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酒店人事半年工作總結(jié)
為了便利發(fā)展人事工作，標(biāo)準(zhǔn)管理人員情況，部門根據(jù)工作須要，在趙總的領(lǐng)導(dǎo)下，建立了相干人事表格，包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動(dòng)表》《假期申請(qǐng)表》《調(diào)資表》等，也加強(qiáng)了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。
招聘與檔案管理
招聘為了對(duì)酒店人員進(jìn)行及時(shí)彌補(bǔ)，跟進(jìn)保障各部門用人時(shí)有人可用，有人可選，通常來說，招聘可分為常規(guī)招聘，和非常規(guī)招聘，慣例招聘即指到滕州人才市場進(jìn)行招聘，但滕州人才市場，還未構(gòu)成一定范疇，此類招聘對(duì)客房服務(wù)員、傳菜員的職業(yè)有必定后果，除了通例招聘外，我部還準(zhǔn)備下一步與各大中專院校取得接洽，在有畢業(yè)生的節(jié)令，及時(shí)與學(xué)校聯(lián)系溝通，為方便人才進(jìn)行儲(chǔ)備。
以上應(yīng)聘的措施成果不是很明顯，除此之外，人力資源部加強(qiáng)與部門員工之間的聯(lián)系，鼓勵(lì)員工推薦身邊的友人，介紹到酒店，這是一種人才來源途徑較廣的方法。
員工檔案是隨時(shí)控制員工基本資料情況的資源庫，也是樹立員工人才貯備的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它包括員工手寫檔案，包含在職人員員工檔案，離職人員員工檔案，以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分，檔案的建破以及有效管理，有利于人力資源部，隨時(shí)把握在職人員以及人員流動(dòng)情況，對(duì)凡是來到酒店來應(yīng)聘的人員，均建立檔案資料，作為人才儲(chǔ)備資料，以便于部門需要人時(shí)隨時(shí)查閱，可大大減低招聘率。
人員在崗情況
酒店現(xiàn)有人員共計(jì)169人，其中行政辦公室8人，財(cái)務(wù)部18人，后勤部8人，市場營銷部14人，餐飲部25人，客房部30人，工程部17人，保安部14人，廚房24人，質(zhì)檢部2人，人事部1人，前廳部8人，在所有人員中董事長、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總助5人，總監(jiān)2人，經(jīng)理8人，副經(jīng)理7人，主管5人，領(lǐng)班12人，員工138人，督導(dǎo)層以上人員占人數(shù)的18%，員工占總?cè)藬?shù)的82%。
勞動(dòng)工資
自董事長吸收后，根據(jù)酒店職員工資情況，對(duì)各部門工資進(jìn)行了一系列的調(diào)整，通過調(diào)解，員工在崗情況是比較牢固的，加之當(dāng)初的工資能體現(xiàn)出精良與個(gè)別的差別，對(duì)員工來講，能起到一定的激勵(lì)作用。
人員定編審核
人力資源部依據(jù)酒店實(shí)際情形，結(jié)合部分見解，淡旺季最低編制如下
淡季人員旺季人員
客房部：30人+3人
餐飲部：25人+3人
廚房：24人+4人
市場營銷部：14人
后勤部：8人
財(cái)務(wù)部：18人
行政辦：8人
工程部：17人
保安部：14人
人事、質(zhì)檢部：3人
前廳部：8人
計(jì)：169人共：+10人計(jì)：179人
但從實(shí)際看，人員的有效運(yùn)用與經(jīng)營狀態(tài)應(yīng)成正比，在商務(wù)型酒店中更重要的是，初步設(shè)想為，進(jìn)行穿插培訓(xùn)后，部門之間彼此調(diào)配人員，是最空想的辦法。
以上對(duì)2011年10月11日到崗后的工作總結(jié)，自己和部門的工作還存在良多不足之處，需要連續(xù)增強(qiáng)學(xué)習(xí)，給自己充電，努力的去充實(shí)完美本人。重要包括：
1、制度打算有待完善，形成一套適合酒店運(yùn)行的尺度化的制度才有利于在今后的工作中，造成有法可依的“法制”環(huán)境。
2、培訓(xùn)工作應(yīng)加強(qiáng)，應(yīng)在酒店范圍內(nèi)造成主動(dòng)學(xué)習(xí)的氛圍，培養(yǎng)酒店員工的學(xué)習(xí)踴躍性以及能動(dòng)性，只有有了好學(xué)的員工，酒店才華提高的更快。
3、員工應(yīng)聘方式單一，補(bǔ)給不迭時(shí)，造成各部門人員缺乏，
4、員工考評(píng)工作不到位，本年度員工的考評(píng)工作，總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性，也未能較廣泛的聽取員工看法進(jìn)行綜合剖析。
5、檔案管理不到位，檔案記錄著酒店發(fā)展的足跡，一個(gè)好的檔案資料，可能便于領(lǐng)導(dǎo)回憶與總結(jié)，并從中汲取教訓(xùn)和教訓(xùn)，然而就本部而言，只是初步建立了員工人事的檔案，未能涉足酒店整體檔案，更缺少一些圖片、音、像檔案�？赡苷f這是檔案管理的一大缺憾。
6、業(yè)務(wù)才干欠缺始終是影響本部管理進(jìn)步的瓶頸，缺乏超前的管理意識(shí)，無私的管理精神，由于常識(shí)面窄，導(dǎo)致管理視角不廣，并且在日常工作中浮現(xiàn)了較低的錯(cuò)誤。
針對(duì)上述問題，我部將進(jìn)一步解放思維，更新觀點(diǎn)，強(qiáng)化方法，認(rèn)真加以解決，計(jì)劃在明年的工作中依照以下思路發(fā)展工作。
個(gè)人操作
(1)密切關(guān)注勞能源市場信息，跟同行各級(jí)崗位信息，根據(jù)酒店經(jīng)濟(jì)效益和工資總額增加情況，適時(shí)提出員工工資及福利調(diào)劑倡導(dǎo)方案。
(2)針對(duì)酒店的行業(yè)特點(diǎn)，貫徹實(shí)行政府有關(guān)的各項(xiàng)勞保政策，幫助建破完善勞動(dòng)用工規(guī)章制度，嚴(yán)格依法用工，針對(duì)員工提出的公道懇求，當(dāng)真妥善的予以處置。
(3)根據(jù)酒店規(guī)章軌制審批各類休假申請(qǐng)，加班及補(bǔ)休。
(4)根據(jù)酒店實(shí)際經(jīng)營情況，分析酒店人員需要，提出公平調(diào)整人員結(jié)構(gòu)方案，確保人力資源的共享，及合理使用。例如：餐飲的員工如果也能做客房服務(wù)員，前臺(tái)的接待員也能做迎賓員、禮儀小姐，保安員也能夠做門僮和傳菜員。這樣既可以壓縮人員編制節(jié)省開銷，又給了員工多掌握服務(wù)技巧的學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，堪稱是兩全齊美。
(5)根據(jù)酒店人員的變動(dòng)和領(lǐng)導(dǎo)的請(qǐng)求編輯員工通訊錄。
(6)按照酒店制度落實(shí)人事年度、月度工作盤算及工作總結(jié)。
(7)跟進(jìn)落實(shí)人員招聘、考評(píng)、調(diào)動(dòng)、進(jìn)級(jí)、晉升、辭退等工作。
(8)規(guī)劃在春、夏、秋季酒店招待任務(wù)不繁重的時(shí)間段，進(jìn)行如：春游、歌詠比賽、講演競賽、象棋比賽、打撲克比賽等文體活動(dòng)、放松員工的心情，調(diào)整員工心態(tài)，以飽滿的精力狀況投入到對(duì)客服務(wù)當(dāng)中去，有快活的員工才會(huì)有快樂的客人。
(9)做好人力資源開發(fā)工作，始終提高酒店管理人員和員工的整體素質(zhì)，為酒店各部門準(zhǔn)備好后備人才，隨時(shí)為酒店補(bǔ)充好各級(jí)員工。
(10)定期與各部門溝通，檢查、監(jiān)督酒店有關(guān)人力資源方面的各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)，避免出現(xiàn)編外員工、逃跑員工等情況。
(11)針對(duì)酒店的用人需求和酒店的實(shí)際情況進(jìn)行招聘、人員篩選、筆試。
(12)對(duì)員工提出的薪酬問題，要深入懂得情況，處理調(diào)處，既要維護(hù)酒店利益又要使員工理解接受。
(13)保持與各酒店同行，旅行院校及人才交換中心等到單位的友好關(guān)系彼此交流，及時(shí)掌握同行最新信息。
(14)做好所有員工的人事檔案的保密工作，落實(shí)好人事保密制度和員工檔案管理制度。
(15)實(shí)現(xiàn)好上司交辦的其余工作及參加酒店例會(huì)。
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