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文玩核桃知識(shí)介紹
核桃的品種很多，但大致分為能吃的綿核桃和不能吃的山核桃。北京人手里玩的就是山核桃。文玩核桃和用來食用的核桃在挑選時(shí)有很大區(qū)別。首先，紋理必須特別深刻清晰。其次要在核桃不成熟的時(shí)候，大概是七八成熟的時(shí)候，把核桃摘下來，找兩個(gè)紋理相似，大小一致，重量相當(dāng)。所以，這需要花大工夫才能湊成一對(duì)兒。最后，要是再有能工巧匠的精心雕琢以及經(jīng)多年把玩形成的老紅色，那就更顯珍貴了。
關(guān)于文玩核桃，現(xiàn)在行內(nèi)人并沒有統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，更沒有學(xué)術(shù)上的文章，所以現(xiàn)在的玩家都屬于摸索學(xué)習(xí)探索階段，有些玩家經(jīng)驗(yàn)比較多，對(duì)文玩核桃的認(rèn)知比較深刻，所以現(xiàn)在都遵循老玩家的經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)。不管那種核桃，首選去看對(duì)打得怎么樣，我認(rèn)為三面配好為配對(duì)，西面配好為上對(duì)，五面配好為佳對(duì)，六面配好為絕品。通常六面指核桃的上下、左右，前與后。上指尖、肩與膀，下指底與臍(通指屁-眼)座。左右為邊，前后為大面、皺脊。紋理疏松一致才算配好對(duì)。其二看成色，也就是核桃的成熟度，九成熟為最好，如果太熟桃仁飽滿，在受潮時(shí)容易開列。其三看色，兩個(gè)核桃顏色要一致，不要白尖、糠 尖.在您買核桃時(shí)是一個(gè)基本要素，僅供借鑒。
步驟（一）
有朋友問我，如何挑選一對(duì)文玩麻核桃。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)大致可以通過下列程序完成。 拿起麻核桃來第一個(gè)動(dòng)作應(yīng)該是搖一搖，晃一晃。聽聽里面有無響聲。如果有聲音的話就完全沒必要再看下去了。因?yàn)檫@樣的麻核桃已經(jīng)骨肉分離了。不是內(nèi)行人，不是有經(jīng)驗(yàn)的玩家，建議不要購買這樣的麻核桃。
第二個(gè)要點(diǎn)是看看麻核桃的尖頂有沒有受到過傷害和傷害的程度如何。我比較重視核桃的尖是否有傷，有傷我基本就不再繼續(xù)看了。俗話說是破了相了。有些核桃是很容易弄傷尖部的，怎么辦？其實(shí)對(duì)揉核桃來講，傷了點(diǎn)尖并無大礙，做為收藏就會(huì)覺得有些遺憾了。所以如果您的核桃在揉的過程中不慎傷了尖，完全不必耿耿于懷，繼續(xù)玩下去就是了。時(shí)間長了，如果傷的小，能揉得看不出來的。當(dāng)然還是在揉的過程中小心為好，盡量不摔不磕，核桃傷了尖是無法逆轉(zhuǎn)的遺憾。
第三是看楞翼上有無裂縫，裂縫可是大問題，它如果一碎裂整個(gè)核桃就完了。有的是紋路深了點(diǎn)，而不是裂，區(qū)別它需要一定的經(jīng)驗(yàn)，如果你判斷不了的話，建議你放棄它，另外選擇就是了。
第四看核桃的身上有無砂眼�？瓷把垡欢ㄒ梅糯箸R來看，而且要仔細(xì)的看。有些砂眼很小很隱蔽，不注意看和不仔細(xì)看根本不容易發(fā)現(xiàn)
第五點(diǎn)則是看核桃的底座是否平整，底不平則核桃難以放平。很多人不太重視底座，以為無所謂，實(shí)際上這也是核桃的品相好不好的一個(gè)重要標(biāo)志。并不是所有的核桃都要看底座，楸子類的核桃根本平整不了，所以底座問題可以忽略不計(jì)，而獅子頭，虎頭，官帽等則是一個(gè)重要看點(diǎn)，有好座的核桃僅憑這一點(diǎn)其價(jià)格自然會(huì)上揚(yáng)很多。
第六點(diǎn)是看兩只核桃是否一致。兩只核桃越接近越好，這里有幾個(gè)要點(diǎn)：一是大小和形狀要一致，二是顏色要一致，三是重量要一致。顏色不一致的可能不是一棵樹上結(jié)的或不是一個(gè)年頭的核桃，即使是同一棵樹上的，因先摘后摘陰面陽面的原因也會(huì)造成一對(duì)核桃的顏色不一致，想通過揉來是解決不了這個(gè)問題的。而且越是上油這個(gè)色差就越大。有經(jīng)驗(yàn)的老玩家會(huì)做，他們通過一定的方法能做的使外行人看不出來。但是做不好則會(huì)適得其反。 核桃的配對(duì)，是形的重中之重。“四面為上品”、“六面為極品”，說得是兩個(gè)核桃要盡可能的一樣。這個(gè)道理，現(xiàn)如今的人好象都知道，但配對(duì)還有更深的學(xué)問在里面。對(duì)配得好的核桃，
如同人穿的鞋一樣，怎么放著都能看出哪個(gè)是左，哪個(gè)是右�，F(xiàn)在市面上有很多要價(jià)上千的核桃，實(shí)際上根本不成對(duì)，只是一付順子而已。核桃是分左核桃和右核桃的，一只核桃有手心、手背、前臉、后背。如何看，不是文字能說清楚的，需要在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，尤其是品相周正的核桃，沒有點(diǎn)功力很難分清左右的，何況還有反向核桃。如何分辨核桃的前臉、后背、手心、手背，最后得出左右，什么是反向核桃，我就不在這里說了。大家有機(jī)會(huì)在一起時(shí)，拿著核桃說，才能讓人明白。
這種說法很多人會(huì)反對(duì)，因?yàn)槟壳暗暮颂沂袌觯旧蠈儆谫u家引導(dǎo)消費(fèi)。賣家的腦子里要是有這些，那他就別想賺錢了，成對(duì)的核桃太少了。自然的核桃通體都是一種顏色，如果頂端有白色或黃色，行話稱“白尖”、“黃尖”，屬于沒有熟透，相比較要比其周身的質(zhì)地要軟，不能稱之為上品。有賣家稱之為：“富貴黃金尖”，是好品相。--可為趙本山之“忽悠”傳人也。核桃的下部，一般都稱之為“底座兒”，決不能叫“屁股”甚至是“屁-眼”，太不文雅了。老北京人，是非常喜歡說吉祥話兒的。
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玩得久了的人，就能理解兩只核桃不一致的接受程度了，兩只核桃完全一致是不太可能的，但是其差別與差異是越小越好，所以這是衡量品相里最輕的一個(gè)元素了。
最后一點(diǎn)是看核桃的紋理。麻核桃身上的紋路看的要點(diǎn)是勻稱否和有無硬傷。由于核桃本身有花紋，所以最難觀察的是核桃的摔傷。核桃的紋路也很重要，一對(duì)極品核桃，有很深的意境在其中，“意”很大程度來自核桃的紋路
總而言之是紋路深的比紋路淺的好，密的比粗的好。平時(shí)所說的核桃的規(guī)格大小是指兩翼之間的直徑，實(shí)際上量核桃應(yīng)該給出三個(gè)數(shù)據(jù)更合適更全面。一是高度，二是翼展，三是肚的直徑，（其實(shí)還應(yīng)該標(biāo)示出核桃的重量，只是目前買賣雙方都對(duì)此要求不高，故沒有人注意到這一點(diǎn)。）
買麻核桃尤其是買檔次高一點(diǎn)的時(shí)候，最好帶上兩樣工具，一是放大鏡，二是游標(biāo)卡尺。放大鏡差不多每個(gè)玩古董的都有了，故不多言。游標(biāo)卡尺不要太大的，１００mm的就足夠使了。目前國內(nèi)杭州產(chǎn)的卡尺質(zhì)量較好，好的卡尺的價(jià)格應(yīng)該在３５－４０元之間，還有一種２０多元的，質(zhì)量比杭州５５５的略差一些，但作為量核桃使用毫無問題。筆者建議選購核桃的時(shí)候，盡可能使用這兩樣工具。平常人的眼睛很難精確看出核桃的大小來的。尤其是在沒有其它參照物的時(shí)候，用肉眼判定一個(gè)核桃的大小，非行家莫屬。
那么如何認(rèn)定一對(duì)核桃的大小呢？我建議參考以下數(shù)據(jù)：三項(xiàng)指數(shù)（即長寬高）均在４０mm以上的，基本屬于大核桃之類。三項(xiàng)指數(shù)在３０mm以下的可以認(rèn)定為是小核桃。在２０mm之下的可以稱之為迷你小核桃了。三項(xiàng)指數(shù)有兩項(xiàng)在３０mm――４０mm之間則可以定為中型核桃。當(dāng)然這只是我的個(gè)人意見，究竟如何認(rèn)定核桃的大小，目前尚無一致的標(biāo)準(zhǔn)與看法。買核從實(shí)用的角度選擇大小是最好的。
意：山核桃錯(cuò)綜的表面皺脊有如縱橫交錯(cuò)的高岡深谷、潺潺流水、奇山勁松、也有的極像神話人物的臉譜，而把玩偶爾相碰撞擊出金石之聲，其意在領(lǐng)悟，在于對(duì)核桃的長期把玩，紋路的逐漸顯現(xiàn)，在于對(duì)文玩核桃知識(shí)的累積，能真的了解其中之意就領(lǐng)悟野趣重于雅逸的真諦了。
步驟（二）
核桃的選購其實(shí)是我們作為核桃的玩家最開始也是最為重要的步驟.能夠選擇一對(duì)稱心如意的好核桃是我們大家的追求。因此，我們就一定要作好核桃選購上的工作，特別是對(duì)于很多的初學(xué)者來說，一定要用心。核桃的選購實(shí)際上是一個(gè)綜合的方面，把玩核桃講究4個(gè)字“質(zhì)、形、色、個(gè)”�！百|(zhì)”好的核桃質(zhì)地細(xì)膩堅(jiān)硬，碰撞起來新核桃聲音瓷實(shí)，手感沉。老核桃揉起來如羊脂玉一般細(xì)潤，碰撞如同金石�！靶巍敝傅氖前淹婧颂业募y路和配對(duì)，兩個(gè)核桃越接近越珍貴；紋路的疏密、分布，邊的寬度和厚度，是衡量把玩核桃的一個(gè)重要因素�！吧笔钦f不同時(shí)期的核桃呈現(xiàn)出來的不同顏色，年代久遠(yuǎn)的核桃會(huì)呈現(xiàn)紅玉般透明的顏色。下面
我將在最為主要的：個(gè)、色、型、質(zhì)，4個(gè)問題上做一個(gè)簡單的介紹。
1、個(gè)
通常我們所說的“個(gè)”也就是指核桃的大小或者說尺寸。一般來說選購文玩核桃的大小在
3.5CM-4.3CM之間為亦（特指邊的寬度）。也就是說根據(jù)大家的手的大小，玩的核桃在這個(gè)尺寸比較合適，當(dāng)然特殊情況除外。但是從收藏或者保值的角度出發(fā)，文玩核桃的尺寸就是越大越好了，一般來說品種比較好的核桃的邊寬超過4.5CM以上的就屬于珍品了，價(jià)值自然也是非常高的。文玩核桃一般情況下越大價(jià)格越高，而且在核桃的邊寬達(dá)到4.0CM以上的情況下，往往大小在 1MM 的差距上，其表現(xiàn)在價(jià)格上的差異是非常大的。在選購文玩核桃的時(shí)候我們還要注意的是配對(duì)問題，要使兩只核桃在邊、肚、高等方面的大小基本上保持一致，方便的話還可以借助卡尺（一種專業(yè)量具）的幫助。兩只核桃各方面的尺寸越接近越好。大家需要注意的是，現(xiàn)在在市場上面有一種利用泡水或者泡油將核桃漲個(gè)兒，抬高價(jià)格的不恥行為。最有效鑒別方法就是看核桃的原臍兒（底座最為中間的木質(zhì)）顏色是否為白黃或者淡黃色（也就是我們通常所說的新茬兒），用紙壓上去是否會(huì)出現(xiàn)水漬或者油漬，這個(gè)方法簡單有效，從而判斷核桃是否作過手腳，以免大家當(dāng)受騙。
核桃的個(gè)兒，在清朝那會(huì)兒，是沒有“您的核桃尺寸是多少呀？”這樣的話的，核桃的大小據(jù)說是在民-國后期以后，商家為了賣個(gè)更好的價(jià)格，逐漸炒作起來的。當(dāng)時(shí)，核桃的大小只是與玩核桃的手來進(jìn)行比較的（個(gè)人感覺這樣才更加科學(xué)和客觀，更具人文色彩，更具人性化）。是根據(jù)核桃在自己手中轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，手指的張開程度說的：“大杖把兒”、“小杖把兒”、“正把位”和“小把位”。同一對(duì)核桃在手小的人手里是“大杖把兒”，但到了手大的人手里，就成了“小杖把兒”，甚至是“小把位”�！按笳劝褍骸�、“小杖把兒”、“正把位”和“小把位”的涵義？核桃的尺寸，從大到小的順序，1、大丈把2、小丈把3、正把位4、小把位具體方法是用拇指和食指圍住核桃來確定：拇指蹦緊不能彎曲，食指放松圍住核桃，核桃邊平行或垂直于拇指，核桃輕微接觸手指，不要太緊，這時(shí)食指與拇指有一個(gè)拇指指甲的寬度，就是大丈把一個(gè)小手指指甲的寬度，就是小丈把一個(gè)韭菜葉的寬度，就是正把位沒有縫隙，就是小把位核桃的尺寸，之所以在今天顯的這么重要�？赡芤埠痛蠹覍�(duì)盤玩核桃不甚深?yuàn)W，很難接觸到。惟有核桃的尺寸比較容易理解、掌握有關(guān)系吧。再加上商家很容易把握，達(dá)到利潤最大化的目的，導(dǎo)致許多初級(jí)玩家，只知核桃的大小。甚至只按核桃的大小來確定一對(duì)核桃的價(jià)格。
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你要是真見到了一對(duì)質(zhì)形色具佳，而且還有很高意境在其中的核桃，你會(huì)感嘆天工之巧妙，甚至覺得幾十年之內(nèi)很難再找出這樣的一對(duì)核桃，哪里還會(huì)在呼她們的大��！
2、色
核桃的色要分兩方面來說：A、自然色 B、人為著色
A、自然色，自然色就是指核桃本身的顏色，一般多為黃褐色。文玩核桃在后續(xù)的把玩過程當(dāng)中，顏色會(huì)不斷的改變，一般玩到10年左右的老核桃的顏色會(huì)呈現(xiàn)一種琥珀般的深棗紅色，非常漂亮。
B、人為著色，人為著色就是指核桃下樹以后，經(jīng)過人為的加工，導(dǎo)致核桃變色。一般來說，用來使核桃著色的有：84消毒液、鹽酸、雙氧水等一些弱酸弱堿性藥水。經(jīng)過各種藥水著色的核桃會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色，我會(huì)在后面上圖例說明。一般來說，核桃下樹以后如果出現(xiàn)一些顏色或者皮質(zhì)上的問題的時(shí)候，就會(huì)用藥水著色作為掩蓋。核桃經(jīng)過藥水的著色，價(jià)值上面會(huì)大打折扣，請(qǐng)大家在選購的時(shí)候格外注意！！！
在挑選文玩核桃的時(shí)候還應(yīng)該注意兩只核桃的顏色是不是一致，核桃的皮色是不是比較正，有沒有陰皮的現(xiàn)象等等。值得一提的是，還有一種比較常見的現(xiàn)象：在核桃的尖或者邊上經(jīng)常出現(xiàn)淺黃色的條紋或者斑塊，這不是人為著色，其主要原因在于核桃本身受到一些病蟲害或者采摘時(shí)間過早的影響，導(dǎo)致核桃本身還沒有成熟所制。大家要格外留神這種現(xiàn)象，在核桃黃邊的地方的木質(zhì)一般較軟，把玩的過程中會(huì)有很明顯的磨損，而且顏色是永遠(yuǎn)不會(huì)
和核桃本身保持一致的，很難看。有這個(gè)現(xiàn)象的核桃無論是從觀賞、把玩的角度出發(fā)，還是從收藏價(jià)值的角度出發(fā)選購的意義都不大。因此，在選購文玩核桃的時(shí)候要盡量避免選擇有這種現(xiàn)象的核桃，以免上當(dāng)受騙。
3、形
形即指核桃的形狀。一般來說比較常見的如：圓形、扁形、方型、長尖形、異形等等，也就是核桃自然生長狀態(tài)的形狀。我們平時(shí)所說的獅子頭、雞心、官帽、公子帽、虎頭、羅漢頭等等核桃也是來源于核桃本身形狀的一個(gè)具像化的名字。另外，我想介紹一下核桃“形：的另外一個(gè)方面，就是核桃的紋路。紋路主要可以分為3個(gè)方面：
A、紋路的深、淺 以深為上
B、紋路的疏、密 這個(gè)就要看個(gè)人的喜好了
C、紋路的分布狀態(tài) 主要可以分為：片狀、網(wǎng)狀、塊狀、放射壯、水文狀等等 其中以水龍紋狀品種的核桃最為難得而且珍貴。
在選購文玩核桃的時(shí)候一定要注意兩只核桃的統(tǒng)一性，還有紋路的一致性（包括：紋路的走向、主筋與副筋的位置等等）。
文玩核桃的形狀包含了行內(nèi)提到的一些品名，而在核桃紋路上要很多地方需要注意，紋路的疏密是否得當(dāng)，分布是否均勻，是否飽滿，是否怪異，都有不同的說法，邊的寬度和厚度，也是決定一對(duì)核桃好壞的關(guān)鍵。而這些都要和配對(duì)綜合考慮觀察，一對(duì)極品核桃，有很深的意境在其中，“意”很大程度來自核桃的紋路。
4、質(zhì)
“質(zhì)”主要指核桃本身的質(zhì)地，包括：重量、表皮的厚度、密度、上色的快慢、木質(zhì)的軟硬程度等等方面。從選購文玩核桃的角度出發(fā)，挑選的應(yīng)該是：重量大、皮厚、密度和木質(zhì)軟硬適中、上色快的核桃。選購這樣的核桃的價(jià)值比較高，而且在把玩的過程中會(huì)有比較好的變化。這幾方面如果都能夠看的比較好的話，玩出來的老核桃在碰撞的時(shí)候應(yīng)該發(fā)出的是一種金石之聲，潤如紅玉，色澤如琥珀，賞心悅目。但是我發(fā)現(xiàn)在重量這個(gè)問題上，大家在市場上會(huì)遇到一些做假的行為。方法通常是將核桃的原臍兒扣掉，然后再將里面的核桃仁挖空，裝入鉛絲，灌膠，最后再將原臍兒補(bǔ)上，手法比較隱蔽。這個(gè)做法主要是應(yīng)用在一些品種比較好的嫁接核桃上面，如：雞心、獅子頭等等，充當(dāng)野生的文玩核桃出售（一般來說野生的核桃相比嫁接的核桃重量上要沉、表皮要厚），抬高價(jià)格。由于手法比較隱蔽，鑒別上比較困難，請(qǐng)大家在購買的時(shí)候小心注意，發(fā)現(xiàn)有一點(diǎn)不對(duì)都不要購買。
以上就是在選購文玩核桃上面需要注意也就是體現(xiàn)文玩核桃本身價(jià)值上比較重要的4個(gè)方面。另外，我還想介紹一些其他需要注意的方面，如：核桃是不是有蟲洞（就是我們平時(shí)所說的砂眼）、核桃是不是有干裂紋、是不是上過膠、是不是人為的修過等等也是大家要注意的地方。
步驟（三）
看核桃我分了觸覺，嗅覺，聽覺，視覺。
首先是觸覺，拿來一對(duì)核桃，放在手里要打手，也就是說相對(duì)它的體積，分量要夠。核桃放在手里輕飄飄的沒有分量，一般地都說明沒有熟，有可能熱天就摘下來了，也就是六成熟，所以不要在每年九月份弄新核桃。還有，記得在請(qǐng)教別人時(shí)得知，好核桃要扎手，這是核桃按摩手上穴位，保健的重要指標(biāo)。核桃過輕，也有可能烘干過度，刷上油很快就干，是干核桃的特征。一對(duì)核桃，重量要一致。
說到嗅覺，這是我自己的想法，真正沒有加工過的核桃，有一種特有的氣息，沒有怪味道。這對(duì)于新核桃，可以辨別是不是加工過。因?yàn)殡p氧水之類泡過的東西有化學(xué)味道，很刺鼻子的。當(dāng)然也可以由傳統(tǒng)的皮色辨別。
再來說聽覺，這是一個(gè)比較容易的方法來分辨野生和嫁接，拿在手里揉一揉，要是所謂
的金石之音，也就是很實(shí)在，硬朗，則說明示成熟的野生核桃，要是皮拉皮拉的空聲，那多半是嫁接的。打個(gè)比方，就像實(shí)心木頭球和乒乓球揉在手里的區(qū)別。如果感到核桃皮軟，一般說明摘得早。
最后說視覺，主要也是重要的一方面。我分了兩類來說，一是自然條件，另是人為因素。 自然條件，對(duì)于一對(duì)核桃，同一品種，個(gè)頭和紋路是比較重要的兩個(gè)方面。大家都知道核桃論毫米算，好的東西，往往大一點(diǎn)價(jià)錢影響很大。所以要盡量選擇個(gè)頭大的，尺寸一般最好用卡尺來測量。紋理這個(gè)方面比較復(fù)雜，也不好說清楚，只能簡單舉個(gè)例子，比如說獅子頭，之所以叫做獅子頭，那么故名思義，它的紋理要像獅子毛發(fā)，也就是說要有繞花，或者說擰花，不能像普通的直紋理。另外，對(duì)于真正玩核桃，一般選取深大紋路比較好，相對(duì)于密紋，可以出葆漿，也能保留核桃的紋理，像密紋的紋路就比較容易消磨殆盡。除了主要的因素還有很多其他方面，像核桃的眼，也就是屁-眼，要小，正，太大，太歪都不是很好。從眼也能看出核桃的生長情況。還有，核桃要正，不能歪七擰八，如果要是都歪還行，要是一個(gè)歪一個(gè)不歪就完了。其它有像要放在桌子上能站住，對(duì)稱，兩個(gè)盡量相似等等。要看底座是否平整，獅子頭、虎頭、官帽等是一個(gè)重要看點(diǎn)；不是所有的核桃都要看底座，楸子類的核桃平整不了，底座問題可以忽略不計(jì)。兩只核桃顏色要一致。顏色不一致的可能不是一棵樹上結(jié)的或不是一個(gè)年頭的核桃，即使同一棵樹上的，因先摘后摘陰面陽面的原因也會(huì)造成顏色不一致，通過揉是解決不了問題的，而且越是上油色差就越大。陰皮，如果黑記顏色較淺，對(duì)核桃的質(zhì)量影響不大，揉到一定時(shí)間黑顏色會(huì)漸漸變淺。較明顯的陰皮是不能選的。
另一大方面就是我所謂的人為因素，主要包括陰皮，損傷，開裂，還有修復(fù)。對(duì)于陰皮，細(xì)微的還好，如果是較明顯的陰皮是決不能選的，不干凈的核桃，也就是明顯的陰皮可以說會(huì)使核桃降檔次。而且，經(jīng)過詢問，不夸張地說，陰皮是用藥水或日后上手著吧很難也可以說根本不能挽回，去掉的。藥水只能去掉表面的陰皮，待玩久了又會(huì)浮現(xiàn)；上手往回找也很難。損傷也要仔細(xì)去看，因?yàn)楹颂业募y路很多，想看全一對(duì)陌生核桃的損傷需要很耐心，每個(gè)尖角，每個(gè)邊都要注意。開裂，一般發(fā)生在邊上，也就是接縫處，還有屁股上�？磿r(shí)也要注意，當(dāng)然也要區(qū)分于黑色的筋，而不是裂縫。
說了裂縫和開裂，自然就有了修復(fù)。很多核桃因?yàn)橛羞@樣那樣的缺陷都會(huì)被人動(dòng)手腳。這里有幾個(gè)方法來看。第一，對(duì)于損傷，一般都會(huì)采用搓平的方法，大家可以仔細(xì)看，如果出現(xiàn)哪里異常的平且光滑，而其它地方的表面都比較粗糙，多半說明核桃本來沒有怎么上過手，但在有問題的地方經(jīng)過了反復(fù)磨搓。裂縫，核桃裂了一般是經(jīng)過泡后用膠水來修復(fù)，所以可以從接縫處有亮色的痕跡，也就是說凡是經(jīng)過膠水粘過的地方都會(huì)有那種塑料或說玻璃水的感覺來辨別。至于陰皮，一般要從皮色分辨，這需要經(jīng)驗(yàn)，也可以試試本人獨(dú)創(chuàng)的嗅覺大-法 其實(shí)這也是在選上品時(shí)要注意的，平時(shí)隨便玩的核桃也不可能很完美，不過這些因素對(duì)于有對(duì)應(yīng)缺陷的核桃可以用來討價(jià)還價(jià)，免得被認(rèn)為是大棒槌狠坑一把 說了不少，希望對(duì)大家在看核桃時(shí)候有些許幫助。本人學(xué)習(xí)工作很忙，而且是新手，對(duì)于當(dāng)中的疏漏錯(cuò)誤請(qǐng)各位看官見諒了。另外，對(duì)于新核桃的保養(yǎng)也要注意，新核桃不要過冷過熱，很容易開裂，大家一定要注意。不要馬上用水刷，更要注意不能放在暖氣上，因?yàn)樾潞颂疑蟻碚泌s上冬天。還有就是上油不能太頻繁，容易黑底子。
要引起注意的是，目前市面上有部分做了顏色的核桃，其實(shí)把玩的年份并不長，需要細(xì)心鑒別。一個(gè)簡單的辦法是用手指在上面用力擦一下，年代久的核桃會(huì)出現(xiàn)亮點(diǎn)，而新核桃上色是沒有亮點(diǎn)的。這就是藏家所說的核桃沾沒沾人氣�！皞�(gè)”是指核桃的個(gè)頭。一般來說，品相俱佳的核桃越大越值錢，但異形核桃最講究的是成雙。天下沒有一樣的核桃，就像天下沒有一樣的雞蛋一樣，往往一火車的核桃也挑不出一副完全近似的核桃，配對(duì)是需要極大的耐心和機(jī)遇的，因此一副配對(duì)好的異形核桃往往價(jià)值不菲。筆者曾遇到一位玩家,手里有一對(duì)異形花生核桃,那形狀、紋路、個(gè)頭幾乎就是克隆出來的。他天天把玩，愛不釋手，吹牛說有
人出10萬元他都不賣。雖有點(diǎn)夸張，但對(duì)于真正有錢的玩家，遇到稀世珍品出個(gè)高價(jià)不足為怪。
步驟（四）
盤出來的老核桃，非常漂亮�？墒琴|(zhì)地不好的核桃，沒等盤出來，就壞了。玩核桃，首先是質(zhì)。
質(zhì)，決定了核桃的壽命；決定了核桃上色的好壞，快慢。質(zhì)包括核桃的硬度、是否圓潤、是否細(xì)膩、是否成熟、是否做過等等。
質(zhì)核桃的質(zhì)地，決定了核桃的分量、聲音、色澤等因素。是衡量核桃好壞的最根本因素。早年經(jīng)多年把玩的老核桃，羊脂白玉那般細(xì)潤，非常漂亮。這首先取決于核桃本身的質(zhì)地，如果質(zhì)地不好的核桃，是永遠(yuǎn)不會(huì)盤出那樣形態(tài)的。玩核桃，首先是質(zhì)。質(zhì)，決定了核桃的壽命；決定了核桃上色的好壞、快慢。質(zhì)、包括核桃的硬度、是否圓潤、是否細(xì)膩、是否成熟、是否做過等等。品種不同，質(zhì)地不同。同一棵樹上，沒長熟的核桃，質(zhì)地也是不同的。按農(nóng)歷節(jié)氣講，核桃下樹，應(yīng)在白露過后，陽歷的9月中旬前后。核桃下樹初期，水分多，抽抽的厲害，那么抓核桃的最佳時(shí)間應(yīng)該在初冬。但商家為了利益，市場上7月份，就可以見到新核桃了。沒長熟，自然有很多。玩核桃講“三冬兩夏”，為什么不講“兩夏三冬”？到這里您也該明白了吧？陰皮也使核桃的質(zhì)地變差。陰皮的形成，主要有兩種原因：核桃在生長過程中，雨水滲入青果中，附在核上，影響了核桃的正常生長，導(dǎo)致顏色變深。多呈紅色。屬外因，有的不太嚴(yán)重，可以揉過來，所以有的用雙氧泡洗的也不太嚴(yán)重，也能揉過來。 還有一種就是病蟲害；核桃炭疽病及核桃細(xì)菌性黑斑病等生長期病癥導(dǎo)致果實(shí)變色。多呈黑色。屬內(nèi)因，對(duì)核桃色澤影響很大。這種核桃很難在玩家的手中恢復(fù)原色，想要達(dá)到通過長時(shí)間把玩呈現(xiàn)紅色透明的感覺，如同紅玉一般據(jù)筆者了解還未所見。有一個(gè)比較普遍的現(xiàn)象：商家的“自己加工”。就是簡單的用清水泡洗，也會(huì)破壞核桃的質(zhì)地，影響盤玩過程中的上色。一是用水泡洗省時(shí)省力，二是用水泡了的核桃，尺寸會(huì)變大，尤其是40以上的獅子頭，每大1毫米，價(jià)格會(huì)高出成百上千。剛剛砍伐下來的木材、竹子都要在水中長時(shí)間的侵泡，導(dǎo)致木質(zhì)纖維斷裂，這樣的木材性能穩(wěn)定，加工后更加經(jīng)久耐用，不易變形。如同用水淀粉抓過肉，肉質(zhì)纖維斷裂，過油烹飪總是很嫩，不容易炒老一樣。長時(shí)間的水泡，會(huì)不同程度的導(dǎo)致核桃上色速度變慢。另外，很多質(zhì)地不佳的核桃（比如沒熟、陰皮等），商家通過再加工：上色、雙氧水泡洗等方法，為了掩蓋核桃天然質(zhì)地的缺陷，目的是為了自己的利潤，把次品核桃賣出去。自然成熟的核桃，在放大鏡下看，比較圓潤，細(xì)膩，有質(zhì)感。而處理過的核桃，粗糙、發(fā)干、沒有質(zhì)感，有的甚至有刺激性氣味。核桃的質(zhì)，在很大程度上，決定了核桃的色，甚至包括盤50年之后的顏色。也決定了核桃的聲音。為什么楸子的價(jià)格比較低廉？不單單是因?yàn)槠洚a(chǎn)量相對(duì)較高。主要還是楸子的質(zhì)地較差，密度低，木質(zhì)不夠細(xì)膩堅(jiān)硬，導(dǎo)致聲音比較而言明顯發(fā)糠，即使玩紅了的楸子，在30倍放大鏡下觀察，也沒有麻核桃玩出來的細(xì)膩、潤澤。核桃的皮色，許多玩家也很注重。本人認(rèn)為，不管是新核桃還是老核桃，其色澤的決定性因素還是核桃的質(zhì)地。核桃的“質(zhì)”決定了“色”。有一個(gè)事實(shí)：核桃上油后，不同核桃會(huì)有各種不同的變化，究其原因，還是核桃本身的質(zhì)地。所以，本人把核桃的色歸其質(zhì)地。
品種不同，質(zhì)地不同。同一棵樹上，沒長熟的核桃，質(zhì)地也要稍差。
陰皮也使核桃的質(zhì)地變差。陰皮的產(chǎn)生，主要有兩種原因。在這里，我只說一種：核桃在生長過程中，雨水滲入青果中，附在核上，影響了核桃的正常生長，導(dǎo)致顏色變深。有的陰皮是深黑色，這樣的核桃貴賤不能買，你就是盤50年，顏色也不對(duì)。永遠(yuǎn)成不了“玩意兒”。 核桃生長過程中，環(huán)境的干濕程度，是靠雨水，還是地下水，都會(huì)影響核桃的質(zhì)地。嘉峪關(guān)一帶的寬邊獅子頭，質(zhì)地堅(jiān)硬、筋大、紋深、邊寬且薄、不夠飽滿，就是和掛漿期間，干燥少水有關(guān)。
還有一個(gè)比較普遍的現(xiàn)象：賣主的“自己加工”。不要說什么酸洗、油渣、上色了。就是簡單的用自來水洗，也會(huì)破壞核桃的質(zhì)地，影響盤玩過程中的上色，也一樣會(huì)導(dǎo)致核桃成不了“玩意兒”。要價(jià)2000的獅子頭，“鋦”過的，在市場里也很普遍。
為什么要用水洗？還是核桃沒長熟，青皮去不干凈，沒長熟的核桃，質(zhì)地自然相對(duì)較差。也有的賣主是因?yàn)樗饕紤]的是經(jīng)濟(jì)利益，沒有過多的考慮，他賣的核桃是“玩意兒”。 沒處理過的核桃，在放大鏡下看，比較圓潤，細(xì)膩，有質(zhì)感。而處理過的核桃，粗糙、發(fā)干、沒有質(zhì)感。
有一個(gè)簡單的方法，可以鑒別一對(duì)核桃的質(zhì)（只是質(zhì)的一方面）。一對(duì)沒上過手或是盤了10年的核桃，都一樣可以。一對(duì)核桃取一個(gè)放于手中，把玩一會(huì)兒（甚至只揉搓幾下），然后兩者比較。如果揉搓過的核桃明顯比另一個(gè)光亮、圓潤。說明這對(duì)核桃比較容易吸附“人氣”，質(zhì)地比較細(xì)膩。用水洗過甚至是“鋦”過、“油”過、“燒”過的，則不會(huì)有明顯變化，不容易吸附“人氣”，自然在盤玩中，上色速度、色澤、光亮、圓潤等等都不及前者。
核桃的質(zhì)，在很大程度上，決定了核桃的色，甚至包括盤50年之后的色 。
文玩核桃知識(shí)介紹12017-05-06 14:04 | #2樓
一、何謂核桃
核桃，原名胡桃，又名羌桃、萬歲子或者長壽果。據(jù)史料《名醫(yī)別錄》中記載：“此果出自羌湖，漢時(shí)張騫出使西域，始得終還，移植秦中，漸及東土”羌湖古時(shí)指現(xiàn)在的南亞、東歐及國內(nèi)新疆、甘肅和寧夏等地。張騫將其引進(jìn)中原地區(qū)時(shí)，名叫“胡核”。史料記載，公元319年，晉國大將石勒占據(jù)中原，建立后趙。因其忌諱“胡”字，故將“胡桃”改名為“核桃”，此名延續(xù)至今�！恫剿沃尽酚涊d：“胡桃其肉即核中仁，故核桃�！焙颂覍俸铱�，落葉喬木，單做羽狀葉，樹高一般在30-35米。花期為4-5個(gè)月，單性，雌雄同株。果期為10月，果實(shí)接近球狀，直徑3-5厘米。外果皮為肉質(zhì)，灰綠色，上有棕色斑點(diǎn)。內(nèi)果皮堅(jiān)硬，有皺褶，黃褐色。果實(shí)采集于白露前后，將果實(shí)外皮漚爛，內(nèi)果漂洗晾曬，清理干凈，就是人們所說的“核桃”了。
核桃是口中之物，常吃能強(qiáng)身健體，尤其是補(bǔ)腦。但近年來除了食用，把玩核桃成了一種時(shí)尚。一些老人在手中揉搓的核桃，作一些手部運(yùn)動(dòng)同時(shí)鍛煉大腦，目的是降低老化速度。
玩核桃的人最初的目的是強(qiáng)身健體�，F(xiàn)代科學(xué)證明，揉核桃能延緩機(jī)體衰老，對(duì)預(yù)防心血管疾病、避免中風(fēng)有很大作用。特別是一些長期從事案頭工作的人群，把玩核桃更能起到舒筋活血、預(yù)防職業(yè)病的功效。俗話說--“十指連心”，每天揉核桃，可通筋脈，養(yǎng)臟腑，調(diào)虛實(shí)，定氣血，維系人體正常的功能。 文玩核桃就是老年人經(jīng)常在手里轉(zhuǎn)動(dòng)的野山核桃。這種野山核桃沒有榨油的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，但被老年人利用起來揉手，能起到健身和保健作用。核桃經(jīng)過數(shù)十年的揉搓，會(huì)變的又紅又亮，成為老年人所珍愛的玩物，所以古玩店里也推薦銷售這種核桃，并給它起了一個(gè)文雅的芳名――文玩核桃.揉核桃通過手指的運(yùn)動(dòng)和利用核桃的楞角和楞翼擠壓按摩手掌上的穴位，無疑可以加速和提高手臂的血液循環(huán)和疏通經(jīng)絡(luò)的作用，確實(shí)是老年人鍛煉保健的一種好辦法好形式。而且成本低，操作簡潔，只要稍有閑暇便可活動(dòng)一番。很佩服古人的聰明才智。你看“百年陳云”那部記錄片，有一個(gè)片頭的鏡頭就是陳云副一邊讀報(bào)一面用右手在轉(zhuǎn)動(dòng)兩枚已經(jīng)揉成暗紅色的核桃。大俗大雅，令人拍案.
二、文玩核桃起源
核桃雖然是一種食品，但它在古玩行中也是一個(gè)小小的收藏品種，行內(nèi)人稱為文玩核桃。如今一些收藏迷們，收藏一些造型怪異的核桃，同時(shí)稱之為文玩核桃。核桃手玩，是我國古老的一種運(yùn)動(dòng)文化方式，跟石頭和鐵球相比，揉山核桃的優(yōu)點(diǎn)是“冬不涼、夏不躁”。
文玩核桃，也叫“健身核桃”，又稱“掌珠”。文玩核桃最初稱“揉手核桃”，它起源于漢隋，盛行于明清。在清朝到了鼎盛時(shí)期，玩家大多聚集交流在當(dāng)時(shí)的“八旗一條街”，就是現(xiàn)在前門大柵欄兒一帶，都是些“不為一日三餐而忙碌的人玩。當(dāng)時(shí)，摶核桃分兩種：文玩和雅玩。雅玩是文玩的更高層次。北京有句老話，叫“玩意兒”，當(dāng)時(shí)人們認(rèn)為：核桃最少也得盤上個(gè)8到10年后，核桃包槳完美、碰撞之聲如骨如牙金石之響、色澤細(xì)潤如玉，才能稱之為“玩意兒”。
在兩千多年的歷史長河中盛傳不衰，形成了世界上獨(dú)有的中國核桃文化。
古往今來，上至帝王將相，才子佳人，下至官宦小吏，平民百姓，無不為有一對(duì)玲瓏剔透，光亮如鑒的核桃而自豪。特別是到明清兩朝，玩核桃達(dá)到鼎盛時(shí)期。大明天啟皇帝朱由校不僅把玩核桃不離手，而且還親自操刀雕刻核桃。故有“玩核桃遺忘國事，朱由校御案操刀”的野史流傳于民間。清朝乾隆皇帝不僅是鑒賞核桃的大家，據(jù)傳還曾賦詩贊美核桃：
掌上旋日月，時(shí)光欲倒流。
周身氣血涌，何年是白頭？
到了清末，宮內(nèi)玩賞核桃之風(fēng)更甚。手中有一對(duì)好的核桃竟成了當(dāng)時(shí)身份，身價(jià)及品位的象征。當(dāng)時(shí)京城曾傳言：”貝勒手上有三寶：扳指，核桃，籠中鳥�！泵糠昊噬匣蚧屎蟮纳�，大臣們會(huì)將挑選出的精品核桃作為祝壽賀禮供奉，揉手核桃的價(jià)值由此可見一斑。
宮內(nèi)揉核桃之風(fēng)，自然也影響到了社會(huì)。民間將人分幾類，將把玩核桃者排在首位，即：文人玩核桃，武人轉(zhuǎn)鐵球，富人揣葫蘆，閑人去遛狗（指當(dāng)時(shí)的風(fēng)俗）。時(shí)至今日，天津人仍把揉手核桃稱為“文玩核桃”即源于此。
在玩核桃過程中，人們利用核桃的尖刺，凸起和棱角，采取揉，搓，壓，扎，捏，蹭，滾等技法運(yùn)動(dòng)雙手，壓扎掌上穴位，刺激手上反應(yīng)區(qū)，達(dá)到舒脈通絡(luò)，活血化瘀，強(qiáng)身健體的效果。因核桃皮厚質(zhì)堅(jiān)，經(jīng)過手的長期揉搓，汗液的浸潤，油脂的滲透，時(shí)間的打磨，最后成為一件亮里透紅，紅中透明，不是瑪瑙勝似瑪瑙的自然藝術(shù)精品。在玩核桃的人們心目中，核桃不僅是健身器材，也不僅是一件藝術(shù)品，而是集把玩，健身，觀賞于一身的掌上明珠。
由此可見，核桃雖小，但是對(duì)人們的吸引力是巨大的，在現(xiàn)如今宏揚(yáng)中華傳統(tǒng)民族文化的大背景下，玩核桃之風(fēng)日盛。
核桃來自高山大川，天哺之物，自然之精華。擁淳樸典雅之色，以安祥恬淡百態(tài)之容。躋身于中華民族文化之林，贏得了海內(nèi)外人士的鐘愛。核桃的古樸與淳厚，不媚不俗，與文人的氣質(zhì)十分相近。文人玩核桃視為“雅趣”，參與其事者視為“風(fēng)雅之舉”，文玩核桃又分四大名品，都與文人盤核桃之“雅趣”心得而達(dá)一致，每每贊賞與評(píng)價(jià)得其美名：
如獅子頭之贊譽(yù)，“溫潤如君子，敦厚似賢士，矮短亦侏儒，脫塵是納子”
公子帽之贊譽(yù)：“風(fēng)流如詞客，飄逸如仙子，清瘦似道骨，飄灑真少年
有如官帽之譽(yù)：“浩氣如丈夫，廉潔自高士”
再如雞心之美：“麗嫻亦佳人，珠光欺寶玉”。
今人之趣在于自然，如美玉之雕琢，金銀之銅臭，鉆之稀有；都不符今人之雅趣，自然和-諧審美之觀點(diǎn)。核桃自然之紋理，天然的皺脊；和-諧出巧奪天工的詩 畫。似水如花，如龍似鳳，看似山川猶如走獸；如羅漢疊坐，又似蒼鷹展翅。說是百鳥朝鳳，恰如鴛鴦戲水。若把玩經(jīng)久歲月流長。其聲如牙如玉，顏紅潤細(xì)膩，如夜明珠般晶瑩剔透。斑駁的紋理真是鬼斧神工。多俱今人的藝術(shù)欣賞眼光，又渾與自然之一體，是收藏愛好者首選之物 。 玩核桃的好處多多。核桃作為一種文玩的產(chǎn)物，有它的把玩和收藏的價(jià)值。一對(duì)好核桃的價(jià)值可以達(dá)到幾千甚至上萬，隨著把玩時(shí)間的增長，核桃會(huì)產(chǎn)生一種令人驚喜的變化，就是我們平時(shí)所說的包漿，如琥珀般漂亮，玲瓏剔透，叫人愛不釋手；而且在把玩的過程中享受核桃為我們帶來無限樂趣的同時(shí)，其本身的價(jià)值還在不斷的增加，最關(guān)鍵的是文玩核桃還有很好的輔助健身的作用。從中也可以看出，文玩核桃可以作為一種小小的投資，收藏、健身，在把玩中增值，一箭三雕，何樂而不為呢？
揉核桃時(shí)間長了，核桃自然會(huì)有潤澤，產(chǎn)生玉質(zhì)；碰撞之聲如骨如牙，音色如金石一般，價(jià)
值陡增。揉的時(shí)間越長，核桃就越顯寶貴，更顯古樸之風(fēng)。通過把玩，一對(duì)普通的核桃年深日久變得晶瑩剔透，成了一件不錯(cuò)的藝術(shù)品。
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