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白露節(jié)氣吃什么最養(yǎng)生
導(dǎo)語(yǔ)：我相信大家都有聽(tīng)說(shuō)過(guò)節(jié)氣這個(gè)詞，一年之中有二十四節(jié)氣，這是小學(xué)時(shí)候我們都學(xué)習(xí)過(guò)的。而在今天，小編將帶領(lǐng)大家走進(jìn)其中一個(gè)節(jié)氣——白露
我相信大家都有聽(tīng)說(shuō)過(guò)“節(jié)氣”這個(gè)詞，一年之中有二十四節(jié)氣，這是小學(xué)時(shí)候我們都學(xué)習(xí)過(guò)的。而在今天，小編將帶領(lǐng)大家走進(jìn)其中一個(gè)節(jié)氣——白露。夏天的熱氣已然退去，空氣也逐漸由燥熱轉(zhuǎn)變?yōu)闇貨�。而在這個(gè)逐漸轉(zhuǎn)涼的天氣中，我們大家也許都會(huì)想，在這個(gè)即將到來(lái)的白露節(jié)氣我們應(yīng)當(dāng)吃什么？在這個(gè)水果仍舊泛濫市場(chǎng)的情況下，很多人都想知道，白露世界吃什么水果最養(yǎng)生？今天，小編將帶領(lǐng)大家去探討白露的養(yǎng)生之道。
白露時(shí)節(jié)的到來(lái)，讓很多吃貨同志們欣喜若狂，夏季的燥熱讓很多人們沒(méi)有胃口吃下東西，而秋季的涼爽卻讓他們胃口大增，所以開(kāi)始了無(wú)節(jié)制無(wú)營(yíng)養(yǎng)地進(jìn)補(bǔ)食物。然而，雖然吃是好事，但卻仍舊要有節(jié)制，更要注意節(jié)氣的易發(fā)病。很多病毒的傳染源都是從食物上引起的，所以在飲食的同時(shí)，一定要注意飲食的衛(wèi)生。
白露時(shí)節(jié)的適宜膳食有蓮子百合粥、銀杏雞丁、山藥等，這些飲食有清肺潤(rùn)燥、止咳平喘、補(bǔ)養(yǎng)氣血、健脾補(bǔ)腎的功效。而有哮喘、氣管炎、咽炎以及過(guò)敏性鼻炎等呼吸系統(tǒng)疾病的人，盡量少吃帶魚(yú)、螃蟹、蝦類(lèi)、韭菜、生冷食物腌制菜品和過(guò)于甘肥油膩的食物。中醫(yī)認(rèn)為海產(chǎn)品多為大寒之品，易傷脾胃，腸胃功能不好的人應(yīng)少吃或不吃海鮮，而多吃辣椒等刺激性的食物則會(huì)影響肺、大便和皮膚。
養(yǎng)生專(zhuān)家稱(chēng)，白露季節(jié)，早晨喝碗粥，既能治秋涼，又能防秋燥。如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。對(duì)于病人來(lái)說(shuō)，藥物需要辨證診治，而對(duì)于健康人來(lái)說(shuō)，同樣可以食補(bǔ)。
白露節(jié)氣的風(fēng)俗吃法
福州有個(gè)傳統(tǒng)叫作“白露必吃龍眼”的說(shuō)法
民間的意思為，在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補(bǔ)，聽(tīng)起來(lái)感覺(jué)太夸張了，哪有那么神奇，不過(guò)相信還是有一些道理的。因?yàn)辇堁郾旧砭陀幸鏆庋a(bǔ)脾，養(yǎng)血安神，潤(rùn)膚美容等多種功效，還可以治療貧血，失眠，神經(jīng)衰弱等等很多種疾病，而且白露之前的龍眼個(gè)個(gè)大顆，核小甜味口感好，所以白露吃龍眼是再好不過(guò)的了，不管是不是真正大補(bǔ)，有吃了就是補(bǔ)，所以福州人也習(xí)慣了這一傳統(tǒng)習(xí)俗。
浙江溫州等地有過(guò)白露節(jié)的習(xí)俗
蒼南、平陽(yáng)等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說(shuō)法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據(jù)說(shuō)食后可滋補(bǔ)身體，去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等等，以與“白露”字面上相應(yīng)。
民間認(rèn)為白露吃番薯
可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會(huì)發(fā)胃酸，故舊時(shí)農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。
老南京人都十分青睞“白露茶”
此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱，白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛(ài)。
蘇南和浙江還有自釀白露米酒的習(xí)俗
舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱(chēng)“白露米酒”。
白露節(jié)氣的養(yǎng)生水果
鮮食葡萄
葡萄為葡萄科落葉木質(zhì)藤本植物的果實(shí)，又名草龍珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫蘆。葡萄被人們視為珍果，被譽(yù)為世界四大水果之首。它不但營(yíng)養(yǎng)豐富、用途廣泛：色美、氣香，味可口，是果中佳品，既可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果實(shí)、根、葉皆可入藥，全身都是寶。
人見(jiàn)人愛(ài)胡蘿卜
胡蘿卜味甘、性平，具有清熱解毒，補(bǔ)中安臟之功效，適宜于皮膚干燥粗糙，或患毛發(fā)苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。胡蘿卜富含維生素A、B、C，并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使膚色紅潤(rùn)，胃腸暢通，對(duì)美容健膚有獨(dú)到作用。最好空腹喝胡蘿卜汁，這樣更利于胃腸吸收，促進(jìn)血液循環(huán)、疏泄和消除汗腺污垢、調(diào)整體溫，從而使皮膚清潔健康、細(xì)嫩光滑。
酸酸甜甜的大石榴
顆粒飽滿的石榴最是惹人喜愛(ài)，口感酸酸甜甜的非常不錯(cuò)。它性溫，具有生津液、止煩渴作用。津液不足、咽干、煩渴不休的人，可以把石榴作為食療佳品。石榴搗成汁，或者煎湯飲，可以清熱解毒、潤(rùn)肺止咳、殺蟲(chóng)止痢。
天然水果罐頭柚子
我相信大家都會(huì)柚子這種水果不會(huì)陌生，原因很簡(jiǎn)單，因?yàn)樗纳聿淖罹薮�，讓人一眼看上去就不�?huì)忘記。柚子一般都在秋初左右成熟，因?yàn)殍肿悠し浅：袼匀菀状鎯?chǔ)，相信有很多人都會(huì)把柚子存儲(chǔ)到冬季后拿出來(lái)享有，一定別有風(fēng)味。柚子體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，還具備一些簡(jiǎn)單的醫(yī)療功能，是病患者最好的水果補(bǔ)品。
一口流水的秋梨
冬季有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果，要數(shù)梨和甘蔗了。中醫(yī)認(rèn)為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能，秋梨中豐富的水分正是肌膚所需。
一天3個(gè)蘋(píng)果
蘋(píng)果的好吃還用多說(shuō)嘛？不但可以吃，也可以切成片貼在臉上.對(duì)皮膚有好處，富含果膠、纖維素、維生素C等，有非常好的降脂作用.日食蘋(píng)果3個(gè)，皮膚不但水潤(rùn)而且還很有彈性！
生吃黃瓜
生吃黃瓜可以充分補(bǔ)充皮膚所含的水分，將新鮮黃瓜去皮切片，立即貼于剛洗凈的臉部，再用手指輕按黃瓜片，使其不脫落，20分鐘后揭下。此法可供給皮膚營(yíng)養(yǎng)，并使其嫩滑細(xì)膩，可以常敷用，有意想不到的效果。
應(yīng)季柑橘
柑橘性溫、味甘，有開(kāi)胃理氣、止渴潤(rùn)肺之功效。不過(guò)，陰虛火旺體質(zhì)者多食會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。
白露養(yǎng)生
白露過(guò)后、時(shí)至仲秋，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，降水較多，人們明顯地感覺(jué)到炎熱的夏天已過(guò)，涼爽的秋天已經(jīng)到來(lái)了，而且，此時(shí)呼吸道疾病如鼻炎、哮喘等及胃腸道疾病多發(fā)，因此，人們的養(yǎng)生保健也要做出相應(yīng)的改變。
一、精神調(diào)養(yǎng)
白露時(shí)節(jié)，秋氣肅殺，陽(yáng)氣漸收，陰氣漸長(zhǎng)，易使人情緒波動(dòng)，或煩躁，或傷感，從而引起憂郁、悲傷。故秋季養(yǎng)生要調(diào)攝精神，保持神志安寧而平和，精神內(nèi)守而愉悅，以減緩秋季肅殺之氣對(duì)人體的影響。
另外還要多參加戶外活動(dòng)，有助于心曠神怡、開(kāi)闊胸襟，一掃胸中郁積，潤(rùn)養(yǎng)肺氣以適應(yīng)秋季養(yǎng)收的特征。
二、起居調(diào)養(yǎng)
很多人都認(rèn)為白露的到來(lái)就是溫度轉(zhuǎn)涼的時(shí)刻，從主觀角度來(lái)說(shuō)，這句話是對(duì)的。但是有時(shí)我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，早上起來(lái)還是感覺(jué)天氣悶熱，中午時(shí)溫度更是達(dá)到二三十度，所以很多人上班出門(mén)時(shí)就穿了件短袖。然而到了傍晚時(shí)，白露的特征就顯現(xiàn)出來(lái)了，氣溫瞬間下降，所以也導(dǎo)致了許多人容易在夜晚著涼的情況。因此，在這個(gè)時(shí)節(jié)，我們應(yīng)該注意好自己的身體，起居不可穿太少，晚上不要棲身夜涼，以免生病。
此節(jié)氣間宜早睡早起，保證睡眠充足，注意勞逸結(jié)合，防止過(guò)勞、房勞傷腎。
三、運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)
白露后，運(yùn)動(dòng)量及運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度可較夏天適當(dāng)加大，可選擇健走、打太極拳、體操、乒乓球、羽毛球等，以微汗出但不疲倦為度，這樣有助于機(jī)體內(nèi)氣血調(diào)暢。但不宜進(jìn)行過(guò)激過(guò)量的運(yùn)動(dòng)。
養(yǎng)肺一招——深吸氣
每日睡前或晨起，平臥床上，可進(jìn)行腹式呼吸法，深吸氣，再吐氣，反復(fù)做20-30次，一定要緩慢進(jìn)行，有助于鍛煉肺部的生理功能。
四、飲食調(diào)養(yǎng)
“增酸養(yǎng)肝，勿令極飽，勿令壅塞�！�(《遵生八箋》)說(shuō)明，此時(shí)飲食上既要注意多吃酸味食物，也不宜進(jìn)食太飽，以免腸胃積滯，變生胃腸疾病。因?yàn)橄募練庋荚隗w表四肢，內(nèi)里胃腸空虛，秋季是機(jī)體的氣血由外走內(nèi)的季節(jié)，白露時(shí)，胃腸氣血未充、功能尚弱，此時(shí)若飲食不節(jié)，進(jìn)食太飽，使腸胃壅塞而致病。
另一方面，也要預(yù)防秋燥，飲食上多吃甘潤(rùn)食物，如梨、百合、甘蔗、芋頭、蘿卜、銀耳、蜂蜜等，也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)理。
整個(gè)白露節(jié)氣的飲食養(yǎng)生應(yīng)以清熱祛濕、健脾和中為主，因而中醫(yī)有“夏天(清)補(bǔ)心，長(zhǎng)夏(淡)補(bǔ)脾”之說(shuō)。日常生活中，除食用冬瓜、節(jié)瓜(毛冬瓜)、絲瓜、苦瓜、綠豆芽之類(lèi)的清熱利濕的食物外，還要吃些薏米、芡實(shí)、赤小豆等，飲食上無(wú)論肉類(lèi)或瓜蔬、水果都要注意新鮮。
總結(jié)：整篇文章閱讀下來(lái)，相信大家都對(duì)白露養(yǎng)生有了一定的了解。在即將到來(lái)的白露節(jié)氣之中，大家除了保護(hù)好自己的身體外，也要特別注意飲食哦。要知道，生病都是從飲食開(kāi)始的。同時(shí)，小編再提醒一下大家一定要注意養(yǎng)生細(xì)節(jié)，這樣對(duì)身體有好處的哦。
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