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ktv員工考勤制度
KTV服務(wù)班員工考核細(xì)則
一. 營業(yè)額
1.根據(jù)月分?jǐn)偁I業(yè)額÷本月天數(shù)÷樓層服務(wù)員人數(shù)=當(dāng)日營業(yè)額任務(wù)
2.員工當(dāng)日營業(yè)任務(wù)未完成 扣2分
3.完成當(dāng)日營業(yè)任務(wù) 加2分
4.超出當(dāng)日營業(yè)任務(wù)50% 加5分 以此類推
1.月底樓層評(píng)出營業(yè)額前三名分別加50、40、30分最后三名扣50、40、30分
二. 衛(wèi)生
1. 大檢衛(wèi)生:1項(xiàng) 扣20分
2. 日檢衛(wèi)生:1項(xiàng)扣1分,3項(xiàng)扣5分,5項(xiàng)扣20分
3. 夜班衛(wèi)生:1項(xiàng)扣2分 4項(xiàng)視為不合格扣20分
4. 包房衛(wèi)生:嚴(yán)重不合格扣50分
(小項(xiàng)類:地毯雜物、備品不足、酒漬、鏡面、物品污漬、洗手間墻面、地面、坐便、鏡面、面盆、紙簍、清潔工具擺放標(biāo)準(zhǔn))
(大項(xiàng)類:沙發(fā)未掏、杯不干凈、地面不干凈、凈布抹布擺放混亂、沙發(fā)套、靠墊擺放不整齊不規(guī)范、工區(qū)衛(wèi)生不清理、茶幾未擦)
備注:小項(xiàng)類1項(xiàng)扣1分整改一項(xiàng)加0.5分,大項(xiàng)類1項(xiàng)扣5分整改一項(xiàng)加2分 整改嚴(yán)重不合格的房間加20分
三、儀容儀表:
1、員工上崗工服不整潔、有褶皺。 扣2分
2、員工上崗衣服、褲子、鞋不統(tǒng)一。 扣2分
3、男服務(wù)員頭發(fā)過長、女服務(wù)員上崗不化妝。 扣2分
4、黃金場員工立崗不標(biāo)準(zhǔn)、亂倚亂靠。 扣5分
5、員工上崗吃口香糖。 扣5分
四、服務(wù):
1、員工在營業(yè)期間不主動(dòng)向客人問好 扣2分
2、在服務(wù)過程中違反程序和標(biāo)準(zhǔn)(開機(jī)程序蹲式服務(wù)等) 扣10分
3.樓層服務(wù)員未經(jīng)總臺(tái)同意,私自轉(zhuǎn)房, 扣20分
4、員工下錯(cuò)單或單據(jù)字跡模糊不清楚、視情節(jié)輕重。 扣20分
5、客人在公共區(qū)域喊服務(wù)員,服務(wù)員不主動(dòng)上前怠慢客人 扣20分
6、員工在對(duì)客服務(wù)中,通過不正確方法和渠道向客人索取小費(fèi)引起客訴的 罰款50—200元或開除
五、紀(jì)律:
1、在工作中未按要求開關(guān)燈光 扣5分
2、遲到早退 扣10分
3、發(fā)現(xiàn)長明燈,長流水現(xiàn)象。 扣10分
4、工作時(shí)間員工聚眾閑聊(2人以上) 扣10分
5、上崗時(shí)間玩手機(jī) 扣10分
6、員工在總臺(tái)買單站姿不標(biāo)準(zhǔn)和吧員閑聊影響工作 扣10分
7、員工上崗在營業(yè)區(qū)內(nèi)私接、私打個(gè)人電話 扣20分
8、中午例會(huì)后員工在公共區(qū)域吃飯 扣20分
9、值午夜場員工和正常班員工下班在酒店逗留。 扣20分
10、工作時(shí)間員工空崗 扣50分
11、曠工一天 扣50分
12、員工在營業(yè)期間在包房睡覺 扣50分
13、員工上崗在包房吸煙、忽視消防安全 罰款50元
14、員工因上崗前或在崗位飲酒過量,影響工作和部門形象 罰款50元或停崗
15、員工頂撞領(lǐng)導(dǎo)視情節(jié) 罰款50---100元 嚴(yán)重辭退
16、員工私拿客人現(xiàn)金未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意到吧臺(tái)買單 罰款100元
17、員工之間發(fā)生矛盾、打仗視情節(jié)輕重 罰款200—500元或開除
18、員工撿拾客人物品未及時(shí)上交,以物品貴重程度 扣5分或開除
六、獎(jiǎng)勵(lì)
1、員工預(yù)訂一個(gè)包房 加5分
2、超市臨時(shí)通知商品促銷,根據(jù)服務(wù)員促銷該商品數(shù)量 加5分
3、拾金不昧,以物品貴重程度 加1-20分
4、部門培訓(xùn)考試,成績優(yōu)秀 加20分
5、工作時(shí)間通知臨時(shí)加班或員工休息時(shí)間主動(dòng)加班,視工作量 加20分
6、檢舉揭發(fā)(以違反酒店規(guī)定為檢舉對(duì)象,檢舉形式以匿名檢舉信為主,月底領(lǐng)導(dǎo)核實(shí)后給該服務(wù)員相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì))。
7、員工當(dāng)月公休不休息,一天 加40分
8、委屈獎(jiǎng),視情節(jié)輕重 加50分
9、員工提出合理化建議,根據(jù)建議的可行性 加20-100分
此考核公開、公平、公正
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