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行業(yè)市場調(diào)研報告

時間:2022-05-18 11:21:13 調(diào)研報告 我要投稿

行業(yè)市場調(diào)研報告

一):行業(yè)分析

行業(yè)市場調(diào)研報告

◎1,行業(yè)背景情況

根據(jù)調(diào)查:在發(fā)達國家例如歐美地區(qū)xx與味精的使用比例為90:10,中國香港地區(qū)的比例大約是85:15,即使是在人口不超過6000萬的非洲國家納米比亞地區(qū),其xx的銷量為8000噸。xx行業(yè)在中國風行還是最近幾年的事情,它的誕生伴隨著消費者生活水平的提高,健康飲食習慣的形成。

“民以食為先,食以味為王”,消費者在追求的吃飽、吃好的同時要求菜肴更有鮮味、更有營養(yǎng)、更加健康。隨著粵廚、粵菜在神州大地的流行,xx逐步成為一個巨大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來。在眾多的調(diào)味品中,消費者選擇了xx,是因為

xx有以下特性:原料上來說他是雞肉與雞蛋復(fù)合產(chǎn)生,既有雞的鮮味又有雞的香味;其化學成分是核甘酸與谷氨酸鈉復(fù)合,鮮度相乘,實現(xiàn)增鮮調(diào)味二合一;鮮度與味精相比是味精的1.5-2倍,是營養(yǎng)成分更高的健康食品,這些優(yōu)點使得xx取代味精只是時間上的問題。根據(jù)上海太太樂提供的數(shù)據(jù),xx在上海、沿海地區(qū)超市xx與味精的銷量對比顯示,其銷量已經(jīng)與味精不相上下。

xx行業(yè)在短短的幾年時間里,便涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀的企業(yè)。在這些企業(yè)中,企業(yè)的年平均增長率大部分都超過了50%。根據(jù)中國調(diào)味網(wǎng)的資料顯示:2001年xx行業(yè)銷量的排名如下:

品牌 太太樂 豪吉 家樂 美極 大喜大 真寶 大橋 其他

市場占有率(%) 40 36 11 3 2.5 2 1.5 4

◎2,在區(qū)域市場上,太太樂憑借xx市場的第一品牌,迅速占據(jù)了華東、華北、東北、西北的市場并具有主導地位;在華中地區(qū)則是百家爭鳴,有太太樂,百佳味、王牌、南家春等;在西南市場有是豪吉占有主導地位,其他品牌有金宮、太太樂、百信、頂益等;華南由家樂唱主角。

二)區(qū)域市場分析

◎1,針對西部地區(qū)的重點市場四川進行市場調(diào)查:

在川內(nèi)市場xx的品牌有二百家以上,而本地市場多以作坊模式的居多。真

正形成品牌、并且有一定占有率的不過十家左右,主要品牌及占有率、品牌知名度情況如下表所示:

品牌 豪吉 金宮 百信 太太樂 家樂 味好美 頂益

知名度 第一 第二 第三 第四 第五 第六 第七

占有率(%) 55 12 7 5 3 2.5 2

◎2,渠道建設(shè):目前川內(nèi)市場豪吉、金宮(百信)、的市場銷售網(wǎng)絡(luò)相對完善。尤其是豪吉,建立起了相對扁平的通路終端,以酒店供應(yīng)和家庭消費兩條渠道為主要渠道,致力于渠道扁平化建設(shè)。在各大商場超市、大小干雜店、農(nóng)貿(mào)市場產(chǎn)品的出樣率良好,市場價格穩(wěn)定。其分銷深度已經(jīng)滲透到周邊二、三級市場,渠道的寬度與深度都已經(jīng)健全。

◎3,江蘇以及華東其他地區(qū),xx正在成為日益重要的調(diào)味品,主要原因來自于太太樂的市場引導。太太樂在渠道建設(shè)方面的模式和豪吉xx大體相似。但是,在渠道的深度和市場占有率方面,太太樂已經(jīng)在缺乏競爭的市場建立了強大的品牌忠誠。

三):消費者分析

隨著生活水平的提高,消費者在吃好的基礎(chǔ)上開始追求菜肴的更加鮮美,更富有營養(yǎng)。xx以其增鮮,增香不串味,迅速贏得消費者的喜愛。在經(jīng)濟發(fā)達的沿海城市,使用xx的消費者越來越多。

探究城市里的xx能夠迅速普及有一個重要的原因,發(fā)現(xiàn)與餐飲行業(yè)的推廣有密切的關(guān)系。我們曾經(jīng)與成都市某餐飲企業(yè)的經(jīng)理訪談過:“餐飲行業(yè)能夠生存發(fā)展,全靠用味道把客人留住,味道好,一傳十,十傳百,不用打廣告,企業(yè)的美名也能遠播四方客。這幾年,消費者是越來越挑剔了,不僅要求吃好,而且要色、鮮、味具全,剛開始我們怕xx會串味,事實證明我們的擔心是多余的,現(xiàn)在我們大廚里的每一道菜都離不開xx了,而我們的生意也越來越好!痹诓惋嫎I(yè)的帶動下,xx迅速普及。這位廚師的說法很有說服力,也充分證明了xx在市場教育、消費者引導方面,餐飲行業(yè)的推廣成為重要的基地。

與此同時,由于消費者長期使用味精調(diào)味,再加上第二代味精也具有99%的增鮮功能,仍然有很多的消費者習慣用味精。尤其在比較落后的地方,還不知道xx是什么的消費者比比皆是。 看來xx完全取代味精還有一定的時間,需要消費者對xx的了解,需要更多的xx企業(yè)參與到市場終端的競爭中去,因此xx企業(yè)任重道遠。

為了了解消費者購買xx的原因,我們在成都市對好又多進行了一次調(diào)查。

類型購買因素 1 2 3 4

家庭主婦 增鮮性 營養(yǎng)性 保鮮性 不苦澀、不口干

青年朋友 健康性 增鮮性 沒有防腐劑 菜肴味道好、既有雞香又有鮮味

從調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn)xx能在眾多調(diào)味品中異軍突起,與其保鮮,增鮮,具有

雞香味等特點是分不開的。

xx企業(yè)如果根據(jù)當?shù)厥袌霏h(huán)境,作好充分xx的宣傳,就能引導消費者消費習慣,多用xx,少用味精。

四):競爭對手分析

雖然xx行業(yè)從整體上講,還處于一種市場的導入階段。然而xx企業(yè)的發(fā)展很迅猛?v觀全國市場,根據(jù)市場占有率來看,分別是太太樂、豪吉、家樂位于前三位。太太樂以“鮮”的有一套,讓十三億人都嘗到鮮的味道,紅遍華東、華北、東北、西北,將中國市場的半壁江山具為己有。在西南市場,豪吉以第一個xx品牌,綠色天然雄霸西南市場,而家樂則將華南市場收入囊中。其余品牌則是在各自的企業(yè)周邊建設(shè)渠道,圖謀發(fā)展。值得注意的是咖啡大王雀巢通過資本運營,巧妙的收購了中國xx的兩大巨頭太太樂和豪吉,從而輕松占據(jù)中國xx市場80%的分額。一東一西,遙相輝映,想獨霸中國xx市場之心顯露無遺。這一方面展現(xiàn)了品牌知名度+渠道+資本的強強聯(lián)合的優(yōu)勢,使得國內(nèi)xx行業(yè)的競爭直接演化為巨人與小矮人之間沒有懸念的對抗;從另一方面來看,我們發(fā)現(xiàn)中國xx生產(chǎn)企業(yè)無論規(guī)模,還是品牌,還是銷售模式,都面臨著深刻的危機。

五):優(yōu)勢劣勢與威脅機會分析

A:xx行業(yè)作為第三代調(diào)味品,具有味精所無法比擬的優(yōu)勢:

◎1,從xx行業(yè)的外部宏觀環(huán)境來看,xx協(xié)會的成立,xx成分檢測標準的辦法的制定,有利于指導和規(guī)范目前散亂的市場。為xx行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部環(huán)境。

◎2,從xx的原料上來講,xx由雞肉和雞蛋復(fù)合而成,將雞的香味與雞的鮮味合二為一,相比味精更鮮、更有營養(yǎng),更受消費者喜歡。

◎3,從xx的化學成分上講,它是核苷酸與谷氨酸鈉復(fù)合而成,具有耐高溫、不串味、吃了不口干的特性。這是其他調(diào)味品無法相比的。

◎4,xx企業(yè)從一開始就將xx定位成綠色食品,健康無污染的戰(zhàn)略,有利于xx在消費者心目中樹立健康食品形象。

B:同時,xx企業(yè)也有它自身的一些劣勢:

◎1,消費者的消費習慣的改變是一個長期的過程,目前在市場上保鮮性的味精銷量走勢強勁。而在經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)甚至還有不知道什么是xx的消費者比比皆是,因此xx企業(yè)還要受到味精的威脅。

◎2,由于一些xx企業(yè)的急功近利心態(tài),導致xx的宣傳與消費者接受的信息不對稱,使許多消費者認為xx具有毒副作用,而放棄使用xx的念頭。

◎3,由于xx行業(yè)作為一個新興的領(lǐng)域,行業(yè)標準、成分指標等檢測辦法還

在指定之中,所以目前在市面上許多小品牌在質(zhì)量方面令人憂慮,市場比較混亂,競爭沒有秩序。

C:作為xx企業(yè)將受到以下威脅:

◎1,xx行業(yè)雖然才短短幾年,但由于雀巢和太太樂、豪吉的結(jié)合,使得xx企業(yè)之間的競爭迅速從戰(zhàn)國時代演化走到強秦一同江湖的局面,當先進的技術(shù),強勢的品牌,完善的渠道、雄厚的資本結(jié)合在一起時,對xx領(lǐng)域的任何一個企業(yè)來說都是一種威脅。

◎2,行業(yè)領(lǐng)域里的假冒偽劣產(chǎn)品是成熟xx品牌面臨的一大課題。

◎3,xx行業(yè)管理標準正在制定之中,成分含量,質(zhì)量檢測標準等游戲規(guī)則的制定,直接關(guān)系企業(yè)的生死存亡。

D:我們的機會:

◎1,xx行業(yè)作為一個新興的產(chǎn)業(yè),從整體而言,它所處于的階段仍然是導入期。一個人口不超過6000萬的非洲國家納米比亞地區(qū),其xx的銷量都是8000噸,而中國去年的總銷量才僅僅達到2萬噸,其比例為3億:4萬噸;類比中國市場應(yīng)有17萬噸。如此廣闊的市場容量,對于xx企業(yè)來說機會是客觀存在的。

◎2,從xx的渠道來看,大品牌如太太樂他的渠道與成熟的家電企業(yè)的鄉(xiāng)村

之路來講,都是非常短的,其通路的末梢仍然停留在中心城市,二級城市。

◎3,從xx的利潤角度來講,相對于家電行業(yè),xx行業(yè)的利潤還是很高的,對后進入市場者發(fā)展空間大。

◎4,從品牌戰(zhàn)略來看,xx行業(yè)里崛起的品牌僅僅有兩三個,所以品牌是xx行業(yè)決勝的關(guān)鍵。

結(jié)論:縱觀目前的國內(nèi)xx行業(yè),作為第三代調(diào)味品,以其獨特的優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)了消費者的胃口。讓十三億中國人嘗到鮮味,是太太樂,還是豪吉,還是游戲才剛剛開始,機會與威脅同在,一切皆有可能!

會展行業(yè)市場調(diào)研報告2016-12-26 10:52 | #2樓

一、 調(diào)研對象

長春市省人才市場,長春市市人才市場

二、調(diào)研目的

1、通過考察調(diào)研了解長春市人才市場的基本情況,調(diào)查有沒有會展企業(yè),有沒有與會展相關(guān)的企業(yè);

2、了解長春市企業(yè)用工的情況,了解會展企業(yè)現(xiàn)時期用工需求狀況;

3、了解各層次人才的在會展企業(yè)的就業(yè)狀況;

4、了解會展相關(guān)企業(yè)。

三、調(diào)研時間

2012.11.30

四、調(diào)研方式

通過對兩家人才市場的實地走訪及記錄

五、調(diào)研過程 我們走訪了位于朝陽區(qū)建設(shè)街建設(shè)廣場(藝術(shù)學校對面)的省人才市場和位于安達街的市人才市場。大概會有100多家企業(yè)來此招聘社會上的求職者,人才市場內(nèi)求職者流量較大,求職年齡在20—40歲不等。各用工單位需求的人才要求基本是大專及本科以上學歷,有工作經(jīng)驗的人優(yōu)先錄用。

面對不同類型的招聘工作崗位,我主要對與會展專業(yè)相關(guān)的公司進行了簡歷投遞。雖然并沒有會展公司在進行招聘,但是卻有很多與會展相關(guān)的行業(yè)。由此可見面對僧多粥少的就業(yè)情況,我應(yīng)該更加認真努力的進行學習專業(yè)知識。

六、調(diào)研內(nèi)容

(1)會展業(yè)市場概述

自展覽會與博覽會問世以來,國際展覽業(yè)有了極大的發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計,目前世界上定期舉行的大型展覽會與博覽會達4000多個。這些展覽會、博覽會涉及社會各個領(lǐng)域,與經(jīng)濟生活息息相關(guān),為促進世界經(jīng)濟、科技的發(fā)展和人

民的相互了解起到了積極的作用。國際展覽業(yè)作為世界經(jīng)濟的一個組成部分,每年不僅直接創(chuàng)經(jīng)濟效益2800億美元,還對其它行業(yè)(旅游、交通等)的著強大的拉動作用。正是這種對世界經(jīng)濟的推動作用,使國際展覽業(yè)受到世界各國的高度重視。

會展經(jīng)濟被認為是高收入、高贏利的行業(yè),其利潤率大約20%至25%以上。據(jù)專家測算,國際會議的產(chǎn)業(yè)帶動系數(shù)大約為1:9,即會議展覽場館的收入如果是1,相關(guān)的社會收入為9。正因為其盈利且又是無煙的綠色產(chǎn)業(yè),不僅可以培育新興產(chǎn)業(yè)群,而且可以帶動服務(wù)、交通、旅游、餐飲等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展正因為如此,國內(nèi)許多城市都盯上了這塊誘人的“蛋糕”,北京、上海、大連等城市都把會展業(yè)列為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展新的增長點。

會展帶來的社會效益也被世人所共睹。昆明世界園藝博覽會僅投資場館建設(shè)就達16億元,而相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施和環(huán)境治理的投資多達200余億元,新建和擴建城市街道690條,建成20多座立交橋和10座行人天橋,超前10年至20年完成了昆明市城市網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃。至于城市居民所受的潛移默化的精神陶冶,增進文明素養(yǎng),更是無法計算。

(2)會展行業(yè)的人才需求及就業(yè)前景

中國會展業(yè)的迅猛發(fā)展,呼喚著更多的會展行業(yè)人才投身其間。據(jù)統(tǒng)計,到2015年,上海世博會對會展人才的需求預(yù)計將達10萬人,至少有近1萬名高素質(zhì)會展人才的缺口,世博會對會展人才的需求尚未飽和。其中核心為會展運作人才,如組織、策劃、管理類人才;中層為設(shè)計、宣傳、工程技術(shù)、物流等人才;外圍是會展支援人才,如貿(mào)易、咨詢、施工等人才。

目前, 全國有會展從業(yè)人員100 多萬人, 其中從事經(jīng)營策劃的各級管理人員約15 萬人。被人們譽為“ 朝陽產(chǎn)業(yè) ”、“ 撒錢產(chǎn)業(yè) ”的會展業(yè),正依托我國經(jīng)濟的快速發(fā)展而迅速崛起據(jù)勞動和社會保障部有關(guān)專家介紹, 進入上世紀90 年代以來, 會展業(yè)在我國各主要城市得到迅猛發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計, 最近兩年, 全國每年舉辦達到一定規(guī)模的展會活動項目約3000 個, 進入市場的會議項目數(shù)以萬計, 會展業(yè)創(chuàng)造的直接收入超過百億元, 直接或間接帶動關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟產(chǎn)出則近千億元。

(3)中國會展業(yè)的未來發(fā)展趨勢

現(xiàn)在的各大公司各大企業(yè)都需要策劃類和管理類的專業(yè)人才,這也使得我們會展策劃與管理專業(yè)的人員提供了很好的就業(yè)趨勢,企業(yè)為了宣傳自己的公司產(chǎn)品同時也是為了讓他們結(jié)識更多的客戶和伙伴,因而會展業(yè)就越來越猛發(fā)越來越宏大,成為了新時代的朝陽產(chǎn)業(yè),舉辦會展不但使參展商和會展業(yè)的發(fā)展,同時也是國家經(jīng)濟的發(fā)展,會展業(yè)推動市場的快速發(fā)展,增加市場的運轉(zhuǎn)速度,還帶來了很多的就業(yè)崗位。 因此我們會展業(yè)的學生要學的不單單是會展策劃與管理單方面的知識,應(yīng)進行涉及到會展業(yè)發(fā)展相關(guān)的知識就應(yīng)該該去了解去認識。為成為會展專業(yè)人才而努力。

七、市場狀況

1、需要招工的企業(yè)主要是中小型的私人企業(yè),國有企業(yè)和大型集體企業(yè)很少有用工短缺的狀況;

2、招工對學歷的要求一般比較低,普遍是在大專及大專以下;

3、普遍招工的有飯館,酒店,小型紡織業(yè)等;崗位主要為:服務(wù)員、保安、紡織工人、食品包裝工人等;

4、一些化工、電子及建筑行業(yè)則普遍存在用工荒的狀況,該類企業(yè)多長期招工 以解決用工難的問題;

5、較多崗位不穩(wěn)定,如:服務(wù)員,保安,保姆等;

6、招聘方式多采用先填寫,再面試;

八、調(diào)研總結(jié)

此次人才市場之行對我來說收獲良多,雖然現(xiàn)在我還沒有離開校園,但是提前了解社會需求是很有必要的事情,在面對招聘人員的提問的時候,我才發(fā)現(xiàn)自己雖然學的專業(yè)知識很廣泛,但是仍然不夠精益求精,這些公司不是需要各個專業(yè)技能都會的人才,而是需要某一方面掌握熟練的人才,雖然已經(jīng)學過兩年專業(yè)知識,但是能力還是有待于提高。想找到一份自己滿意的工作,就要先武裝自己,使自己變成社會需要的人才,我相信自己一定會有一個前途無量的未來。

超市行業(yè)市場調(diào)查報告2016-12-26 22:27 | #3樓

此次市場調(diào)查報告的主體是我家經(jīng)營的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市(以下簡為天天購物超市),超市位于安徽省宿州市靈璧縣。超市共三層,單層面積達一千多平方米,總面積為五千平方米。一樓主要經(jīng)營日常百貨及小電器、冷鮮等;二樓經(jīng)營床上用品及鞋帽服飾;三樓經(jīng)營家具。

自改革開放以來,中國GDP連續(xù)多年保持兩位數(shù)的增長,2000~2015年復(fù)合增長率達到14.1%,年人均收入由2000年的6296元上升到2015年的14908元,增長了一倍多。在此背景下,社會消費品零售總額增長迅速,2000~2015年復(fù)合增長率達到17.37%,超過GDP增長。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的統(tǒng)計,商業(yè)連鎖百強發(fā)展迅猛,2001~2015年百強銷售額的復(fù)合增長率高達35.5%,遠遠超過社會消費品零售總額的增速。 超市產(chǎn)業(yè)在我國今后經(jīng)濟增長的過程中有產(chǎn)業(yè)崛起的必然性。超市增長的動力(見圖6)主要來自收入提高下消費升級(價與量的影響)、消費人口的增加(總量影響)、通貨膨脹(價格的影響)。

受國內(nèi)外環(huán)境變化的影響,今年以來我省經(jīng)濟走勢與全國一樣,延續(xù)了去年四季度以來逐步回落的勢頭,主要經(jīng)濟指標增速放緩,但是省統(tǒng)計局上午公布的一項分析報告顯示,與中部地區(qū)其他省相比,一季度我省多項指標增幅都處于領(lǐng)先或靠前位置。其中消費總量位居第一,城鎮(zhèn)居民收入位居第三。因此根據(jù)整個安徽省的經(jīng)濟基礎(chǔ)來看,超市行業(yè)作為一個銷售日常生活必需品的購物場所,它代表的是一個地區(qū)的恩格爾系數(shù),隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費總量的提升,人們對日常生活用品的消費總量也會大幅度的增加。

“請有關(guān)部門認真閱研,針對性地制定政策,研究措施,為民營經(jīng)濟大發(fā)展創(chuàng)造更為有利的環(huán)境,激發(fā)全民創(chuàng)業(yè)的活力!卑不帐洀垖氻樔涨霸诎不帐」ど搪(lián)《我省民營經(jīng)濟發(fā)展情況分析及建議》上作出重要批示。安徽省李斌也在建議上作了批示:“請辦公廳、政研室、經(jīng)信委認真閱研,在制定有關(guān)政策文件中著力解決! 為準確了解復(fù)雜多變宏觀經(jīng)濟環(huán)境下安徽民營經(jīng)濟發(fā)展情況,安徽省、

市、縣工商聯(lián)三級聯(lián)動,共分10個調(diào)研組,通過問卷調(diào)查、召開座談會以及實地考察等形式,對安徽全省16個市開展了民營經(jīng)濟大調(diào)研。據(jù)問卷調(diào)查,安徽省民營經(jīng)濟總體發(fā)展處于正常區(qū)間,企業(yè)家對民營經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境總體是滿意的。但受復(fù)雜多變的宏觀經(jīng)濟環(huán)境影響,今年以來民營企業(yè)特別是中小企業(yè)發(fā)展困境加劇,資金、人工等生產(chǎn)要素制約更加明顯,稅費負擔加重,增長勢頭放緩。 為此,安徽省工商聯(lián)就加快安徽民營經(jīng)濟發(fā)展提出建議:首先要盡快出臺配套政策措施。目前“民間投資36條”的42個實施細則已經(jīng)出臺,建議安徽省盡快研究制定出臺可操作性強的配套實施細則,進一步落實放寬準入政策,激活市場主體活力。同時,還要大力發(fā)展民營金融機構(gòu)。改變金融供給結(jié)構(gòu)、提高金融供給能力,是解決企業(yè)融資難問題的治本之策。

因此,種種跡象表明民營的鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市在宏觀經(jīng)濟和政府政策調(diào)控的雙重支持下,將會有廣闊的發(fā)展前景。另外,由于超市位于安徽省宿州市靈璧縣下屬的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn),所以它還可以享受國家對鄉(xiāng)鎮(zhèn)招商引資的優(yōu)惠,減輕賦稅等一系列成本。

2015年5月15日,商務(wù)部、工商總局、發(fā)改委聯(lián)合下發(fā)的《商品零售場所塑料購物袋有償使用管理辦法》(以下簡稱“限塑令”),該辦法6月1日開始執(zhí)行。除了直接的費用節(jié)省外,限塑令對超市公司的正面影響還表現(xiàn)在:銷售塑料袋和購物袋的收益,由于找零的麻煩、不得以低于成本價銷售的限制以及單價較低,實際銷售塑料袋的毛利率可能還高于一般商品的毛利率。但由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民比較缺乏環(huán)保意識,因此“限塑令”在天天購物廣場這種鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)的超市來說,執(zhí)行的很艱難,很多時候顧客會因素塑料袋收費問題與收銀員爭論不休,一定程度上影響了超市的形象和結(jié)賬效率。

超市所在地缺乏大型購物場所及家紡、家具及家電市場,且天天購物廣場為所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)及附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的唯一一個具有高度集中性的大型購物商圈,又地處鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道中心,可集中購買力。眾所周知,超市的日用百貨供貨渠道主要為經(jīng)銷商送貨及小部分的自行去地區(qū)型批發(fā)市場采購。天天購物廣場的商品多為自采貨,這樣的購貨方式極大地

壓縮的商品成本,從而是商品售價降低,增強了產(chǎn)品競爭力,取得了價格上的絕對優(yōu)勢。其次,天天購物廣場為滿足顧客需求,調(diào)動居民購買欲望,經(jīng)常采購物美價廉的生活用品,如幼兒衣物、絲巾等商品進行特價銷售活動,大大的滿足了顧客尋求“打折促銷”的欲望。

天天購物廣場的布局會經(jīng)常根據(jù)顧客需求調(diào)換。在進行員工培訓的時候,導購員被要求觀察并收集商品購買力和顧客對超市布局的意見,管理人員會因此做出相應(yīng)的調(diào)整。將受歡迎的商品擺放在最顯眼的地方,并在各個購物區(qū)域掛上導購牌,便于顧客購買。

排長隊進行付款等待幾乎是每個超市“頭疼”的問題之一,即便是擁有幾十臺收銀機的大型連鎖超市也不例外。由于城鎮(zhèn)居民不是很多,因此除節(jié)假日以外顧客不多。但節(jié)假日的時候收銀機的數(shù)量遠遠滿足不了購物者的需求。我建議在節(jié)假日期間可開辟綠色通道,如為會員積分較多的顧客提供優(yōu)先渠道。

從發(fā)展趨勢來看,店態(tài)的增加和業(yè)態(tài)的細分成為連鎖超市經(jīng)營商的必然選擇,以消費者不同需求為基礎(chǔ)的差異化經(jīng)營將成為未來中國超市連鎖在競爭中制勝的關(guān)鍵所在。傳統(tǒng)超市業(yè)態(tài)競爭加劇,細分需求旺盛,再加上國內(nèi)消費市場的不斷升級以及生活水平的提高,連鎖超市推出高端品牌似乎是水到渠成的選擇。作為傳統(tǒng)超市的補充,高端品牌并不會和自身的大賣場形成直接競爭。對各家超市運營商而言,盡管走高端路線的終極目標是提高盈利水平,但在培養(yǎng)市場和客戶的過程中也能率先搶占這一利基市場,并通過自身的錯位經(jīng)營有效提升超市品牌整體的市場占有率。因此,民營的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)面臨著巨大的風險。各類連鎖大型超市擁有較高的信譽度和較低的商品進貨渠道,這是民營的小超市所缺乏的競爭力。

根據(jù)以上分析總結(jié),民營超市在政策上有良好的發(fā)展前景,但需結(jié)合自身的優(yōu)劣勢及超市所在地的具體環(huán)境而進行一定的銷售策略調(diào)整。

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