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酒店年末會(huì)議發(fā)言順序
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同仁們:
大家下午好!
今天是我們東糧集團(tuán)----福順財(cái)多大酒店的年終總結(jié)表彰大會(huì),我們歡聚一堂,交流經(jīng)驗(yàn),表彰先進(jìn),共謀發(fā)展。2015年,是集團(tuán)也是酒店保持良好發(fā)展勢(shì)頭的一年,是市場(chǎng)拓展、隊(duì)伍建設(shè)取得驕人成績(jī)的一年,是全體員工迎接挑戰(zhàn)、經(jīng)受考驗(yàn)、努力克服困難、出色完成全年任務(wù)的一年。酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到1600萬(wàn)元,通過(guò)酒店的品牌讓雞西乃至全省更多人認(rèn)識(shí)了解東糧集團(tuán)。這些成績(jī)的取得與集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)和大家的辛勤工作是分不開的,是酒店上下一致努力、共同拼搏的結(jié)果。在此,我非常高興能在這個(gè)溫馨祥和的時(shí)刻向我們親愛的家人道一聲:你們辛苦了!
激-情與汗水成就了過(guò)去,在過(guò)去的一年中,酒店做了如下工作:
1、客房房型的增加改造;
在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,為滿足客人對(duì)房型的需求,客房改造增加了三人間2間,大床房三間;
2、為做好酒店的冬季保暖工作,進(jìn)行了暖氣安裝位置的墻體保溫,確保室溫的同時(shí),也降低了供暖的費(fèi)用;
3、進(jìn)行了洗衣房的搬遷組建,確保了酒店布草的洗滌質(zhì)量,同時(shí)也延長(zhǎng)了布草的使用壽命。在保證酒店洗滌任務(wù)的同時(shí),又接受了
幾家外洗工作,降耗節(jié)能之外還能有創(chuàng)收。
4、為提升酒店品質(zhì),滿足客人的需求,酒店進(jìn)行了托瑪琳汗蒸房的升級(jí)改造。自改造升級(jí)后托瑪琳汗蒸房屬于雞西面積最大、環(huán)境最好,深得大家一致好評(píng),并維護(hù)了一批高端消費(fèi)人群,作為雞西行業(yè)領(lǐng)頭者,綠色洗浴文化,接待同行業(yè)的學(xué)習(xí)與交流。同去年相比每天的客流量增加100余人,為方便客人特推出辦5000元充值卡會(huì)員免費(fèi)為客人寄存洗浴用品。
5、客戶維護(hù),提升客戶的忠誠(chéng)度
客房部在開發(fā)新客戶的同時(shí)注重老客戶的維護(hù),提升管理人員及員工的服務(wù)意識(shí),注重細(xì)節(jié)服務(wù),讓客人認(rèn)可我們的親情服務(wù)的同時(shí),提升顧客的忠誠(chéng)度。前臺(tái)加強(qiáng)了協(xié)議客戶、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、會(huì)議團(tuán)隊(duì)以及商務(wù)旅行散客戶的維護(hù)。
餐飲部成立了酒店禮儀部,提升了婚宴服務(wù)的品質(zhì),推出了多款婚禮場(chǎng)地套系。推出多種銷售計(jì)劃:微信朋友圈集贊打折;高檔精品自助餐。為適應(yīng)市場(chǎng)的需求更換的廚師團(tuán)隊(duì),推出多款新菜品,更新婚宴套餐菜品等。
智慧與堅(jiān)韌鑄就著未來(lái)。2015年,是新的開始新的希望,是我們新的歷程新的夢(mèng)想。我們要抓住新的機(jī)遇,迎接新的挑戰(zhàn)。以高度的使命感和責(zé)任感來(lái)推進(jìn)我們酒店的發(fā)展,共同創(chuàng)造更好的企業(yè)效益和社會(huì)效益。
我們下一步的工作重點(diǎn):
一、積極開拓市場(chǎng),提高酒店的入住率和知名度,增進(jìn)品牌意識(shí),加強(qiáng)各部門日常管理;
二、進(jìn)一步加強(qiáng)酒店管理,完善制度建設(shè),增強(qiáng)酒店可持續(xù)發(fā)展的能力;
三、加強(qiáng)人才培訓(xùn),培養(yǎng)出一批高素質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)人才。 四、2015年“東糧人報(bào)紙”出刊,往后每季度都會(huì)繼承推出更新”東糧人報(bào)紙”讓更多人認(rèn)識(shí)了解東糧集團(tuán),了解東糧文化。
五、團(tuán)結(jié)互助,織造“酒店是家、客人是親人”的文化精神,給顧客以人性化、高品質(zhì)服務(wù)。 六、開源節(jié)流多元化。管理成本要下降,開源節(jié)流是關(guān)鍵,讓節(jié)能降耗成為一種習(xí)慣、一種文化,一種傳統(tǒng)。
七、為提升酒店品質(zhì)進(jìn)行健身器材的更新添加。
2015年,是值得期待的一年,讓我們攜手并肩,同心協(xié)力,向著更加高遠(yuǎn)的目標(biāo)邁進(jìn),共同創(chuàng)造福順財(cái)多大酒店更加燦爛的明天!
最后,再次感謝大家為酒店為東糧集團(tuán)的付出和努力,祝福大家在新的一年里工作順利,幸福安康,闔家歡樂!
謝謝!
2012年酒店年終總結(jié)會(huì)發(fā)言稿
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同仁們:
大家下午好!
玉兔回宮傳捷報(bào),金龍奮慶迎新春,值此新春佳節(jié)來(lái)臨之際,我有幸代表佳陽(yáng)集團(tuán)向一年來(lái)辛勤工作、團(tuán)結(jié)拼搏的廣大員工表示衷心的感謝和誠(chéng)摯的問(wèn)候!祝大家新年快樂,萬(wàn)事如意!
今天是我們××集團(tuán)----××××大酒店的年終總結(jié)表彰大會(huì),我們歡聚一堂,交流經(jīng)驗(yàn),表彰先進(jìn),共謀發(fā)展。2011年,是咱們公司也是酒店保持良好發(fā)展勢(shì)頭的一年,是市場(chǎng)拓展、隊(duì)伍建設(shè)取得驕人成績(jī)的一年,是全體員工迎接挑戰(zhàn)、經(jīng)受考驗(yàn)、努力克服困難、出色完成全年任務(wù)的一年。酒店從營(yíng)運(yùn)到現(xiàn)在還不到兩年的時(shí)間,在總經(jīng)理×總的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)以及大家的齊心協(xié)力、共同努力下,已快速步入正軌并得到顧客的一致好評(píng),充分體現(xiàn)了咱們四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)和高度。這些成績(jī)的取得與×總的正確領(lǐng)導(dǎo)和大家的辛勤工作是分不開的,是酒店上下一致努力、共同拼搏的結(jié)果。在此,我們要向今天非常高興能在這個(gè)溫馨祥和的時(shí)刻跟大家道一聲:你們辛苦了!
激-情與汗水成就了過(guò)去,智慧與堅(jiān)韌鑄就著未來(lái)。2012年,是新的開始新的希望,是我們新的歷程新的夢(mèng)想。我們要抓住新的機(jī)遇,迎接新的挑戰(zhàn)。以高度的使命感和責(zé)任感來(lái)推進(jìn)咱們酒店的發(fā)展,共同創(chuàng)造更好的企業(yè)效益和社會(huì)效益。為此,我謹(jǐn)提幾點(diǎn)希望:一是積極開拓市場(chǎng),提高酒店的入住率和知名度,增進(jìn)品牌意識(shí),這一點(diǎn)對(duì)
客房部和餐飲部的作用非常重要;二是進(jìn)一步加強(qiáng)酒店管理,完善制度建設(shè),增強(qiáng)酒店可持續(xù)發(fā)展的能力;三是加強(qiáng)人才培訓(xùn),培養(yǎng)出一批高素質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)人才,酒店是高要求的服務(wù)行業(yè),對(duì)于專業(yè)人才的培養(yǎng)非常重要;四是團(tuán)結(jié)互助,織造“至親至愛、至誠(chéng)至信”的文化精神,給顧客以人性化、高品質(zhì)服務(wù)。
2012年,是值得期待的一年,讓我們攜手并肩,同心協(xié)力,向著更加高遠(yuǎn)的目標(biāo)邁進(jìn),共同創(chuàng)造××××大酒店更加燦爛的明天!
最后,再次感謝大家為酒店為××集團(tuán)的付出和努力,祝福大家在新的一年里工作順利,幸福安康,闔家歡樂!
謝謝!
2015年酒店年會(huì)經(jīng)理發(fā)言稿
尊敬的各位來(lái)賓、各位同仁:大家ⅹⅹ好!
今天很高興大家能夠歡聚一堂,共同探討咱們酒店業(yè)未來(lái)的發(fā)展之路,受xx-x的委托,現(xiàn)在我代表xx-x片區(qū)總經(jīng)理協(xié)會(huì)發(fā)言,在發(fā)言之前,首先感謝集團(tuán)公司總經(jīng)理協(xié)會(huì)給我們提供這樣一個(gè)相互交流,共同學(xué)習(xí)的平臺(tái),同時(shí)也感謝一年以來(lái)致力于咱們協(xié)會(huì)發(fā)展并在各自工作崗位中默默奉獻(xiàn)的各位同仁,在此,請(qǐng)?jiān)试S我致以最誠(chéng)摯的問(wèn)候和衷心的祝福,祝愿大家身體健康、家庭幸福、事業(yè)蒸蒸日上!今天是協(xié)會(huì)一年一度的年度盛會(huì),本著相互交流、共同學(xué)習(xí)的宗旨,在此我就以我們酒店之前所面臨的問(wèn)題以及如何應(yīng)對(duì),提出幾點(diǎn)個(gè)人的看法與大家分享,好的地方咱們共勉,不好的地方請(qǐng)多多指正,特別是給出寶貴意見。
2015年是大力發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的關(guān)鍵年,加上成都新機(jī)場(chǎng)落戶簡(jiǎn)陽(yáng),對(duì)資陽(yáng)酒店業(yè)來(lái)說(shuō),有很多機(jī)遇,同時(shí)也面臨很多挑戰(zhàn),也正是看到這一商機(jī),資陽(yáng)酒店業(yè)如雨后春筍般不停地崛起,短短一年時(shí)間增長(zhǎng)了數(shù)百家酒店,分割了我們不少市場(chǎng)份額,而我們酒店與市內(nèi)其他酒店相比,裝修陳舊,硬件設(shè)備設(shè)施老化,缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力;另外為響應(yīng)中辦、國(guó)辦發(fā)出的通知,要求各級(jí)黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)的精神,各級(jí)黨政機(jī)關(guān)的商務(wù)宴請(qǐng)從一季度開始就大幅縮減,即使是我們公司內(nèi)部來(lái)賓,除董事長(zhǎng)、總經(jīng)理批準(zhǔn)的宴請(qǐng)外,普通的接待一律執(zhí)行xx-x的工作餐,加上原材料、人工成本的上漲造成酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)一度直線下滑,僅一季度就虧損xx-x萬(wàn)元。更讓人頭疼的是酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照換證,因硬件設(shè)備設(shè)施的不足,沒有室內(nèi)消火栓、自動(dòng)噴淋系統(tǒng),滿足不了新消防法的要求,無(wú)法辦理消防許可證,營(yíng)業(yè)執(zhí)照也因此辦不下來(lái),盡管我們積極與有關(guān)部門協(xié)商處理,公司也在對(duì)是否投資改造進(jìn)行評(píng)估,但遠(yuǎn)水救不了近火,當(dāng)時(shí)的窘?jīng)r是:
1.經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下滑造成連續(xù)幾個(gè)月的虧損,缺乏流動(dòng)資金;
2.酒店即將破產(chǎn)的謠言四起,對(duì)酒店造成的負(fù)面影響難以估量,好幾家原材料供應(yīng)商聯(lián)名要求貨款現(xiàn)付,否則一概不予供貨,曾今還有好幾個(gè)人打電話問(wèn)我酒店是否出售,作為酒店的總經(jīng)理,當(dāng)時(shí)是何種心情,相信在座的各位都難以想象;
3.酒店幾經(jīng)周折,員工遭受心理打擊嚴(yán)重,有點(diǎn)人心渙散,缺乏對(duì)酒店的歸屬感; 如此局面,無(wú)論是對(duì)酒店還是我個(gè)人,都是一次極大的挑戰(zhàn),要解決目前的困境,除了依靠公司的支持,就需要我們生產(chǎn)自救,針對(duì)以上問(wèn)題,我主要做了以下幾方面工作:
1.堅(jiān)持"以人為本"的員工管理戰(zhàn)略,推行各項(xiàng)員工關(guān)愛計(jì)劃,如提高工資待遇、發(fā)放節(jié)日慰問(wèn)品、外派優(yōu)秀員工到省旅游學(xué)校學(xué)習(xí)、到兄弟工廠考察等,以穩(wěn)定員工隊(duì)伍,增強(qiáng)他們對(duì)酒店的歸屬感;
2.強(qiáng)化內(nèi)部管理,實(shí)施酒店精細(xì)化管理與"5S"管理相結(jié)合的管理模式,建立高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)體系,堅(jiān)持硬件不足軟件彌補(bǔ),努力貫徹"我用心服務(wù),你放心消費(fèi)。"的服務(wù)理念,加大服務(wù)質(zhì)量的提升;
3.狠抓員工培訓(xùn),規(guī)范各崗位的工作流程,注重各部門的交叉培訓(xùn),培養(yǎng)酒店多面手,避免人員流失影響酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn),抓好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和督導(dǎo)。
4.積極全面地開展市場(chǎng)營(yíng)銷,強(qiáng)化客源開發(fā),細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng),提供多元化的產(chǎn)品,主要體現(xiàn)在以下幾方面:
⑴.由總經(jīng)理親自偕同營(yíng)銷部,加強(qiáng)客戶之間的走訪,在穩(wěn)定老客戶的基礎(chǔ)上,發(fā)展更多的新客戶;
⑵.及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路,細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng),在商務(wù)宴請(qǐng)大幅縮減的情況下,重新確定新的客源市場(chǎng),采用以大型婚壽宴包席為主,小型商務(wù)宴請(qǐng)為輔的經(jīng)營(yíng)模式,對(duì)婚壽宴
接待經(jīng)過(guò)精心策劃,分高、中、低三個(gè)檔次的菜單,各檔次的菜單又細(xì)分三套菜系,同時(shí)還推出一系列的促銷活動(dòng),如一次性包席達(dá)多少桌后贈(zèng)送相應(yīng)的啤酒、飲料或禮品等; ⑶.在確保各項(xiàng)收入穩(wěn)定提高的同時(shí),發(fā)掘新的銷售產(chǎn)品,通過(guò)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查后,針對(duì)咱們公司內(nèi)部員工,開設(shè)員工餐廳,出售工作餐,另外對(duì)分公司路途遙遠(yuǎn)的,20人以上的人用餐,接受盒飯外送業(yè)務(wù),所有工作餐業(yè)務(wù)只接收現(xiàn)金,謝絕簽單,這樣以來(lái)就加大了現(xiàn)金的回流,緩解了流動(dòng)資金不足的壓力;另外我們還借鑒社會(huì)特色餐飲的成功經(jīng)驗(yàn),推出一雞三吃、河鮮宴、特色湯鍋等等,如今,基本上已經(jīng)做出我們晨風(fēng)的特色,在地方上占有一席之地。
5.加大對(duì)酒店的風(fēng)險(xiǎn)控制,配備新型的酒店管理系統(tǒng)和車場(chǎng)收費(fèi)系統(tǒng),防止人為漏洞的發(fā)生;
6.成立專門的物資供應(yīng)部,制定周期計(jì)劃性的采購(gòu)制度,加強(qiáng)物料管理與成本控制,杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象,要求各部門采購(gòu)物品必須按計(jì)劃申購(gòu),若非必要,盡量做到零庫(kù)存,遇大型接待,原材料的使用要求物資供應(yīng)部直接到批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu);通過(guò)這大半年的努力,所幸的是我們酒店終于止滑回穩(wěn),銷售收入扭虧為盈,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)萬(wàn)元,運(yùn)營(yíng)成本也逐步降低,公司經(jīng)過(guò)各項(xiàng)評(píng)估也決定對(duì)酒店進(jìn)行投資改造,對(duì)于我們?nèi)w員工來(lái)說(shuō)這是一個(gè)鼓舞人心的好消息,畢竟我們看到了酒店的希望,無(wú)論以后將面臨什么樣的困難,我們都能夠齊心協(xié)力并迎難而上。
回首酒店這一年的幾度變遷,心情有些復(fù)雜,有幾分疲憊的同時(shí),更多的是欣慰和感動(dòng),此時(shí)此刻唯有兩句樸實(shí)的詩(shī)句可以表達(dá)我的心聲,那就是:"雄關(guān)漫道真如鐵,而今逐步從頭越。"對(duì)咱們酒店人來(lái)說(shuō),沒有最好,只有更好,要在這個(gè)行業(yè)中走得更快、更遠(yuǎn),那就需要永遠(yuǎn)保持著一份學(xué)習(xí)的心態(tài),并不斷的自我提升。新的征程,新的起點(diǎn),一句話就是"革命尚未成功,同志仍需努力"。
最后,給會(huì)長(zhǎng)提個(gè)小的建議,就是希望以后多組織一些這樣的活動(dòng),咱們同系統(tǒng)之間就是要經(jīng)常走動(dòng)并相互交流才能更好的在實(shí)踐中探索出一條具有咱們南車特色的酒店之路。以上呢,是我的發(fā)言,說(shuō)得不好的地方,再次請(qǐng)各位多多包涵,并提出寶貴意見,謝謝大家!
酒店總結(jié)部署工作會(huì)議主持引導(dǎo)發(fā)言稿
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位先生、各位女士、同志們:
大家下午好!
今天我們酒店在這里召開各部(室)經(jīng)理《年度總結(jié)部署工作會(huì)議》,一方面是要求各部認(rèn)真總結(jié)匯報(bào)過(guò)去一年各自精誠(chéng)團(tuán)結(jié),奮力拼搏,知難而進(jìn),勵(lì)精圖治,為酒店創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)輝煌業(yè)績(jī),塑造了一個(gè)個(gè)企業(yè)品牌,榮獲了一項(xiàng)項(xiàng)先進(jìn)榮譽(yù)。這些業(yè)績(jī)、品牌、榮譽(yù)來(lái)之不易。這些成功經(jīng)驗(yàn)和工作亮點(diǎn),必將成為各部“他山之石為我所用”的依據(jù)。
然而,成績(jī)只能說(shuō)明過(guò)去,發(fā)展才是硬道理。我們不但要總結(jié)贊美過(guò)去一年所創(chuàng)造的輝煌業(yè)績(jī),更重要的是展望未來(lái),聚精會(huì)神開拓經(jīng)營(yíng)管理,一心一意謀求新年發(fā)展。借此機(jī)會(huì),我代表我們酒店領(lǐng)導(dǎo)班子向各部一年來(lái)所付出的辛勤努力和創(chuàng)造的佳績(jī)表示衷心的感謝!希望大家在認(rèn)真總結(jié)上年成功經(jīng)驗(yàn)和深刻教訓(xùn)的同時(shí),精心部署和安排新一年的工作思路,共同展示和描繪新一年的宏偉藍(lán)圖。為實(shí)現(xiàn)我們酒店新一年的總體目標(biāo)而努力奮斗!下面請(qǐng)各部按順序就上述內(nèi)容總結(jié)發(fā)言和工作匯報(bào)。
**市**酒店副總經(jīng)理
二〇**年**月**日
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