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創(chuàng)業(yè)計劃書執(zhí)行概要
計算機學院 物聯(lián)網(wǎng)工程 031241班 03124018 楊亞輝
不知道在校大學生對自己學校餐廳的飯菜評價怎么樣,反正我是無力吐槽，很一般。如果在學校開一家烤翅店，一定會激起大家購買的欲望，一定會賺的不亦樂乎。
我們都知道大學生的消費能力在逐年上升，大學生作為一個新興的消費大群體，對美味的欲望也很強�，F(xiàn)在一般的大學在校人數(shù)大概兩萬左右，全國有兩千多所大學，而且大學生每年都會有新生入校，所以基本上不會出現(xiàn)有很多人厭倦烤翅的現(xiàn)象，所以如果能在大學開一家連鎖烤翅店，經(jīng)營的好的話，好的口碑互相傳遞，盈利是件很輕松的事，盈利的規(guī)模也會不斷的擴大，利潤就會源源不斷的流進自己的口袋。
但是你可能會問,烤翅那么簡單，如果出現(xiàn)一家烤翅店跟你競爭，你會怎么辦？首先我們會利用網(wǎng)絡和另外的渠道不斷增加我們的品類，不斷改進我們的產品，使我們的產品獲得不斷的活力。我們也會與不斷降低我們的成本，第一，把職能性費用降到最低水平。在這個階段中，每個人在其職能范圍內做好管理工作，直接由管理部門負責，并且根據(jù)其要求，竭盡全力把成本降低到盡可能低的水平。第二，把所有權總成本降到最低水平。應該做出一定的利 益退讓，以便滿足客戶的要求。第三，進一步降低企業(yè)銷售增值成本。致力于降低與市場營銷、銷售、工程技術支持、場地服務支持、信息技術費用、行政費用等有關聯(lián)的成本。第四，降低與最接近的貿易伙伴有關的企業(yè)內部附加值成本。這一階段要求處理的是對直接供應人、客戶和中間商的成本分析。去除中間環(huán)節(jié)和加入中間環(huán)節(jié)都必須慎重考慮。通過企業(yè)之間的相互合作消除重復操作，提高服務質量，減少總體聯(lián)合成本。我們也會采取一些措施來拉近和顧客的距離，第一：物美價廉為基礎的產品，第二，店堂形象要兼顧，第三，服務熱情莫放棄，培養(yǎng)一批忠實的回頭客。
就目前我知道的，很多大學很少有烤翅店，而大學生又那么多，所以市場很大。假如一個大學有學生兩萬人，只有一家烤翅店，假如每天賣1500塊雞翅，進價1.5元一塊，賣4元一塊，一塊耗費作料和燃料費0.5元，除掉給員工的日工資和店租200,元。那么，每天可以賺2800元，這只是保守估計，如果經(jīng)營的好的話，一天4000元純利潤還是很輕松的。我們也有很多宣傳方法：第一，邀請一些在學校里面比較重要的人參與，第二，舉辦外場，第三，贊助一些學生舉辦的文藝晚會。我們的營銷方法也很重要，新服服務營銷——向老客戶推出專門服務，餐廳形象營銷——對餐廳形象設計和策劃媒休營銷對餐廳加以宣傳，合理利用餐內部人員推銷，利用各種形式的菜單向就餐食客推銷等營銷方式。
人才是競爭的核心，是不斷發(fā)展的動力，是盈利的源泉。當然選擇適當?shù)娜藛T來組成團隊，團隊成員的知識結構應該合理搭配。我們團隊的領導者得到更為專業(yè)的培訓和專業(yè)經(jīng)歷，具備個人魅力和感召力。整個團隊由一套系統(tǒng)的專業(yè)的培訓，可以借助培訓來更好地完成任務。 團隊成員之間，組織機構的成員之間任務明確，互相信任，互相支持。在工作人員和組織機構之間有平行及垂直的交流。 我們會賦予團隊成員和志愿者必要的權力和實實在在的責任。在工作環(huán)境中營造快樂、輕松、幽默的氛圍。對于團隊成員和志愿者的貢獻要給予充分地肯定。要創(chuàng)造機會讓團隊成員和志愿者慶祝自己的成功。我們還擁有優(yōu)秀的的活動項目經(jīng)理且具備以下的能力和技能： 建立并運用團隊，并具備領導才能成功地認定任務之所在，并保質保量按時完成任務把項目計劃與活動的戰(zhàn)略、營銷和藝術內容等計劃整合在一起 按照行業(yè)標準來進行風險管理 ，能有效地運用財務控制、指標、和報告制定活動的供應計劃，管理合同具有一定溝通技巧和語言表達能聯(lián)絡并管理眾多的外部利益相關者。對于人員方面，我們已經(jīng)做得很好了，我們會高效率的完成任務，不斷地盈利，爭取做到最優(yōu)秀的團隊，最優(yōu)秀的組織。
關于預算，店鋪一年的租金是5萬，設備投入1.5萬，開業(yè)前期宣傳0.5萬，小投資，大盈利，在未來的一年內，我們就能收入5萬元，在兩年內就能實現(xiàn)完全盈利。
創(chuàng)業(yè)計劃書概要
一、執(zhí)行總結
-產品或服務的名稱及特征、所屬產業(yè)、趨勢及特征；
-項目的市場需求和趨勢、營銷的基本策略；
-公司的組織和管理；
-項目的籌資和投資計劃和效益評價結果；
-項目的風險投資者的撤出方式和預計效益；
-項目的基本結論和建議。
二、項目背景
-產業(yè)背景：所從事行業(yè)目前的發(fā)展狀況及存在的機遇
-產品或服務概述
-產品服務的優(yōu)點及前景
三、市場機會
-目標市場（按功能、地理位置、人群等方面分）
-市場容量（二手資料與調查相結合）
-競爭對手和競爭產品
-政策方針和WTO的影響
四、公司戰(zhàn)略
-公司概述（類型、成立時間、注冊資本、地點、主要技術或服務核心、總體方針等） -公司使命與宗旨
-SWOT分析
-發(fā)展戰(zhàn)略
*初期（1-3年）：建立品牌，擴建營銷網(wǎng)絡，開發(fā)產品。
*中期（4-6年）：增大市場占有率
*后期（5-10年）：領先地位和水平及相關產品
-后期市場延伸與進入戰(zhàn)略
-企業(yè)文化
五、市場營銷
-目標市場
-產品
-定價方法
-定價戰(zhàn)略
-新產品定價戰(zhàn)略
-分銷戰(zhàn)略
-促銷策略
-所選營銷策略的利弊及調整
六、生產管理
-生產組織方案（采購、生產、倉儲、運輸、銷售）
-生產要求（關鍵技術、人員素質要求、確定人員和設備配置）
-廠址的選擇（就地取材、產業(yè)政策、交通情況）
-生產工藝流程（簡單寫，核心工藝流程要略寫或者不寫）
-加入質量管理的理念
七、投資分析
-股本結構與規(guī)模
-資金來源及運用
-投資收益與風險分析（投資凈現(xiàn)值，投資回收期，盈虧平衡分析）
-投資回報
八、財務分析
-主要財務假設
-損益表
-資產負債表
九、管理體系
-公司性質：有限責任公司，股份有限責任公司等
-組織形式：直線式、職能直線職能制、事業(yè)部式、參謀制等
-部門職責及人員情況（董事會、總經(jīng)理、銷售、生產、財務等部門權責利，要注重突出人員經(jīng)歷及特點）
-創(chuàng)新機制（人才、產品開發(fā)、激勵機制、培訓、企業(yè)文化）
組織結構圖
十、機遇、風險及防范
-機遇（農業(yè)免稅、加入WTO、西部開發(fā)、振興東北老工業(yè)基地）
美好的規(guī)劃重要，但對風險投資家更關注風險，要有針對性的展示并找出規(guī)避措施 -技術風險（如產品介入、模仿性等）
-內部風險（技術、管理、成本等方面）
-外部風險（市場及政策，如禽流感，產品更新?lián)Q代、稅收政策、產業(yè)政策變換等） 解決方案（如增加投入、吸收人才等措施）
- 政策風險和防范：國家經(jīng)濟政策（稅收政策、貨幣政策、產業(yè)政策等）變化對投資效益的影響；
- 投資風險和防范：價格、成本、銷售量等關鍵因素變動的幅度導致投資效益的變化程度。 十一、風險資本的退出
（撤出方式、撤出時間：上市、重組出賣、剩余利潤分紅，在目前中國證券市場不發(fā)達情況下，一般采用在一定期限內還本付息的方式退出。）
十二、結論和決策建議
-技術價值：該項技術和產品/服務是否成熟和具有應用前景？
-市場價值：基于該項技術的產品/服務是否具有較大和穩(wěn)定的市場需求？
-投資價值：該項投資是否具有經(jīng)濟效益？風險投資是否具有經(jīng)濟效益 ？
-決策建議：是否具有投資價值？投資和管理中應注意的關鍵問題？
創(chuàng)業(yè)計劃書執(zhí)行摘要
執(zhí)行摘要
本創(chuàng)業(yè)計劃書是以尋求合作為目的，向未來的合作伙伴介紹本公司新產品項目的策略、目標、意義、市場、資金與投資分析等。
1.1 項目計劃
本項目計劃組建一家有限責任公司，名稱為"天之素"食療保健主題餐廳，主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營。公司成立地點暫定在太原市柳巷北口，注冊資本為人民幣50萬元，全部投資者為自然人或私營企業(yè)法人。本公司將中國傳統(tǒng)醫(yī)學原理與現(xiàn)代化餐飲管理有機結合，向城市居民提供具有傳統(tǒng)文化特色的素食保健食品，在中式餐飲與醫(yī)療保健的中間領域開辟一塊嶄新的天地。 公司成立第一年，計劃年接待顧客量為5.6萬人次，即日接待顧客量約為150人次，銷售對象為太原市中心的社區(qū)居民及部分工作人群。第二年，增加顧客量至7萬人次，即日接待顧客量約為190人次。第三年將顧客范圍推廣到整個太原市,同時將年接待顧客量擴大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟顧"天之素"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出山西，向全國的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍，屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
1.2 產品和服務介紹
"天之素"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務于一身的餐飲中心，提供以下服務： l 向顧客提供保健素食餐品
l 為顧客提供保健飲食咨詢
l 向每位顧客贈送素食文化手冊
l 定期面向會員進行免費健康培訓
l 為會員制定保健飲食方案
l 向會員贈送書籍與光盤
1.3 市場機遇
1.3.1 "民以食為天"是永恒的真理， 餐飲業(yè)是長青行業(yè)。
改革開放帶來的經(jīng)濟迅速騰飛，城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長和旅游、商務的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰，中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放，市場更趨豐富多彩。
1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。
隨著城市現(xiàn)代化建設的突飛猛進，城市居民的收入水平逐年增加，消費檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會，城市環(huán)境的污染，生活壓力的增大，都會對人們的健康提出了挑戰(zhàn)，不久的將來，人們對醫(yī)療、保健的消費開支將會不斷增加。
1.3.3 素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。
當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時，素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識的時候，健康科學的素食文化也在逐漸深入人心，根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求，創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。
1.4 產品和服務的競爭優(yōu)勢
l 產品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢，可以盡快的較少阻攔的占領現(xiàn)有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行，但是最國內尤其是內陸城市的發(fā)展才剛剛起步，其發(fā)展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在太原而且在國內外更具有開創(chuàng)性優(yōu)勢，可以避免殘酷的競爭，奪取先機。
l 眾所周知，動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素，這是植物類食品所缺乏的，為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏，本公司將與山西大學生命科學與技術學院食品研究所精誠合作，由食品研究所的專業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料，如強化果汁等，可在就餐時為廣大顧客提供，這樣不僅使素食得到很好的配備與完善，而且也使餐廳在同類行業(yè)中獨樹一幟。
l 產品的科研含量，可以避免同類企業(yè)的模仿與滲透造成的市場流失。由于餐飲企業(yè)模仿性較強，本公司將努力提高食療保健餐品的科學含量，不斷開創(chuàng)新的餐品種類，保持企業(yè)在食療保健領域的絕對競爭優(yōu)勢。本公司將謀求與省內以及全國性的科研機構進行合作，為產品的研發(fā)提供理論指導或技術支持。
l 餐廳及產品具有獨特幽雅的文化氣息，可以成為企業(yè)的隱性資產，增加餐品的附加值。本餐廳是由大學生自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營的，因此可以發(fā)揮大學生文化素養(yǎng)高、品位高雅的特長，不僅從餐廳的環(huán)境、餐品、服務、管理各方面提高文化內涵，而且通過引進俱樂部的形式，將餐廳經(jīng)營成一個具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。
1.5 重要使命
"天之素"食療保健主體餐廳旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的食療保健餐品的同時，推廣科學、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅，本公司將順應潮流，根據(jù)廣大消費者需求推出"天之素"系列食療保健餐品，為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環(huán)境，為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領域。
1.6 成功關鍵
l 開發(fā)一系列具有風味獨特的綠色環(huán)保餐品，提高餐品的科技含量，突出 餐品的食療保健功能。
l 從餐廳管理到產品服務，都要烘托出濃郁的文化特色，體現(xiàn)對顧客最體貼完善的人文關懷，提高顧客對餐廳的忠誠度。
提高餐廳的影響力，穩(wěn)固現(xiàn)有市場，開拓潛在市場，提高客流量，確保毛利潤高于40%。
創(chuàng)業(yè)計劃書執(zhí)行摘要
商學院 蔡靜 24100647 ① 業(yè)務名稱：“連接異地幫幫團”網(wǎng)站網(wǎng)絡服務業(yè)務
② 業(yè)務概念具體描述：針對目前異地親屬或情侶，朋友節(jié)假往來不便，開展活動較難的棘手情況，促使我產生了這樣的靈感。我們可以通過將遠在全國各地的同學或親友聯(lián)系起來，組成幫幫團。利用網(wǎng)絡力量，尋找因為距離而將親情，友情或者愛情隔閡的朋友，幫助他們，實現(xiàn)他們的愿望。歸根究底，我們要建立相關的網(wǎng)站，利用人脈將遠在全國各地的親朋好友集結起來，為異地的親屬情侶實現(xiàn)他們的愿望。愿望的實現(xiàn)過程我們會有專人全程跟蹤并及時報予客戶，讓他們第一時間了解詳細資訊，并按我們的服務質量劃分根據(jù)客戶的意見從中收取業(yè)務費用或是過程中的服務費用。
③ 業(yè)務前景：對于這份創(chuàng)業(yè)計劃的執(zhí)行我們會分為初期開發(fā)宣傳，期間建設完善，還有后期規(guī)模擴大等階段。初期我們的投資主攻網(wǎng)站開發(fā)建設和人脈聯(lián)絡方面，小規(guī)模保守估計萬元內，當然，這是個群策群力的項目。初期完成后，我們會制定相關的服務質量評定原則，比如：相當滿意，100元；比較滿意：50元；中肯：10元：較差：0元。這是比較保守的評判原則，具體情況還要結合服務過程所需總費用來看，總費用起初是我方承擔的，會有一定風險，等業(yè)務做到后，我們的信用積累到一定層次，可以轉變計劃，兩方各付一半，或者客戶保持了對我們的完全信任，直接將所需費用交由我方。所以這項業(yè)務的前景也是很不錯的，加之之前沒有正規(guī)的團隊進行過這項業(yè)務，所以，我們完全有實力將其做大并進行上市，做出自己的品牌。我們
從中收取的只是服務費用，一切評定原則還是要歸結于客戶的意見。
④ 業(yè)務開展：起始階段，我們要聯(lián)系各地朋友，利用人脈，將我們的創(chuàng)業(yè)計劃進行小范圍內宣傳，目的是要尋找初期合作者，當然我們會對此進行合理分工，比如有專員負責網(wǎng)站建設，負責網(wǎng)站宣傳，人脈連接等工作。網(wǎng)站建好并進行好了初期宣傳之后，我們會建立相關的聯(lián)絡群，比如利用QQ，人人小組等聯(lián)絡方式，建立相關的幫幫團，每個幫幫團負責一個地區(qū)，或一個特定的城市，比如北京，上海，長春等，擴大我們等業(yè)務范圍，對我們的市場進行全方位的了解，即及時了解被“異地”所困的朋友的困難和問題，了解他們的具體情況并尋找覺接的最佳方式。我們的業(yè)務對象不僅局限于學生群體，對于遠游國外的工薪族或是差旅在外的商場精英，都是我們服務的對象。具體的情況我們可以有如下分析：
異地情侶中有一方不能在節(jié)日或周末趕回慶祝，我們會尋找相關城市的幫幫團成員，及時幫助對方解決困難。比如，情人節(jié)，遠在北京的男孩沒辦法在第一時間為遠在上海的女朋友送上一束玫瑰，我們幫幫團可以利用網(wǎng)站的號召力，集結上海的幫幫團成員，及時獲取上海女朋友的聯(lián)系方式，并幫助男孩為女朋友送上情人節(jié)的祝福。這樣，即能為情侶送上第一時間的祝福，還能解決利用快遞等方式運送玫瑰所產生的時差或是導致玫瑰不新鮮的問題。
對于，差旅在外的人員，如若有這方面的困難，我們及時了解后也會給予第一時間的幫助。兒子出差在外，恰逢中秋節(jié)，沒辦法在中秋月圓之夜趕回家和老父親喝上一杯，我們也會盡可能幫助其實現(xiàn)愿
望，找合適的幫幫團成員，代為飲一杯團圓酒。
業(yè)務做大之后，我們完全可以建立正規(guī)的“閑暇時光販賣”小組。即當下比較流行的出售個人閑暇時間，代為做事，比如代收快遞，代償食物，代為購物等等。，但目前這種服務項目多為個人策劃并執(zhí)行，沒有正規(guī)的團隊進行線管的深入市場調研或開發(fā)，待“連接異地幫幫團”異地業(yè)務做大之后我們可以開設相關的同城業(yè)務，將個人的閑暇時間作為在售商品。
⑤ 我們的營銷策略：對于“連接異地幫幫團“網(wǎng)站網(wǎng)絡服務項目，我們的營銷計劃更多的是搜尋“有難之士”，這一點與其他網(wǎng)絡服務業(yè)務不同，其他網(wǎng)站，較多的是利用網(wǎng)絡宣傳手段擴大營銷面，通過特定鏈接吸引客戶進入，靠點擊率盈利。鑒于我方業(yè)務的特殊性，我們更多地將網(wǎng)絡視為一種“搜尋”手段，網(wǎng)站進行初期宣傳后，我們會成立專門的幫幫團�？梢栽诂F(xiàn)實或網(wǎng)絡中尋找有這方面需求的客戶，向他們傳達我們的服務理念和新主張，并表示樂意幫助他們解決異地之苦。與其說是營銷，不如說是靠宣傳樹立品牌形象。這也是我們與其他業(yè)務的不同所在。
⑥ 突出成果：靠業(yè)務完成量來計算我們的盈利所得，因為期間的費用{按服務效果中肯及以上來計算}由客戶所出，扣除我們對網(wǎng)站建設和宣傳的相關開銷，定期指定相關的財務報表，而就目前，我們無法具體計算出相關的財務成果，只能按階段來進行預測。
初期階段，我們的客戶主要是與父母或情侶分隔異地的戀人，初期為賺信譽，將服務費用收取標準降低，估計業(yè)務間隔期為三天至一周，
那么，估計成本回收期為兩個月。
初期信譽積累到一定程度，我們拓展業(yè)務市場，將客戶群體加大，面向社會，不僅僅局限于校園，除了要加強宣傳投入外還要加大幫幫團的建設，，針對于差旅在外或長期工作在外的人群，我們將進一步適當提高收費標準，有望降低信用成本等風險成本。那么我們將估計業(yè)務為每天三筆入賬，加大人事投入和建設投入后，保守估計日進賬量為500元，這是盈利方面的數(shù)據(jù)，節(jié)假日則應該會翻倍。那么，每月估計，起始利潤額為2-3萬.
鼎盛期，我們將會進一步拓寬國外市場，那么我們也會針對于久居國外或是工作留學國外的群眾提供特殊服務，也會有專門的港澳臺服務專區(qū)。在拓寬市場的同時對我們的幫幫團成員也有了較高的要求，也許是旅居國外或是港澳臺的同仁。但是進一步我們的收費標準也會提高。保守估計，日進賬量為5000元，那么，節(jié)假日翻倍處理，月盈利為10-20萬元。
但是我們會有原則的控制市場范圍和業(yè)務規(guī)模，保證我們每次的業(yè)務控制在一定范圍之內，這樣做既保證了每次服務的高質量為我們維持并積累信譽奠定基礎，也為我們的工作量提供了良好的尺度規(guī)范，保證幫幫團成員的利益。
⑦ 相關經(jīng)歷：作為主創(chuàng)人員，我會首先和我的志同道合的朋友和同學風向我的這個創(chuàng)意想法，咨詢他們的意見并進一步完善。其次，經(jīng)過大家認可之后，我會在小范圍內試運營一下，初見效果后，集結我的遠在全國各地的朋友和同學，并通過人脈的力量建立起我的幫幫
團。
⑧ 其他考慮：當然，對于初期的投資，我不準備進行大規(guī)模的貸款。因為我打算在學校就進行幫幫團網(wǎng)站的初期建設，會有一定的風險因素，為了降低風險我會控制業(yè)務范圍和數(shù)量，這樣集合創(chuàng)業(yè)初期人員的資金，不用投入太多，有了成效，有了第一桶金之后我們再來考慮下一步的計劃。開創(chuàng)了一個新的領域就注定意味著有新的風險在等待，所以，規(guī)避風險是很重要的一個方面。
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