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酒店鑰匙管理制度_酒店鑰匙管理制度范本

　　為確�？腿巳松砑柏斘锇踩�，保障酒店正常的經(jīng)營管理秩序，應(yīng)制定規(guī)范的酒店鑰匙管理制度。下面小編為大家整理了有關(guān)酒店鑰匙管理制度的范文，希望對大家有幫助。

酒店鑰匙管理制度_酒店鑰匙管理制度范本

　　酒店鑰匙管理制度篇1

　　為確保酒店的正常運作以及安全，防止鑰匙使用管理不當以及鑰匙的遺失和損壞情況的發(fā)生，根據(jù)實際情況，特制定如下管理制度：

　　一、備用鑰匙總柜管理

　　總柜鑰匙在酒店所有備用鑰匙均有保安部統(tǒng)一管理。在保安部消控中心設(shè)立備用鑰匙總柜，存放酒店所有備用鑰匙。備用鑰匙總柜由前廳總臺保管，確保各部門在使用鑰匙遺失或損壞下能及時使用鑰匙打開使用。

　　1、備用鑰匙保險柜的鑰匙分類存放，主要包括：客房部鑰匙、餐飲部鑰匙、娛樂部鑰匙以及各部門管理公共地區(qū)通道鑰匙。

　　2、備用鑰匙領(lǐng)取使用方法：備用鑰匙保險柜內(nèi)的備用鑰匙非特殊情況，一般不準使用，確需使用應(yīng)說明使用理由，由保安部經(jīng)理和總值經(jīng)理簽字后由總值經(jīng)理從總臺領(lǐng)取總柜門鑰匙，然后到消控中心領(lǐng)取備用鑰匙，并登記好領(lǐng)取使用人的.姓名、領(lǐng)取時間和歸還時間。

　　二、各部門公共區(qū)域通道鑰匙管理

　　1、公共區(qū)域通道鑰匙包括：各部門公共區(qū)域走通道門以及通向營業(yè)區(qū)的大門均屬于公共地區(qū)的通道。

　　2、各部門領(lǐng)取使用方法：所有公共區(qū)域通道門鑰匙營業(yè)時由本部門掌管，營業(yè)結(jié)束后均由總臺保管，各部門上班時統(tǒng)一向總臺登記領(lǐng)取。下班時由各部門值班人員向總臺登記歸還鑰匙須簽名。事后，保安人員可視情形到總臺領(lǐng)取鑰匙對營業(yè)部門進行復查，并做好登記手續(xù)。

　　三、各部門鑰匙管理

　　1、辦公室、財務(wù)部、工程部、采供部、總倉庫鑰匙由內(nèi)部人員自行保管。

　　2、娛樂部包廂、吧臺，餐飲部包廂、吧臺，前廳大堂吧，商場，商務(wù)中心鑰匙上下班存取于總臺。

　　3、廚房每天必須由廚房管理員和廚師共同向總臺登記領(lǐng)取鑰匙，二人到場后方能打開廚房，營業(yè)結(jié)束后由廚房管理員和值班廚師鎖上廚房門由二人共同向總臺登記歸還鑰匙。

　　4、更衣室門鑰匙由更衣室管理員保管，備用鑰匙存放于保安部。

　　四、鑰匙損壞和遺失的處理

　　1、酒店鑰匙損壞或遺失，必須立刻報部門領(lǐng)導或直接報保安部備案。

　　2、酒店鑰匙若有損壞、遺失或被客人帶走時需配制的必須經(jīng)總辦審批，保安部統(tǒng)一配制，凡未經(jīng)批準和私配鑰匙者，除按《員工手冊》、《質(zhì)檢規(guī)范條例》有關(guān)規(guī)定處罰外，還需承擔由此造成的一切損失，情節(jié)嚴重者，追究有關(guān)責任，直到刑事責任。

　　酒店鑰匙管理制度篇2

　　為確保客人人身及財物安全，保障酒店正常的經(jīng)營管理秩序，依據(jù)本酒店門鎖設(shè)備的配置，制定鑰匙控制及管理規(guī)定如下：

　　一、鑰匙類別

　　酒店門鎖設(shè)備配置有兩個不同的系統(tǒng)，一是電腦門鎖系統(tǒng)，二是機械門鎖系統(tǒng)。電腦門鑰匙，適用于所有客房樓層之門鎖。機械門鑰匙，適用于除客房樓層外之其他門鎖。

　　二、鑰匙的種類及控制

　　1、電腦門鎖應(yīng)急鑰匙—開啟所有電腦門鎖。

　　應(yīng)鑰急匙設(shè)有兩套，一套由保安部保管;另一套存放在收銀處的保險箱內(nèi)，由財務(wù)經(jīng)理在保安部主管及前臺收銀主管在場情況下裝入信封封好，再由三人簽名后注上時間后給總經(jīng)理簽字注上時間，并編上號碼(由001起始)，于前臺收銀處開一交接單用以控制鑰匙的交收，每個前臺收銀當值交接時需在交接單上簽名確認收到該應(yīng)急鑰匙連信封。在緊急事件中，只能限于酒店指定人員，行政總值(或前廳經(jīng)理、當值大堂副理)和當值保安領(lǐng)班同時執(zhí)行任務(wù)，并需在記錄簿上清楚地注明每次應(yīng)急時用匙的情況，包括：

　　1)用鑰匙的日期和時間;

　　2)用鑰匙的目的;

　　3)用鑰匙的員工及用鑰匙時的證人(最少應(yīng)有一人);

　　4)應(yīng)急鑰匙放回保險箱的時間;

　　5)用鑰匙人和證人的簽名;

　　6)用完鎖鑰匙，準備好新的信封，由用鑰匙人、證人與當值前收當面辦理簽收，以舊信封編號為準，順序編進新號碼;

　　7)所有用過的信封，每月依順序交核數(shù)主管，跟進年度存檔。

　　2、電腦門鎖主鑰匙;

　　1)客房部主鑰匙—開啟客房區(qū)所有客房;

　　2)樓層主鑰匙—開啟指定樓層所有客房，樓層領(lǐng)班及樓層服務(wù)員按工作范圍各發(fā)一條;

　　3)客房部主鑰匙、各樓層主鑰匙的發(fā)放必須做好登記、簽收手續(xù)。

　　3、機械門鑰匙

　　本酒店除客房外，公共區(qū)、餐飲、營業(yè)場所、后勤及辦公室全部采用統(tǒng)一品牌的機械鎖，每鎖三條鑰匙，按如下辦法分配管理：

　　一、場所使用鑰匙(交于各部門管理)。備用鑰匙存放于保安部備用鑰匙箱。

　　四、酒店任何員工不得私配酒店的鑰匙。

　　A、前臺收銀主管應(yīng)將所有鑰匙分部門及編號存放于前臺的'鎖匙箱內(nèi)，并設(shè)有專門的鑰匙領(lǐng)取登記本，如有部門使用者因特殊情形需調(diào)用，或在緊急情況下由指定人員及當值保安領(lǐng)班或部門授權(quán)的人員到前臺收銀處簽名領(lǐng)取。鑰匙領(lǐng)取及交回時應(yīng)注明日期及時間，領(lǐng)用者簽名及收銀員簽名見證。

　　B、前臺收銀員在交接班時必須清楚盤點鎖匙箱內(nèi)鎖匙數(shù)目，雙方簽名做好登記手續(xù)。

　　C、如需動用保安部備用鑰匙需經(jīng)總經(jīng)理簽字批準，由保安部主管同意后方可領(lǐng)取。

　　D、保安部應(yīng)將所有鑰匙分部門及編號存放于前臺的鎖匙箱內(nèi)，并設(shè)有專門的鑰匙領(lǐng)取登記本，如有部門使用者因特殊情形需調(diào)用，或在緊急情況下經(jīng)總經(jīng)理同意到保安部領(lǐng)取鑰匙及交回時應(yīng)注明日期及時間，領(lǐng)用者簽名及當值保安領(lǐng)班簽名見證。

　　三、鑰匙的管理

　　1、遺失鑰匙：

　　如主鑰匙持有之員工丟失任何主鑰匙時，應(yīng)立即向大堂副理及值班經(jīng)理報告，并必須將失鑰匙的情況對總經(jīng)理作書面報告。按失去主鑰匙的背景，視其將直接影響酒店的程度，采取相應(yīng)的措施：

　　1)如主鑰匙是在不可辨別的環(huán)境里丟失，即根本沒機會被他人撿獲，由總經(jīng)理批示報告后，由前廳部補配主鑰匙。

　　2)如在酒店范圍內(nèi)發(fā)覺主鑰匙已失，大堂副理及值班經(jīng)理接報后，立即了解詳情，并與保安主管評估失主匙影響的程度，提出初步應(yīng)變的方案向有關(guān)的行政人員匯報，聽取指示作決定，必要時將遺失主鑰匙所使用范圍的電腦門鎖密碼全部更換，但事前需得到總經(jīng)理同意。

　　3)如失去應(yīng)急鑰匙，大堂副理及值班經(jīng)理了解情況后，必須立即向總經(jīng)理報告，聽取總經(jīng)理的指示。

　　4)如部門丟失機械鎖鑰匙，遺失鑰匙者應(yīng)向部門經(jīng)理報告，根據(jù)失匙具體情況，由部門經(jīng)理簽發(fā)遺失單，并經(jīng)總經(jīng)理簽名后補配門匙或更換門鎖。

　　2、人事變遷/離職：

　　無論部門主管和其他持有總鑰匙、主鑰匙或酒店機械鎖遺失私鑰匙的員工調(diào)動或離職前，其上級主管必須收回鎖、鑰匙，直至再配發(fā)鑰匙。

　　3、離店時主鑰匙/酒店機械鎖私鑰匙的保管：

　　無論任何情況，主鑰匙或機械鎖私鑰匙都不能帶出酒店，當需要離店時，任何員工都要把主鑰匙或機械鎖私鑰匙放在保安部保管。

　　四、客房鑰匙的管理

　　酒店客房鑰匙是最容易丟失及最多人接觸到的，因此當分發(fā)客房鑰匙時應(yīng)注意如下事項：

　　1、將客房鑰匙交給客人前，前臺接待處必須確認客人身份;

　　2、前臺接待處原則上單人房每間只發(fā)放一條房匙，雙人房根據(jù)客人要求可發(fā)放兩條房匙;

　　3、客人退房時，前臺收銀員應(yīng)提醒客人交還房間鑰匙;

　　4、未經(jīng)登記客人許可，不得為任何來訪者開啟客人房間或發(fā)鑰匙給來訪者;