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蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報

時間:2022-06-23 14:12:04 情況匯報 我要投稿
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蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報

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蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報

  XX年以來,縣委、縣政府對“菜籃子”工作一直十分關注,相繼出臺了一系列支農(nóng)惠農(nóng)政策。全縣的蔬菜生產(chǎn)由此進入了新的發(fā)展時期,食用菌、山野菜、特色蔬菜、反季節(jié)蔬菜、蔬菜種植加工和蔬菜出口加工等齊頭并進。短短幾年,我縣蔬菜業(yè)便基本完成了從單純種植蔬菜向種植、加工并重的轉變。

  一、蔬菜加工業(yè)發(fā)展迅速。

  XX年以來,我縣先后建成了10家縣級蔬菜加工龍頭企業(yè)和4家市級蔬菜加工龍頭企業(yè)和1家省級蔬菜加工龍頭企業(yè)。加工產(chǎn)品由以前單一的竹筍發(fā)展到現(xiàn)在的菜芯、薯類、筍干、豆醬、辣椒醬、山野菜系列等100多個品種,年加工量突破6萬噸。

  二、特菜生產(chǎn)發(fā)展較快。

  上世紀90年代以來,我縣先后引進了櫻桃番茄、微菜、百合、食用仙人掌、食用菌等數(shù)十個品種,其中以食用菌發(fā)展最為迅速,短短十幾年,全縣食用菌從年產(chǎn)幾百公斤到年產(chǎn)8000噸,品種從單一平菇生產(chǎn)到目前擁有香菇(200萬袋)、平菇(300萬袋)、袖珍菇(50萬袋)、金針菇、球蓋菇、黑木耳、美國靈芝等近十幾個品種,市場供應也從依賴外調(diào)到大量外銷。目前食用菌生產(chǎn)已成為我縣蔬菜生產(chǎn)的主要特點之一。其次是充分利用豐富的野生菜資源,發(fā)展我縣獨有的特種蔬菜,目前已有十余個野生菜品種,銷往上海、無錫、杭州等周邊大中城市,深受消費者青睞。

  三、綠色蔬菜面積迅速擴大。

  XX年全縣大棚蔬菜和大棚草莓0.3萬畝。無公害蔬菜播種面積3.5萬畝,綠色蔬菜播種面積2萬畝。香菇、筍干、菜芯先后通過了無公害和綠色產(chǎn)品認證,笄山竹蓀、笄罩山冬筍、山野菜中的馬蘭頭、馬齒莧、蕨菜、野芝麻菜、香椿、鴨兒芹通過了國家有機食品認證。今年我縣的大棚辣椒、萵筍、芹菜、草莓正在組織申報綠色產(chǎn)品認證。

  三、菜農(nóng)組織化程度大幅提高。

  XX年我縣被省政府確定為農(nóng)民專業(yè)合作組織試點縣以來,先后涌現(xiàn)出10余家種植規(guī)模從幾十畝到幾千畝的蔬菜專業(yè)合作社。各合作社實施的“五個統(tǒng)一”措施,大大降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本和投資風險,農(nóng)民在走合作之路上嘗到了甜頭,申請成立合作社的愿望越來越強。

  發(fā)展趨勢:

  一是大力發(fā)展蔬菜加工業(yè)。近年來蘇浙滬市場對凈菜、方便蔬菜、速凍蔬菜、美容蔬菜、粉末蔬菜等蔬菜新產(chǎn)品的需求與日俱增。創(chuàng)建蔬菜新品牌,開發(fā)蔬菜新產(chǎn)品,發(fā)展蔬菜深加工和精加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈,是我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要方向。

  二是大力發(fā)展反季節(jié)蔬菜。我縣每年有4-5萬噸的反季節(jié)蔬菜缺口,尤其是1一5月份,市場90%的反季節(jié)蔬菜依靠外地調(diào)入,風險較大。如遇到雪災等嚴重自然災害,造成交通不暢,將會出現(xiàn)市場鮮菜供應不足,市民吃菜困難局面;發(fā)展大棚蔬菜,既能彌補我縣反季節(jié)蔬菜缺口,又能解決農(nóng)民就業(yè),促進農(nóng)民增收。

  三是大力發(fā)展山野菜。我縣生態(tài)環(huán)境好,野生菜資源豐富,全面整合山野菜資源,共建設一個品牌,利于提高我縣蔬菜產(chǎn)品的知名度。另一方面加強山野菜的基地建設,積極探索山野菜的改良和馴化技術,提高山野菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。促使我縣的山野菜生產(chǎn)由野生化向規(guī);、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。

  四是不斷提高蔬菜產(chǎn)業(yè)的科技含量。組織建立較為集中的蔬菜生產(chǎn)科技示范園,引進新品種、新技術、新材料,全面提高我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的科技水平。

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