)0.5元;
(2)、家鄉(xiāng)包裹,按收入的15%獎(jiǎng)勵(lì)營銷人員;
(3)、校園包裹和軍營包裹按業(yè)務(wù)收入的10%獎(jiǎng)勵(lì);
(4)、包裹回執(zhí):每件獎(jiǎng)勵(lì)0.5元。
3、郵件保險(xiǎn)費(fèi)(保價(jià)費(fèi))業(yè)務(wù)(包含特快、快包和普包)
。1)、凡辦理郵件保價(jià)費(fèi)100元以上的郵件,直接獎(jiǎng)勵(lì)營業(yè)人員每件0.5元。
。2)、其它附加業(yè)務(wù)
包件(普包、快包)、給據(jù)函件(掛信、掛刷)、特快專遞業(yè)務(wù)收寄中凡辦理了3元回執(zhí)業(yè)務(wù)的給予臨柜人員每件0.5元的獎(jiǎng)勵(lì)。
(3)、:每筆獎(jiǎng)勵(lì)營銷人員18元,出票人2元。
4、集郵類業(yè)務(wù)
。1)、郵品開發(fā):形象年冊(cè)在保證25%純利潤的基礎(chǔ)上,按不高于50元/冊(cè)進(jìn)行一次性獎(jiǎng)勵(lì);其它郵品(專題冊(cè)、禮品冊(cè))按毛利的30%獎(jiǎng)勵(lì)。
。2)、日常郵品銷售:按毛利的7%進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
5、報(bào)刊業(yè)務(wù)
。1)、報(bào)刊流轉(zhuǎn)額獎(jiǎng)勵(lì)辦法:按日常收訂報(bào)刊流轉(zhuǎn)額的3%直接獎(jiǎng)勵(lì)收訂人員(不包括報(bào)刊大收訂、半年收訂)
。2)、企業(yè)形象期刊專項(xiàng)營銷獎(jiǎng)勵(lì)辦法
凡成功開發(fā)企業(yè)形象期刊按流轉(zhuǎn)額的25%獎(jiǎng)勵(lì)攬收人。
十一、項(xiàng)目營銷獎(jiǎng)勵(lì)辦法
(1)、范圍:各類業(yè)務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)辦法未予規(guī)定的,適用于本辦法。
。2)、對(duì)象:項(xiàng)目組
。3)、獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn):
利潤達(dá)到銷售總額的40%(含)以上,按銷售總額的10-30%獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目開發(fā)組或項(xiàng)目個(gè)人,超過50%的,再獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目開發(fā)組或項(xiàng)目個(gè)人超額利潤部份的40%;
操作流程:
、佟榱舜龠M(jìn)業(yè)務(wù)發(fā)展,要求每個(gè)項(xiàng)目在具體操作前,實(shí)施人必須向市場(chǎng)部填報(bào)《項(xiàng)目開發(fā)申報(bào)表》,市場(chǎng)部審定并報(bào)主管局領(lǐng)導(dǎo)同意后實(shí)施項(xiàng)目,經(jīng)局長簽字同意可先行借支一定數(shù)額的項(xiàng)目準(zhǔn)備金用于業(yè)務(wù)招待,項(xiàng)目開發(fā)成功后按規(guī)定核算,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字予以報(bào)銷,項(xiàng)目未成功實(shí)施由借款人限期歸還借款。
、、各部門按月統(tǒng)計(jì)本局項(xiàng)目收入情況,核算應(yīng)發(fā)獎(jiǎng)勵(lì),匯總并簽字后,報(bào)州局函件部審核。
注意:
。1)、如為項(xiàng)目組開發(fā)成功,由上報(bào)市場(chǎng)部的項(xiàng)目開發(fā)審報(bào)表內(nèi)確定的項(xiàng)目組長行使攬收獎(jiǎng)勵(lì)分配權(quán)。
。2)、提及的利潤是指銷售收入扣除相應(yīng)的成本(成本中除去郵資、印刷、運(yùn)輸費(fèi)、設(shè)計(jì)費(fèi)、車輛使用費(fèi)、人工費(fèi)等直接成本外還包括客戶開發(fā)維護(hù)等一切費(fèi)用)開支后實(shí)現(xiàn)的凈收入。
營銷方案 篇4
分析:
現(xiàn)階段洋房、別墅產(chǎn)品銷售取得階段性突破,商業(yè)街商鋪去貨較慢。面臨的主要問題表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
一、軟硬件不配套,市場(chǎng)發(fā)展受阻
xx溫泉?dú)v史文化資源及其豐富,擁有良好的旅游硬件資源,但旅游接待配套服務(wù)體系不完善、功能單一的矛盾特別突出,旅游購物、餐飲、住宿、休閑娛樂及游客服務(wù)等配套資源不盡人意,無法滿足旅游者不同消費(fèi)層次的需求,從而阻礙市場(chǎng)發(fā)展,進(jìn)而阻礙溫泉特色小鎮(zhèn)建設(shè)及文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
二、區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)明顯,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)乏力
xx在溫泉文化旅游發(fā)展產(chǎn)業(yè)定位上有較強(qiáng)優(yōu)勢(shì),但旅游消費(fèi)形態(tài)幾乎無異,差異化不明顯。核心旅游產(chǎn)品不突出,品牌形象沒有建立,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)乏力。
三、市場(chǎng)渠道不暢,市場(chǎng)信心不足
目前經(jīng)營溫泉旅游線路產(chǎn)品的大型旅行社不多,xx傳統(tǒng)消費(fèi)人群多為自助旅行者,且以長沙及周邊地區(qū)市民居多,客源市場(chǎng)單一。加之,旅游接待配套不足,旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)單一,缺乏豐富的、較高層次的消費(fèi)形態(tài)。沒有人氣,無論是旅游市場(chǎng)還是商業(yè)投資市場(chǎng)信心匱乏。
四、旅游消費(fèi)單一,產(chǎn)業(yè)支撐受制
目前,xx的旅游消費(fèi)主要為溫泉短期度假旅游,但從整個(gè)大行業(yè)市場(chǎng)來看,溫泉小鎮(zhèn)的民俗文化有相關(guān)聯(lián)配套發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,資源轉(zhuǎn)化利用不夠、配套體系不完善、核心產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)不突出等,將是我們建設(shè)研究雅居樂依云小鎮(zhèn)商業(yè)街區(qū)要研究和關(guān)注的課題。
結(jié)論:
從市場(chǎng)營銷工作來看,當(dāng)前面臨的是解決三大問題,首先是按景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)全面規(guī)劃旅游服務(wù)體系,將商業(yè)街包裝成民俗文化街,并導(dǎo)入到旅游線路中,通過系統(tǒng)培訓(xùn),提高旅游服務(wù)意識(shí),規(guī)范服務(wù)行為,全面提升旅游服務(wù)質(zhì)量。其次是加強(qiáng)區(qū)域內(nèi)旅游資源的聯(lián)系與互動(dòng),通過協(xié)調(diào)和政府政策杠桿,實(shí)施資源整合營銷。最后是提升社會(huì)認(rèn)知度,加強(qiáng)渠道建設(shè),培植示范項(xiàng)目,使雅居樂溫泉小鎮(zhèn)成為全國知名、業(yè)內(nèi)叫響的旅游目的地和商業(yè)投資地。
商業(yè)街定位
xx溫泉民俗風(fēng)情文化街
策略
u 招商先行:免租2年運(yùn)營,精品酒店/特色餐飲/休閑娛樂/文創(chuàng)特產(chǎn)/兒童娛樂/民俗特色酒店,先聚人氣,旺場(chǎng)
u 銷售同步:街鋪返租,帶租約發(fā)售。景區(qū)通行卡/業(yè)主親情卡概念包裝贈(zèng)送。
一、樹旗幟,強(qiáng)化內(nèi)功
提高旅游服務(wù)意識(shí)、規(guī)范旅游服務(wù)行為。通過管委會(huì)和當(dāng)?shù)卣訌?qiáng)旅游服務(wù)知識(shí)、技能的培訓(xùn),引導(dǎo)商家經(jīng)營環(huán)境提檔升級(jí),共同創(chuàng)造良好的旅游服務(wù)環(huán)境及氛圍。
二、做示范,強(qiáng)化信心
策劃籌建自營示范店(街),引導(dǎo)發(fā)展溫泉旅游配套產(chǎn)業(yè),為提升xxxx旅游服務(wù)軟實(shí)力奠定基礎(chǔ)和增強(qiáng)市場(chǎng)信心,同時(shí),更為街區(qū)現(xiàn)有商家提供借鑒及參考。
三、搭?yuàn)蕵,?qiáng)化市場(chǎng)
通過組織當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民俗活動(dòng),挖掘、演繹“溫泉”元素,利用節(jié)假日、重要紀(jì)念日時(shí)點(diǎn),策劃主題活動(dòng),展現(xiàn)xx地方文化魅力,擴(kuò)大影響,有效聚集人氣。
四、借事件,強(qiáng)化品牌
有軌電車開通、商業(yè)街開街、xx傳奇博物館、國際陶藝展、溫泉養(yǎng)生十大基地聯(lián)盟
五、促整合,強(qiáng)化營銷
整合旅游資源,長沙西旅游環(huán)線旅游互動(dòng),推出特色旅游線路。
戰(zhàn)術(shù)
一、分期
第一階段20xx年6月—20xx年10月 品牌導(dǎo)入期
第二階段20xx年10月—20xx年12月 招商強(qiáng)化期
第三階段20xx年1月—20xx年3月 成果展示期
二、戰(zhàn)術(shù)組合
第一階段:20xx年6月—20xx年10月 品牌導(dǎo)入期
主題: 百年xx溫泉民俗依云小鎮(zhèn)
目標(biāo):
1、喚起人們對(duì)xx歷史文化的記憶
2、通過商業(yè)及招商推廣、商務(wù)公關(guān)、事件營銷等系列活動(dòng),描繪xx之未來圖景。
3、xx,體驗(yàn)溫泉民俗風(fēng)情。
戰(zhàn)術(shù)運(yùn)用:
1、完成所有平面設(shè)計(jì)、招商手冊(cè)設(shè)計(jì)、招商物料準(zhǔn)備,包括街片區(qū)沙盤展示
2、配合招商工作,意向商家考察活動(dòng)。
3、完成導(dǎo)視系統(tǒng)方案設(shè)計(jì)、施工。
4、與市旅游協(xié)會(huì)合作,借餐飲分會(huì)、鄉(xiāng)村旅游分會(huì)成立之際,進(jìn)行對(duì)口宣傳招商。
5、與省、市協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦溫泉民俗風(fēng)情商業(yè)街招商推介會(huì)。
6、通過當(dāng)?shù)卣,統(tǒng)一向街區(qū)商戶進(jìn)行旅游服務(wù)規(guī)范教育宣傳。
事件營銷
事件主題緊扣溫泉民俗風(fēng)情,配合招商工作予以展開,借用商業(yè)街的包裝升級(jí)改造進(jìn)度予以展開。使依云小鎮(zhèn)商業(yè)街成為中國體驗(yàn)溫泉民俗風(fēng)情最佳目的地。
商業(yè):1、行業(yè)對(duì)口商家項(xiàng)目推介活動(dòng)。
2、外地重點(diǎn)區(qū)域行業(yè)組織推介活動(dòng)。
3、意向商家考察,對(duì)口商家聯(lián)誼活動(dòng)。
第二階段:20xx年11月—20xx年12月 招商強(qiáng)化期
主題: 百年xx溫泉民俗依云小鎮(zhèn)
目標(biāo):
1、鞏固商業(yè)街商業(yè)信心,擴(kuò)大街區(qū)商業(yè)影響力
2、延續(xù)一階段的`主題,引爆人們的好奇心,激發(fā)對(duì)商業(yè)街項(xiàng)目的向往
文化——強(qiáng)調(diào)溫泉民俗文化精髓
商業(yè)——強(qiáng)化品質(zhì)生活愿景,刺激商家投資欲望
戰(zhàn)術(shù)運(yùn)用
1、開街籌備及宣傳造勢(shì)
2、示范店試運(yùn)營
3、舉行系列事件營銷,具象街區(qū)民俗風(fēng)情場(chǎng)景。
4、臨時(shí)游客中心設(shè)置開街倒計(jì)時(shí)牌。
5、 和旅行社合作推出體驗(yàn)旅游項(xiàng)目。
事件營銷
事件營銷根據(jù)既定計(jì)劃和商業(yè)街開街造勢(shì)目的展開,圍繞溫泉民俗風(fēng)情、品質(zhì)文化生活兩大系列主題予以展現(xiàn)。
1、商家開業(yè)前集中培訓(xùn);
2、制定開街促銷政策,落實(shí)聯(lián)盟整合促銷。
3、國內(nèi)知名旅行社負(fù)責(zé)人考察周。
第三階段:20xx年1月—20xx年12月 成果展示期
主題: 百年xx溫泉民俗依云小鎮(zhèn)
目標(biāo):
1、通過商業(yè)街開街、xx傳奇館開館、階段性項(xiàng)目建設(shè)成果來建立xx中國文博旅游標(biāo)志形象,
2、通過商家的聯(lián)盟聯(lián)動(dòng),培育消費(fèi)市場(chǎng),提升消費(fèi)占有率,持續(xù)增依云小鎮(zhèn)人氣。
事件營銷
事件營銷圍繞溫泉民俗風(fēng)情、電影娛樂、文化博覽三大主題展覽,盡量選擇具有廣泛群眾基礎(chǔ),有娛樂性,有參與性和互動(dòng)性的事件。
商業(yè):1、策劃娛樂活動(dòng)、小范圍主題商業(yè)活動(dòng)刺激老街為主的片區(qū)商業(yè)消費(fèi),樹立商業(yè)核心地位。
2、利用年度大型活動(dòng)聚集人氣,促進(jìn)整個(gè)鎮(zhèn)區(qū)商業(yè)繁榮。
三、推廣活動(dòng)主題計(jì)劃
1、xx溫泉/民俗風(fēng)情系列主題商品
主題商品分兩個(gè)層面:
A、狹義層面
創(chuàng)意:溫泉特色、民俗文化特色、自營店行業(yè)特色
形式:易攜帶,有工藝價(jià)值和收藏價(jià)值的產(chǎn)品
時(shí)間:20xx年7月—10月
目的:以旅游商品作為傳播載體,強(qiáng)化溫泉民俗文化商業(yè)街符號(hào),豐富小鎮(zhèn)特色商品,推廣依云小鎮(zhèn)小鎮(zhèn)。
B、廣義層面
創(chuàng)意:借助產(chǎn)品流通,多渠道宣傳依云小鎮(zhèn)。
形式:協(xié)商轄區(qū)或xx地區(qū)快消品制造商(具體為飲料、小食品、電信運(yùn)用商充值卡)使用標(biāo)有“依云小鎮(zhèn)—xx溫泉民俗風(fēng)情”介紹或標(biāo)識(shí)的包裝袋。
時(shí)間:20xx年9月—12月
目的:進(jìn)一步強(qiáng)化依云小鎮(zhèn)符號(hào),多渠道、多載體推廣依云小鎮(zhèn)。
2、商家聯(lián)誼會(huì)
將前期招商簽定的意向客戶和正在洽談的客戶邀請(qǐng)到依云小鎮(zhèn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察,并舉行聯(lián)誼活動(dòng);顒(dòng)中,選舉產(chǎn)生商業(yè)街商業(yè)互助會(huì)理事。
時(shí)間:20xx年9月—10月
目的:催生意向商家落地,制造商業(yè)影響力,實(shí)現(xiàn)商業(yè)街片區(qū)招商。
3、外地推介會(huì)
招商政策、物料出來后,先意向性區(qū)域聯(lián)系,根據(jù)反饋及招商需求,進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)營銷,聯(lián)系當(dāng)?shù)刂饕袠I(yè)商會(huì)、商業(yè)團(tuán)體組織、旅游行業(yè)協(xié)會(huì)組織進(jìn)行聯(lián)動(dòng),舉行招商項(xiàng)目推介會(huì)。
時(shí)間:20xx年8月—11月
城市:xx地級(jí)市
目的:主題文化、主題客棧、主題餐飲、主題娛樂招商引進(jìn)。
4、老電影主題吧
展示經(jīng)典老電影物件,開通電影主題討論,老電影觀摩服務(wù)。
時(shí)間:20xx年10月
目的:示范店項(xiàng)目,強(qiáng)化商業(yè)信心,同時(shí),作為文化旅游體驗(yàn)窗口,并與xx傳奇館形成東西方位互補(bǔ)。
5、xx溫泉主題信用卡
由公司作為主打機(jī)構(gòu),聯(lián)系中國農(nóng)業(yè)銀行或長沙銀行發(fā)行“xx溫泉小鎮(zhèn)”主題信用卡,凡持卡用戶,在全國溫泉景區(qū)和依云小鎮(zhèn)商業(yè)街商家消費(fèi)享受8折優(yōu)惠。同時(shí),在聯(lián)盟單位張貼依云小鎮(zhèn)宣傳資料和xx溫泉主題信用卡使用說明資料。
時(shí)間:20xx年9月—10月
6、依云小鎮(zhèn)溫泉民俗文化街美食節(jié)
以商業(yè)街商業(yè)片區(qū)餐飲區(qū)為載體,舉辦美食活動(dòng)。
時(shí)間:20xx年12月
目的:進(jìn)一步強(qiáng)化老街商業(yè),豐富旅游業(yè)態(tài),增強(qiáng)商戶信心。
7、電影首映式
20xx年度大片首映式。
時(shí)間:20xx年1月
目的:制造社會(huì)影響力,聚集市場(chǎng)人氣。
營銷方案 篇5
一、公司概述
新鄉(xiāng)市“鮮羔樓”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號(hào),在市內(nèi)可乘31路公交車,城里十字站下即到。草原鮮羔樓,這名字對(duì)普通食客來說可能還比較陌生,在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
鮮羔樓于20xx年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨(dú)特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制鮮羔樓肉,加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場(chǎng)營銷管理而一舉成功。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古鮮羔樓餐飲有限責(zé)任公司,已經(jīng)國家工商總局商標(biāo)注冊(cè),三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項(xiàng)專利。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“綠色餐飲企業(yè)”稱號(hào)。鮮羔樓人憑著高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神,以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展,同時(shí)逐步形成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式,F(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家,90家地區(qū)總代理。并正以勢(shì)不可擋的速度向全國迅速擴(kuò)展。
公司目標(biāo)是:打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是:顧客至上,在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在20xx年創(chuàng)建以來,生產(chǎn)理念不斷推陳出新,在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中,保持踏實(shí)、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格,以求實(shí)、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動(dòng)企業(yè)整體面貌的提高,推動(dòng)著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺(tái)階。
二、環(huán)境分析
1、宏觀/微觀 環(huán)境分析
要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細(xì)鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結(jié)果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時(shí),忽必烈特別點(diǎn)了那道羊肉片。廚師忙迎上前說:“此菜尚無名稱,請(qǐng)帥爺賜名!焙霰亓倚Υ穑骸拔铱淳徒小萄蛉狻桑 睆拇,“涮羊肉”就成了宮廷佳肴。
涮羊肉講究刀工細(xì),肉片薄而完整,調(diào)料適口。調(diào)料一般有芝麻醬、紹興黃酒、醬豆腐、辣椒油、腌韭菜花、鹵蝦油、特制醬油等。食時(shí),顧客圍坐火爐四周,將羊肉片夾入滾沸的湯里一涮,再蘸上佐料,隨涮隨吃,味道鮮美。涮羊肉四季皆宜,但以冬天最佳。窗外大雪紛紛,一片寒冷景象;室內(nèi)卻熱氣騰騰,幾個(gè)好友邊吃邊侃,又是一派火熱的景象。經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展,涮羊肉在人們的日常外出餐飲中已經(jīng)成為了不錯(cuò)的很受歡迎的選擇。
位于王府井大街東安市場(chǎng)附近的東來順飯莊歷史悠久,是品涮羊肉的首選之地。此外,在北京、上海這樣的街頭,涮羊肉的店隨處可見,足以看出涮羊肉已經(jīng)在人們心中占有了很高的地位。在新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地,涮羊肉也有很強(qiáng)的號(hào)召力,這點(diǎn)從人們對(duì)火鍋店的熱情就足以可以看出。
在新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,人們接觸草原副產(chǎn)物的機(jī)會(huì)并不是很多,相比于牛奶等已經(jīng)內(nèi)地很普及來說,涮羊肉在市民心中有很強(qiáng)的吸引力。據(jù)調(diào)查所知,尤其是在冬天,人們非常喜歡吃完后可以讓人們的身體發(fā)熱的東西,而火鍋當(dāng)然是人們的首選。而像羊肉、牛肉這樣的溫性補(bǔ)品,也有益于人們的健康。
因此,新鄉(xiāng)地區(qū)的客觀環(huán)境十分有益于這家新開的鮮羔樓分店,在涮羊肉在新鄉(xiāng)還不是很普及的'情況下開涮羊肉館,更是一個(gè)不錯(cuò)的打入市場(chǎng)的時(shí)機(jī)。
2、競(jìng)爭(zhēng)者,機(jī)會(huì)威脅 分析 (OT分析)
在北京乃至全國地區(qū),東來順涮羊肉館是出名和歷史最悠久的涮羊肉館。它由名叫丁德山的回民始創(chuàng)于XX年。東來順涮羊肉的做法也幾乎成了國內(nèi)作羊肉的典范。XX年該店的涮羊肉榮獲商業(yè)部系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金鼎獎(jiǎng);XX年在首屆全國清真烹飪技術(shù)競(jìng)賽中,又被認(rèn)定為清真名牌風(fēng)味食品。
但新鄉(xiāng)本地,還沒有東來順的分店。新鄉(xiāng)市歷史較長,規(guī)模較大的涮羊肉為主的火鍋店主要有位于新鄉(xiāng)市人民路中段的,總店在北京的“口福居”火鍋店。它成立于 XX年,在新鄉(xiāng)市區(qū)已經(jīng)開了四家分店,在新鄉(xiāng)市火鍋業(yè)中有較強(qiáng)的影響力,當(dāng)年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,對(duì)此贊不絕口,并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來了大眾的口碑。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊,“草原興發(fā)”火鍋店,“常來順”紅燜羊肉,竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有一定的影響力和不錯(cuò)的口碑及影響力。
在這樣激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下,若鮮羔樓沒有一定獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),很難在這樣的競(jìng)爭(zhēng)下生存下去,鮮羔樓也已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn),逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨(dú)特的制作方法,也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
鮮羔樓擁有萬畝羔羊生產(chǎn)基地,您所品嘗的每份羊肉,都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以內(nèi)羔羊通過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點(diǎn)為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補(bǔ)氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效,對(duì)病后初愈者效果尤佳。首家獨(dú)創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖,占領(lǐng)了一定的市場(chǎng),贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯,只喝不涮,具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效,十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效,為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們?cè)邗r羔樓店里感受到的不僅是可口的食品,還有無微不至、面面俱到的服務(wù),讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù),是現(xiàn)在和以后鮮羔樓立足的根本。
堅(jiān)持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開展服務(wù)和業(yè)務(wù),是每個(gè)商家都必須堅(jiān)持的準(zhǔn)則。鮮羔樓在這樣做的同時(shí),相鄰的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,鮮羔樓必須意識(shí)到這一點(diǎn),長期堅(jiān)持下去,永遠(yuǎn)走在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的前列。
三、4P分析
在企業(yè)的營銷過程中,4P此過程中具有重大的影響。在市場(chǎng)營銷組合觀念中的4P 分別是產(chǎn)品( product) , 價(jià)格( price) , 地點(diǎn)( place) , 促銷( promotion) 。此4P ( 產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、促銷) 是市場(chǎng)營銷過程中可以控制的因素, 也是企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)營銷活動(dòng)的主要手段, 對(duì)它們的具體運(yùn)用, 形成了企業(yè)的市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略;對(duì)它們運(yùn)用的好壞,也深刻影響著企業(yè)未來的命運(yùn)。
1、產(chǎn)品( product)
鮮羔樓作為一個(gè)火鍋店,主營產(chǎn)品無疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。鮮羔樓的特色是涮羊肉,這是鮮羔樓的優(yōu)勢(shì),也是鮮羔樓應(yīng)該主營的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應(yīng)該以涮羊肉為中心開展,這是現(xiàn)在和以后時(shí)期鮮羔樓應(yīng)該堅(jiān)持的方向,其它毫無疑問都應(yīng)該以此為中心。
2、價(jià)格( price)
鮮羔樓的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費(fèi)習(xí)慣,鮮羔樓的人均消費(fèi)僅為25元每人。這個(gè)價(jià)格對(duì)于一般的消費(fèi)者來說,是完全可以接受的。因此,相對(duì)于其它的大規(guī)模店鋪來說,鮮羔樓明顯具有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。鮮羔樓應(yīng)該抓住此優(yōu)勢(shì),在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的情況下,吸引更多的中低層消費(fèi)者。
3、地點(diǎn)( place)
鮮羔樓位于新鄉(xiāng)市人民路120號(hào),人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費(fèi)者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距鮮羔樓很近,加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周圍發(fā)達(dá)的交通環(huán)境,都為鮮羔樓的經(jīng)營帶來了一定優(yōu)勢(shì),十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
4、促銷( promotion)
要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),采取一定的促銷手段是必不可少的,這樣有利于人們對(duì)鮮羔樓的了解;因此,在開業(yè)之初的促銷手段,對(duì)企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴(kuò)大企業(yè)知名度的手段,尤其在開業(yè)之初,企業(yè)必須把此當(dāng)作營銷方案制定的重點(diǎn),其它活動(dòng)應(yīng)以此為中心來開展。
四、Action
紙上談兵不會(huì)給企業(yè)帶來任何效益,只有實(shí)際的行動(dòng)才能給企業(yè)帶來利益。鮮羔樓應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀情況,制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的營銷策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說,可以采用以下的幾種策略:
。1)開業(yè)之初,在集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(也可尋求合伙或零售商)
(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
(3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
。4)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時(shí),我們贈(zèng)送一份小禮品。
。5)新品推出時(shí),配合小袋免費(fèi)贈(zèng)品。
。6)請(qǐng)當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
(7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動(dòng),如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會(huì)等,擴(kuò)大素食及店面影響。
。8)在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛心”、“孝心”活動(dòng),讓子女為父母送健康。
。9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。
(10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作,推出火鍋講座,火鍋專欄,火鍋菜譜。
五、目標(biāo)
公司在發(fā)展事業(yè)的同時(shí),應(yīng)是中遵循 “ 品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年 ” 的企業(yè)精神,把 “ 精、誠 ” 二字做為公司的經(jīng)營理念,以顧客為關(guān)注焦點(diǎn),奉行 “ 產(chǎn)品質(zhì)量是生命,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ),現(xiàn)代化管理是手段,顧客滿意是目標(biāo) ” 的經(jīng)營宗旨。 “ 鮮羔樓 ” 在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上,為了保持良好的聲譽(yù)和形象,總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的鮮羔樓總公司,對(duì)全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送,對(duì)各酒店實(shí)行統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。
堅(jiān)持“顧客至上,在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務(wù)宗旨,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,最終達(dá)到“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標(biāo),是鮮羔樓奮斗的方向,也是對(duì)消費(fèi)者的承諾。
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