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客房部門(mén)倉(cāng)庫(kù)管理制度
庫(kù)房是客房部的后勤保障分部，負(fù)責(zé)客房部物品管理、成本控制工作，對(duì)客房部成本管理以及客房產(chǎn)品的品質(zhì)負(fù)有重大責(zé)任。下面小編為大家整理了有關(guān)客房倉(cāng)庫(kù)管理制度的范文，希望對(duì)大家有幫助。
物品申購(gòu)
1、客房部的物品申購(gòu)工作由客房部領(lǐng)班和前臺(tái)共同承擔(dān)。前臺(tái)負(fù)責(zé)申購(gòu)或與行政部大庫(kù)聯(lián)系訂購(gòu)公寓日常業(yè)務(wù)及辦公所需的各項(xiàng)物資，其余的清潔物品由客房領(lǐng)班負(fù)責(zé)申購(gòu)。
2、客房部庫(kù)管應(yīng)與行政部大庫(kù)保持密切聯(lián)系，掌握行政部大庫(kù)中公寓辦公物資的動(dòng)態(tài)并不斷調(diào)節(jié)，確保物資備量充足、有效。
物品入庫(kù)
1、客房部申購(gòu)的物品、設(shè)備、布草等，除辦公用品、制服類(lèi)物品以及用于維修洗衣房、PA設(shè)備設(shè)施的配件，其余均由客房領(lǐng)班統(tǒng)一收貨并發(fā)放，各分部不得自行接收使用。
2、根據(jù)物品正常使用周期、平均消耗率以及客房每周的預(yù)測(cè)出租率，領(lǐng)班每月填寫(xiě)《客房用品請(qǐng)購(gòu)單》，經(jīng)公寓主管和后勤經(jīng)理簽字審批后，交由采購(gòu)部統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)后，提取至客房部庫(kù)房，做好記錄后嚴(yán)格按照物品的保存要求進(jìn)行保管。
物品發(fā)放
1、客用品的發(fā)放
(1)領(lǐng)班每周星期五發(fā)放各樓層客用品，依照個(gè)樓層上報(bào)的出租率進(jìn)行發(fā)放。
(2)發(fā)放客用品時(shí)，領(lǐng)班應(yīng)將實(shí)際發(fā)貨量填寫(xiě)在《庫(kù)房客用品統(tǒng)計(jì)表》相應(yīng)欄目?jī)?nèi)，并與領(lǐng)貨人分別簽字確認(rèn)。發(fā)貨完畢后妥善保存原始單據(jù)，以備每月的客用品盤(pán)點(diǎn)之用。
(3)被客人帶走或損壞的客用品需憑前臺(tái)收費(fèi)的《雜項(xiàng)通知單》給予補(bǔ)發(fā)。
(5)被客人帶走或損壞而客人拒賠的客用品需憑公寓主管或客房領(lǐng)班簽發(fā)的減免《雜項(xiàng)通知單》給予補(bǔ)發(fā)。前臺(tái)接待可簽發(fā)減免金額在10元之內(nèi)的《雜項(xiàng)通知單》;《雜項(xiàng)通知單》減免金額在50元之內(nèi)由客房領(lǐng)班簽發(fā)即可生效;減免金額在50—100元之內(nèi)需由公寓主管簽發(fā)。減免金額在
100以上需由后勤經(jīng)理簽發(fā)方可生效(以上限額每筆);
(6)領(lǐng)班憑減免《雜項(xiàng)通知單》發(fā)放物品時(shí)，必須認(rèn)真審核簽免權(quán)限，不得越權(quán)發(fā)放。
(7)《雜項(xiàng)通知單》為兩聯(lián)，一聯(lián)前臺(tái)留底上按月交財(cái)務(wù)，一聯(lián)交給客房服務(wù)員領(lǐng)取物品。
(8)每月最后一天，領(lǐng)班對(duì)各樓層小庫(kù)房進(jìn)行檢查。如有過(guò)多的客用品，領(lǐng)班有權(quán)在該樓層服務(wù)員申請(qǐng)領(lǐng)用量中予以沖減，以便合理控制經(jīng)營(yíng)成本及物耗。在檢查中如發(fā)現(xiàn)有違規(guī)使用現(xiàn)象，領(lǐng)班將直接向公寓主管匯報(bào)并做出相應(yīng)處罰。
(9)領(lǐng)班應(yīng)嚴(yán)格做好客用品，特別是低值易耗品的使用控制，并定期統(tǒng)計(jì)平均消耗率，如有樓層的實(shí)際物耗指數(shù)明顯高于平均消耗率，經(jīng)分析無(wú)合理原因，應(yīng)報(bào)公寓主管，追究相關(guān)人員的成本管理責(zé)任。
(10)領(lǐng)班應(yīng)隨時(shí)關(guān)注低值易耗品中有保質(zhì)期限品種的保質(zhì)期。臨近保質(zhì)期限前一個(gè)半月，應(yīng)組織更換并與采購(gòu)部聯(lián)系調(diào)換事宜。確保庫(kù)房保存與樓層使用的客用品均在有效使用期內(nèi)。
2、其它物品的發(fā)放
(1)領(lǐng)班應(yīng)在每日16：30之前補(bǔ)齊客房客用品備量。以上備量?jī)H供樓層夜班領(lǐng)用，早班無(wú)特殊原因不得動(dòng)用。 (2)電池備量存放在樓層小庫(kù)房，原則為以舊換新。
(3)每月月末最后一日，庫(kù)管統(tǒng)計(jì)當(dāng)月物品報(bào)損情況，報(bào)公寓經(jīng)理，并以此為依據(jù)對(duì)員工進(jìn)行考核。
(4)領(lǐng)班按工作需要為各分部員工配備工作用具，除此之外因損壞、磨損或消耗需領(lǐng)用時(shí)，領(lǐng)用原則為以舊換新;非工作原因?qū)ぷ饔镁咴斐蓳p壞者，需照價(jià)賠償后方可補(bǔ)領(lǐng)新品。如因工作量增大或工作人員增加需增領(lǐng)工作用具時(shí)，應(yīng)征得公寓主管同意后方可領(lǐng)用。
領(lǐng)用物品注意事項(xiàng)
1、不得對(duì)《雜項(xiàng)通知單》庫(kù)房使用的其它有效單據(jù)進(jìn)行涂改、變?cè)�，一�?jīng)查出將視為弄虛作假進(jìn)行處罰。如因相關(guān)部門(mén)工作失誤造成單據(jù)與實(shí)物不能相符時(shí)，應(yīng)征得主管或經(jīng)理同意后，由領(lǐng)班酌情做符合財(cái)務(wù)程序的等值處理。如仍不能解決問(wèn)題，應(yīng)請(qǐng)相關(guān)部門(mén)修正。
2、如相關(guān)部門(mén)員工將《雜項(xiàng)通知單》或其它用于申領(lǐng)物品的有效憑據(jù)遺失，從而無(wú)法按正常程序領(lǐng)用物品、可復(fù)印該憑據(jù)的其它聯(lián)次，由雙方經(jīng)辦人員簽名后請(qǐng)主管簽字認(rèn)可并生效。
3、憑減免《雜項(xiàng)通知單》補(bǔ)領(lǐng)客人損壞、污染的物品時(shí)，需交回破損、污染物品(或碎屑主體)方可補(bǔ)領(lǐng)。
4、庫(kù)房的物品一律不外借。如有特殊情況，需經(jīng)辦人書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)主管審批同意后方可借用。
5、從庫(kù)房領(lǐng)用物品時(shí)，必須由領(lǐng)用人親自領(lǐng)取并在相應(yīng)登記本上簽字確認(rèn)，不得由他人代簽。
6、各分部領(lǐng)用庫(kù)房物品時(shí)，領(lǐng)班原則上可按領(lǐng)用人申請(qǐng)的數(shù)量發(fā)放。如領(lǐng)用人申請(qǐng)的數(shù)量與客房出租率差距較大或庫(kù)管對(duì)領(lǐng)用數(shù)量、用途及使用周期等有疑問(wèn)，領(lǐng)用人應(yīng)作出合理解釋?zhuān)駝t領(lǐng)班有權(quán)延后發(fā)放或不予發(fā)放，并向主管說(shuō)明情況，由客主管做出最終決定。
7、領(lǐng)班應(yīng)在嚴(yán)格遵守公寓財(cái)務(wù)、安全方面相關(guān)規(guī)定以及本細(xì)則的前提下，對(duì)客房部的物品及經(jīng)營(yíng)成本做出行之有效的管理與控制，并盡可能對(duì)客房部各分部的工作給予積極配合。
8、公寓全體員工均應(yīng)遵守以上規(guī)定，如有違反或舞弊行為，一經(jīng)查出，將受到嚴(yán)肅處理。
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