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酒店總值班交接-班制度
為了加強(qiáng)培訓(xùn)中心的日常管理工作、突發(fā)事件的處理和監(jiān)督制度在執(zhí)行過程中間的落實(shí)力度，特制定培訓(xùn)中心值班制度。
一、培訓(xùn)中心值班經(jīng)理由部門經(jīng)理以上管理人員擔(dān)任。
二、值班時(shí)間：6：00pm---1：00am(1：00am以后值班經(jīng)理仍然負(fù)責(zé)培訓(xùn)中心的突發(fā)事件的處理，第二天照常上班)。
三、培訓(xùn)中心值班經(jīng)理值班內(nèi)容：
1、檢查各部門員工出勤、儀容儀表、工作表現(xiàn)、服務(wù)質(zhì)量，各部門衛(wèi)生狀況等。
2、處理意外事件或客人投訴 (不能在本職權(quán)限處理的事宜須迅速上報(bào)處理)。
3、檢查各部門水電開、關(guān)狀況。
四、培訓(xùn)中心值班經(jīng)理須做好當(dāng)天的值班記錄。
五、特殊情況要對(duì)換值班的需報(bào)請(qǐng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可進(jìn)行。
六、在沒有客人入住或客房沒有住滿的情況下值班經(jīng)理可以打開客房以便檢查客房設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生狀況。
七、在值班時(shí)間內(nèi)須到各部門對(duì)相關(guān)的項(xiàng)目進(jìn)行檢查，每?jī)尚r(shí)會(huì)同保安人員對(duì)園區(qū)安全進(jìn)行一次巡視。
八、培訓(xùn)中心發(fā)生意外情況或客人投訴，各部門請(qǐng)與值班經(jīng)理聯(lián)系，值班經(jīng)理處理在意外情況和投訴時(shí)，需要各部門配合的各部門應(yīng)全力配合。
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