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財(cái)務(wù)室的安全管理制度
第一章 貴重物品保管室的管理
一、保管室的管理
1、保管室服務(wù)對(duì)象：酒店向住客提供免費(fèi)保險(xiǎn)庫(kù)，非酒店住客不在服務(wù)之列。
2、保管室管理工作：每班次盡量指定收銀領(lǐng)班專(zhuān)職負(fù)責(zé)保管室工作，嚴(yán)格執(zhí)行以下工作程序和規(guī)則。
3、請(qǐng)住客出示酒店歡迎卡，填寫(xiě)保管室使用登記卡（包括日期、時(shí)間、住客本人姓名及簽名等），檢查并核實(shí)登記卡所填資料與歡迎卡一致方能為客人辦理開(kāi)箱手續(xù)。凡歡迎卡離店日期已過(guò)或客人未能出示歡迎卡，應(yīng)予委婉拒絕或引導(dǎo)客人先辦理延期住宿手續(xù)再提供服務(wù)。
4、向客人清楚說(shuō)明使用保管室，每次開(kāi)箱均要填寫(xiě)清楚有關(guān)資料，包括日期、時(shí)間、住客本人的簽名應(yīng)與初簽完全符合方可開(kāi)箱。
5、如有住客要求兩人使用同一個(gè)保險(xiǎn)箱，必須知會(huì)當(dāng)班主管核實(shí)有關(guān)資料并視實(shí)際情況靈活處理；如屬長(zhǎng)住客，且客人住宿登記能證明屬夫妻、兄弟等親屬關(guān)系者，才可使用同一個(gè)保險(xiǎn)箱，并要求客人注明或兩人同時(shí)簽名才可開(kāi)箱；
6、 如兩名客人要求同時(shí)進(jìn)入保管室，應(yīng)婉言謝絕，否則立即通知大堂副理處理；必須核對(duì)并確認(rèn)客人簽名與登記卡完全相符才能提供保險(xiǎn)箱服務(wù)。如有疑問(wèn)或發(fā)現(xiàn)簽名不符，應(yīng)立即報(bào)告主管，主管查核仍有疑問(wèn)要報(bào)告大堂副理，并知會(huì)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
7、辦理手續(xù)后，引領(lǐng)客人進(jìn)入保管室，并將第一道門(mén)鎖好，嚴(yán)禁讓客人進(jìn)入保管室的第二道門(mén)。
8、向客人提供適用的保險(xiǎn)箱，當(dāng)客人第一次使用保險(xiǎn)箱時(shí)，應(yīng)叮囑其小心保管好保險(xiǎn)箱鑰匙，并提示遺失鑰匙要賠償。
9、切忌詢(xún)問(wèn)客人存放在保險(xiǎn)箱內(nèi)的任何物品。
10、每次為客人辦理好使用保險(xiǎn)箱手續(xù)后，必須檢查保險(xiǎn)箱是否已鎖好；如客人退還保險(xiǎn)箱，必須在登記卡背面按規(guī)定填寫(xiě)開(kāi)箱欄及最后一欄。
11、負(fù)責(zé)保險(xiǎn)箱管理工作的收銀員必須保管好保管室鑰匙，將鑰匙裝入鑰匙保險(xiǎn)箱上；用膳或因其他情況離開(kāi)工作崗位必須報(bào)告主管，將鑰匙交給同事并做好登記交接手續(xù)；當(dāng)值主管應(yīng)隨時(shí)抽查，違者給予紀(jì)律處分。
二、保管室管理注意事項(xiàng)
1、嚴(yán)格執(zhí)行保險(xiǎn)箱服務(wù)程序，嚴(yán)格先開(kāi)箱后填資料，否則由經(jīng)辦人承擔(dān)一切責(zé)任；
2、嚴(yán)格檢查客人用過(guò)后的保險(xiǎn)箱內(nèi)有無(wú)其他物品；
3、凡有簽名不符或非保險(xiǎn)箱登記客人開(kāi)箱或退箱手續(xù)不予辦理；
4、嚴(yán)格在保管室內(nèi)拍照；
5、如非遇到突發(fā)暴-力事件（如搶劫、放火等），嚴(yán)格按動(dòng)保管室內(nèi)所裝的報(bào)警器。
第二章 鑰匙的使用與管理
1、前臺(tái)收銀負(fù)責(zé)酒店各處鑰匙的管理
2、將酒店所有的鑰匙按房間號(hào)碼編號(hào)，貼上膠紙
3、制作鑰匙登記表
4、將鑰匙保存在保險(xiǎn)箱內(nèi)
5、收銀員要掌握各部門(mén)交取鑰匙員工的簽名模式
6、當(dāng)員工交、取鑰匙時(shí)要在鑰匙登記表上登記交、取鑰匙的時(shí)間、部門(mén)、用途、簽名，并核對(duì)簽名模式
7、收銀員應(yīng)及時(shí)督促各部門(mén)交回鑰匙
8、“自動(dòng)開(kāi)倉(cāng)”的鑰匙的領(lǐng)取，需有當(dāng)值大堂副理，當(dāng)值保安人員（領(lǐng)班級(jí)以上），用貨部門(mén)人員（主管級(jí)以上）共同簽名領(lǐng)取該倉(cāng)庫(kù)鑰匙。
第三章 收銀員崗位安全操作規(guī)則
1、收銀員上崗前清點(diǎn)上一班收銀員交出的備用金、發(fā)貨票，雙方并在備用金、發(fā)貨票交接本上登記時(shí)間、簽名。
2、收銀員必須掌握識(shí)別真假-幣知識(shí)。
3、收銀員在營(yíng)業(yè)過(guò)程中必須保證收到真幣，收取假-幣收銀員自行負(fù)責(zé)。
4、收銀員不許給住店客人之外的人換零鈔、港幣、美元。
5、前臺(tái)收銀員每天17:00時(shí)、21;00時(shí)、0:00時(shí)押金和營(yíng)業(yè)款必須投款一次，西餐收銀員每天21:00時(shí)必須投款一次，余款班次結(jié)束后再投。
6、收銀員必須保證帳實(shí)相符。
7、收銀員交款時(shí)，由大堂副理和保安部領(lǐng)班作為見(jiàn)證人，按交款報(bào)告的格式填寫(xiě)清楚內(nèi)容(時(shí)間、班次、交款人、交款額、見(jiàn)證人)
8、收銀員在交款袋上注明時(shí)間、班次及交款人，早班各收銀員相互清點(diǎn)并在信封上簽字確認(rèn)，中班交款時(shí)由西餐收銀員清點(diǎn)并簽名確認(rèn)，晚班交款時(shí)由夜審清點(diǎn)并簽名確認(rèn)。
9、由見(jiàn)證人確認(rèn)裝有現(xiàn)鈔時(shí)，收銀員將交款袋封好后方可將交款袋投入保險(xiǎn)柜。
10、備用金分A、B、C三個(gè)柜，A柜收銀員下班將備用金交至下一班，B柜、C柜收銀員下班前將備用金交至保險(xiǎn)箱中。
11、收銀員下班前清點(diǎn)備用金，B\C柜收銀員存?zhèn)溆媒饡r(shí)，收銀員致電保安部、大堂副理到存取備用金地點(diǎn)一同填寫(xiě)備用金存取登記本后，將備用金投入保險(xiǎn)箱中，收銀員保管母鑰匙，大堂副理保管子鑰匙。
12、取備用金時(shí), 收銀員致電保安部、大堂副理在取備用金地點(diǎn)一同填寫(xiě)取備用金登記本，保安部作為見(jiàn)證人，由收銀員用母鑰匙、大堂副理用子鑰匙共同將保險(xiǎn)箱打開(kāi)，根據(jù)收銀員崗位取出所需取的備用金。
13、收銀主管\領(lǐng)班在崗時(shí)，收銀員離開(kāi)崗位，由主管\領(lǐng)班查看收銀臺(tái)抽屜內(nèi)現(xiàn)鈔是否存在后由收銀員鎖上抽屜方可離開(kāi)收銀臺(tái)，收銀主管\領(lǐng)班離開(kāi)時(shí)自覺(jué)要求在崗收銀員查看現(xiàn)鈔是否存在后，鎖上抽屜方可離開(kāi)收銀臺(tái)。中、晚班收銀員在收銀主管、領(lǐng)班不在時(shí)需用餐或去洗手間須向大堂副理請(qǐng)假，大堂副理查看收銀臺(tái)抽屜內(nèi)現(xiàn)鈔是否存在后，由收銀員鎖上抽屜即可離開(kāi)收銀臺(tái)。
14、信貸會(huì)計(jì)每周抽查盤(pán)點(diǎn)備用金及營(yíng)業(yè)款一次。
第四章 貴重物品遺失的處理
1、當(dāng)服務(wù)員發(fā)現(xiàn)有貴重物品遺失酒店，服務(wù)員應(yīng)立即通知部門(mén)主管（或部門(mén)主管授權(quán)人員）及大堂副理做見(jiàn)證。
2、將物品做好登記，注明日期、名稱(chēng)、數(shù)量、顏色、品牌、遺失物品客人姓名、房間號(hào)碼、入住登記時(shí)有效證件及號(hào)碼，拾者、保管人及大堂幅理簽名確認(rèn)。
3、無(wú)論將遺失物品存放在保險(xiǎn)箱內(nèi)還是營(yíng)業(yè)部門(mén)，客人憑住店時(shí)有效證件領(lǐng)取貴重物品，做好登記，注明日期，核對(duì)證件號(hào)碼，客人、大堂副理、營(yíng)業(yè)部門(mén)負(fù)責(zé)保管之人及負(fù)責(zé)人簽名。
5、財(cái)務(wù)部資產(chǎn)會(huì)計(jì)每月對(duì)遺失貴重物品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。
6、如果遺留貴重物品超過(guò)三個(gè)月，由營(yíng)業(yè)部門(mén)將遺留貴重物品上交財(cái)務(wù)部資產(chǎn)會(huì)計(jì)處，建立遺留貴重物品臺(tái)帳，交出部門(mén)當(dāng)事人、資產(chǎn)會(huì)計(jì)或出納簽名（現(xiàn)金由出納保管，物品交資產(chǎn)會(huì)計(jì)保管）。
7、保管期限達(dá)到一年，客人還未領(lǐng)取，由財(cái)務(wù)部打申請(qǐng)報(bào)告，公司領(lǐng)導(dǎo)審批后，方可處理，作為公司營(yíng)業(yè)外收入或員工活動(dòng)之用。
第五章 緊急事件的應(yīng)急處理預(yù)案
1、如果系統(tǒng)出現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)改用手工程序。
2、利用夜審后的夜審報(bào)告，加上當(dāng)日消費(fèi)帳單作為結(jié)帳依據(jù)。
3、事先得到通知需短時(shí)停機(jī)時(shí)，先打印一份“房態(tài)表”報(bào)告。
4、向客人解釋說(shuō)明，并對(duì)由此給客人帶來(lái)的不便向客人道歉。
5、接-班時(shí)需用手工結(jié)帳報(bào)告，將當(dāng)日業(yè)務(wù)分類(lèi)匯總平帳。
6、由于系統(tǒng)出現(xiàn)故障漏收的消費(fèi)項(xiàng)目,填寫(xiě)減扣單,做減扣處理
財(cái)務(wù)室安全管理制度
1．財(cái)務(wù)室是廠(chǎng)區(qū)的安全要害部位，財(cái)會(huì)人員應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行《會(huì)計(jì)法》和財(cái)會(huì)管理制度，各類(lèi)帳目都必須做到帳目齊全，手續(xù)完備，安全保衛(wèi)責(zé)任落實(shí)。財(cái)務(wù)科負(fù)責(zé)人為財(cái)會(huì)室安全第一責(zé)任人。
2．現(xiàn)金管理必須專(zhuān)人負(fù)責(zé)，財(cái)務(wù)室存放現(xiàn)金必須按財(cái)務(wù)規(guī)定執(zhí)行，超規(guī)定存放現(xiàn)金要報(bào)經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，同時(shí)落實(shí)防護(hù)措施。
3．財(cái)務(wù)室門(mén)窗、墻壁要堅(jiān)固，防盜、報(bào)警設(shè)施經(jīng)常檢查，確保有效，使用公安、技監(jiān)部門(mén)檢測(cè)合格的保險(xiǎn)柜，保險(xiǎn)柜應(yīng)及時(shí)關(guān)鎖，鑰匙財(cái)會(huì)隨身攜帶，不得放在辦公室內(nèi)或轉(zhuǎn)交他人。
4．財(cái)會(huì)人員應(yīng)按現(xiàn)金管理制度使用現(xiàn)金，一般超出現(xiàn)金支付數(shù)額時(shí)，要使用銀行支票支付方式進(jìn)行結(jié)算，特殊情況去銀行存取現(xiàn)金數(shù)額較大時(shí)，必須通知廠(chǎng)部派員護(hù)送不得單身去銀行存取。
5．財(cái)務(wù)室內(nèi)注意來(lái)往人員，陌生人不準(zhǔn)進(jìn)入財(cái)務(wù)室，非財(cái)會(huì)人員不得接觸保險(xiǎn)柜。
6．財(cái)務(wù)室內(nèi)不準(zhǔn)吸煙或帶入其它火種，注意做好防火安全。
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