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規(guī)范員工勞動紀律管理
1、提前十分鐘到崗,換好工作服,檢查好儀容、儀表。
2、上班時間站立規(guī)范,不得倚墻、靠椅,上班時保持微笑,不可因私人情緒而影響工作。
嚴禁以工作場地作為休息場所,違者一次罰款5—20元。
3、遇到客人和上司,要主動問好點頭致意,不能視而不見。違者一次罰款5—20元。
4、不得直呼客人及上司的名字,應禮貌地稱“X先生”或“X小姐” ,違者罰款5—20元。
5、客人來了要說歡迎光臨,拉椅讓座。在服務過程中請使用禮貌用語,客人買單要致謝,
客人離時要送客,請客人慢走,并誠心歡迎客人下次光臨,使用禮貌用語送客至門口。
違者一次罰款5—20元。
6、不準與客人爭執(zhí),要記住客人永遠是對的,出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當值領班,
由其處理。不得私收小費、禮物或侵吞客人遺留物品。。若因態(tài)度問題導致客人不買單,給酒店造成的損失由本人承擔。視情節(jié)輕重罰款20—200元。
7、拾到客人物品必須上交吧臺或上一級領導保管,并盡快與客人取得聯(lián)系,不準私自留藏,占為已有。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款20—200元并后果自負。
8、如遇客人較多時,不得私自離崗。離崗要上報領班(包括上洗手間),領班安排人員
頂崗后,才能離開。否則所造成的后果由本人承擔,并罰款20元/每次。
9、保持工作區(qū)域的整潔和安靜,與客人說話聲音以對方聽清為限,同事間交談不得大聲喧嘩,嚴禁在走廊、餐廳內(nèi)奔跑,不準在餐廳、包廂、公共場所大喊大叫、大聲說話,嚴禁在公共場所打鬧、追逐、嬉戲,違者視情節(jié)輕重罰10—20元。
10、嚴禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽,違者一次罰款50—100元。
11、不得罷工,或三五聚集鬧-事,嚴禁向外界人員透露酒店的商業(yè)機密或抵毀酒店形象,違者開除處理。
12、員工不得在酒店內(nèi)賭博、酗酒,嚴禁攜帶酒店物品出店和偷盜酒店公私財物,違者罰款50—200元。
13、不得收藏、傳閱、復制反動、淫穢畫刊、書籍和錄像,客房內(nèi)收出的報刊雜志一律交辦公室處理。
14、員工必須參加班前會及平常的業(yè)務培訓,違者一次罰款10元。
15、在工作中隨時服從,工作完后再提出見解,不得當眾與領導爭辯,否則視情節(jié)輕重,罰款50—100元,并在員工會上作書面檢討。
16、與同事相處,友好合作,不發(fā)生金錢或物品上的借貸關系。
17、員工不得利用工作之便,私自套取外匯。
18、員工用膳應在指定地點,除用餐時間外,不得在當值期間吃東西。不得隨意在工作區(qū)域吸煙,吃零食喝飲料,更不準私自吃、用酒店或客人的食物,違者罰款50—200元,情節(jié)嚴重者開除。
19、不準帶包進入工作場所,違者罰款5—20元。.
20、 熟悉業(yè)務知識,了解每天供應的菜式及酒水、熟記菜單酒水單,如因業(yè)務不熟,造成客人不滿情緒的,視情節(jié)輕重,初次罰款10—50元,下崗培訓三天(不計工資),所造成的損失由本人承擔。
21、上班時間必須使用普通話,違者一次罰款5—10元。
22、上班時嚴禁打私人電話,干與工作無關的事情,不得在酒店內(nèi)接待親威朋友來訪私自會客、聚堆閑聊和擅自領人參觀酒店,違者罰款5—20元。.
23、員工不得進入客房休息,洗澡,看電視等。工作時間不得無故竄崗、擅離職守。上班時間內(nèi)嚴禁收看(聽)電視、廣播、錄音機及任何書報雜志,違者罰款10—20元。.
24、客房鑰匙須隨身攜帶,不得隨意放置,違者罰款,10—20元。.
25、員工要遵守外事紀律,不得與客人私下通信、交往。和客人在一起時不得表示過分親熱,未經(jīng)同意,不可抱玩客人小孩,更不準隨便給小孩食物。違者罰款20—50元。.
26、交接-班時應將未完成的工作或特別事項交接清楚,接-班人未到達,不得擅自離開工作崗位或先行下班,違者罰款,10—30元。.
27、清掃房間時不得任意移動房內(nèi)的行李物品,嚴禁翻動客人物品,如確要移動客人物品,在清掃完畢后,要馬上移回原處。
28、不得隨意丟棄房內(nèi)的紙張,印刷品。
29、進入客房要嚴格按照進房程序進行。
30、每班完成自己的工作任務,養(yǎng)成隨時檢查自己職責內(nèi)尚有何事沒做、何事待辦的習慣。
31、客人不在房內(nèi),不得讓訪客進入,違者一次罰款20—50元。.
32、客人詢問,要熱情回答,不可說“不”。
33、對客房內(nèi)的可疑情況,要及時匯報,違者罰款,10—20元。.
34、應謹記酒店內(nèi)時常保持整齊、清潔,如發(fā)現(xiàn)任何地方有垃圾和紙屑應該主動把它拾起,放進廢物箱,違者罰款5—20元。.
35、其它部門人員需要進入房間工作時,必須有本樓層服務員的陪同。
36、工作中嚴格按照各項服務規(guī)程、標準進行服務,違者罰款10—20元。.
37、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現(xiàn)推諉現(xiàn)象,違者罰款,10—20元。.
38、使用機器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作,違者一次罰款10—20元。.
39、養(yǎng)成節(jié)約用水用電的習慣,嚴禁浪費公司資源及清潔用品,違者罰款,10—20元。.
40、所有往來電話必須做出電話記錄并跟催落實。
41、享受公司話費補貼人員要確保電話暢通,出調(diào)休日外,必須保證24小時處于開機狀態(tài),若發(fā)現(xiàn)一次未開機或停機,取消當月話費補貼;發(fā)生第二次未開機或停機,從此取消公司對其發(fā)放的話費補貼。
42、以上各項處罰標準,除當事人按標準處罰以外,當事人的直接上級按雙倍處罰標準承擔連帶責任。
43、以上規(guī)定自發(fā)布之日起執(zhí)行。
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