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農(nóng)村養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)計劃書
創(chuàng)業(yè)計劃書
為了發(fā)展生豬養(yǎng)殖，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟收入，引導(dǎo)農(nóng)民走出傳統(tǒng)養(yǎng)殖的圈子，克服一家一戶養(yǎng)殖的弊端，使生豬品種結(jié)構(gòu)不合理，品質(zhì)差，飼養(yǎng)落后，銷售不暢、規(guī)模效益差、抗風(fēng)險能力弱，附加值低的局面得到扭轉(zhuǎn)，盡快適應(yīng)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，我準(zhǔn)備發(fā)展生豬養(yǎng)殖。
一、本人及家庭情況簡介
我叫xx-x，男，現(xiàn)年36歲，高中文化，xx-xxx-x人，全家四口人，家庭現(xiàn)有房屋8間，農(nóng)用車一輛，承包集體土地6畝，以種植和貨運為主，年經(jīng)濟收入2萬元。隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和生產(chǎn)條件的不斷改善，單靠糧食生產(chǎn)已不能達(dá)到致富的目的，所以準(zhǔn)備發(fā)展生豬養(yǎng)殖業(yè)。
二、項目計劃
擬建一個600平方米的養(yǎng)殖示范場，修建標(biāo)準(zhǔn)化豬舍，配備相應(yīng)設(shè)施，引進(jìn)優(yōu)良品種，科學(xué)養(yǎng)殖，計劃一期投資25萬元，飼養(yǎng)生豬200頭，以帶動當(dāng)?shù)厝罕娭赂�，逐步樹立自己的品牌，達(dá)到創(chuàng)業(yè)的目的。
三、市場分析
豬肉是人們生活中不可缺少的肉食品，市場需求大�？v觀整個生豬消費市場，那些無公害的，瘦肉率高，品質(zhì)好的豬市場十分緊俏，出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。目前以飼養(yǎng)雜交豬為代表的生豬飼養(yǎng)已成為生豬生產(chǎn)的亮點。
受前幾年生豬價格過低和飼料成本上升養(yǎng)豬成本的逐年增長及部分地區(qū)發(fā)生高致病性藍(lán)耳病疫情的影響，導(dǎo)致生豬生產(chǎn)下滑，造成生豬價格超過歷史最高水平和人們的預(yù)測。所以國家頒布了許多扶持養(yǎng)豬行業(yè)的政策，從這些不難看出國家對生豬生產(chǎn)行業(yè)的重視，所以養(yǎng)豬行業(yè)的前景非�？捎^。
四、項目基礎(chǔ)條件
1、區(qū)位優(yōu)勢
xx-x地處秦嶺北麓，距縣城4公里，距市區(qū)30公里，交通便利，適宜發(fā)展生豬養(yǎng)殖，有著良好的區(qū)位優(yōu)勢和市場前景
2、資源優(yōu)勢
本地區(qū)主產(chǎn)小麥、玉米，薯類豆類等，非常適應(yīng)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。
五、項目實施規(guī)劃
項目實施規(guī)劃：本項目預(yù)計在2012年12月份開始實施，2015年3月建成。
六、項目投資預(yù)測
項目供需資金25萬元，其中，租賃場地600平方米，0.3萬元，建廠房100平方米，2萬元；建豬舍400平方米，8萬元，配套其它設(shè)施4萬元，引進(jìn)種豬2000元，母豬5頭5000元，子豬50頭，2.5萬元，飼料3萬元，其它4.5萬
元。
七、經(jīng)濟效益分析
1、成本計算：
（1）飼料消費量，種豬、母豬6頭x1000元=6000元；仔豬50頭x600元=30000元。
（2）水電費3000元
（3）防疫消毒1000元
（4）設(shè)施運行維護1000元
（5）養(yǎng)殖人員工資3.6萬元
（6）其它費用2000元。
合計：7.9萬元
2、銷售收入
育肥仔豬50頭，自產(chǎn)仔豬育肥80頭，平均體重100公斤，市場價格，即商品豬130頭x100公斤/頭x8元／公斤=10.4萬元。
3、獲利：銷售收入-成本=10.4-7.9=2.5萬元。
八、結(jié)論
本項目符合現(xiàn)行國家政策要求，發(fā)展起來具有一定的社會效益和經(jīng)濟效益，前景可觀。
生豬養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書
企業(yè)名稱：上海市浦東新區(qū)好旺豬有限公司 創(chuàng)業(yè)者姓名：劉增杰
日期： 2015年10月23日
通信地址：上海市浦東新區(qū)臨港新城滬城環(huán)路共享區(qū)郵政編碼：201506
聯(lián)系電話：1384385438
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目 錄
1、摘 要
2、企業(yè)概況
3、創(chuàng)業(yè)團隊的介紹
4、市場評估
5、市場營銷計劃
6、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
7、戰(zhàn)略規(guī)劃
8、生產(chǎn)管理
9、財務(wù)分析
10、風(fēng)險及對策
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一、 摘要
上海市浦東新區(qū)好旺畜牧科技發(fā)展公司創(chuàng)建于2015年。業(yè)主劉增杰是上海市科技示范戶。是專業(yè)從事畜牧養(yǎng)殖企業(yè)。公司投入資金10萬元。目前規(guī)模達(dá)到8000頭的養(yǎng)豬場。常年存欄生豬達(dá)5000頭。位于上海市浦東新區(qū)臨港新城滬城環(huán)路共享區(qū)，距離S2滬蘆高速公路3公里。交通便利.環(huán)境優(yōu)美。公司具備出欄5000頭的發(fā)展?jié)摿ΑＪ?015年依法注冊的獨資企業(yè)。公司現(xiàn)有員工4人。其中管理及專業(yè)技術(shù)人員1名。飼養(yǎng)員1人。都是多年從事畜牧養(yǎng)殖的行家里手。
二、 企業(yè)概況
本公司業(yè)主劉增杰具有從事十多年畜牧養(yǎng)殖業(yè)的實踐經(jīng)驗。從最初的家庭養(yǎng)殖開始發(fā)展到目前有一定規(guī)模的生豬養(yǎng)豬場。生豬養(yǎng)殖從無到有。從小到大。成為在本地區(qū)有一定影響的養(yǎng)殖大戶。自2015年從事養(yǎng)殖業(yè)多年來從沒間斷。積累了豐富的實踐經(jīng)驗。
目前市場客戶遍及上海及周邊市場和養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較好的周邊省份。 2015年11月5-15日通過上海市陽光工程的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)
自從事本行業(yè)起。先自學(xué)了相關(guān)的畜牧養(yǎng)殖知識。自2015年起多次參加了上海市農(nóng)林畜牧局組織的多次培訓(xùn)班。2011年參加了上海養(yǎng)殖協(xié)會組織的畜牧養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)習(xí)。系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了養(yǎng)豬學(xué)。豬病防治。飼料配方。飼養(yǎng)管理。2012年起又系列參加了上海農(nóng)業(yè)創(chuàng)新協(xié)會組織的養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班。學(xué)習(xí)了解了牲豬飼養(yǎng)和創(chuàng)業(yè)的系列知識。
公司目標(biāo)：
1、成為帶動農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、開展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的畜牧養(yǎng)殖示范園區(qū)；
2、成為農(nóng)業(yè)高新技術(shù)、生豬新品種研發(fā)、示范、推廣的基地；
3、成為提高生豬養(yǎng)殖農(nóng)民經(jīng)營管理水平的技術(shù)培訓(xùn)基地；
4、成為生豬養(yǎng)殖科普教育的基地；
5、成為生豬養(yǎng)殖、銷售、信息服務(wù)中心。
近年來，浦東新區(qū)政府將發(fā)展生豬生產(chǎn)作為新農(nóng)村建設(shè)的一項重要工作來抓。
三、創(chuàng)業(yè)團隊的情況
上海市浦東新區(qū)好旺豬有限公司理事、董事長劉增杰，多年從事畜牧的生產(chǎn)與經(jīng)營工作。
上海市浦東新區(qū)好旺豬有限公司理事、總經(jīng)理顧靜凌。
上海市浦東新區(qū)好旺豬有限公司理事、市場部經(jīng)理付先進(jìn)。
上海市浦東新區(qū)好旺豬有限公司理事、首席技術(shù)顧問司馬騰。
四、市場評估
（一）目標(biāo)顧客描述
畜牧養(yǎng)殖業(yè)是省、市政府明確大力發(fā)展的農(nóng)業(yè)扶持產(chǎn)業(yè)，是市政府重點扶持的菜藍(lán)子工程，肉品供應(yīng)是市政府主抓的重點項目之一，全市2800多萬市民年消耗肉制品200萬噸，豬肉產(chǎn)品成為市民餐桌的主要肉品供應(yīng)品種，上海市年消費生豬達(dá)1400萬頭，生豬養(yǎng)殖成為不可替代的主要產(chǎn)業(yè)。特別是自2015年以來，國內(nèi)發(fā)生以豬藍(lán)耳病為主的大型流行性疾病，給部分省市養(yǎng)豬業(yè)造成嚴(yán)重打擊，造成養(yǎng)殖場生豬大量發(fā)病死亡，一些業(yè)主紛紛退出本行業(yè)競爭，導(dǎo)致市場供應(yīng)量減少，肉價暴漲，居民吃肉難現(xiàn)狀出現(xiàn)，給養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展帶來了新的機遇和要求。
（二）市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：
豬肉制品歷年來是本地市民的主要副食品，全市生豬消費量達(dá)1000萬頭/ 3
年，加上供港生豬及外調(diào)沿海地區(qū)生豬，上海市年市場容量達(dá)1400萬頭，本公司發(fā)展5000頭的生豬養(yǎng)殖在市場容量中只是微乎其微，市場前景非常廣闊。
本公司幾年來生產(chǎn)的生豬都是供不應(yīng)求，產(chǎn)銷率達(dá)100%，大批市場客戶需提前15-40天電話訂購企業(yè)生豬，產(chǎn)品熱銷于上海周邊市場，一些外地客戶如福建、江西等地業(yè)主也求購本企業(yè)產(chǎn)品。
（三）市場容量的變化趨勢：
隨著人們物質(zhì)文化生活水平提高，人們對肉品供應(yīng)需求將逐年增加，全市年消費量將從目前的400萬頭擴大到500萬頭，到2015年達(dá)到700萬頭，豬肉產(chǎn)品將出現(xiàn)供不應(yīng)求的趨勢。由于市場貨源較小，導(dǎo)致生豬價格一路看漲，目前銷售價格已由2015年的9.6元/公斤上漲到13.8元/公斤，且還有上漲的趨勢和空間，所以生豬產(chǎn)品市場越來越大，發(fā)展前景看好。未來五年，上海三環(huán)線內(nèi)禁養(yǎng)，給三環(huán)以外發(fā)展生豬帶來機遇。
（四）競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、部分企業(yè)實施品種改良，提高生豬良種率。
2、國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)巨頭轉(zhuǎn)向以種豬開發(fā)為主，大力發(fā)展優(yōu)良種豬。
3、部分養(yǎng)豬大企業(yè)具有雄厚的資金實力
（五）競爭對手的主要劣勢：
1、大部分農(nóng)民從單獨飼養(yǎng)少量生豬中逐漸退出生豬養(yǎng)殖。
2、沿海部分地區(qū)因行業(yè)發(fā)展需要停止畜牧業(yè)發(fā)展。
3、先進(jìn)發(fā)達(dá)地區(qū)因土地利用緊張停止豬場用地審批。
4、部分無養(yǎng)殖經(jīng)驗的農(nóng)戶轉(zhuǎn)向發(fā)展其它行業(yè)，其養(yǎng)豬技術(shù)跟不上現(xiàn)階段要求。
5、國內(nèi)養(yǎng)豬大企業(yè)無能力大量生產(chǎn)商品生豬滿足市場供求，留下大量市場份額，且其管理費用過高，無法和私營、民營企業(yè)相提并論。
（六）本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、規(guī)模發(fā)展現(xiàn)代養(yǎng)殖豬業(yè)，規(guī)模效益突出顯現(xiàn)。
2、利用科技優(yōu)勢，重點發(fā)展良種生產(chǎn)，采用杜X長X大先進(jìn)的雜交組合，提高產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)合格率。
3、加強飼養(yǎng)管理，提高養(yǎng)豬效益。規(guī)避了大企業(yè)較高的管理費成本，使本公司的財務(wù)成本降至最低，主要資金全部用于擴大再生產(chǎn)，減少了非生產(chǎn)性開支。
4、公司飼養(yǎng)場是一片開闊的農(nóng)田，周圍有萬畝農(nóng)作物和魚塘，有利于大規(guī)模開展生豬養(yǎng)殖，不會對周圍環(huán)境造成污染，沒有部門干予和收費，排污費用低廉。
（七）本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：
1、先進(jìn)科學(xué)技術(shù)相對滯后。
2、擴大企業(yè)再生產(chǎn)的資金相對短缺。
3、優(yōu)良品種靠外地供貨。
4、用工成本高。
（八）項目分析
1、優(yōu)勢
（1）交通優(yōu)勢明顯，距離城市中心車程40公里，交通便捷；具有上海后花園的功能；
（2）技術(shù)優(yōu)勢吸引，通過先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)和先進(jìn)的加工設(shè)施設(shè)備，形成吸引力優(yōu)勢。
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2、劣勢
（1）欠缺對市場專業(yè)性的認(rèn)知，缺乏規(guī)范管理經(jīng)驗；
（2）產(chǎn)品初級化，類型單一，產(chǎn)品雷同，同質(zhì)化競爭比較激烈； （3）產(chǎn)品單一，無整體營運規(guī)劃，利益難以管控。 3、機會
（1）優(yōu)質(zhì)生豬需要持續(xù)大發(fā)展，市場預(yù)測趨勢好；
（2）重視三農(nóng)的“十二五”規(guī)劃，政府主導(dǎo)統(tǒng)籌城鄉(xiāng)的目標(biāo)任務(wù)，為生豬生產(chǎn)帶來發(fā)展契機和動力。
4、威脅
（1）國內(nèi)各地發(fā)展遍地開花，蓬勃發(fā)展，增長的競爭趨勢加劇，周邊同質(zhì)類型的生豬生產(chǎn)增多；
（2）原生態(tài)、原產(chǎn)地、地方品種正在逐漸消失，保護、發(fā)掘，培育具有地方特色的生豬產(chǎn)品有難度；
（3）其他肉類的發(fā)展導(dǎo)致消費者分流。 五、市場營銷計劃 （一）產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征：杜長大三元豬瘦肉率高，生長速度快，肉質(zhì)好，從出生到出欄周期短，飼料利用率為2.8:1，生豬產(chǎn)仔數(shù)窩率達(dá)到
9.6頭，仔豬成活率達(dá)到93.7%，生豬出欄率95%。
交通方便。防疫隔離好。具有集約化發(fā)展優(yōu)勢。本地區(qū)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)力量集中。人力資源優(yōu)勢好。農(nóng)民養(yǎng)豬經(jīng)驗豐富。水源充足。氣候適宜。資源優(yōu)勢明顯。有利于牲豬防疫和健康養(yǎng)殖
（四）促銷 1、銷售方式：
（1）建設(shè)本公司信息網(wǎng)站，在網(wǎng)上銷售。
（2）與上海市相關(guān)超市簽訂協(xié)議。 （3）在全國大型生豬市場設(shè)立經(jīng)銷點。
（4）與有關(guān)企業(yè)、機關(guān)、學(xué)校聯(lián)系，上門銷售。 （5）在專業(yè)報刊雜志上發(fā)布廣告 （6）注意批發(fā)。
2、選擇該銷售方式的原因
（1）建設(shè)本公司信息網(wǎng)站，在網(wǎng)上銷售。成本低，效果好，宣傳面廣。 （2）與上海市相關(guān)超市簽訂協(xié)議�？梢缘玫较鄬Ψ�(wěn)定的客源。
（3）與有關(guān)企業(yè)、機關(guān)、學(xué)校聯(lián)系，上門銷售。針對目標(biāo)客戶，利潤高。 （4）在專業(yè)報刊雜志上發(fā)布廣告。推廣影響。提升公司信譽度。
（5）批發(fā)商具有大規(guī)模銷售的實力，資金返回速度快，便于資金流轉(zhuǎn)，發(fā)展生產(chǎn)，部分產(chǎn)品直接供應(yīng)給零售商，具有相應(yīng)的價格優(yōu)勢，回籠資金更方便、快捷，減小資金積壓，給養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)帶來更快更實際的利益和好處。
1、營銷理念：集中發(fā)展本公司核心競爭力，只有把自身最強大的優(yōu)勢集合起來，進(jìn)行放大，然后鎖定目標(biāo)，針對目標(biāo)客源市場消費者的需求進(jìn)行定點營銷，才能在短期內(nèi)起到最佳市場啟動效果；
2、推出一年一度的“生豬節(jié)”等豐富多樣的節(jié)慶文化活動，進(jìn)一步明確生豬主題與營銷對象。
3、營銷材料：手冊、折頁、書簽、手提袋、碟片等；
4、網(wǎng)絡(luò)行銷：制作高質(zhì)量的主題網(wǎng)站，實現(xiàn)網(wǎng)上游覽，發(fā)送電子郵件。發(fā)布生豬市場信息，實現(xiàn)網(wǎng)上預(yù)訂，購買和結(jié)算等功能。
六、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
（一）企業(yè)將登記注冊成：有限責(zé)任公司
（一）近期發(fā)展規(guī)劃
計劃于二零一四年和二零一五年租賃非農(nóng)地-----畝用于擴大生豬小區(qū)建設(shè)，為組織成立全鄉(xiāng)性生豬專業(yè)合作社夯實產(chǎn)量和質(zhì)量基礎(chǔ)；
大力引進(jìn)新技術(shù)、新品種、新機具，推行全程機械化和全過程無害化。 八、管理方式 1、生產(chǎn)管理
引入先進(jìn)設(shè)備或技術(shù)，強化全程機械化生產(chǎn)；開發(fā)產(chǎn)銷對路的生豬制品，最大限度地增加產(chǎn)品附加值。
2、質(zhì)量管理
加強肉食品的安全工作在飼養(yǎng)成本上下功夫，即推廣無抗生素減少藥物物殘留確保市民購上放心肉制品
3、生產(chǎn)流程
良種仔豬——培育保育豬——育肥——出欄——上市 九、財務(wù)分析 （一）固定資產(chǎn)
1、工具和設(shè)備（已購買或需購買） 2、交通工具
3、辦公家具及設(shè)備 4、其它
5、固定資產(chǎn)折舊概要
（二）流動資金 1、原材料
2、其它經(jīng)營費用
（五）財務(wù)指標(biāo)分析
年收入回報率：年利潤÷年收入 投資回報率：年利潤÷總投入額 1、投資回報期（按所有投資完成計）：10年； 2、利潤率（按二零一零年計）：16.99﹪； 3、投資回報率（按所有投資完成計）：10﹪. 十、風(fēng)險評估及對策 同任何事物的發(fā)展一樣，行業(yè)的發(fā)展利益和風(fēng)險是相對的，即利益與風(fēng)險并存，要求高利潤回報，就一定要有承擔(dān)高風(fēng)險的準(zhǔn)備。本項目的風(fēng)險控制主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
（一）投資風(fēng)險分析
投資風(fēng)險最先體現(xiàn)在后續(xù)建設(shè)階段，由于資金由投資人承擔(dān)，投資人的風(fēng)險最大，需要公司有強有力的信用支持來保障項目的完成。投資風(fēng)險的規(guī)避如下：
1、以生豬基地作為抵押，農(nóng)業(yè)項目良好的市場前景和經(jīng)濟效益有能力在項目建成后，按計劃償還投資者�；亟ǔ珊�，由雙方認(rèn)可的權(quán)威機構(gòu)對其進(jìn)行評估和審計，然后辦理抵押手續(xù)。
2、建立還款儲備金，每年在營業(yè)收入中，除按《企業(yè)法》相關(guān)規(guī)定提取“公積金”和“公益金”以外，再利用剩余待分配利潤建立“還款儲備金”，該項基金專戶存儲，用于因不可抗力等因素導(dǎo)致企業(yè)無力還款年份。
3、生豬基地建成后，將向保險公司投保，以規(guī)避在經(jīng)營中所可能出現(xiàn)的相關(guān)風(fēng)險。
十一、產(chǎn)品成本及盈利分析
自繁自養(yǎng)生豬生產(chǎn)全過程成本價格整體核算明細(xì) 1、當(dāng)前飼料基本原料的成本價格：
玉米、http://emrowgh.com斤；豆粕http://emrowgh.com斤；麥麩http://emrowgh.com斤；自配料http://emrowgh.com斤
2、仔豬出生成本核算： 2.1母豬每胎次折舊成本 二元母豬的購進(jìn)（體重120斤）：正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)豬為1600元，淘汰時一般值1000元，故只有600元錢是折舊成本
繼續(xù)喂四個月：1.06×5×120=639元 639+600=1239/10胎=124元/胎（折舊） 2.2母豬每年飼料及管理分?jǐn)傎M用
114懷孕期+25天普怒期+7天斷奶后發(fā)情+19天矯正期=165/周期 365/165=2.21胎次/年.頭
懷孕前期按80天周期計算所耗料量：80×4×1.07×2.21=756 懷孕后期按34天周期計算所耗料量：34×6×1.21×2.21=545 普怒期按25天周期計算所耗料量：25×10×1.28×2.21=707
斷奶后配種期及矯正期按7+19天周期計算：26×6×1.28×2.21=441 母豬一年管理費用365元
總計：765+545+707+441+365=2814元/2.21胎=1273元/胎 仔豬最終成本:1273+124=1397/10頭=140/頭 3、育肥豬總成本的核算 3.1仔豬飼料成本的核算
普怒期教料槽成本：2-5斤耗料量，3.5元每斤，總計18元 保育期所耗料量;26×1.5×1.92=74 3.2育成期及肥豬的成本核算 小豬（20-50KG）：60×1.8×1.3=140元 中豬（50-80KG）:60×2.3×1.2=165元 大豬(80-100KG)：40×3.1×1.25=155元 合計18+74+140+165+155=552元 3.3肥育豬生產(chǎn)全程所需管理費用：
疫苗15元+工資20元+水電10元+房子折舊+5元+其他費10元=60元/頭 肥育豬全過程飼料及管理費用最終成本為：140+552+60=755元
農(nóng)村養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書
篇一：養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書
養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書
（供殘疾人個體創(chuàng)業(yè)參考）
一、企業(yè)概況
企業(yè)類型：
□生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) √農(nóng)業(yè)
□新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時間)：
本人在亞美皮箱公司(原第二皮件廠)工作32年.在企業(yè)中,在生產(chǎn)、供應(yīng)銷售、外經(jīng)、多種經(jīng)營等科室工作2---3年并在職。后在本廠門市部任經(jīng)理5年。離場后，在民辦企業(yè)主營生產(chǎn)銷售5年。以后，由于其家人開辦過汽車配件商店、美容美發(fā)院。
教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時間)：
本人新華職工大學(xué)中文專業(yè)畢業(yè)。二輕黨校工業(yè)企業(yè)管理在職培訓(xùn)1年。外經(jīng)、外貿(mào)專業(yè)培訓(xùn)半年。工業(yè)統(tǒng)計單科兩門(均有證書)
三、市場評估
目標(biāo)顧客描述：獺兔是皮肉兼用，經(jīng)濟價值高的食草小動物，其皮類似小獺。在當(dāng)前保護野生動物行動下，世界上人們對皮毛服裝需求已經(jīng)轉(zhuǎn)向，養(yǎng)殖動物需求量逐年增高。兔肉是綠色食品，具有“三高三低”的特點，即“高蛋白、高磷脂、高效化;低脂肪、低熱量、低膽固醇”。據(jù)說，吃兔肉有三大好處，老人益壽，預(yù)防心腦血管病;婦女們養(yǎng)顏、預(yù)防肥胖;小孩們益智、養(yǎng)腦。這些知識在國外營養(yǎng)學(xué)雜志和我國古代醫(yī)書：李時珍 《本草綱目》中均有記載。 市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：
獺兔皮出口為主。自2002年以來，有逐年上升趨勢。僅河北省兩大交易市場：肅寧縣尚村鎮(zhèn)、彝縣尚史鎮(zhèn)，每年成交量幾百萬張。每到旺季兔皮收購商全國各地到處采購。兔肉在我國消費尚處在初級階段。國外需求穩(wěn)定增長。出口主要在山東省，內(nèi)銷市場東西南北需求都在增長。經(jīng)濟穩(wěn)中有升唯獨京津兩地，兔肉消費市場尚未開發(fā)。本兔廠的產(chǎn)量在巨大市場需求中，微乎其微，供不應(yīng)求。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率：
獺兔市場需求在一年中有季節(jié)變動。6、7、8月是淡季。每年9月以后至第二年5月是銷售旺季。尤其是春季，是一年中價格較高的時候。年與年的需求量也有變化。一是與國際市場需求量緊密聯(lián)系。二是與國內(nèi)農(nóng)村散戶參與數(shù)量多少有關(guān)系。但總的看，近兩年波動不大，尤其是對專業(yè)養(yǎng)殖場，兔皮收購商均采用優(yōu)質(zhì)優(yōu)價優(yōu)先的政策。
競爭對手的主要優(yōu)勢：(主要是農(nóng)村散戶)
1.本人親自干，不用擔(dān)負(fù)別人工資，引自勞動力成本低。
3.商品兔出售價格低。夠成本，掙了工資就可以。
競爭對手的主要劣勢：
1.養(yǎng)殖時，不懂得或不舍得選用優(yōu)良品種。
2.喂養(yǎng)時，不懂得或不舍得是用優(yōu)質(zhì)飼料或以次充好。
3.不懂得在養(yǎng)殖過程中更新?lián)Q代，育種征集，使產(chǎn)品近-親繁殖退化。
4.產(chǎn)品的皮毛達(dá)不到優(yōu)質(zhì)。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1.有文化水平，學(xué)習(xí)科學(xué)知識，有與時俱進(jìn)競爭意識。
2.了解市場、了解需求、銷售終端化、不受當(dāng)?shù)厥袌鰞r格限制。
3.科學(xué)方法、選種、引種、育種、使產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價。
4.能與大專院�？蒲袑I(yè)人士合作，使起點高。
5.有一定資金實力。實行工廠化養(yǎng)殖，比較先進(jìn)。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：
1.勞動力成本高于農(nóng)村散戶。
2.飼料成本高于農(nóng)村散戶。四、市場營銷計劃
1.產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征
活體獺兔月令五月 體重五斤
2.價格(略)
3.地點
(1)選址細(xì)節(jié)：
地址面積(平方米)租金或建筑成本
河北省無極縣黑程道鄉(xiāng)北和莊村2200多平米土地大約4畝，每平米0.7元。建筑成本30萬
(2)選擇該地址的主要原因：
1、當(dāng)?shù)赝恋刭Y源，相比較而言，較多，租用價格優(yōu)惠。
2、當(dāng)?shù)囟嗪拥�，水資源豐富。
3、與村、鄉(xiāng)等政府有良好合作基礎(chǔ)。
(3)銷售方式(選擇一項并打√)：
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給： □最終消費者 □零售商 √批發(fā)商
(4)選擇該銷售方式的原因：
獺兔養(yǎng)殖是這個行業(yè)中，產(chǎn)業(yè)鏈中的一個環(huán)節(jié)。目前，無論是規(guī)模，還是產(chǎn)量，都還太小。所以只能活體出售，賣給批發(fā)商。
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊成：
√個體工商戶 已經(jīng)商 □有限責(zé)任公司
√個人獨資企業(yè) 已在辦 □其他
□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱：
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù))：職務(wù) 月薪
業(yè)主或經(jīng)理 謝勤 1500元
員工 4人 平均800元
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：
類型 預(yù)計費用
省一級 執(zhí)照 50元
許可證 100元
六、財務(wù)規(guī)劃(略)
農(nóng)村創(chuàng)業(yè)計劃書（1）
名稱：xx種業(yè)（蔬菜基地）
位置：xx省xx市
發(fā)展背景：國家目前重視三農(nóng)，農(nóng)業(yè)政策好，自身來說，自己對農(nóng)業(yè)熟悉
基地優(yōu)勢： 位于平原地帶，河流邊.土壤肥沃，灌溉方面，水源清潔。大田多，租金低。離貴溪不遠(yuǎn)，附近有冶煉廠。本地消費水平高，蔬菜價格高，市場大。
發(fā)展模式： 以種植業(yè)為主，養(yǎng)殖業(yè)為輔。以蔬菜為主，水產(chǎn)養(yǎng)殖為輔。以常規(guī)蔬菜為主，特種蔬菜為輔。以大棚蔬菜為主，露天栽培為輔。先期自身發(fā)展，慢慢地帶動鄉(xiāng)親發(fā)展，建立
合作社，打造下灘蔬菜基地。
發(fā)展理念： 以科學(xué)的思想去發(fā)展，以反季節(jié)蔬菜為優(yōu)勢，以綠色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向。引進(jìn)新品種，提高單位產(chǎn)量和品質(zhì)。
機械化操作程度提高，耕作機械化，灌溉機械化，育苗科學(xué)化，施肥科學(xué)化，噴藥科學(xué)化。 主要技術(shù)： 土壤的測量，肥力，ph值。灌溉用水要無污染，取水方便，大棚溫濕度調(diào)節(jié)，防蟲網(wǎng)，二氧化碳發(fā)生器。鍍鋅管棚架，無滴膜。不同作物，不同灌溉，西瓜等用滴灌。育苗和嫁接。品種的選擇。采收，清洗（干凈水，計劃井水），包裝
發(fā)展階段:第一階段：13畝鍍鋅管大棚蔬菜以及幾畝露地蔬菜，總面積10000平方左右。池塘一個，養(yǎng)魚和為蔬菜基地提供灌溉用水。池塘靠近蔬菜基地，面積700多平方。
第二階段:時機成熟時，也許是在第二年。建立小型養(yǎng)豬場，為蔬菜基地提供肥料。發(fā)展幾畝水系蔬菜，如，水空心菜，慈姑，水池種藕等。水產(chǎn)養(yǎng)殖，泥鰍，蝦等。看市場，引進(jìn)一個品種，成立農(nóng)村合作社，打造下灘及周邊蔬菜基地。
農(nóng)村創(chuàng)業(yè)計劃書（2）
第三階段：發(fā)展農(nóng)家樂
行動規(guī)劃：
首先，1.選址及規(guī)劃。2.挖池塘。3.耕地，曬土。（已完成）
其次，1.選種，安排作物品種和時間。2.鍍鋅管鋼架，無滴膜，防蟲網(wǎng)。3購買農(nóng)機，微型耕作機，新型噴藥設(shè)備，灌溉設(shè)備。溫度計，濕度計。3.挖井（洗菜用）還有肥料坑（腐熟農(nóng)家肥）4.育苗室，空調(diào)（已有），溫濕度計，排風(fēng)扇。5.包裝設(shè)備。6.肥料和農(nóng)藥。
投資預(yù)算：土地租金1500/年，年付，鍍鋅管（熱鍍鋅）一畝8000元左右，總計110000。無滴膜10000元，防蟲網(wǎng)13000元。微耕機4000，政府補貼1000多�；S池3000元，靜電噴霧器300元，生物殺蟲燈300元，運輸工具：小型貨車加摩托車30000之內(nèi)，記三萬。灌溉設(shè)施：2000元電腦已有。肥料加農(nóng)藥訂購10000元。流動資金用政府補助的�？傆嬙�185000之內(nèi)。以上為固定投資，一次性投入。每月開支有，員工工資，生活費。員工工資年尾結(jié)。 人員：數(shù)目5個，我和合伙人以及員工三個（兩男一女）人員安排：員工日常種菜，采菜。我負(fù)責(zé)技術(shù)，信息，市場，以及管理。我們也要在菜地干活，五個人足夠。
市場：零售以貴溪冶煉廠為主，批發(fā)以貴溪為主，貴溪菜市場及各飯店（特色菜），合伙人負(fù)責(zé)零售，我負(fù)責(zé)送批發(fā)。冶煉廠可以讓我們一年掙十多萬，貴溪市一年可以讓我們掙五十萬，那么賣到更遠(yuǎn)的地方就能讓我們掙我不知道的數(shù)目，再說，等我們形成規(guī)模，產(chǎn)品可以賣的更遠(yuǎn)。
運輸工具：小型貨車及摩托車
銷售技巧：我們菜的優(yōu)勢及特點：與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民等種的蔬菜相比，我們具有，噴藥少，灌篇二：
名稱：贛州市吉埠**養(yǎng)殖中心
位置：贛縣吉埠鎮(zhèn)
發(fā)展背景：國家目前重視三農(nóng)，農(nóng)業(yè)政策好，自身來說，是農(nóng)村戶口，有自己的田地 基地優(yōu)勢：位于淺丘地帶，河流邊.土壤肥沃，一年降水量平合，灌溉方面，水源清潔。大田多，租金低。全國市場大，供不應(yīng)求。
發(fā)展模式：初期主要以養(yǎng)殖泥鰍為主，在泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)達(dá)到較高的水平和擁有穩(wěn)定的市場時擴大養(yǎng)殖規(guī)模，具體擴大多少畝以當(dāng)時的財力和土地政策而定。再打造養(yǎng)殖泥鰍的品牌。 成熟時期時開創(chuàng)一條副業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈。尋求更高的平臺。
發(fā)展理念：以科學(xué)的思想去發(fā)展，以生態(tài)養(yǎng)殖為優(yōu)勢，以綠色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向。不斷的創(chuàng)新上進(jìn)，創(chuàng)立自己的品牌。機械化操作程度提高，灌溉機械化，育苗科學(xué)化。
主要技術(shù)：土壤的測量，肥力，ph值。用水要無污染，取水方便，育苗有方法。品種的選擇。采收，清洗（干凈水，計劃井水），打撈。
發(fā)展階段:
第一階段：到專業(yè)的地方學(xué)習(xí)技術(shù)，在離家近的水田養(yǎng)殖泥鰍，要求保本，尋求市場，進(jìn)出口通道，市場調(diào)查。投入10萬（租地、材料、建田、麥苗、人工費、運輸費）
第二階段:時機成熟時，二年。建立養(yǎng)魚場、甲魚場等其他水產(chǎn)。發(fā)展水田剩余經(jīng)濟價值。
第三階段：發(fā)展農(nóng)家樂
行動規(guī)劃：
首先，1.選址及規(guī)劃。2.挖池塘。3.做隔離。
其次，1.選種，安排買苗品種、途徑、時間。2.建設(shè)場所。購買設(shè)備。溫度計，濕度計。
3.挖井4.食物。
投資預(yù)算：10萬
人員：固定人員2名，員工根據(jù)情況要求需要安排：聘請臨時人員。
市場：批發(fā)以贛州市為主，贛州菜市場及各飯店（特色菜），其他周邊城市為輔。合伙人負(fù)責(zé)零售，我負(fù)責(zé)送批發(fā)。等我們形成規(guī)模，產(chǎn)品可以銷售的更遠(yuǎn)。
運輸工具：小型貨車及三輪摩托車
銷售技巧：抓好品牌和質(zhì)量。
在銷售總結(jié)下，品牌的作用非常重要。銷售上必須注意信用，絕不能缺斤少兩。 只能多給，不能少給。
在宣傳上，我們屬于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，再者在電視臺和報紙都有關(guān)系，可以免費給我們宣傳。 風(fēng)險：養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險高，所以我們以養(yǎng)殖業(yè)和副業(yè)相結(jié)合。以達(dá)到生態(tài)平衡。
后記：我們是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，既然選擇了農(nóng)業(yè)，那么我們就必須以現(xiàn)代的理念去建立，去經(jīng)營。在思路上必須開闊，眼光必須長遠(yuǎn)。以及我們的目標(biāo)不僅僅是個人致富，在我們致富的同時，必須盡力帶動鄉(xiāng)親的富裕，必須有著大家富才是真的富的理念。選擇三農(nóng)，不僅僅是因為我需要在農(nóng)業(yè)上創(chuàng)業(yè)，也是因為我是農(nóng)民的兒子，我對三農(nóng)的感情很深。篇三：農(nóng)業(yè)立體養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書
農(nóng)業(yè)立體養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書
一、 項目前景：
日前我省的牛肉大部分來自于廣西省、山東省，本省肉牛供應(yīng)量處于較低水平。而廣東近年來，隨著機械化水平的提高，牛的耕田作用越來越小，很多農(nóng)戶不再養(yǎng)牛；許多地方的農(nóng)民紛紛外出打工，留在家里的都是老幼婦孺，肉牛養(yǎng)殖勞動量大，一次 性投入大，飼喂費工費時，飼養(yǎng)不方便；有的農(nóng)村社會治安不好，農(nóng)民怕牛丟失、被盜，不敢養(yǎng)牛；過去養(yǎng)牛是一家一戶飼養(yǎng)，不利于環(huán)境的衛(wèi)生，隨著生活水平的提高，為了環(huán)境的清潔，很多農(nóng)民不愿意養(yǎng)牛。
2015年的肉牛價格再創(chuàng)新高，市場上活牛價格高達(dá)28～32元/公斤，育肥牛為34～36元/公斤，牛肉價格為42～46元/公斤。一頭牛育肥3～5個月，純利潤達(dá)1000～1700元。農(nóng)民養(yǎng)殖一頭母牛，如果一年能產(chǎn)一頭犢牛，就能收入1500～1800元。
二、 市場分析：
現(xiàn)省內(nèi)肉牛供應(yīng)主要來源于廣州從化，粵東、粵西等。供應(yīng)的肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供應(yīng)為主，主要原因是活牛長途運輸存在一定技術(shù)上的困難。而牛肉長途運輸?shù)谋ｕr成本也較高。因而省內(nèi)肉牛的養(yǎng)殖成本最低。
三、 風(fēng)險分析：肉牛養(yǎng)殖的風(fēng)險主要是三方面：
1、 價格風(fēng)險：肉價市場的變動。以目前物價的上升和生活水平的提高，牛肉的價格波動較低，因此價格風(fēng)險也較低。
2、 疾病風(fēng)險：目前�？谔悴�、結(jié)核病、布氏桿菌病、牛肺病為主要防疫對象。在牛飼料中添加中藥可進(jìn)行有效的防治，牛是疾病發(fā)作很少的飼養(yǎng)動物之一。
3、 自然災(zāi)害風(fēng)險：水災(zāi)、氣溫等風(fēng)險系數(shù)不高。
四、經(jīng)營選址：
廣東省內(nèi)目前肉牛養(yǎng)殖地方首選河源市。河源到惠州80公里，隔深圳才2個多小時的路程，至廣州也是是一樣。河源雨水充足、氣候相宜、地勢平坦。目前對當(dāng)?shù)厣贽k各種農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖有政策性的照顧。再者河源有充足的土地資料和飼料資源。
五、養(yǎng)殖方式：
國內(nèi)牛市場上比較走俏的進(jìn)口肉牛還有：夏洛來、安格斯、利木贊、海福特、皮爾蒙特等。這些進(jìn)口品種具有瘦肉率高、生長速度快等優(yōu)點，適合規(guī)�；�、工廠化養(yǎng)殖；秦川牛，性情溫順、體格高大，前軀發(fā)達(dá)，具有遺傳性能穩(wěn)定、適應(yīng)性強的優(yōu)點，日增重率、屠宰率等各項生理指標(biāo)均居我國黃牛之首，適合小規(guī)模養(yǎng)殖；西門塔爾牛適應(yīng)性強，耐粗飼，易飼養(yǎng)，產(chǎn)乳產(chǎn)肉性能好，飼料報酬高，遺傳性能穩(wěn)定，是養(yǎng)牛業(yè)首推品種。立體養(yǎng)殖是最好的養(yǎng)殖方式：種植新型皇竹草＝＝＝＞西門塔爾牛架子牛（牛糞）＝＝＝＞魚、黃鱔、蚯蚓＝＝＝＞鴨
新型皇竹草是目前生長最快、營養(yǎng)價值很高的牧草，對牛的口適性好，產(chǎn)量高，能量轉(zhuǎn)化率高，一畝皇竹草可養(yǎng)育肉牛5—7頭；牛糞可直接沉塘喂魚、黃鱔、曬干養(yǎng)蚯蚓；蚯蚓可養(yǎng)魚，養(yǎng)鴨。既可減少污染保護環(huán)境，也可增加收入。
六、成本分析：
河源水田部分租價格在600-800畝/年，山坡租價格在250-350畝/年。以20畝山坡30畝田；皇竹草種植25畝，魚塘20畝，肉牛（架子牛）30頭，鴨1000只，黃鱔3000斤為例： 前期投入：
項目 數(shù)量 單價 合計 備注 月攤
山坡 20畝 350 14000元 2年 585元
水田 30畝 700 42000元 2年 1750元
房屋建筑 40000 40000元 使用4年 850元
鴨 2000只 3 6000元 含運費
黃鱔 1000斤 15 15000元 含運費
魚 20畝 400 8000元 含運費
肉牛（架子牛） 30頭 3500 105000元 含運費交際費 20000 20000元 一次性
工資 10人 1600 16000元 含食宿 1600元
挖魚塘 20畝 4000 80000元 使用50年 150元
飼料 90000 90000元 6個月 15000元
其它 30000元
合計 466000元
七、利潤分析：
利潤分析：（6個月為一期）
項目 成本 收入 利潤 備注
鴨 6000元 飼料 18000只×18元 32400 281400元 成活率90%
魚 8000元 15000元 40000斤×4元 160000 成活率90%黃鱔 15000元 8000斤×12元 96000元 成活率90%
牛 105000元 29頭×7500元 21750000元 成活率90%工資 8000元 運作后6人 其它 30000元 不可預(yù)見費用
合計 187000元 505900元 318900元 保守預(yù)算
農(nóng)村養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書
名稱：贛州市吉埠**養(yǎng)殖中心
位置：贛縣吉埠鎮(zhèn)
發(fā)展背景：國家目前重視三農(nóng)，農(nóng)業(yè)政策好，自身來說，是農(nóng)村戶口，有自己的田地 基地優(yōu)勢：位于淺丘地帶，河流邊.土壤肥沃，一年降水量平合，灌溉方面，水源清潔。大田多，租金低。全國市場大，供不應(yīng)求。
發(fā)展模式：初期主要以養(yǎng)殖泥鰍為主，在泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)達(dá)到較高的水平和擁有穩(wěn)定的市場時擴大養(yǎng)殖規(guī)模，具體擴大多少畝以當(dāng)時的財力和土地政策而定。再打造養(yǎng)殖泥鰍的品牌。 成熟時期時開創(chuàng)一條副業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈。尋求更高的平臺。
發(fā)展理念：以科學(xué)的思想去發(fā)展，以生態(tài)養(yǎng)殖為優(yōu)勢，以綠色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向。不斷的創(chuàng)新上進(jìn)，創(chuàng)立自己的品牌。機械化操作程度提高，灌溉機械化，育苗科學(xué)化。
主要技術(shù)：土壤的測量，肥力，PH值。用水要無污染，取水方便，育苗有方法。品種的選擇。采收，清洗（干凈水，計劃井水），打撈。
發(fā)展階段:
第一階段：到專業(yè)的地方學(xué)習(xí)技術(shù)，在離家近的水田養(yǎng)殖泥鰍，要求保本，尋求市場，進(jìn)出口通道，市場調(diào)查。投入10萬（租地、材料、建田、麥苗、人工費、運輸費）
第二階段:時機成熟時，二年。建立養(yǎng)魚場、甲魚場等其他水產(chǎn)。發(fā)展水田剩余經(jīng)濟價值。
第三階段：發(fā)展農(nóng)家樂
行動規(guī)劃：
首先，1.選址及規(guī)劃。2.挖池塘。3.做隔離。
其次，1.選種，安排買苗品種、途徑、時間。2.建設(shè)場所。購買設(shè)備。溫度計，濕度計。
3.挖井4.食物。
投資預(yù)算：10萬
人員：固定人員2名，員工根據(jù)情況要求需要安排：聘請臨時人員。
市場：批發(fā)以贛州市為主，贛州菜市場及各飯店（特色菜），其他周邊城市為輔。合伙人負(fù)責(zé)零售，我負(fù)責(zé)送批發(fā)。等我們形成規(guī)模，產(chǎn)品可以銷售的更遠(yuǎn)。
運輸工具：小型貨車及三輪摩托車
銷售技巧：抓好品牌和質(zhì)量。
在銷售總結(jié)下，品牌的作用非常重要。銷售上必須注意信用，絕不能缺斤少兩。
只能多給，不能少給。
在宣傳上，我們屬于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，再者在電視臺和報紙都有關(guān)系，可以免費給我們宣傳。
風(fēng)險：養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險高，所以我們以養(yǎng)殖業(yè)和副業(yè)相結(jié)合。以達(dá)到生態(tài)平衡。
后記：我們是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，既然選擇了農(nóng)業(yè)，那么我們就必須以現(xiàn)代的理念去建立，去經(jīng)營。在思路上必須開闊，眼光必須長遠(yuǎn)。以及我們的目標(biāo)不僅僅是個人致富，在我們致富的同時，必須盡力帶動鄉(xiāng)親的富裕，必須有著大家富才是真的富的理念。選擇三農(nóng)，不僅僅是因為我需要在農(nóng)業(yè)上創(chuàng)業(yè)，也是因為我是農(nóng)民的兒子，我對三農(nóng)的感情很深。
生態(tài)養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)計劃書
大棚發(fā)酵床養(yǎng)豬的創(chuàng)業(yè)計劃書
一、摘要
對于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖糞尿污染非常嚴(yán)重，對地面、空氣、水源產(chǎn)生了嚴(yán)重的影響，直至影響著人類的健康問題�，F(xiàn)在又由于瘦肉精的使用更是讓人們談“豬”色變，另外疾病，食品問題，養(yǎng)殖效益問題均是目前面臨的問題。目前針對這種情況，生態(tài)養(yǎng)殖是符合社會所需要的養(yǎng)殖技術(shù)。通過采用生物發(fā)酵床“零排放”養(yǎng)豬技術(shù)，豬舍里不產(chǎn)生臭氣和氨味，無需沖洗豬圈，造成的呼吸道疾病也大大降低，節(jié)省大量的設(shè)備成本，糞尿處理成本。轉(zhuǎn)變養(yǎng)豬方式，豬糞便變廢為寶，不僅解決了養(yǎng)豬場污染物無處排放的難題，更是一舉多得，達(dá)到經(jīng)濟、社會和環(huán)境保護三贏。
二、公司簡介
生態(tài)養(yǎng)豬有限公司主要運用微生物發(fā)酵對豬的糞便進(jìn)行發(fā)酵處理，使豬達(dá)到無病的目的，成為健康豬，在自然條件下提高豬的瘦肉率，滿足市場對無害化瘦肉的需要，人們對放心豬肉，安全豬肉的食用。
三、大棚發(fā)酵床養(yǎng)豬的市場前景
隨著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展和豬群規(guī)格的不斷擴大，豬糞、尿的排放量也在急驟增加，原先設(shè)計的一套污水排放凈化處理系統(tǒng)將難以滿足生產(chǎn)發(fā)展的需要，如何處理養(yǎng)豬業(yè)中一直難以解決的豬糞尿，尤其是規(guī)�；B(yǎng)豬場內(nèi)排泄的大量糞尿?qū)Νh(huán)境生態(tài)造成的污染問題，便成了迫切需要解決的問題。
大棚發(fā)酵床養(yǎng)豬利用全新的自然農(nóng)業(yè)理念，結(jié)合現(xiàn)代微生物發(fā)酵處理技術(shù)提出的一種環(huán)保、安全、有效的生態(tài)養(yǎng)豬法。實現(xiàn)養(yǎng)豬無排放、無污染、無臭氣、徹底解決規(guī)模養(yǎng)豬場的環(huán)境污染問題，它是集養(yǎng)豬學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、生物學(xué)、土壤肥料學(xué)于一體，遵循低成本、高產(chǎn)出、無污染的原則建立起的一套良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)豬體系。它是規(guī)�；B(yǎng)豬發(fā)展到一定階段而形成的又一亮點，是養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新模式。
四、養(yǎng)殖場選址及環(huán)境
經(jīng)過綜合考慮和對實際情況的評估，我們決定利用溫室大棚作為養(yǎng)豬的環(huán)境。
因為發(fā)酵床需要一定的溫度，為了創(chuàng)造一定的環(huán)境溫度，必須采用日光溫室，冬季夜間加蓋草簾子保溫用。白天敞開簾子，便于采光貯熱。夏季塑料膜上面加一黑色的遮陽網(wǎng)，以免太陽爆曬。生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)起源于日光溫室發(fā)酵床育苗、它是微生物發(fā)酵工程技術(shù)與日光溫室巧妙結(jié)合成果，為生物生長創(chuàng)造了必要的環(huán)境條件。益生菌原液的制造是采用中溫的益生菌和酵素結(jié)合而成，正常生產(chǎn)繁殖就需要20-40攝氏度之間的溫度環(huán)境，當(dāng)環(huán)境溫度低時就不易發(fā)酵。為了保持發(fā)酵床墊料的正常發(fā)酵產(chǎn)生熱量，就必須利用太陽能來加熱，以保持夜間豬舍的環(huán)境溫度和墊料的正常發(fā)酵，因為只有環(huán)境溫度在15度以上墊料才能正常發(fā)酵，墊料的正常發(fā)酵才能使豬舍內(nèi)的環(huán)境溫度在寒冷的季節(jié)里保持15攝氏度以上。因為豬只生長溫度需要在20-30攝氏度之間，低于15攝氏度時生長緩慢，高于30攝氏度時生長遲緩。俗話說大豬怕熱、小豬怕冷就是這個道理。所以采用塑料棚日光溫室再加上墊料發(fā)酵床的綜合作用，才能為豬生長創(chuàng)造暖屋子、熱炕頭的優(yōu)越條件，才能使豬只在24小時都保持不斷生長狀態(tài)。
五、養(yǎng)殖總體布局的設(shè)計
a、養(yǎng)殖廠地貌
發(fā)酵床豬場的建設(shè)：豬舍的建設(shè)要東西走向，坐北朝南，能充分采光，通風(fēng)良好，南北可以敞開，地形高且干燥，地面滲水能力強，無污染，離公路100米，有清潔的水源，有供電系統(tǒng)，住房處下風(fēng)，偏風(fēng)方向，朝南面的半坡全部作為采光面，陽光直接照射整個豬舍，冬至日也可照射到后墻。從太陽升起至太陽落下，可照射整個圈舍的每個角落。這樣可使豬舍內(nèi)部的微生物更適宜生長繁殖，促進(jìn)墊料的發(fā)酵。溫室大棚即省事又省錢，造價低，室內(nèi)小氣候更容易調(diào)節(jié)。冬天采光好、保溫，夏天前坡的采光面上放上遮陽網(wǎng)，把周圍的棚膜搖起，可以通風(fēng)降溫。
b、養(yǎng)殖環(huán)境的建設(shè)
(1)、大棚的外部結(jié)構(gòu)
1、四周用磚墻圍成，磚墻與房子的建造方式是一樣的，大棚高度為2.5米，南北高度為1.8米，磚選用空心磚，空心磚輕，強度高，隔熱保溫效果好，還要在磚墻上涂上水泥。
2、只需設(shè)一個出入大門，高為2米，寬為1.2米，南北分設(shè)對稱的9個窗，窗的高和長均為1.5米，窗臺離地面20厘米，窗內(nèi)安裝鐵絲網(wǎng)，外側(cè)另有紗窗，防止蒼蠅，蚊子入侵，方便豬更好地在里面活動。
3、棚頂均勻分布四個天窗，天窗長寬均為0.5米，用流滴消霧膜來蓋棚頂，因為流滴消霧膜具有不滴水，采光性好優(yōu)點。
(2)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)
1、內(nèi)部主體是用木制三角體來做，南北墻用木柱支撐，木頭成本低，抗風(fēng)雪能力強等優(yōu)點。
2、在正中間內(nèi)設(shè)寬1.5米的水泥管理通道，兩邊寬30厘米，深10厘米的水泥石槽。
3、其它設(shè)施
另外養(yǎng)豬大棚內(nèi)還需自動飲水和照明裝置
c、發(fā)酵床的準(zhǔn)備
墊料的制作和鋪設(shè)
墊料是發(fā)酵床的主要組成部分
1.墊料的制作
墊料是由鋸末、稻殼、棉籽殼粉、椰子殼粉、花生殼等含粗纖維高的一種或幾
種原料，添加一定量的畜牧鹽、黃土、液體混合菌種組成。下面我們以稻殼為例向大家介紹一下墊料的制作。1立方米的發(fā)酵床需要的材料和重量為：稻殼50千克，畜牧鹽450克，黃土60千克，液體混合菌1千克。首先把土撒在稻殼上，用鐵锨混合均勻。不能使用受到污染的土，土的濕度應(yīng)在百分之五十左右。把畜牧鹽均勻撒在稻殼上，邊撒邊翻稻殼。讓液體混合菌溶入25千克清水中，然后潑在稻殼上，一邊潑一邊翻起稻殼，使菌種均勻分布。最后用清水澆在稻殼上面來調(diào)節(jié)墊料的濕度，墊料的濕度以隨手抓一把握緊能感覺到濕潤、但不滴水，松開不成團為最合適。到這里，墊料就制作好了，下面看下該如何鋪設(shè)墊料。
2.墊料的鋪設(shè)
新挖的發(fā)酵床坑如果擱置時間太久會受到有害微生物的侵入，濕度也會降低，不利于有益微生物的發(fā)酵，所以應(yīng)及時往坑里鋪墊料。新坑的擱置時間最好不要超過1天。如果擱置時間太久，鋪設(shè)墊料前應(yīng)除去表面的舊土。玉米秸稈通風(fēng)好，能為好氧發(fā)酵菌提供氧氣，而好氧發(fā)酵菌在發(fā)酵床中起到的作用是最大的，所以應(yīng)先在坑底鋪設(shè)一層沒有霉變的玉米秸稈，不用粉碎。秸稈鋪完后把墊料填在坑里，用工具把墊料撫平即可。新建發(fā)酵床的厚度要根據(jù)季節(jié)而定，夏季新建發(fā)酵床的厚度應(yīng)在30-40厘米之間，因為新建發(fā)酵床產(chǎn)熱多，夏季溫度也高，采用這樣的厚度不僅減少了發(fā)酵床的發(fā)熱量，豬也可以隨時把墊料拱翻到底使發(fā)酵床內(nèi)部更多的熱量散發(fā)出來。冬季新建發(fā)酵床的厚度在80-100厘米之間，春秋季節(jié)在40-80厘米之間。發(fā)酵床可以用圍欄隔開，圍欄高1米即可。
c、豬進(jìn)圈時間及飼養(yǎng)密度
1.豬進(jìn)圈時間
在夏季，氣溫較高，微生物發(fā)酵快，發(fā)酵床做好后可以讓豬直接進(jìn)圈。在冬季，微生物發(fā)酵慢，不能及時分解豬的糞尿，如果豬直接進(jìn)圈會對發(fā)酵床造成破壞。所以在冬季要等發(fā)酵床制作完成5-7天后才能讓豬進(jìn)圈，這時候的發(fā)酵床已經(jīng)完全發(fā)酵，豬的吃喝拉撒就不會影響發(fā)酵床的正常發(fā)酵了。在春季和秋季，要等發(fā)酵床制作完成3-4天后才能讓豬進(jìn)圈。
2. 飼養(yǎng)密度
發(fā)酵床分解轉(zhuǎn)化豬糞、尿的能力有限，如果飼養(yǎng)密度過大，發(fā)酵床就不能及時分解廢物，豬糞、尿就會產(chǎn)生氨氣等有害氣體，甚至?xí)绊懓l(fā)酵床的正常發(fā)酵；
如果飼養(yǎng)密度過小，不能充分利用發(fā)酵床，就會增加飼養(yǎng)成本。所以用大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬掌握好飼養(yǎng)密度也很關(guān)鍵。
一般來說，仔豬的飼養(yǎng)密度為0.8平方米每頭；育成豬的飼養(yǎng)密度為:100斤以下的育成豬1.2平方米每頭，100斤以上的育成豬1.5平方米每頭；母豬的飼養(yǎng)密度為:空懷期的母豬2平方米每頭，妊娠期的母豬3平方米每頭，哺乳期的母豬4平方米每頭，妊娠期和哺乳期的母豬要單圈飼養(yǎng)；種公豬的飼養(yǎng)密度為3平方米每頭，要單圈飼養(yǎng)。
五．日常管理
大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬在管理上相對較為簡單，但也是不可忽視的，如果管理不當(dāng)，就達(dá)不到應(yīng)有的效果。
（1）、 發(fā)酵床管理
發(fā)酵床的管理是日常管理的重要內(nèi)容，下面我們就看下如何進(jìn)行發(fā)酵床的管理。
1．翻動菌床
在冬季，如果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵床板結(jié)，應(yīng)及時翻動菌床，進(jìn)行30-40厘米的深翻，使墊料疏松，充分發(fā)酵。在夏季發(fā)酵床溫度較高時，也應(yīng)進(jìn)行30-40厘米的深翻，這樣能夠讓墊料中的儲備熱量散發(fā)出來，降低發(fā)酵床的溫度。
2．墊料厚度
在春末和夏初氣溫升高時，應(yīng)逐漸降低發(fā)酵床的高度。南方的夏季墊料的厚度建議為30厘米，北方為40厘米，等進(jìn)入秋冬季天氣變冷時再慢慢增加墊料。
3. 添加墊料
如果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵床面下沉10厘米以上，應(yīng)及時補充墊料。
除了補充墊料，那要不要定期更換發(fā)酵床呢？
4. 墊料溫度
墊料的溫度是否適宜可以通過“一看一測”來檢查�？淳褪强瓷i的反應(yīng)，如果生豬都集中在一起睡，說明溫度偏低；如果都分散睡，說明溫度正常；如果生豬不活動，且食欲下降，說明溫度偏高。測是用溫度計測量墊料的溫度，測量時把溫度計埋在墊料下面20-30厘米處，10分鐘后取出。夏季墊料溫度應(yīng)控制在25度左右，冬季控制在50度左右。
5．墊料濕度
墊料的濕度影響微生物的發(fā)酵強度，濕度越大，發(fā)酵強度也越大。所以在夏季應(yīng)降低墊料的濕度，墊料水分逐步控制在37-45%之間，這樣可以保證微生物的繁殖不受影響，同時又可以控制發(fā)酵強度，避免發(fā)酵產(chǎn)生高溫及高濕；冬季溫度低，應(yīng)適當(dāng)增加墊料濕度，使發(fā)酵強度加大，提高發(fā)酵床的溫度。冬季墊料的濕度應(yīng)控制在50-60%之間。當(dāng)濕度低于要求時，可以向發(fā)酵床表面灑水，在夏季這樣做不但能調(diào)節(jié)墊料的濕度，還能防止發(fā)酵床表面過于干燥引起豬呼吸道疾病的發(fā)生。
（2）.疏糞管理
疏糞管理就是把過于集中的糞便分散均勻掩埋在墊料里面。由于生豬具有集中定點排泄糞尿的特性，所以發(fā)酵床上糞尿分布不勻。糞尿集中的地方濕度大，消化分解速度慢，只有將糞尿均勻散在墊料上，才能讓墊料盡快將糞尿消化分解干凈。通常保育豬2-3天進(jìn)行一次疏糞管理，中大豬應(yīng)每1-2天進(jìn)行一次疏糞管理。夏季每天都要進(jìn)行糞便的掩埋。把新鮮的糞便掩埋到20厘米以下，避免生蠅蛆
（3）、飼喂管理
大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬，在飼喂量方面應(yīng)有所控制，一般飼喂量減少到用水泥地養(yǎng)殖的80%-90%左右，以增加豬在圈舍內(nèi)的翻動，這樣既幫助墊料翻倒散熱，又節(jié)省了飼料，降低料肉比。在夏季，發(fā)酵床的高度要降低到30-40厘米，斷奶仔豬和妊娠母豬攀不到水泥食槽，也就吃不到食槽里的飼料，應(yīng)在圈內(nèi)設(shè)置移動食槽。每次飼喂前用清水把食槽清洗干凈.
大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬具體的飼喂方法為：斷奶仔豬飼喂仔豬顆粒配合飼料，每天4次，每次125克每頭；育肥豬的飼料配制為：豆粕百分之二十，玉米面百分之六十五，麩皮百分之十五，每天飼喂2次，每次1千克每頭；種豬的飼料配制為：種豬配合飼料百分之十五，麩皮百分之十，玉米面百分之六十，花生殼百分之十五，每天飼喂2次，每次1.25千克。
（4）、通風(fēng)
在冬季，為了保溫，大棚豬舍封閉比較嚴(yán)實，基本不通風(fēng)。豬呼吸產(chǎn)生的二氧化碳不能及時排出，棚舍內(nèi)含氧量又低，豬就容易生病。所以在冬季要處理好保溫與通風(fēng)的矛盾關(guān)系。利用大棚與發(fā)酵床結(jié)合養(yǎng)豬，冬季通風(fēng)一般只需要打開棚
頂?shù)奶齑啊Ｔ谙募咎鞖馇缋蕰r可一天24小時打開全部窗戶通風(fēng)，天氣不好時要關(guān)閉部分窗戶。春秋兩季白天打開窗戶通風(fēng)，晚上要關(guān)閉窗戶。夏季通風(fēng)時可以在門的內(nèi)側(cè)裝上一個暫時的紗窗門，夏季只需要使用紗窗門即可，這樣即可以保持良好的通風(fēng)又能防止蒼蠅蚊子飛入大棚內(nèi)。
（5）、保溫
冬季來臨時要在大棚上面覆蓋草簾子，可以起到很好的保溫作用。天氣好時，可以在上午10點到下午2點之間打開部分草簾子，使塑料薄膜采光對大棚豬舍進(jìn)行加溫。另外要在門內(nèi)側(cè)訂上棉褥子，防止開門時賊風(fēng)進(jìn)入豬舍內(nèi)。
（6）、降溫防暑
夏季陽光強烈，塑料薄膜不斷采光對棚舍加溫，再加上發(fā)酵床發(fā)酵產(chǎn)生的熱量，棚舍內(nèi)的溫度可以達(dá)到很高，所以在夏季應(yīng)做好降溫防暑的工作。
1. 覆蓋遮陽網(wǎng)
夏季來臨時要在大棚上面覆蓋遮陽網(wǎng)，可以起到很好的降溫防暑的作用。
2．減小養(yǎng)殖密度
豬群飼養(yǎng)密度越小，散發(fā)的熱量就越少，舍溫也就越低；所以在夏季可適當(dāng)減小養(yǎng)殖密度
3. 修建水泥臺
在有些地區(qū)夏季溫度很高，可以在圈內(nèi)修建水泥臺。水泥臺具有吸熱降溫的作用，能有效減少豬的熱應(yīng)激反應(yīng)。水泥臺的面積大小為豬圈的三分之一。豬在水泥臺上休息，會把糞尿拉在水泥臺上，要及時清掃，為豬提供一個干凈的休息環(huán)境。清掃時把廢物掃到發(fā)酵床上，再把豬糞深埋即可。
(7）. 監(jiān)控、巡棚管理
1. 監(jiān)控
攝像監(jiān)控不但能隨時觀察生豬的吃食、休息情況，還能觀察棚舍的安全情況。養(yǎng)豬大棚內(nèi)部的木質(zhì)結(jié)構(gòu)，棚頂?shù)乃芰媳∧ぃ际且兹嘉�，容易發(fā)生火災(zāi)，每天應(yīng)派專門的負(fù)責(zé)人定時通過監(jiān)控觀察。
2. 巡棚
每天不定時到棚內(nèi)查看，觀察豬的生長情況，檢查棚內(nèi)的溫度濕度是否適宜。夏季大棚內(nèi)的溫度應(yīng)控制在30度以下，濕度控制在百分之十五左右；冬季大棚
內(nèi)的溫度應(yīng)控制在15度左右，濕度控制在百分之二十左右。查棚時還要檢查墊料的發(fā)酵是否正常，如果墊料的溫度濕度都適宜并且沒有臭味說明墊料發(fā)酵正常。另外在巡棚時要查看塑料薄膜有沒有破損的地方,如果有,應(yīng)及時修補,以免雨雪或賊風(fēng)通過破損的洞口進(jìn)入棚舍內(nèi),影響棚舍內(nèi)的溫度和濕度.修補時可用透明膠粘貼.
(8).消毒管理
發(fā)酵床的發(fā)酵是有益菌的發(fā)酵,如果有未經(jīng)過消毒的人員或車輛進(jìn)入棚舍內(nèi),帶來的有害菌會影響有益菌的生長,從而會影響到發(fā)酵床的正常工作.所以進(jìn)入養(yǎng)殖場前,必須進(jìn)行消毒.在養(yǎng)殖場的大門口設(shè)置一個消毒池,旁邊建一個消毒室,要保證每個人用紫外線消毒15分鐘.。
六、 風(fēng)險意識與防范
任何企業(yè)的生存與發(fā)展都岑在風(fēng)險，時刻伴隨著危機，任何偉大事業(yè)的創(chuàng)建都不是一帆風(fēng)順的，都是歷經(jīng)坎坷，挫折，在一次次失誤重的到改進(jìn)與完善，在不斷摸索中奮勇前進(jìn)，不斷學(xué)習(xí)，創(chuàng)新，努力把握每一次機會，伴隨著智慧與汗水，走向成功。危機，是危難，也是機會，我們不懼怕風(fēng)險，我們視它為空氣一樣，是需要也很必要。我們用樂觀的態(tài)度面對，用謹(jǐn)慎的作為區(qū)規(guī)避風(fēng)險，將不利因素緩和與轉(zhuǎn)化為又離去時，進(jìn)而將它當(dāng)做機會好好利用。
眾所周知，養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險是巨大的，養(yǎng)殖過程重任何一環(huán)要是出現(xiàn)問題，將會造成很大程度的損失，對企業(yè)的發(fā)展進(jìn)程會有很深遠(yuǎn)的影響沒至使得利潤微薄，有可能將過去的積蓄與努力付諸東流，一無所有，甚至?xí)?fù)債累累。二該行業(yè)相對應(yīng)的利潤又很低，原本養(yǎng)殖業(yè)就是一項需要細(xì)心，耐心，項目投資較大資金周轉(zhuǎn)較長的行業(yè)，正因為這些因素，限制了農(nóng)村畜牧業(yè)的發(fā)展。但是我們也知道，我國依然是農(nóng)業(yè)大國，第二產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟實體中占有很高的比率，畜牧業(yè)市場還有很大的發(fā)展空間，加上政府現(xiàn)在構(gòu)建新型農(nóng)村，對農(nóng)業(yè)的發(fā)展加大扶植力度，再結(jié)合自身的地理位置，家庭背景，社會關(guān)系，從事養(yǎng)殖業(yè)也是可以有所作為的。
我們清楚的認(rèn)識到這點
我們必須清醒意識到這一行業(yè)的不利因素，在組織策劃生產(chǎn)中，加強細(xì)節(jié)管理，杜絕不良時間的發(fā)生，降低風(fēng)險系數(shù)，就先所處的創(chuàng)業(yè)環(huán)境，在現(xiàn)有計劃
中，將投入金額較大化，盈利較小化，使年度實際產(chǎn)生宵夜與預(yù)算成滿溢狀態(tài)，便于今后資金有較大周轉(zhuǎn)空間。
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