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一食堂預(yù)防非典的措施和菜譜
1、 所有員工做到勤洗手,勤換工作服,保持個人衛(wèi)生。
2、 建立每日健康檢查制度:上班前每個員工先測量體溫,確定無發(fā)燒等情況后方可上班。
3、所有餐桌和餐椅等物體每天實行四次以上的消毒擦洗。每天還進行一次空氣消毒。
4、加強餐具的消毒,實行藥物和高溫雙重消毒。
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