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[熱]家鄉(xiāng)小吃作文15篇

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編整理的家鄉(xiāng)小吃作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

[熱]家鄉(xiāng)小吃作文15篇

家鄉(xiāng)小吃作文1

　　昨天，是正月二十，根據(jù)我們臨汾人的當(dāng)?shù)亓?xí)慣，是應(yīng)該吃春卷的，但是媽媽做的不是春卷，是用油煎了幾張餅，然后把菜包進(jìn)里面。

　　我聽(tīng)大人們說(shuō)，春卷的來(lái)歷就是把過(guò)年吃剩下的`菜包在一起。而且春卷還有很多吃法，如：蘸著辣椒吃、蘸著醋吃等等。昨天媽媽做的雖然不是春卷，但是味道一樣，同樣好吃。

　　對(duì)我來(lái)說(shuō)，春卷有很多意思，第一個(gè)是豐收，因?yàn)榇壕砝锩姘撕芏嗖�，第二個(gè)意思是一家團(tuán)圓，因?yàn)榇壕砝镉泻芏嗖司墼谝黄穑袷且患胰�。春卷里的含義真是多��！

家鄉(xiāng)小吃作文2

　　家鄉(xiāng)的小吃特別多，有回味無(wú)窮的羊肉串，風(fēng)味獨(dú)特的麻辣燙，鮮香可口的烤冷面等，在這么多小吃中我最?lèi)?ài)吃的`就是湯味十足的過(guò)橋米線了。

　　米線的種類(lèi)特別多，有過(guò)橋米線，麻辣米線，炸醬米線，砂鍋米線等，其中最為可口，久盛不衰的就屬“過(guò)橋米線”了，也是我最喜歡的。

　　云南過(guò)橋米線還有一段動(dòng)人的傳說(shuō)呢！

　　這天，我和媽媽又能去吃米線了，我高興得不得了。

　　到了米線館，媽媽點(diǎn)了兩份過(guò)橋米線。媽媽對(duì)我說(shuō)：“其實(shí)做過(guò)橋米線并不難，先把米線洗好，煮熟，再加上骨肉湯，青菜，蘑菇，調(diào)料，魚(yú)丸等，再煮幾分鐘就好了�！�

　　米線來(lái)了，那米線的香氣撲鼻而來(lái)，白白胖胖的米線在骨頭湯中，好像在泡溫泉，加上青菜、蘑菇真讓人垂涎欲滴，夾起一根放進(jìn)嘴里，味道真是好極了！

　　過(guò)橋米線，我的最?lèi)?ài)！

家鄉(xiāng)小吃作文3

　　我的家鄉(xiāng)在象山。這里三面環(huán)海，風(fēng)景如畫(huà)還有很多特色小吃。其中，仙草凍特別有名。

　　要說(shuō)仙草凍長(zhǎng)什么樣，其實(shí)仙草凍的樣子不算好看。仙草凍分為兩種，黑色的是仙草粉做的，米色的是海凍粉做的。我們現(xiàn)在一般見(jiàn)到的'都是仙草粉做的黑凍。因?yàn)楹霾葑龅南刹輧鲋谱鲝?fù)雜，需要經(jīng)過(guò)清洗、曬干、熬煮、過(guò)濾和晾涼五個(gè)步驟。而黑凍的制作簡(jiǎn)單很多。

　　舀出的幾勺仙草凍，用勺子打碎，再倒上一些冰鎮(zhèn)過(guò)的糖水，滴入一滴薄荷，攪拌均勻就可以享用了。仙草凍能解暑降溫，和飲料相比，它既便宜又健康。

　　你不知道哪里可以找到它？盛夏的傍晚，如果你看到路邊一個(gè)老奶奶坐在小椅子上，手拿一把蒲扇，身邊還有一輛小推車(chē)，小推車(chē)上放著一個(gè)大的鐵皮桶和一個(gè)大臉盆，臉盆里裝著黑黑的類(lèi)似果凍一樣的東西。沒(méi)錯(cuò)，這就是賣(mài)仙草凍的小攤了。

家鄉(xiāng)小吃作文4

　　大家聽(tīng)到臭豆腐這個(gè)名字，可能會(huì)有點(diǎn)惡心。臭豆腐一定很臭吧！臭豆腐能吃嗎？我和你們一樣，第一次聽(tīng)到，也有同感。不過(guò)，那一天，讓我改變了看法。

　　那天，媽媽買(mǎi)回來(lái)一碗臭豆腐，，我一看見(jiàn)，就馬上躲進(jìn)了自己的房間，心想：臭豆腐這么臭，媽媽能吃嗎？媽媽吃了之后，會(huì)不會(huì)生病呢？過(guò)了一會(huì)，我悄悄地走出房間，看見(jiàn)爸爸媽媽吃得津津有味，我也過(guò)去湊湊熱鬧。我聞聞臭豆腐，也并不是想象中的那么臭。我?jiàn)A起一塊熱騰騰的'臭豆腐，放進(jìn)嘴里咬一口，細(xì)細(xì)地品嘗著，味道好極了！我越吃越愛(ài)吃，一會(huì)兒功夫，我把臭豆腐全消滅掉了。我滿(mǎn)意地舔了舔嘴巴，回味無(wú)窮。看著這空蕩蕩的盤(pán)子，我又舔了舔嘴巴，笑著說(shuō)，這臭豆腐的味道可真是名不虛傳，從此，我每聽(tīng)到或問(wèn)道臭豆腐，就會(huì)流口水。

家鄉(xiāng)小吃作文5

　　我看5歲時(shí)離開(kāi)了家鄉(xiāng)，那對(duì)于現(xiàn)在的我，一切都模糊了，可是粑粑卻至今讓我記憶如新。

　　那時(shí)的我，就愛(ài)吃粑粑，每次聽(tīng)到“賣(mài)粑粑嘍”我就會(huì)口水直流3千尺，并以最快的速度跑到樓下，我把錢(qián)遞給了他，只見(jiàn)他熟練地揉著糯米，一會(huì)揉一會(huì)拿板子拍，聽(tīng)大人們說(shuō)拍可以使粑粑更有嚼頭，過(guò)了一會(huì)，粑粑開(kāi)始下鍋了，一個(gè)接一個(gè)的`往鍋里掉，馬上一股香氣向我撲來(lái)，我嗅了嗅鼻子，嗯~~真香啊，粑粑終于熟了，只見(jiàn)老爺爺以閃電般的速度把4個(gè)粑粑盛進(jìn)了小碗里，并澆上了白糖汁。我輕輕地咬了一口，嗯~真有較勁，糖汁膩滿(mǎn)了我的嘴，甜甜的，香香的……

　　啊！家鄉(xiāng)我愛(ài)你，��！粑粑我愛(ài)你！

家鄉(xiāng)小吃作文6

　　淮南牛肉湯的由來(lái)：清乾隆年間，淮南人翰林大學(xué)士張政深研百草，擅長(zhǎng)美食，曾任宮庭御膳高官，深得皇上厚愛(ài)。告老還鄉(xiāng)，回到山清水秀的`淮河岸邊，將清宮秘方流傳后人。因此淮南牛肉湯以它特有的風(fēng)味名盛淮河兩岸，傳遍大江南北，百吃不厭。據(jù)有關(guān)淮南牛肉湯鋪老板介紹�；茨吓Ｈ鉁鹪从诎不栈茨现x家集區(qū)的孤堆回鄉(xiāng)。相傳該地生活回族為主，以牛肉作為主要的肉類(lèi)，淮南周邊的黃牛（應(yīng)該就是魯西黃牛），肉質(zhì)較好。該地回族人自制牛肉湯食用。

　　孰不知該地漸漸做起牛肉湯生意，逐漸傳入淮南的李郢孜鎮(zhèn)、唐山鎮(zhèn)、楊公鎮(zhèn)、孫廟鄉(xiāng)等地，后以李郢孜鎮(zhèn)大菜市街附近比較有名。后傳至蔡家崗汽車(chē)站附近以及壽縣等地。逐步傳播多地方

家鄉(xiāng)小吃作文7

　　我的家鄉(xiāng)，有著悠久的歷史，美味經(jīng)典的小吃那豈能少？是的，小吃的確不少，但是我獨(dú)獨(dú)喜愛(ài)有加，青眼相中的那只有一個(gè)，嘻嘻，你們很好奇吧！是啊，我的家鄉(xiāng)有汁水飽滿(mǎn)的小籠包，有新鮮可口的大閘蟹，還有香酥可口的印度燒餅等等……簡(jiǎn)直是不計(jì)其數(shù)，但是我喜歡的……哈哈，我也不賣(mài)關(guān)子了，那就是我們家喻戶(hù)曉得——臭豆腐！

　　怎么？你視臭豆腐為勁敵？哈哈，那你可就太不識(shí)貨了！每當(dāng)我看到街邊的小攤位上，那炸的.金黃色的臭豆腐，還在空中散發(fā)出淡淡的美食香味，那剛從油里撈出的臭豆腐發(fā)出“咯咯，咯咯”地聲音，惹得人忍不住往哪個(gè)方向看去，這似乎是一種致命的吸引�？吹竭@些，我的嘴唇就會(huì)不由自主地動(dòng)一動(dòng)，情不自禁地說(shuō)：“老板，給我來(lái)十元錢(qián)的！”真是越吃越過(guò)癮，看著老板在臭豆腐上面澆著一層甜蜜的調(diào)味醬，真是美味極了，一塊又一塊的被我放進(jìn)口中……

　　這就是我喜歡吃的特色小吃，請(qǐng)問(wèn)這也是你的最?lèi)?ài)嗎？

家鄉(xiāng)小吃作文8

　　我的家鄉(xiāng)在金陵，這里氣候溫潤(rùn)，物產(chǎn)豐富，各種小吃琳瑯滿(mǎn)目。蟹黃湯包，麻辣小龍蝦，掌中寶……而我偏偏對(duì)掌中寶情有獨(dú)鐘。

　　記得有一次媽媽的朋友送給我們一盒“掌中寶”。回到家后，拆開(kāi)包裝，原來(lái)“掌中寶”就是鴨掌包上鴨心和鴨肝再用鴨腸纏繞后風(fēng)干而成的美食。

　　媽媽迫不及待地把掌中寶放入鍋里清蒸，廚房里煙霧繚繞，一股濃郁的香氣撲鼻而來(lái)，令我垂涎欲滴，我多期待掌中寶能夠早點(diǎn)出鍋！我來(lái)好好品嘗一下它的味道如何。

　　拆開(kāi)鴨腸取出放入口中，脆脆的，一股淡淡的咸味，很鮮香。鴨肝因?yàn)楸话�，又風(fēng)干，鮮味被鎖住了，吃起來(lái)非常軟糯，吃完鴨心，便是鴨掌了，鴨掌經(jīng)歷鹽腌、風(fēng)干等過(guò)程，非常有嚼勁，也很入味兒，這時(shí)如果再佐一口小酒，啊！多么舒服啊！

　　從此，“掌中寶”便成了我家餐桌上的`常見(jiàn)美食。來(lái)了客人煮一鍋掌中寶；饋贈(zèng)親友，送一袋掌中寶……

　　“掌中寶”，獨(dú)屬金陵的味道。

家鄉(xiāng)小吃作文9

　　今年長(zhǎng)城節(jié)，家鄉(xiāng)舉行了中日文化美食節(jié)。

　　我拉著媽媽的手也去“湊湊熱鬧”。廣場(chǎng)上人生人海，熱鬧極了。一個(gè)個(gè)攤位上的吆喝聲陣陣入耳，每個(gè)攤位都擠滿(mǎn)了人，一陣陣香味不停的.鉆入我的鼻子里，我饞的忍不住了，連忙向其中的一個(gè)攤位擠去。哎，這里怎么有“油炸冰淇淋”呢？我讓媽媽買(mǎi)了幾個(gè)嘗嘗鮮。只見(jiàn)這種“油炸冰淇淋”是黃色的，扁圓形的，有餃子皮那么大，里面夾著紅色的草莓冰淇淋淡淡的甜味，香脆可口，真是“不吃不知道，一吃忘不了”。吃了油炸冰淇淋，我又纏著媽媽買(mǎi)臨海有名的“蛋清羊尾”。它的顏色是淡黃色，里面夾著甜甜的豆沙，一口咬下去，就會(huì)感到滿(mǎn)口香甜，越咬越香。這“蛋清羊尾”不但好吃，連名字也奇怪。

　　家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃真讓人流連忘返。

家鄉(xiāng)小吃作文10

　　小吃，是駐留在舌尖上的生活記憶。今天，我就去品嘗臨海的名小吃——海苔餅。

　　海苔餅又叫苔餅，圓圓的，好似蘇式月餅，因?yàn)樗臍ひ彩谴啻嗟�、金黃金黃的，有些松了的殼用手指微微一碰就脫落下來(lái)。雖然它像月餅，但就算是外地人也不會(huì)把它當(dāng)作月餅。因?yàn)椋嘛灥南隳睦镔惖眠^(guò)它呀！它有著一股濃烈的.香味。那是怎樣一種香味呀，有著海苔香、餅香，又有烤焦香、芝麻香，熏得人垂涎欲滴。

　　海苔餅不僅好看、香氣誘人，而且美味十足。輕輕咬下一口，海苔的甜和餅殼的微咸融在一起，以甜為主，以咸為輔，甜中有咸，咸中有甜，香甜可口。餅內(nèi)的海苔也有嚼勁，和餅的脆交雜在一起，又脆又有韌性。

　　海苔餅味道可口，顏色鮮亮，剛出爐的還帶點(diǎn)溫?zé)�，握在手里，絲絲香味鉆進(jìn)你的鼻子，你會(huì)先咬下一大口，才會(huì)慢慢地、細(xì)細(xì)地品嘗，不信，你就來(lái)吃吃看吧！

家鄉(xiāng)小吃作文11

　　在上海街頭的傳統(tǒng)小吃中，油墩子以其特有的“造型”和味道，一直是我的最?lèi)?ài)。每次途徑上海老式弄堂、美食小街，總是讓爸爸媽媽給我買(mǎi)個(gè)品嘗。油墩子屬油炸食品，外表呈黃褐色，吃起來(lái)很是香脆有味。

　　油墩子的制作一般是在平底橢圓形的模具中，先加入面糊封底，再加入經(jīng)調(diào)味的薺菜和紅、白蘿卜絲，最后覆上一層面糊，放進(jìn)滿(mǎn)滿(mǎn)的`熱油鍋里炸，炸至金黃色，油墩子會(huì)自動(dòng)脫模，外層酥脆，內(nèi)層鮮香。就連素來(lái)不吃蘿卜的人也會(huì)愛(ài)上油墩子，同學(xué)們，讓阿拉一起來(lái)品嘗這地道的上海小吃，在懷舊中享受舌尖上的江南文化。

家鄉(xiāng)小吃作文12

　　我的家鄉(xiāng)在南樂(lè)縣。南樂(lè)縣有著最具有特色的'兩道風(fēng)景線。分別是：

　　1、風(fēng)景，這里是字圣倉(cāng)頡的故鄉(xiāng)，字圣倉(cāng)頡就在這里長(zhǎng)眠。

　　2、特產(chǎn)、小吃，這里的特產(chǎn)也很多。有西邵紅杏、有南樂(lè)灌腸、有元村豆腐干、南樂(lè)壯饃、有古寺郎胡蘿卜、雞窩燒餅……

　　我最?lèi)?ài)吃的就是這幾樣：南樂(lè)灌腸，南樂(lè)壯饃，雞窩燒餅，元村豆腐干。

　　今天我就來(lái)介紹雞窩燒餅。雞窩燒餅因烤爐像雞窩，所以雞窩燒餅。雞窩燒餅以發(fā)酵白面配蔥花以及花椒面、油、夜糖、芝麻等用鋸末烤制而成�？境鰜�(lái)的燒餅，皮焦里軟，咸甜適中，不愧為南樂(lè)縣傳統(tǒng)風(fēng)味之一。但它與外地產(chǎn)品不同，分三層，味道各異，南樂(lè)各城鄉(xiāng)皆有銷(xiāo)售。到現(xiàn)在，還出現(xiàn)了糖餡、肉餡的燒餅上市，頗受歡迎。

　　如果你是一個(gè)愛(ài)吃、會(huì)吃、能吃的高手，就立刻到這里吃美食吧！

家鄉(xiāng)小吃作文13

　　我的家鄉(xiāng)是美麗的廈門(mén)，廈門(mén)是個(gè)四季怡人的旅游城市，有許多外國(guó)人都來(lái)這里游玩。

　　現(xiàn)在我要為大家介紹廈門(mén)的小吃，首先我要帶大家乘坐渡輪到鼓浪嶼，鼓浪嶼是個(gè)風(fēng)景秀美的小島，游客都稱(chēng)它是萬(wàn)國(guó)花園。在龍頭路上，你可以品嘗到黃金香的豬肉脯，還可以吃到品種多樣、香酥可口的餡餅，許多來(lái)玩的游客都會(huì)買(mǎi)一些餡餅帶回去給家人嘗嘗。接著我要帶大家到中山路，中山路是一條步行街，你可以到黃則和小吃店品嘗好吃的花生湯和面線糊，然后我們一起走進(jìn)大同路的.吳再添小吃店，品嘗一下海瀝煎和芋包，沾著酸酸甜甜的廈門(mén)甜辣醬，味道好極了。最后我們要去湖濱南路的好清香小吃店品嘗香噴噴、熱騰騰的粽子，每年端五節(jié)廈門(mén)都會(huì)舉辦劃龍舟比賽，人們一邊吃粽子，一邊懷念古代詩(shī)人屈原。

　　廈門(mén)的小吃還有很多，比如沙茶面、土筍凍、扁食、拌面……如果你有到廈門(mén)來(lái)，一定要來(lái)品嘗廈門(mén)的小吃，了解我家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。

家鄉(xiāng)小吃作文14

　　羊肉粉是家鄉(xiāng)久負(fù)盛名的風(fēng)味小吃，因?yàn)槲兜栗r美、爽口而受到人們的喜愛(ài)。

　　我對(duì)羊肉粉的記憶大約在5歲左右，因?yàn)榘职�、媽媽喜歡羊肉粉就經(jīng)常帶我去吃，當(dāng)時(shí)只是覺(jué)得很好吃。隨著年齡的增長(zhǎng)和自己對(duì)羊肉粉的喜愛(ài)，我逐漸對(duì)羊肉粉有了一定的了解，知道了一些羊肉粉的制作方法。

　　制作羊肉粉除需要羊肉、米粉之外，還需要很多的調(diào)料，首先把羊肉切成大塊大塊的放在裝有水的鍋里煮，待肉煮熟后撈起，將鍋里的肉湯加入調(diào)料制成有鹽有味羊肉湯，然后將煮熟的`羊肉切成片，將米粉放入羊肉湯中燙熱后盛入碗中，并加入，這樣一碗羊肉粉就制作好了。在吃的過(guò)程中每個(gè)人還可以根據(jù)自己口味的不同，加入煳辣椒、花辣等調(diào)料。

　　盡管夏天吃得滿(mǎn)頭大汗，冬天吃得溫暖舒服，但一年四季中吃羊肉粉的感覺(jué)永遠(yuǎn)是那么的爽口，令人長(zhǎng)久回味，所以我愛(ài)羊肉粉，我更喜歡吃羊肉粉。