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南方元宵節(jié)的習(xí)俗

時間:2024-02-26 09:36:17 秀雯 元宵節(jié) 我要投稿

南方元宵節(jié)的習(xí)俗

  元宵節(jié)是中華民族共同的節(jié)日,不分地域,不分民族,都會在正月十五這一天共同慶祝這個歡樂的日子。但是中國地域遼闊,因此,慶祝元宵節(jié)的方式也就多種多樣了,從而形成了不同的習(xí)俗。今天,就請大家隨小編一起來看一看南方元宵節(jié)的習(xí)俗有哪些吧,看一看南方人到底是怎么過元宵節(jié)的?

南方元宵節(jié)的習(xí)俗

  在廣州、香港等地,元宵夜要進(jìn)行樹元宵活動,樹亦作豎,即將燈彩高豎起來之意。小孩子們在家長協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩簟钐覠艋蛘叫蔚臒,橫掛在短竿中,再豎起于高桿上,高技起來,彩光閃耀,為中秋再添一景。

  另外還有放天燈的,即孔明燈,用紙?jiān)纱笮蔚臒,燈下燃燭,熱氣上騰,使燈飛揚(yáng)在空中,引人次笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。

  另外南方還廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲,在江西、廣東、廣西等地都有流傳。如《中華全國風(fēng)俗志》卷五記:江西“元宵夜,一般孩子于野外拾瓦片,堆成一圓塔形,有多孔。”

  舞火龍。是香港元宵節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習(xí)俗。銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動。這火龍長達(dá)70多米,用珍珠草扎成32節(jié)的龍身,插滿了長壽香。盛會之夜,這個區(qū)的大街小巷,一條條蜿蜒起伏的火龍?jiān)跓艄馀c龍鼓音樂下歡騰起舞,熱鬧非凡。

  高蹺會一般由群眾自發(fā)串連組織起來的。正月十一、十二開始踩街,寓意告知人們在眾多的民間花會中,今年掛個號。正月十五正式上街,一直到十八方告結(jié)束。

  古代有“七祭”,這是其中的兩種。祭祀的方法是,把楊樹枝插在門戶上方,在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子,或者直接將酒肉放在門前。

  煮湯圓

  元宵節(jié)吃湯圓是眾所周知的節(jié)日食俗,寓意“團(tuán)團(tuán)圓圓”。

  湯圓是中國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。大部分南方人家習(xí)慣在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說元宵象征合家團(tuán)圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意。我們常吃的湯圓有芝麻、花生、香芋等。

  深圳元宵節(jié)吃什么

  “吃圓仔、扁米,然后走家串戶討紅包!眰鞒腥岁愪浦蚁肫鹆诵r候,他說,米餅、雞仔餅等小吃,大人們在春節(jié)前就已經(jīng)做好,到了元宵節(jié),“孩子們會拿著一個小竹籃,裝上這些小糕點(diǎn)串門,趁著元宵抓緊討紅包”。

  60多歲的英姑則說,作為長輩們來說,這種串門實(shí)際上是一種“結(jié)緣”,人與人之間,互相招呼,以歡喜心相見,保持良好的關(guān)系。并且有鄰里之間互相做傳統(tǒng)小吃的習(xí)俗,“你家做米餅,我家做松糕”,做足吃到農(nóng)歷五月的量,做好了之后禮尚往來,增進(jìn)鄰里之間的感情。

  舞龍、點(diǎn)花燈、猜謎語、唱粵劇,也是深圳人過元宵節(jié)必不可少的節(jié)目。此外,福田下沙一代還有吃大盆菜的習(xí)俗。據(jù)介紹,大盆菜的烹飪方法考究,菜盆里有包括煎蠔、雞、鴨、豬肉、冬菇等15種菜 ,一層一道菜,意為“百鳥歸巢”。吃法也較為講究,食客手持筷子在盆中不停翻找,越是底層越鮮美,稱之為“尋寶”。

  東莞元宵節(jié)吃香丸

  而除了湯圓,在東莞還有一種元宵必吃的食物--香丸。

  香丸圓圓的,直徑約一厘米,是用晚造旱地糯米浸7天后形成的冬至粉制作而成,空心,入嘴即化。在東莞,朋友親戚相互串門時,總會接到主人家的幾粒香丸,吃過表示與人結(jié)緣。

  煮湯圓、吃油團(tuán)

  元宵節(jié)吃湯圓已經(jīng)是普遍的習(xí)慣,在廣西的上林、靖西等地還有吃油團(tuán)(有的地方也稱“煎堆”“油堆”)的習(xí)俗。食物有別,寓意卻一樣。這兩種食物都為小圓球形,表示團(tuán)圓。原先“油團(tuán)”的“團(tuán)”字并不是現(xiàn)在所用的這個團(tuán)圓的“團(tuán)”字,而是“摶”字,它表示的是一個把做油團(tuán)的面戳圓的動作,但隨著時間的演化以及文化的融合,也就演變成現(xiàn)在的“團(tuán)”了。

  南方元宵節(jié)的習(xí)俗

  1、猜燈謎

  “猜燈謎”又叫“打燈謎",是元宵節(jié)后增的一項(xiàng)活動,燈謎最早是由謎語發(fā)展而來的,起源于春秋戰(zhàn)國時期。它是一種富有譏諫、規(guī)戒、詼諧、笑謔的文藝游戲。謎語懸之于燈,供人猜射,開始于南宋!段淞峙f事·燈品》記載:“以絹燈剪寫詩詞,時寓譏笑,及畫人物,藏頭隱語,及舊京諢語,戲弄行人!痹压(jié),帝城不夜,春宵賞燈之會,百姓雜陳,詩謎書于燈,映于燭,列于通衢,任人猜度,所以稱為“燈謎”。

  2、耍龍燈

  耍龍燈,也稱舞龍燈或龍舞。它的起源可以追溯上古時代。傳說,早在黃帝時期,在一種《清角》的大型歌舞中,就出現(xiàn)過由人扮演的龍頭鳥身的形象,其后又編排了六條蛟龍互相穿插的舞蹈場面。見于文字記載的龍舞,是漢代張衡的《西京賦》,作者在百戲的鋪敘中對龍舞作了生動的描繪。而據(jù)《隋書·音樂志》記載,隋煬帝時類似百戲中龍舞表演的《黃龍變》也非常精彩,舞龍流行于我國很多地方。中華民族崇尚龍,把龍作為吉祥的象征。李時珍《本草綱目》說:“龍,其形有九:身似蛇,臉?biāo)岂R,角似鹿,眼似兔,耳似牛,腹似蜃,鱗似鯉,爪似鷹,掌似虎是也!痹诠湃说男哪恐校埦哂泻麸L(fēng)喚雨、消災(zāi)除疫的功能,而我國自古即以農(nóng)業(yè)立國,風(fēng)調(diào)雨順對于生產(chǎn)生活具有極為重要的意義,所以古人極力希冀得到龍的庇佑,由此形成了在祭祀時舞龍和在元宵節(jié)舞龍燈的習(xí)俗。宋代吳自牧《夢粱錄》記載:元宵之夜,“以草縛成龍,用青幕遮草上,密置燈燭萬盞,望之蜿蜒,如雙龍飛走之狀!痹陂L期的發(fā)展演變中,舞龍也形成了許多不同的樣式,主要有龍燈、布龍等。

  龍燈也稱“火龍”,這是流行最為廣泛的一種龍舞。這種龍由篾竹扎成龍首、龍身、龍尾,上面糊紙,再畫上色彩。龍身有許多節(jié)、節(jié)數(shù)可多可少;但必須是單數(shù)。每節(jié)中點(diǎn)燃蠟燭;有的地方不點(diǎn)蠟燭,而是用桐油、棉紗或燈草做成的“油捻”。這種油捻燃燒力很持久,龍燈舞動時五光十色,始終不會熄滅。下面裝有供舞者手持的木柄.龍前還有一人手舉紅色綢珠指揮龍舞。如廣東陽江的《鯉魚化龍》,靈活奇巧,善于變幻,舞龍手身著可開可合的鯉魚皮,觀眾起先看到的是一條條戲水之魚,可隨著明快的樂曲突然一變,魚兒成龍,然后一條口中噴火的鯉魚躍過龍身,象征“鯉魚跳龍門”之意。

  布龍也稱“彩龍”,主要在白天表演,節(jié)中不燃蠟燭,所以表演時騰飛歡躍,好似江海波翻浪涌,氣勢非凡雄偉,別有一功。舞龍時循勢連貫表現(xiàn)巨龍盤旋歡騰,動作非常復(fù)雜。有的地方鬧元宵,各路龍燈匯集竟達(dá)百余條,隊(duì)伍長達(dá)二三華里。每條龍燈還伴有十番鑼鼓,聲聞十里,甚為壯觀。在海外,至今仍有許多華人社團(tuán)保留著耍龍燈的古老傳統(tǒng),常為當(dāng)?shù)毓?jié)日賽會演出。

  3、踩高蹺

  踩高蹺,是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬我國古代百戲之一種,早在春秋時已經(jīng)出現(xiàn)。我國最早介紹高蹺的是《列子·說符》篇:“宋有蘭子者,以技干宋元。宋元召而使見其技。以雙枝長倍其身,屬其脛,并趨并馳,弄七劍迭而躍之,五劍常在空中,元君大驚,立賜金帛!睆奈闹锌芍,早在公元前五百多年,高蹺就已流行。表演者不但以長木縛于足行走,還能跳躍和舞劍,高蹺分高蹺、中蹺和跑蹺三種,最高者一丈多。據(jù)古籍中記載,古代的高蹺皆屬木制,在刨好的木棒中部做一支撐點(diǎn),以便放腳,然后再用繩索縛于腿部。表演者腳踩高蹺,可以作舞劍、劈叉、跳凳、過桌子、扭秧歌等動作。北方的高蹺秧歌中,扮演的人物有漁翁、媒婆、傻公子、小二哥、道姑、和尚等。表演者扮相滑稽,能喚起觀眾的極大興趣。南方的高蹺,扮演的多是戲曲中的角色,關(guān)公、張飛、呂洞賓、何仙姑、張生、紅娘、濟(jì)公、神仙、小丑皆有。他們邊演邊唱,生動活潑,逗笑取樂,如履平地。據(jù)說踩高蹺這種形式,原來是古代人為了采集樹上的野果為食,給自己的腿上綁兩根長棍而發(fā)展起來的一種蹺技活動。

  4、舞獅子

  獅子為百獸之尊,形象雄偉俊武,給人以威嚴(yán)、勇猛之感。古人將它當(dāng)作勇敢和力量的象征,認(rèn)為它能驅(qū)邪鎮(zhèn)妖、保佑人畜平安。所以人們逐漸形成了在元宵節(jié)時及其他重大活動里舞獅子的習(xí)俗,以祈望生活吉祥如意,事事平安。舞獅子,是我國優(yōu)秀的民間藝術(shù),這一習(xí)俗起源于三國時期,南北朝時開始流行,至今已有一千多年的歷史。

  唐段安節(jié)《樂府雜尋》中說:“戲有五方獅子,高丈余,各衣五色,每一獅子,有十二人,戴紅抹額,衣畫衣,執(zhí)紅拂子,謂之獅子郎,舞太平樂曲!痹娙税拙右住段鳑黾俊吩娭袑Υ擞猩鷦拥拿枥L:“西涼伎,西涼伎,假面胡人假獅子。刻木為頭絲作尾,金鍍眼睛銀帖齒。奮迅毛衣擺雙耳,如從流沙來萬里。”詩中描述的是當(dāng)時舞獅的情景。

  在一千多年的發(fā)展過程中,舞獅形成了南北兩種表演風(fēng)格。

  北派獅舞以表演“武獅”為主,即魏武帝欽定的北魏“瑞獅”。小獅一人舞,大獅由雙人舞,一人站立舞獅頭,一人彎腰舞獅身和獅尾。舞獅人全身披包獅被,下穿和獅身相同毛色的綠獅褲和金爪蹄靴,人們無法辨認(rèn)舞獅人的形體,它的外形和真獅極為相似。引獅人以古代武士裝扮,手握旋轉(zhuǎn)繡球,配以京鑼、鼓鈸、逗引瑞獅。獅子在“獅子郎”的引導(dǎo)下,表演騰翻、撲跌、跳躍、登高、朝拜等技巧,并有走梅花樁、竄桌子、踩滾球等高難度動作。

  南派獅舞以表演“文獅”為主,表演時講究表情,有搔癢、抖毛、舔毛等動作,惟妙惟肖,逗人喜愛,也有難度較大的吐球等技巧。南獅以廣東為中心,并風(fēng)行于港澳,東南亞僑鄉(xiāng)。南獅雖也是雙人舞,但舞獅人下穿燈籠褲,上面僅僅披著一塊彩色的獅被而舞。和北獅不同的是“獅子郎”頭戴大頭佛面具,身穿長袍,腰束彩帶,手握葵扇而逗引獅子,以此舞出各種優(yōu)美的招式,動作滑稽風(fēng)趣。南獅流派眾多,有清遠(yuǎn)、英德的“雞公獅”,廣州、佛山的“大頭獅”,高鶴、中山的“鴨嘴獅”,東莞的“麒麟獅”等。南獅除外形不同外,還有性格也不同。白須獅舞法幅度不寬、花色品種不多,但沉著剛健,威嚴(yán)有力,民間稱為“劉備獅”。黑須紅面獅,人稱“關(guān)公獅”,舞姿勇猛而雄偉,氣概非凡;野缀毆{,動作粗獷好戰(zhàn),俗稱“張飛獅”。

  5、劃旱船

  劃旱船,民間傳說是為了紀(jì)念治水有功的大禹的。劃旱船也稱跑旱船,就是在陸地上模仿船行功作,表演跑旱船的大多是姑娘。旱船不是真船,多用兩片薄板,鋸成船形,以竹木扎成,再蒙以彩布,套系在姑娘的腰間,如同坐于船中一樣,手里拿著槳,做劃行的姿勢,一面跑,一面唱些地方小調(diào),邊歌邊舞,這就是劃旱船了。有時還另有一男子扮成坐船的船客,搭檔著表演,則多半扮成丑角,以各種滑稽的動作來逗觀眾歡樂。劃旱船流行于我國很多地區(qū)。

  6、送孩兒燈

  簡稱“送燈”,也稱“送花燈”等,即在元宵節(jié)前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因?yàn)椤盁簟迸c“丁”諧音。這一習(xí)俗許多地方都有,陜西西安一帶是正月初八到十五期間送燈,頭年送大宮燈一對、有彩畫的玻璃燈一對,希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對小燈籠,祝愿女兒孕期平安。

  7、走百病

  “走百病”,也叫游百病,散百病,烤百病,走橋等。是一種消災(zāi)祈健康的活動。元宵節(jié)夜婦女相約出游,結(jié)伴而行,見橋必過,認(rèn)為這樣能祛病延年。

  走百病是明清以來北方的風(fēng)俗,有的在十五日,但多在十六日進(jìn)行。這天婦女們穿著節(jié)日盛裝,成群結(jié)隊(duì)走出家門,走橋渡危,登城,摸釘求子,直到夜半,始?xì)w。

  明劉侗、于奕正《帝京景物略·春場》:“八日至十八日……婦女著白綾衫,隊(duì)而宵行,謂無腰腿諸疾,曰走橋。”明周用《走百病行》:“都城燈市春頭盛,大家小家同節(jié)令。姨姨老老領(lǐng)小姑,攛掇梳妝走百病。俗言此夜鬼穴空,百病盡歸塵土中。不然今年且多病,臂枯眼暗偏頭風(fēng)。踏穿街頭雙繡履,勝飲醫(yī)方二鐘水。誰家老婦不出門,折足蹣跚曲房里。今年走健如去年,更乞明年天有緣。蘄州艾葉一寸火,只向他人肉上燃。”清顧祿《清嘉錄·正月·走三橋》:“元夕,婦女相率宵行,以卻疾病。必歷三橋而止,謂之走三橋。

  在現(xiàn)在的天津,還保留著“走百病”的習(xí)俗。因?yàn)槭窃谵r(nóng)歷正月十六進(jìn)行,當(dāng)?shù)胤Q作“溜百病”。

  元宵節(jié)習(xí)俗在全國各地也不盡相同。

  [ 北京 ]

  老北京最熱鬧的節(jié)日不是春節(jié),而是元宵節(jié)。從農(nóng)歷正月十三到正月十七,北京的老百姓要整整娛樂五晝夜。老北京的元宵節(jié),最重要的活動是賞燈。明代北京的燈市在東城燈市口,元宵夜,街道兩旁列市,上至珠寶玉器,下至日用百貨,一應(yīng)俱全,各鋪戶俱張掛絹紗、燒珠、明角、麥秸、通草制成的各式花燈,供人觀賞。到了清代,燈市遍布整個北京城。

  【河北省】

  永平府元宵節(jié),有病的婦女群聚窯下,稱“陶灸”。兒女交錯度橋,稱“度百厄”。也有人以紙裁剪為九條紙繩,信手打結(jié)以卜休咎,稱“結(jié)羊腸”。又以十二個面盞貯油放入鍋中蒸熟,以面盞積水之多寡來預(yù)卜該月的晴雨。靜?h上元節(jié)以大饅頭為節(jié)食。慶云縣元宵節(jié)男子請五祖教拳棒,女子請紫姑卜休咎。

  【山西省】

  掛花燈,是山西人民歡慶元宵節(jié)必備的一種形式。每逢元農(nóng)宵節(jié)來臨之時,家家戶戶都掛起各式各樣的燈,從十四至十六,每晚都開,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,樓房張燈結(jié)采五顏六色,將整個城市裝扮的富麗輝煌,花燈樣式之多,數(shù)不勝數(shù),有動物的,有生肖,有謎語猜謎的,有宮燈的、魚蝦雞鴨鵝燈、柑桔香蕉菠蘿燈、如意燈、料絲燈、玻璃燈、走馬燈……形形色色,異彩紛呈。

  放焰火,為山西人民元宵節(jié)最為喜人的活動。元宵節(jié)夜在廣場都要進(jìn)行放煙火活動,到時全家都走到大街上,去看那美麗的煙火。

  【山東省】

  淄博市淄川區(qū)的元宵節(jié)臨水人家多放河燈。泰安市寧陽縣的元宵送燈至祖墳。濱州市博興縣的元宵節(jié)有照燈的習(xí)俗。男孩子提著燈,繞棗樹六圈,口念“嘟佬嘟佬,開花結(jié)棗”六遍,就能使棗樹豐收。日照市莒(jǔ)縣男女老少于正月十六到野外踏青,稱之“走老貌”,據(jù)說每年走一次可永葆青春年少。

  【河南省】

  襄城縣元宵吃餛飩湯,稱之“團(tuán)圓茶”,娘家接已嫁的女兒回家過節(jié),縣元宵慶燈時,老幼有病者,皆以火灸石龜。本地有河橋的,相率過橋。若無橋,則以木板搭數(shù)丈高之“天橋”,稱為“走百病”。

  【陜西省】

  鳳翔縣於元宵節(jié)宴請女兒、女婿,稱之“吃十五”。并送燈、送油,稱之“添油”。

  【江蘇省】

  武進(jìn)縣上元日綁縛蘆葦成丈許之火炬,插於田間,稱“照田財”,用來預(yù)卜早潦;鹕渍邽樗,紅者為旱。宜興上元日,兒童戴鬼面具,屈腳振肩而跳,稱之“跳鬼”。

  【浙江省】

  杭州民間傳正月十五為上元天官賜福之辰,多齋素誦經(jīng),匍匐至吳山禮拜。海寧縣元宵節(jié)以精致的菊花燈為最出名。上虞縣少於元宵節(jié)晚上到戡恃月臺上較量武藝。建德縣人家有新娶媳婦的,於元宵節(jié)設(shè)酒祭床。

  【江西省】

  新建縣民于元宵掃墓插竹為燈。萬安縣城各鄉(xiāng)均於元宵節(jié)祀上元神舟。

  【湖北省】

  云夢縣(今之江漢)老農(nóng)夫於元宵夜持火炬偏照田圃,叫“照絕地蠶”。兒童則以田鼓迎神,以卜歲事。武昌的“弄龍”要一連三天。全村的男女老少都跟隨龍燈到鄰村赴宴,稱為“龍換酒”。

  【湖南省】

  常德上元各家以椒為湯,加入韭菜儆果諸物款待客人,稱為“時湯”。新田縣游完龍燈后,將龍燈付之一炬,稱為“送災(zāi)”。

  【四川省】

  四川元宵有“四偷”的習(xí)俗:“一偷湯圓二偷青,三偷檐燈四偷紅!背送登嗍菫榱藦(qiáng)身外,其馀皆為求子的習(xí)俗。開縣有「對罵」的習(xí)俗。元宵節(jié)時人們搬板凳到戶外去,將平日之怨氣,盡皆罵出,被罵之人不得回罵。

  【福建省】

  泉州花燈別具特色,有香燈、紙折蓮花燈、絲料宮燈、八結(jié)燈等等。邵武縣元宵夜境內(nèi)廟宇繞境迎香,稱為“凈街”。福建南部有元宵節(jié)兩村兒童互擲石為戲的習(xí)俗。據(jù)說若不擲石,那個村子必定發(fā)生瘟疫。

  【廣東省】

  新安縣民有於去年生男者,皆於元宵夜慶燈。南雄鬧花燈時,父母取龍燈上之龍須線給小兒系帶,據(jù)說可保兒童無疾病。又取龍燈內(nèi)殘存的蠟燭照床下,據(jù)說可以產(chǎn)貴子。文昌縣民元宵夜偷青時,偷中的以挨罵為吉祥之兆,偷不中者則以不挨罵為吉兆。

  【云南省】

  云龍縣於元宵節(jié)前迎三崇神,沿街立棚祭祀。彌勒州元宵后一日燃香於橋,投石水中,再取水洗眼,據(jù)說可以去疾病。元宵節(jié)吃元宵,是全國各地的共同風(fēng)俗。這種食品最早出現(xiàn)在宋代,詩人姜白石在一首《詠元宵》的詩中寫道:"貴客鉤簾看御街,市中珍品一時來!斑@”市中珍品"即指元宵。宋人周必大也曾寫過一首《元宵煮浮圓子》詩:今夕是何夕,團(tuán)圓事事同。湯官巡舊味,灶婢詫新功。星燦烏云里,珠浮濁水中。歲時編雜詠,附此說家風(fēng)。

  【臺灣省】

  在臺灣,還有未婚女性在元宵夜偷摘蔥或菜將會嫁到好丈夫的傳統(tǒng)習(xí)俗,俗稱:“偷挽蔥,嫁好尪”、“偷挽菜,嫁好婿”,希望婚姻美滿的女孩,要在元宵之夜到菜園里偷摘蔥或青菜,期待未來家庭幸福,唐代的燈市還出現(xiàn)樂舞百戲表演,成千上萬的宮女,民間少女在燈火下載歌載舞,叫做行歌、踏歌。

  元宵節(jié)南方吃什么

  元宵南方吃什么?正月十五鬧元宵,元宵節(jié),是春節(jié)之后的第一個重要節(jié)日。元宵節(jié)有吃元宵的習(xí)俗,不過南北差異不同,那么元宵南方吃什么?下面一起來看看吧。

  元宵南方吃什么

  中國農(nóng)歷新年春節(jié)是中國人民最隆重的節(jié)日,過春節(jié)有一整套的食俗,正月十五元宵節(jié)的食品元宵則是過年食俗的壓軸戲。不過中國北方和南方的元宵名稱不一樣,南方人管元宵叫“湯圓”,而湯圓和元宵的制作方法也不一樣。

  南方人在元宵節(jié)更愿意自己動手包湯圓,他們用熱水和上糯米粉揉成面團(tuán),再把核桃、花生、芝麻、棗泥、豆沙攪拌成餡,然后揪小面團(tuán)包餡,雙手揉搓,團(tuán)成光溜溜的圓團(tuán)。

  無論是元宵還是湯圓,都是用水煮熟而食,咬一口香甜軟滑,非常好吃。據(jù)民間說法,元宵節(jié)吃元宵或者湯圓,取漢語中的諧音,圖一個“團(tuán)團(tuán)圓圓”的意思。

  元宵節(jié)的習(xí)俗

  吃元宵

  吃元宵是最有代表性的習(xí)俗之一了,每逢元宵節(jié)各種餡料的元宵都是大熱門。在古代元宵比較單一,現(xiàn)在的元宵有豆沙餡兒、芝麻餡兒、果仁餡兒、甜的咸的應(yīng)有盡有。烹飪方法也不再是單一的水煮,大家可以油炸、煎炒等等。吃元宵象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,對農(nóng)歷新的一年也是美好寄望。

  猜燈謎

  猜燈謎我們提到過,從古流傳至今。在元宵節(jié)當(dāng)天,很多地區(qū)的主街道會點(diǎn)亮燈籠,掛上準(zhǔn)備好的燈謎條等大家去猜。各種謎語對應(yīng)著各類獎品,猜對了快樂加倍,猜錯了也能樂呵一段時間。

  看燈展

  元宵節(jié)的夜晚是絢麗且熱鬧的,每逢正月十五,鬧花燈看燈展都是必不可少的環(huán)節(jié),從西漢開始就傳承到現(xiàn)在了呢。到了正月十五,大街小巷都會掛滿燈籠,各種形狀各種顏色的燈籠裝扮整天大街。有小朋友喜歡的動物,也有大人們嘆為觀止的宮燈等等。

  舞獅子

  舞獅子作為我們中華民族的傳統(tǒng)藝術(shù),在很多的節(jié)日活動中都能見到,元宵節(jié)自然也不例外。從唐朝開始,舞獅子這一絕活就延續(xù)至今,兩個人藏在獅子服里,利用手腳優(yōu)勢來進(jìn)行配合,給群眾們奉獻(xiàn)了一場又一場的精彩表演。

  元宵節(jié)簡介

  元宵節(jié),又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié),是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,時間為每年農(nóng)歷正月十五。正月是農(nóng)歷的元月,古人稱“夜”為“宵”,正月十五是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為“元宵節(jié)”。根據(jù)道教“三元”的說法,正月十五又稱為“上元節(jié)”。元宵節(jié)習(xí)俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習(xí)俗為主。

  元宵節(jié)的形成有一個較長的過程,根源于民間開燈祈福古俗。據(jù)一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,不過正月十五元宵節(jié)真正作為全國民俗節(jié)日是在漢魏之后。正月十五燃燈習(xí)俗的興起也與佛教東傳有關(guān),唐朝時佛教大興,仕官百姓普遍在正月十五這一天“燃燈供佛”,佛家燈火于是遍布民間,從唐代起,元宵張燈即成為法定之事。

  元宵節(jié)是中國與漢字文化圈地區(qū)以及海外華人的傳統(tǒng)節(jié)日之一。元宵節(jié)主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統(tǒng)民俗活動。此外,不少地方元宵節(jié)還增加了游龍燈、舞獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。

  元宵節(jié)的美好寓意

  1、元宵節(jié)舞獅子,象征著吉祥如意,從而在舞獅活動中寄托著民眾消災(zāi)除害、求吉納福的美好意愿。

  2、元宵節(jié)楊枝插門,寓意著陽能的生發(fā)。

  3、元宵佳節(jié),全家人在一起吃湯圓,“湯圓”與“團(tuán)圓”字音相近,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦相處。

  4、元宵節(jié)有很多信仰活動,祈求神靈保佑。象征人們對美好生活的愿望。

  5、元宵節(jié)可以說是地道的中國情人節(jié)。古代元宵節(jié)由于開禁,人流如織,男女相遇,易于產(chǎn)生愛情。千百年來,在元宵節(jié)上演的兩情相悅的愛情故事,舉不勝舉。

  6、元宵節(jié)的文化價值在于它是全民的狂歡節(jié),人人參與,樂在其中。

  7、元宵節(jié)到來時,節(jié)日經(jīng)濟(jì)被攪熱。

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