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酒店管理人員的崗位職責是什么
一、全權(quán)負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，如房價．餐飲 毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性，制定市場拓展計劃，帶領銷售部進行全面的推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務順利進行；
三、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查情況匯報，并針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關指示、文件、通知，處理好人際關系，協(xié)調(diào)各部門之間的關系，使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng)；
四、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制 ，財務預算等工作；指導財務工作；每季財務報表；檢查分析每月營業(yè)情況；檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳款;
五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質(zhì)量 問題，并將巡視結(jié)果傳達至有關部門；
六酒店維修保養(yǎng)工作；
七、與各界人土保持良好的公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；
八、指導訓導工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)；
九、以身作則，關心員工，獎罰 分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作；
十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動。負責酒店管理 人員的錄用、考核、部門經(jīng)理，決定酒店機構(gòu)設置，員工編制及獎懲、晉升工作。
酒店管理崗位職責
酒店管理是指在一定生產(chǎn)方式條件下，遵循客觀經(jīng)濟規(guī)律的要求。依照一定的原則、程序和方法，對酒店的人力、物力、財力及其經(jīng)營活動過程進行有效的計劃、組織、指揮、監(jiān)督和協(xié)調(diào)，以保證酒店經(jīng)營...
崗位職責：
1.遵循對直接上司負責、時間管理、溝通協(xié)商等原則；
2.遵循“顧客是上帝”的宗旨；
3.用心工作，保持微笑服務，禮儀要規(guī)范；
4.保持個人衛(wèi)生和工作環(huán)境的整潔；
5.熟悉酒店管理制度，有效管理酒店工作人員和正常工作流程；
6.制定酒店業(yè)務規(guī)劃、經(jīng)營方針，經(jīng)集團公司或董事會確定后組織實施；
7.制訂并組織落實市場開拓計劃，定期分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展形勢，深入研究競爭對手不斷改變競爭策略，準確把握市場動態(tài)；
8.定期分析財務狀況，控制各類費用指標和生產(chǎn)服務成本；
9.審核簽發(fā)以酒店名義發(fā)出的文件；
10.處理酒店重大突發(fā)事件；
11.主持酒店的基本團隊建設、規(guī)范內(nèi)部管理，擬訂酒店內(nèi)部管理機構(gòu)設置方案和基本管理制度；
12.決定中高管理層崗位的人事調(diào)動，對中高管理職位者的工作進行監(jiān)督、指導、獎懲。
任職要求：
1.具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神；
2.具有較好的專業(yè)基礎知識和自學能力、進取創(chuàng)新意識；
3.掌握現(xiàn)代服務理念，了解現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展趨勢；
4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務知識；
5.熟悉中國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；
6.具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力；
7.具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達能力；
8.具有融合、簡單、實效、速度、個性化和太極思維；
9.掌握酒店經(jīng)營管理、經(jīng)濟學和市場營銷的相關知識；
10.擁有相關職業(yè)資格證書。
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