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元宵節(jié)習(xí)俗
吃元宵是最有代表性的習(xí)俗之一了，每逢元宵節(jié)各種餡料的元宵都是大熱門。以下是小編為大家整理的元宵節(jié)習(xí)俗相關(guān)內(nèi)容，僅供參考，希望能夠幫助大家。
元宵節(jié)習(xí)俗：
掛花燈
此習(xí)俗源于東漢，南北朝時(shí)已蔚然成風(fēng)，唐代燈會(huì)定為三天，正月十四至十六，至宋代改為五天，明代則為十天，清代宮中則從小年開(kāi)始就掛花燈。民間掛花燈則有一美麗的傳說(shuō)，古時(shí)一獵人射死了一只神鵝，,玉帝聞?dòng)嵈笈獮樯聩Z報(bào)仇，要于正月十五焚人間，一位善良的仙女偷下凡間向人們報(bào)告了這一消息。人們決定在正月十五前后家家戶戶掛紅燈，放煙火，待天兵要下凡時(shí)，見(jiàn)火光一片。以為火早就燒起來(lái)了，便不再下界，直接向玉帝交差，人間得免一難，此后,每至此日，家家戶戶都掛花燈。至今，每逢正月十五全國(guó)各地仍有不少燈會(huì)燈展，著名的有北京北海公園元宵燈會(huì)，四川自貢燈會(huì)，哈爾濱冰燈節(jié)等等。正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國(guó)也由來(lái)已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃 的新奇食品。這種食品，最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異�？蓽蟆⒂驼�、蒸食，有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團(tuán)團(tuán)圓圓。漢明帝永平年間（公元58--75），因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來(lái)，稱印度摩喝陀國(guó)每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院"燃燈表佛"。此后，元宵放燈的習(xí)俗就由原來(lái)只在宮廷中舉行而流傳到民間。即每到正月十五，無(wú)論士族還是庶民都要掛燈，城鄉(xiāng)通宵燈火輝煌。
元宵放燈的習(xí)俗，在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市，當(dāng)時(shí)的京城長(zhǎng)安已是擁有百萬(wàn)人口的世界最大都市，社會(huì)富庶。在皇帝的親自倡導(dǎo)下，元宵燈節(jié)辦得越來(lái)越豪華。中唐以后，已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗（公元685--762）時(shí)的開(kāi)元盛世，長(zhǎng)安的燈市規(guī)模很大，燃燈五萬(wàn)盞，花燈花樣繁多，皇帝命人做巨型的燈樓，廣達(dá)20間，高150尺，金光璀璨，極為壯觀。
宋代，元宵燈會(huì)無(wú)論在規(guī)模和燈飾的奇幻精美都勝過(guò)唐代，而且活動(dòng)更為民間化，民族特色更強(qiáng)。以后歷代的元宵燈會(huì)不斷發(fā)展，燈節(jié)的時(shí)間也越來(lái)越長(zhǎng)，。唐代的燈會(huì)是"上元前后各一日"，宋代又在十六之后加了兩日，明代則延長(zhǎng)到由初八到十八整整十天。
到了清代，滿族入主中原，宮廷不再辦燈會(huì)，民間的燈會(huì)卻仍然壯觀。日期縮短為五天，一直延續(xù)到今天。
燈在臺(tái)灣民間具有光明與添丁的涵義，點(diǎn)燃燈火有照亮前程之意，且臺(tái)語(yǔ)燈與丁諧音代表生男孩，因此往昔元宵節(jié)婦女都會(huì)刻意在燈下游走，希望“鉆燈腳生卵葩”（就是鉆到燈下游走，好生男孩）。
吃元宵
吃元宵是一個(gè)古老的漢族傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗，多在元宵節(jié)吃，也有當(dāng)點(diǎn)心吃，一般有多種餡料，其中豆沙餡的最為多，元宵除了一般的，還有酒釀小圓子等種類。意喻團(tuán)團(tuán)圓圓、平平安安。
觀燈
觀燈是元宵節(jié)期間的漢族傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。漢明帝永平年間（公元58--75），因明帝提倡佛法，適逢蔡愔從印度求得佛法歸來(lái)，稱印度摩喝陀國(guó)每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院"燃燈表佛"。此后，元宵放燈的習(xí)俗就由原來(lái)只在宮廷中舉行而流傳到漢族民間。即每到正月十五，無(wú)論士族還是庶民都要掛燈，城鄉(xiāng)通宵燈火輝煌。
猜燈謎
猜燈謎又稱打燈謎，是中國(guó)獨(dú)有的富有民族風(fēng)格的一種漢族民俗文娛活動(dòng)形式，是從古代就開(kāi)始流傳的元宵節(jié)特色活動(dòng)。每逢農(nóng)歷正月十五，漢族民間都要掛起彩燈，燃放焰火，后來(lái)有好事者把謎語(yǔ)寫(xiě)在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因?yàn)橹i語(yǔ)能啟迪智慧又迎合節(jié)日氣氛，所以響應(yīng)的人眾多，而后猜謎逐漸成為元宵節(jié)不可缺少的節(jié)目。燈謎增添節(jié)日氣氛，展現(xiàn)了古代漢族勞動(dòng)人民的聰明才智和對(duì)美好生活的向往。
耍龍燈
耍龍燈又稱舞龍、龍燈舞，是中國(guó)獨(dú)具特色的漢族民俗娛樂(lè)活動(dòng)。從春節(jié)到元宵燈節(jié)，中國(guó)城鄉(xiāng)廣大地區(qū)都有耍龍燈的習(xí)俗。經(jīng)過(guò)千百年的沿襲、發(fā)展，耍龍燈已成為一種形式活潑、表演優(yōu)美、帶有浪漫色彩的漢族舞蹈。
舞獅
舞獅是我國(guó)優(yōu)秀的民間藝術(shù)。每逢佳節(jié)或集會(huì)慶典，民間都以舞獅來(lái)助興、舞獅有南北之分，南方以廣東的舞獅表演最為有名。獅子是由彩布條制作而成的。每頭獅子有兩個(gè)人合作表演，一人舞頭，一人舞尾。表演者在鑼鼓音樂(lè)下，裝扮成獅子的樣子，做出獅子的各種形態(tài)動(dòng)作。在表演過(guò)程中，舞獅者要以各種招式來(lái)表現(xiàn)南派武功，非常富有陽(yáng)剛之氣。
元宵節(jié)的傳說(shuō)：
漢高祖劉邦死后，呂后之子劉盈登基為漢惠帝．惠帝生性懦弱，優(yōu)柔寡斷，大權(quán)漸漸落再呂后手中．漢惠帝病死后呂后獨(dú)攬朝政把劉氏天下變成了呂氏天下，朝中老臣，劉氏宗室深感憤慨，但都懼怕呂后殘暴而敢怒不敢言．
呂后病死后，諸呂惶惶不安害怕遭到傷害和排擠．于是，在上呂祿家中秘密集合，共謀作亂之事，以便徹底奪取劉氏江山．
此事傳至劉氏宗室齊王劉囊耳中，劉囊為保劉氏江山，決定起兵討伐諸呂隨后與開(kāi)國(guó)老臣周勃，陳平取得聯(lián)系，設(shè)計(jì)解除了呂祿，＂諸呂之亂＂終于被徹底平定．
平亂之后，眾臣擁立劉邦的第二個(gè)兒子劉恒登基，稱漢文帝．文帝深感太平盛世來(lái)之不易，便把平息＂諸呂之亂＂的正月十五，定為與民同樂(lè)日，京城里家家張燈結(jié)彩，以示慶祝．從此，正月十五便成了一個(gè)普天同慶的民間節(jié)日－－＂鬧元宵＂．
元宵養(yǎng)生方法
1、早餐不宜吃元宵
元宵屬于高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，但卻缺乏營(yíng)養(yǎng)素，除了熱量和糖外并沒(méi)有太多其它營(yíng)養(yǎng)。這樣的食品不適合當(dāng)早餐吃，除了缺乏營(yíng)養(yǎng)外，還因?yàn)槿嗽缙饡r(shí)胃腸道功能是弱，而元宵外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良，出現(xiàn)泛酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。
2、元宵不能多吃
除了早餐不適合吃元宵外，好也別把元宵當(dāng)正餐，上午早飯后九、十點(diǎn)鐘或者下午加餐的時(shí)候吃點(diǎn)元宵還可以，但每次吃個(gè)一、二兩也就足夠了。在吃元宵的同時(shí)，不能再吃其它含糖高的食品;還要減少其它主食的攝入，一般來(lái)說(shuō)是吃三個(gè)元宵就要減去半兩主食。夜宵如果和睡覺(jué)的時(shí)間離得比較近，好也別吃元宵，否則如前面所說(shuō)，這類食品不好消化、排空慢，也會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。吃過(guò)元宵后好活動(dòng)兩小時(shí)以上再睡覺(jué)。
3、吃元宵別忘喝湯
經(jīng)水煮，元宵中的不少營(yíng)養(yǎng)成分如微量元素、營(yíng)養(yǎng)素就溶在湯里。因此吃元宵不能忘喝湯。喝湯可以促進(jìn)消化吸收，即民間常說(shuō)的“原湯化原食”。不過(guò)喝湯一定要注意別在湯里再加糖。如果吃的是咸元宵，可以在湯里放些小蝦米及蔬菜，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但好不要再放油脂或調(diào)味料。
4、吃元宵防燙傷
吃元宵還要注意不能太燙，也不能大口大口地吃，否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜。醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證實(shí)，食物灼傷很可能引起食管癌、胃癌等相關(guān)疾病。吃元宵時(shí)，可分為小塊食用，細(xì)細(xì)咀嚼有利于消化。家長(zhǎng)在兒童哭泣和跑鬧的時(shí)候，不要喂食元宵。
一旦發(fā)生意外，可用雙手抱住孩子腹部，有節(jié)奏向上、向內(nèi)推壓，直至其排出，如果情況嚴(yán)重，要盡快到醫(yī)院救治。由于熱元宵柔軟潤(rùn)滑，十分有口感，所以很多人喜歡吃剛出鍋的熱元宵，這樣更容易燙傷。
因?yàn)樵W料較之外皮更熱，一旦將元宵囫圇入口咬破時(shí)，餡料可能燙傷口腔黏膜甚至食道。有的人吃元宵時(shí)一被燙就很快把元宵咽下去，這種習(xí)慣危害更大。
5、元宵不宜與肉類或酸性食物同食
由于元宵的餡料多以糖及果料為主，再加上在制作的過(guò)程中加入不少的植物油或動(dòng)物油，因此含有很高的熱量。在吃元宵的時(shí)候可以適當(dāng)吃一些維生素含量相對(duì)豐富的水果、蔬菜等來(lái)均衡營(yíng)養(yǎng)。一些酸性食物以及肉類則不適合與元宵同吃。
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