學(xué)做菜作文（熱）

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家收集的學(xué)做菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

學(xué)做菜作文1

　　今天是母親節(jié)，我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋送給媽媽。

　　媽媽幫我準(zhǔn)備好西紅柿、雞蛋和小蔥。開始剝小蔥了，媽媽讓我摘下小蔥的最后一片葉子，我卻怎么也不知道哪片是最后一片，最后媽媽幫我找到了。小蔥根上的土灑了一地，我費(fèi)了好大功夫才把地掃干凈。

　　剝完小蔥就開始打雞蛋。打雞蛋的過程比較順利，只在打第1個(gè)雞蛋時(shí)有點(diǎn)小插曲。媽媽說打雞蛋時(shí)力量要不輕不重。我試著打了一下，非常幸運(yùn)雞蛋裂開一條縫，我趕快把雞蛋舉到碗上方。只見蛋青從縫里流出來，蛋黃卻紋絲不動(dòng)，我怎么也沒能把蛋黃弄出來。媽媽讓我從縫隙把蛋殼摳開，蛋黃終于掉出來了。后面的兩個(gè)雞蛋都被我順利地打完了。

　　然后我費(fèi)了好大勁切好西紅柿和小蔥�？墒侵仡^戲還在后面，那就是炒菜！

　　我先往鍋里倒油，媽媽說要像灑化肥一樣而不要像埋寶藏一樣倒油。倒完油再倒雞蛋，我把碗高高地舉起，卻被媽媽按低了，她說：“太高了會(huì)把油濺出來�！蔽疫t遲不敢倒雞蛋，怕雞蛋會(huì)著火，爆炸，媽媽強(qiáng)行把我的手掰過來把雞蛋倒進(jìn)鍋里。只聽“嗞啦”一聲，嚇得我想跑，卻突然發(fā)現(xiàn)鍋里的雞蛋沒有著火也沒有爆炸，而是從液體慢慢地凝固起來�？粗�固體雞蛋逐漸膨脹變大，我有點(diǎn)不知所措。媽媽說：“發(fā)什么呆，看我怎么翻炒！”

　　隨后，我按照媽媽的吩咐，把西紅柿與小蔥倒進(jìn)鍋里，加點(diǎn)兒調(diào)料，再加點(diǎn)兒水，開始翻炒。不料自己手不小心碰到了鍋邊，燙得我手一縮，結(jié)果翻炒到外面去了。正在驚慌失措時(shí)，卻感覺腳背上熱乎乎的，低頭一看，原來有一小片雞蛋“趴”在那兒做了逃兵，我不禁噗嗤一聲笑出來。媽媽看我沒事就鼓勵(lì)我堅(jiān)持一下，一會(huì)兒就炒完了。果然，沒多久，菜就熟了。

　　我小心翼翼地把西紅柿炒雞蛋裝盤并端上桌。紅色的西紅柿、黃色的'雞蛋與綠色的小蔥形成對(duì)比，散發(fā)出誘人的香味。我迫不急待地嘗了一口，真嫩，真是色香味俱全！

　　不久，菜就被一搶而光，盤子底也被我舔得一干二凈。

　　哥哥說：“這么好吃，隔壁小孩饞哭了隔壁沒小孩！”

　　媽媽說：“謝謝你！這是我收到的最好的禮物！”

學(xué)做菜作文2

　　今天中午，是我做的飯，我做了一份京醬肉絲，只不過名義上是那樣，但是味道這一項(xiàng)我覺得還是挺好的，我做的這個(gè)京醬肉絲外形上，味道上，感覺和外邊買的都不太一樣。外形上：老媽切的肉絲有點(diǎn)太粗了，像又短又粗的木棍，我們是對(duì)照著視頻做，看視頻中的肉絲跟老媽切的肉絲就完全不一樣，人家的細(xì)長苗條。還有視頻中的順序是先把肉，給調(diào)好之后再加入生抽醬油，香油，還有鹽之類的，但是老媽直接一下子就加進(jìn)去了，我覺得這是主要導(dǎo)致變味的原因之一。還有老媽買的不是甜面醬而是豆瓣醬，雖然就和甜面醬味道差不多，但是甜面醬里面沒有豆瓣。這是主要導(dǎo)致變形變味的原因之二；還有原因之三，這一次老媽讓加的水淀粉有點(diǎn)多了，還有我加的油也有點(diǎn)多了，導(dǎo)致它上面那個(gè)面糊裹的好像不太均勻，所以肉醬分離了，肉是肉，醬是醬的�？雌饋碚娌皇蔷┽u肉絲。

　　味道嘗起來我感覺料酒味有點(diǎn)重了，重的都有點(diǎn)蓋過醬的味兒了。不過除了料酒還有老抽，有幾塊兒心里邊好像沒熟的，有點(diǎn)兒像牛皮筋一樣，不過幸好有醬可以調(diào)味兒�？偟膩碚f也不算太差，可以調(diào)和其他的就比較好吃一了，畢竟第一次做嘛，能做成這樣就不錯(cuò)了，而且那一道京醬肉絲，再加上一點(diǎn)蔥再裹上一個(gè)不太正宗的一個(gè)面皮我感覺味道都有一些趕上飯店里邊賣的了，不過擺盤技術(shù)可沒有飯店里邊的高，不過我想吃的就是吃的，管擺盤干什么？這是我第一次做的一個(gè)相當(dāng)成型的一個(gè)肉菜，還是非常值得紀(jì)念的一次。

　　之后老媽還調(diào)了一個(gè)涼菜，這一次我也參與了進(jìn)來，我切了一下菜，剝蒜，做蒜泥，調(diào)了一下。寶媽準(zhǔn)備了食材，還有配方，現(xiàn)在老媽挑的涼菜，里邊幾乎每一個(gè)里邊都有那個(gè)，粉皮兒，我們第一次來的.時(shí)候還說那個(gè)粉皮不好吃呢，可現(xiàn)在呢？頓頓都有納豆粉皮，我感覺這就有點(diǎn)打臉了。我猜老媽不喜歡第一次的那種粉皮，可能是因?yàn)樗�調(diào)的不好或者，味覺出了點(diǎn)問題，不過老媽現(xiàn)在是喜歡吃那個(gè)粉皮了。

　　我感覺這一次做的飯盡管不太成功，但是，覺非常美味的，是不是自己做的飯都香。

　　做飯真的不容易，但是做好后怎么看都好。做的過程也不錯(cuò)，我也感受到了做飯的快樂。勞動(dòng)能創(chuàng)造美好生活！

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