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商務(wù)宴請(qǐng)的禮儀

時(shí)間:2022-10-30 09:45:14 春寧 商務(wù)禮儀 我要投稿
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商務(wù)宴請(qǐng)的禮儀

  人們?cè)谏鐣?huì)交往活動(dòng)中,為了相互尊重,在儀容、儀表、儀態(tài)、儀式、言談舉止等方面約定俗成的,共同認(rèn)可的行為規(guī)范。禮儀是對(duì)禮節(jié)、禮貌、儀態(tài)和儀式的統(tǒng)稱。以下是小編收集整理的商務(wù)宴請(qǐng)的禮儀,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

商務(wù)宴請(qǐng)的禮儀

  商務(wù)宴請(qǐng)的禮儀

  宴會(huì)。這是公關(guān)活動(dòng)中較為常見的宴請(qǐng)形式,有午宴和晚宴之分,以晚宴最為隆重和正規(guī)。宴會(huì)是正餐,由服務(wù)人員順次上菜。

  冷餐會(huì)。這是一種較為靈活,不備正餐的宴請(qǐng)形式,公關(guān)活動(dòng)中也時(shí)?梢姟@洳蜁(huì)的特點(diǎn)是不排席次,席間可自由活動(dòng),賓客自由取食進(jìn)餐。

  酒會(huì)。亦稱雞尾酒會(huì)。這種宴請(qǐng)形式的最大特點(diǎn)是活動(dòng)范圍大,不設(shè)座椅,主客都可隨意走動(dòng),適宜公關(guān)雙方自由地交談,氣氛顯得比較活潑,而且賓客可以在整個(gè)活動(dòng)中的任何時(shí)候到達(dá)或退席,不受拘束。

  工作進(jìn)餐。顧名思義,這是一種以談?wù)摴ぷ鳛槟康牡难缯?qǐng)形式,邊吃邊談問(wèn)題。一般是在日程安排不開的時(shí)候,才采用這種方式。它是一種非正式的宴請(qǐng)形式,與餐人員一般都是與某-特定的公關(guān)活動(dòng)有直接關(guān)系的公關(guān)人員和公眾。工作進(jìn)餐按用餐時(shí)間可分為工作早餐、工作午餐和工作晚餐。

  正因?yàn)檠缯?qǐng)是公關(guān)活動(dòng)的一種手段,因此宴請(qǐng)活動(dòng)的整個(gè)組織安排(包括宴請(qǐng)的規(guī)格、方式、標(biāo)準(zhǔn)、范圍等)應(yīng)該始終貫穿公關(guān)活動(dòng)的宗旨,又合乎禮儀的規(guī)范)。前者是宴請(qǐng)的目的和實(shí)質(zhì),后者是實(shí)施目的的形式保證。

  宴請(qǐng)的規(guī)格應(yīng)視宴請(qǐng)的目的和參加人員的身份來(lái)確定,規(guī)格過(guò)低顯得失禮,規(guī)格過(guò)高亦無(wú)必要。宴請(qǐng)的方式則主要以公關(guān)活動(dòng)的性質(zhì)和內(nèi)容來(lái)確定,以禮節(jié)性為主題的公關(guān)活動(dòng)采用宴會(huì)形式比較合適,而慶祝性、紀(jì)念性主題的公關(guān)活動(dòng)采用冷餐會(huì)、酒會(huì)的形式更有氣氛,以談?wù)撃稠?xiàng)特定工作為主題的公關(guān)活動(dòng)則采用工作進(jìn)餐的形式最為恰當(dāng)。當(dāng)然,這沒有絕對(duì)的限制與界定,應(yīng)該因人因事而異。

  宴請(qǐng)的范圍確定較為復(fù)雜,一般以“少”、“適”為原則,對(duì)公關(guān)效果有直接影響的方方面面自然不可缺少。但沒有原則的泛泛而請(qǐng),只會(huì)失去宴請(qǐng)的意義。特別是不考慮涉及公關(guān)活動(dòng)多邊之間的關(guān)系而盲目邀集于同一次宴請(qǐng)的做法,很可能會(huì)使宴請(qǐng)的本身成為公關(guān)活動(dòng)最終失敗的導(dǎo)火線。若有必要,除工作進(jìn)餐形式外,還可邀請(qǐng)賓客的配偶出席宴請(qǐng),不過(guò)應(yīng)該首先明確配偶的出席僅僅是出于禮儀的需要還是對(duì)這次公關(guān)活動(dòng)可能發(fā)生影響,弄清這一點(diǎn)至關(guān)重要。宴請(qǐng)的范圍大致確定后,出席人數(shù)保持偶數(shù)的意識(shí)同樣重要。因?yàn)榫湍骋蛔蓝,這樣做可以使每一個(gè)人都至少有一個(gè)談話對(duì)象,而這又正是從禮儀的角度出發(fā)所必須考慮周到的。

  宴請(qǐng)日期和時(shí)間的確定應(yīng)該照顧到出席宴請(qǐng)活動(dòng)的主要公眾和大部分公眾的習(xí)俗。一般不要選擇對(duì)方有重大節(jié)日、假日,有重要活動(dòng)的日子,更要注意避免對(duì)方有禁忌的日子。就西方人來(lái)講,宴請(qǐng)活動(dòng)安排在圣誕之夜是不會(huì)受到歡迎的,而對(duì)于日本人,宴請(qǐng)日期逢“4”逢“9”則會(huì)令他們大皺眉頭。因?yàn)樵谌照Z(yǔ)中,“4”字發(fā)音同“死”,“9”字發(fā)音同“苦”。尤其是世界上最大多數(shù)國(guó)家和教徒把“13”特別是“13日星期五”稱為黑色之日,應(yīng)該特別注意避開。

  一旦宴請(qǐng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本就緒,別忘了發(fā)邀請(qǐng)也是一項(xiàng)重要的任務(wù)。請(qǐng)柬便是一種既禮貌,又普及,還可提醒備忘的邀請(qǐng)方式,但工作進(jìn)餐一般不發(fā)請(qǐng)柬。正式宴請(qǐng)的請(qǐng)柬通常需在一周至兩周前發(fā)出,以便被邀請(qǐng)者及早安排。當(dāng)然,公關(guān)活動(dòng)的特點(diǎn)決定了有時(shí)不允許有那么多的充裕時(shí)間,但也必須以盡早為原則。

  有時(shí)為了周到起見,在宴請(qǐng)活動(dòng)的前夕,不妨再用電話聯(lián)系,對(duì)被邀請(qǐng)者是否收到請(qǐng)柬和是否能夠出席宴請(qǐng)予以確認(rèn)。

  商務(wù)宴請(qǐng)的基本禮儀要點(diǎn)

  座次:基本上按照以右為尊的原則,將主賓安排在主人的右側(cè),次主賓安排在主人的左側(cè)。參加人數(shù)較多的宴會(huì),主人應(yīng)安排桌簽以供客人確認(rèn)自己的位置。

  入座:主人或者長(zhǎng)者主動(dòng)安排眾人入座;來(lái)賓在長(zhǎng)者或女士坐定后,方可入座;入座時(shí),男士為身邊(尤其是右邊)的女士拉開座椅并協(xié)助其入座。

  體態(tài):入座后姿勢(shì)端正,腳踏在本人座位下,不蹺腿,不抖動(dòng)腿腳,也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上,也不要向兩邊伸展而影響他人。

  交流:宴請(qǐng)是一種社交場(chǎng)合,在餐桌上要關(guān)心別人,尤其要招呼兩側(cè)的女賓;口內(nèi)有食物,應(yīng)避免說(shuō)話也不要敬酒;宴會(huì)上應(yīng)營(yíng)造和諧溫馨的氛圍,避免涉及死亡、疾病等影響用餐氣氛的話題。

  布菜:主人可為身邊的客人布菜。布菜應(yīng)使用公勺或公筷。布菜時(shí)要照顧到客人的飲食偏好,如果客人不喜歡或者已經(jīng)吃飽,不再為客人夾送。

  敬酒:主人先為主賓斟酒,若有長(zhǎng)輩或者貴客在座,主人也應(yīng)先為他們斟酒。主人為客人倒酒時(shí),客人以手扶杯表示恭敬和致謝。首次敬酒由主人提議,客人不宜搶先;敬酒以禮到為止,各自隨意,不應(yīng)勸酒。

  散席:一般由主人表示結(jié)束宴會(huì),主人、主賓離座后,其他賓客方可離開。

  女士商務(wù)禮儀

  女士的一些特質(zhì)使得在現(xiàn)代商務(wù)中成為一項(xiàng)特殊的利器,F(xiàn)如今,要想獲得職業(yè)上的成功光靠專業(yè)的素質(zhì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不過(guò)夠的,還需要敏銳的觀察力和感同身受的共情能力,而這正是女士的強(qiáng)項(xiàng)。

  如何是女士的這種強(qiáng)項(xiàng)發(fā)揮最好的作用,就要女士商務(wù)禮儀來(lái)完善了。

  職場(chǎng)女士擁有充實(shí)的內(nèi)涵修養(yǎng)再加上外在的完美表現(xiàn)將能充分的展現(xiàn)職場(chǎng)女士的智慧與獨(dú)特魅力。

  這里主要講一下職場(chǎng)女士如何用色彩打造完美的時(shí)尚女白領(lǐng)形象。

  女士職場(chǎng)著裝絕對(duì)不是就那么幾樣固定的服飾。不想讓單一的職業(yè)裝束縛女士愛美的思想就要掌握色彩搭配的技巧。色彩搭配是一門很深的學(xué)問(wèn),適合自己的色彩絕對(duì)不是單純的依照既定的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)裝扮自己,而要考慮自身的各項(xiàng)因素如膚色、發(fā)色、體形等。

  色有色系之分:

  無(wú)彩色系黑、白、灰

  三原色黃、紅、藍(lán)

  間色橙、綠、紫

  礦物質(zhì)金屬色金、銀、銅、鐵

  色彩也有屬性

  色相:色彩的名稱

  明度:色彩的明暗程度

  純度:又稱飽和度、彩度,指色彩的純粹程度

  了解了色彩的基本概念,就要做到如何讓自己出色。

  出色無(wú)彩色搭配

  色相環(huán)中通過(guò)圓心畫一條直線,直線的兩端顏色就成為互補(bǔ)色。補(bǔ)色要達(dá)到最佳效果的小訣竅就是拉開兩個(gè)補(bǔ)色的面積。

  穿出層次干和立體感必須要做到高質(zhì)感面料的混搭。當(dāng)面料和顏色都是同一質(zhì)感和顏色是服裝需要有的的設(shè)計(jì)感和造型感。

  女士商務(wù)禮儀就是要讓女士的獨(dú)特魅力得到充分發(fā)揮,時(shí)尚女職場(chǎng)形象是每個(gè)成功的女士所追求的。

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