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酒店端午節(jié)活動(dòng)方案
一、時(shí)間：5月26日—— 6月10日
二、地點(diǎn)：錦江大酒店
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：
1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi)；
3、 開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力；
4、 凝聚賓館銷(xiāo)售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆-綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對(duì)象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位：“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 ”在祁陽(yáng)酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合
1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎琭金開(kāi)房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
2、 餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 ”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。
1）、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買(mǎi)一送一。
2）、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(chǎng)（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。
3）、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4）、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿(mǎn)足這類(lèi)客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
3、 ktv
a) 開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
b) 消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。
c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間（中包，提供茶水一壺）。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費(fèi)卷20元。
七、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果分析
1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷(xiāo)總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
1、 酒店所有營(yíng)運(yùn)部門(mén)的銷(xiāo)售目標(biāo)向餐飲部?jī)a斜，以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
2、 此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。
4、通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬(wàn)元/天，餐飲1萬(wàn)元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬(wàn)元/天。總計(jì)3.7萬(wàn)元/天。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃：
1、祁陽(yáng)縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
2、祁陽(yáng)縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶(hù)地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3、租用一臺(tái)專(zhuān)用宣傳車(chē)?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、祁陽(yáng)縣所有的出租車(chē)車(chē)張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費(fèi)卷制作400張，費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。
2017年酒店端午節(jié)活動(dòng)方案2017-05-15 21:41 | #2樓
一、選題背景
群龍飛渡，百舸爭(zhēng)流，萬(wàn)粽飄香，中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日╠╠端午再次向我們走來(lái)，然而通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)端午并不是非常了解，對(duì)端午習(xí)俗中的文化現(xiàn)象更是知之甚少，想要了解的問(wèn)題提了一大堆，多數(shù)學(xué)生提到端午節(jié)立刻想起了那美味的粽子，所以適時(shí)組織這次“粽情飄香話端午”為主題的綜合實(shí)踐活動(dòng)，能達(dá)到事半功倍的效果。
二、設(shè)計(jì)思路
以端午節(jié)的文化內(nèi)涵為核心，以小課題研究為基本形式，從自己感興趣的問(wèn)題入手，自主制定研究方案，通過(guò)合作調(diào)查、采訪、參與實(shí)踐、信息搜集與處理、表達(dá)與交流、展示與評(píng)價(jià)等探索活動(dòng)，了解中華民族的傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)祖國(guó)、對(duì)家鄉(xiāng)、對(duì)人民的熱愛(ài)之情。
三、活動(dòng)安排
整個(gè)活動(dòng)從2017年5月開(kāi)始到6月結(jié)束，歷時(shí)6周。
活動(dòng)共分為四個(gè)階段： 1、宣傳發(fā)動(dòng)階段(一周) 2、活動(dòng)實(shí)施階段(兩周) 3、活動(dòng)階段小結(jié)(兩周) 4、成果展示階段(一周)
四、活動(dòng)目標(biāo)
(一)活動(dòng)總目標(biāo)：
端午節(jié)快要到了，開(kāi)展關(guān)于“端午”的活動(dòng)，可以讓學(xué)生了解有關(guān)端午的各種小知識(shí)，可以拓展知識(shí)面。同時(shí)在活動(dòng)中提高學(xué)生自己搜集資料，處理資料的能力。在端午的歡樂(lè)氣氛中，亦能增進(jìn)同學(xué)之間的友誼，使孩子們形成樂(lè)觀合群的心理并對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感。
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(二)活動(dòng)具體目標(biāo)：
1、認(rèn)知目標(biāo)：
(1)通過(guò)活動(dòng)對(duì)端午節(jié)的由來(lái)、美食、習(xí)俗、慶�；顒�(dòng)、以及端午節(jié)的詩(shī)詞、歌謠等有更全面的了解。
(2)通過(guò)活動(dòng)，對(duì)研究性學(xué)習(xí)的方法、步驟有進(jìn)一步的了解。
2、能力目標(biāo)：
(1)通過(guò)小課題研究引導(dǎo)學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題，并尋求各種途徑處理解決問(wèn)題，以促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)能力的提高。
(2)通過(guò)小組合作調(diào)查、采訪、匯報(bào)交流促進(jìn)學(xué)生的協(xié)作探究精神、學(xué)習(xí)交流能力、相互欣賞的認(rèn)識(shí)的生成以及學(xué)生人際交往能力、口頭表達(dá)能力、自我評(píng)價(jià)能力等的提高。
3、情感目標(biāo)：
(1)以小課題研究的形式，通過(guò)合作小組的集體研究，對(duì)自己的成果有喜悅感、成就感，感受與他人協(xié)作交流的樂(lè)趣。
(2)通過(guò)課題研究，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)、對(duì)人民以及淵源歷史的端午文化的熱愛(ài)之情，增進(jìn)學(xué)生對(duì)文化傳統(tǒng)知識(shí)的探究心理，鼓勵(lì)學(xué)生不斷學(xué)習(xí)，連續(xù)創(chuàng)新。
五、活動(dòng)實(shí)施的具體過(guò)程
第一階段 活動(dòng)準(zhǔn)備階段(1周)
(一)活動(dòng)目標(biāo)：
選定主題，生成子課題，設(shè)計(jì)并完善方案，為實(shí)施研究作好設(shè)想。
(二)活動(dòng)過(guò)程
1、產(chǎn)生主題，展開(kāi)討論
聽(tīng)聽(tīng)端午歌謠、欣賞端午漫畫(huà)視頻、說(shuō)說(shuō)過(guò)端午的情景，引起了學(xué)生思想和情感上的共鳴，大家紛紛講述以往過(guò)端午的情景，生成本次實(shí)踐活動(dòng)的主題╠╠“粽情飄香話端午”。
學(xué)生展開(kāi)激烈地討論，提出了一大堆問(wèn)題，如：端午節(jié)具體指哪一天?有多長(zhǎng)的歷史了?它是怎么來(lái)的?為什么要過(guò)端午節(jié)?有沒(méi)有端午的傳說(shuō)故事?人們過(guò)端午有哪些風(fēng)俗習(xí)慣等。
2、歸納指導(dǎo)，將相關(guān)或相近的問(wèn)題歸在一起，生成子課題
① 端午節(jié)具體指哪一天?它是怎么來(lái)的?有多長(zhǎng)的歷史了?為什么要過(guò)端午節(jié)?有沒(méi)有相關(guān)的傳說(shuō)故事
② 端午節(jié)食品的種類(lèi)、所食東西與端午節(jié)的關(guān)系、端午節(jié)食品的制作材料、端午節(jié)食品的制作過(guò)程、端午節(jié)的食品是否受人歡迎
③ 自己親身體驗(yàn)一下，學(xué)習(xí)包粽子和制作香囊。
④ 古時(shí)候人們過(guò)端午節(jié)有哪些習(xí)俗?現(xiàn)在過(guò)端午又有哪些習(xí)俗?保留了哪些，為什么會(huì)這樣?端午節(jié)的習(xí)俗引申出：掛菖蒲艾草、掛鐘馗像、吃粽子、端午避“五毒”、劃龍舟等。
⑤ 歷朝歷代有哪些跟端午節(jié)有關(guān)的詩(shī)詞、歌謠;誰(shuí)寫(xiě)的?內(nèi)容是什么?表達(dá)了什么意思? 根據(jù)學(xué)生的討論內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生將提出的問(wèn)題進(jìn)行歸納分類(lèi)，生成子課題，并引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)研究的內(nèi)容分別取出好聽(tīng)的名稱(chēng)：
子課題一：端午由來(lái)大探秘
子課題二：端午美食大薈萃
子課題三：端午才藝大比拼
子課題四：端午活動(dòng)大搜索
子課題五：端午詩(shī)詞大傳唱
3、建立課題小組，設(shè)計(jì)小課題研究方案。
① 學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛(ài)好、特長(zhǎng)等，8-9人自由組合成研究小組，兼顧同組異質(zhì)。
② 以小組為單位，初步討論、設(shè)計(jì)子課題的活動(dòng)方案。(教師隨即以指導(dǎo)者、參與者、合作者的身份參與各小組的活動(dòng)，重點(diǎn)指導(dǎo)選題要近而小，既貼近生活，切入口小，易于實(shí)踐。)
4、交流課題方案，指導(dǎo)完善。
a、各小組組長(zhǎng)介紹自己的課題研究方案 b、其他小組成員評(píng)價(jià)并提建議 c、教師指導(dǎo)評(píng)價(jià)d、小組修改、完善，確定課題研究方案
5、教師強(qiáng)調(diào)實(shí)踐活動(dòng)要注意的問(wèn)題及事項(xiàng)。
① 要注意實(shí)踐活動(dòng)的安全;
② 準(zhǔn)備好一些必要的設(shè)備;
③ 調(diào)查、采訪或拍攝時(shí)要注意提前約定時(shí)間，使用文明禮貌語(yǔ)言，同時(shí)需提前設(shè)計(jì)好采訪提綱;
④ 各小組需依據(jù)制定的計(jì)劃，團(tuán)結(jié)合作，共創(chuàng)佳果。
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