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超市內(nèi)部管理規(guī)章制度大全
超市如何做好員工管理是一個很重要的問題，員工管理到位與否會深深影響到超市的經(jīng)營效益。下面愛匯小編整理的超市內(nèi)部管理規(guī)章制度，供你參考。
超市內(nèi)部管理規(guī)章制度范文一
經(jīng)理崗位職責1.全面負責超市的經(jīng)營管理工作。
2.負責向集團公司領導匯報工作，接受監(jiān)督。
3.負責制訂年度經(jīng)營計劃和管理目標。
4.保證超市在信守道德、提高服務質(zhì)量的同時，全面實行服務規(guī)范 化，提高企業(yè)社會效益。
5.保證超市的安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強安全意識。
6.兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟指標，否則按協(xié)議處罰。
7.完成公司領導交辦的其它任務。
業(yè)務員崗位職責1.負責超市進貨及管理工作。
2.負責編制進貨計劃，檢查商品銷售和商品適銷情況。
3.負責招商廠家進店資格的初審把關。
4.負責商品結構調(diào)整和經(jīng)營品種的檢查，保證經(jīng)營品種類別齊全， 品種豐富。
5.負責客戶檔案。
6.根據(jù)進貨計劃和市場情況，及時了解市場動態(tài)，解決進貨中的問 題。
7.如違反以上條例者，視情節(jié)輕重處以 10—100 元的罰金。
(之一)
保管員崗位職責1.負責商品的分類、登記、入庫、保管工作。
2.負責所管商品帳物的核對。
3.負責庫存商品的安全，防止變質(zhì)、蟲蛀、污染等。
4.隨時向經(jīng)理提供庫存商品數(shù)量、結構變化情況。
5.合理堆碼商品，最大限度的利用倉庫。
6.負責商品收、存、付過程中發(fā)生的問題，及時反映并協(xié)助處理。
7.保持庫區(qū)衛(wèi)生。
8.完成經(jīng)理交辦的其它工作。
9.如違反以上條例者，視情節(jié)輕重處以 10——100 元的罰金。
門店現(xiàn)場管理崗位職責
1.在經(jīng)理領導下，負責現(xiàn)場管理工作。
2.負責對現(xiàn)場的服務質(zhì)量、勞動紀律、商品陳列、現(xiàn)場安全和環(huán)境 衛(wèi)生的檢查、監(jiān)督。
3.負責對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題和突發(fā)事件的處理，并做好現(xiàn)場工作記錄。
4.負責對員工執(zhí)行各項規(guī)章制度的考核。
5.負責對現(xiàn)象制度提出建設性修改意見。
6.完成經(jīng)理交辦的其它任務。
7.如違反以上條例者，視情節(jié)輕重處以 10——100 元的罰金。
(之 二) 收銀員崗位范圍一、正確迅速結賬1.熟練收銀機的操作，價格的登打;
2.熟悉促銷商品的價格以及促銷內(nèi)容。
二、親切待客1.熟練收銀員的應對用語、應對態(tài)度、應對方法等待客之道。
2.適宜的儀容儀表。
三、迅速服務1.為顧客提供咨詢和禮儀服務2.熟練迅速而正確的裝袋服務。
3.不犯收銀員服務禁忌，如：儀容儀表不整，出言不遜等。
4.如違反以上條例者，視情節(jié)輕重除以 10——100 元的罰金。
四、熟練收銀員的基本作業(yè)1.站立工作，堅持唱收、唱付、唱找，準確迅速點收貨款。
2.妥善保管好營業(yè)款，在規(guī)定時間內(nèi)交款，確保貨款安全。
3.做到經(jīng)常檢查、保養(yǎng)好收銀設備。
4.配合賣場安全管理工作。
5.工作中發(fā)現(xiàn)問題及時向領班或上級匯報。
理貨員崗位職責1.嚴格執(zhí)行賣場服務規(guī)范，做到儀容端莊、儀表整潔，禮貌待客、 誠實服務，嚴格遵守各項服務紀律。
2.熟識產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上應有的標志，以及自己責任區(qū)內(nèi)商品的基 本知識。
3.掌握商品標價知識，能熟練使用標價機。
4.注意查看商品有效期，防止過期商品上架銷售。
5.了解賣場布局和商品陳列的基本方法，熟識賣場內(nèi)商品擺放位置， 并對陳列商品進行整理。
6.隨時注意商品銷售動態(tài)，及時提出補貨建議或按規(guī)范操作要求完 成領貨補貨上架作業(yè)。
7.要求有強烈的責任心，注意商品安全，努力防止商品損壞和失竊。
8.完成經(jīng)理交辦的其它工作。
9. 如違反以上條例者， 視情節(jié)輕重除以 10——100 元的罰金。
(續(xù)完) 某商場-關于評定星級員工的管理規(guī)定 一、 適用范圍：收銀員(含現(xiàn)金辦公室人員)客服員理貨員(含生鮮組員)收/驗貨員 行政人員/專業(yè)人員 保安人員
二、評定標準：收銀員(含現(xiàn)金辦公室人員)1. 以《員工崗位職責》中的收銀員崗位職責為準; 2. 特別注意考核： 收銀速度 收銀的準確性 唱收唱付 收銀員服務態(tài)度客服員1. 以《員工崗位職責》中客服員崗位職責為準; 2. 特別注意考核： 服務態(tài)度/服務質(zhì)量 忍耐力
顧客投訴的反饋和處理能力 較低的客服工作投訴率
理貨員(含生鮮組員) 1. 以《員工崗位職責》中理貨員、生鮮組員的崗位職責為準; 2. 特別注意考核： 銷售業(yè)績指標和損耗率指標的完成情況(含三級數(shù)量帳 的登記) 補貨、理貨、整理庫存區(qū) 處理顧客咨詢等服務 區(qū)域衛(wèi)生與安全操作 考勤，公司紀律的遵守收/驗貨員 1. 以《員工崗位職責》中的收貨員崗位職責為準; 2. 特別注意考核： 收貨驗貨準確、快速
條碼粘貼正確 運輸貨物至樓面快速、到位 安全操作行政人員/專業(yè)人員 1. 以《員工崗位職責》中有關行政人員、專業(yè)人員的崗位職責 為準;2. 特別注意考核： 本職工作完成情況 解決意外(或突發(fā))事件的.能力 是否向門店其它部門提供良好的服務 同各部門關系的協(xié)調(diào)處理保安員1. 以《員工崗位職責》中有關保安員的崗位職責為準;
2. 特別注意考核： 稽查的準確性及效率 消防隱患消除 遵守公司紀律、制度 顧客服務與顧客疏導三、評定方法：1. 每月 5 日前由各部門初評上個月的星級員工人選; 2. 各部門將初評員工人選材料上報門店人事部匯總考核，人事 部組織有關經(jīng)理復核并報店長批準，于 10 日前評出上個月 星級員工和最佳員工;3. 每間門店每月評出星級員工六人，最佳員工一人; 4. 店長批準星級員工、最佳員工的名單; 5. 人事部根據(jù)規(guī)定予以獎勵。
四、獎勵措施：
1. 人事部制做“本月之星”的布告欄，置于明顯地方，清楚公 布星級員工、最佳員工的姓名和照片;2. 當月星級員工一次性獎勵 200 元，最佳員工一次性獎勵 400 元。
某商場-運營管理手冊 崗位職責 一、收銀主管的職責 1、 掌握收銀的全套操作，熟悉廠商編號，收銀機的使用及對真假鈔 的識別; 2、 熟悉商城關于貨幣現(xiàn)金管理制度，掌握商城的有關單據(jù)、發(fā)票、 表格的使用和填報; 3、 掌握簡單的人事管理和知識以及排解收款員與顧客發(fā)生矛盾的技 巧; 4、 協(xié)助經(jīng)理管理好商城有關收銀方面的工作，督促收銀員遵守服務 守則，指導收銀員的日常操作; 5、 經(jīng)常對收銀員機位的現(xiàn)金進行抽查，堵塞漏洞，并做好收銀員的 工作安排及輪班編排; 6、 按商城貨幣現(xiàn)金管理制度做好現(xiàn)金的交好管理，做好商城對內(nèi)對 外的保安工作; 7、 解決零錢，使收銀員有充足的零錢為顧客找零; 8、 嚴守本店商業(yè)秘密，防止其它企業(yè)的暗察。
二、收銀員的職責 1、 掌握收銀機的使用、假鈔識別方法、現(xiàn)金找贖技巧，熟悉廠商編 號等; 2、 收款快捷、準確找贖，遵守公司關于現(xiàn)金收付的規(guī)定，遇到找錯 機時應立即通知主管進行解決和協(xié)調(diào)，不得私自處理; 3、 由銀員必須在顧客當面點清錢數(shù)，唱收唱付，以免出現(xiàn)誤差; 4、 如發(fā)現(xiàn)收銀員少打，要追究其經(jīng)濟責任，情節(jié)嚴重者立即辭退; 5、 收銀員在結款時，如有短長款須立即按短長數(shù)額補齊; 6、 收銀員在結賬時，不許私帶和私拿錢幣; 7、 對于不能認真履行崗位職責，經(jīng)教育仍無改進者，由收銀主管提 出書面報告，經(jīng)理審批后，予以辭退; 8、 禮貌待客，文明經(jīng)商。
三、電腦部崗位職責 1、 電腦工作人員應提前五分鐘進入機房，做好開機前進入系統(tǒng)的準 備工作; 2、 按時完成日報表的制作，打印出的日報表要認真核對，仔細檢查 每一欄的數(shù)據(jù)是否平衡，發(fā)現(xiàn)不平衡應及時查明原因; 3、 應按時向總經(jīng)理及電腦部反饋銷售情況; 4、 后臺工作人員進行具體操作時，應嚴格遵守后臺操作手冊，不得 遺漏任一步驟; 、 5、 后臺工作人員負責商城整套系統(tǒng)正常運轉，電腦出現(xiàn)非正�，F(xiàn)象
應及時向商城領導匯報; 6、 非后臺工作人員不得隨意進入電腦室，更不得在電腦室內(nèi)操作， 后臺人員應做好監(jiān)督工作; 7、 未經(jīng)總經(jīng)理及電腦部經(jīng)理同意，不得隨意修改電腦數(shù)據(jù)，嚴守商 業(yè)機密; 8、 電腦室內(nèi)的設備須愛護，設備若丟失或損壞由各分店承擔費用。
電腦室內(nèi)要保持清潔、整齊; 9、 未經(jīng)電腦部經(jīng)理同意，不得隨意用外來磁盤，防止病毒侵入; 10、完成商場交辦的其他任務。
收銀組長的工作細則 1、 早上開門前檢查收銀員是否做好收銀臺范圍內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作; 2、 收銀組長須隨后監(jiān)督收銀員的正常工作，不得擅自離開，同時還 須留意收銀員操作及入機的款項是否正確，有否多收、少收和扣數(shù)的 現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時解決; 3、 解決收銀操作上的問題識別偽鈔、找零錢、收大數(shù)、抽查收銀機 款項是否準確; 4、 做好收銀員的其它工作安排，如：輪休午餐等。
5、 每天按時結數(shù)， 庫存現(xiàn)金應每日清點， 做到數(shù)目清楚、 手續(xù)完備; 6、 隨時檢查零錢是否充足;
收銀員的工作細則 1、 早上開店前做好收銀臺清潔衛(wèi)生工作，點清盤底。
做好班前的準 備工作; 2、 工作期間儀表端莊，不得在商城內(nèi)吃零食，不得在收銀機周圍閑 談說笑，做好對顧客的服務工作; 3、 認真并準確地輸入商戶編號并點清貨款入機，顧客購物的收據(jù)、 找贖零錢要禮貌地放在客人手中，并做到禮貌用語、唱收唱付; 4、 工作中不能隨意離開機位，不得隨意調(diào)班，特殊情況須經(jīng)收銀組 長關于輪班其他工作的安排; 5、 顧客留下的收據(jù)須立即放入廢紙箱內(nèi);怎樣成為一合格的收銀員 在現(xiàn)今競爭激烈的商城行業(yè)中，收銀員有著非常很重要的地位，因為 一個收銀員的服務態(tài)度，在某一程度上決定了顧客是否再來惠顧本 店。
有很多時候收銀員是本公司的最后的代表，因此顧客對公司的印 象會大大地受到收銀員與他們接觸表現(xiàn)的影響， 一家成功的商城有賴 于多方面的合作，而你是其中最重要的一環(huán)，既然成為公司的代表， 你也應做以下幾項： 友善和藹的服務態(tài)度 無論怎樣，每位顧客希望得到友善和禮貌的服務。
主動幫助有需要的 客人、全心全意表示謝意的話，更能贏得回頭客。
隨時準備照顧顧客 照顧顧客與收銀有同樣的重要性，傷殘、年老、有嬰兒車的顧客及孕 婦應給予協(xié)助; 顧客的投訴 當顧客投訴時，總希望有一位明白事理的人能聽取他的細訴，所以你 應讓顧客說清楚是怎么一回事，并且做到同情他們的處境，盡量協(xié)助 解決或作出適當?shù)牡狼�，這樣做會令客人感覺投訴有門; 如果有些你能力范圍所不能做到的事情， 你應召喚經(jīng)理或高級收銀員 來處理，爭執(zhí)只會令事情惡化。
避免與顧客沖突 顧客來自各方面不同階層， 當遇到一些蠻不講理、 諸多要求的顧客時， 這時你應有禮貌地解釋公司的宗旨。
收銀員的責任 一個良好的收銀員應在每天工作前 10 分鐘，準備以下幾項： 打點銀頭 預備足夠膠袋和流水帶 足夠的錢幣找贖 當在收銀機上記錄最后一項貨品后，須詢問顧客有沒有其它需要，如 不需要則按找贖鍵找贖。
從客人手中接過現(xiàn)款時將面值讀出，找贖時 亦應讀出找贖數(shù)額清楚地交與客人， 這樣可以避免因找贖錯漏而引起 不必要的紛爭。
工作期間暫離開崗位時應注意做好：鎖好收銀機，并掛上暫停牌; 識別偽鈔：當收到大面額紙幣，發(fā)覺有可疑時應通知經(jīng)理或高級收銀 員來處理;值班室制度 值班時間，由當日晚班結束直至次日開門營業(yè); 當日值班人員，晚班鎖門后，檢查各店門安全，并于晚班結束、店內(nèi) 人員離開一小時后再次認真檢查本商城安全，如發(fā)現(xiàn)問題，及時正確 處理; 當日值班人員，晚班鎖門檢查后和次日開門營業(yè)前 30 分鐘認真打掃 值班室衛(wèi)生，保持值班室干凈整潔; 晚班值班室內(nèi)嚴禁吸煙、飲酒，注意值班室防火安全; 當日值班人員應注意值班室安全，嚴禁開門睡覺; 當日值班人員應遵守國家法令，嚴禁賭博、打架、留宿他人; 愛護值班室設施，愛護保安設施; 努力提高值班警覺性，如發(fā)現(xiàn)問題，積極與保衛(wèi)部及當?shù)毓矙C關聯(lián) 系。
保衛(wèi)部電話： 值班人員必須嚴格遵守以上各項制度。
防盜、治安、防火
商城常規(guī)治安問題的處理方法 對偷竊商品的顧客態(tài)度較好的要以說服教育為主。
對偷竊商品數(shù)量、金額較大的，給予一定處罰，對性質(zhì)較為惡劣的， 不服從處理的，移交當?shù)毓矙C關處理，直至追究刑事責任。
對所抓的偷竊人員， 員工不允許進行謾罵、 毆打侵犯其他人人身權利; 對所抓偷竊人員，必須人、贓俱在，經(jīng)本人承認，方可處理; 建立抓賊檔案記錄， 對所抓偷竊商品的人員進行安全通報， 一旦再犯， 將從嚴處理。
安全員的管理范圍 維護店內(nèi)購物秩序及對突發(fā)事件的處理; 維護店內(nèi)設施安全; 維護店內(nèi)商品安全; 維護店內(nèi)重點(如收銀機和保險柜)安全; 維護夜間門店及值班室安全; 維護店內(nèi)正常工作中顧客及員工人身安全; 維護店內(nèi)防火安全; 發(fā)生偷盜后與店內(nèi)主管人員共同處理。
火災的危害 由于商城建筑費用高， 內(nèi)部設施完善流動資產(chǎn)和各類高檔消耗品存儲 較多，客流量大，一旦發(fā)生火災危害嚴重。
商城消防工作的重要意義 保障了商城、職工、顧客的人身和財產(chǎn)安全
超市內(nèi)部管理規(guī)章制度范文二
作為一名超市員工，必須要以超市的形象、利益為出發(fā)點，以方便顧客為宗旨，本著對超市兢兢業(yè)業(yè)工作，全心全意為顧客服務的態(tài)度，凡是本超市服務員必須遵守以下規(guī)章制度：
1.服務員在工作時間必須穿由本超市統(tǒng)一訂制的工服。不能妝容夸張;不能衣冠不整;不能披肩散發(fā);上班時間必須佩戴工作牌，下班時間沒到不得提前脫工作服或摘工作牌。
2.員工與員工之間互相監(jiān)督，舉報各種違紀行為，根據(jù)事情的嚴重性給予20-100元獎勵。員工不得私自帶包入賣場內(nèi)，下班不得夾帶賣場內(nèi)任何物品出門，不得偷吃偷拿賣場內(nèi)任何物品。
3.愛惜本超市的所有物品，發(fā)現(xiàn)損壞根據(jù)產(chǎn)品的價值賠償;不能亂寫亂涂，尤其不能在產(chǎn)品和標價簽上、貨架等處亂寫亂畫，聽從管理人員的統(tǒng)一安排。
4.要勤儉節(jié)約。不能浪費水、電、膠帶及散裝物品和包裝散稱物品所用的一次性手套、塑料袋等，下班之前各區(qū)域必須關燈、關秤、關水。
5.不遲到，不早退，按時上下班，高高興興上班來，平平安安回家去。
6.臨期產(chǎn)品提前下架問題：保質(zhì)期2-3年的產(chǎn)品提前6個月下架;保質(zhì)期12個月的產(chǎn)品提前2個月下架;保質(zhì)期18個月的產(chǎn)品提前3個月下架;保質(zhì)期6-10個月的產(chǎn)品提前40天下架，不按規(guī)定下架臨期產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)過期導致貨物不能及時退換出去，該區(qū)域服務員承擔全部責任，自己將過期產(chǎn)品買走。
7.貨物的擺設要整齊，產(chǎn)品要干凈，日期要新鮮，擺貨規(guī)則：新日期在里，老日期在外;同等價位，同等類別擺在一起，縱向擺貨，新貨破損或包裝漏氣，日期臨近不新鮮等問題，應及時報告店長，產(chǎn)品銷售后要及時向移動和補加貨架上庫存的貨。
8.稱散貨時要認真查看PLU號，不能出錯，員工對自己區(qū)域的物品價格、位置要清楚，顧客詢問物價時要如實回答，無標價簽應及時補上。
9.愛護公共衛(wèi)生和公共財產(chǎn)，去衛(wèi)生間必須登記，保持衛(wèi)生間里面整潔。
10. 上班時間不得玩、打手機，不得聚在一起高聲談笑;不得看報或雜志等，不得剪指甲。不得靠在貨架上;不得趴在柜臺上;不得坐在地上擦貨;上班時間不得購物;不得吃東西;儀態(tài)要大方，站姿要端莊。會客時間不得超過10分鐘。
11. 對待顧客要熱情，不得怠慢任何顧客不能與顧客發(fā)生爭吵斗毆等，員工之間要和睦相處，不能拉幫結派，不能爭吵斗毆，發(fā)現(xiàn)一次雙方同時開除。提成區(qū)域的服務員要互幫互助，不能沒有素質(zhì)的'拉攏顧客，要有團隊合作精神。
12.顧客來換貨，態(tài)度一定要好，凡是顧客換貨，一律不準補票(不論服裝換皮鞋;還是皮鞋換床品等)。發(fā)現(xiàn)有人補票，一次罰款30元。
13. 員工要以超市的利益為先，不能做有損超市利益的事，不能說有損超市利益的話。服務員的會員卡一律不準借給顧客，提倡顧客主動辦卡，告知顧客會員卡的好處和優(yōu)惠政策。
14. 各區(qū)服務員必須保管好各自區(qū)域的任何產(chǎn)品，盤點時，發(fā)現(xiàn)物品遺失或者被偷，此區(qū)域服務員和有關工作人員平攤本產(chǎn)品的損失。
15. 員工交接班時的主要任務是：搬貨、擦貨、整理貨、整理標簽等。其它時間以接待顧客為主，員工搬貨、擦貨時一定要小心自身的安全和貨物的安全。貨物損壞照價賠償。
16. 老員工辭職必須提前1個月寫申請報告，否則扣除合同保證金600元和最后一個月的工資，新員工到崗必須干滿3個月方可辭職。如果1個月沒干滿者工資分文沒有。如果干滿1個月沒干滿5個月要離開者，扣除培訓費300元。
17. 每月請假超過3天的員工，本月工資只能領取50%;另外一半押到下個月發(fā)
工資時再發(fā)。
18. 新員工試用期間不得請假，試用期如有不遵守賣場內(nèi)以上規(guī)定或無法勝任賣
場內(nèi)的工作，即不被錄用，立即辭退。
19. 每位新員工第一天到崗必須購買人身意外保險，金額為174元，保期為一年。沒買保險者不得上崗，(附：工作期滿3個月的員工，保險費用由本超市承擔，未滿3個月員工，有本員工自己負擔，一單投保概不退還，如有特殊情況離職，可攜帶超市團體保險單復印件，無原件拿走。)
超市內(nèi)部管理規(guī)章制度范文三
1. 目的：
【企業(yè)是始于人而只于人的事業(yè)】此說明企業(yè)非但由人所組成，由人所運作，而且其目標之有效達成，端賴全體人員之團結合作，全力以赴，否則必難期有功，而組成或集合全體員工在一起共同行動，視需有一定秩序與紀律，作為規(guī)范全體組成人員之行為準則，方能避免團體變成一盤散沙的烏合之眾。為保證公司各項生產(chǎn)與工作正常進行，提高公司生產(chǎn)、工作效率和管理水平，建立有序的工作、生活環(huán)境，特制訂本制度。望全體員工自覺遵循。
2. 新進人員報到：
經(jīng)采用之員工于報到時，需繳交以下數(shù)據(jù)：
2.1身份證影印本1份及相片2張。
2.2辦公室人員需學歷證件影印本1份。
2.3經(jīng)歷證件影印本1份(如證照或技術檢定證明)。
2.4其他應繳交之體檢報告數(shù)據(jù)或證明文件或保證書。
3.超市操作規(guī)范：
3.1員工行為規(guī)范
(1)不準挪用和賒銷店內(nèi)財物。
(2)上班時間不允許抽煙、喝酒、吃零食。
(3)不脫崗、串崗、不聊天、不上班睡覺，不準遲到、早退、隨便請假。
(4)不打架罵人、不說笑、打鬧。
(5)不準亂蹲亂坐，不準衣冠不整。
(6)不準怠慢顧客，更不允許與顧客爭吵。
(7)不準倚靠柜臺和貨架、手插進衣袋、腳踏貨架，不準趴、伏、坐于柜臺和賣場內(nèi)。
(8)不準放個人物品在收銀臺和賣場(如手提包、錢包、用餐飯盒、水杯等)。
(9)不準無理取鬧，頂撞領導，不服從安排。
(10)不準上班接、打私人電話不準上班會客。(特殊情況需經(jīng)當班責任人同意)
(11)不準透露門店任何商業(yè)信息，如遇問題，須報備課長、處長處理。
(12)提倡互相監(jiān)督，相互提醒。
3.2 儀表規(guī)范
(1)頭發(fā)干凈，梳理整齊。
(2)女士不披散頭發(fā)長發(fā)應扎整齊。
(5)面部整潔，女士不描眉紋眉。
(6)上班時間女士應化淡妝不得濃妝艷抹。
(11)不得留長指甲。
(12)女士不得涂有色指甲油或染指。
(14)衣服常換洗，不得有異味。
(15)衣服干凈整齊，上班要穿工作服。
(16)當班時間，不得穿短褲、裙子、超短裙等奇裝異服。
3.3門店衛(wèi)生規(guī)范
(1)店面整潔干凈、明亮、布局合理氣氛和諧。
(2)貨架柜臺和商品干凈整潔無積塵蜘蛛網(wǎng)，按規(guī)定陳列。
(3)柜臺、地面等就每天清潔，不得有污跡。。
(6)門口干凈、整潔、無煙頭、雜物、垃圾、廢棄紙皮擺放整齊，垃圾筒定期清洗，地面無積塵、香口膠雜物等。
(8)店內(nèi)各種設施、設備完好，功能正常。
(10)消防設備完好，能正常使用。
(11)衛(wèi)生間，長期保持干凈、整潔、衛(wèi)生，并注意防火、防電、防水、防盜。
(12)倉庫陳列有序、整潔。
3.4營業(yè)員標準化操作規(guī)范
(1)崗位職責
1、 嚴格執(zhí)行門店服規(guī)范，做到儀容瑞正，儀表整潔，禮貌待客，誠實服務，嚴格遵守門店的各項規(guī)章制度，服從上級領導的安排。
2、 熟識店內(nèi)商品和商品包裝上應有的標志及自已責任區(qū)內(nèi)商品的基本知識，包括商品的名稱、規(guī)格、用途、保質(zhì)期限、消費使用方法和日常銷量等。
3、 了解相關商業(yè)法規(guī)，熟識賣場內(nèi)的作業(yè)規(guī)范。
4、掌握商品標價知識，正確打貼價格標簽。
5、注意查看商品有效期限正確維護商品，防止過期、變質(zhì)、破損商品上架銷售。
6、洞察顧客進場習慣和購買重心，了解商場的整體布局和商品陳列的基本方法和原則，并隨時對責任區(qū)域內(nèi)的陳列商品進行整理。
7、隨時掌握商品銷售的動態(tài)，及時按規(guī)范作要求完成取貨和補貨上架作為并及時提出補貨建議。
8、要有強烈的責任心，注意商品安全，努力防止商品損壞和失竊。
9、了解賣場內(nèi)主要設備的性能、使用要求與維護知識，能夠排除一些小的故障。
10、負責賣場、商品、貨架、通道的衛(wèi)生，保證門店的清潔度。
11、負責賣場內(nèi)的顧客接待、導購。
(2)作業(yè)要求
1、理貨時要將不同的商品歸回原位保持衛(wèi)生化陳列。
2、進行加貨作業(yè)時要做到先進先出原則，發(fā)現(xiàn)臨近保質(zhì)期的商品要立即告知上級領導，采取措施。發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)破損的商品要立即下貨架。并報備上級領導作相應處理。
3、理貨時要檢查標價牌與實物是否一一對應，嚴格按照理貨作業(yè)程序進行。
4、對責任范圍內(nèi)的貨架商品要認真管理做好防竊、防損。
5、營業(yè)員在理貨過程中由于人為原因造成的商品破損，由個人承擔并且馬上買單。
6、對顧客要做到熱情服務，見到顧客要點頭，微笑打招呼。
7、對顧客的問題不能解決，需及時移交給其他同事或告知當班領導，并對相關問題做好記錄。
8、推薦商品時，要尊重顧客意愿，不能誤導顧客更不能死纏爛打。
3.5商品管理規(guī)范
(1)商品收貨
1、點清商品數(shù)量規(guī)格是否與貨單一致。
2、商品包裝外觀是否完整(標簽、日期、廠家)
3、保質(zhì)期限是否合符行業(yè)要求。
4、弄清供應商名稱，門店內(nèi)是否有該供應商以前的退貨。
5、收貨人簽字并標注收貨日期。
6、如有短貨由送貨人在單上劃掉并簽名確認方可生效，不可私自在單上涂改。
7、如有退貨須填寫返廠單，由供貨商簽名確認。
(2)商品品質(zhì)
1、無假冒偽劣商品。
2、無過期變質(zhì)破損商品
3、沒有“三無”商品(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無商標)。以上若有，相關責任人則受相關處罰。
(3)商品陳列
1、按單品為存要求，暢銷商品豐富。
2、利用有效貨架空間，商品整齊有序。
3、醒目，讓顧客愉悅，有吸引力。
4干凈無積塵，外包裝或外形完整。
5、易放易拿，標答對應，陳列整齊完整。
6堆頭顯眼、有量感、POP廣告牌醒目干凈。
(4)促銷商品
1、促銷價格嚴格按照活動要求。
2、特價牌有顯特價提示、活動時間。
3、簡報派發(fā)，告之顧客活動內(nèi)容，打動顧客。
4、促銷按要求發(fā)放，不得出售或挪用。
(5)庫存
1、目標庫存量及單類商品適量。
2， 商品保持期不可超過限期的2/3。
3、商品過期、積壓或商品嚴重缺貨，責任人將受到相關處罰。
(6)商品信息
1、定期對商圈的了解(競爭對手的動態(tài)以及目標顧客的消費變化)，并提交書面報告。
2、定期對業(yè)態(tài)的了解(本行業(yè)的發(fā)展變化以及流行商品的變化)，并提交書面報告。
(7)商品的報損
1、失去商品價值和意義的商品(過期、變質(zhì)、陳舊、破損等)一定要報損。
2、食品類的商品報損由店長簽名后方可有防損進行處理。
3、商品報損超出額定范圍應由相關責任人承擔相應責任。
3.6收銀員操作規(guī)范
(1)崗位職責
1、嚴格尊守門店的各項規(guī)章制度，服從領導安排，正確迅速結賬，做好對顧客的收銀服務工作。
2、保證收銀機的清潔衛(wèi)生及正常使用，學會日常的維護及簡單的故障排除。
(2)作業(yè)要求
1、收銀員不得私自查看門店錄像資料或電腦中查看當班的銷售金額。
2、準確正確識別紙幣，收銀機操作訓練。
3、收銀員不得私自將當日銷售貨款移作他用，收銀員每天交班前或營業(yè)結束后必須清除掛帳單，交班后立即將銷售款上交財務。
4、收銀員 “三聲”服務，唱收唱付，使用禮貌用語，如“您好”﹗歡迎光臨﹗共多少錢﹗收您多少﹗找您多少﹗等，親自提醒點清余款，若有少許顧客換商品交有服務臺處理。
5、謹防高檔貴重商品被調(diào)包，若有大單購物或顧客高峰，加多營業(yè)員協(xié)助裝袋，并加強賣場看管。
6、在上崗期間，收銀員不得擅自離開收銀臺。
7、收銀員不得漏收商品款項。
8、如收銀員對帳時短款，由收銀員寫出原因，對短部分進行賠償，如收銀員對帳時多款超過千分之五，要對其進行相應處罰。如收銀員經(jīng)常出現(xiàn)長短款現(xiàn)象，輕者調(diào)換工作崗位，重者予以辭退。
9、收銀員每天交班前或營業(yè)結束后，必須清除掛賬單。收銀員上崗時不允許在收銀區(qū)域存放私人物品及現(xiàn)金，如發(fā)現(xiàn)作偷盜論處。
10.任何收銀員不能私自外出換零錢。
3.7安全操作規(guī)章
(1)消防安全
1、門店消防設施必須齊全。
2、買場內(nèi)平時應保持疏散通道的`暢通，不準堆放任何物品于疏散通道上。
3、用電須遵守相關安全規(guī)定，不可用大功率電器。
4、正確規(guī)范使用生活工作中的工具、用具、掌握水、電、氣的使用常識。
5、應急燈必須可以正常使用。
(2)門店安全
1、貨架頂部不可放置較重的商品或物品。
2、商品、貨架的擺放必須嚴格規(guī)定，附合要求。
4、如果發(fā)現(xiàn)任何可疑人員，應密切注意，如有情況立即向公安機關匯報。
5、要嚴格遵守商品管理規(guī)范。
4. 出勤及考勤管理：
4.1工作時間：
1、本公司因業(yè)務需求，得依勞動法有關規(guī)定調(diào)整休息日、上班時間工作班次及加班，從業(yè)人員應予配合，不得借口拒絕。
2、本公司從業(yè)人員應準時上班，除規(guī)定免打卡人員外，均須按時親自打卡，有關上班遲到、早退、曠工規(guī)定如下：
(1)從業(yè)人員每上下班各打一次卡凡逾規(guī)定上下班時間5分鐘者視為遲到或早退但偶發(fā)事件經(jīng)主管核準當日補假者視為請假否則依下表處罰之：
項次遲到早退處罰方式
1超過5分以內(nèi) 由主管口頭警告不可超兩次，超過者每次罰10元
2超過6-15分 罰10元 由工資中扣款
3超過16-29分 罰20元 由工資中扣款
4超過30分鐘以上 罰30元工資中扣款
1.月累計遲到、早退3次或累計超過30分鐘，記小過一次并扣10%工資。
2.忘記打卡應在隔日由部門主管簽字確認，否則視同曠工。
(1)如因公差等工作原因而未能正常打卡時，依外出申請單或出差證明文件辦理。
(2)拖延打卡以謊報加班者，予以記小過處分，再犯者予以記大過處理，第三次予以開除。
(3)凡未經(jīng)辦理請假手續(xù)(填寫請假單)或假滿未經(jīng)續(xù)假或請假未準，而擅不出勤者或其事假未先辦理請假手續(xù)者均以曠工論處。
(4)委托他人打卡者經(jīng)查屬實，雙方處以曠工一日并記大過一次論，再犯者則予以開除。
(5)遲到、早退達1~4小時者，屬曠工半天，扣罰1天工資。
(6)遲到、早退達4~8小時者，屬曠工一天，扣罰2天工資。
(7)凡有遲到或早退者，當月績效獎金將不發(fā)放。
(8)凡一個月內(nèi)累計曠工2天或年累計5天者，公司有權開除之。
5. 工資計算方式
5.1新進同仁待遇，經(jīng)試用三個月合格，視表現(xiàn)情況調(diào)整之。
5.2薪資之調(diào)整需視公司營運及管理狀況、外界薪資水平、并斟酌個人所負職責與績效辦理之。
5.3公司實行薪資保密制度，從業(yè)人員不得討論、或泄露自己和他人之薪資情況，否則一律開除。
6. 請假規(guī)定：
6.1給假之規(guī)定如下：
6.1.1公假：依法規(guī)定應給予公假者，工資照給，其假期視實際需要訂之。
6.1.2事假：a.員工有要事必需親自處理者，得在事前請無薪之事假，薪資以日薪計算之。
b.各部門主管應留意控制請假人數(shù);請假超過7天以上必須經(jīng)店長核準。
c.全年請事假不可超過15天，事假期間不發(fā)工資，超過規(guī)定天數(shù)不準在請事假。
d.連續(xù)請事假30天以上者，應辦理退職或留職停薪手續(xù)。
6.1.3病假：因普通傷害、疾病或生理原因必需治療或休養(yǎng)者(應以電話或他人代請假)，凡超過1天以上，須附公立人民醫(yī)院開具之醫(yī)療證明，病假期間不發(fā)工資。
6.1.4婚假：服務滿半年未滿一年的員工，如本人結婚給予無薪婚假三天，滿一年者給予7天，滿二年以上者給予10天。
6.1.5喪假：父母、養(yǎng)(繼)父母、配偶、子女給予10天無薪假，外祖父母或親兄弟姐妹者，給予5天無薪事假，路程擔誤可另計，須附相關資料，否則以曠工論。
6.1.6產(chǎn)假：女性同仁生育者，給假45天 (含節(jié)假日)，難產(chǎn)者加給30天，均為無薪假。
6.2請假手續(xù)：請假時，應于事前親自以口頭或書面敘明請假理由及天數(shù)，但遇有緊急事故得委托他人代辦請假手續(xù)，辦理請假手續(xù)時得提出有關證明文件，一并隨假卡送審。
6.3請假天數(shù)未滿七天者，請假流程如下：
7. 外出規(guī)定：
7.1上班中，因故離開崗位者須向當班領導報備。
7.2有特殊事故因公外出時，需經(jīng)課長→店長方可外出。
8. 服務手則：
8.1從業(yè)人員均需遵守公司一切規(guī)章、制度、辦法及規(guī)定，且須服從主管人員之合理指揮，不得陽奉陰違或敷衍了事之情行出現(xiàn)。
8.2從業(yè)人員對所經(jīng)辦業(yè)務應嚴守機密，且不得窺探非其經(jīng)辦之機密。
8.3從業(yè)人員不得擅自離開工作崗位，應奉公守法、認真勤奮、愛惜公物。
8.4從業(yè)人員對公事均需循級而上，不越級呈報;但緊急或特殊事故則不在此限。
8.5從業(yè)人員不得利用職權圖利他人，或對外發(fā)表涉及傷害公司之言論，且不得攜帶違禁品或易爆裂物進入公司。應以維護公司形象及信譽為主。
8.6公司權利之維護：
8.6.1從業(yè)人員除執(zhí)行授權之業(yè)務外，不得利用公司名義，對外從事私人或非經(jīng)公司認可之相關職務及交易，對外作認何口頭或書面之約定和承諾。
8.6.2非經(jīng)公司書面同意，從業(yè)人員不得為自己或通過第三人參與經(jīng)營和本公司相同或同類之事業(yè)，亦不得為經(jīng)理人或合伙人等。
8.6.3從業(yè)人員不得奇裝異服，穿著應力求整齊，凡須著制服之要求規(guī)定者，應遵守之。
8.6.4從業(yè)人員應相互關愛、尊重人格、誠肯相處、遵守上述守則，并接受公司上司之職務調(diào)動，若有違反，公司將視其情節(jié)輕重，予以解雇、記過、警誡、降職、降薪等之處分。
9. 獎勵：
9.1獎勵種類：
9.1.1 嘉獎 (每次10元獎金)
9.1.2 小功 (每次30元獎金)
9.1.3 大功 (每次100元獎金)
9.1.4 晉級升等。
9.2有下列事跡者給予嘉獎：
9.2.1 整季度內(nèi)多能按時上下班出滿勤者。
9.2.2 維護公司榮譽、熱心服務，有具體事跡者。
9.2.3 拾金不昧價值達三百元以上者。
9.2.4 管理及領導有方，使生產(chǎn)工作順利運作正常者。
9.2.5 舉報違規(guī)或損害本公司利益的案件者。
9.2.6 參與重要的改善或項目有顯著成效者。
9.2.7 品行優(yōu)良技術超群工作認真克盡職責能為從業(yè)人員楷模者。
9.2.8 工作積極盡責為公司避免較大損失者。
9.2.9 預防機器設備之故障或搶修工程，使生產(chǎn)不致中斷者。
9.2.10其他類似之行為，經(jīng)提報管理處批準者。
9.3有下列事跡者給予記小功：
9.3.1 領導有方，使業(yè)務拓展有相當成效者。
9.3.2 對生產(chǎn)技術或管理制度提出具體方案，經(jīng)采納確有成效者。
9.3.3 整年上下班出勤率100%，出滿勤者。
9.3.4 有其他明顯的較大功績者。
9.3.5 執(zhí)行臨時緊急任務能于限期內(nèi)完成，表現(xiàn)優(yōu)異者。
9.3.6 在工作中節(jié)約成本，合理利用廢料有重大成果者。
9.3.7 檢舉重大違規(guī)或損害公司權益者。
9.3.8 其他類似行為，經(jīng)提報上級審核核批者。
9.4對于有下列事跡者給予記大功：
9.4.1 為維護公司安全和重大利益，遇有緊急事件或突發(fā)事變，奮不顧身，極力強救而減少或避免公司損失者。
9.4.2對主辦業(yè)務有重大革新，提出具體方案，經(jīng)實行后成效卓越，有20萬價值以上者。
9.4.3 改善生產(chǎn)設備、作業(yè)流程、提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低成本有顯著功效，且能舉證其效率及價值者。
9.4.4 對于舞弊或危害公司權益之情事，能事先舉發(fā)或防止，而使公司免于受害者。
9.4.5 具有其他重大功績，足為全體員工表率者。
9.5對于有下列事跡者給予晉級：
9.5.1 一年內(nèi)記大功3次者;具有其他特殊功績者。
10. 懲罰：
10.1 懲罰種類：
10.1.1 警告 (每次10元經(jīng)濟處罰，績效獎金減半發(fā)放)
10.1.2 小過 (每次30元經(jīng)濟處罰，當月不發(fā)績效獎金)
10.1.3 大過 (每次50元經(jīng)濟處罰，當月不發(fā)績效獎金)
10.1.4 解雇。
10.2 有下列情形之一者，經(jīng)查證屬實，給予警告處份：
10.2.1 經(jīng)常遲到、早退，屢教不聽不改者;無故曠工半天者。
10.2.2 在工作時間聊天、嬉戲、擅離職守、擾亂工作秩序、違反安全生產(chǎn)者。
10.2.3 浪費公物，情節(jié)輕微者。
10.2.4 不服從、不遵守單位主管人員指揮者。
10.2.5 行政、管理人員未認真執(zhí)行公務而導致公司受到輕微損失者。
10.2.6 上班期間在場區(qū)內(nèi)穿拖鞋、赤膊等影響公司形象者。
10.2.7 在非吸煙區(qū)抽煙，經(jīng)勸說不改者。
10.2.8 未佩戴識別證或穿著制服者。
10.2.9 主管干部因督導不力，致使下屬違反公司規(guī)定者。
10.2.10其他違紀行為，但情節(jié)較輕者。
10.3 有下列情形之一者，經(jīng)查證屬實，給予記小過處份：
10.3.1 對上級批示或有效期限的命令，未能如期完成或處理不當?shù)」е鹿纠鎿p失者。
10.3.2 直屬主管對所屬人員明知舞弊有據(jù)，而予以隱瞞屁護或不舉報者。
10.3.3 在職務上詐欺公司及濫用職權情節(jié)較輕者。
10.3.4 因疏忽致使機器設備或物品遭受損害或傷及他人，但情節(jié)較重者。
10.3.5 未經(jīng)許可進入禁止進入之場所者。
10.3.6 在公司與同事口角或喧嘩、擾亂工作秩序、違反安全生產(chǎn)情節(jié)較重者。
10.3.7 攜帶危險物品入店者。
10.3.8 上班中睡覺者;擅離職守、怠忽工作使公司蒙受輕微損失者。
10.3.9 偽造出勤記錄或請人或代他人打卡者。
10.3.10其他類似行為者;警告無效者。
10.4 有下列情形之一者，經(jīng)查證屬實，給予記大過處份：
10.4.1 投機取巧，隱瞞蒙蔽，謀取非份利益者。
10.4.2 遺失或損壞公司的重要文件、物品、設備者。
10.4.3 拒絕聽從主管人員合理指揮監(jiān)督，經(jīng)勸告無效，甚至興風作浪者。
10.4.4 違反安全規(guī)定措施致使公司蒙受重大損失者。
10.4.5 挑撥是非、惡意攻擊或誣告、偽證、陷害同事而制造事端者。
10.4.6 在工作場所，酗酒或滋事者。 10.4.7 上班中臥睡或離崗睡覺者。
10.4.8 在公司外，對公司作出虛假或詆毀性評論者。
10.4.9 發(fā)現(xiàn)危害公司安全知情不報，而任其發(fā)生者。
10.5 有下列情形之一者，經(jīng)查證屬實，可不經(jīng)預告給予解雇處分：
10.5.1 使用虛假證件或虛偽不實意思表示，致使本公司誤信而遭受損失者。
10.5.2 違反工作規(guī)定情節(jié)嚴重者。
10.5.3 在公司內(nèi)賭博、聚眾滋事或有妨害風化之情事者。
10.5.4 故意損壞機器、工具、原料、商品或公司其他物品。
10.5.5 故意泄露公司營業(yè)上的柲密;使本公司蒙受損失者。
10.5.6 違反規(guī)定攜帶易燃易爆品入超市者。
10.5.7 無正當理由而曠工3日，或一個月內(nèi)曠工累計達3日者。(面試網(wǎng) www.mian4.net)
10.5.8 張貼散發(fā)煽動性文件、圖畫，足以破壞勞資情感者。
10.5.9 打架斗毆造成嚴重后果者。
10.5.10偷竊或挪用公款、公物或盜用印信、竊取公文及員工財物者。
10.5.11 在公司內(nèi)拉幫結派、營私舞弊侵害公司利益者。
10.5.12 對同事暴力脅迫，或有其他不良名譽之違法行為者。
10.5.13 造謠惑眾、影響工作或煽動他人怠工、罷工者。
10.5.14 試用不合格或試用期內(nèi)受小過以上處分者。
10.5.15 經(jīng)公司合理調(diào)動，不遵從工作指派者。
10.5.16 公開詆毀公司名譽及信用者。
10.5.17 向公司請假而往他處工作者。
10.5.18 利用職務之便，要求或收受回扣者。
10.5.19 一年內(nèi)記大過達3次，且無功相抵者。
10.5.20 其他重大過失或不當行為，導致嚴重后果，經(jīng)主管部門查核屬實者。
10.5.21 對公司處罰不滿，擅自撕毀公告者。
11. 離職手續(xù)：
11.1 自請離職人員，除經(jīng)特準外，均須按下列期限內(nèi)提出辭呈，經(jīng)核準并辦妥移交及離職手續(xù)后，方得離職：
11.1.1 試用期人員→提前7天。
11.1.2 一般作業(yè)員→提前15天。
11.1.3 技術、后勤人員→提前一個月。
11.1.4 行政、文職、助理人員及專員→提前一個半月。
11.1.5 課長及部門主管人員→提前二個月。
11.2 離職人員工資：
11.2.1 自愿請辭者，需依規(guī)定辦理，本月工資于離職作業(yè)完成日發(fā)放。
11.2.2 遭解雇開除人員得扣除應扣款后于離職作業(yè)完成日發(fā)放。
11.2.3 未請假，未到班者，視同自動離職，當月工資不予核算發(fā)放。
12. 保密措施：
13.1 員工對有關本公司之經(jīng)營計劃、技術資料、人事檔案、工資福利待遇、招聘試卷、公司規(guī)章制度、財務資料、商品成本表等均應予以保密，不得對外口頭泄漏，私自影印拍照或圖利他人，否則依法究辦。
13.2本公司新舊員工一律需嚴守保密之規(guī)范之規(guī)定，并由管理部負責執(zhí)行。
14. 頒布實施：
14.1 本制度各條款呈請店長核定后正式生效公布之，本制度得每年依實際經(jīng)營狀況進行修正，每一年修正一次，以符合需求。
14.2 本制度所列各項條款的最后解釋權歸本公司管理處所有，最終修改權、核定權則歸屬公司。
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