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對(duì)商場(chǎng)調(diào)研報(bào)告總結(jié)
調(diào)查目的：對(duì)家庭購(gòu)物決策者的購(gòu)物習(xí)慣有一個(gè)真正的了解，以便高效率地?cái)U(kuò)大銷售分布，并制定有效的銷售和市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃。
在調(diào)查對(duì)象中女性受訪者占多少，男性受訪者占多少，其中年齡主要集中在21~49歲，比例為多少，文化程度主要分布在大中專以上，他們是商場(chǎng)的主流消費(fèi)群體，客觀、全面地從消費(fèi)者的角度反映了商業(yè)的發(fā)展情況。
調(diào)查區(qū)域覆蓋什么地方，重點(diǎn)為城區(qū)消費(fèi)群體。
樣本總量為500人，每組各100人。
本報(bào)告中所稱“大賣場(chǎng)”，指的是位置地處近郊，銷售面積在1000平方米以上的大型超級(jí)市場(chǎng)。
第一部分：“大賣場(chǎng)”購(gòu)買人群的相關(guān)調(diào)研分析
本報(bào)告部分具體包括家庭主要購(gòu)物者、其購(gòu)物頻率、平均花費(fèi)、花在路途的時(shí)間和不同類型商店各類商品的購(gòu)買情況等做出的調(diào)研和分析。
本部分報(bào)告表明：在大賣場(chǎng)正在成為消費(fèi)者非常習(xí)慣的購(gòu)物渠道。多少家庭購(gòu)物決策人表示去大賣場(chǎng)的頻率比去年高，同時(shí)，多少表示在大賣場(chǎng)的花費(fèi)比去年有所增加。消費(fèi)者每周到在步行距離以內(nèi)的超市購(gòu)物兩次以上，去距離較遠(yuǎn)的大賣場(chǎng)平均每周1.5次。 具體分析如下：
一、市民日常購(gòu)物場(chǎng)所調(diào)查分析
1、市民日常購(gòu)物對(duì)購(gòu)物場(chǎng)所選擇的調(diào)查分析
每組數(shù)據(jù)：
綜合商場(chǎng)
倉(cāng)儲(chǔ)式超市
便利店、菜市場(chǎng)
批發(fā)市場(chǎng)、社區(qū)小型超市
專賣店
購(gòu)物場(chǎng)所個(gè)案圖表分析
調(diào)查表明：大型綜合商場(chǎng)/超市并不是市民們?cè)谄綍r(shí)購(gòu)物消費(fèi)時(shí)主要選擇場(chǎng)所，去大型綜合超市、百貨商場(chǎng)的比重占多少;可以看出，便利店、菜市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、社區(qū)小型超市是市民日常購(gòu)物的主流。 大型綜合商場(chǎng)/超市只有少數(shù)市民會(huì)把它們作為日常購(gòu)物場(chǎng)所。 但是，這是是不是說(shuō)大型超市、百貨商場(chǎng)的消費(fèi)能力低于社區(qū)小型超市、便利店呢?
2、大賣場(chǎng)、超市與便利店、菜市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、社區(qū)小型超市比較分析
附近菜市場(chǎng)/百貨 大賣場(chǎng) 超市
平均次數(shù)
平均花費(fèi)
平均次數(shù)分析：
市民飲食講究“新鮮”的習(xí)慣是造成這一排列的主因。調(diào)查顯示，市民一周光顧菜場(chǎng)的次數(shù)每周平均達(dá)到了近5次，而去大賣場(chǎng)的平均次數(shù)僅為1.5次左右。
而且根據(jù)調(diào)查消費(fèi)者去大賣場(chǎng)的時(shí)間大多是在周末。
大賣場(chǎng)和超市的農(nóng)副產(chǎn)品必須品質(zhì)新鮮優(yōu)良、購(gòu)買和烹調(diào)方便，才有可能奪得菜場(chǎng)的銷售份額。
平均花費(fèi)分析：
購(gòu)物頻率高并不一定花費(fèi)高。大賣場(chǎng)的表現(xiàn)比超市強(qiáng)勁，消費(fèi)者在大賣場(chǎng)的花費(fèi)是在附近超市的兩倍，相比之下，與其他類型店鋪的花費(fèi)差距更大�！�
雖然人們?nèi)ゴ筚u場(chǎng)和超級(jí)市場(chǎng)的次數(shù)比較少，但每次的花費(fèi)金額相對(duì)來(lái)說(shuō)卻比較大，消費(fèi)者一次購(gòu)物花費(fèi)的平均金額在大賣場(chǎng)是多少，在超級(jí)市場(chǎng)是多少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜市場(chǎng)。 這表明：大賣場(chǎng)和超市作為典型的現(xiàn)代零售渠道，已逐步建立“一站購(gòu)物”的形象，這種購(gòu)物方式將會(huì)越來(lái)越流行。隨著物質(zhì)生活水平的提高和城市生活節(jié)奏的加快，消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣將會(huì)出現(xiàn)較大變化，超市、大賣場(chǎng)等現(xiàn)代零售店鋪日益受到青睞，而菜市場(chǎng)、雜貨店等傳統(tǒng)購(gòu)物場(chǎng)所逐漸受到冷落。
3、主要購(gòu)物場(chǎng)所張店個(gè)案分析(最近2個(gè)月所去的購(gòu)物場(chǎng)所)
商場(chǎng) 百分比
調(diào)查表明：在針對(duì)市民最近2個(gè)月去過(guò)哪些購(gòu)物場(chǎng)所的研究中，復(fù)合型購(gòu)物已成為市民的最好選擇。
4、影響市民選擇購(gòu)物場(chǎng)所的關(guān)鍵因素
影響去大賣場(chǎng)購(gòu)物因素分析
因素 比例
需要花費(fèi)在路上的時(shí)間
商品的質(zhì)量和新鮮度
購(gòu)物環(huán)境
商品的種類
商品的價(jià)格
服務(wù)水準(zhǔn)
市民外出購(gòu)物時(shí)會(huì)考慮各種因素，多少的市民認(rèn)為商品價(jià)格和商品質(zhì)量是影響購(gòu)物的兩大重要因素;
同時(shí)，我們注意到最大的影響因素是購(gòu)物的便捷性，需要花費(fèi)在路上的時(shí)間影響和制約著對(duì)購(gòu)物商場(chǎng)的選擇。
事實(shí)上，根據(jù)局部調(diào)查，商場(chǎng)/超市的信譽(yù)對(duì)市民的選擇也有一定影響，有多少的市民持有這種觀點(diǎn);商場(chǎng)/超市員工的服務(wù)態(tài)度也是市民選擇購(gòu)物場(chǎng)所時(shí)考慮的關(guān)鍵因素之一。
5、時(shí)間及路程對(duì)外出至大賣場(chǎng)，超市購(gòu)物的制約分析
購(gòu)物時(shí)間
周六、周日
愿意承受的路程(30分鐘)
超過(guò)多少的購(gòu)物者在周末去百貨商店和大賣場(chǎng)，但是只有多少的購(gòu)物者愿意花超過(guò)25分鐘在路途上。這表明消費(fèi)人群并沒(méi)有普遍地把外出購(gòu)物作為雙休日一項(xiàng)重要的活動(dòng)。
二、大賣場(chǎng)、超市、購(gòu)物中心購(gòu)物相關(guān)分析
購(gòu)物頻率(次/周)
平均花費(fèi)(元/次)
花在路上的時(shí)間(10分鐘左右)
圖表表明：消費(fèi)者購(gòu)物最方便，購(gòu)物者每周都有一兩去大型商場(chǎng)購(gòu)物的可能，大賣場(chǎng)更是周末集中購(gòu)買日雜食品的主要場(chǎng)所。
三、家庭購(gòu)物者決策者購(gòu)物決策相關(guān)因素調(diào)查及分析
因素 地區(qū)
教育水平
(高中以上)
家庭人均收入
年齡結(jié)構(gòu)
(25—45)歲
性 別
(女)
圖表顯示：教育水平、家庭人均收入影響因素分析
調(diào)查顯示：到大超市、大賣場(chǎng)去的消費(fèi)者中具備高中以上學(xué)歷的占據(jù)1/4，家庭人均收入在1000—2000元的占到30%
家庭主要購(gòu)物者的教育和收入水平都偏高。
抽樣調(diào)查的500個(gè)購(gòu)買者的調(diào)查結(jié)果分析可以得出以下幾個(gè)結(jié)論：
1、“家庭消費(fèi)決策人”為25-44歲的已婚女性。這些頗具代表性的家庭一般由主婦當(dāng)家，有3-4個(gè)成員，月家庭人均收入在1001-2000元之間。
2、購(gòu)物者每星期平均購(gòu)物超過(guò)8次，雖然去臨近的菜市場(chǎng)、雜貨店的頻率依舊不低，而且便利店、菜市場(chǎng)/批發(fā)市場(chǎng)、社區(qū)小型超市、專賣店等場(chǎng)所仍然是日常購(gòu)物的主流場(chǎng)所，但人們的主要消費(fèi)越來(lái)越集中到超市、大賣場(chǎng)。
菜市場(chǎng)一向是專門(mén)購(gòu)買生鮮食品的地方，但超市和大賣場(chǎng)更能滿足消費(fèi)者節(jié)省時(shí)間、“一站夠足”的要求，在這里同時(shí)能買到食品和日用品，因而越來(lái)越受到歡迎。
3、消費(fèi)者最看重的是商品的“質(zhì)量和新鮮度”及“豐富程度”而“價(jià)格低廉”還在其次。如果超市和大賣場(chǎng)能改善生鮮食品的質(zhì)量和提供更加衛(wèi)生的購(gòu)物環(huán)境，將吸引更多的顧客。 但是我們必須看到影響消費(fèi)者去打賣場(chǎng)購(gòu)物的最主要因素還是花費(fèi)在路程上的時(shí)間。 作為典型的現(xiàn)代零售渠道，超市和大賣場(chǎng)在人們心中已逐漸建立起“一站購(gòu)足”的形象。雖然去超市要比去大賣場(chǎng)更方便、更頻繁，但消費(fèi)者在大賣場(chǎng)的花費(fèi)一般是超市的兩倍。由于大賣場(chǎng)路途較遠(yuǎn)，人們一般喜歡周末去，有超過(guò)60%的人要借助交通工具，而且傾向于購(gòu)買能儲(chǔ)存的食品，購(gòu)買量很大。
4、所有購(gòu)物者中，多少的人是“沖動(dòng)型”購(gòu)物，這也就是說(shuō)購(gòu)物環(huán)境可能和商品本身的價(jià)格、質(zhì)量同等重要。因此，如果零售商能讓顧客在商場(chǎng)的逗留時(shí)間增加———哪怕只增加一二分鐘，顧客購(gòu)買商品的可能性也會(huì)大大增加。
綜上所述：像超市或者大賣場(chǎng)這樣的購(gòu)物場(chǎng)所之所以越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎，最主要的原因在于能夠滿足消費(fèi)者“一站購(gòu)物”的需求�！耙徽举�(gòu)物”是指在一個(gè)購(gòu)物地點(diǎn)一次購(gòu)買到所需要的所有品類。
在這方面，大賣場(chǎng)具有較大的優(yōu)勢(shì)。報(bào)告顯示，有多少的消費(fèi)者曾在大賣場(chǎng)購(gòu)買食品，而多少曾購(gòu)買日用品;其次是超市，曾在那里購(gòu)買食品的人有多少，購(gòu)買非食品的有多少。 第二部分：競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)研分析(覆蓋所有的大中型商場(chǎng)、超市、百貨、批發(fā)中心) 危機(jī)是存在的，這個(gè)危機(jī)源于總量和需求，需求并不總是跟上總量。無(wú)庸置疑，非理性的供給與非理性的投資需求將會(huì)導(dǎo)致兩個(gè)結(jié)果：一是擠掉中小企業(yè)，二是有場(chǎng)無(wú)市。 本部分調(diào)查包括：經(jīng)營(yíng)情況調(diào)查、商場(chǎng)定位、誠(chéng)信、服務(wù)水準(zhǔn)等內(nèi)容
第三部分：商場(chǎng)資訊傳播渠道調(diào)研分析
1、市民獲取商場(chǎng)、超市、大賣場(chǎng)信息的主要渠道分析
媒體 百分比
報(bào)紙
宣傳單張
電視
朋友介紹
海報(bào)
調(diào)查表明：報(bào)紙是市民獲得商場(chǎng)商業(yè)信息的主要渠道多少的市民表示他們主要是通過(guò)報(bào)紙知道商品信息或促銷活動(dòng)的;其次是通過(guò)宣傳單張、海報(bào)、朋友介紹和電視等渠道。 第四部分：板塊市場(chǎng)的調(diào)研分析
本部分調(diào)查將針對(duì)桓臺(tái)縣展開(kāi)重點(diǎn)調(diào)查，桓臺(tái)縣消費(fèi)能力、供給能力、潛在競(jìng)爭(zhēng)者等。
綜合體商場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
一、關(guān)于城市商業(yè)綜合體
城市商業(yè)綜合體是城市綜合體中的一小部分，城市綜合體是包括商業(yè)綜合體在內(nèi)的一個(gè)大概念。城市綜合體就是將城市中的商業(yè)、辦公、居住、旅店、展覽、餐飲、會(huì)議、文娛和交通等城市生活空間的三項(xiàng)以上進(jìn)行組合，并在各部分間建立一種相互依存、相互助益的能動(dòng)關(guān)系，從而形成一個(gè)多功能、高效率的綜合體。
現(xiàn)代都市中，習(xí)慣快節(jié)奏的人們需要在一個(gè)方便、快捷、經(jīng)濟(jì)、集多種功能于一體的綜合空間里，享受高效率的生活和工作，于是城市綜合體便應(yīng)運(yùn)而生。大型城市綜合體適合經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大都會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市，在功能選擇上要根據(jù)城市經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)有所側(cè)重，一般來(lái)說(shuō)，酒店功能或者寫(xiě)字樓跟購(gòu)物中心功能是最基本的組合。城市綜合體基本具備了現(xiàn)代城市的全部功能，所以也被稱為“城中之城”。
多功能建筑是數(shù)量與種類上的積累綜合，這種綜合不構(gòu)成新系統(tǒng)的產(chǎn)生，局部增減無(wú)關(guān)整體大局。而城市綜合體則是各組成部分之間的優(yōu)化組合，并共同存在于一個(gè)有機(jī)系統(tǒng)之中。
由于城市綜合體發(fā)展的時(shí)間并不長(zhǎng)，綜合組合功能也并不全，主要及常見(jiàn)的便是酒店、購(gòu)物中心跟寫(xiě)字樓、住宿的組合。且綜合體現(xiàn)在也并不普及、這還需時(shí)間、社會(huì)、科技、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
調(diào)研總結(jié)
從這次調(diào)研中我們收獲了很多，感受了Gariland的設(shè)計(jì)與國(guó)際的融合，在明媚陽(yáng)光照射下，五彩玻璃折射出不同光芒，如同一巨大鉆石般熠熠生輝。設(shè)計(jì)師為了有效錯(cuò)開(kāi)人流，增強(qiáng)店鋪和柜臺(tái)之間的流動(dòng)性，室內(nèi)實(shí)施了層層退臺(tái)的處理方式，空間價(jià)值和動(dòng)線結(jié)合都好。在這樣的環(huán)境下每個(gè)消費(fèi)者也都能繼續(xù)享受逛街的愉快。
‘以人為本’的思維貫穿在整個(gè)操作過(guò)程中，一切從消費(fèi)者逛街、消費(fèi)、娛樂(lè)、休閑各種需要及感受出發(fā)，制定科學(xué)的交通系統(tǒng)，人流動(dòng)線規(guī)劃及其合理，以此為基礎(chǔ)，才有為消費(fèi)者創(chuàng)造出享受型、舒適型的購(gòu)物休閑空間。這也促使我們對(duì)本身建筑上做更深入、更專業(yè)的考慮。 從這次調(diào)研中我了解了一個(gè)商場(chǎng)的大體構(gòu)成，看到了商場(chǎng)的交通流線，知道了商場(chǎng)的內(nèi)部空間結(jié)構(gòu)，如“商場(chǎng)入口的布置、入口的數(shù)量，樓梯的排布，電梯的位置，廁所的位置，‘購(gòu)物區(qū)、娛樂(lè)區(qū)、休閑區(qū)’的分布，消防通道的路線等等。
通過(guò)這次調(diào)研使我了解了如今的商業(yè)中心已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化，已經(jīng)不再是以前純粹的購(gòu)物場(chǎng)所，而是集娛樂(lè)，休閑，購(gòu)物于一體的綜合性商業(yè)中心。
目錄
1) 對(duì)綜合體商場(chǎng)進(jìn)行介紹
2) 對(duì)花果園購(gòu)物中心進(jìn)行大體介紹
3) 對(duì)花果園購(gòu)物中心地理位置進(jìn)行介紹
4) 一層的調(diào)研
5) 二層的調(diào)研
6) 三層的調(diào)研
7) 四層的調(diào)研
8) 負(fù)一層的調(diào)研
9) 分散的圖片介紹
10) 調(diào)研總結(jié)
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