保健品貯存管理制度_保健品貯存管理制度范文

　　為了加強(qiáng)對(duì)入庫保健品和庫存保健品的質(zhì)量管理，應(yīng)制定規(guī)范的保健品貯存管理制度。下面小編為大家整理了有關(guān)保健品貯存管理制度的范文，希望對(duì)大家有幫助。

　　保健品貯存管理制度篇1

　　(一)所有入庫保健食品都必須進(jìn)行外觀質(zhì)量檢查，核實(shí)產(chǎn)品的包裝、標(biāo)簽和說明書與批準(zhǔn)的內(nèi)容相符后，方準(zhǔn)入庫。

　　(二)倉庫保管員應(yīng)根據(jù)保健食品的儲(chǔ)存要求，合理儲(chǔ)存保健食品，需冷藏的保健食品儲(chǔ)存于冷庫(溫度2-10℃)，需陰涼、涼暗儲(chǔ)存的`儲(chǔ)存于陰涼庫(避光、溫度不高于20℃)，可常溫儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于常溫庫(溫度0-30℃)，各庫房的相對(duì)濕度應(yīng)保持在45-75%之間。

　　(三)保健食品應(yīng)離地、隔墻放置，各堆垛間應(yīng)留有一定的距離。搬運(yùn)和堆垛應(yīng)嚴(yán)格遵守保健食品外包裝圖示標(biāo)志的要求規(guī)范操作，堆放保健食品必須牢固、整齊、不得倒置。對(duì)包裝易變形或較重的保健食品，應(yīng)適當(dāng)控制堆放高度，并根據(jù)情況定期檢查、翻垛。

　　(四)應(yīng)保持庫區(qū)、貨架和出庫保健食品的清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清掃，做好防火、防潮、放熱、防毒、防蟲、防鼠和防污染等工作。

　　(五)應(yīng)定期檢查保健食品的儲(chǔ)存條件，做好倉庫的防曬、溫濕度監(jiān)測(cè)和管理。每日上下午各一次對(duì)庫房的溫濕度進(jìn)行檢查和記錄，如溫濕度超出范圍，應(yīng)及時(shí)采取調(diào)控措施。

　　(六)應(yīng)根據(jù)庫存保健食品的流轉(zhuǎn)情況，定期檢查保健食品的質(zhì)量情況，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題應(yīng)立即在該保健食品存放處放置“暫停發(fā)貨”牌，并通知監(jiān)管部門調(diào)查處理

　　保健品貯存管理制度篇2

　　為了加強(qiáng)對(duì)入庫保健食品和庫存保健食品的質(zhì)量管理，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規(guī)，特制定本制度。

　　1、倉庫保管員入庫時(shí)必須檢查保健食品外觀質(zhì)量，核實(shí)產(chǎn)品的包裝、標(biāo)簽和說明書內(nèi)容與入庫進(jìn)貨票相符后，方準(zhǔn)入庫。

　　2、倉庫保管員應(yīng)根據(jù)保健食品的儲(chǔ)存要求，合理儲(chǔ)存保健食品;保健食品專區(qū)的相對(duì)濕度應(yīng)保持在 45-75之間。

　　3、保健食品應(yīng)離地、隔墻放置，各堆垛間應(yīng)留有一定的距離。搬運(yùn)和堆垛應(yīng)嚴(yán)格遵守保健食品外包裝圖示標(biāo)志的要求規(guī)范操作，堆放保健食品必須牢固、整齊，不得倒置;對(duì)包裝易變 本文來自形或較重的'保健食品，應(yīng)適當(dāng)控制堆放高度，并根據(jù)情況定期檢查、翻垛。

　　4、應(yīng)保持庫區(qū)、貨架和出庫保健食品的清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清掃，做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠和防污染等工作。

　　5、應(yīng)定期檢查保健食品的儲(chǔ)存條件，做好倉庫的防曬、溫濕度監(jiān)測(cè)和管理。每日上下午各一次對(duì)庫房的溫濕度進(jìn)行檢查和記錄，如溫濕度超出范圍，應(yīng)及時(shí)采取調(diào)控措施。

　　6、倉庫養(yǎng)護(hù)員應(yīng)根據(jù)庫存保健食品的理化性質(zhì)及流轉(zhuǎn)情況，定期檢查保健食品的質(zhì)量情況，做好保健食品養(yǎng)護(hù)記錄，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題應(yīng)立即在該保健食品存放處放置“暫停發(fā)貨”牌，并通知保健食品安全管理員。

　　保健品貯存管理制度篇3

　　一、目的：明確商品入庫儲(chǔ)存的要求及管理辦法，保障商品在庫儲(chǔ)存的質(zhì)量。

　　二、依據(jù)：《食品衛(wèi)生法》、《保健食品管理辦法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律法規(guī) 

　　三、正文：

　　1、所有入庫商品都必須進(jìn)行外觀質(zhì)量檢查，核實(shí)產(chǎn)品的包裝、標(biāo)簽和說明書與批準(zhǔn)的內(nèi)容相符后，方準(zhǔn)入庫。

　　2、倉庫保管員應(yīng)根據(jù)商品的儲(chǔ)存要求，合理儲(chǔ)存商品。需陰涼、涼暗儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于陰涼庫(避光、溫度不高于20℃)，可常溫儲(chǔ)存的儲(chǔ)存于常溫庫(溫度10-30℃)，各庫房的'相對(duì)濕度應(yīng)保持在45-75%之間。

　　3、商品應(yīng)離地、隔墻放置，各堆垛間應(yīng)留有一定的距離，商品與地面間距不少于10厘米;商品與墻、屋頂(房梁)間距不少于30厘米;商品與庫房散熱器的間距不少于30厘米。

　　4、搬運(yùn)和堆垛應(yīng)嚴(yán)格遵守商品外包裝圖示標(biāo)志的要求規(guī)范操作，堆放商品必須牢固、整齊，不得倒置;對(duì)包裝易變形或較重的商品，應(yīng)適當(dāng)控制堆放高度，并根據(jù)情況定期檢查、翻垛。

　　5、應(yīng)保持庫區(qū)、貨架和出庫商品的清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清掃，做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠和防污染等工作。

　　6、應(yīng)定期檢查商品的儲(chǔ)存條件，做好倉庫的防曬、溫濕度監(jiān)測(cè)和管理。每日一次對(duì)庫房的溫濕度進(jìn)行檢查和記錄，如溫濕度超出范圍，應(yīng)及時(shí)采取調(diào)控措施。

　　7、應(yīng)根據(jù)庫存商品的流轉(zhuǎn)情況，定期檢查商品的質(zhì)量情況，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題應(yīng)立即在該商品存放處放置“暫停銷售”牌，并填寫《質(zhì)量問題報(bào)告表》，通知質(zhì)管部復(fù)查并處理。

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