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農民工食堂管理制度
一、炊事人員必須保持個人清潔衛(wèi)生，炊具要保持干凈衛(wèi)生，要經常殺菌消毒，地面要保持干凈，炊具要擺放整齊有序。食堂內外的環(huán)境衛(wèi)生，是每一個炊事人員的工作責任，要做好食堂值日的安排工作，對不能完成任務的人員連隊有權建議撤換，對做不好當日衛(wèi)生的值班人員給予20元的處罰。
二、食堂工作人員要堅持原則，公私分明，不準私拿、挪用侵占公共財產。更不準利用職務之便，為其親朋好友大開方便之門，如有違反一項規(guī)定者，立即停止當事人的炊事工作。
三、炊事人員要努力做到準時準點讓拾花工吃上飯，做飯要有計劃，要杜絕浪費現象發(fā)生，要努力調劑好拾花工生活。
四、嚴禁食堂非工作人員入內，要努力做到無剩飯剩菜，無變味食品，無蒼蠅滋生，始終保持食堂內外干凈衛(wèi)生，讓廣大就餐拾花工滿意。
五、要以熱情服務的思想態(tài)度，和藹可親的工作作風，向對待自己的兄弟姐妹，我們要加倍努力，大干60天，把自己的本職工作做好。
農 二 連 2015年9月
民工食堂管理制度
一、食堂設施：
1、食堂分就餐間和制作間，面積需與進餐人數相當，其地面和墻裙用水泥作抹面。有條件的食堂，制作間灶臺及其周圍要鑲嵌白瓷磚，爐灶應有通風排煙設備；
2、食堂應有冷藏冰箱；
3、食品加工機械、用具、炊具、容器應有防蠅、防塵設備；
4、食堂應有相應的消毒、盥洗、采光、照明、通風、防蠅、防塵設備以及通暢的上下水管道；
5、餐廳應設有洗碗池、殘渣桶和洗手設備；
6、公用餐具應有專用洗刷、消毒和存放設備。
二、 食堂管理：
1、食堂應具有健全的衛(wèi)生管理制度。項目管理人員要負責食堂管理工作，并將提高食品衛(wèi)生質量、預防食物中毒，列入崗位責任制的考核條件中；
2、食堂要經常開展食品衛(wèi)生檢查工作，各施工企業(yè)要根據《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定進行管理檢查。
三、 炊事人員衛(wèi)生：
1、食堂炊事人員必須每年進行一次體檢，并按有關規(guī)定進行健康檢查，取得健康合格證；不按要求者一次罰款500元。
2、炊事人員操作時必須穿戴好工作服、工作帽，并保持清潔整齊，做到文明操作，不赤背，不光腳，禁止隨地吐
痰；一經發(fā)現，一次100元。
3、炊事人員在工作期間必須做好個人衛(wèi)生。一經發(fā)現，一次100元。
第四條 食品衛(wèi)生：
1、根據《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，食品不得接觸有毒物、不潔物。
2、貯存食品要隔墻、離地，注意做到通風、防潮、防蟲、防鼠，生熟食品、原料、半成品、成品要分開存放。不按規(guī)定，處罰款100元。
3、盛放醬油、鹽等副食調料要做到用容器加蓋存放，物見本色，確保清潔衛(wèi)生。不按規(guī)定，處罰款100元。
4、制售過程及使用操作用具和設施如刀、墩、案板、盆、碗及其他盛器、筐、水池子、抹布和冰箱時要嚴格做到食品的生熟分開。不按規(guī)定，處罰款100元。
5、銷售飯菜時要用餐具盛裝直接入口的食品。一經發(fā)現，處罰款100元。
6、飯、菜一旦發(fā)現變質，不得銷售與食用。一經發(fā)現，處罰款200元。
7、公用食具要每日洗凈消毒，應有上、下水洗手和餐具洗滌設備。不按要求，處罰款100元。
北興建筑安裝工程有限公司
三千城（寶雞）項目部宣
2016年5月1日
農民工管理制度
一、 總 則
第1條 為加強和規(guī)范本公司民工管理,保障民工的合法權益,維護社會穩(wěn)定,預防安全事故,減少職業(yè)危害,增強民工安全生產意識,根據國家有關法律、法規(guī)，有關民工管理、民工工資發(fā)放、民工工資清算的文件精神，特制定本規(guī)定。
第2條 本規(guī)定所稱的民工,是指我公司選擇的施工班組從社會招用的在我公司從事生產建設服務員工。
第3條 民工安全生產管理應認真貫徹執(zhí)行"安全第一,預防為主"的方針和"誰使用,誰負責"的原則。
二、 一般規(guī)定
第4條 本公司民工實行“誰帶班，誰負責”方式進行管理，即凡是進入我公司的民工，統一由各項目部班組負責人直接進行管理，施工班組負責人為第一責任人，全面負責民工住宿、生活、安全、計劃生育、禁毒、社會治安、工作任務等事項的管理。
第5條 施工班組進場后由班組負責人到項目部報到，領取《民工管理辦法》，填寫登記項目經理部統一定制的民工花名冊。
第6條 民工花名冊上的每一項必須認真填寫，并附上對應民工身份證明證件復印件（身份證、戶籍證明、當地派出所或勞務機構證明）。
第7條 民工花名冊及證明必須在進場后的第2天上交公司1份備查，形成完整的民工檔案。
第8條 公司根據班組提交資料進行審查，對不符合條件的民工，嚴禁拒絕招用，現場查核出現未登記民工，按處罰條款處罰施工班組。
第9條 因民工的行為違反國家的法律、法規(guī)或本公司制定的規(guī)章制度，所造成的一切法律責任和經濟責任由民工和其所在班組負責人共同承擔。
第10條 對首批進場民工，進行技術交底，并做好交底記錄和簽認手續(xù)。交底內容包括相關作業(yè)的質量、安全、工藝及管理等相關內容。
第11條 對新進民工，除履行登記外，由施工班組負責人根據技術交底記錄進行個別交底，并上報交底簽字記錄。
第12條 民工之間應和睦相處，民工之間因工作或生活關系發(fā)生沖突，應該立即上報其班組負責人或現場技術員進行調解。民工之間的暴-力沖突，產生對工程的破壞、施工設備破壞、他人傷害，一切后果由發(fā)生沖突的雙方共同承擔外。
第13條 民工駐地必須保持清潔衛(wèi)生，同時個人應收藏好自己的物品，對物品的丟失或被盜而造成的損失民工自行承擔。
三、項目部安全生產職責
第14條 貫徹落實國-家-安-全生產法律法規(guī)、行業(yè)標準及省廳、業(yè)主相關加強安全管理文件精神,宣傳安全文化，推行安全生產標準化建設。
第15條 制定相關安全生產規(guī)章制度、措施、預案,建立三級安全生產組織機構,建立安全生產技術檔案，落實安全責任, 負責和施工班組、民工簽訂安全生產責任合同,組織施工班組進行安全生產技術交底等。
第16條 監(jiān)督檢查施工班組安全組織機構、安全管理人員配置、安全技術管理措施及安全生產責任制的落實情況。督促施工班組民工的勞動保護用品的配備使用情況；
第17條 對機械操作手、架子工、電工、焊工等特殊工種進行資格審查和培訓,分工種建立特殊工種檔案。
第18條 定期召開項目部部相關部門、各施工班組負責人參加的安全生產例會,通報安全生產情況,分析和解決施工中遇到的安全生產問題，總結推廣安全生產、文明生產的先進經驗。
第19條 組織安全知識講座、培訓，開展勞動競賽、安全生產文明施工評比，表彰先進班組、處罰違章行為。
第20條 建立農民工輕傷、重傷、死亡、職業(yè)病檔案，定期統報，發(fā)生事故應立即上報業(yè)主及當地有關部門,積極做好搶救工作,并協助有關部門做好事故調查和善后處理工作。
四、施工班組負責人安全生產職責
第21條 貫徹執(zhí)行國-家-安-全生產的方針政策、行業(yè)安全生產規(guī)定、技術操作規(guī)程。
第22條 施工班組的主要負責人是本班組安全生產的第一責任人,施工員對所管轄范圍內的安全生產工作負直接責任。
第23條 負責和民工簽訂安全生產責任合同,負責民工的安全生產教育,教育民工遵守操作規(guī)程,遵章守紀,杜絕"三違"作業(yè),使其掌握本崗位的安全生產操作規(guī)程。
第24條 在施工區(qū)域按規(guī)定設置醒目的安全標志牌及防護設施。
第25條 建立切實可行的安全施工應急預案。
第26條 民工駐地和機械停放選址應建在避風、水流上游、山體穩(wěn)定等安全地帶,確
保駐地安全。建立嚴格的值班制度,環(huán)境復雜的施工場所、駐地做到24小時有人值班巡查。
第27條 安排好民工的作息,嚴格控制加班加點,做好均衡生產，勞逸結合。
第28條 經常對民工的安全生產情況進行檢查,對違章指揮,違章操作,違反勞動紀律的行為,要及時予以糾正或整改。
第29條 按施工季節(jié)、施工環(huán)境,做好民工的防觸電、防食物中毒、防中暑、防煤氣中毒、防坍塌、防滑波、防火災、防意外傷害等安全預防工作。
五、農民工安全生產職責
第30條 自覺遵守國-家-安-全法律、法規(guī)和本單位相關規(guī)章制度,認真履行安全生產合同。
第31條 民工在施工現場必須服從項目部負責人及現場技術員的合理安排，嚴禁民工穿拖鞋出入施工現場區(qū)域，如有違例者，現場技術員可直接對其批評教育或通知其班組負責人并對其說服教育。
第32條 民工出入施工現場必須佩戴安全帽，如發(fā)現違紀者，現場技術員可對其進行批評教育或通知其班組負責人對其說服教育，經批評教育后仍然拒不改正者，現場技術員可通知其班組負責人將該民工清理出場，由此而產生的遣返費用由民工自行承擔。
第33條 參加各種安全生產宣傳教育活動、崗位技術培訓和事故預案演練活動,學習安全知識和操作技能,不斷提高安全生產自我保護意識。
第34條 作業(yè)前要檢查機具、設備、環(huán)境的安全狀況，有權拒絕違章作業(yè)的指令，對他人的違章作業(yè),有權力口以勸阻和制止。
第35條 按有關規(guī)范要求正確使用勞動保護用品、用具及防護器材，精心維護和使用機械設備,保持作業(yè)環(huán)境整潔，搞好文明生產。
第36條 發(fā)生事故后要立即上報,保護好現場,積極參加事故搶救,協助有關部門做好事故調查工作。
六、農民工工資管理
第37條 為了保障民工的利益，班組負責人應該按時必須按時對管理民工工資造冊，不得無故拖延時間。
第38條 民工工資發(fā)放問題，項目經理是民工工資發(fā)放的第一責任人，分管技術員是管轄班組的第一責任人，對應班組負責人是第一責任人。
第39條 民工工資原則上由班組負責人負責按時造冊，項目部統一發(fā)放，部門負責人和分管技術員執(zhí)行監(jiān)督。
第40條 因民工工資拖欠造成項目經理部責任人被舉報或民工鬧-事，一切損失由分管技術員和班組負責人共同承擔，同時民工保證金作為處罰金。
第41條 因行辦提供名單和數據不準確造成的后果由行辦負責人全部負責，因現場技術員監(jiān)督不到位或工作失職由其本人自行負責。
第42條 民工工資發(fā)放統一采用規(guī)定的《民工工資發(fā)放表》；
第43條 發(fā)放民工必須透明公開，嚴格按下述流程辦理：
① 民工在班組負責人的帶領下施工；
② 現場技術員根據班組完成工作情況開出計量單；
③ 項目部工程計劃部復核后開出計價領款書；
④ 施工班組負責人按實造冊，報送行政辦公室，行辦對應班組民工檔案信息進行核實；
⑤ 現場技術員對具體工作量核實后報送經理部工程計劃部；
⑥ 工程計劃部根據行辦和現場技術員提供數據進行民工工資保證金扣留；
⑦ 施工班組在現場張榜工資發(fā)放公告；
⑧ 民工本人提供身份證原件，項目按照民工工資發(fā)放冊對照進行工資發(fā)放；
⑨ 民工工資發(fā)放完畢，經理部返還施工班組保證金。
七、獎罰規(guī)定
第44條 對拒絕填報民工登記表的民工予以清除出場，對填報信息不準確的民工予以班組長通報批評并重新填報。
第45條 施工中無故辱罵技術員的民工，對班組負責人處以50～100元的罰款；毆打現場技術員或分管技術員的民工，除對該民工清除出場外，另除以班組負責人1000～3000元罰款，同時所有損失由民工班組負責人負責。
第46條 施工過程中，發(fā)現酒后上班的民工，對本人除以20～50元罰款，同時對班組長處以100～500元的罰款。
第47條 對不服從管理的民工，施工過程中違反相關安全、環(huán)保、行政管理規(guī)定的民工，按照相關處罰規(guī)定予以處罰，同時處罰記錄進入其檔案。
1. 累計兩次不聽安排或違章的民工，其本人和班組負責人在本合同段內通報批評的處分，處分將載入民工檔案，并對其進行批評教育。
2. 累計三次不聽安排的民工將被清理出場，由此產生的一切費用由該民工自行承擔。
第48條 施工中對表現優(yōu)秀、組織能力較強、吃苦耐勞的民工，項目部在舉辦專項技術培訓時優(yōu)先考慮；
第49條 民工在年度考核中，無違紀違規(guī)記錄，計劃生育方面滿足路橋總公司規(guī)定的，優(yōu)先列入工會舉辦的計劃生育扶貧對象；
第50條 年終總結中，由各班組推薦優(yōu)秀民工，項目部按照當年文件和具體安排予以適當的物資獎勵。
八、 附則
第51條 本辦法未盡之處公司在每年度的管理考核中予以修正補充；在實施過程中有與國家法律、法規(guī)及相關部門文件精神有沖突的地方，以前者為準。
農民工管理制度
一、總 則
第1條 為加強和規(guī)范本合同段民工管理,保障民工的合法權益,維護社會穩(wěn)定,預防安全事故,減少職業(yè)危害,增強民工安全生產意識,根據國家有關法律、法規(guī)，青海省人民政府、青海省交通廳、青海省公路局及北京漢威達交通運輸設備有限公司有關民工管理、民工工資發(fā)放、民工工資清算的文件精神，特制定本規(guī)定。
第2條 本規(guī)定所稱的民工,是指我部選擇的施工班組從社會招用的在我合同段從事生產建設服務的臨時用工。
第3條 民工安全生產管理應認真貫徹執(zhí)行“安全第一,預防為主”的方針和“誰使用,誰負責”的原則。
二、一般規(guī)定
第4條 本合同段民工實行“誰帶班，誰負責”的方式進行管理，即凡是進入我合同段的民工，統一由班組負責人直接進行管理，施工班組負責人為第一責任人，全面負責民工住宿、生活、安全、計劃生育、禁毒、社會治安、工作任務等事項的管理。
第5條 施工班組進場后由班組負責人到工區(qū)或項目經理部報到，填寫登記項目經理部統一定制的民工花名冊。
第6條 民工花名冊上的每一項必須認真填寫，并附上對應民工身份證明證件復印件(身份證、戶籍證明、當地派出所或勞務機構證明)。
第7條 民工花名冊及證明必須在進場后的第2天(省外最多5天)上交經理部和安保部各1份備查，形成完整的民工檔案。
第8條 安保部對班組提交的資料進行審查，對不符合條件的民工，嚴禁招用，現場查核出現未登記民工，按處罰條款處罰施工班組。
第9條 因民工的行為違反國家的法律、法規(guī)或本項目部制定的規(guī)章制度，所造成的一切法律責任和經濟責任由民工和其所在班組負責人共同承擔。
第10條 對首批進場民工，由項目部牽頭，進行技術交底，并做好交底記錄和簽認手續(xù)。交底內容包括相關作業(yè)的質量、安全、工藝及管理等相關內容。
第11條 對新進民工，除履行登記外，由施工班組負責人根據技術交底記錄進行個別交底，并上報交底簽字記錄。
第12條 民工之間應和睦相處，民工之間因工作或生活關系發(fā)生沖突，應該立即上報其班組負責人或現場技術員進行調解。民工之間的暴-力沖突，造成對工程的破壞、施工設備破壞、他人傷害，一切后果由發(fā)生沖突的雙方共同承擔。
第13條 民工駐地必須保持清潔衛(wèi)生，同時個人應收藏好自己的物品，對物品的丟失或被盜而造成的損失由民工自行承擔。
三、項目經理部安全生產職責
第14條 貫徹落實國-家-安-全生產法律法規(guī)、行業(yè)標準及省廳、業(yè)主相關加強安全管理文件精神,宣傳安全文化，推行安全生產標準化建設。
第15條 制定相關安全生產規(guī)章制度、措施、預案,建立三級安全生產組織機構,建立安全生產技術檔案，落實安全責任, 負責和施工班組、民工簽訂安全生產責任合同,組織施工班組進行安全生產技術交底等。
第16條 監(jiān)督檢查施工班組安全組織機構、安全管理人員配置、安全技術管理措施及安全生產責任制的落實情況。督促施工班組民工的勞動保護用品的配備使用情況。
第17條 對機械操作手等特殊工種進行資格審查和培訓,分工種建立特殊工種檔案。
第18條 定期召開經理部相關部門、各施工班組負責人參加的安全生產例會,通報安全生產情況,分析和解決施工中遇到的安全生產問題，總結推廣安全生產、文明生產的先進經驗。
第19條 組織安全知識講座、培訓，開展勞動競賽、安全生產文明施工評比，表彰先進班組、處罰違章行為。
第20條 建立農民工輕傷、重傷、死亡、職業(yè)病檔案，定期統計上報，發(fā)生事故應立即上報業(yè)主及當地有關部門,積極做好搶救工作,并協助有關部門做好事故調查和善后處理工作。
四、施工班組負責人安全生產職責
第21條 貫徹執(zhí)行國-家-安-全生產的方針政策、行業(yè)安全生產規(guī)定、技術操作規(guī)程。
第22條 施工班組的主要負責人是本班組安全生產的第一責任人,施工員對所管轄范圍內的安全生產工作負直接責任。
第23條 負責和民工簽訂安全生產責任合同,負責民工的安全生產教育,教育民工遵守操作規(guī)程,遵章守紀,杜絕"三違"作業(yè),使其掌握本崗位的安全生產操作規(guī)程。
第24條 在施工路段(區(qū)域)按規(guī)定設置醒目的安全標志牌及防護設施。邊施工邊通車路段,要加強對通行車輛的疏導,確保施工道路安全通行。
第25條 在危險路段、高邊坡、泥石流易發(fā)區(qū)域等復雜情況下組織施工要設置專人負責監(jiān)控,預防突發(fā)事故的發(fā)生,并建立切實可行的安全施工應急預案。
第26條 民工駐地和機械停放選址應建在避風、水流上游、山體穩(wěn)定等安全地帶,確保駐地安全。建立嚴格的值班制度,環(huán)境復雜的施工場所、駐地做到24小時有人值班巡查。
第27條 安排好民工的作息,嚴格控制加班加點,做好均衡生產，勞逸結合。
第28條 經常對民工的安全生產情況進行檢查,對違章指揮,違章操作,違反勞動紀律的行為,要及時予以糾正或整改。
第29條 按施工季節(jié)、施工環(huán)境,做好民工的防觸電、防食物中毒、防中暑、防坍塌、防滑波、防火災、防意外傷害等安全預防工作。
五、民工安全生產職責
第30條 自覺遵守國-家-安-全法律、法規(guī)和本單位相關規(guī)章制度,認真履行安全生產合同。
第31條 民工在施工現場必須服從項目部負責人及現場技術員的合理安排，嚴禁民工穿拖鞋出入施工現場區(qū)域，如有違例者，現場技術員可直接對其批評教育或通知其班組負責人，并對其說服教育或者罰款。
第32條 民工出入施工現場必須佩戴安全帽，如發(fā)現違紀者，現場技術員可對其進行批評教育或通知其班組負責人對其說服教育，經批評教育后仍然拒不改正者，現場技術員可通知其班組負責人將該民工清理出場，由此而產生的遣返費
用由民工自行承擔。
第33條 參加各種安全生產宣傳教育活動、崗位技術培訓和事故預案演練活動,學習安全知識和操作技能,不斷提高安全生產自我保護意識。
第34條 作業(yè)前要檢查機具、設備、環(huán)境的安全狀況，有權拒絕違章作業(yè)的指令，對他人的違章作業(yè),有權勸阻和制止。
第35條 按有關規(guī)范要求正確使用勞動保護用品、用具及防護器材，精心維護和使用機械設備,保持作業(yè)環(huán)境整潔，搞好文明生產。
第36條 發(fā)生事故后要立即上報,保護好現場,積極參加事故搶救,協助有關部門做好事故調查工作。
六、民工工資管理
第37條 為了保障民工的利益，班組負責人應該按時對民工工資造冊，不得無故拖延時間。
第38條 民工工資發(fā)放問題，項目經理是民工工資發(fā)放的第一責任人，分管技術員是管轄班組的第一責任人，對應班組負責人是第一責任人。
第39條 民工工資原則上由班組負責人負責按時造冊，項目經理部財務部統一發(fā)放，部門負責人和分管技術員執(zhí)行監(jiān)督。
第40條 因民工工資拖欠造成項目經理部責任人被舉報或民工鬧-事，一切損失由分管技術員和班組負責人共同承擔，同時民工保證金作為處罰金。
第41條 因綜合辦公室提供的名單和數據不準確造成的后果由綜合辦公室負責人全部負責，因現場技術員監(jiān)督不到位或工作失職由其本人自行負責。
第42條 民工工資發(fā)放統一采用項目經理部規(guī)定的《民工工資發(fā)放表》
第43條 發(fā)放民工工資必須透明公開，嚴格按下述流程辦理:
① 民工在班組負責人的帶領下施工。
② 現場技術員根據班組完成工作情況開出計量單。
③ 項目經理部復核后開出計價領款書。
④ 施工班組負責人按實造冊，報送綜合辦公室，綜合辦公室對班組民工檔案信息進行核實。
⑤ 現場技術員對具體工作量核實后報送項目經理部。
⑥ 項目經理部根據綜合辦公室和現場技術員提供的數據進行民工工資保證金扣留。
⑦ 施工班組在現場張榜工資發(fā)放公告。
⑧ 民工本人提供身份證原件，項目經理部財務部按照民工工資發(fā)放冊對照進行工資發(fā)放。
⑨ 民工工資發(fā)放完畢，經理部返還施工班組保證金。
七、獎罰規(guī)定
第44條 對拒絕填報民工登記表的民工予以清除出場，對填報信息不準確的民工予以班組長通報批評并重新填報。
第45條 施工中無故辱罵技術員的民工，對班組負責人處以50~100元的罰款;毆打現場技術員或分管技術員的民工，除對該民工清除出場外，另處以班組負責人1000~3000元罰款，同時所有損失由民工班組負責人負責。
第46條 施工過程中，發(fā)現酒后上班的民工，對本人處以20~50元罰款，同時對班組長處以100~500元的罰款。
第47條 對不服從管理的民工，施工過程中違反相關安全、環(huán)保、行政管理規(guī)定的民工，按照相關處罰規(guī)定予以處罰，同時處罰記錄進入其檔案。
1. 累計兩次不聽安排或違章的民工，其本人和班組負責人在本合同段內通報批評處分，處分將載入民工檔案，并對其進行批評教育。
2. 累計三次不聽安排的民工將被清理出場，由此產生的一切費用由該民工自行承擔。
第48條 施工中對表現優(yōu)秀、組織能力較強、吃苦耐勞的民工，項目經理部在舉辦專項技術培訓時優(yōu)先考慮。
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