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美發(fā)店衛(wèi)生管理制度
一、理發(fā)店、美容店的環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。隨時(shí)清掃地面廢棄物,并有專(zhuān)門(mén)容器存放。
二、有健全的衛(wèi)生制度,店內(nèi)應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間。
三、工作人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的工作服,清面時(shí)戴口罩。
四、理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換,臉巾應(yīng)清潔,每位顧客用后應(yīng)清洗消毒。
五、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應(yīng)消毒。理發(fā)工具應(yīng)采用無(wú)臭氧紫外線消毒。清洗消毒后的工具應(yīng)分類(lèi)存放。
六、對(duì)患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專(zhuān)用的理發(fā)工具,并有明顯標(biāo)志,用后及時(shí)消毒,并單獨(dú)存放。
七、美容店工作人員在美容前雙手必須清洗消毒,工作時(shí)要戴口罩。
八、美容用唇膏、唇筆等應(yīng)做到一次性使用。一般美容店不得做創(chuàng)傷性美容術(shù)。
九、供顧客使用的化妝品應(yīng)符合《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生檔案管理制度
美容美發(fā)場(chǎng)所應(yīng)建立衛(wèi)生管理檔案,檔案應(yīng)包括以下方面:
(一)證照:衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明、健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件或備案文件(復(fù)印件)等。
(二)衛(wèi)生管理制度。
(三)衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)或衛(wèi)生管理人員與從業(yè)人員崗位職責(zé)。
(四)發(fā)生傳染病傳播或健康危害事故后的處理情況。
(五)衛(wèi)生操作規(guī)程。
(六)公共用品用具采購(gòu)、驗(yàn)收、出入庫(kù)、儲(chǔ)存記錄。
(七)公共用品用具(包括外洗物品)清洗、消毒、檢測(cè)記錄。
(八)設(shè)備設(shè)施維護(hù)與衛(wèi)生檢查記錄。
(九)空氣質(zhì)量、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)檢測(cè)記錄。
(十)投訴與投訴處理記錄。
(十一)有關(guān)記錄:包括場(chǎng)所自身檢查與檢測(cè)記錄,培訓(xùn)考核記錄,從業(yè)人員因患有有礙公眾健康疾病調(diào)離直接為顧客服務(wù)崗位記錄,集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒記錄等。
(十二)有關(guān)證明:包括衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備及消毒設(shè)施設(shè)置情況,集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)竣工圖紙等。
各項(xiàng)檔案中應(yīng)有相關(guān)人員的工作記錄并簽名,檔案應(yīng)有專(zhuān)人管理,各類(lèi)檔案記錄應(yīng)進(jìn)行分類(lèi)并有目錄。有關(guān)記錄至少應(yīng)保存三年。
公共場(chǎng)所從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度
一、從業(yè)人員必須按規(guī)定期限進(jìn)行健康檢查,新參加工作和臨時(shí)參加工作的公共場(chǎng)所從業(yè)人員都必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
凡患有痢疾、傷寒、甲型和戊型病毒性肝炎等消化道傳染病,活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生疾病的,不得上崗從事直接為顧客服務(wù)工作。
二、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙公共衛(wèi)生病癥的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明原因、排除有礙公共衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。
三、從業(yè)人員應(yīng)具備相關(guān)的衛(wèi)生法規(guī)和基本衛(wèi)生知識(shí)。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)相關(guān)衛(wèi)生法律知識(shí)和公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí),并進(jìn)行考核,建立培訓(xùn)檔案。對(duì)考核不合格的,不得安排上崗。
四、從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,不留長(zhǎng)指甲,勤剪發(fā)、勤修甲、勤洗澡、勤換衣,飯前便后、工作前后洗手。工作時(shí)不得涂指甲油及佩戴飾物,操作過(guò)程中嚴(yán)格洗手消毒,保持工作服整齊干凈。
五、單位衛(wèi)生管理負(fù)責(zé)人經(jīng)常對(duì)從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。
賓館、旅店業(yè)衛(wèi)生制度
一、賓館、旅店要保持周?chē)h(huán)境整潔、美觀,地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾。
二、必須設(shè)有消毒間或消毒設(shè)施,并要有健全的衛(wèi)生制度。
三、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換,長(zhǎng)住客床上用品至少一周一換。
四、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味。
五、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒。無(wú)衛(wèi)生間的客房,每個(gè)床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用后必須清洗和消毒。
六、賓館、旅店業(yè)的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒,并保持無(wú)積水、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味。
七、各類(lèi)賓館、旅店業(yè)要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改進(jìn)。
八、對(duì)旅客廢棄的衣物要進(jìn)行登記,統(tǒng)一銷(xiāo)毀。
九、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求, 做到定期清洗消毒。
公共用品用具清洗消毒保潔制度
一、公共場(chǎng)所設(shè)置符合衛(wèi)生要求的公共用品消毒間,上下水設(shè)施齊全,場(chǎng)所整潔,不堆放無(wú)關(guān)物品,配備與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的各類(lèi)公共用品消毒設(shè)施和保潔設(shè)施。
二、清洗消毒間應(yīng)有明顯標(biāo)志,環(huán)境整潔,通風(fēng)換氣良好,無(wú)積水積物,無(wú)雜物存放。
三、落實(shí)專(zhuān)人負(fù)責(zé)公共用品用具的清洗、消毒工作。
四、清洗飲具、盆桶、拖鞋的設(shè)施應(yīng)分開(kāi),清潔工具應(yīng)專(zhuān)用,防止交叉?zhèn)魅尽?/strong>
五、公共場(chǎng)所內(nèi)茶具、拖鞋等公共用品須嚴(yán)格做到一客一換一消毒,禁止重復(fù)使用一次性用品用具。
六、供顧客使用的公共用品必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。公用品的更換、消毒要有工作記錄。
七、公共場(chǎng)所內(nèi)公共用品消毒方法符合衛(wèi)生規(guī)范的要求,做到一沖、二洗、三消毒、四保潔。
八、公共用品須配備密閉專(zhuān)用的保潔設(shè)施,經(jīng)清洗、消毒后的公共用品必須分類(lèi)保潔存放。保潔時(shí)間較長(zhǎng)的茶杯、口杯、酒具等杯具,必須再次進(jìn)行清洗消毒后,方可供客人使用。
九、消毒后的公共用品用具要自然濾干或烘干,不應(yīng)使用毛巾擦干,以避免受到再次污染。
十、配好的消毒液定時(shí)更換,一般每4小時(shí)更換一次。
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