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員工培訓(xùn)計(jì)劃

時(shí)間:2021-12-11 08:07:50 員工培訓(xùn) 我要投稿

員工培訓(xùn)計(jì)劃模板匯總8篇

  時(shí)間的腳步是無(wú)聲的,它在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步,寫一份計(jì)劃,為接下來(lái)的工作做準(zhǔn)備吧!計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家收集的員工培訓(xùn)計(jì)劃8篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

員工培訓(xùn)計(jì)劃模板匯總8篇

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇1

  為提高公司人力培訓(xùn)的效果,營(yíng)造尊重知識(shí)、尊重人才的文化氛圍,促進(jìn)全體員工知識(shí)、技能的持續(xù)更新,特制訂本實(shí)施辦法:

 。ㄒ唬┨岣吖竟芾砣藛T的專業(yè)技能、管理能力與領(lǐng)導(dǎo)水平;

  (二)改善全體員工的知識(shí)結(jié)構(gòu),提升員工的綜合素質(zhì)、工作技能和工作態(tài)度,滿足公司的快速發(fā)展需要,更好的完成公司各項(xiàng)工作計(jì)劃與工作目標(biāo),以及提高員工的能動(dòng)性,達(dá)到員工自我實(shí)現(xiàn)的目的。

  一.培訓(xùn)體系設(shè)置原則

  (一)輪訓(xùn)制的原則;

 。ǘ┤珕T培訓(xùn)的原則;

 。ㄈ┘邪才排c自主學(xué)習(xí)的原則;

  (四)一般與重點(diǎn)相結(jié)合的原則;

 。ㄎ澹┡嘤(xùn)效果反饋的原則。

  二.培訓(xùn)課程體系設(shè)計(jì)

 。ㄒ唬⿳徢芭嘤(xùn)

  培訓(xùn)對(duì)象:公司新進(jìn)員工

  培訓(xùn)內(nèi)容:(1)公司基本情況介紹:包括公司簡(jiǎn)介、創(chuàng)

  業(yè)歷史、企業(yè)現(xiàn)狀以及在行業(yè)中的地位、未來(lái)前景、經(jīng)營(yíng)理念與企業(yè)文化、業(yè)務(wù)范圍、組織機(jī)構(gòu)及各部門的功能設(shè)置等;

  (2) 公司管理制度;(3)上崗前培訓(xùn):崗位職責(zé)、業(yè)務(wù)知識(shí)與技能、業(yè)務(wù)流程等。

  培訓(xùn)目的:通過(guò)對(duì)新員工的培訓(xùn),使他們加快認(rèn)同公司文化和公司目標(biāo),了解基本業(yè)務(wù)知識(shí)與技能,更好地調(diào)整心態(tài),積極地投入到工作中。

 。ǘ﹩T工意識(shí)、責(zé)任和技能的培訓(xùn)

  培訓(xùn)對(duì)象:一般員工

  培訓(xùn)內(nèi)容:(1)遵紀(jì)守法的意識(shí);(2)愛(ài)崗敬業(yè)和責(zé)任意識(shí)的.教育;(3)安全、質(zhì)量、環(huán)保、成本意識(shí);(4)應(yīng)知應(yīng)會(huì)及操作水平的提高;(5)開展名師帶徒活動(dòng)等 培訓(xùn)目的:通過(guò)培訓(xùn)讓員工遵紀(jì)守法、愛(ài)崗敬業(yè),養(yǎng)成良好的安全、質(zhì)量、環(huán)保、成本意識(shí),熟練掌握本崗位的應(yīng)知應(yīng)會(huì)內(nèi)容。

  (三)專業(yè)技能的培訓(xùn)

  培訓(xùn)對(duì)象:一般管理人員,包括:技術(shù)員、安全員、質(zhì)量、調(diào)度員、班組長(zhǎng)、專職管理人員等

  培訓(xùn)內(nèi)容:(1)業(yè)務(wù)技能;(2)高新技術(shù)等。

  培訓(xùn)目的:通過(guò)一般管理人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)及高新技術(shù)的學(xué)習(xí),不斷提升管理人員業(yè)務(wù)能力和管理水平。

 。ㄋ模┚C合管理知識(shí)培訓(xùn)

  培訓(xùn)對(duì)象:公司中層、主管

  培訓(xùn)內(nèi)容:中層管理必備素能和方法等

  培訓(xùn)目的:通過(guò)對(duì)綜合管理知識(shí)的培訓(xùn),使管理人員掌握正確的管理方法,提高干部綜合管理水平。

 。ㄎ澹﹩T工的自我學(xué)習(xí)

  學(xué)習(xí)對(duì)象:在職員工

  學(xué)習(xí)內(nèi)容:專業(yè)知識(shí)、崗位技能、綜合知識(shí)及公司分發(fā)的學(xué)習(xí)書籍等。

  學(xué)習(xí)目的:養(yǎng)成自我學(xué)習(xí)的習(xí)慣,提高自身素能。 學(xué)習(xí)途徑:閱讀書籍、網(wǎng)上學(xué)習(xí)、工作中輔導(dǎo)或工余學(xué)習(xí)。

  三、培訓(xùn)的實(shí)施

 。ㄒ唬┯晒窘y(tǒng)一安排的培訓(xùn):

  1.輪訓(xùn):公司根據(jù)整體發(fā)展的需要,制定培訓(xùn)內(nèi)容,在公司分批、分層次進(jìn)行輪訓(xùn)。

  2.公司內(nèi)培:由人力資源部根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃與相關(guān)職能部門共同負(fù)責(zé)培訓(xùn)事宜的聯(lián)系與準(zhǔn)備,人力資源部于培訓(xùn)前用OA將培訓(xùn)課程、參加對(duì)象、培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)等內(nèi)容通知各部門負(fù)責(zé)人,各部門負(fù)責(zé)人按通知要求組織安排員工參加。部門負(fù)責(zé)人于培訓(xùn)當(dāng)天安排參加培訓(xùn)的人員進(jìn)行簽到,并記錄缺席及遲到、早退人員,并于事后進(jìn)行培訓(xùn)的考核、評(píng)估與跟蹤。

  3.公司外培,經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)班子同意后實(shí)施。

 。ǘ┯刹块T安排的內(nèi)部培訓(xùn):部門根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃對(duì)照實(shí)施,由部門負(fù)責(zé)人讓受培訓(xùn)人員在培訓(xùn)簽到表上簽名,并對(duì)培訓(xùn)人員進(jìn)行考核、評(píng)估,以確認(rèn)受培訓(xùn)人已掌握了相關(guān)內(nèi)容。結(jié)束后將培訓(xùn)教案表、培訓(xùn)人員簽到表、培訓(xùn)人員考核、評(píng)估情況交至人力資源部備案。

 。ㄈ┳灾鲗W(xué)習(xí):由學(xué)習(xí)人將有關(guān)學(xué)習(xí)內(nèi)容與結(jié)果報(bào)部門負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員處備案。

  四.培訓(xùn)計(jì)劃

  人力資源部年初編制培訓(xùn)計(jì)劃。

  五.培訓(xùn)的考核與獎(jiǎng)勵(lì):

 。ㄒ唬﹨⒓优嘤(xùn)情況的考核與獎(jiǎng)勵(lì):

  1.參培員工不得無(wú)故缺席,違者罰款200元。

  2.參培員工應(yīng)嚴(yán)格遵守上課時(shí)間,培訓(xùn)教室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙及接聽(tīng)手機(jī),將手機(jī)等通訊設(shè)備置于震動(dòng)或靜音狀態(tài),緊急電話在教室外接聽(tīng);培訓(xùn)講師授課期間,應(yīng)尊重老師,自覺(jué)維護(hù)課堂秩序,不得交頭接耳、大聲喧嘩等,并在簽到表上簽到,不得遲到、早退、無(wú)故中途離開,違者罰款100元。

  3.在培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中,員工不服從管理,影響培訓(xùn)工作正常進(jìn)行的,罰款200元。

  4.在培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中,部門組織工作不力,影響培訓(xùn)工作正常進(jìn)行的,追究部門負(fù)責(zé)人責(zé)任并罰款200元。

  5.參培員工確因工作或個(gè)人特殊原因不能上課的,需向人力資源部遞交請(qǐng)假條,并經(jīng)所在部門領(lǐng)導(dǎo)、公司分管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)。

  6.年度培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中,積極配合公司推進(jìn)培訓(xùn)工作的部門,酌情給予1000-20xx元獎(jiǎng)勵(lì)。

  7.年度培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中,積極參加培訓(xùn)項(xiàng)目并表現(xiàn)突出的員工,酌情給予500-1000元獎(jiǎng)勵(lì)。

  六.效果評(píng)估:

 。ㄒ唬┓磻(yīng)評(píng)估,測(cè)量受訓(xùn)者對(duì)培訓(xùn)的印象或態(tài)度。如,培訓(xùn)是否有價(jià)值?員工是否從培訓(xùn)中學(xué)習(xí)了很多內(nèi)容?學(xué)員是否感受到培訓(xùn)帶來(lái)的幫助?使用問(wèn)卷調(diào)查、座談會(huì)、心得、報(bào)告來(lái)進(jìn)行。

 。ǘ⿲W(xué)習(xí)評(píng)估,主要測(cè)量學(xué)員通過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)、掌握了多少內(nèi)容,使用測(cè)試法來(lái)進(jìn)行。

  (三)行為評(píng)估,關(guān)注受訓(xùn)人員通過(guò)培訓(xùn)后行為改變的程度。如:培訓(xùn)后,受訓(xùn)人員在工作中的行為方式是否有所改進(jìn)提高等。

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇2

  一、培訓(xùn)目的

  為規(guī)范新員工培訓(xùn)組織流程,幫助新員工盡快適應(yīng)新的`工作環(huán)境,融入企業(yè)文化,使之更快地勝任本職工作,發(fā)揮自身才能,特制定此培訓(xùn)計(jì)劃書。

  二、培訓(xùn)目標(biāo)

  通過(guò)統(tǒng)一面授與指導(dǎo)實(shí)習(xí)相結(jié)合的培訓(xùn)方式,使的新員工在一個(gè)月內(nèi),了解并認(rèn)同的企業(yè)文化,熟悉公司行為規(guī)范和所任崗位職責(zé)、業(yè)務(wù)操作流程,了解并提高所赴任崗位的能力要求,保證合格上崗。

  三、培訓(xùn)對(duì)象及類型

  新入職員工

  四、培訓(xùn)內(nèi)容

  第一部分公司概況

  1。日常行為規(guī)范

  2。信息管理規(guī)范

  第二部分電話服務(wù)規(guī)范

  1。遠(yuǎn)程接待中心電話服務(wù)規(guī)范

  2。遠(yuǎn)程接待系統(tǒng)坐席基本操作

  3。遠(yuǎn)程接待系統(tǒng)工單操作

  4。遠(yuǎn)程接待系統(tǒng)知識(shí)庫(kù)使用基本操作

  第三部分平臺(tái)與辦公軟件使用

  1。辦公軟件基礎(chǔ)應(yīng)用

  2;A(chǔ)平臺(tái)使用

  3。學(xué)習(xí)中心平臺(tái)使用

  4。學(xué)生平臺(tái)使用

  5。統(tǒng)考平臺(tái)、機(jī)考平臺(tái)介紹

  第四部分業(yè)務(wù)知識(shí)串講

  1。招生期基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識(shí)概念串講

  2。學(xué)期中基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識(shí)概念串講

  3。學(xué)期末基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識(shí)概念串講

  4。畢業(yè)期基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識(shí)

  第五部分實(shí)習(xí)

  1。實(shí)習(xí)部門安排:新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃書新入職員工在參加了統(tǒng)一面授課程,并考試通過(guò)后,需分別在接待部、學(xué)生事務(wù)部、以及新員工所屬業(yè)務(wù)部門進(jìn)行實(shí)習(xí)。

  2。實(shí)習(xí)時(shí)間安排:

  接待部:實(shí)習(xí)時(shí)間一周

  學(xué)生事務(wù)部:實(shí)習(xí)時(shí)間一周

  各所屬業(yè)務(wù)部門:實(shí)習(xí)時(shí)間一周

  3。實(shí)習(xí)要求:

  接待部:外呼項(xiàng)目組實(shí)習(xí)時(shí)間2天、學(xué)歷教育項(xiàng)目組實(shí)習(xí)時(shí)間3天(以語(yǔ)音業(yè)務(wù)受理為主)。

  事務(wù)部:由學(xué)生事務(wù)部自行安排,建議適當(dāng)接觸主業(yè)務(wù)模塊。?

  各所屬業(yè)務(wù)部門:與上崗后的崗位職責(zé)一致。

  4。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師:

  在接待部實(shí)習(xí)期間由接待部培訓(xùn)支持組全程指導(dǎo)。

  在接待部以外的各部門實(shí)習(xí)期間,需由各部門指派指導(dǎo)教師一至兩名。5。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師職責(zé):

  填寫《新員工實(shí)習(xí)報(bào)告》,并對(duì)新員工在本部門實(shí)習(xí)期間的工作情況負(fù)責(zé)。

  五、培訓(xùn)時(shí)間

  1。培訓(xùn)具體時(shí)間:20xx年1月起

  2。各部門報(bào)名時(shí)間:每月1—5日(遇節(jié)假日順延)前提交《新員工培訓(xùn)報(bào)名表》到XXX郵箱。

  3。培訓(xùn)實(shí)施時(shí)間:每月6—25日(遇節(jié)假日順延)

  4。課時(shí):160課時(shí)

  六、培訓(xùn)地點(diǎn)

  公司會(huì)議室(具體地點(diǎn)見(jiàn)當(dāng)月通知)

  七、培訓(xùn)的方式

  講授、案例分析、實(shí)操、實(shí)習(xí)。

  八、培訓(xùn)教師

  接待部培訓(xùn)支持組

  九、培訓(xùn)費(fèi)預(yù)算

  暫無(wú)

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇3

  新入公司的銷售業(yè)務(wù)員培訓(xùn)為期三個(gè)月,第一階段為入職培訓(xùn),分四周進(jìn)行。通過(guò)一個(gè)月的業(yè)務(wù)初級(jí)培訓(xùn),使銷售人員可以熟練掌握公司的基本情況、熟悉產(chǎn)品性能、并掌握一定的銷售技能及與客戶勾通的技巧。后兩個(gè)月為提高培訓(xùn)內(nèi)容。

  入職培訓(xùn):

  第一周:本周主要學(xué)習(xí)公司內(nèi)部章程:了解公司概況發(fā)展史及各部門人員,各崗位職責(zé)。了解公司規(guī)章制度,所售產(chǎn)品目錄及簡(jiǎn)單的辦公設(shè)備參數(shù)。

  第二周:本周主要學(xué)習(xí)產(chǎn)品性能:熟悉公司客戶,簡(jiǎn)單的工程細(xì)節(jié)了解,主要針對(duì)公司所銷售產(chǎn)品做更詳細(xì)的學(xué)習(xí)。使我們的銷售人員知道,介紹產(chǎn)品的功能是為了能向客戶知道,我們的產(chǎn)品可以為他帶來(lái)的好處,而不是為了能講解高深的.技術(shù)。畢竟我們只是一個(gè)銷售人員而不是工程師。

  第三周:本周主要學(xué)習(xí)銷售技巧:跟隨有經(jīng)驗(yàn)的業(yè)務(wù)人員出去跑客戶,要對(duì)客戶有一定的了解,學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)人員的銷售方法。學(xué)習(xí)如何尋找潛在客戶,并且判斷客戶的購(gòu)買欲望、需求、購(gòu)買能力。

  第四周:經(jīng)過(guò)前三周的培訓(xùn),銷售人員已經(jīng)可以了解了公司的產(chǎn)品,客戶溝通技巧。本周通過(guò)和老員工的溝通,對(duì)銷售技巧要有更深層的學(xué)習(xí)。如尋找客戶,挖掘潛在客戶的技巧,產(chǎn)品介紹技巧,處理被拒絕和成交技巧,資金回籠技巧等。

  通過(guò)一個(gè)月的培訓(xùn),使銷售人員知道“任何產(chǎn)品都可以銷售出去,關(guān)鍵是有沒(méi)有找到真確的方法”,而且成為要明確一點(diǎn),要想成為銷售高手,唯一的捷徑是時(shí)刻在生活中學(xué)習(xí)。

  提高培訓(xùn):

  第二個(gè)月:主要培訓(xùn)單位使用的各類單機(jī),如電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等。了解市場(chǎng)主要產(chǎn)品種類,品牌,性能,參數(shù),公司主推的品牌以及各競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的詳細(xì)資料。

  第三個(gè)月:主要培訓(xùn)多媒體教室配置、電子屏、監(jiān)控及網(wǎng)絡(luò)布線。使銷售意識(shí)逐步由單機(jī)銷售轉(zhuǎn)為為客戶提供網(wǎng)絡(luò)集成整體解決方案。

  在此培訓(xùn)期間,每周銷售部在周工作總結(jié)會(huì)上,可以各自講述本周銷售遇到的困難,及解決方法,以便讓大家共同學(xué)習(xí),共同提高。也可以利用一些演練,實(shí)戰(zhàn)模擬的方式提高銷售人員的實(shí)戰(zhàn)水平。

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇4

  眾所周知,酒店是服務(wù)行業(yè)的排頭兵,員工的精神面貌、工作能力、服務(wù)技巧及服務(wù)態(tài)度等因素都直接影響著整個(gè)飯店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn),這對(duì)增強(qiáng)員工對(duì)酒店的認(rèn)識(shí)、提高工作技能,增強(qiáng)凝聚力起著至關(guān)重要的作用。因此,我們結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出一套較符合工作特點(diǎn)的培訓(xùn)方法。

  一、完善對(duì)新員工的培訓(xùn)

  新進(jìn)酒店的員工就象一張白紙,雖然,其中不乏有相關(guān)院校畢業(yè)的學(xué)生,在人力資源部也會(huì)對(duì)其進(jìn)行酒店基本知識(shí)及服務(wù)意識(shí)等理論的培訓(xùn),但這些都只是在他們腦海里搭起了一個(gè)理論的框架,離我們崗位實(shí)際工作還相去甚遠(yuǎn)。如何在這些搭好了框架,擬好了提綱的“白紙”上書寫燦爛的“文章”,則需要我們部門管理者繼續(xù)對(duì)其進(jìn)行系統(tǒng)完善的培訓(xùn)。

  (一)建立系統(tǒng)的員工培訓(xùn)檔案

  對(duì)每位新員工都建立培訓(xùn)檔案,詳細(xì)注明其上崗時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、訓(xùn)導(dǎo)員、培訓(xùn)情況、學(xué)習(xí)進(jìn)度、考核情況、優(yōu)缺點(diǎn)、評(píng)語(yǔ)等內(nèi)容,以便讓管理者對(duì)員工的情況了如指掌,為針對(duì)其學(xué)習(xí)情況、性格進(jìn)行再培訓(xùn)打下基礎(chǔ),這也為將來(lái)員工定薪晉級(jí)提供了參考標(biāo)準(zhǔn)。

  (二)進(jìn)行上崗前理論培訓(xùn)

  這是培訓(xùn)工作中不可缺少的環(huán)節(jié),要向員工詳細(xì)介紹飯店各部門基本情況、經(jīng)營(yíng)狀況以及本部門結(jié)構(gòu)、工作內(nèi)容等等,讓員工對(duì)飯店有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí),了解本部門工作的性質(zhì),各崗位工作的內(nèi)容。接下來(lái),便是要詳細(xì)全面地給新員工講解崗位操作流程。在講解中要注意:

  1、闡明崗位工作的性質(zhì)和內(nèi)容,先拉出一根主線。

  2、考慮到員工的接受能力和工作環(huán)節(jié),從大方面入手,逐步細(xì)化,由淺入深。

  3、對(duì)每一項(xiàng)操作程序進(jìn)行詳細(xì)的闡述。結(jié)合實(shí)際工作案例,不僅要教會(huì)其怎樣做,更重要的是告之為什么這樣做,使其將來(lái)在工作中主觀能動(dòng)地去做而不是象一部“車床”,生硬“運(yùn)轉(zhuǎn)”。

  4、闡明自己工作和其它部門協(xié)作配合的重要性。

  5、對(duì)整個(gè)流程進(jìn)行再次總結(jié)性的復(fù)述,加深員工印象。

  6、采取有選擇性的提問(wèn),從員工回答情況考察其對(duì)流程的初步掌握情況,并將考核情況詳細(xì)歸檔。

  (三)安排崗位操作培訓(xùn),指定骨干員工以一帶一

  專門指定骨干員工或主管對(duì)新員工進(jìn)行“一對(duì)一”的培訓(xùn),其優(yōu)點(diǎn)在于;

  1、有針對(duì)性。全面跟班培訓(xùn)讓講解者能在工作的空隙全身心投入到教學(xué)中去。

  2、可避免多個(gè)老師帶一個(gè)學(xué)生造成方式不同、重點(diǎn)不同、精力分散,對(duì)某些問(wèn)題重復(fù)講解或遺漏的弊端。

  3、老師能全面掌握學(xué)生學(xué)習(xí)情況,管理者可將培訓(xùn)責(zé)任落實(shí)到人頭。在演練過(guò)程中應(yīng)做到:

  1、保持和理論操作流程的一致性,不要加入個(gè)人的隨意發(fā)揮,避免新員工接受的是兩套流程,無(wú)所適從。

  2、實(shí)際演練要全面細(xì)致,不能遺漏,讓員工對(duì)工作有直觀的認(rèn)識(shí),也可以和先前的理論培訓(xùn)相結(jié)合,會(huì)使其有更深更廣的認(rèn)識(shí)。

  3、適當(dāng)時(shí)候讓新員工自己操作,老師全程跟蹤檢查,及時(shí)給予糾正,防止錯(cuò)誤發(fā)生。

  4、在新員工熟悉的.情況下,逐漸放手讓其獨(dú)立工作,但每項(xiàng)工作都必須全面檢查。

  這樣,細(xì)致的理論培訓(xùn)結(jié)合崗位操作的實(shí)習(xí),可以讓新員工基本能夠獨(dú)立操作,完成第一步工作。

  (四)新員工上崗后一個(gè)月進(jìn)行考核。

  每個(gè)人的理解能力一樣,主動(dòng)性也有好有差,同樣的培訓(xùn)在不同員工身上會(huì)有不同的效果。為了保證員工有較強(qiáng)的工作能力,及時(shí)進(jìn)行考核,發(fā)現(xiàn)員工不足之處予以糾正便顯得十分重要,為將來(lái)的再培訓(xùn)打下基礎(chǔ)?己藭r(shí)提問(wèn)不一定要多,但一定要全面。內(nèi)容包括操作流程和遇突發(fā)事件時(shí)如何靈活處理等問(wèn)題。

  二、不斷完善細(xì)化崗位操作流程

  操作流程是各崗位工作內(nèi)容的書面概括,是員工工作的內(nèi)容和規(guī)范,也是對(duì)新員工培訓(xùn)的教材。酒店的發(fā)展需要和賓客的不同需求,決定了我們的工作需要不斷地增添新內(nèi)容,更新舊程序,所以,作為部門各層管理者必須準(zhǔn)確把握工作時(shí)局動(dòng)態(tài),及時(shí)對(duì)我們工作流程不斷進(jìn)行完善更新,為員工工作規(guī)范和員工培訓(xùn)打下良好的基礎(chǔ)。

  三、做好對(duì)老員工的再培訓(xùn)

  社會(huì)要進(jìn)步,酒店要發(fā)展,必然決定了我們的員工也不斷進(jìn)步。作為老員工,日復(fù)一日,年復(fù)一年地在一個(gè)崗位上重復(fù)著相同的工作,必然會(huì)造成工作缺乏動(dòng)力和創(chuàng)新精神。因此,作為部門管理者,要保證部門工作質(zhì)量穩(wěn)步提高,必須重視對(duì)老員工的培訓(xùn),讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)中進(jìn)步,我們采取在日常工作中加強(qiáng)檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正,并作詳細(xì)記錄,同時(shí),利用每周周會(huì)進(jìn)行案例分析講座培訓(xùn)。此外,還對(duì)老員工進(jìn)行不定期考核,檢查其對(duì)操作規(guī)范的熟悉程度,并與獎(jiǎng)懲掛鉤,激勵(lì)鞭策大家不斷努力,從而保證服務(wù)質(zhì)量。

  四、教會(huì)員工學(xué)習(xí)方法

  酒店員工不分新老,要想自己進(jìn)步快,一定要多學(xué)多問(wèn)多思考。在培訓(xùn)員工時(shí),我們不僅要教會(huì)他們知識(shí),更重要的是教會(huì)他們良好的學(xué)習(xí)方法。勤動(dòng)腦筋便是學(xué)習(xí)的良策之一。

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇5

  新的一年,為了提高本公司的營(yíng)業(yè)水平,推進(jìn)公司健康快速的發(fā)展,本著“干什么學(xué)什么,缺什么補(bǔ)什么”以及“引導(dǎo)+實(shí)踐”的原則,本部門將在公司內(nèi)部舉行一次為期一個(gè)月的員工培訓(xùn),著重于員工的專業(yè)知識(shí)以及業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高。特制定該方案,具體的計(jì)劃如下:

  一、培訓(xùn)講師

  各營(yíng)銷小組組長(zhǎng)以及負(fù)責(zé)人

  二、培訓(xùn)人員

  營(yíng)業(yè)部全體員工

  三、培訓(xùn)目的

  1、提高員工綜合素質(zhì)、責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),提高工作效率,提升公司的經(jīng)營(yíng)管理水平。

  2、培訓(xùn)員工相關(guān)專業(yè)知識(shí)及日常問(wèn)題的'解決能力。重點(diǎn)針對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),從業(yè)務(wù)拓展、市場(chǎng)營(yíng)銷、后續(xù)服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié),整體提升業(yè)務(wù)員素質(zhì)。

  3、提高員工向心力、凝聚力,打造一支素質(zhì)高、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)。

  四、培訓(xùn)內(nèi)容

  1、職業(yè)素質(zhì)的培訓(xùn)

  2、營(yíng)銷技巧的培訓(xùn)

  3、專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)

  五、培訓(xùn)方式

  課堂講演、視頻觀看、經(jīng)驗(yàn)借鑒討論、書籍閱讀等。

  六、培訓(xùn)時(shí)間

  初步定在3月份進(jìn)行,為期一個(gè)月,具體時(shí)間如下:

  (每周培訓(xùn)安排在下午收盤結(jié)束以后)

  七、預(yù)期效果

  員工清晰自身職業(yè)的努力方向,目標(biāo)切合實(shí)際,工作主動(dòng)。增強(qiáng)自身對(duì)勝任工作的信心、增強(qiáng)工作能力,利于自身未來(lái)的發(fā)展,同時(shí)也為公司創(chuàng)造更多的效益。

  八、注意事項(xiàng)

  (1)不可遲到、早退,不得請(qǐng)事假(特殊情況除外),擅自缺席。

  (2)培訓(xùn)時(shí)要保持安靜,不可竊竊私語(yǔ),注意力要集中。

  (3)培訓(xùn)時(shí)應(yīng)作好筆記,不得做與培訓(xùn)無(wú)關(guān)的事。

  (4)培訓(xùn)結(jié)束后,每一個(gè)參加培訓(xùn)的員工都需要寫一份培訓(xùn)心得。

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇6

  ㈠培訓(xùn)背景

  xxx公司自成立之始,就相當(dāng)重視新員工的入職培訓(xùn),一直把它作為公司培訓(xùn)體系中的重點(diǎn),給予了相當(dāng)?shù)年P(guān)注。公司在多年的新員工培訓(xùn)實(shí)踐中,總結(jié)了一套具有本公司特色的培訓(xùn)體系。通過(guò)這套培訓(xùn)能夠讓新員工適應(yīng)本公司的文化,熟悉工作流程,建立良好的人際關(guān)系,企業(yè)的發(fā)展作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。在XX年依始,人力資源部根據(jù)本年度公司的人才需求計(jì)劃,在各大型人才市場(chǎng)招聘到了基本上適合公司用人標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)屆大學(xué)生。當(dāng)這些大學(xué)生走上工作崗位之后,公司各用人部門反映這批新入職員工對(duì)工作沒(méi)有興趣,對(duì)工作不熟悉,不安心工作,有不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。公司人力資源部經(jīng)理認(rèn)識(shí)到問(wèn)題的嚴(yán)重性,決定讓人力資源培訓(xùn)主管負(fù)責(zé)這次新員工的入職培訓(xùn),及時(shí)的解決新進(jìn)人員上述方面存在的問(wèn)題。因此,培訓(xùn)主管按照領(lǐng)導(dǎo)的指示和新進(jìn)員工的實(shí)際情況,制定了一個(gè)詳細(xì)的《新進(jìn)員工入職培訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)書》。

  ㈡培訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)

 、排嘤(xùn)目標(biāo)

 、边^(guò)培訓(xùn)讓新員工感受到企業(yè)對(duì)他們的`歡迎,體會(huì)到歸屬感,以鼓舞士氣;消除他們初進(jìn)企業(yè)時(shí)的緊張焦慮情緒,很快適應(yīng)新的工作環(huán)境。

 、策^(guò)培訓(xùn)讓新員工了解和掌握所在崗位應(yīng)具備的基本知識(shí),工作程序,工作要求和操作要領(lǐng),使他們盡快的進(jìn)入角色。另外還應(yīng)該提高新員工解決問(wèn)題的能力,提供尋求幫助的方法,提供討論的平臺(tái),幫助他更快地勝任本職工作;

 、彻ち私馄髽I(yè)的歷史、現(xiàn)狀,讓他們?nèi)谌肫髽I(yè)文化。盡快容入到企業(yè)這個(gè)大家庭中來(lái),建立主人翁意識(shí),為企業(yè)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

  ⒋培訓(xùn)讓新員工在組織的幫助下建立職業(yè)生涯管理意識(shí)。

 、婆嘤(xùn)內(nèi)容

  根據(jù)上述的分析的培訓(xùn)需求和培訓(xùn)目標(biāo),可以從以下三個(gè)方面展開對(duì)新進(jìn)員工的培訓(xùn):

 、惫靖艣r和企業(yè)文化的培訓(xùn)

  在這個(gè)層面上通常是讓員工了解公司的基本背景,成長(zhǎng)過(guò)程,產(chǎn)品,戰(zhàn)略目標(biāo),企業(yè)文化和價(jià)值觀,并希望員工能夠把自己放在公司這個(gè)環(huán)境中衡量自己的價(jià)值,為企業(yè)多做貢獻(xiàn),將來(lái)的奮斗方向,以及自己在公司所處的位置。

  ⒉公司制度的培訓(xùn)

  這個(gè)層面主要是向員工介紹公司的保障制度,政策,安全法規(guī),工作時(shí)間,薪酬和考核制度等激烈機(jī)制和壓力機(jī)制,讓員工明白,只要他們努力的盡自己的力量為企業(yè)做了貢獻(xiàn),企業(yè)是不會(huì)虧待他們的,也就是讓他們與企業(yè)共榮辱,共進(jìn)退。

  ⒊技能培訓(xùn)

  主要讓新員工了解所在部門和崗位所需的工作標(biāo)準(zhǔn),操作要求,質(zhì)量保證,上下流程關(guān)系,對(duì)于專業(yè)性特別強(qiáng)的崗位,還要有針對(duì)性的展開實(shí)際操作培訓(xùn),讓員工熟練的掌握操作技能后在上崗操作。

 、绰殬I(yè)生涯管理培訓(xùn)

  主要是讓員工掌握一些基本的職業(yè)生涯管理的知識(shí),然后能夠?qū)ψ约旱穆殬I(yè)生涯做一個(gè)詳細(xì)的規(guī)劃。

  ⑶培訓(xùn)資源

  企業(yè)概況和企業(yè)文化主要是由公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)培訓(xùn)

  公司制度層面的培訓(xùn)主要是由人力資源經(jīng)理負(fù)責(zé)培訓(xùn)

  技能培訓(xùn)主要是由部門主管或者是在本部門中工作業(yè)績(jī)突出的員工負(fù)責(zé)培訓(xùn)

  職業(yè)生涯管理培訓(xùn)主要是由知名的培訓(xùn)公司的職業(yè)生涯管理專家負(fù)責(zé)培訓(xùn)

 、扰嘤(xùn)方法

  培訓(xùn)方法的新異,是培訓(xùn)效果的催化劑。培訓(xùn)的方法有多種,如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽(tīng)法、角色扮演法等。各種方法都有不同的特色,在新員工入職培訓(xùn)中,要依據(jù)企業(yè)的需要和可能,合理地選擇采用。

  在企業(yè)概況和企業(yè)文化層面的培訓(xùn)上可以采區(qū)講授法和案例分析法相結(jié)合方式

  在公司制度層面上主要采用講授法和討論法的方式

  在技能培訓(xùn)主要是采用演示法,角色扮演法的方式

  職業(yè)生涯管理主要采用講授法,案例法,討論法相結(jié)合的方式

 、膳嘤(xùn)場(chǎng)所和設(shè)備

  在這次新員工入職培訓(xùn)中,主要是在室內(nèi)和工作場(chǎng)所展開。因此,需要一個(gè)多媒體教室或者多功能會(huì)議廳。

  新員工入職培訓(xùn)的設(shè)備包括教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄相等。

  在進(jìn)行實(shí)際技能培訓(xùn)的時(shí)候,需要到工作現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行操作培訓(xùn),那就要求有關(guān)部門準(zhǔn)備有些實(shí)驗(yàn)所需的硬件設(shè)備。

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇7

  為深入貫徹落實(shí)《廣西壯族自治區(qū)人民政府關(guān)于深入實(shí)施 城鄉(xiāng)清潔工程 的決定》(桂政發(fā)[xx]64號(hào)的精神,改善XX市居民工作生活環(huán)境,提高人民群眾生活質(zhì)量,營(yíng)造安寧祥和的社會(huì)環(huán)境,XX市建設(shè)委員會(huì)制訂了《XX市建設(shè)委員會(huì) 城鄉(xiāng)清潔工程 實(shí)施方案》。按照該方案的部署,從xx年9月到同年12月底,我委完成了 城鄉(xiāng)清潔工程 的宣傳發(fā)動(dòng)工作和集中整治工作,從xx年1月開始進(jìn)入了長(zhǎng)效管理時(shí)期。為在新的一年更好地開展 城鄉(xiāng)清潔工程 工作,我委制訂xx年 城鄉(xiāng)清潔工程 工作計(jì)劃如下:

  一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)。組織全委工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《廣西自治區(qū)人民政府關(guān)于深入實(shí)施城鄉(xiāng)清潔工程的決定》、《廣西壯族自治區(qū)實(shí)施 城鄉(xiāng)清潔工程 考核辦法》、《廣西壯族自治區(qū)實(shí)施 城鄉(xiāng)清潔工程 行政過(guò)錯(cuò)責(zé)任追究辦法》、《廣西壯族自治區(qū)城鄉(xiāng)容貌標(biāo)準(zhǔn)(試行》等與 城鄉(xiāng)清潔工程 有關(guān)的重要文件,使全委工作人員進(jìn)一步提高對(duì)實(shí)施 城鄉(xiāng)清潔工程 重要性和緊迫性的認(rèn)識(shí),積極主動(dòng)投身于這項(xiàng)偉大的運(yùn)動(dòng)當(dāng)中,并在日常工作中切實(shí)轉(zhuǎn)變機(jī)關(guān)干部作風(fēng),塑造執(zhí)政為民的良好形象。

  二、完善機(jī)構(gòu)、健全制度。xx年12月,我委成立了 城鄉(xiāng)清潔工程 領(lǐng)導(dǎo)小組。為更好地開展工作,于xx年2月在領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)工作督查辦公室,并準(zhǔn)備完善和建立工作責(zé)任制度、責(zé)任追究制度、定期巡查制度(含徒步巡查、投訴舉報(bào)制度、快速反應(yīng)制度、總結(jié)匯報(bào)制度、獎(jiǎng)勵(lì)制度、工作檔案制度、宣傳報(bào)道制度,抓好制度落實(shí),通過(guò)嚴(yán)格的制度來(lái)管理和規(guī)范我委xx年 城鄉(xiāng)清潔工程 的各項(xiàng)工作。

  三、制訂五年工作規(guī)劃。根據(jù)《廣西壯族自治區(qū)深入實(shí)施 城鄉(xiāng)清潔工程 規(guī)劃(xx-20xx年》提出的未來(lái)五年 城鄉(xiāng)清潔工程 的總體要求、總體目標(biāo)、主要任務(wù)和相關(guān)措施,配合XX市三個(gè)階段(自治區(qū)成立XX周年大慶20xx年、三年奮斗期20xx年和五年發(fā)展期20xx年的 城鄉(xiāng)清潔工程 工作,結(jié)合XX市城市建設(shè)的特點(diǎn),制訂XX市建委五年 城鄉(xiāng)清潔工程 工作的實(shí)施細(xì)則,力爭(zhēng)XX市到20xx年自治區(qū)成立XX周年大慶時(shí)獲國(guó)家文明城市或國(guó)家創(chuàng)建文明城市工作先進(jìn)城市稱號(hào),確保到20xx年XX市城鄉(xiāng)居民生活環(huán)境質(zhì)量將得到明顯改善。

  四、加強(qiáng)巡查督促工作。 城鄉(xiāng)清潔工程 工作督查辦公室每周一下午對(duì)建委及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任路段城鄉(xiāng)清潔擔(dān)負(fù)的職責(zé)內(nèi)容及全市范圍內(nèi)建委業(yè)務(wù)內(nèi)容中各單位開展 城鄉(xiāng)清潔工程 情況進(jìn)行督查和巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理違反《 城鄉(xiāng)清潔工程 基本要求》和《廣西壯族自治區(qū)城鄉(xiāng)容貌標(biāo)準(zhǔn)(試行》的現(xiàn)象和行為,督促有關(guān)部門對(duì)存在問(wèn)題進(jìn)行整改,檢查整改的進(jìn)展情況及措施的落實(shí)情況,及時(shí)向上級(jí)有關(guān)部門匯報(bào) 城鄉(xiāng)清潔工程 工作情況,正常情況下每月1~2報(bào),特殊情況或特殊問(wèn)題在解決后立即匯報(bào),保證信息暢通。

  五、編制專業(yè)規(guī)劃。按照 統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、因地制宜、綜合開發(fā)、配套建設(shè) 的原則,積極開展專業(yè)規(guī)劃研究與編制的各項(xiàng)工作,對(duì)新建、擴(kuò)建、改建城市道路中各種管線設(shè)施的建設(shè)進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃、綜合協(xié)調(diào),做到管線入地、同步建設(shè)。xx年我委已上報(bào)計(jì)劃,協(xié)調(diào)規(guī)劃部門完成公交、燃?xì)、供水、排水等多個(gè)行業(yè)的.專項(xiàng)規(guī)劃編制工作。

  六、加強(qiáng)宣傳教育工作。我委將積極利用現(xiàn)有的宣傳方式、渠道,宣傳報(bào)道自治區(qū)、市委、政府的有關(guān)政策、法規(guī)、通知以及本單位 城鄉(xiāng)清潔工程 開展情況(包括印發(fā)的各種通知、函、上報(bào)的工作計(jì)劃和總結(jié)以及各項(xiàng)工作開展的動(dòng)態(tài),讓廣大人民進(jìn)一步了解和充分認(rèn)識(shí)開展城鄉(xiāng)清潔運(yùn)動(dòng)的必要性和重要性,提高公民意識(shí),使廣大居民群眾理解、支持并主動(dòng)地參與城鄉(xiāng)清潔運(yùn)動(dòng),配合做好 城鄉(xiāng)清潔工程 工作。目前,我委用于宣傳的渠道有三條:

  1.利用XX市建委網(wǎng)站,開辟 城鄉(xiāng)清潔工程 專欄或?qū)n},及時(shí)上傳自治區(qū)、市委、政府和我委印發(fā)的有關(guān)政策、法規(guī)、通知以及廣西自治區(qū)內(nèi)各地 城鄉(xiāng)清潔工程 開展動(dòng)態(tài),在條件允許前提下組織網(wǎng)民對(duì)目前存在的 城鄉(xiāng)清潔工程 熱點(diǎn)問(wèn)題、難點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行探討,及時(shí)處理網(wǎng)民投訴的問(wèn)題,勇于接受網(wǎng)民的監(jiān)督和建議,并將有利于轉(zhuǎn)變我委機(jī)關(guān)干部作風(fēng)、提高行政效能的良好建議貫徹到實(shí)際工作當(dāng)中;

  2.利用公交候車站及其它公益廣告設(shè)施開展宣傳工作,設(shè)置我委開展 城鄉(xiāng)清潔工程 及城市建設(shè)等宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳圖板,宣傳 城鄉(xiāng)清潔工程 的重要性和意義,為開展各項(xiàng)工作營(yíng)造濃厚的社會(huì)輿論氣氛。

  3.主動(dòng)與新聞媒體如廣播、電視臺(tái)、報(bào)紙、雜志聯(lián)系,對(duì)我委負(fù)責(zé)的與老百姓飲食起居密切相關(guān)的重大 城鄉(xiāng)清潔工程 項(xiàng)目進(jìn)行全程跟蹤報(bào)道,對(duì)建委在 城鄉(xiāng)清潔工程 方面取得的成就進(jìn)行宣傳,以便于市民更好地了解建委的工作情況,同時(shí)也有利于媒體和大眾更好地監(jiān)督建委開展各項(xiàng)工作。

  七、將城鄉(xiāng)清潔工程各項(xiàng)工作與全區(qū)南珠杯競(jìng)賽活動(dòng)、XX市金壺杯市容環(huán)境綜合整治競(jìng)賽活動(dòng)以及其他評(píng)比活動(dòng)(如文明工地相結(jié)合。

  另外,為鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn),擬于年終時(shí)結(jié)合日常工作情況組織一次考評(píng),對(duì) 城鄉(xiāng)清潔工程 工作抓得緊、成效顯著的單位或個(gè)人給予通報(bào)表?yè)P(yáng),評(píng)定實(shí)施 城鄉(xiāng)清潔工程 先進(jìn)單位、個(gè)人,召開表彰大會(huì),對(duì)評(píng)出來(lái)的先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人,給予適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),通過(guò)報(bào)紙、刊物、網(wǎng)絡(luò)、廣播、電視等新聞媒體報(bào)道宣傳其先進(jìn)事跡。

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇8

  一、 培訓(xùn)目標(biāo)

  1、總體目標(biāo)

  培養(yǎng)具備以下條件的人員:掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),能夠運(yùn)用基本技能,獨(dú)立完成本職業(yè)服務(wù)程序,并能做到服務(wù)質(zhì)量一流。

  2、服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)目標(biāo)

  通過(guò)培訓(xùn),使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念,餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求,餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧,學(xué)會(huì)用禮儀包裝自己 ,自覺(jué)塑造良好的職業(yè)形象,營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍,提高綜合服務(wù)素質(zhì),提升對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。

  3、操作技能培訓(xùn)目標(biāo)

  通過(guò)培訓(xùn),使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語(yǔ)言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去,為客人提供滿意的服務(wù)。

  二、 教學(xué)要求

 。ㄒ唬┓⻊(wù)素質(zhì)培訓(xùn)要求

  1、企業(yè)形象塑造及餐廳服務(wù)員個(gè)人形象塑造的重要性

  2、服務(wù)的含義、服務(wù)的理念、服務(wù)的模式

  3、餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求

  4、餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德要求

  5、餐廳服務(wù)員的禮節(jié)禮貌的基本要求

  6、餐廳服務(wù)員儀容儀表儀態(tài)的基本要求

  7、餐廳服務(wù)中常用的禮貌用語(yǔ)

  8、如何樹立“前臺(tái)員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念,加強(qiáng)前后臺(tái)的合作

  9、溝通客人的技巧

  10、熟記客人

  11、語(yǔ)言技巧

  12、建立有效的團(tuán)隊(duì)

  13、如何創(chuàng)造客人、如何留住客人

  14、電話禮儀

  15、如何與客人打招呼

  2、操作技能培訓(xùn)要求

  1、托盤的基本要領(lǐng)

  2、餐巾折花

  3、中餐擺臺(tái)

  4、斟酒、上菜、分菜

  5、中餐宴會(huì)的預(yù)定

  6、中餐宴會(huì)的接待服務(wù)程序及技巧

  三、教學(xué)計(jì)劃安排

  1、課程任務(wù)和說(shuō)明

  通過(guò)培訓(xùn),使培訓(xùn)對(duì)象掌握餐廳服務(wù)員的理論知識(shí)和操作技能,培訓(xùn)完畢,培訓(xùn)對(duì)象應(yīng)能夠獨(dú)立上崗,完成餐廳服務(wù)的日常接待與衛(wèi)生清潔等工作。

  在教學(xué)過(guò)程中,應(yīng)以理論教學(xué)為基礎(chǔ),注意加強(qiáng)技能訓(xùn)練,使培訓(xùn)對(duì)象通過(guò)實(shí)際訓(xùn)練,掌握所學(xué)的.理論知識(shí)和操作技能。

  2、課程和課時(shí)分配表

  3、 服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)的教學(xué)要求

  通過(guò)培訓(xùn),使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念、服務(wù)的理念,餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求,餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧,學(xué)會(huì)用禮儀包裝自己 ,自覺(jué)塑造良好的職業(yè)形象,營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍,提高綜合服務(wù)素質(zhì),提升對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,為迅速、全面提高餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。

  4、操作技能培訓(xùn)的教學(xué)要求

  通過(guò)培訓(xùn),使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序,提高語(yǔ)言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì),能夠把所學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去,為客人提供滿意的服務(wù)。

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