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連鎖店財(cái)務(wù)管理制度
每一個(gè)加盟店都必須建立和健全現(xiàn)代企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度，即本著責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合的原則，簡(jiǎn)明帳目環(huán)節(jié)，規(guī)范工作流程，充分采用計(jì)算機(jī)管理，嚴(yán)格內(nèi)部考核制度，實(shí)行統(tǒng)一核算制度。通過(guò)動(dòng)用財(cái)務(wù)手段對(duì)連鎖企業(yè)的各個(gè)部門(mén)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程，商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的每一個(gè)結(jié)算環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督、檢查和控制，充分動(dòng)用銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)管理系統(tǒng)和管理信息系統(tǒng)對(duì)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行分析，判斷出哪些是企業(yè)的長(zhǎng)期效益和穩(wěn)定效益，哪些是企業(yè)的短期效益和虛假效益，哪些是降低成本、減少費(fèi)用的因素，哪些是增加利潤(rùn)、提高效率和效益的手段。從而為決策層提供及時(shí)、準(zhǔn)確、務(wù)實(shí)的財(cái)務(wù)分析，達(dá)到依法自主理財(cái)、約束企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為、管理企業(yè)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的目的。不同類(lèi)型的連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容是不一樣的。
加盟店其財(cái)務(wù)管理是建立在資產(chǎn)的所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)統(tǒng)一的基礎(chǔ)上，以總部為核心進(jìn)行統(tǒng)一核算。 加盟店財(cái)務(wù)管理的主要內(nèi)容：
資金管理
1．資金管理的原則
（1） 總部統(tǒng)一使用與授權(quán)使用相結(jié)合的原則。加盟店資金由總部統(tǒng)一籌措、集中管理、統(tǒng)一使用。店鋪采用地產(chǎn)品、鮮活商品和其他保管期短的商品，經(jīng)請(qǐng)示總部同意后或在總部授權(quán)的范圍內(nèi)可動(dòng)用銀行存款，否則不能動(dòng)用銀行存款；店鋪存入銀行的銷(xiāo)貨款，未經(jīng)總部批準(zhǔn)不得自動(dòng)動(dòng)用。
（2） 總部統(tǒng)一控制費(fèi)用的原則。加盟店總部、店鋪及其他部門(mén)的費(fèi)用由總部統(tǒng)一核定、統(tǒng)一支付。部門(mén)、店鋪的工資等日常非用的支出，由總部統(tǒng)一開(kāi)支。店長(zhǎng)有節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支的責(zé)任，總部有審查費(fèi)用使用情況的權(quán)力。
（3） 統(tǒng)一登記注冊(cè)、統(tǒng)一繳納稅款的原則。加盟店應(yīng)是享有獨(dú)立法人資格的企業(yè)，總部和所屬店鋪在同一區(qū)域內(nèi)的，有總部向稅務(wù)及工商部門(mén)登記注冊(cè)，統(tǒng)一繳納增殖稅、所得稅及其他各種稅賦，統(tǒng)一辦理法人執(zhí)照及營(yíng)業(yè)執(zhí)照，店鋪只辦理經(jīng)營(yíng)執(zhí)照，國(guó)家對(duì)企業(yè)在稅收上的優(yōu)惠政策，也由稅務(wù)部門(mén)直接對(duì)連鎖總部。特殊情況下，總部和所屬店鋪不在同一區(qū)域內(nèi)，店鋪一般處于委托法人的地位，實(shí)行屬地納稅。
（4） 統(tǒng)一銀行存款和貸款的原則。店鋪在總部指定的銀行辦理戶頭、帳號(hào)，只存款不出款，店鋪每日必須將銷(xiāo)售貨款全額存入指定銀行，不得作支貨款，同時(shí)，店鋪應(yīng)向總部報(bào)送銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)具體體現(xiàn)，它的核心內(nèi)容是發(fā)揮企業(yè)的規(guī)模效益，以低于社會(huì)的平均成本取得社會(huì)的平均利潤(rùn)。
2．資金管理辦法
（1） 提高資金的運(yùn)營(yíng)效率和效益，積極采取措施盤(pán)活資金存量，加快資金周轉(zhuǎn)。財(cái)務(wù)部門(mén)要同信息、配送等部門(mén)密切合作，通過(guò)銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)管理系統(tǒng)對(duì)企業(yè)的進(jìn)、銷(xiāo)、存實(shí)行單品管理，要從調(diào)整商品結(jié)構(gòu)入手，分析哪些是暢銷(xiāo)商品、平銷(xiāo)商品、滯銷(xiāo)商品，哪些是增殖庫(kù)存和不良庫(kù)存，加強(qiáng)財(cái)務(wù)對(duì)超市經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)、監(jiān)督和制約作用。
（2） 在財(cái)務(wù)管理上要積極引進(jìn)現(xiàn)代化的預(yù)算管理制度、成本核算制度和投入產(chǎn)出分析制度，要加強(qiáng)投資決策和投資項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)管理，建立投資責(zé)任制，提高投資回報(bào)率。財(cái)務(wù)部門(mén)要同企劃開(kāi)發(fā)部門(mén)緊密合作，在確定建立店鋪、配送中心、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的規(guī)模、投入等問(wèn)題上要力求取得一致意見(jiàn)。使投資更加合理化、制度化、科學(xué)化。
（3） 由于連鎖企業(yè)在資金上采取統(tǒng)一與授權(quán)相結(jié)合的管理辦法，在內(nèi)部資金運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中要嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)結(jié)算制度，同時(shí)，完善企業(yè)內(nèi)部審計(jì)制度，形成有效的監(jiān)督機(jī)制。
（4） 樹(shù)立勤儉辦企業(yè)的精神，開(kāi)源節(jié)流，在店鋪的裝修、計(jì)算機(jī)設(shè)備的投入以及其他方面的投資上切忌相互攀比，華而不實(shí)，脫離實(shí)際。
資產(chǎn)管理
加盟店的資產(chǎn)應(yīng)實(shí)行總部與店鋪分級(jí)管理辦法。
1．流動(dòng)資產(chǎn)的管理
連鎖企業(yè)的流動(dòng)資產(chǎn)主要指存貨部分（即：由總部配送和店鋪?zhàn)圆傻纳唐罚┖偷椭狄缀钠凡糠帧?流動(dòng)資產(chǎn)的管理原則是：
（1） 總部和店鋪分級(jí)負(fù)責(zé)的原則�？偛颗渌偷絺�(gè)店鋪的商品由總部設(shè)置總帳控制管理，在進(jìn)入店鋪以前，一切損失由總部負(fù)責(zé)；店鋪?zhàn)圆傻纳唐�，由店鋪�(zhàn)孕泄芾恚唐吩诘陜?nèi)被盜、短缺由店鋪負(fù)責(zé)。
（2） 合理設(shè)置庫(kù)存的原則。對(duì)進(jìn)入連鎖企業(yè)配送中心的商品加強(qiáng)管理，加快對(duì)各店鋪的配送，減少裝卸損失，降低商品損耗率；對(duì)進(jìn)入各店鋪的商品加強(qiáng)管理，一要統(tǒng)一管理店堂和后場(chǎng)的商品，二要按照“二八”比例原則對(duì)商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，對(duì)骨干商品的經(jīng)營(yíng)要形成系列化保證不缺貨。
（3） 分類(lèi)指導(dǎo)的原則�？偛繉�(duì)各店鋪的流動(dòng)資產(chǎn)進(jìn)行分類(lèi)指導(dǎo)，如：總部要對(duì)各店鋪的訂貨數(shù)量、品種進(jìn)行監(jiān)測(cè)審核；總部要定期督促各店鋪及時(shí)根據(jù)銷(xiāo)售情況調(diào)整商品結(jié)構(gòu)；總部有責(zé)任督促各店鋪對(duì)超過(guò)保值期的商品進(jìn)行清理，并在規(guī)定的商品范圍和期限內(nèi)由總部負(fù)責(zé)退貨處理。
2．流動(dòng)資產(chǎn)管理的具體內(nèi)容
（1） 存貨占流動(dòng)資產(chǎn)比重較大，一般約為40%~60%，而對(duì)于商業(yè)企業(yè)這個(gè)比例可高達(dá)80%，存貨利用程度的好壞，對(duì)超市財(cái)務(wù)狀況影響極大，因此加強(qiáng)存貨的規(guī)劃與控制，使存貨保持在最優(yōu)水平上，已成為財(cái)務(wù)管理的一項(xiàng)非常重要的內(nèi)容。要想保持一定量的存貨必定有一定的成本支出，而備存貨的有關(guān)成本主要包括：
采購(gòu)成本：指從供應(yīng)商那里獲得商品而支出的成本。包括訂貨成本和購(gòu)置成本。訂貨成本主要是信息收集，交流的成本，在先進(jìn)的連鎖企業(yè)EOS系統(tǒng)，大大降低了訂貨成本，提高了效率，當(dāng)然還有一個(gè)與供應(yīng)商談判的成本。而購(gòu)置成本則是購(gòu)入商品本身的價(jià)值，同時(shí)要注重商品品質(zhì)的保證。
儲(chǔ)存成本，指為對(duì)存貨保存、加工等的成本，還包括存貨占用資金所應(yīng)計(jì)的利息、倉(cāng)庫(kù)費(fèi)用、保險(xiǎn)費(fèi)用、存貨破損等。
缺貨成本，指由于存貨供應(yīng)中斷而造成的損失，當(dāng)不確定的因素發(fā)生后，供應(yīng)鏈的某些環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，導(dǎo)致缺貨造成拖欠發(fā)貨商和喪失銷(xiāo)售機(jī)會(huì)的損失（還包括需要主觀估計(jì)的商營(yíng)損失）。 為了降低存貨成本，必須根據(jù)超市實(shí)際作出最優(yōu)的存貨決策，存貨的決策涉及四項(xiàng)內(nèi)容：決定進(jìn)貨的項(xiàng)目、選擇供應(yīng)商、決定進(jìn)貨時(shí)間和進(jìn)貨批量，前二項(xiàng)內(nèi)容是產(chǎn)品部的職責(zé)，而財(cái)務(wù)部門(mén)要作出決定進(jìn)貨時(shí)間和進(jìn)貨批量，按照存貨管理的目的需要通過(guò)合理的進(jìn)貨批量和進(jìn)貨時(shí)間，使存貨的總成本最低，這個(gè)批量叫做經(jīng)濟(jì)訂貨量。有了經(jīng)濟(jì)訂貨量，就可以很容易找出最適宜的進(jìn)貨時(shí)間。對(duì)保管期長(zhǎng)、銷(xiāo)售量大且長(zhǎng)期穩(wěn)定的商品由總部統(tǒng)一采購(gòu)，統(tǒng)一配送到各店鋪；對(duì)一部分保管期較短、鮮活商品和一部分產(chǎn)品由總部配送不經(jīng)濟(jì)時(shí)，可委托社會(huì)化配送中心或其他供應(yīng)商供應(yīng)，本企業(yè)的配送中心直接向各店鋪配送并由總部統(tǒng)一進(jìn)行結(jié)算。店鋪也可以在總部授權(quán)的商品品種及數(shù)量金額范圍內(nèi)自采。無(wú)論是總部和店鋪在結(jié)算是應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)結(jié)算規(guī)定，將購(gòu)銷(xiāo)合同、采購(gòu)單、倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收單進(jìn)行核對(duì)，相符合后結(jié)算付款。
各店鋪要根據(jù)商品銷(xiāo)售情況及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，對(duì)接近保質(zhì)期的商品要積極開(kāi)展促銷(xiāo)，對(duì)超過(guò)保質(zhì)期的商品要及時(shí)進(jìn)行清理。
（2） 加強(qiáng)商品銷(xiāo)售管理。總部對(duì)配送中心及店鋪的全部商品要設(shè)置商品管理臺(tái)帳，對(duì)店鋪?zhàn)圆傻纳唐芬话銓?shí)行按商品大類(lèi)管理，有條件的要逐步過(guò)渡到實(shí)行單品管理，并建立實(shí)物負(fù)責(zé)制，以保證帳實(shí)相符。各店鋪要定期對(duì)商品進(jìn)行盤(pán)店，由總部核定商品損耗率，超過(guò)部分由總部從店鋪的工資總額中作相應(yīng)扣除。
3．固定資產(chǎn)管理
固定資產(chǎn)由總部統(tǒng)一核算，折舊由總部統(tǒng)一提取，分店不分?jǐn)�。分店設(shè)置固定資產(chǎn)實(shí)物卡，并承擔(dān)固定資產(chǎn)的修理費(fèi)用。固定資產(chǎn)的采購(gòu)、添置、調(diào)撥、報(bào)廢均由總部掌管，分店無(wú)權(quán)處置。分店在發(fā)生添置、調(diào)撥、報(bào)廢等事項(xiàng)時(shí)須辦手續(xù)，首先向總部提出申請(qǐng)，由總部批準(zhǔn)后交職能部門(mén)。另外，各連鎖分店對(duì)所擁有的固定資產(chǎn)須列名細(xì)實(shí)物卡。由專(zhuān)人登記，定期盤(pán)店，分店要保證物
卡相符。在使用過(guò)程中發(fā)生的固定資產(chǎn)損壞及保養(yǎng)，其費(fèi)用則由各使用分店承擔(dān)。
成本管理
加盟店的成本管理主要是通過(guò)商品毛利率、費(fèi)用開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn)及范圍、銷(xiāo)售費(fèi)用率三大指標(biāo)進(jìn)行控制。由總部統(tǒng)一進(jìn)行成本核算、統(tǒng)一管理。
成本管理的具體內(nèi)容：
1、總部要嚴(yán)格控制自身的費(fèi)用開(kāi)支，（如宣傳廣告費(fèi)、人工費(fèi)以及其他費(fèi)用開(kāi)支等）。
2、總部統(tǒng)一整個(gè)企業(yè)的資產(chǎn)折舊，統(tǒng)一支付貸款利息。
3、總部對(duì)各個(gè)店鋪基本上采用先進(jìn)先出法按商品大類(lèi)計(jì)算毛利率。
4、總部要建立毛利率預(yù)算計(jì)劃管理，對(duì)店鋪實(shí)行計(jì)劃控制�？偛繉�(duì)各個(gè)店鋪的綜合毛利率進(jìn)行定期考核，對(duì)影響效益的骨干商品的毛利率進(jìn)行重點(diǎn)考核。
5、總部規(guī)定各個(gè)店鋪的費(fèi)用細(xì)目范圍及開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn)，原則上不允許隨意擴(kuò)大和超標(biāo)。
6、總部對(duì)一些費(fèi)用（如水電費(fèi)、包裝費(fèi)等）要進(jìn)行分解，盡量劃細(xì)到各個(gè)店鋪和商品大類(lèi)。能直接認(rèn)定到各個(gè)店鋪和商品大類(lèi)的，要直接認(rèn)定；不能直接認(rèn)定的，要參考各店鋪占企業(yè)工資總額的比例、資產(chǎn)的比例或按各店鋪的人數(shù)、經(jīng)營(yíng)面積分?jǐn)偟降赇伜蜕唐反箢?lèi)。
7、總部對(duì)各個(gè)店鋪的費(fèi)用通過(guò)下達(dá)銷(xiāo)售費(fèi)用率進(jìn)行總體控制，要建立費(fèi)用率預(yù)算計(jì)劃管理。各店鋪的直接費(fèi)用（如業(yè)務(wù)招待費(fèi)、人工費(fèi)等）要通店長(zhǎng)的利益直接掛鉤。對(duì)達(dá)不到預(yù)算計(jì)劃的店鋪，總部通過(guò)督導(dǎo)制度，幫助其分析造成奮勇增長(zhǎng)，費(fèi)用率上升的原因，并提出調(diào)整改進(jìn)措施。 一般情況下，每個(gè)店鋪在開(kāi)張初期的銷(xiāo)售費(fèi)用率可能會(huì)高一些，應(yīng)盡快通過(guò)加強(qiáng)管理使之降到企業(yè)平均、合理的水平。
利潤(rùn)管理
分店對(duì)外雖然不是核算單位，但其內(nèi)部核算制度卻是健全的。各分店對(duì)自身實(shí)現(xiàn)的銷(xiāo)售，購(gòu)進(jìn)的商品成本都由核算機(jī)構(gòu)按核算程式進(jìn)行核算�？偛縿t統(tǒng)一規(guī)定分店的有關(guān)費(fèi)用細(xì)目、每月月末由各分店結(jié)算內(nèi)部利潤(rùn)、每月上旬將結(jié)算的利潤(rùn)上交總部�？偛繉⒎值甑睦麧�(rùn)匯總扣除總部本身的費(fèi)用及不需分?jǐn)偟膶俜值暧嘘P(guān)費(fèi)用后，即為真正的利潤(rùn)總額。
稅金的核算及管理
連鎖店稅金的核算及管理全部由總部統(tǒng)一核算、統(tǒng)一交納。各分店仍實(shí)行售價(jià)核算辦法。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)仍然是價(jià)內(nèi)稅�？偛扛鶕�(jù)各分店的報(bào)表匯總出銷(xiāo)售總額，計(jì)算銷(xiāo)售稅金。又根據(jù)各業(yè)務(wù)部及分店的采購(gòu)發(fā)票的抵扣聯(lián)進(jìn)行匯總，計(jì)算出進(jìn)項(xiàng)稅金，然后根據(jù)銷(xiāo)項(xiàng)稅進(jìn)項(xiàng)稅再計(jì)算出應(yīng)交增值稅。總部設(shè)置應(yīng)交稅金總帳、明細(xì)帳，根據(jù)總帳、明細(xì)帳編制有關(guān)報(bào)表向財(cái)政申報(bào)交納、清算。 商品的折價(jià)折讓管理。
商品的折價(jià)折讓是促銷(xiāo)手段之一�？偛繉�(duì)折價(jià)折讓商品品種、范圍、折價(jià)的時(shí)限和幅度，都有嚴(yán)格的規(guī)定。由總部統(tǒng)一策劃，在各分店同期推行。凡經(jīng)總部批準(zhǔn)折價(jià)折讓的部分，總部對(duì)其考核時(shí)，視同銷(xiāo)售額完成。
加強(qiáng)加盟店財(cái)務(wù)管理的措施
建立健全適合加盟店發(fā)展的財(cái)務(wù)控制系統(tǒng)
（一）實(shí)行全面預(yù)算管理。
“全面預(yù)算”就是對(duì)企業(yè)的一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全部納入預(yù)算管理范圍。具體的做法是在每年的粘末對(duì)當(dāng)年的財(cái)務(wù)預(yù)算執(zhí)行情況作全面地分析，在此基礎(chǔ)上，超市總總部會(huì)同有關(guān)部門(mén)和門(mén)店對(duì)下一年的企業(yè)目標(biāo)進(jìn)行研究，然后根據(jù)上報(bào)的業(yè)務(wù)預(yù)算和專(zhuān)門(mén)決策預(yù)算進(jìn)行修正補(bǔ)充，便財(cái)務(wù)預(yù)算初稿，最后由經(jīng)理室通過(guò)后下達(dá)。
財(cái)務(wù)預(yù)算在執(zhí)行過(guò)程中，要突出預(yù)算的剛性，管理的重點(diǎn)要落實(shí)過(guò)程控制。財(cái)務(wù)部門(mén)要及時(shí)掌握經(jīng)濟(jì)運(yùn)行動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)情況，及時(shí)查找原因，提出解決問(wèn)題的方法。對(duì)由于預(yù)算原因造成的偏差，要修正預(yù)算指標(biāo)，使預(yù)算真正起到指導(dǎo)經(jīng)濟(jì)的作用。
（二）積極參與投資決策
參與投資項(xiàng)目的可行性研究分析，完善投資項(xiàng)目管理。投資項(xiàng)目決策的前提是可行性分析。由于業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)考慮問(wèn)題的角度不同，財(cái)務(wù)從投資項(xiàng)目初期參與，共同進(jìn)行研究分析，可以使投資方案更趨完善。
（三）加強(qiáng)結(jié)算資金管理
加強(qiáng)資金管理是財(cái)務(wù)管理的中心環(huán)節(jié)。大型加盟店具有貨幣資金流量大、閑置時(shí)間短、流量沉淀多的特點(diǎn)。因此，財(cái)務(wù)應(yīng)根據(jù)這些特點(diǎn)，科學(xué)合理調(diào)度和運(yùn)用資金，為企業(yè)創(chuàng)造效益。
（四）加強(qiáng)存貨控制。加強(qiáng)庫(kù)存管理有利于企業(yè)進(jìn)一步降低運(yùn)行成本。加盟店商品具有周轉(zhuǎn)快、流量大、品種多和規(guī)格齊的特點(diǎn)；在銷(xiāo)售形式上，以敞開(kāi)貨架陳列和顧客自選為主。鑒于這些特點(diǎn)，企業(yè)要在進(jìn)貨環(huán)節(jié)、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)、退貨環(huán)節(jié)加強(qiáng)對(duì)商品的管理。
（五）健全內(nèi)部控制制度
主要在兩個(gè)方面：一是崗位責(zé)任，即明確規(guī)定各個(gè)崗位的工作內(nèi)容，職責(zé)范圍、要求，以及部門(mén)與部門(mén)、人員與人員間的銜接關(guān)系。二是規(guī)范操作流程，無(wú)論是大的項(xiàng)目，還是小的費(fèi)用開(kāi)支，都要規(guī)定操作流程程序，明確審批權(quán)限。
建立計(jì)算機(jī)分析和管理系統(tǒng)
（一） 實(shí)行會(huì)計(jì)電算化連網(wǎng)管理。目前的超市不再是孤立的、單一的賣(mài)場(chǎng)，而是一種以集約、連續(xù)、跨地域經(jīng)營(yíng)為特色的賣(mài)場(chǎng)�？偛繉�(duì)各門(mén)店聯(lián)網(wǎng)后，可以通過(guò)遠(yuǎn)程查詢功能進(jìn)行即時(shí)監(jiān)控。
（二） 建立財(cái)務(wù)信息互換中心（財(cái)務(wù)MIS系統(tǒng)）。對(duì)財(cái)務(wù)內(nèi)部而言，由于加盟店店多、面散，總部經(jīng)常有很多信息需要即時(shí)通知門(mén)店；反之，門(mén)店也有許多信息需要反饋總部，因此建立一個(gè)高速、便捷的雙向信息交流平臺(tái)即財(cái)務(wù)MIS系統(tǒng)，很必要。
（三） 建立財(cái)務(wù)資金電子審核系統(tǒng)。由于加盟店門(mén)店地域的分散性和總部資金集中管理的特性，往往給門(mén)店用款的審核和支付造成不便，利用電子審核系統(tǒng)則可以避免以上矛盾。審批人無(wú)論在何時(shí)何地均可以登上系統(tǒng)進(jìn)行審批，電子簽名、審批通過(guò)后的“單證”流向財(cái)務(wù)部，財(cái)務(wù)部在根據(jù)“單證”上的期望付款日安排資金統(tǒng)一支付，這就增強(qiáng)了用款的時(shí)效性，便于財(cái)務(wù)的資金安排和資金的預(yù)算管理。
（四） 及時(shí)進(jìn)行數(shù)據(jù)的分析。要做好數(shù)據(jù)分析，應(yīng)建立計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)分析模塊，分析模塊必須講究科學(xué)實(shí)用，能滿足企業(yè)管理的需要，能解決管理中可能碰到的問(wèn)題。對(duì)商品進(jìn)行分析時(shí)，不但要有大類(lèi)分析數(shù)據(jù)，更要注重單品的分析，分析指標(biāo)可以根據(jù)管理需要設(shè)定。分析指標(biāo)主要有；商品周轉(zhuǎn)率、毛利率、保本點(diǎn)、相關(guān)指標(biāo)對(duì)總體指標(biāo)的影響程度等。通過(guò)指標(biāo)分析，可以完善庫(kù)存結(jié)構(gòu)，加快商品周轉(zhuǎn)，進(jìn)一步提高企業(yè)獲利能力。
加速資金周轉(zhuǎn)
加速資金的周轉(zhuǎn)，不單是資金籌還要扎實(shí)地管理日常資金收支，按照實(shí)際正確預(yù)測(cè)什么時(shí)候需要多少資金。有計(jì)劃的籌措使用資金，是維護(hù)連鎖店信用和形象的保證。為使資金有計(jì)劃地周轉(zhuǎn)，必須做好以下工作：
1． 確實(shí)管理好現(xiàn)金和銀行存款，連鎖店就編制每一期間現(xiàn)金剩余與不足的情況，編制現(xiàn)金預(yù)算，規(guī)劃未來(lái)的現(xiàn)金流入量和流出量。
2． 協(xié)調(diào)好信貸關(guān)系，保證商品流轉(zhuǎn)資金的取得。
3． 控制合理庫(kù)存，擴(kuò)大銷(xiāo)售，增加資金周轉(zhuǎn)次數(shù)。
4． 保持收支平衡，研究籌措資金、延長(zhǎng)支票和賒購(gòu)支付物期限的對(duì)策。
抓緊高級(jí)財(cái)務(wù)人員的培養(yǎng)和管理
1．從本連鎖店物色、培養(yǎng)專(zhuān)門(mén)人才，從基層選拔。
（1） 對(duì)于那些好學(xué)上進(jìn)的年輕有為的骨干送往對(duì)口的大專(zhuān)院校培養(yǎng)他們掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)；
（2） 對(duì)于那些有貢獻(xiàn)、有實(shí)績(jī)的“能人”應(yīng)該送往國(guó)外學(xué)習(xí)、考察、培訓(xùn)，回歸后組織各種講習(xí)班，傳授有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)為連鎖店出謀劃策。
2。有關(guān)院校招收職員。這部分職員有較扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)功底和理論基礎(chǔ)，進(jìn)連鎖店對(duì)整體規(guī)劃、形
象設(shè)計(jì)，財(cái)務(wù)軟件設(shè)計(jì)、電腦安裝、調(diào)試等均有很大作用。這部分人員的引入，對(duì)連鎖店的總體素質(zhì)的提高和整體形象的優(yōu)化，很有幫助。
3。聘用從國(guó)外考察、學(xué)習(xí)連鎖管理回來(lái)的學(xué)者或國(guó)外有關(guān)專(zhuān)家指導(dǎo)連鎖店的經(jīng)營(yíng)管理。另外，對(duì)人才管理的更重要的一方面是一定要拉開(kāi)分配檔次。對(duì)那些關(guān)鍵崗位，挑大梁的人員，給予高報(bào)酬，重獎(jiǎng)勵(lì)，真正實(shí)行按勞分配，多勞多得的分配原則，使其安心于本公司工作，熱愛(ài)本公司。
連鎖店財(cái)務(wù)管理
一、籌集資金和有效使用資金，監(jiān)督資金正常運(yùn)行，維護(hù)資金安全，努力提高連鎖店經(jīng)濟(jì)效益。
二、做好財(cái)務(wù)管理基礎(chǔ)工作，建立健全財(cái)務(wù)管理制度，認(rèn)真做好財(cái)務(wù)收支的計(jì)劃、控制、核算、分析和考核工作。
三、加強(qiáng)財(cái)務(wù)核算的管理，以提高會(huì)計(jì)資訊的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。
四、監(jiān)督連鎖店財(cái)產(chǎn)的購(gòu)建、保管和使用，配合管理部定期進(jìn)行財(cái)產(chǎn)清查。
五、按期編制各類(lèi)會(huì)計(jì)報(bào)表和財(cái)務(wù)說(shuō)明書(shū)，做好分析、考核工作。
六、認(rèn)真審核無(wú)誤的原始憑證、編制記賬憑證。記帳憑證的內(nèi)容必須具備：填制憑證的日期、憑證編號(hào)、經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)摘要、會(huì)計(jì)科目、金額、所附原始憑證張數(shù)、填制憑證人員，復(fù)核人員、會(huì)計(jì)主管人員簽名或蓋章。收款和付款記帳憑證還應(yīng)當(dāng)由出納人員簽名或蓋章。
七、定期對(duì)會(huì)計(jì)賬簿記錄的有關(guān)數(shù)據(jù)與庫(kù)存實(shí)物、貨幣資金、有價(jià)證券、往來(lái)單位或個(gè)人進(jìn)行相互核對(duì)，保證賬證相符、賬實(shí)相符、賬表相符。
八、對(duì)會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)賬簿、會(huì)計(jì)報(bào)表和其他會(huì)計(jì)資料都應(yīng)建立檔案，妥善保管。按《會(huì)計(jì)檔案管理辦法》的規(guī)定進(jìn)行保管。
九、加強(qiáng)往來(lái)賬款的管理，及時(shí)核對(duì)余額，保證資產(chǎn)、負(fù)債的真實(shí)性和準(zhǔn)確性，凡一年以上往來(lái)款項(xiàng)應(yīng)查找原因。
十、嚴(yán)禁白條抵庫(kù)和任意挪用現(xiàn)金，出納人員必須每日結(jié)出現(xiàn)金日記帳的帳面余額，并與庫(kù)存現(xiàn)金相核對(duì)，發(fā)現(xiàn)不符要及時(shí)查明原因。財(cái)務(wù)主管經(jīng)理對(duì)庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行定期或不定期檢查，以保證現(xiàn)金的安全和完整。連鎖店的一切現(xiàn)金收付都必須有合法的原始憑證。
十一、銀行存款的管理：加強(qiáng)對(duì)銀行賬戶及其他賬戶的保密工作，非因業(yè)務(wù)需要不準(zhǔn)外泄，銀行賬戶印鑒實(shí)行分管并用制，不得一人統(tǒng)一保管使用。嚴(yán)禁在任何空白合同上加蓋銀行賬戶印鑒。
十二、營(yíng)業(yè)收入、其他營(yíng)業(yè)收入要嚴(yán)格按照權(quán)責(zé)發(fā)生制原則確認(rèn)，并認(rèn)真核實(shí)、正確反映，以保證連鎖店損益的真實(shí)性。
陽(yáng)光苗苗孕嬰童管理制度
為加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，規(guī)范財(cái)務(wù)工作，促進(jìn)連鎖店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的發(fā)展，提高連鎖店經(jīng)濟(jì)效益，保證連鎖店規(guī)范、持續(xù)、穩(wěn)步發(fā)展，根據(jù)國(guó)家有關(guān)財(cái)務(wù)管理法規(guī)制度和連鎖店有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本店實(shí)際情況，特制定本制度。
商 品 采 購(gòu)
一、商品采購(gòu)實(shí)行計(jì)劃管理、專(zhuān)人負(fù)責(zé)，部門(mén)經(jīng)理要根據(jù)年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)制定年度采購(gòu)計(jì)劃，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施。
二、采購(gòu)計(jì)劃要根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際制定，堅(jiān)持量出為入，以銷(xiāo)定購(gòu)的原則；防止積壓，避免斷檔，做到快進(jìn)快出，加快資金周轉(zhuǎn)。
三、了解掌握市場(chǎng)信息，根據(jù)市場(chǎng)變化及時(shí)調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃,選擇暢銷(xiāo)、有特色、優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)的商品。
四、采購(gòu)商品選擇突出重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)定位及特色營(yíng)銷(xiāo)策略，貼近大眾化主流消費(fèi)，滿足多層次消費(fèi)需求；
五、以市場(chǎng)調(diào)研分析的經(jīng)營(yíng)核算預(yù)測(cè)為前提，準(zhǔn)確選定重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)商品；準(zhǔn)確選定重點(diǎn)暢銷(xiāo)的主力商品；實(shí)現(xiàn)良性合理的商品經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)；
六、選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、物超所值、時(shí)尚、適合本地消費(fèi)的更新?lián)Q代商品，實(shí)現(xiàn)引導(dǎo)消費(fèi)；
七、選擇的商品須達(dá)到一定的適銷(xiāo)率及周轉(zhuǎn)率，且確保品質(zhì)達(dá)標(biāo)、安全消費(fèi)。
八、進(jìn)貨選擇具備供貨廠商資信及商品銷(xiāo)售手續(xù)，須達(dá)到完整、可靠、合法、有效的條件；
九、存在多種進(jìn)貨渠道時(shí)，在保證供貨廠商資信、商品質(zhì)量、銷(xiāo)售服務(wù)同等可靠的基礎(chǔ)上，比較分析及綜合平衡廠商供貨保障能力、供貨價(jià)格優(yōu)惠程序、結(jié)算條件優(yōu)惠程序上優(yōu)化選定進(jìn)貨渠道。
十、大宗商品采購(gòu)須簽訂采購(gòu)合同，合同中的各項(xiàng)條款事宜必須簽署準(zhǔn)確、嚴(yán)密。
十一、采購(gòu)人員必須將隨時(shí)更新的商品供應(yīng)商電話號(hào)碼等詳細(xì)資料報(bào)財(cái)務(wù)部備案。
十二、對(duì)采購(gòu)回來(lái)的商品物資應(yīng)由采購(gòu)員和庫(kù)管核對(duì)數(shù)量、價(jià)格并對(duì)商品質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收，共同在驗(yàn)收單上簽字確認(rèn)后入庫(kù)。
十三、采購(gòu)人員采購(gòu)?fù)瓿珊螅靸?nèi)必須到財(cái)務(wù)部報(bào)賬，報(bào)銷(xiāo)程序按公司（費(fèi)用
報(bào)銷(xiāo)管理制度）中的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)制度
一、業(yè)務(wù)招待費(fèi) 日常業(yè)務(wù)招待費(fèi)限于接待用餐、住宿等合理、正常的開(kāi)支，均需刷卡消費(fèi)，須附發(fā)票和POS刷卡簽購(gòu)單，發(fā)票注明日期及事由。特殊招待需要特殊處理的公關(guān)，須經(jīng)總經(jīng)理審批。
二、差旅費(fèi) 憑發(fā)票及結(jié)賬時(shí)前臺(tái)打印的明細(xì)賬單作為附件報(bào)銷(xiāo)，寫(xiě)明出差時(shí)間、地點(diǎn)、事由。
三、市內(nèi)交通費(fèi) 須附印刷的市內(nèi)公交車(chē)發(fā)票，注明事由、地點(diǎn)。
四、報(bào)銷(xiāo)單據(jù)的填制要求
(1)費(fèi)用經(jīng)辦人原則上應(yīng)在費(fèi)用發(fā)生后的3個(gè)工作日內(nèi)到財(cái)務(wù)部辦理報(bào)銷(xiāo)手續(xù)，特殊情況可另行處理。
(2) 用藍(lán)色或黑色鋼筆、簽字筆如實(shí)填寫(xiě)報(bào)銷(xiāo)單的各項(xiàng)內(nèi)容，如：報(bào)銷(xiāo)時(shí)間、報(bào)銷(xiāo)人、費(fèi)用摘要、單據(jù)張數(shù)等。
(3)采購(gòu)類(lèi)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用，須憑有效的《請(qǐng)購(gòu)單》、附發(fā)票和MRP收貨單（非通過(guò)MRP申購(gòu)的物品，附物品清單），采購(gòu)金額超過(guò)3000元的，均應(yīng)通過(guò)轉(zhuǎn)賬方式至供貨方銀行賬戶，收貨單（或物品清單）須有收貨人（指?jìng)}管員或店長(zhǎng)的簽名），并將《請(qǐng)購(gòu)單》、《入庫(kù)單》附在報(bào)銷(xiāo)單據(jù)的后面。
(4)非采購(gòu)類(lèi)的辦公或其他費(fèi)用，直接填制報(bào)銷(xiāo)單據(jù)。
五、報(bào)銷(xiāo)單據(jù)的審核
(1)公司費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)由總經(jīng)理簽字，會(huì)計(jì)審核、核準(zhǔn)辦理。
(2)費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)由報(bào)銷(xiāo)人填寫(xiě)，各門(mén)店店長(zhǎng)依權(quán)限簽字確認(rèn)。
(3)會(huì)計(jì)在收到報(bào)銷(xiāo)單據(jù)的同時(shí)，對(duì)各項(xiàng)報(bào)銷(xiāo)費(fèi)用進(jìn)行嚴(yán)格認(rèn)真的審核，凡符合報(bào)銷(xiāo)標(biāo)準(zhǔn)的，會(huì)計(jì)在財(cái)務(wù)審核欄內(nèi)簽署姓名、審核日期后，交由總經(jīng)理審批。
六、費(fèi)用的給付
(1)報(bào)銷(xiāo)人依據(jù)審批手續(xù)完整的報(bào)銷(xiāo)單到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取費(fèi)用。
(2)財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)根據(jù)報(bào)銷(xiāo)單填寫(xiě)《費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)登記表》的各項(xiàng)內(nèi)容。
(3)報(bào)銷(xiāo)人持《費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)登記表》到出納處簽名領(lǐng)取費(fèi)用。
(4)單位價(jià)格在1000元以下的報(bào)銷(xiāo)費(fèi)用，由出納員用現(xiàn)金支付。
(5)單位價(jià)格在1000以上的報(bào)銷(xiāo)費(fèi)用，原則上由出納員轉(zhuǎn)賬或以網(wǎng)銀支付，特殊情況的可報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，以現(xiàn)金支付。
(6)費(fèi)用發(fā)生前借支備用金的，由出納員在借支費(fèi)用中作沖減備用金處理。
七、費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)單據(jù)的保管
(1)費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)單據(jù)由財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)按順序編制記帳憑證，匯總、記賬、編制相關(guān)財(cái)務(wù)分析報(bào)表。
(2)所有報(bào)銷(xiāo)的費(fèi)用單據(jù)，由財(cái)務(wù)部加密長(zhǎng)期保存。
八、稽核
（1）事后稽查，從嚴(yán)處理，決不姑息，可往前追溯稽查任一期間發(fā)生費(fèi)用的真實(shí)性與合理性。
（2）借助IT平臺(tái)，自動(dòng)生成動(dòng)態(tài)監(jiān)控報(bào)表，保證每日營(yíng)業(yè)款的準(zhǔn)時(shí)、足額繳存。
（3）現(xiàn)金、信用卡、網(wǎng)上支付平臺(tái)等各種結(jié)算方式的檢查，保證收入的最終實(shí)現(xiàn)。
（4）充分利用連鎖經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)特性，將費(fèi)用分類(lèi)，為各項(xiàng)費(fèi)用設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)值，對(duì)偏離標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)分別賦予一定比例的分值，從而生成一張比較全面、動(dòng)態(tài)的總體費(fèi)用監(jiān)控表，
（5）控制風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)從高到低排名，鎖定稽核重點(diǎn)，提高稽核目標(biāo)選定的有效性，以強(qiáng)力控制費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)中的違規(guī)與舞弊行為，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理能力的監(jiān)控。
（6）一旦查實(shí)，從嚴(yán)處理。追加經(jīng)濟(jì)損失、解聘、借用法律途徑追溯等。
九、店長(zhǎng)離任審計(jì)
每一位店長(zhǎng)離任，均須對(duì)店內(nèi)資產(chǎn)、證照、經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行交接，交接后雙方責(zé)任完成轉(zhuǎn)移。交接完成后一星期內(nèi)稽核開(kāi)展離任審計(jì)，只有完成離任審計(jì)后，店長(zhǎng)離任流程才算最終完成。
十、銀行賬戶管理
開(kāi)設(shè)獨(dú)立的基本存款賬戶，用于管理連鎖店?duì)I業(yè)款的繳存和日常費(fèi)用開(kāi)支，開(kāi)通網(wǎng)銀的，密碼和U盾由兩人分開(kāi)單獨(dú)保管。
十一、日常開(kāi)支審批及單據(jù)交接
(1)每日各項(xiàng)收入及費(fèi)用開(kāi)支的審批由總財(cái)務(wù)審核，總經(jīng)理簽字方可入賬。
(2)每天終了后連鎖店將當(dāng)天收入及成本信息以電子表格形式提供給財(cái)務(wù)人員。
銷(xiāo)售管理
一、考勤管理制度
1、工作時(shí)間為：上午8：00，至下午17：30。
遲到：每次遲到十五分鐘內(nèi)扣罰10元。早退：指未到下班時(shí)間提前離崗的，且事前未請(qǐng)假或請(qǐng)假未經(jīng)批準(zhǔn)的。早退每次超過(guò)1分鐘則每分鐘扣1元。
離崗：上班時(shí)間內(nèi)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)離開(kāi)工作崗位的而造成空崗，即為擅離崗位，離崗超過(guò)10分鐘處口頭警告并罰款10/元次，離崗超過(guò)20分鐘處書(shū)面警告并罰款20元/次；離崗超過(guò)25分鐘處罰款50元/次。 曠工：
曠工未滿半天按半天計(jì)，扣除1天半工資；滿半天未滿1天的按1天計(jì)，扣除2天工資。
連續(xù)曠工3天以上的，作為自動(dòng)離職論處，不予結(jié)算工資，并給予除名處理，公司保留追究當(dāng)事人責(zé)任的權(quán)利。
2、假期規(guī)定：公司員工請(qǐng)假、休假均需填寫(xiě)《請(qǐng)假條》；
3、休假時(shí)間規(guī)定：輪班人員每月休息兩天；若因工作需要不能休息者，可將假期累積，另行調(diào)休，但必須在不影響工作或相對(duì)淡季時(shí)方可調(diào)休，調(diào)休必須在本年度年底前完成（有特殊情況者可通過(guò)書(shū)面申請(qǐng)呈報(bào)審批）。
4、 事假：應(yīng)有充分的理由，并事先申填《請(qǐng)假單》，交由總經(jīng)理審批方可準(zhǔn)假。突發(fā)事件無(wú)法提前請(qǐng)假的，必須以電話方式向總經(jīng)理請(qǐng)假，事后及時(shí)補(bǔ)辦申假手續(xù)，員工請(qǐng)事假，按準(zhǔn)假天數(shù)扣發(fā)工資；未經(jīng)批準(zhǔn)擅離崗者，月底前不補(bǔ)交手續(xù)者按曠工處理。
5、病假： 員工請(qǐng)病假需持區(qū)級(jí)醫(yī)院以上證明，申填《請(qǐng)假單》，及時(shí)向總經(jīng)理請(qǐng)假，經(jīng)準(zhǔn)假后并遞交請(qǐng)假單。因特殊情況無(wú)法及時(shí)請(qǐng)假者，事后及時(shí)補(bǔ)足有關(guān)證明及請(qǐng)假單。
二 辭職、辭退、開(kāi)除和自動(dòng)離職
1、辭職規(guī)定：
①員工辭職應(yīng)提前申請(qǐng)，填寫(xiě)《離職通知書(shū)》，具體說(shuō)明辭職原因，經(jīng)總經(jīng)理同意后，辦理物品及工作移交手續(xù)，結(jié)算工資，交財(cái)務(wù)部結(jié)算其他款項(xiàng)，報(bào)總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)，到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取結(jié)算工資。
②試用期員工辭職須提前一周提出申請(qǐng)，否則將被扣除不足一周部份的工資；正式員工辭職須提前一個(gè)月提出申請(qǐng)，否則將被扣除不足一個(gè)月部份的工資。
2、辭退規(guī)定：
①因連鎖店經(jīng)營(yíng)情況發(fā)生變化，或者因在職員工表現(xiàn)不符合要求時(shí)可以辭退員工。
②連鎖店可隨時(shí)辭退試用期內(nèi)的員工；辭退正式員工時(shí)本店將提前一個(gè)月通知，或者支付該員工一定的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償后要求其立即離職；對(duì)于違反連鎖店有關(guān)管理規(guī)定，或者損害連鎖店利益的員工，本連鎖店將可在不給予任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)那闆r下要求其立即離職。
③辭退員工時(shí)應(yīng)由本店總經(jīng)理填寫(xiě)《離職通知書(shū)》后，于辭退當(dāng)天到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取工資及經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。特殊情況可先辭退后匯報(bào)，但應(yīng)補(bǔ)辦相關(guān)手續(xù)。
④被辭退員工須按規(guī)定辦理物品、工作交接手續(xù)，否則將不予計(jì)發(fā)其工資和經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。損害本店利益的，將視情節(jié)輕重追究被辭退員工的相關(guān)責(zé)任。
5、開(kāi)除規(guī)定：
①在職員工嚴(yán)重違反本店管理規(guī)定，或者嚴(yán)重?fù)p害連鎖店形象與利益時(shí)，本店有權(quán)決定將其開(kāi)除。
②員工有下列行為時(shí)可被開(kāi)除：故意破壞店內(nèi)財(cái)產(chǎn)；玩忽職守造成重大工作失誤；在經(jīng)濟(jì)交往中收取回扣；盜竊或行騙；吸毒；因酗酒嚴(yán)重影響工作；被司法機(jī)關(guān)定罪判刑；嚴(yán)重違反公司其他制度規(guī)定。
③開(kāi)除員工時(shí)應(yīng)由本連鎖店填寫(xiě)《離職通知書(shū)》，說(shuō)明開(kāi)除原因后并決定是否發(fā)放其工資。被開(kāi)除員工對(duì)本店形象和利益造成嚴(yán)重?fù)p害的，還將追究其相關(guān)責(zé)任。
6、自動(dòng)離職規(guī)定：
①員工不辭而別、無(wú)故連續(xù)缺勤（曠工）三天（含三天）以上者，按自動(dòng)離職處理，由本連鎖店辦理有關(guān)手續(xù)。
②公司可扣留自動(dòng)離職人員的全部未發(fā)工資。
③員工自動(dòng)離職給本店利益造成損失的，將追究其相關(guān)責(zé)任。
三、 儀容標(biāo)準(zhǔn)
1、 本連鎖店的全體員工上班時(shí)間（包括星期六、日）一律穿著工衣、佩掛工作證，做到服裝、儀容整齊、清潔、干凈。
2、員工上班應(yīng)注意將頭發(fā)梳理整齊。男職員發(fā)不過(guò)耳，不準(zhǔn)留胡子；女職員頭發(fā)要扎馬尾，化淡妝，不得佩戴首飾。
3、新工衣發(fā)放后員工上繳公司財(cái)務(wù)30元押金，離職者退還工衣、押金歸還。
4、員工違反本規(guī)定的，處口頭警告——書(shū)面警告——嚴(yán)重警告；一個(gè)月連續(xù)三次被處書(shū)面警告者，扣發(fā)當(dāng)月薪資50元。
四、連鎖店員工行為準(zhǔn)則
1） 擁有良好的販賣(mài)能力及說(shuō)服力。
2） 對(duì)所銷(xiāo)商品專(zhuān)業(yè)知識(shí)非常了解。
3） 擁有指導(dǎo)部屬能力的統(tǒng)御力。
4） 擁有圓滑的處理人際關(guān)系能力。
5） 能因應(yīng)各種情況靈活處理。
6）應(yīng)有積極的性格，有忍耐力要勤勉，明朗的性格，有包容力有愛(ài)心。
五、確保店內(nèi)存貨周轉(zhuǎn)正常。
1、根據(jù)市場(chǎng)轉(zhuǎn)變及本店要求，靈活改變店內(nèi)貨品陳列的方式及更換陳列貨品。
2、監(jiān)督收貨及退貨程序，以確保無(wú)誤。
3、留意市場(chǎng)、分析會(huì)員對(duì)貨品的反應(yīng)并積極反應(yīng)及提出意見(jiàn)。
4、建立會(huì)員與本店之間關(guān)系，以增進(jìn)會(huì)員對(duì)本品牌之信心。
5、根據(jù)產(chǎn)品存量及銷(xiāo)售量保持合理庫(kù)存量。
6、分析何種產(chǎn)品為本店主要銷(xiāo)售重點(diǎn)，以確保該類(lèi)產(chǎn)品適當(dāng)價(jià)格。
7、反映個(gè)別產(chǎn)品的需求和銷(xiāo)售情況，以便本店盡快做出改善。
8、確保本店各項(xiàng)推廣活動(dòng)的切實(shí)執(zhí)行，并鼓勵(lì)員工積極推銷(xiāo)。
9、推動(dòng)、鼓勵(lì)員工運(yùn)用各種銷(xiāo)售技巧，以完成加盟店?duì)I業(yè)目標(biāo)。
10、留意市場(chǎng)趨勢(shì)（如競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的促銷(xiāo)宣傳），向總經(jīng)理報(bào)告，積極提出本店促銷(xiāo)意見(jiàn)及策略。
11、記錄每日營(yíng)業(yè)資料，并做出分析。
12、每日自檢營(yíng)業(yè)狀況，以力求完成設(shè)定目標(biāo)。
13、依據(jù)公司的規(guī)范要求，正確產(chǎn)品售價(jià)，以統(tǒng)一本店形象。
六、客戶主管工作職責(zé)：
1） 對(duì)外與客戶的高層人員、現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)人員協(xié)調(diào)，與客戶進(jìn)行談判、聯(lián)絡(luò)、收款等；
2） 綜合分析客戶的產(chǎn)品、目標(biāo)市場(chǎng)、目標(biāo)消費(fèi)者、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等各方面的狀況，拿出廣告企劃提案,并且將它推銷(xiāo)給客戶；
3） 及時(shí)掌握大客戶和團(tuán)購(gòu)客戶需要，并反饋給公司；
4） 關(guān)心任何與客戶有關(guān)的知識(shí)與信息并將它們記錄下來(lái),及時(shí)提供給客戶；
5） 完成公司非卡類(lèi)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和團(tuán)購(gòu)?fù)茝V業(yè)務(wù)；
6） 與客戶保持良好的溝通與聯(lián)絡(luò)，隨時(shí)了解客戶狀態(tài)，收集客戶信息；
7） 開(kāi)拓新客戶，開(kāi)發(fā)新業(yè)務(wù)。
8） 進(jìn)行有效的客戶管理和溝通，了解并分析客戶需求，并進(jìn)行方案規(guī)劃；
9） 建立客戶服務(wù)團(tuán)隊(duì)以及培訓(xùn)客戶代表等相關(guān)人員，并對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)、激勵(lì)、評(píng)價(jià)和考核；
10） 發(fā)展維護(hù)良好的客戶關(guān)系；
2、客戶專(zhuān)員：
1）工作要求：通過(guò)公司的市場(chǎng)策略和產(chǎn)品（或公司的服務(wù)項(xiàng)目）的推廣方案，制定銷(xiāo)售計(jì)劃并執(zhí)行卡類(lèi)、非卡類(lèi)產(chǎn)品和產(chǎn)品的銷(xiāo)售工作。
2）工作職責(zé)：
A、銷(xiāo)售計(jì)劃執(zhí)行：
根據(jù)銷(xiāo)售計(jì)劃組織實(shí)施銷(xiāo)售活動(dòng)。
（1）有計(jì)劃地邀約顧客到公司體驗(yàn)健身環(huán)境和健身項(xiàng)目，負(fù)責(zé)顧客的接待和現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō)，從而達(dá)成銷(xiāo)售。
（2）有計(jì)劃地到政府機(jī)關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位推介公司的業(yè)務(wù)項(xiàng)目，邀約顧客到健身中心體驗(yàn)或現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售健身卡。
B、顧客管理：
（1）定期電話跟進(jìn)顧客的消費(fèi)感受和健身實(shí)施情況；
（2）收集顧客的反饋意見(jiàn)，及時(shí)反饋上級(jí)主管。
（3）及時(shí)更新顧客的資料；
（4）定期提交顧客檔案清單。
三、前臺(tái)/收銀/吧臺(tái)：
前臺(tái)接待員工作職責(zé)：
1、做好到訪客人的分辨與接待工作；
2、認(rèn)真地進(jìn)行交接-班工作，了解未完成的工作事項(xiàng)，不清楚的地方要及時(shí)提出。
3、會(huì)員前來(lái)鍛煉時(shí)，會(huì)員須交卡后才可持配鑰匙使用貯物柜，使用完畢交鑰匙后方可取回會(huì)員卡。
4、做好到訪及電話咨詢的事務(wù)，熟悉各種辦卡業(yè)務(wù)，為會(huì)員提供所需要的信息，熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。
5、 做好更-衣柜的管理工作經(jīng)常地對(duì)設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行管理，并跟進(jìn)各項(xiàng)維修項(xiàng)目的報(bào)修工作；
6、 監(jiān)督會(huì)員是否有“霸位”現(xiàn)象，對(duì)于有此類(lèi)現(xiàn)象出現(xiàn)時(shí)，前臺(tái)人員必須收走會(huì)員的物品，予以說(shuō)明。
7、 保持服務(wù)場(chǎng)所的環(huán)境整潔、秩序有序；
8、 監(jiān)督內(nèi)部員工各項(xiàng)簽到和上下班打卡事務(wù)；
9、 完成上級(jí)委派的其他臨時(shí)性任務(wù)。
吧臺(tái)工作職責(zé)：
1、做好吧臺(tái)清潔及物品和營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備工作，對(duì)銷(xiāo)售物品不足時(shí)，及時(shí)向上級(jí)提出補(bǔ)貨申請(qǐng)，及時(shí)對(duì)滯銷(xiāo)物品清理或退貨；
2、做好到吧臺(tái)消費(fèi)客人的服務(wù)接待和推銷(xiāo)工作；
3、吧臺(tái)嚴(yán)禁吸煙，對(duì)吸煙客人提出制止；
4、做好吧臺(tái)區(qū)域的燈光、窗戶等調(diào)控工作，每小時(shí)開(kāi)啟窗戶一次，保持該區(qū)域的空氣清新；
收銀員工作職責(zé)：
1、及時(shí)準(zhǔn)確向客戶收取現(xiàn)金；
2、及時(shí)登記收銀金額；
3、每天盤(pán)點(diǎn)收款，做到日清日結(jié)；
4、協(xié)助前臺(tái)人員做好顧客的資訊、接待工作。
場(chǎng)地教練工作職責(zé)：
1、做好健身客人的接待與服務(wù)工作；
2、引導(dǎo)客人正確使用健身設(shè)備，糾正各種不安全操作；
3、負(fù)責(zé)沖涼房桑拿設(shè)備的開(kāi)關(guān)工作，確保運(yùn)作正常；
4、做好健身場(chǎng)地的安全保障工作；
5、完成上級(jí)委派的其他臨時(shí)性任務(wù)。
保潔人員工作職責(zé)：
1、 負(fù)責(zé)公司所分配區(qū)域的環(huán)境、衛(wèi)生清潔、保潔工作；
2、 做好到吧臺(tái)消費(fèi)客人的服務(wù)接待和推銷(xiāo)工作；
3、 確保須保潔位置不積塵、無(wú)污垢、雜物、毛發(fā)；
4、 保持周到、細(xì)致、微笑的服務(wù)；
5、 確保服務(wù)區(qū)域環(huán)境整潔、空氣清新。
第六章 連鎖店?duì)I運(yùn)規(guī)范
一、連鎖保養(yǎng)及清潔
1、保潔人員每天工作流程
●上班后，檢查洗手間內(nèi)及公共區(qū)域衛(wèi)生。
●完成洗手間內(nèi)保潔，確保洗手間內(nèi)不積水、沒(méi)有污漬、沒(méi)有毛發(fā)、鏡面、臺(tái)面及貯物柜整潔，物品擺放有序。檢查拖鞋是否夠量，不足需從六樓調(diào)整起來(lái)。
●完成活動(dòng)區(qū)域地毯吸塵。整理休息區(qū)衛(wèi)生。
●完成鍋爐房清潔。
●完成教室保潔及專(zhuān)項(xiàng)衛(wèi)生保潔工作。
●完成各區(qū)域的巡查補(bǔ)潔，
●完成教室及公共區(qū)域保潔，完成吧臺(tái)區(qū)域地面衛(wèi)生。每半小時(shí)檢查所負(fù)責(zé)區(qū)域的開(kāi)水桶冷水補(bǔ)充及杯具清潔，補(bǔ)充鹽及糖。完成前臺(tái)交辦的事務(wù)。
●需對(duì)各區(qū)域進(jìn)行巡查，收拾所有垃圾并補(bǔ)充垃圾袋。
●每半小時(shí)檢查所負(fù)責(zé)區(qū)域的開(kāi)水桶冷水補(bǔ)充及杯具清潔。及時(shí)補(bǔ)充鹽
.2、專(zhuān)項(xiàng)衛(wèi)生
正常辦公室衛(wèi)生保潔正常完成后，保潔人員需完成計(jì)劃內(nèi)的保潔專(zhuān)項(xiàng)衛(wèi)生。
3.、保潔原則及注意事項(xiàng)
●保潔原則：遵循從上到下，從左到右，從里到外，先易后難，先臟后凈，先急后緩的原則。 ●注意事項(xiàng)
1.不得將手伸進(jìn)垃圾桶或垃圾袋內(nèi),以防利器和玻璃把手刺傷。
2.工作場(chǎng)地如有濕滑或油污,應(yīng)立即檫干凈,以防滑倒摔傷。
3.正確使用保潔用具,以免發(fā)生危險(xiǎn)及損壞工作用具,也不可以私自修理。
4.在公共區(qū)域清潔時(shí),使用吸塵器,應(yīng)留意是否有電線絆腳的可能性。
5.要特別注意是否弄濕電插銷(xiāo)和插座,小心觸電。
6.當(dāng)使用較濃的清潔劑時(shí),應(yīng)帶手套,以免化學(xué)劑腐蝕皮膚。
4.工作制度
1.保潔人員需在上班時(shí)間內(nèi)按時(shí)到崗，檢查工具及物品后上崗。
2.上班后不準(zhǔn)隨意串崗及和其他人聊天。
二、 專(zhuān)賣(mài)店日常運(yùn)作程序
1、 辦卡程序
1.1辦卡流程：客人入會(huì)申請(qǐng) 前臺(tái)收費(fèi)拍照 制作會(huì)員卡 財(cái)務(wù)人員核對(duì)蓋章 前臺(tái)通知客人 客人簽收會(huì)員卡
1.2客人前來(lái)公司辦理會(huì)員卡，由當(dāng)班會(huì)籍人員負(fù)責(zé)接待并介紹各種卡類(lèi)及服務(wù)項(xiàng)目，指導(dǎo)客人正確填寫(xiě)《會(huì)員申請(qǐng)表》后，由前臺(tái)人員按相關(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)收取相應(yīng)會(huì)費(fèi)并開(kāi)具一式三聯(lián)的收據(jù)，存根聯(lián)留底，顧客聯(lián)給客人，為客人拍攝1寸照片，存入電腦檔案并填寫(xiě)《辦卡流程表》；
1.3客人憑前臺(tái)人員開(kāi)具的有效收據(jù)三個(gè)工作日內(nèi)再到公司前臺(tái)領(lǐng)取會(huì)員卡，這期間客人憑收據(jù)可以前來(lái)參加活動(dòng)；
1.4當(dāng)班前臺(tái)人員負(fù)責(zé)制作會(huì)員卡和檔案錄入；
1.5前臺(tái)將會(huì)員資料錄入電腦，由前臺(tái)人員通知客人，將會(huì)員卡按約定時(shí)間發(fā)放給客人在《辦卡流程表》簽收；
1.8客人憑卡到公司進(jìn)行健身運(yùn)動(dòng)。
2 、會(huì)員卡管理
2.1會(huì)員憑會(huì)員卡到公司健身，由前臺(tái)人員負(fù)責(zé)驗(yàn)卡，并發(fā)給更-衣柜鑰匙，會(huì)員卡暫存放在前臺(tái)柜臺(tái)指定位置，會(huì)員結(jié)束消費(fèi)后交回更-衣柜鑰匙，取回會(huì)員卡；
2.2會(huì)員卡不得私自轉(zhuǎn)讓、涂改，否則視為作廢卡；
2.3會(huì)員因故未帶卡健身，需在前臺(tái)簽名確認(rèn)，前臺(tái)人員驗(yàn)證合格后方可讓客人進(jìn)入健身，會(huì)員若超過(guò)三次未帶卡健身，前臺(tái)人員應(yīng)予以提醒，并不許進(jìn)入健身；
2.4會(huì)員健身完畢后，前臺(tái)人員負(fù)責(zé)清場(chǎng)，對(duì)客人遺留物品做好登記并妥善保管；
2.5由客服銷(xiāo)售部跟進(jìn)會(huì)員會(huì)籍的管理，定期征詢會(huì)員意見(jiàn)建議，對(duì)接近到期會(huì)員要重點(diǎn)回訪并辦理續(xù)卡手續(xù)；
2.6公司所有人員均不得私自為客人保存會(huì)員卡，如發(fā)生糾紛由當(dāng)事人負(fù)全責(zé)，公司概不負(fù)責(zé)；
2.7若有會(huì)員丟失會(huì)員卡的，可予補(bǔ)辦，并需收取手續(xù)費(fèi)10元/張；
2.8會(huì)員辦理�？ㄊ掷m(xù)，停卡時(shí)剩余有效期不足一個(gè)月的不允許�？�，剩余有效期三個(gè)月內(nèi)須交納手續(xù)費(fèi)50元/張卡，剩余有效期三個(gè)月以上須交納手續(xù)費(fèi)100元/張卡，會(huì)員卡須交予前臺(tái)人員，前臺(tái)人員做好登記，錄入會(huì)員電腦檔案，同時(shí)向單店負(fù)責(zé)人匯報(bào)。
3.教練及其他內(nèi)部人員售卡均按此流程規(guī)定操作。
4.責(zé)任條款
4.1若因服務(wù)態(tài)度等被同一人2次或同一次2人投訴的，處罰責(zé)任人10元/次；
4.2各環(huán)節(jié)未按以上規(guī)定操作的，處罰責(zé)任人10元/次，若造成公司或客人損失者，按損失金額賠償；
4.3其它違反本制度的行為按相關(guān)制度規(guī)定處罰。
第七章 連鎖店事故處理
1、顧客投訴
A內(nèi)容：
1.1顧客通過(guò)電話或現(xiàn)場(chǎng)面對(duì)面方式投訴的，按照以下步驟處理
1.2第一時(shí)間向顧客表示歉意或同情；
1.3仔細(xì)、耐心傾聽(tīng)顧客表達(dá)的內(nèi)容，同時(shí)做好記錄，讓顧客意思表達(dá)完整；
1.4誠(chéng)懇接受顧客意見(jiàn)，找出問(wèn)題癥結(jié)所在；
1.5作出適當(dāng)反應(yīng)，向顧客提出處理辦法；
1.6感謝顧客所提出的意見(jiàn)；
1.7將記錄下來(lái)的投訴內(nèi)容15分鐘內(nèi)向上級(jí)報(bào)告，研討解決措施；
1.8責(zé)任部門(mén)/人按措施方案實(shí)施，不可推諉搪塞；
1.9跟進(jìn)投訴處理結(jié)果，避免造成二次投訴行為。
1.10顧客通過(guò)書(shū)信或郵件投訴方式的，按照以下步驟處理
1.11及時(shí)、詳細(xì)閱讀投訴內(nèi)容，記錄要點(diǎn)；
1.12向內(nèi)部員工了解投訴事件經(jīng)過(guò)，提出處理辦法；
1.13按顧客的聯(lián)系方式及時(shí)向顧客致歉，向顧客了解投訴事件經(jīng)過(guò)，提出處理辦法；
1.14將記錄下來(lái)的投訴內(nèi)容15分鐘內(nèi)向上級(jí)報(bào)告，研討解決措施；
1.15以書(shū)信或郵件方式向客人表述公司處理意見(jiàn)，感謝顧客投訴的意見(jiàn)建議；
1.16責(zé)任部門(mén)/人按措施方案實(shí)施，不可推諉搪塞；
1.17跟進(jìn)投訴處理結(jié)果，避免造成二次投訴行為。
B管理辦法
1.18當(dāng)任何員工接到客人投訴，屬職責(zé)范圍內(nèi)能解決的，第一時(shí)間予以處理，超越本人權(quán)限的則立即向上級(jí)請(qǐng)示后，由上級(jí)協(xié)調(diào)處理；
1.19接受顧客投訴后須在《投訴、異常反饋單》認(rèn)真做好投訴內(nèi)容的記錄，報(bào)單店負(fù)責(zé)人監(jiān)督處理，超出權(quán)限不能處理時(shí)則由單店負(fù)責(zé)人向公司書(shū)面報(bào)告，公司負(fù)責(zé)人審批意見(jiàn)；
C責(zé)任條款
1.20以上各級(jí)信息傳遞均以15分鐘為限，只有研究解決措施環(huán)節(jié)可在1個(gè)小時(shí)內(nèi)完成，超時(shí)處罰1元/分鐘，若延誤處理或反饋導(dǎo)致被顧客二次投訴的，處罰責(zé)任人10元/次；
1.21其它違反本規(guī)定的行為按相關(guān)制度規(guī)定處罰。
連鎖超市財(cái)務(wù)管理制度
一. 現(xiàn)金管理制度：
1. 所有現(xiàn)金支出必須先審批后支出,出納不得隨意支出。
2. 所有現(xiàn)金收入(除營(yíng)業(yè)款外)都必須開(kāi)具收據(jù)，都要及時(shí)入帳，不得將銷(xiāo)售單據(jù)收入、罰款收入、租金、應(yīng)收電費(fèi)、紙箱收入等不入帳。
3. 各種現(xiàn)金的收入都應(yīng)由財(cái)務(wù)部門(mén)集中辦理，任何部門(mén)和個(gè)人均不得擅自出具收款憑證或用白條收取現(xiàn)金。
4. 財(cái)務(wù)收款使用的收據(jù)必須從總部領(lǐng)取，不得私自購(gòu)買(mǎi)或領(lǐng)取使用。
5. 嚴(yán)禁挪用現(xiàn)金或以個(gè)人名義借予他人。
6. 出納的現(xiàn)金庫(kù)存限額最高為2萬(wàn)元。
7. 營(yíng)業(yè)款當(dāng)天及時(shí)送存銀行。交存現(xiàn)金應(yīng)由財(cái)務(wù)部?jī)扇艘陨贤�，保安護(hù)送。出納根據(jù)記帳憑證，按業(yè)務(wù)發(fā)生的順序逐日逐筆登記現(xiàn)金日記帳，做到日清月結(jié)。
8. 節(jié)假日，公休期間，嚴(yán)禁存放大量現(xiàn)金；出納員應(yīng)做好保險(xiǎn)柜的安全管理工作。。
9. 出納應(yīng)該每日盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存節(jié)余現(xiàn)金，填制現(xiàn)金盤(pán)點(diǎn)表，由會(huì)計(jì)復(fù)核監(jiān)盤(pán)，保證帳款相符，發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)及時(shí)查明原因并報(bào)告財(cái)務(wù)總監(jiān)，原則上長(zhǎng)款歸公，短款由出納和會(huì)計(jì)復(fù)核查明原因，追究責(zé)任并由責(zé)任人賠償。
10. 因公業(yè)務(wù)需要借用現(xiàn)金的，借款人應(yīng)當(dāng)填寫(xiě)“借款單”，經(jīng)其所在部門(mén)經(jīng)理、店長(zhǎng)、公司主要領(lǐng)導(dǎo)對(duì)其用途嚴(yán)格審核后交財(cái)務(wù)部。一次性借100（含100）元以下，可直接經(jīng)部門(mén)經(jīng)理和店長(zhǎng)審批，出納憑以上簽字辦理；一次性借100以上－200元以下由部門(mén)經(jīng)理、店長(zhǎng)、財(cái)務(wù)中心主任審批，出納憑以上簽字辦理，一次性借款在200元以上—5000元以下，
由財(cái)務(wù)總監(jiān)審批；出納憑以上簽字辦理。一次性借款在5000元以上報(bào)經(jīng)董事長(zhǎng)審批，出納憑以上簽字辦理。
11. 現(xiàn)金付款業(yè)務(wù)必須有會(huì)計(jì)復(fù)核的原始憑證，有經(jīng)辦人簽字和符合審批權(quán)限的負(fù)責(zé)人員審核批準(zhǔn)，出納才能付款，現(xiàn)金付款所附單據(jù)要求付款內(nèi)容真實(shí)，數(shù)字準(zhǔn)確不得涂改。
12. 任何個(gè)人不得私用或私借公-款。除購(gòu)買(mǎi)物品、業(yè)務(wù)招待、預(yù)付費(fèi)用、差旅費(fèi)以外在公司不得發(fā)生任何借款。
13. 購(gòu)買(mǎi)物品、業(yè)務(wù)招待、預(yù)付費(fèi)用性質(zhì)的借款應(yīng)當(dāng)在借款之日起一周內(nèi)報(bào)銷(xiāo)或返現(xiàn)。
14. 現(xiàn)金支付程序：
（1） 支付申請(qǐng)：供貨商結(jié)帳或公司部門(mén)內(nèi)因公用款時(shí)，應(yīng)當(dāng)向?qū)徟颂峤簧暾?qǐng)，注明款項(xiàng)的用途、金額、并附相關(guān)證明或單據(jù)。
（2） 支付審批：審批人根據(jù)其權(quán)限對(duì)支付申請(qǐng)進(jìn)行審批，對(duì)不合規(guī)定的現(xiàn)金支付申請(qǐng)，審批人應(yīng)當(dāng)拒絕批準(zhǔn)。
（3） 支付復(fù)核：會(huì)計(jì)應(yīng)當(dāng)對(duì)批準(zhǔn)后的現(xiàn)金支付申請(qǐng)進(jìn)行復(fù)核，復(fù)核其批準(zhǔn)范圍、權(quán)限及相關(guān)單證是否齊全、金額計(jì)算是否準(zhǔn)確，復(fù)核無(wú)誤后，交由出納員辦理支付手續(xù)
（4） 辦理支付：出納根據(jù)復(fù)核無(wú)誤的支付申請(qǐng)，按規(guī)定辦理支付，及時(shí)登記現(xiàn)金日記帳。
15．財(cái)務(wù)部門(mén)對(duì)原借款未結(jié)清，又重新借款的，有權(quán)拒絕辦理付款手續(xù)。
16．超過(guò)期限未辦理報(bào)銷(xiāo)手續(xù)或還款手續(xù)的，財(cái)務(wù)部門(mén)應(yīng)進(jìn)行催收，催收無(wú)正當(dāng)理由仍未辦理報(bào)銷(xiāo)或還款手續(xù)的，財(cái)務(wù)部門(mén)有權(quán)從其工資所欠款項(xiàng)收回。
17．違反本制度規(guī)定者處責(zé)任人50－100元罰款，造成經(jīng)濟(jì)損失的由責(zé)任人全額承擔(dān)。
二. 收銀員管理制度：
1. 收銀員長(zhǎng)短款在2元之內(nèi)，視同收銀正確處理；
2. 收銀員長(zhǎng)短款超過(guò)2元的，長(zhǎng)款上交財(cái)務(wù)，并處以長(zhǎng)款相同金額的罰款，短款補(bǔ)交，并
處以短款金額相同的罰款；
3. 收銀員出現(xiàn)多刷、誤刷情況的：自己人為操作造成的多刷、誤刷，20元以內(nèi)的均按20元予以處罰，多刷、誤刷超過(guò)20元的，按實(shí)際多刷、誤刷金額予以處罰。POS系統(tǒng)等設(shè)備故障造成的，報(bào)經(jīng)收銀組組長(zhǎng)核實(shí)批準(zhǔn)后，不予處罰；
4. 收銀組長(zhǎng)全盤(pán)管理收銀員，協(xié)調(diào)財(cái)務(wù)部門(mén)管理收銀工作。
三. 費(fèi)用管理及貨款結(jié)算制度：
1. 報(bào)銷(xiāo)金額在100元以內(nèi)的由店長(zhǎng)審批；100以上—200元由財(cái)務(wù)中心審批；200元以上—5000元以下由公司財(cái)務(wù)總監(jiān)審批， 5000元以上由董事長(zhǎng)審批。
2. 所有的費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)必須有內(nèi)容真實(shí)的報(bào)銷(xiāo)票據(jù)，寫(xiě)明事由、金額、經(jīng)辦人；
3. 辦公費(fèi)、電話費(fèi)、日常零星開(kāi)支（除車(chē)輛、房費(fèi)、水電費(fèi)，美工費(fèi)用外）不超過(guò)當(dāng)月銷(xiāo)售額的千分之一。車(chē)輛（小車(chē)）金額為500元/月，超出部分不予報(bào)銷(xiāo)；
4. 貨款結(jié)算，2000元以內(nèi)由店長(zhǎng)審批，2000—5000元由采購(gòu)中心主任審核后，財(cái)務(wù)中心主任審批，5000元以上由采購(gòu)中心主任審核后財(cái)務(wù)總監(jiān)審批。
5. 收銀耗材旺季（9月—2月）不超過(guò)當(dāng)月銷(xiāo)售額的千分之五；淡季（3月—8月）不超過(guò)當(dāng)月銷(xiāo)售額的千分之六，超出部分收銀組負(fù)擔(dān)，節(jié)約部分用于獎(jiǎng)勵(lì)。生鮮耗材領(lǐng)用不超過(guò)本部門(mén)銷(xiāo)售額的千分之七，超出部分本部門(mén)查明原因上報(bào)總部，總部根據(jù)情況核銷(xiāo)，節(jié)約部分用于獎(jiǎng)勵(lì)。
6. 購(gòu)入經(jīng)營(yíng)用器材、設(shè)備以及改造裝修工程,必須先向總部申請(qǐng),經(jīng)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可購(gòu)進(jìn)或改造裝修,報(bào)帳時(shí)報(bào)銷(xiāo)憑證需附有批準(zhǔn)的請(qǐng)購(gòu)申請(qǐng)，否則，財(cái)務(wù)部一律不予報(bào)銷(xiāo)或掛帳。
7. 定額費(fèi)用不允許超支，超支部分一律不予支付。
四. 儲(chǔ)值卡及會(huì)員卡積分返現(xiàn)制度：
1. 空白儲(chǔ)值卡由專(zhuān)人管理做好發(fā)放、登記工作，顧客購(gòu)買(mǎi)儲(chǔ)值卡，付款后出納開(kāi)具收款收
據(jù)；
2. 機(jī)房計(jì)算機(jī)操作員憑財(cái)務(wù)收款收據(jù)金額給予充值并做好登記工作（卡號(hào)、收據(jù)號(hào)、面值）不得隨意充值；
3. 機(jī)房充完值后，必須在收據(jù)上加蓋“值已充”戳記，避免重復(fù)充值。
4. 沒(méi)有財(cái)務(wù)收款收據(jù)證明一律不得辦理儲(chǔ)值卡充值業(yè)務(wù)，總臺(tái)協(xié)助顧客查詢充值金額；
5. 每個(gè)營(yíng)業(yè)日結(jié)束，機(jī)房充值人員必須打印當(dāng)日充值匯總表，隨同當(dāng)日儲(chǔ)值卡充值登記表交予財(cái)務(wù)，財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)對(duì)其進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告店長(zhǎng)及財(cái)務(wù)中心；
6. 涉及儲(chǔ)值卡返點(diǎn)須按返點(diǎn)比例金額返給顧客，不得隨意改變儲(chǔ)值卡的返點(diǎn)比例，不得不返或據(jù)為己有；
7. 售出的儲(chǔ)值卡一律不予退現(xiàn)或頂交費(fèi)用和租金。
8. 機(jī)房計(jì)算機(jī)操作員協(xié)助顧客查詢會(huì)員卡積分情況，根據(jù)顧客要求，機(jī)房扣減本次返點(diǎn)積分，并打印單據(jù)。返現(xiàn)須填寫(xiě)返點(diǎn)表、卡號(hào)、卡主姓名、身份證號(hào)、本次返點(diǎn)積分、返點(diǎn)比例、返點(diǎn)金額、顧客必須簽名認(rèn)可；
9. 會(huì)計(jì)進(jìn)行復(fù)核無(wú)誤后，經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)后出納予以支付（會(huì)員卡積分返現(xiàn)只僅卡本人憑身份證領(lǐng)款）。
10. 違反本制度的責(zé)任人處50－100元罰款，并追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
五. 團(tuán)購(gòu)管理制度：
1. 綜合業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)團(tuán)購(gòu)、接待、洽談，并及時(shí)建立團(tuán)購(gòu)客戶檔案；
2. 團(tuán)購(gòu)消費(fèi)的最低限額為一次性消費(fèi)2000元以上；
3. 一次性提貨的團(tuán)購(gòu)，顧客在收銀臺(tái)全額交款，多次分批提貨的團(tuán)購(gòu)，在財(cái)務(wù)室全額交款。
4. 所有的團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)、貨物出場(chǎng)都必須經(jīng)過(guò)收銀臺(tái)。
5. 團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠標(biāo)準(zhǔn)等同于儲(chǔ)值卡辦理的優(yōu)惠標(biāo)準(zhǔn)，任何人不得隨意改變團(tuán)購(gòu)的優(yōu)惠標(biāo)準(zhǔn)。
6. 團(tuán)購(gòu)需要制作提貨卡的，綜合業(yè)務(wù)部按照提貨要求（注明名稱(chēng)、數(shù)量、金額、限定期限、編號(hào)等）制作提貨卡，在背面加蓋綜合業(yè)務(wù)部章，經(jīng)辦人章。財(cái)務(wù)部收款后，在正面加蓋財(cái)務(wù)章、出納員章，核對(duì)清點(diǎn)后交給顧客。
7. 團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠的，綜合業(yè)務(wù)部出具優(yōu)惠單據(jù)，財(cái)務(wù)根據(jù)收款情況或購(gòu)小票（一次性提貨）核實(shí)后予以支付。
8. 財(cái)務(wù)部必須做好團(tuán)購(gòu)記錄工作，以便核銷(xiāo)發(fā)出的提貨卡。
六、聯(lián)營(yíng)戶申報(bào)特價(jià)商品管理制度：
1． 申報(bào)特價(jià)的商品必須真實(shí)，對(duì)于虛報(bào)、謊報(bào)特價(jià)的聯(lián)營(yíng)戶，一經(jīng)查實(shí)，以后一律不予批準(zhǔn)特價(jià)。
2． 申報(bào)特價(jià)商品的銷(xiāo)售額不得超過(guò)當(dāng)月總銷(xiāo)售的15％，超出比例部分財(cái)務(wù)結(jié)算時(shí)按正常銷(xiāo)售扣點(diǎn)。
3． 申報(bào)特價(jià)商品按月實(shí)行申報(bào)。
4． 對(duì)于申報(bào)特價(jià)的商品，必須標(biāo)明商品名稱(chēng)、條碼、單價(jià)、數(shù)量。
5． 申報(bào)特價(jià)的商品由綜合業(yè)務(wù)部核準(zhǔn)，店長(zhǎng)審批、財(cái)務(wù)進(jìn)行監(jiān)督。
6． 對(duì)于批準(zhǔn)的特價(jià)商品須界定銷(xiāo)售區(qū)間以及數(shù)量。
7． 公司統(tǒng)一組織的促銷(xiāo)活動(dòng)，公司另行確定特價(jià)范圍。
七．會(huì)計(jì)核算要求及會(huì)計(jì)職責(zé)：
1． 嚴(yán)格審核原始憑證，保證每項(xiàng)業(yè)務(wù)入帳的正確性，正確編制記帳憑證。
2． 要求記帳憑證記錄整潔，不允許刮、挖、擦、涂改
3． 核算科目列支正確，正確進(jìn)行帳務(wù)處理；準(zhǔn)確、規(guī)范登記總帳與明細(xì)分類(lèi)帳。
4． 完整記錄債權(quán)債務(wù)，作到帳目清楚；核算正確。
5． 按照權(quán)責(zé)發(fā)生制正確確認(rèn)收入，合理劃分區(qū)間費(fèi)用并明確其歸屬期間。
6． 定期與出納和供應(yīng)商對(duì)帳，如有不符，查明原因及時(shí)處理；做到帳證相符、帳實(shí)相符，帳帳相符
7． 按月編制財(cái)務(wù)報(bào)表，準(zhǔn)確反映企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況。
8． 協(xié)調(diào)稅務(wù)，做好稅款申報(bào)與交納工作；負(fù)責(zé)發(fā)票的購(gòu)買(mǎi)和保管工作，管理發(fā)票開(kāi)具、使用。
9． 監(jiān)督考核費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)
10． 對(duì)每月應(yīng)收款項(xiàng)制作成統(tǒng)計(jì)表，交于出納收取或扣回。
11． 監(jiān)督賣(mài)場(chǎng)每月盤(pán)點(diǎn)情況，盤(pán)盈、盤(pán)虧及時(shí)查明原因，及時(shí)向總部匯報(bào)情況。正確進(jìn)行盤(pán)盈、盤(pán)虧帳務(wù)處理。
12． 每月至少對(duì)清5家供貨商的帳務(wù)，進(jìn)行實(shí)時(shí)盤(pán)點(diǎn)，解決實(shí)銷(xiāo)月結(jié)供應(yīng)商商品盤(pán)損問(wèn)題。
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