學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文15篇【優(yōu)選】
在平平淡淡的日常中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編精心整理的學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文,希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文1
我今天自己做了番茄炒蛋。
先打碎三個(gè)蛋,然后再放點(diǎn)蔥,打成蛋糊。再把一個(gè)番茄一切二,去掉芯子,切成片。然后在鍋里放點(diǎn)油,把番茄放在油里煸一會(huì)兒,煸好以后再倒上蛋糊炒一會(huì)兒,一碗香噴噴的番茄炒蛋就上桌了。
自己做的菜,真好吃!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文2
做番茄炒蛋啦,先將番茄洗凈,再把番茄切片,放入一個(gè)小碗中。然后再把雞蛋敲開(kāi),把蛋黃和蛋清倒入碗中打勻。
燃火起油鍋,把番茄炒一下盛起,把蛋炒一下,再把番茄倒入鍋里,把番茄和蛋炒一下,加入適當(dāng)?shù)柠}糖,然后出鍋上盆,一到美味的番茄炒蛋便完成了。!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文3
這個(gè)寒假很長(zhǎng),我媽媽每天上班,沒(méi)時(shí)間陪我在家,而且每天回家還要做飯,所以我要學(xué)學(xué)這個(gè)做菜的本領(lǐng)。
我給媽媽做的是西紅柿炒雞蛋,我先拿了兩個(gè)西紅柿,四個(gè)雞蛋,然后我把西紅柿洗干凈,切成塊放在一邊,再把雞蛋磕到一個(gè)碗里,把它攪拌好。開(kāi)火熱鍋,熱好鍋之后放進(jìn)油去,再把雞蛋放進(jìn)去,然后把雞蛋炒好之后把它們倒到一個(gè)碗里,然后放上西紅柿,炒上兩分鐘。再把雞蛋放進(jìn)西紅柿里去翻炒幾下,把它們盛到盤子里。我看見(jiàn)媽媽吃了我做的飯,我十分高興。
我又學(xué)了第二個(gè)本領(lǐng)是給媽媽做喝的.,我做的是大米粥。我先拿鍋,在鍋里倒上水和大米,再切好胡蘿卜和山藥放進(jìn)米飯里熬上15分鐘就可以盛出來(lái)吃了。
這樣?jì)寢尵蜏p少了很多負(fù)擔(dān),媽媽就可以每天下班后吃飯我做的飯,不用這么辛苦了。我還學(xué)會(huì)了自己在家里獨(dú)自寫作業(yè),媽媽夸我進(jìn)步很大。我們都很高興。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文4
還記得那天媽媽說(shuō)要教我獨(dú)立,第一件事就是學(xué)會(huì)照顧自己,能一個(gè)人在家的時(shí)候解決溫飽。我一聽(tīng),覺(jué)得很不錯(cuò),因?yàn)槲乙呀?jīng)長(zhǎng)大了,應(yīng)該學(xué)會(huì)自己照顧自己,幫爸媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)了。
說(shuō)做就做,媽媽說(shuō)先教我炒西紅柿雞蛋,因?yàn)槟鞘俏业淖類?ài)。
我先洗好了一個(gè)大大的西紅柿和幾段蔥,還有一小塊的姜之后,媽媽拿來(lái)小的切菜面板,拿著小小的水果刀開(kāi)始切下一片西紅柿,然后把刀遞給了我,我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼的切下西紅柿,一片一片的,很均勻,媽媽給我豎了個(gè)大拇指,心里美滋滋的'。然后媽媽讓我蔥切小段,姜切絲,最后打了一個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備工作完畢。
媽媽電磁爐通上電,然后鍋里放上了少量的油,告訴我等油開(kāi)始冒熱氣的時(shí)候,就可以倒雞蛋了,油熱后我慢慢的把雞蛋倒入鍋中,先煎成型后,翻個(gè)面,然后用鍋鏟碾碎成蛋塊,然后倒入西紅柿,還有姜絲,然后再鍋里翻炒幾下,這時(shí)候你會(huì)聞到蛋的清香還有西紅柿的酸甜,放點(diǎn)鹽,撒上蔥花,可以起鍋啦!
我迫不及待拿著筷子試了試我的成果,嗯!色香味俱全,太開(kāi)心。以后我可以自己照顧自己啦!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文5
今天我來(lái)學(xué)做“西紅柿炒雞蛋”。媽媽把需要的.材料準(zhǔn)備好,并在一邊指導(dǎo)我。我先把西紅柿洗干凈,切成塊,再把雞蛋打到碗里,攪拌好,倒到鍋里。炒好以后,盛到盤子里。再把鍋里倒點(diǎn)油,放入生姜、蔥。把西紅柿倒到鍋里,翻炒一會(huì)兒。放入鹽、糖。然后把炒好的雞蛋放進(jìn)去,再炒一會(huì)兒就好了。做好的“西紅柿炒雞蛋”聞上去可香了,看上去也非常好看。吃了一口,嗯,比媽媽做得還好吃呢!這可是我通過(guò)自己的勞動(dòng)和努力換來(lái)的。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文6
“太好啦,太好啦!”今天是媽媽的生日,趁她外出之際,我這個(gè)“小鬼”準(zhǔn)備給媽媽一個(gè)驚喜,做一道她最愛(ài)吃的西紅柿炒蛋!
說(shuō)干就干,我挽起袖筒,先把三個(gè)雞蛋小心翼翼地打入碗中,再放入鹽,然后用筷子反復(fù)攪拌成糊狀,再三下五除二地切好西紅柿,緊接著把火打開(kāi),倒上油,然后把打好的雞蛋放進(jìn)鍋里,鍋里傳來(lái)噼里啪啦的`聲音,好像在演奏一首優(yōu)美的樂(lè)曲。正當(dāng)我津津有味地品味時(shí),有幾滴油花飛濺出來(lái)濺到了我的手上,疼得我嗷嗷直叫……這時(shí)我想,既然媽媽沒(méi)有回來(lái),還不如鳴金收兵,打掃戰(zhàn)場(chǎng),不做了;可是一想到媽媽每天起早貪黑為我燒水做飯,晚上為我們擦鞋、洗衣服、打掃房間。我又鼓起勇氣,故作鎮(zhèn)定地拿起鏟子左右開(kāi)工,來(lái)回翻動(dòng),等到雞蛋快熟時(shí)再放入西紅柿。鍋里發(fā)出陣陣香味,可是這時(shí)有一股糊味撲鼻而來(lái),直嗆得我連連咳嗽。原來(lái)是我炒得時(shí)間太長(zhǎng)了,金黃的雞蛋變成了黑黃雞蛋,而鮮紅的西紅柿像爛在了鍋里,我立馬關(guān)了火。
恰好媽媽回來(lái)了,她看著我的囧狀,便拿筷子嘗了嘗,拍拍我的肩膀說(shuō):“寶寶,你真行啊,挺好吃的,不過(guò)就是有一點(diǎn)糊味!蔽业哪槤q得通紅。
媽媽拉著我燙疼的手,一邊吹,一邊說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,下次一定能成功!我相信你!甭(tīng)到媽媽鼓勵(lì)的話,我又有了信心。我想,不管做什么事情都要有信心,不要半途而廢,這樣事情才能做得更好,和做菜是一樣的道理。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文7
我已經(jīng)是11歲的大孩子了,應(yīng)該學(xué)著去做飯。于是我就拜媽媽為師,學(xué)習(xí)西紅柿炒雞蛋。
媽媽把西紅柿炒雞蛋的方法告訴了我,讓我自己去做。我先把西紅柿洗干凈,放在砧板上,右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼地把它切成塊。有時(shí),西紅柿很不聽(tīng)話,在我手指邊滑出去,差點(diǎn)切到我的手指,嚇得我后背直冒冷汗,心里想著做什么事都要小心點(diǎn)。
接著,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,再把雞蛋往碗邊一磕,兩個(gè)蛋順順利利地躺在碗底了!我拿起筷子,把雞蛋們攪成一團(tuán)黃汁,就這樣,準(zhǔn)備工作完成了。
我學(xué)著媽媽的樣子,打開(kāi)煤氣灶,往鍋里倒了一些油,鍋里的油開(kāi)始有小泡泡的時(shí)候,說(shuō)明油已經(jīng)熱了,那一刻,我好害怕油濺到我身上燙到我,我的心里緊張得像十五個(gè)吊桶打水——七上八下的。我顧不上害怕,連忙把攪勻的雞蛋倒入鍋中,只聽(tīng)“嗞啦”一聲,鍋里的`雞蛋不一會(huì)就變成了蛋餅,下面再用鏟子把蛋餅切成一塊一塊的。最后,我把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒幾下。在媽媽的引導(dǎo)下,放少許糖、鹽進(jìn)鍋中。然后繼續(xù)翻炒,不一會(huì)兒,就聞到了陣陣香味撲鼻而來(lái),差不多這樣就可以出鍋了,我先把火關(guān)掉,再用盤子把西紅柿炒雞蛋盛好,看著那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋美妙地搭配在一起,越看越覺(jué)得誘人!
“爸爸媽媽,快來(lái)嘗嘗我做的菜,一定讓你們大飽口福。”爸爸媽媽過(guò)來(lái)嘗過(guò)后,都夸我做得不錯(cuò),有大廚的風(fēng)范。
通過(guò)這次親手做菜,我體會(huì)到勞動(dòng)的樂(lè)趣,我暗暗決定,還要多學(xué)幾道拿手好菜,也無(wú)愧于爸爸媽媽對(duì)我的夸獎(jiǎng),是不是?
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文8
老師布置一項(xiàng)作業(yè)---做一次西紅柿炒雞蛋。中午,奶奶給我兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿就跑去干別的事了。
我把雞蛋往桌腳一磕,順著裂縫一掰,雞蛋便從手指上滑到碗里。然后,我用筷子使勁攪,蛋清和蛋黃攪到一起了。
攪完雞蛋,我開(kāi)始砌西紅柿,我先把西紅柿放在氈板上,雙手握菜刀高高舉起,對(duì)準(zhǔn)西紅柿腦門一揮,誰(shuí)知西紅柿像個(gè)頑皮的孩子,滾到了一邊,害的我差點(diǎn)把自己的手切了,我氣急敗壞,按住西紅柿,拿起菜刀一頓砍,西紅柿被我砍成一小塊一小塊的,如同一個(gè)個(gè)紅衣仙女。
開(kāi)始炒雞蛋了,我先將油倒入鍋中,等到油冒出青煙時(shí),再把雞蛋液倒進(jìn)鍋中,“滋啦”一聲,嚇得我往后退了幾步,等到油不濺了,我往前走了幾步,發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)凝固了,好像一個(gè)小太陽(yáng),然后我把“太陽(yáng)”分開(kāi)了,我將西紅柿放進(jìn)去一塊炒,炒的`時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)西紅柿膨脹起來(lái)了,像一團(tuán)團(tuán)肉球。
炒好后,我把西紅柿炒雞蛋裝盤,濃濃的香味引來(lái)了全家人,他們“狼吞虎咽”,一盤“美食"便被吃完了。吃完后,奶奶說(shuō):“燒的太好吃了”。聽(tīng)了奶奶的夸獎(jiǎng),我的心里比吃了蜜還甜。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文9
我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋,以前都是外婆做的,今天我要讓大家嘗嘗我的手藝,于是我拿起做菜的書學(xué)了起來(lái)。
我照著書上說(shuō)的`,先準(zhǔn)備好一個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、蔥、調(diào)料……然后把西紅柿洗干凈,放在切菜板上,用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼地把它切成塊。接著把雞蛋在碗邊輕輕地敲開(kāi),倒入碗里,只見(jiàn)蛋黃滑入碗里,圓圓的很是好看,然后用攪蛋器攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作做好了,我把煤氣灶開(kāi)小火熱鍋,然后放入油。不一會(huì)兒就發(fā)出了“嗞嗞”的聲音,那聲音真美妙!我把雞蛋液倒入鍋里,鍋里開(kāi)出了一朵花兒,我拿起鍋鏟把雞蛋分開(kāi),再倒入切好的西紅柿,翻炒一下,倒入西紅柿醬,放入鹽、味精、糖和蔥,繼續(xù)翻炒,蓋上鍋蓋,燜一會(huì)兒,聞到香味,我的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。
午餐時(shí)間到了,我端上我第一次做的西紅柿炒雞蛋,叫大家來(lái)品嘗,外婆吃了,稱贊到:“真美味!我們家的小廚師!”我聽(tīng)了,心里樂(lè)開(kāi)了花!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文10
今天,媽媽教我做了一道菜,是西紅柿炒雞蛋。
首先,把雞蛋和西紅柿的表面清洗干凈。將雞蛋磕入碗中。然后用筷子把雞蛋攪拌均勻。再把洗好的.西紅柿切成小塊。這樣,準(zhǔn)備工作就做好了。把燃?xì)獯蜷_(kāi),開(kāi)火,把油倒入鍋中,待油燒熱后,把雞蛋倒入鍋中,來(lái)回翻炒,再倒入切好的西紅柿,讓雞蛋和西紅柿充分融合在一起,放入少許食鹽就可以出鍋了。
這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了,我已經(jīng)迫不及待的要嘗嘗自己動(dòng)手做的這盤菜了。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文11
傍晚,媽媽在做菜,見(jiàn)我在一旁看著,說(shuō):“錦熙,你要不來(lái)試試西紅柿炒雞蛋吧!”“好呀好呀!”我興奮地差點(diǎn)跳起來(lái)。
開(kāi)始上手了。我先在碗里磕了兩個(gè)雞蛋,可惡的蛋殼不聽(tīng)話,也跑進(jìn)碗里去了。我花了半天的時(shí)間,總算把蛋殼請(qǐng)出了碗。我學(xué)著媽媽的樣子,把碗里的雞蛋攪拌均勻。接著媽媽幫我把西紅柿去皮,切成丁,又切了蔥。材料準(zhǔn)備就緒啦。
可以下鍋炒了。首先我等鍋燒熱,倒入一大勺的豬油!斑小钡靡宦暎i油很快化開(kāi)了,差點(diǎn)飛濺到我手上,嚇得我心里似乎有無(wú)數(shù)只小兔子亂竄,一邊驚叫,一邊飛快地跑出了廚房。媽媽看著我狼狽的樣子,笑著說(shuō):“沒(méi)事的.,沒(méi)事的,不會(huì)濺到你的。趕緊過(guò)來(lái)開(kāi)始下雞蛋炒了!蔽倚⌒囊硪淼剡M(jìn)了廚房,把蛋液倒進(jìn)鍋里,金黃色的雞蛋在鍋里開(kāi)了花。我拿起鍋鏟,翻炒了幾下。然后再倒入西紅柿,開(kāi)始炒起來(lái)。過(guò)了一小會(huì)兒,媽媽說(shuō):“現(xiàn)在可以放調(diào)料了。放點(diǎn)醬油,放點(diǎn)料酒,再放一點(diǎn)點(diǎn)糖!薄昂绵!”我開(kāi)心地回答。但我還是有點(diǎn)手忙腳亂地,不知道該放多少。最后還是媽媽幫我放了調(diào)料!暗谷腴_(kāi)水,蓋上鍋蓋,再煮一小會(huì)兒,可以收汁啦。”我按媽媽的吩咐照做。在關(guān)上火的那一刻,我長(zhǎng)長(zhǎng)地松了一口氣。終于炒好了,裝入盤子,灑上蔥花,OK。
看著最后的成品,我不驚感嘆,這看似簡(jiǎn)單的一道菜,操作起來(lái)竟也這么復(fù)雜。吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋,我心中無(wú)比自豪……
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文12
這次寒假,學(xué)校布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè),要學(xué)習(xí)一項(xiàng)新技能,我想著,我學(xué)煮一道菜吧。我和媽媽商量了一下,商量的結(jié)果是西紅柿炒雞蛋,這道菜算是所有菜中程序比較簡(jiǎn)單了。
第二天,我便來(lái)到了巴溪市場(chǎng),要在這些琳瑯滿目的菜里,選出西紅柿,我左看看,右看看,終于看到西紅柿的身影,可是,要選軟的,還是選硬的呢?賣菜的阿姨說(shuō):“如果是馬上煮,就選軟的`!庇谑,我挑了三個(gè)軟的,付了錢,就回到家了。
回到家,我就迫不及待的把西紅柿洗干凈,把葉子拔了,拿起菜刀把西紅柿切了,從冰箱里拿了四個(gè)蛋,用力一敲,雙手一掰,只聽(tīng)“咔嚓”一聲,雞蛋殼被我掰開(kāi)了,白色的蛋清和黃色的蛋黃跳進(jìn)了碗里,我放一點(diǎn)鹽和一點(diǎn)蔥,拿起一雙筷子,把蛋打均勻。
現(xiàn)在已是萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了,我迫不及待的要往鍋里倒油,這時(shí),媽媽說(shuō):“要等油溫高了,再把蛋放下去,要不然會(huì)粘鍋的”。
于是,我等油溫高了,迅速地把打好的蛋液倒入鍋中,鍋中頓時(shí)冒起了一個(gè)個(gè)大泡泡,我往后退了一些,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著鍋,生怕油會(huì)濺到我的身上,蛋液慢慢地凝固了,金燦燦的,好像是一朵盛開(kāi)的花,又像是一塊鑲著金邊的手帕,我用鍋鏟把蛋翻了一個(gè)身,笨拙地切成塊,盛入了碗里。
我又加了點(diǎn)油,把西紅柿倒進(jìn)鍋里,這時(shí),油花四濺,還冒起了陣陣煙霧,挺嚇人的,我用鍋鏟翻了翻,加了點(diǎn)鹽和料酒,等西紅柿變軟了,我又把雞蛋倒下去了,混合著炒,不一會(huì)兒,西紅柿炒雞蛋就出鍋啦!
終于,經(jīng)過(guò)的努力,一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了,我開(kāi)心極了,自己嘗了一口,味道雖然趕不上媽媽做的,但感覺(jué)還不錯(cuò),我準(zhǔn)備以后再接再厲,做更好吃的菜,我相信世上無(wú)難事,只怕不心人。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文13
今天,我學(xué)做了西紅柿炒雞蛋。
我先打雞蛋,把雞蛋放在碗邊一敲,往蛋殼碎的地方一撥,雞蛋就從殼里流出來(lái)了,好漂亮!像一個(gè)小太陽(yáng)在水中間晶瑩剔透。我在里面加上了鹽,用筷子輕輕的攪拌幾下,再用力的打,手腕不停的用力,直到把蛋黃和蛋白攪拌均勻?yàn)橹。再把碗放一邊,接下?lái)把西紅柿洗干凈,我沒(méi)有左手抓著西紅柿,直接切,誰(shuí)知西紅柿像個(gè)頑皮的娃娃,滾到一邊,害的我一會(huì)東一會(huì)西,像是在跟我作對(duì),搞的我手忙腳亂。后來(lái)我用左手扶住西紅柿,右手拿著刀,才把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小方塊,再把蔥也切好,放在一邊,準(zhǔn)備工作做好了。
我小心翼翼的點(diǎn)上火,把鍋放在火上,倒上油,油不禁發(fā)出嗞嗞的聲音,我害怕的往后退了幾步,走近鍋一看,油冒煙了,這說(shuō)明油熱了,再把打好的`雞蛋倒入鍋里,雞蛋便和鍋合為一體了,雞蛋像一朵向日葵,我趕緊把火關(guān)小,用鏟子不停的翻炒,一會(huì)雞蛋就熟了,我把雞蛋盛在碗里,再往鍋里放些油,把西紅柿倒鍋里,只聽(tīng)嗞啦一聲,用大火不停的翻炒,放上鹽,炒了幾下,再把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,一起炒,再放些蔥,一盤西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我嘗了一口,雖然有點(diǎn)咸,但還是可以吃的,我心里美滋滋的,因?yàn)槲医K于用自己的勞動(dòng)做出了西紅柿炒雞蛋,看到自己的勞動(dòng)成果,我心里下決心:"下次一定要比這次更好!
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文14
我原來(lái)做過(guò)一次番茄炒雞蛋,但是做的不理想,今天我準(zhǔn)備在做一次。我開(kāi)始準(zhǔn)備食材,先把三個(gè)雞蛋打入碗里,把雞蛋攪拌均勻,在來(lái)兩個(gè)西紅柿,切成小塊放入盤中備用,把小蔥切成小段,蔥白和蔥葉分開(kāi)。開(kāi)始準(zhǔn)備炒菜了,先把鍋燒熱,放入適量的`花生油,等油冒煙,把雞蛋倒入鍋中,兩面翻炒,雞蛋變成金黃色,就盛到碗里。然后把蔥白倒入鍋中炒香,再把西紅柿倒入攪拌,加入食用鹽和調(diào)料。最后把炒好的雞蛋倒入鍋里翻炒,把蔥葉撒進(jìn)去,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了,我嘗了一口,真是美味呀!我一下子吃了兩碗米飯,還是自己動(dòng)手做的好吃。
學(xué)做西紅柿炒雞蛋作文15
今天,我要向大家介紹一道色香味俱全的菜,他就是人見(jiàn)人愛(ài),花見(jiàn)花開(kāi)的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋這道菜,上面的西紅柿紅紅的,雞蛋是金黃色的,像金子一樣。里面還有一點(diǎn)點(diǎn)的蔥花,來(lái)裝扮這道菜。這到菜的味道,嘗一口簡(jiǎn)直是人間美味,西紅柿酸酸甜甜,就像山楂的味道一樣,雞蛋美味至極,還帶著淡淡的清香。
這么美味的西紅柿炒雞蛋是怎么做的呢?我就來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧,首先要拿出兩個(gè)西紅柿,用清水洗干凈,用菜刀把它切成小塊兒,放在一邊,再拿出一個(gè)雞蛋,把蛋殼打碎,放進(jìn)碗里,用筷子攪拌均勻,也放在一邊。然后把鍋下面打開(kāi)火,把油倒進(jìn)鍋里,要小心一點(diǎn),油會(huì)四處亂濺,等著鍋里平靜一些,把西紅柿先倒進(jìn)去炒一炒,再把雞蛋也放進(jìn)去,但要快點(diǎn)兒炒,不然會(huì)坨成一塊兒。炒了炒之后,再往里面放一點(diǎn)調(diào)料,在炒上一會(huì)兒,這樣,西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。把西紅柿炒雞蛋放進(jìn)盤子里,冒著香氣撲鼻的味道。
這就是色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,希望大家都喜歡他。
今天,我來(lái)到金筆作文,一到教室,就看到桌子上放著鍋、雞蛋、西紅柿還有抹布等等。這是要做什么呢?
一上課,老師就說(shuō):“今天我們來(lái)做西紅柿炒蛋!庇行┩瑢W(xué)懷疑地說(shuō):“老師,你做的西紅柿炒蛋能吃嗎?”老師笑了笑,說(shuō):“見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻到了!看老師大展身手!”
首先老師拿出一個(gè)碗“同學(xué)們要注意啦,我要開(kāi)始打蛋啦!”只見(jiàn)老師拿著一個(gè)橢圓形的蛋,顏色有點(diǎn)深黃色。再碗的邊緣敲打了幾下,發(fā)出了“咚咚”聲,蛋的中心裂開(kāi)一個(gè)小縫,老師用手指輕輕掰開(kāi),淡淡的液體流了出來(lái),蛋黃好可愛(ài)呀,蛋清透明的粘粘的。老師又打了一個(gè)蛋,這次把裂開(kāi)的蛋高高舉起,掰開(kāi),液體像水流一樣流了下來(lái);老師連著打了幾個(gè)蛋,有五個(gè)蛋黃變成五角星,蛋黃就像在蛋清里游泳!
老師拿起一雙筷子,開(kāi)始攪拌,并告訴我們要順時(shí)針打。只聽(tīng)見(jiàn)筷子跟碗發(fā)出了“砰砰”的聲音,老師打呀打,把蛋打得很均勻,蛋液們合在一起變成了奶黃色。老師把打好的蛋液給我們聞了聞,!真腥,就像血腥的味道,聞了都沒(méi)胃口吃了。
老師把電炒鍋插上電源,當(dāng)鍋有點(diǎn)熱時(shí)就叫“同學(xué)們快走開(kāi),老師要放油了!”老師把油倒進(jìn)鍋里,有的同學(xué)說(shuō):“老師你好浪費(fèi)呀!油好多!”只聽(tīng)見(jiàn)鍋里響起了滋滋的響聲,老師叫同學(xué)們認(rèn)真看。老師把攪拌好的蛋液倒到了鍋里,鍋立刻發(fā)出了嘶嘶的聲音,瞬間蛋液覆蓋在鍋表面就像一塊金黃色的大大的烙餅。有的同學(xué)“哇哇!”的叫,有的同學(xué)流下了口水。蛋液的表面鼓起了好多的.泡泡,泡泡越來(lái)越大,表面也變成了白色,好可愛(ài)呀!老師把蛋翻過(guò)來(lái)讓它煎煮一會(huì)又翻了過(guò)去,把蛋的兩面煎得金黃金黃。告訴我們“蛋煎好了,可以裝盤!”把蛋裝到盤子里。
老師又拿出切好的西紅柿,西紅柿的表面被光一照變成金紅色,而里面的肉是橙色還有點(diǎn)兒綠色。老師把西紅柿放到鍋里,用鍋鏟左右攪拌著。老師還對(duì)我們說(shuō):“要多翻炒幾下,盡量把西紅柿的汁給炒出來(lái),這樣子,跟蛋拌在一起,做出來(lái)的西紅柿炒蛋味道會(huì)更好吃!崩蠋煼吹耐瑫r(shí),我都聞到了西紅柿酸酸的味道,讓我口齒生津。老師把炒好的蛋放到鍋里,用鍋鏟把蛋弄碎,跟西紅柿攪拌均勻,再加入鹽巴、味精、酒。這時(shí)候的香味讓大家的口水直流“老師什么時(shí)候能吃?”老師笑了笑,“可以吃啦,讓老師起鍋吧!”看著盤子里紅黃相間的西紅柿炒蛋,全班同學(xué)蠢蠢欲動(dòng)。
老師給我們每個(gè)人發(fā)了牙簽,讓我們開(kāi)始吃了,西紅柿炒蛋酸酸甜甜的味道,好吃極了!同學(xué)們說(shuō)“老師,你的手藝真好啊!”我們都搶著吃,牙簽,真不好用,我都插不起來(lái),直接用手好了……
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