二月二龍?zhí)ь^
二月二習俗二月二習俗是龍頭節(jié)，又稱青龍節(jié)，是一個中國傳統(tǒng)節(jié)日。下面是愛匯網(wǎng)小編給大家整理的二月二龍?zhí)ь^，供大家參閱!
二月二龍?zhí)ь^的習俗
二月二習俗二月二習俗是龍頭節(jié)，又稱青龍節(jié)，是一個中國傳統(tǒng)節(jié)日。二月初二，龍?zhí)ь^，相傳二月初二是軒轅黃帝出生的日子。說龍頭節(jié)最早起源于伏羲氏時代，伏羲“重農桑，務耕田”，每年二月初二“皇娘送飯，御駕親耕”。傳說龍能行云布雨、消災降福，象征祥瑞，所以以各種與龍相關的民俗活動來祈求平安和豐收就成為全國各地的一種習俗。
二月二龍?zhí)ь^起源
到周武王時，每年二月初二還舉行盛大儀式，號召文武百官都要親耕,二月二，龍頭節(jié)，相傳在宋朝時為“花朝節(jié)”，把這一天指定為百花 生日。到元朝時稱為“踏青節(jié)”，百姓在這一天出去踏青、郊游。有的人在踏青回家時，沿途采摘些蓬葉(一種地上生長的花葉)拿回自家在門前拜祭。這個習俗是比喻“迎富”之意。
明清時把這天稱之為“龍?zhí)ь^”的日子，因為農歷二月初二正值“驚蟄”節(jié)氣前后。蛇、蚯蚓、青蛙等很多動物,一到冬天便進入了不吃不喝不動的冬眠狀態(tài)，這便是“入蟄”了。等到了二月二前后，天氣漸暖，一些昆蟲動物好似被春天的陽光和春雷從睡夢中驚醒了一般，因此這節(jié)令名為“驚蟄”。百姓傳說中的大龍實際是沒有的，那種龍就是在蛇、蚯蚓等基礎上，我們祖先想象加工出來的。二月初二前后，春回大地，人們期望龍出鎮(zhèn)住一切有害的毒蟲，期望著豐收。這就是“二月二，龍?zhí)ь^”的說法。
二月二龍?zhí)ь^民諺里的二月二
二月二龍?zhí)ь^，大家小戶使耕牛
“二月二”也是農村的農事節(jié)。農諺曰：“二月二龍?zhí)ь^，大家小戶使耕�！薄５灿幸恍┑胤酱汉递^嚴重，春雨貴如油。倘春雨充沛，預示著一年的大豐收。所以又有農諺道：“二月二龍?zhí)ь^，大倉滿小倉流�！�
二月二，照房梁，蝎子蜈蚣無處藏
在北京地區(qū)民間有民諺說“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣無處藏”，老百姓要在這天驅除害蟲，點著蠟燭，照著房梁和墻壁驅除蝎子、蜈蚣等，這些蟲兒一見亮光就掉下來被消滅了。龍?zhí)ь^這一天進行驅蟲活動的習俗主要流行于中國北方地區(qū)。二月二在二十四節(jié)氣之一的驚蟄前后，此時各種昆蟲包括毒蟲的活動開始頻繁，為了避免毒蟲的傷害，人們舉行一些含有驅蟲意味的活動。如用棍棒、掃帚或者鞋子敲打梁頭、墻壁、門戶、床炕等，以避蛇蝎、蚰蜒、老鼠等蟲物。通常還要念吟唱歌謠，如“二月二，龍?zhí)ь^，蝎子、蜈蚣不露頭�！�(天津)、“二月二，敲瓢碴，十窩老鼠九個瞎�！�
龍?zhí)ь^，龍不抬頭我抬頭
“二月二”也是一個企盼學業(yè)有成的日子。過去私塾先生多在這一天收學生，謂之“占鰲頭”。學生們也會念叨：“二月二，龍?zhí)ь^，龍不抬頭我抬頭。”
接寶貝兒，接不來，掉眼淚兒
“二月二”還是一個媳婦回娘家的日子。舊俗規(guī)定，媳婦正月里得住在婆家，出了正月才允許回娘家。所以中國民間又有“二月二，接寶貝兒，接不來，掉眼淚兒”的民謠，表現(xiàn)出父母盼女歸的心態(tài)。
吃龍鱗
二月二日既然是“龍?zhí)ь^”之時，許多食品就與龍牽扯在一起。北京一帶，這天多食用春餅，叫做“吃龍鱗”，比較講究的還食用時搭配“合菜”。合菜是將瘦肉絲與菠菜、豆芽菜、蒜黃等菜蔬合炒而成，吃時將春餅一分為二，抹上甜面醬，配上大蔥，再夾上合菜，卷成筒狀而食。北方地區(qū)還時興食用面條、水餃等。
在天津，還有一種與眾不同的煎龍鱗。
據(jù)天津民俗專家王利文介紹，二月二是"龍?zhí)ь^"的日子，所以這天的民俗吃食多帶個"龍"字，如吃餃子叫吃"龍耳"，吃米飯叫吃"龍子"。天津人這天的節(jié)令吃食"獨一份兒"：講究吃"煎燜子"。
"煎燜子"叫"煎龍鱗"，因為銀白色的燜子切成扁塊狀，排在一起很像龍的鱗片。每片"龍鱗"的兩面都被煎出黃嘎兒來，以表示對"懶龍"的懲罰，督促它盡力治水，好帶來豐收。
王利文說，天津的燜子跟各地的涼粉、粉皮屬于同類食品，是用淀粉調水熬熟呈流質狀，經(jīng)冷卻而成的。天津燜子講究用極細的綠豆淀粉。煎燜子要用平底鐺，少加些油，慢火煎到雙面微現(xiàn)焦黃。盛到碟子里趁熱澆上麻醬汁、蒜泥、醋、醬油等作料，佐以主食大餅或燒餅食用，清香爽口，余味綿長。
民俗專家說，燜子有涼粉一樣的"涼性"。將近早春，人體里陽氣萌動，又時有春寒，燜子煎熱了吃，涼熱兼顧，跟節(jié)令配合非常得當，盡現(xiàn)中國飲食的養(yǎng)生之功。
在山東，二月二家家戶戶炒豆子
農諺“二月二，龍?zhí)ь^”，傳說古時候關中地區(qū)久旱不雨，玉皇大帝命令東海小龍前去播雨。小龍貪玩，一頭鉆進河里不再出來。有個小伙子，到懸崖上采來了“降龍水”，攪渾河水。小龍從河中露出頭來與小伙子較量，小龍被擊敗，只好播雨。其實，所謂“龍?zhí)ь^”指的是經(jīng)過冬眠，百蟲開始蘇醒。所以俗話說“二月二，龍?zhí)ь^，蝎子、蜈蚣都露頭�！� 吃豆子山東農村人講法是：炒蝎子爪，辟邪祈福的意思。
二月二龍?zhí)ь^民俗活動
在廣東省湛江市遂溪縣的”二月初二”，傳說是土地神生日，稱“土地誕”。土地神主管風調雨順、人畜平安，因而受到人們的敬仰。這天，信奉土地神的村莊盛行演白戲、做黎歌(雷州歌)、粵劇，殺豬“做社”，黎話(雷州話)稱“做眾”，拜祭土地神，搞完儀式，按照戶數(shù)平均分“社肉”，然后再按戶分攤“社錢”。此俗在遂溪縣部分農村一直沿襲至今。
在四川省西充縣的紫巖鄉(xiāng)，“二月二”卻是個辛酸的紀念日，當?shù)赜袀�賣娃埡，是舊中國貧苦人家沒有錢，將難以撫養(yǎng)成人的子女在二月二這天拿到市場上去賣的歷史印證。
此“賣娃埡”位于西充縣紫巖鄉(xiāng)場頭，一棵巨大的黃葛樹下，“賣娃埡”石碑分外醒目。據(jù)當?shù)厝私榻B，2000年初，當?shù)匾晦r民在黃葛埡處無意發(fā)現(xiàn)露出一個頭的石碑，上面有些許殘缺的字。經(jīng)人仔細辨認，上面有“賣娃”等內容。后來人們將此石碑挖出來，才發(fā)現(xiàn)這是一塊記載當年在此地賣娃兒的石碑。在當?shù)�，黃葛埡早就有“賣娃埡”一說，但卻沒有相關記載，此發(fā)現(xiàn)將這一說法予以確認。 據(jù)該石碑記載，黃葛埡原名“大王埡”，其賣娃兒的歷史始于明成化十四年。當?shù)匾贿M士深為此風郁悶，于是將此埡更名“賣娃埡”。據(jù)當?shù)乩先嘶貞�，舊社會時，這里的黃葛樹下是一個頗具規(guī)模的人口市場，輻射四周好些鄉(xiāng)鎮(zhèn)：賣娃兒的人家將要賣的子女帶到這里后，在其頭上插上草作標識，經(jīng)買賣雙方討價還價后成交，買主即將人帶走。遇到太小的娃兒賣不脫的情況，有的父母就狠心地將其丟在埡口，聽天由命。因此，此處又叫“丟娃埡”。當?shù)厝藭r興過農歷“二月二”，這天，一律不下地勞作，于是這天便成為當?shù)刭I賣娃兒的交易日。為讓后人不忘這段辛酸的歷史，當?shù)卣卦邳S葛埡立下這一特殊的紀念碑，以示后人。
二月二龍?zhí)ь^歷史沿革
舞龍龍是中國等東亞區(qū)域古人信仰生活于大海中的神異生物，司掌行云布雨，是和風化雨的主宰，常用來象征祥瑞。其由來于自然天象崇拜，與上古時代天文學對星辰運行的認識以及農耕文化有關。在農耕文化中，“龍?zhí)ь^”標示著陽氣生發(fā)，雨水增多。隨著蒼龍七宿在天空中的位置 升高，降雨也就越多。當蒼龍七宿完全升起之時，也就是雨季逐漸增多的時候。正因為蒼龍七宿的位置與降雨相互對應，于是人們就認為是龍掌管著降雨，而降雨又決定著莊稼的收成，莊稼的收成則決定著人們的生活水平。所以龍就成了農耕社會最主要的“圖騰”。古人觀測天象的目的在于確定時間，從而為農業(yè)生產提供服務。
龍?zhí)ь^是中國古代農耕文化對于時令的反映，“龍?zhí)ь^”雖有著久遠的歷史源頭，但廣泛流傳成為全國性節(jié)日并出現(xiàn)在文獻上記載是在元代之后。
漢時期
漢代是中國南北各地文化交流融合的重要時期，在漢代文獻出現(xiàn)了龍形象的記載。西漢董仲舒的《春秋繁露》中提到舞龍求雨的活動，直接借助龍的形象舉行求雨活動。在漢代畫像石上也刻有“戲龍”的舞蹈場面，后世以此作為舞龍燈的濫觴。
唐時期
唐時期，在文獻上仍未出現(xiàn)龍?zhí)ь^的節(jié)俗記載。唐朝長安人把二月朔作為一個特殊的日子，說這是“迎富貴”的日子，在這一天要吃“迎富貴果子”，就是吃一些點心類食品。據(jù)《唐書·李泌傳》記載，唐中葉以前，在當時的長安春天只有三個節(jié)日——正月九、正月晦(三十日)和三月上巳節(jié)，二月沒有節(jié)，李泌上書，廢正月晦，以二月一為中和節(jié)（取中正、平和之意），以示務本。德宗十分贊同，并下令以正月初九、二月朔和三月上巳合稱三令節(jié)。
唐德宗時期，唐德宗認為，三月有“上巳節(jié)”，九月有“重陽節(jié)”，而二月正是天氣由寒轉暖、萬物復蘇、農事開始之際，卻沒有一個節(jié)日，實在說不過去，于是就征求宰相李泌的意見。李泌覺得德宗所說頗有道理，為此他建議：廢除以往正月晦日（正月最后一天）為節(jié)的舊例，改貞元五年（790）二月一日為“中和節(jié)”；這一天，皇帝要賜宴群臣，并賜給他們刀、尺，表示裁度：百官要獻農書，表示務本；民間要用青色的袋子裝著谷物及瓜果種粒，互相贈送親友；村社居民要釀制宜春酒來祭祀勾芒神，以祈禱豐收等等。德宗聽了十分高興，完全采納了李泌的意見，立即頒布了一道詔令，以貞元五年二月一日為中和節(jié)。唐代宴會總少不了賦詩樂舞，中和節(jié)宴亦復如此。
尉遲樞《南梵新聞》記載說：“李泌謂以二月一日為中和節(jié)，人家以青囊盛百谷果實，更相饋遺，務極新巧，宮中亦然，謂之獻生子�！笨梢姭I生子是中和節(jié)活動的主要特點。
宋時期
宋代時在中國一些地方二月初二有“挑菜”御宴活動，但與“龍”無關。宋人周密在《武林舊事》中記述南宋時，二月初二這一天宮中有“挑菜”御宴活動。唐宋時文獻所記載的這些地方“二月二”活動并沒有和“龍?zhí)ь^”聯(lián)系在一起。
元時期
到了元時期，在文獻上，陰歷二月二就明確作為“龍?zhí)ь^”了�！段鼋蛑尽吩诿枋龃蠖汲堑娘L俗時提到，“二月二，謂之龍?zhí)ь^”。這天北方地區(qū)人們盛行吃面條，稱為“龍須面”；還要烙餅，叫作“龍鱗”；若包餃子，則稱為“龍牙”�？傊缘氖澄锒家札報w部位命名。
明時期
明代以后，“二月二”又有關于龍?zhí)ь^的諸多習俗記載，諸如撒灰引龍、扶龍、熏蟲避蝎、剃龍頭、忌針刺龍眼等節(jié)俗，故稱龍?zhí)ь^日。元費著《歲華紀麗譜》：“二月二日踏青節(jié)，韌郡人游賞散四郊�！薄Ｓ滞魹稄V群芳譜天時譜》引《翰墨記》：“洛陽風俗，以二月二日為花朝節(jié)，士庶游玩，又為挑菜節(jié)。”
明時期還在二月二還增添了“熏蟲”、“炒豆”的活動。明人的《帝京景物略》中說：“二月二日曰龍?zhí)ь^……熏床炕，曰熏蟲，為引龍蟲不出也。”
清時期
清康熙時的《大興縣志》記載，“二月二，家各為葷素餅，以油烹而食之，曰熏蟲�！鼻逑特S《武定府志》：“……以二月二日為春龍節(jié)，取灶灰圍屋如龍蛇狀，名曰引錢龍，招福祥也。清末的《燕京歲時記》說：“二月二日……今人呼為龍?zhí)ь^。是日食餅者謂之龍鱗餅，食面者謂之龍須面。閨中停止針線，恐傷龍目也。”這時不僅吃餅吃面條，婦女還不能操做針線活，怕傷害了龍的眼睛。
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