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酒店員工入職培訓(xùn)心得

時(shí)間:2022-05-19 17:15:42 員工培訓(xùn) 我要投稿
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酒店員工入職培訓(xùn)心得

員工是企業(yè)價(jià)值的創(chuàng)造者,是構(gòu)成企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成要素。企業(yè)是非常重視員工的成長(zhǎng),認(rèn)為員工的成長(zhǎng)與公司的成長(zhǎng)是互為基礎(chǔ)、互相促進(jìn)。公司對(duì)員工成長(zhǎng)的幫助、支持開(kāi)始于新員工入司的第一天。

酒店員工入職培訓(xùn)心得

酒店對(duì)新進(jìn)員工的入職培訓(xùn)包括了以下內(nèi)容:新員工入職培訓(xùn)的內(nèi)容,新員工入職培訓(xùn)的辦法,新員工入職培訓(xùn)的流程,新員工入職培訓(xùn)的計(jì)劃,新員工入職培訓(xùn)的方案,新員工入職培訓(xùn)的制度,新員工入職培訓(xùn)的技巧,新員工入職培訓(xùn)的考核,新員工入職培訓(xùn)的形式,新員工入職培訓(xùn)的原則,新員工入職培訓(xùn)的課程,新員工入職培訓(xùn)的心得等,F(xiàn)代酒店競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,而競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)在于人才,提高酒店員工服務(wù)質(zhì)量,操作技能等綜合素質(zhì)最有效的途徑就是員工培訓(xùn),因此對(duì)新進(jìn)員工的培訓(xùn)也就顯得格外的重要,是酒店發(fā)展的后勁之所在!

一、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)

服務(wù)意識(shí):酒店是服務(wù)性行業(yè),好客是此行業(yè)的最基本特點(diǎn),服務(wù)是酒店的靈魂與精華。雖然,酒店劃分很多不同的部門,工作職責(zé)也多不一樣,但每個(gè)部門的工作目的很清楚,那就是為了服務(wù)賓客,為了賓客的滿意,作為服務(wù)人員必須要了解賓客的需求,特別是心理需求:

(1)安全:怕被盜、火災(zāi)、被別人傷害等

(2)衛(wèi)生:房間衛(wèi)生、服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生等

(3)尊敬:賓客是上帝,對(duì)賓客的最基本的尊敬應(yīng)該是使用禮貌用語(yǔ)向客人打招呼

(4)高效:賓客最怕的就是浪費(fèi)時(shí)間和推三阻四

(5)舒適。

所以說(shuō),美好的服務(wù)應(yīng)該具備:有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情愿。服務(wù)意識(shí)還包括:優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)、全員服務(wù)意識(shí)和賓客至上意識(shí)。

二、個(gè)人外表培訓(xùn):

1、制服:

A、作用:

⑴、制服是為了讓客人馬上可以找到我們

⑵、制服的設(shè)計(jì)融合了衛(wèi)生和安全的因素,使用保護(hù)性的布料,利于洗滌、透氣和健康,特殊崗位還回使用特種面料。

⑶、制服可以協(xié)助推廣與銷售酒店的產(chǎn)品。不同酒店的制服或部門不一樣,適應(yīng)并配合各部門的主題和色調(diào)。

B、制服的穿著要求:

⑴、確保你的制服干凈,否則,立刻換掉;

⑵、剪斷露出的線頭,不要把它們拉出來(lái),以免將線抽出;

⑶、確保制服合身;

⑷、常換洗衣服,只穿著洗好燙平的衣服;

⑸、保持制服和襯衫燙平整,沒(méi)有污點(diǎn)和斑點(diǎn);

⑹、總是全套穿著制服,制服要穿著得體并充滿自豪感。

C、穿著制服的舉止:

⑴、不要卷起外衣袖子;

⑵、不要在襯衣領(lǐng)子和外衣領(lǐng)子沒(méi)有扣好的情況下,到處走動(dòng);

⑶、確保制服的扣子都扣好,特別是領(lǐng)口和袖口;

⑷、確保制服的標(biāo)簽沒(méi)有外露;

⑸、男士不要讓內(nèi)衣內(nèi)-褲從制服里露出來(lái),女士要經(jīng)常檢查,別讓長(zhǎng)襪邊從裙下露出來(lái);

⑹、戴圍裙的員工要確保圍裙始終干凈,繩結(jié)要整潔。

⑺、不要在制服口袋里亂放東西,以免變形;

⑻、隨身攜帶的物品要放在較低的口袋里,以免彎腰時(shí)掉出來(lái),造成不必要的麻煩。

2、工卡:

⑴、工卡名牌應(yīng)佩帶在正確的位置和方向(左胸口正上方10cm處);

⑵、保持工卡的干凈、清潔、沒(méi)有任何污損;

3、襪子:

⑴、要穿酒店要求或提供的工襪,檢查襪子是否有洞或拉絲,及時(shí)更換;

⑵、男員工要穿黑色或深色的襪子;

⑶、女員工穿肉色絲-襪,同時(shí)應(yīng)避免露出襪口,避免出現(xiàn)劃痕。

4、鞋子:

⑴、穿著酒店要求或提供的工鞋,工鞋的顏色應(yīng)該是深色的;

⑵、確保鞋帶系好,鞋是擦亮的;

⑶、不要光腳穿鞋。

三、員工培訓(xùn)管理課程

企業(yè)員工培訓(xùn)管理課件酒店前廳部員工培訓(xùn)
麥肯錫-新進(jìn)員工培訓(xùn)資料海爾新入職員工培訓(xùn)
XX公司員工培訓(xùn)手冊(cè)企業(yè)員工培訓(xùn)制度

企業(yè)員工培訓(xùn)手冊(cè)

員工培訓(xùn)是指公司為開(kāi)展業(yè)務(wù)及培育人才的需要,采用各種方式對(duì)員工進(jìn)行有目的、有計(jì)劃的培養(yǎng)和訓(xùn)練的管理活動(dòng)的總稱,員工培訓(xùn)的目的是使員工不斷的更新知 識(shí),開(kāi)拓技能,改進(jìn)員工的動(dòng)機(jī)、態(tài)度和行為,是企業(yè)適應(yīng)新的要求,更好的勝任現(xiàn)職工作或擔(dān)負(fù)更高級(jí)別的職務(wù),從而促進(jìn)組織效率的提高和組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

員工培訓(xùn)手冊(cè)主要包括員工標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序、突發(fā)事件的處理技巧、培訓(xùn)游戲、禮儀禮貌培訓(xùn)、職業(yè)道德培訓(xùn)等資料,還包括了酒店、KTV、房地產(chǎn)、保險(xiǎn)公司、醫(yī)院、可口可樂(lè)等各個(gè)企業(yè)的員工培訓(xùn)手冊(cè),為企業(yè)進(jìn)行員工培訓(xùn)提供參考!军c(diǎn)擊查看】

職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)手冊(cè)

職業(yè)經(jīng)理人,是指在一個(gè)所有權(quán)、法人財(cái)產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)分離的企業(yè)中承擔(dān)法人財(cái)產(chǎn)的保值增值責(zé)任,全面負(fù)責(zé)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理,對(duì)法人財(cái)產(chǎn)擁有絕對(duì)經(jīng)營(yíng)權(quán)和管理權(quán), 以企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理為職業(yè)的社會(huì)階層,運(yùn)用全面的經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)和豐富的管理經(jīng)驗(yàn),獨(dú)立對(duì)一個(gè)經(jīng)濟(jì)組織(或一個(gè)部門)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)或進(jìn)行管理。由企業(yè)在職業(yè)經(jīng)理人市 場(chǎng)中聘任,而其自身以受薪、股票期權(quán)等為獲得報(bào)酬主要方式的職業(yè)化企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理專家!军c(diǎn)擊查看】

促銷員培訓(xùn)手冊(cè)

促銷員通常也叫導(dǎo)購(gòu)員,一般是廠家或代理商派往零售終端的銷售人員,在銷售商品的過(guò)程中扮演著非常重要的角色。促銷員面對(duì)面地直接與顧客溝通,要充分了解 所售商品的特性、使用方法、用途、功能、價(jià)值,以及能給顧客帶來(lái)的益處,為顧客提供最好的建議和幫助?梢(jiàn),促銷員的培訓(xùn)就顯得很重要了!军c(diǎn)擊查看】

如何提升員工忠誠(chéng)度

員工忠誠(chéng)度是員工行為忠誠(chéng)與態(tài)度忠誠(chéng)的有機(jī)統(tǒng)一,影響員工忠誠(chéng)度的因素包括:1、工資福利制度;2、企業(yè)的人力資源管理制度3、企業(yè)的發(fā)展?jié)摿?、培訓(xùn)機(jī)會(huì)和晉升空間5、領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力。

企業(yè)必須從招聘期、供職期、離職潛伏期、離職期、離職后幾個(gè)環(huán)節(jié)努力維持、提高員工忠誠(chéng)度管理效能,保證價(jià)值員工能力的發(fā)揮、提升,才能保證不敗,適應(yīng)瞬息萬(wàn)變的社會(huì)!军c(diǎn)擊查看】

如何提升員工敬業(yè)精神

敬業(yè)員工對(duì)企業(yè)所關(guān)注的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)指標(biāo)影響最大,包括效率、顧客忠實(shí)度、員工保留率、安全和產(chǎn)值。提升員工敬業(yè)精神的方法有:1、把獎(jiǎng)勵(lì)制度與績(jī)效掛鉤;2、持續(xù)績(jī)效評(píng)估;3、與時(shí)俱進(jìn)的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃 ;4、重視的員工關(guān)系管理等等。

員工的敬業(yè)實(shí)際上指的是員工在情感和知識(shí)方面對(duì)企業(yè)的一種承諾和投入。敬業(yè)員工對(duì)企業(yè)所關(guān)注的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)指標(biāo)影響最大,包括效率、顧客忠實(shí)度、員工保留率、安全和產(chǎn)值【點(diǎn)擊查看】

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