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酒店管理大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃書
前言
人生中我一直堅(jiān)信“機(jī)遇總是降臨于有準(zhǔn)備的人”，而“有準(zhǔn)備”就是要有規(guī)劃。
所以擬訂一份職業(yè)生涯規(guī)劃將對(duì)我的人生有莫大的幫助，畢竟把人生掌握在自己的手中要遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過隨意而安。一份職業(yè)生涯規(guī)劃，所包含的是我對(duì)未來(lái)的發(fā)展，也是促進(jìn)我理想實(shí)現(xiàn)的催化劑。進(jìn)行一份有效的規(guī)劃，不僅可以在時(shí)間上減少浪費(fèi)，還可以加快自己在職業(yè)生涯的前進(jìn)步伐。作為當(dāng)代大學(xué)生，若是對(duì)自己未來(lái)的發(fā)展方向一片茫然，那么怎么才能被這個(gè)社會(huì)所接納呢？怎樣去奮斗自己的事業(yè)呢？因此我為自己擬訂了一份職業(yè)生涯規(guī)劃，為自己的未來(lái)進(jìn)行好好的規(guī)劃。
一．自我認(rèn)知：
我是大專生，因?yàn)樗鶎W(xué)的專業(yè)是酒店管理，所以在與人溝通方面很重要。現(xiàn)在的興趣方向也是希望能當(dāng)一名酒店管理人員，所以
一直以來(lái)，都很認(rèn)真地去學(xué)習(xí)如何為人處事，與人接物。在性格方面養(yǎng)成了性格偏外向，好強(qiáng)，愛沉默思考。比較重感情。業(yè)余時(shí)間愛看書，也喜歡聽音樂，外出散步，聊天。
自我優(yōu)勢(shì)；做事無(wú)論大小都比較認(rèn)真，有條理，有計(jì)劃，有責(zé)任心，盡自己的能力做到最好。
自我劣勢(shì)；對(duì)于問題的考慮往往不夠周到，做事有時(shí)太好強(qiáng)，不太愿意聽取別人的意見。
二．職場(chǎng)分析
家庭環(huán)境分析：家里有幾個(gè)哥哥或者堂哥，都是從事飯店和酒店行業(yè)，對(duì)于他們?nèi)绾翁幚硎虑榈姆椒ê团c人溝通時(shí)的那種從容，讓我深深折服，所以那時(shí)就希望自己也能成為一位如此從容淡定的人。
學(xué)校環(huán)境分析：在學(xué)校里，有模擬的酒店，餐廳，酒吧等環(huán)境，對(duì)于我們所學(xué)的酒店管理有很大的幫助，給我們以后在酒店中工作奠定了很好的基礎(chǔ)。
社會(huì)環(huán)境因素：如今，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及中國(guó)人民收入水平和生活水平的提高以及中國(guó)在國(guó)際社會(huì)上的地位和聲望的不斷的提高，中國(guó)的旅游業(yè)發(fā)展是非常的火爆，而酒店占據(jù)旅游業(yè)中吃、住、行、游、購(gòu)、娛六大要素中的首要兩要素，對(duì)旅游業(yè)所做的貢獻(xiàn)是舉足輕重的，對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展起到了非常重要的作用。
酒店環(huán)境分析：改革開放30年，酒店行業(yè)不斷地見證著城市變化和人民生活水平的提高。如今，三十年前僅有的幾間簡(jiǎn)陋的招待所已成一批豪華高星級(jí)酒店群，三十年前負(fù)責(zé)端茶送水、打掃照料旅館的十來(lái)個(gè)人變?yōu)榱司哂信c世界接軌先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，三十年前排隊(duì)才能在酒店訂上一個(gè)位子到現(xiàn)在網(wǎng)上訂票、電話定位的方便快捷。 這些都說(shuō)明了酒店方向是一個(gè)很有發(fā)展?jié)摿Φ男屡d行業(yè)。
三：職業(yè)定位和結(jié)論
結(jié)論：
四．職業(yè)實(shí)施計(jì)劃
五．結(jié)束語(yǔ)
計(jì)劃固然好，但更重要的在于其具體實(shí)踐并取得成效。任何目標(biāo)，只說(shuō)不做到頭來(lái)都是一場(chǎng)空。然而，現(xiàn)實(shí)是未知多變的，定出的目標(biāo)計(jì)劃隨時(shí)都可能遭遇問題，要求有清醒的頭腦。理想，信念，追求，成功，未來(lái)，一切的一切都要靠自己去打拼！
酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃書范文
一、決策前分析
根據(jù)我對(duì)旅游管理出路的理解，大致有以下方向：
無(wú)論是任何方向，如果想發(fā)展的好，前提是能說(shuō)一口流利的英語(yǔ)！
旅行社（導(dǎo)游，計(jì)調(diào)，銷售等）、酒店（銷售總監(jiān)，大堂副理等）、旅游國(guó)際機(jī)場(chǎng)航空公司（航空機(jī)票定位員，空中小姐等）、旅游局(公務(wù)員)--------要考公務(wù)員、旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)(研究,設(shè)計(jì)人員)--------壓力大、度假村、會(huì)展（策劃師，銷售等）、油輪-公司--------英語(yǔ)要求很高，工資不高，但有出國(guó)機(jī)會(huì)、老師、旅游咨詢顧問--------好方向之二，但對(duì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)歷要求非常高、旅游財(cái)會(huì)--------好方向之三，需要考CPA
根據(jù)我的性格特點(diǎn)，我大致傾向與酒店管理。
二、我的性格特點(diǎn)
一直以來(lái)，我都生活得無(wú)憂無(wú)慮，家庭條件談不上十分寬裕，但是也可以讓我衣食無(wú)憂，過去的我?guī)缀鯊牟粸樽约旱奈磥?lái)過于擔(dān)憂，總是覺得就業(yè)距離自己太遙遠(yuǎn)，如今，我已是一個(gè)即將步入大二的學(xué)生，看到前輩們辛苦的求職經(jīng)歷后，我才知道，未來(lái)并非自己想象中的那么一片光明，我需要對(duì)自己來(lái)一次好好的分析。以便于更好的進(jìn)行自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。通過仔細(xì)的自我分析，我發(fā)現(xiàn)自己愛好廣泛，喜歡唱歌，鋼琴，與人交流，是一個(gè)活潑開朗的女孩，性格樂觀向上，責(zé)任心強(qiáng)，喜歡探索與創(chuàng)新，很多事情都有新奇的想法，與人交往時(shí)熱情大方是我的優(yōu)點(diǎn)，所以我的人際關(guān)系良好，但是我的一個(gè)明顯的缺點(diǎn)就是做事恒心不夠，往往喜歡三分鐘熱度，所以自己制定的計(jì)劃往往完成地并不理想。
三、解決性格缺陷
我深知人的性格一旦形成是很難改變的，但是如果想成為新世紀(jì)的人才我們就一定要克服重重困難，發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)勢(shì)，改變自己的劣勢(shì)，所以我下決心改掉自己做事恒心不足的缺點(diǎn)，我發(fā)現(xiàn)以前制定計(jì)劃完不成還有一個(gè)問題就是自己的計(jì)劃太寬泛，難度較大，我從現(xiàn)在開始要從簡(jiǎn)單的做起，制定計(jì)劃時(shí)先從簡(jiǎn)單易行的做起，由小到大，慢慢把自己做事的恒心一點(diǎn)一點(diǎn)的積累起來(lái)！但是有時(shí)單憑自己的努力還是不夠的，所以我也會(huì)時(shí)時(shí)注意別人的看法與評(píng)價(jià)，請(qǐng)老師與同學(xué)監(jiān)督與配合。
四、選擇該就業(yè)方向的理由
2002年統(tǒng)計(jì)，全國(guó)星級(jí)飯店平均客房出租率為60.15% ,全國(guó)星級(jí)飯店共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入為914.43億元,全員勞動(dòng)生產(chǎn)率為7.52萬(wàn)元/人。目前飯店人力資源的現(xiàn)狀是：人力資源供過于求，人才資源供不應(yīng)求。今后若干年飯店業(yè)較為緊缺的人才主要有三類：一是飯店企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理需要的常規(guī)人才，如高層管理者，從事人力資源管理與開發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、物業(yè)管理等人才；二是隨著飯店業(yè)發(fā)展需要的一些新的專業(yè)人才，如從事電子商務(wù)、分時(shí)度假飯店網(wǎng)絡(luò)管理、飯店資本運(yùn)營(yíng)等人才；三是在未來(lái)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)需要的創(chuàng)造型、復(fù)合型、協(xié)作型人才。我認(rèn)為我的條件與興趣比較適合旅游管理中的飯店管理人員。
但是通過研究市場(chǎng)情況，我發(fā)現(xiàn)以下問題
許多飯店人力資源部門在招聘員工時(shí)寧愿吸收高中生,而不愿要大學(xué)生。對(duì)此業(yè)界與學(xué)界各執(zhí)一詞，我認(rèn)為有下列原因需引起注意:
第一,中國(guó)現(xiàn)行高校制度仍然以分?jǐn)?shù)為基礎(chǔ),學(xué)生對(duì)學(xué)校及專業(yè)的選擇仍有較大的盲目性,因此出現(xiàn)專業(yè)與意愿之背離。
第二,目前飯店中的人事管理制度存在一定的僵化性,在目前外界尤其是外企對(duì)大學(xué)生誘-惑較大的情況下,飯店仍然遵循大學(xué)生與職高等學(xué)生同一起跑線的做法,而且提升制度并不傾斜于大學(xué)生,使之感到其教育投資白費(fèi),造成心理上的不平衡,因此一有機(jī)會(huì)便紛紛跳槽。
第三,目前我國(guó)飯店已進(jìn)入成熟階段,提升機(jī)會(huì)相對(duì)較少,且現(xiàn)有的中層管理人員其年齡較為年輕,這便使大學(xué)生更感到提升無(wú)望;
第四,由于大學(xué)生在一線操作方面與職高生相比其技能略遜一籌,且失去年齡優(yōu)勢(shì),更使飯店產(chǎn)生大學(xué)生不及職高生的印象,這也客觀造成了大學(xué)生對(duì)飯店工作環(huán)境的不認(rèn)同感;
第五,由于中國(guó)現(xiàn)行戶籍制度存在著對(duì)人才使用方面的限制,而外管飯店通常較少有“戶口指標(biāo)”,客觀上限制了異地優(yōu)秀人才的選用。
為了克服這些問題，我覺得首要任務(wù)還是努力培養(yǎng)自己各方面的能力，并且避免眼高手低的問題出現(xiàn)，要培養(yǎng)愿意從基層干起的精神，再是要時(shí)時(shí)關(guān)心與本專業(yè)有關(guān)的形勢(shì)動(dòng)態(tài)，遇到事情要努力培養(yǎng)自己解決問題的能力，再次要向各個(gè)階層的人虛心學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們的優(yōu)點(diǎn)來(lái)彌補(bǔ)自己的不足。
六、行動(dòng)計(jì)劃
1、每天堅(jiān)持鍛煉身體至少1小時(shí)；
2、每天堅(jiān)持聯(lián)系英語(yǔ)口語(yǔ)至少1小時(shí)；
3、大二下學(xué)期通過英語(yǔ)4級(jí)考試并爭(zhēng)取拿高分；
4、每年?duì)幦”３殖煽?jī)優(yōu)秀并拿到獎(jiǎng)學(xué)金；
5、大三通過英語(yǔ)6級(jí)考試并爭(zhēng)取那高分；
6、在離開博物館時(shí)至少拿到4星志愿者證；
7、平常要不斷了解時(shí)事，尤其是了解旅游動(dòng)態(tài)，并及時(shí)對(duì)事情作出分析；
8、計(jì)劃大三就到與相關(guān)單位實(shí)習(xí)，向有經(jīng)驗(yàn)的人學(xué)習(xí)，練習(xí)求職簡(jiǎn)歷；
9、畢業(yè)之后即可找到一份相關(guān)工作。工作后繼續(xù)考研深造。
酒店管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃
一、自我認(rèn)知
1.1對(duì)自我的認(rèn)識(shí) 一直以來(lái)，我都生活得無(wú)憂無(wú)慮，家庭條件談不上十分寬裕，但是也可以讓我衣食無(wú)憂，過往的我?guī)缀鯊牟粸樽约旱奈磥?lái)過于擔(dān)憂，總是覺得就業(yè)間隔自己太遠(yuǎn)遠(yuǎn)，如今，我已是一個(gè)即將步進(jìn)大二的學(xué)生，看到前輩們辛勞的求職經(jīng)歷后，我才知道，未來(lái)并非自己想象中的那么一片光明，我需要對(duì)自己來(lái)一次好好的分析。以便于更好的進(jìn)行自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。通過仔細(xì)的自我分析，我發(fā)現(xiàn)自己愛好廣泛，喜歡唱歌，鋼琴，與人交流，是一個(gè)活潑開朗的女孩，性格樂觀向上，責(zé)任心強(qiáng)，喜歡探索與創(chuàng)新，很多事情都有新奇的想法，與人交往時(shí)熱情大方是我的優(yōu)點(diǎn)，所以我的人際關(guān)系良好，但是我的一個(gè)明顯的缺點(diǎn)就是做事恒心不夠，往往喜歡三分鐘熱度，所以自己制定的計(jì)劃往往完成地并不理想。
1.2解決性格缺陷
我深知人的性格一旦形成是很難改變的，但是假如想成為新世紀(jì)的人才我們就一定要克服重重困難，發(fā)揚(yáng)自己的上風(fēng)，改變自己的劣勢(shì)，所以我下決心改掉自己做事恒心不足的缺點(diǎn)，我發(fā)現(xiàn)以前制定計(jì)劃完不成還有一個(gè)題目就是自己的計(jì)劃太寬泛，難度較大，我從現(xiàn)在開始要從簡(jiǎn)單的做起，制定計(jì)劃時(shí)先從簡(jiǎn)單易行的做起，由小到大，慢慢把自己做事的恒心一點(diǎn)一點(diǎn)的積累起來(lái)！但是有時(shí)單憑自己的努力還是不夠的，所以我也會(huì)時(shí)時(shí)留意別人的看法與評(píng)價(jià)，請(qǐng)老師與同學(xué)監(jiān)視與配合。 1
二、職業(yè)分析、
2.1酒店管理專業(yè)前景 2.1.1隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國(guó)地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。
2.1.2 全球很多著名大學(xué)均開設(shè)酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實(shí)習(xí)和理論課程與實(shí)際操作相結(jié)合的活動(dòng)內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專業(yè)的學(xué)生。
2.1.3.酒店行業(yè)其薪金與社會(huì)福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時(shí)隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加其工作地位會(huì)穩(wěn)步上升。
2.1.4 2015年上海世博會(huì)將會(huì)大力促進(jìn)中國(guó)酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展，其行業(yè)前景非常樂觀。
2.1.5 中國(guó)各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增漲的源動(dòng)力，其政府與社會(huì)投資將不斷增加，將會(huì)是中國(guó)最具活力的行業(yè)。
2.2專業(yè)認(rèn)知
年統(tǒng)計(jì)，全國(guó)星級(jí)飯店平均客房出租率為60.15% ,全國(guó)星級(jí)飯店共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入為914.43億元,全員勞動(dòng)生產(chǎn)率為7.52萬(wàn)元/人。目前飯店人力資源的現(xiàn)狀是：人力資源供過于求，人才資源供不應(yīng)求。今后若干年飯店業(yè)較為緊缺的人才主要有三類：一是飯店企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理需要的常規(guī)人才，如高層管理者，從事人力資源管理與開發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、物業(yè)管理等人才；二是隨著飯店業(yè)發(fā)展需要的一些新的專業(yè)人才，如從事電子商務(wù)、分時(shí)度假飯店網(wǎng)絡(luò)管理、飯店資本運(yùn)營(yíng)等人才；三是在未來(lái)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)需要的創(chuàng)造型、復(fù)合型、協(xié)作型人才。我認(rèn)為我的條件與興趣比較適合旅游管理中的飯店管理人員。
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何謂“酒店服務(wù)”？酒店服務(wù)是一種感情服務(wù)。那么什么是感情服務(wù)，它的定義是什么？?jī)?nèi)涵是什么？外延又是什么？某位客人說(shuō)過的一句話：“用‘心’去為客人服務(wù)！”。那是1992年的一件事。麗都飯店客房部員工史良在給一位香港客人做房時(shí)，發(fā)現(xiàn)客人枕過的兩個(gè)枕頭中間有一道折痕。細(xì)心的小史想：為什么兩個(gè)枕頭同時(shí)都出現(xiàn)一道折印呢？她分析了半天認(rèn)為，這只有一種可能：客人嫌枕頭矮，把兩個(gè)摞在一起同時(shí)對(duì)折使用。當(dāng)她確認(rèn)自己的判斷以后，便把想法告訴了領(lǐng)班和主管，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，小史給客人多加了兩個(gè)枕頭。晚上客人回到房間，發(fā)現(xiàn)床前多了兩個(gè)枕頭，頓覺奇怪：“我沒跟任何人講過、他們?cè)趺粗牢蚁觾蓚�(gè)枕頭矮呢！”他要探個(gè)究竟。第二天，客人沒有外出，專等服務(wù)員做房。當(dāng)他見到小史劈頭便問：“你為什么把我的兩個(gè)枕頭換成四個(gè)枕頭？史良嚇壞了，連連說(shuō)道：“對(duì)不起，先生，實(shí)在對(duì)不起。如果您不喜歡，我馬上撤掉，您看好嗎？”客人看到服務(wù)員的緊張情緒，馬上笑了：“不是，小姐！我是說(shuō)，你們?cè)趺粗牢蚁觾蓚�(gè)枕頭矮？”小史如釋重負(fù)，就把她思考的前前后后一一道了出來(lái)�？腿诉吢犨呄�，臉上由白變紅。當(dāng)小史說(shuō)完全過程，他再也抑制不住自己的激動(dòng)，搶前幾步，緊緊握住史良的手說(shuō)：“小姐，您在用‘心’為客人服務(wù)！”
三、目標(biāo)的確定
3.1制定和實(shí)施的幾個(gè)原則和方法：
3.1.1找準(zhǔn)重點(diǎn)和難點(diǎn)。酒店管理行業(yè)就業(yè)的重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)企業(yè)需要不斷認(rèn)識(shí)和思考總結(jié)，要結(jié)合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展態(tài)勢(shì)作出合理的回答和應(yīng)對(duì)，對(duì)職業(yè)規(guī)劃可能遇到的難點(diǎn)問題，要有足夠的預(yù)判，并對(duì)困難程度進(jìn)行大致排序，做到心中有數(shù)，這樣規(guī)劃實(shí)施才會(huì)有的放矢。
3.1.2 找準(zhǔn)弱點(diǎn)和突破口。人無(wú)完人，任何一個(gè)自然人處于社會(huì)中均會(huì)受環(huán)境、他人的影響，暴露自己的弱點(diǎn)。酒店管理行業(yè)更注重人際關(guān)系培養(yǎng)和集體力量的呈現(xiàn)，在大學(xué)生進(jìn)行評(píng)估過程中，要著重考核自身最
短的那塊木板，及早改善，變短板為優(yōu)勢(shì)，或戰(zhàn)術(shù)性隱藏短板給自 己帶來(lái)的不利影響，將其損失降到最低點(diǎn)，把解決弱點(diǎn)問題作為戰(zhàn)略調(diào)整的突破口是大學(xué)生需要重點(diǎn)考慮的問題。
3.1.3 找準(zhǔn)新需求。社會(huì)在不斷進(jìn)步，酒店行業(yè)更是快速發(fā)展，大學(xué)生自身也在不斷成長(zhǎng)、成熟。內(nèi)外環(huán)境的不斷變化要求我們主動(dòng)了解新的發(fā)展趨勢(shì)、變化和需求，保持較高的敏銳性，隨時(shí)采取最有利于職業(yè)生涯規(guī)劃實(shí)施的方案策略。
3.2實(shí)施策略 3.2.1就業(yè)前學(xué)校準(zhǔn)備期和實(shí)習(xí)期：充分利用校園環(huán)境及條件優(yōu)勢(shì)，認(rèn)真學(xué)好專業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)、工作、生活能力，全面提高個(gè)人綜合素質(zhì)，并為就業(yè)準(zhǔn)備。
3.2.2畢業(yè)后事業(yè)探索期：利用1~2年左右的時(shí)間，經(jīng)過不斷的嘗試努力，初步找到合適自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位；找到適合的工作崗位后，在崗位上面做出一定的成績(jī)，為以后的工作發(fā)展期打下基礎(chǔ)。
3.2.3工作發(fā)展期：在自己的工作崗位上，踏踏實(shí)實(shí)的貢獻(xiàn)自己的力量，為自己的事業(yè)奮斗。
3.3具體實(shí)施方案：
3.3.1短期目標(biāo)：（2015~2016）
（1）利用在校所剩時(shí)間，提升知識(shí)水平�，F(xiàn)在的我們是大一的學(xué)生，對(duì)專業(yè)知識(shí)開始有一點(diǎn)的學(xué)習(xí)和了解，已經(jīng)基本掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)；在剩下不到兩年的時(shí)間里，我主要是利用學(xué)校環(huán)境和條件優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)和提升自己的全面綜合素質(zhì)，使自己在畢業(yè)前具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語(yǔ)表達(dá)能力；學(xué)習(xí)寫簡(jiǎn)歷，求職信等求職技巧，向已畢業(yè)的校友或老師了解求職情況，爭(zhēng)取實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。人才招聘，
（2）實(shí)踐與理論結(jié)合，積累管理經(jīng)驗(yàn)。從一個(gè)小職員做起，努力做好自己的分內(nèi)的工作，培養(yǎng)自己的實(shí)踐能力，把自己學(xué)到的知識(shí)能夠合理運(yùn)用到實(shí)踐中去。了解專業(yè)管理的基本模式，積累管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉兩年之后，努力在各方面表現(xiàn)出優(yōu)異的成績(jī)。因?yàn)橹挥羞@樣才能夠讓領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)做到管理階層，如主管、部門經(jīng)理，讓自己的能力得到更好的體現(xiàn)；并不斷的在工作中學(xué)習(xí)；努力做到更高職位，為將來(lái)的發(fā)展積累經(jīng)驗(yàn)。
（3）強(qiáng)化求職技巧，鍛煉自己綜合能力。進(jìn)行預(yù)習(xí)模擬面試。積極利用學(xué)校提供的條件，了解就業(yè)指導(dǎo)中心提供的用人公司資料信息，強(qiáng)化求職技巧，進(jìn)行模擬面試等訓(xùn)練。盡可能地在做好較為充分的準(zhǔn)備的情況下進(jìn)行施展演練。在撰寫畢業(yè)論文的時(shí)候，可大膽提自己的見解，鍛煉自己獨(dú)立解決問題的能力和創(chuàng)造性。
3.3.2中期目標(biāo)：（2016~2017）
（1）積累工作經(jīng)驗(yàn)和人脈，充實(shí)自己。在這段時(shí)間我會(huì)在廣州找一家四星級(jí)以上的酒店從事酒店（餐飲）工作積累工作經(jīng)驗(yàn)，找到合適發(fā)展的企業(yè)。并且要一邊工作一邊深入學(xué)習(xí)，在努力工作的同時(shí)，還要爭(zhēng)取擴(kuò)大發(fā)展人際關(guān)系，為自己積累人脈和經(jīng)驗(yàn)。工作外的時(shí)間，多看書學(xué)習(xí)充實(shí)自己，并且保持身心健康，趁著放假到處走走，讓自己多接觸整個(gè)社會(huì)和其他地方的風(fēng)土人情。
（2）短暫的酒店實(shí)習(xí)，熟悉工作環(huán)境。利用畢業(yè)實(shí)習(xí)的幾個(gè)月時(shí)間，在沿海城市和比較發(fā)達(dá)的城市（上海、北京、廣州等幾個(gè)城市）尋找一家四星級(jí)以上的酒店作為實(shí)習(xí)地點(diǎn)；因?yàn)榫频旯ぷ魇欠⻊?wù)行業(yè)，必須要從基層開始干起，熟練掌握服務(wù)技巧，這樣才能在以后的管理工作中更好的以事實(shí)服人。
3.3.3長(zhǎng)期目標(biāo)：（2017~2019）
奮斗目標(biāo)是一家四星級(jí)以上酒店的高層管理人員。在經(jīng)過前幾年的工作，已經(jīng)積累了足夠的工作經(jīng)驗(yàn)和管理經(jīng)驗(yàn)，而且在工作崗位上面做出了一定的成績(jī)；此時(shí)，我會(huì)回到家鄉(xiāng)湛江尋找一個(gè)適合的工作崗位，努力打拼屬于自己的事
業(yè)，在未來(lái)的日子里擁有穩(wěn)定平和的工作和成熟理性的心態(tài)，用理性人的態(tài)度對(duì)待工作和每件事。
作為一名學(xué)酒店管理專業(yè)的學(xué)生，自然很關(guān)注自己專業(yè)方面的發(fā)展，下面是我從網(wǎng)上看到的分析：“ 有19年酒店業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的王先生說(shuō)，這個(gè)行業(yè)目前最大的困難是難以找到合適人才。首先，由于市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大，酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對(duì)人才的需求也不斷增加。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)現(xiàn)有旅游涉外酒店8000多個(gè)，星級(jí)酒店3000余家�，F(xiàn)有的酒店人才遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需求，酒店業(yè)人才，特別是高級(jí)管理人才十分搶手。其次，正規(guī)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培養(yǎng)的人才相對(duì)較少。目前國(guó)內(nèi)的職業(yè)教育培養(yǎng)的大多是低層服務(wù)人員，經(jīng)營(yíng)管理人員培養(yǎng)相對(duì)欠缺。另外，在酒店從事服務(wù)工作，生理和心理上都要接受不斷的挑戰(zhàn)，上班時(shí)間不能休息，中午吃飯也只有半個(gè)小時(shí)，而且必須輪換就餐。這些服務(wù)行業(yè)的特性使酒店業(yè)對(duì)年輕人的吸引力下降。 一位四星級(jí)賓館老總曾說(shuō)：“隔行如隔山。這在酒店業(yè)體現(xiàn)的最為明顯�！彪m然到目前為止，國(guó)內(nèi)人才市場(chǎng)已擁有了一支偌大的職業(yè)經(jīng)理及高級(jí)管理人才隊(duì)伍，但在酒店專業(yè)經(jīng)理人才方面卻存在空缺。因?yàn)樵诰频旯芾磉@個(gè)特殊的行業(yè)里，經(jīng)理人既要熟悉旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，要在把握發(fā)展趨勢(shì)、在確立市場(chǎng)定位等決策層面上具備判斷力，又要精通業(yè)務(wù)，懂管理，能進(jìn)行實(shí)際操作。從這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，那些學(xué)企業(yè)管理、工商管理、行政管理的高級(jí)人才，缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，，并不適合酒店對(duì)管理人才的期望�！庇纱藦纳厦孢@段話可以得出，酒店既是一個(gè)就業(yè)性很強(qiáng)，很有前景發(fā)展的行業(yè)，同時(shí)也是一個(gè)難就業(yè)的行業(yè)，雖然它很緊缺人才，但它的高層次人才的要求很高，使很多人不能進(jìn)去工作，正因?yàn)槿绱司频陿I(yè)才會(huì)發(fā)展的如此的好，也讓我們有了動(dòng)力去鞭策自己，要學(xué)好知識(shí)和做好工作，跟上時(shí)代的步伐，不做一個(gè)被社會(huì)淘汰的人。
四、反饋與修正
4.1評(píng)估的內(nèi)容：
職業(yè)目標(biāo)評(píng)估：是否需要重新選擇職業(yè)？
職業(yè)路徑評(píng)估：是否需要調(diào)整發(fā)展方向？
實(shí)施策略評(píng)估：是否需要改變行動(dòng)策略？
4.2評(píng)估修正的時(shí)間：
在一般情況下，定期（半年或一年）評(píng)估規(guī)劃。當(dāng)出現(xiàn)特殊情況時(shí)，要隨時(shí)評(píng)估并進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。
4.3規(guī)劃調(diào)整的原則：因時(shí)而動(dòng)、隨機(jī)應(yīng)變
4.4結(jié)束語(yǔ)：
水無(wú)點(diǎn)滴量的積累，難成大江河。人無(wú)點(diǎn)滴量的積累，難成大氣候。只有付出，才能有收獲。一本書中這樣寫到：一個(gè)不能靠自己的能力改變命運(yùn)的人，是不幸的，也是可憐的，因?yàn)檫@些人沒有把命運(yùn)掌握在自己的手中，反而成為命運(yùn)的奴隸。而如今，身為大學(xué)生的我們，在一天天消磨時(shí)光的日子里，不如抓緊時(shí)間多學(xué)一些知識(shí)來(lái)充實(shí)自己。人的大學(xué)時(shí)光一生中也許就一次，不把握好，將來(lái)自己一定回追悔莫及。人都是有了目標(biāo)才會(huì)有動(dòng)力的，但是任何目標(biāo)，只說(shuō)不做到頭來(lái)都會(huì)是一場(chǎng)空。然而，現(xiàn)實(shí)是未知多變的，定出的目標(biāo)計(jì)劃隨時(shí)都可能遭遇問題，要求有清醒的頭腦。一個(gè)人，若要獲得成功，必須拿出勇氣，付出努力、拼搏、奮斗。實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的歷程需要付出艱辛的汗水和不懈的追求，不要因?yàn)榇煺鄱房s不前，不要因?yàn)槭《货瓴徽瘢灰袑覕覒?zhàn)的精神，要有越挫越勇的氣魄；成功最終會(huì)屬于你的。
酒店管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃書
一、自我認(rèn)知
1. 隨著全球經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國(guó)地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。
2. 全球很多著名大學(xué)均開設(shè)酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實(shí)習(xí)和理論課程與實(shí)際操作相結(jié)合的活動(dòng)內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專業(yè)的學(xué)生。
酒店行業(yè)其薪金與社會(huì)福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時(shí)隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加其工作地位會(huì)穩(wěn)步上升。
4. 2015年上海世博會(huì)的召開也極大促進(jìn)中國(guó)酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展，其行業(yè)前景非常樂觀。
5. 中國(guó)各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增漲的源動(dòng)力，其政府與社會(huì)投資將不斷增加，將會(huì)是中國(guó)最具活力的行業(yè)。
二、想在酒店行業(yè)“混好”也不是一件容易的事
“能力越大,責(zé)任也就越大”,解決問題是經(jīng)理人重要的任務(wù)，也是考驗(yàn)一個(gè)人能力最佳的方式。就酒店經(jīng)理人而言，也許是服務(wù)質(zhì)量不佳、人力不足、人員流動(dòng)大、設(shè)備老舊等問題需要解決，解決問題需要界定問題、收集資料、分析問題、找出問題根源，針對(duì)其根源，運(yùn)用創(chuàng)造能力，達(dá)成解決問題的目的。據(jù)說(shuō)智能、專業(yè)技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)只占成功因素的25％，其余75％決定于良好的人際溝通。酒店經(jīng)理人半數(shù)以上的時(shí)間用在溝通上，大多數(shù)的工作障礙也都是在溝通中產(chǎn)生的;管理溝通既是一種人際溝通，也是一種團(tuán)隊(duì)溝通。
三、專業(yè)認(rèn)知
年統(tǒng)計(jì)，全國(guó)星級(jí)飯店平均客房出租率為60.15% ,全國(guó)星級(jí)飯店共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入為914.43億元,全員勞動(dòng)生產(chǎn)率為7.52萬(wàn)元/人。目前飯店人力資源的現(xiàn)狀是：人力資源供過于求，人才資源供不應(yīng)求。今后若干年飯店業(yè)較為緊缺的人才主要有三類：一是飯店企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理需要的常規(guī)人才，如高層管理者，從事人力資源管理與開發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、物業(yè)管理等人才；二是隨著飯店業(yè)發(fā)展需要的一些新的專業(yè)人才，如從事電子商務(wù)、分時(shí)度假飯店網(wǎng)絡(luò)管理、飯店資本運(yùn)營(yíng)等人才；三是在未來(lái)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)需要的創(chuàng)造型、復(fù)合型、協(xié)作型人才。我認(rèn)為我的條件與興趣比較適合旅游管理中的飯店管理人員。
何謂“酒店服務(wù)”？酒店服務(wù)是一種感情服務(wù)。那么什么是感情服務(wù)，它的定義是什么？?jī)?nèi)涵是什么？外延又是什么？某位客人說(shuō)過的一句話：“用‘心’去為客人服務(wù)！”。那是1992年的一件事。麗都飯店客房部員工史良在給一位香港客人做房時(shí)，發(fā)現(xiàn)客人枕過的兩個(gè)枕頭中間有一道折痕。細(xì)心的小史想：為什么兩個(gè)枕頭同時(shí)都出現(xiàn)一道折印呢？她分析了半天認(rèn)為，這只有一種可能：客人嫌枕頭矮，把兩個(gè)摞在一起同時(shí)對(duì)折使用。當(dāng)她確認(rèn)自己的判斷以后，便把想法告訴了領(lǐng)班和主管，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，小史給客人多加了兩個(gè)枕頭。
晚上客人回到房間，發(fā)現(xiàn)床前多了兩個(gè)枕頭，頓覺奇怪：“我沒跟任何人講過、他們?cè)趺粗牢蚁觾蓚�(gè)枕頭矮呢！”他要探個(gè)究竟。第二天，客人沒有外出，專等服務(wù)員做房。當(dāng)他見到小史劈頭便問：“你為什么把我的兩個(gè)枕頭換成四個(gè)枕頭？史良嚇壞了，連連說(shuō)道：“對(duì)不起，先生，實(shí)在對(duì)不起。如果您不喜歡，我馬上撤掉，您看好嗎？”客人看到服務(wù)員的緊張情緒，馬上笑了：“不是，小姐！我是說(shuō)，你們?cè)趺粗牢蚁觾蓚�(gè)枕頭矮？”小史如釋重負(fù)，就把她思考的前前后后一一道了出來(lái)。客人邊聽邊想，臉上由白變紅。當(dāng)小史說(shuō)完全過程，他再也抑制不住自己的激動(dòng)，搶前幾步，緊緊握住史良的手說(shuō)：“小姐，您在用‘心’為客人服務(wù)！”
所以我想，“用‘心’為客人服務(wù)”或許可以作為感情服務(wù)的定義。這里包 括三個(gè)層次的含義：
1、在對(duì)客服務(wù)過程中，要突出感情的投入，倡導(dǎo)“把客人當(dāng)朋友、當(dāng)親
人、當(dāng)成遠(yuǎn)道而來(lái)的貴賓”（注意：千萬(wàn)別提“把客人當(dāng)上帝”。因?yàn)槟欠N提法是不科學(xué)的）。使客人生活在飯店里真比在家還要溫馨。
2、要突出“想客人之所想，急客人之所急”這一服務(wù)準(zhǔn)則，時(shí)時(shí)事事處處給客人提供方便，使客人足不出門就可以解決各種問題。而每一種問題的解決又都充滿了人情、友善和歡快。在解決問題的過程中使客人得到高檔次的精神享受。
3、要突出對(duì)客服務(wù)的“深度和廣度”，也就是說(shuō)，“客人想到了，我們
替客人做到；客人沒想到的，我們要替客人想到而且做到�！�
記得在南京金陵飯店暗訪時(shí)，有這樣一件事；一天，我房間來(lái)了一位朋友，茶杯不夠，我就給房務(wù)中心打電話，要求送個(gè)茶杯。一分半鐘，聽到服務(wù)員敲門聲：“對(duì)不起，先生，打擾您了，您要的茶杯我給您送來(lái)了�！蔽业乐x后，表示滿意。然而服務(wù)員又說(shuō)：“順便我又多給您帶了幾包茶葉，您留著用！”我一愣，心說(shuō)想得真周到！接著服務(wù)員說(shuō)了第三句話：“我又給您打了一暖壺開水，如果您用，我就放在這兒，”他用眼掃了一下桌面：“如果現(xiàn)在不用，我先拿回去，用時(shí)您再給我打電話�！蔽也唤陌附薪^，情不自禁地說(shuō)：“真棒，不愧是金陵飯店！”“棒”在哪兒？我要了一個(gè)茶杯，我想到了，他們做到了，這僅僅是使客人滿意。但是我沒想到茶葉，他們替我想到了而且拿來(lái)了，我就十分滿意了。妙就妙在第三句，我根本沒考慮到暖壺問題，但他們卻在想，多了一個(gè)人，肯定茶葉、水都需要增加，于是多打了一壺開水。當(dāng)服務(wù)員發(fā)現(xiàn)房?jī)?nèi)桌子較小而且上面布滿了文件，一旦放個(gè)暖壺在上面會(huì)影響辦公時(shí)，又說(shuō)出了第四句話：“如果現(xiàn)在不用，我先拿回去，用時(shí)您再給我打電話�！痹谶@短暫的“真實(shí)的一刻”中，充分體現(xiàn)了金陵飯店對(duì)客服務(wù)的無(wú)微不至，員工把細(xì)心、愛心、誠(chéng)心都獻(xiàn)給了客人，使客人獲得了無(wú)與倫比的超值享受。這就是服務(wù)中的深度和廣度。
四、自定計(jì)劃
（1）、2015~2015年，認(rèn)真學(xué)好專業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)、工作、生活能力，全面提高個(gè)人綜合素質(zhì)，并為就業(yè)準(zhǔn)備。
（2）2015~2015年就業(yè)前學(xué)校實(shí)習(xí)期：充分利用校園給學(xué)生帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)條件，
經(jīng)過不斷的嘗試努力，初步找到合適自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位；找到適合的工作崗位后，在崗位上面做出一定的成績(jī)，為以后的工作發(fā)展期打下基礎(chǔ)。
（3）、2015-2020年，這是我人生第一個(gè)五年計(jì)劃：在自己的工作崗位上，踏踏實(shí)實(shí)的貢獻(xiàn)自己的力量，為自己的事業(yè)奮斗。
五、總結(jié)
利用在校所剩時(shí)間，提升知識(shí)水平�，F(xiàn)在的我們是大一的學(xué)生，對(duì)專業(yè)知識(shí)開始有一點(diǎn)的學(xué)習(xí)和了解，已經(jīng)基本掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)；在剩下不到兩年的時(shí)間里，我主要是利用學(xué)校環(huán)境和條件優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)和提升自己的全面綜合素質(zhì)，使自己在畢業(yè)前具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語(yǔ)表達(dá)能力；學(xué)習(xí)寫簡(jiǎn)歷，求職信等求職技巧，向已畢業(yè)的校友或老師了解求職情況，爭(zhēng)取實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
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