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萬(wàn)圣節(jié)美食有哪些 經(jīng)典美食名稱介紹-萬(wàn)圣節(jié)

時(shí)間:2022-09-27 13:38:01 萬(wàn)圣節(jié) 我要投稿
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萬(wàn)圣節(jié)美食有哪些 經(jīng)典美食名稱介紹-萬(wàn)圣節(jié)

  南瓜派

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  南瓜是萬(wàn)圣夜的節(jié)慶食品之一。因?yàn)闆](méi)有合家團(tuán)聚的晚宴,所以萬(wàn)圣節(jié)并沒(méi)有像其他節(jié)日那樣發(fā)展出類似整只的火雞、肥嫩的牛排這樣的“大菜”,而更多是精心設(shè)計(jì)各種各樣的甜點(diǎn)。而南瓜派算得上是萬(wàn)圣節(jié)的“主菜”了。南瓜派,美國(guó)人最喜歡的食物之一,平常就有在吃,而到了萬(wàn)圣夜的前后,各大蛋糕店更是供不應(yīng)求。

  南瓜餡餅

  “萬(wàn)圣到,吃南瓜!蹦瞎弦彩侨f(wàn)圣夜的節(jié)慶食品,特別是在美國(guó)。南瓜派是美國(guó)南方的深秋到初冬的傳統(tǒng)家常點(diǎn)心,平常就有在吃,特別在萬(wàn)圣夜的前后,成為一種應(yīng)景的食物。另外烘干的南瓜子也是常被當(dāng)做萬(wàn)圣夜的食品。南瓜餅做法是將南瓜切塊去瓤,蒸熟后去皮搗成泥,加蜂蜜(蜂蜜食品)、面粉、糯米粉,和成軟軟的南瓜面團(tuán)后下鍋炸熟。

  蘋果

  因?yàn)樘O果的豐收期臨近萬(wàn)圣夜,所以蘋果也是萬(wàn)圣節(jié)期間不能缺少的應(yīng)節(jié)食品。除了組織咬蘋果的游戲之外,人們還會(huì)制作焦糖蘋果,焦糖蘋果成為應(yīng)節(jié)食品。

  做法是把蘋果從果蒂部直插入竹簽,然后手持竹簽把蘋果浸在糖漿中沾上一層糖衣,有時(shí)再黏上果仁、棉花糖、小餅乾、爆米花等,有時(shí)會(huì)添加一些肉桂粉,成為精巧的零食,有時(shí)也會(huì)浸入巧克力來(lái)做,外頭再黏上彩色的巧克力米。它是從萬(wàn)圣節(jié)到圣誕節(jié)期間最流行的節(jié)慶食品。另外,用蘋果制成的熱蘋果酒也這個(gè)期間最受歡迎的飲品。

  糖果

  在西方國(guó)家,萬(wàn)圣節(jié)最不能缺少的就是糖果了,萬(wàn)圣節(jié)商店里售賣糖果有各種鬼怪造型。萬(wàn)圣節(jié)的糖果一般會(huì)以橘黃色為主,很多的糖果還會(huì)做成鬼怪的樣子,這也是為了給萬(wàn)圣節(jié)應(yīng)景。到了萬(wàn)圣節(jié)的晚上,就會(huì)有小孩子打扮成各種鬼怪的樣子到親戚鄰居家敲門,這時(shí)候主人一定要拿出糖果送給孩子。

  粟米糖

  粟米糖是在美國(guó)和加拿大的糖果,主要是在秋季的萬(wàn)圣節(jié)流行。粟米糖的制作方法較為古老,起源于何時(shí)已無(wú)從查考。糖果是模仿玉米粒,三種顏色,每片約3倍的一個(gè)玉米粒。糖果是主由糖,玉米糖漿,人工色素和粘合劑。傳統(tǒng)粟米糖片有三種顏色:黃色,橙色,白色。

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