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食品藥品安全隱患排查制度
為及時發(fā)現(xiàn)當前食品安藥品全方面存在的突出問題，防范食品藥品安全風險，提升食品藥品安全水平，根據(jù)區(qū)食藥局稽查大隊的安排部署，李家鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)管員積極開展轄區(qū)食品藥品安全隱患排查工作。
一、全面摸底，做到心里有數(shù)。逐戶摸排統(tǒng)計，建立企業(yè)檔案，全面掌握轄區(qū)食品藥品企業(yè)的基本經(jīng)營情況。
二、縱向延伸，成網(wǎng)絡。在鎮(zhèn)安全工作會上向村、社區(qū)安排食品藥品安全隱患排查工作，利用村、社區(qū)干部知曉轄區(qū)內(nèi)食品藥品企業(yè)經(jīng)營活動情況，能時時掌握食品藥品企業(yè)動態(tài)信息的優(yōu)勢，要求村、社區(qū)發(fā)現(xiàn)食品藥品企業(yè)有安全隱患，立即上報鎮(zhèn)食安辦。
三、全面覆蓋、突出重點。隱患排查覆蓋餐飲、食品流通、食品生產(chǎn)、藥品經(jīng)營、藥品使用等各個環(huán)節(jié)，對發(fā)現(xiàn)的小問題，要求企業(yè)立即改正。將校園周邊、農(nóng)貿(mào)市場、食品加工小作坊作為重點區(qū)域，將肉制品、腌臘制品、嬰幼兒乳粉作為重點品種進行排查，對發(fā)現(xiàn)的黑作坊、黑加工窩點等嚴重問題及時報區(qū)食藥局稽查隊，并積極協(xié)助調(diào)查處理。
通過認真排查，對食品藥品隱患做到早發(fā)現(xiàn)、早解決，將風險隱患消滅在萌芽狀況，確保全鎮(zhèn)群眾飲食用藥安全。
開展高考期間食品藥品質(zhì)量安全隱患排查
為確保高考期間全區(qū)教師考生飲食用藥安全，峰峰礦區(qū)藥監(jiān)局趙廷亮局長帶領(lǐng)工作人員認真部署，積極開展高考期間食品藥品安全專項檢查，以保障高考期間廣大師生飲食用藥安全和高考工作的順利進行。
一是組織成員單位對全區(qū)考點食堂和周邊餐飲服務單位的餐飲安全管理及從業(yè)人員健康情況進行逐個檢查，實地指導食堂對餐飲制作各環(huán)節(jié)進行規(guī)范。學校食堂及周邊餐飲服務單位都要嚴格執(zhí)行餐飲食品安全規(guī)章制度，嚴禁在食品中非法添加和濫用食品添加劑、建立健全并嚴格執(zhí)行食品原料采購和索票索證、食品留樣制度，同時也對食品加工制作過程、剩飯菜處置、冷藏及消毒設施使用、食堂從業(yè)人員個人衛(wèi)生狀況等方面進行規(guī)范。
二是對全區(qū)高考考點醫(yī)務室、周邊的診所、藥店等涉藥單位。重點檢查夏季常用的消化道藥品、防暑解暑、抗菌消炎藥品及藥品經(jīng)營企業(yè)藥師是否在崗進行用藥咨詢服務，執(zhí)法人員重點對藥品的購進渠道、使用情況等進行仔細核查；藥品是否按規(guī)定進行儲存養(yǎng)護、是否超出有效期，常用的抗感冒類藥，腹瀉類藥及安神補腦類藥品的質(zhì)量是否符合規(guī)定；一次性衛(wèi)生材料的質(zhì)量情況等。
對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當場下責令改正通知書，責令其限期整改，確保食品藥品質(zhì)量安全，為廣大師生創(chuàng)造良好飲食用藥環(huán)境。
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