重陽節(jié)習(xí)俗15篇
重陽節(jié)習(xí)俗1
菊花酒
菊花盛放于秋季，經(jīng)霜耐寒，有卻風(fēng)明目、清熱解毒的功效。因古時(shí)有飲菊花酒成仙的傳說，菊花向被視為寓意長壽的吉祥物。根據(jù)古籍的記載，重陽節(jié)飲菊花酒的風(fēng)俗最遲于西漢已成定俗，并且多與重陽登高、賞菊等習(xí)俗緊密相連。菊花酒一般是在前一年的重陽節(jié)釀制，第二年重陽始熟而飲用。
菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。到了明清時(shí)代，菊花酒中又加入多種草藥，其效更佳。制作方法為：用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒或加地黃、當(dāng)歸、枸杞諸藥。由于菊花酒能疏風(fēng)除熱、養(yǎng)肝明目、消炎解毒，故具有較高的藥用價(jià)值。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出，菊花具有“治頭風(fēng)、明耳目、去瘺癉、治百病”的功效。
菊花酒由菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。菊花酒有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，還有白菊花酒。
重陽糕
在中國重陽節(jié)時(shí)吃花糕的風(fēng)俗早在漢代就有，據(jù)當(dāng)時(shí)的《西京雜記》中記載：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，食人長壽�！逼渲小笆撑铕D”，就是吃蓬糕的'意思�！案狻迸c“高”同音，又有“步步高升”、“壽高九九”之含義，所以“重陽花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。
糕上插五色小彩旗，夾餡并印雙羊，取“重陽”的意思。蒸重陽糕方法與蒸年糕相同，不過蒸糕要小一點(diǎn)，糕要薄一點(diǎn)。為了美觀中吃，人們把重陽糕制成五顏六色，還要在糕面上灑上一些木犀花(故重陽糕又叫桂花糕)，這樣制成的重陽糕，香甜可口，人人愛吃。
其后重陽糕更衍生出眾多品種，名目繁多，如配以梨、橙和玉榴等不同果料的“春蘭秋菊”;以栗黃、銀杏和松子肉為佐料并捏成獅子面目的“獅蠻糕”;也有于糕上置小鹿子數(shù)枚，與“福祿壽”中的“祿”諧音的“食祿糕”。
羊肉面
重陽節(jié)吃羊肉很自然地成為中國江北和塞外的習(xí)俗，“羊”與“陽”諧音，應(yīng)重陽之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應(yīng)“九九”之典。京城給九十九歲老人過生日叫“白壽”。有錢人家當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會(huì)，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié)，羊肉性暖，可以御寒。
以上就是關(guān)于九九重陽節(jié)吃什么 重陽節(jié)飲食習(xí)俗的介紹，相信大家已經(jīng)有所了解了吧，希望能夠幫助到大家哦!
重陽節(jié)習(xí)俗2
漢族節(jié)日—重陽節(jié)習(xí)俗
金秋送爽，丹桂飄香，農(nóng)歷九月初九日的重陽佳節(jié)，活動(dòng)豐富，情趣盎然，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等等。
登高
在古代，民間在重陽有登高的風(fēng)俗，故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節(jié)的習(xí)俗；杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽糕”的習(xí)俗。
吃重陽糕
據(jù)史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽（羊）之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
賞菊并飲菊花酒
重陽節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié)，菊花盛開，據(jù)傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名；后人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫，還將賞菊與宴飲結(jié)合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風(fēng)盛行，當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后，賞菊之習(xí)尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。
插茱萸和簪菊花
重陽節(jié)插茱萸的風(fēng)俗，在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi)；或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此，歷代盛行。清代，北京重陽節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈(zèng)佩帶的。
喝重陽酒
“重陽酒”即用優(yōu)質(zhì)糯米釀成的甜酒，于重陽節(jié)裝進(jìn)小陶瓷壇子密封保存�？赡苁且�?yàn)闇囟群蜐穸缺容^適宜，所以釀出的酒特別醇，是米酒中的上品，甜純美，男女老少皆宜，起源于西北少數(shù)民族。
“重陽酒”即“菊花酒”。每年重陽節(jié)時(shí)，最早的菊花花骨朵已長成，欲開花時(shí)，這就是制作“重陽酒”的上好的材料！
德昂族節(jié)日—燒白柴
“燒白柴”是布朗族人的賧佛節(jié)日間在每年陽歷12月14日。是晚 ，在寨外廣場(chǎng)上搭一座5米高的白柴寶塔，點(diǎn)火焚之。德昂族人認(rèn)為，天氣寒冷季節(jié)已到了，怕佛祖受凍，需燒白柴，給佛烤火，以驅(qū)寒冷，增加溫暖之意。
瑤族節(jié)日—護(hù)青保苗節(jié)
瑤族傳統(tǒng)節(jié)日。流行于廣西龍勝、全州等地區(qū)。每年農(nóng)歷六月初六舉行。這天清晨，人們帶上酒、豆腐、生豬肉、活鴨到歷年撒秧的秧田邊，供祭五谷大仙，祈求消災(zāi)滅蟲、保護(hù)秧苗。祭時(shí)，擺上借口，點(diǎn)上香燭，然后殺鴨或公雞，將血沉在酒杯、紙錢、田埂上，并將淋了雞鴨血的紙錢掛在草標(biāo)或竹標(biāo)上，插到所種田塊，祈求消災(zāi)滅蟲、莊稼豐收。
壯族節(jié)日—春節(jié)習(xí)俗
壯家的春節(jié)習(xí)俗，挑新水、喝伶俐水、舞獅、舞雞、舞春牛，情濃而意深。
待農(nóng)歷臘月二十三“送灶”一過，壯家便處處洋溢著喜迎新春的氣氛：掃房梁，制作肉粽、糍粑、米花糖、糯米餅等新年食品。晚間，村前寨后傳來陣陣清脆的敲餅聲，噴噴油香彌漫著壯村小巷。
除夕這天，壯家戶戶貼春聯(lián)、放鞭炮，合家歡聚，喜慶團(tuán)圓。大年三十還要做好“壓年飯”，以求有余有剩，吉祥如意。入夜，人們等待著子時(shí)的到來：姑娘描花繡朵、孩童盼放煙火、老人傳授著新歌……子時(shí)一到，鞭炮齊鳴，往日寧靜的山村僻壤頓時(shí)沸騰起來。
新春第一日，天空尚未露出魚肚白，到山間清泉、村旁小河汲新水的農(nóng)婦村姑便紛至沓來。農(nóng)婦為全家挑新水，同時(shí)，還要撿幾塊與家畜相象的石頭回家。并且一路走一路模仿六畜的叫聲�；氐郊遥惆堰@些石頭放進(jìn)豬圈、牛欄，保佑六畜興旺。然后將新水倒入鍋里，與紅糖、竹葉、蔥花、生姜一同燒開，讓全家喝上用新水煮的新年茶。據(jù)說：這新年茶會(huì)使人萬事如意。老人喝了健康長壽、小孩喝了聰明能干、夫妻喝了會(huì)和和睦睦。壯家村姑汲新水，則有喝伶俐水的習(xí)俗。時(shí)近清晨，泉水清洌，姑娘們聚在泉邊輪流數(shù)星星，待數(shù)到天上只剩下一顆星星時(shí)，便開始喝新水。村中公認(rèn)的“伶俐嫂”伴著姑娘們喝新水。大家認(rèn)為喝伶俐嫂捧的水。就會(huì)聰明伶俐，故曰“伶俐水”。第一捧水要獎(jiǎng)給第一個(gè)到泉邊的姑娘，第二捧水大家可以爭著喝，聰明的伶俐嫂捧著水將姑娘們逗得欲喝不能，欲罷也不能，她口中還說著許多逗樂的話，整個(gè)泉邊蕩漾著姑娘們的歡笑聲。大年初一的伶俐水，是姑娘們向往未來的情感追求，誰不希望自己聰明伶俐呢？誰不想在新年里能找到一個(gè)稱心如意的郎君呢？所以，這大年初一的伶俐水，是姑娘們勢(shì)在必爭的。
初一至十五，豐盛的菜肴，無盡溫暖，全靠灶膛里的火。因此，年間壯家的火是不能熄滅的，火旺象征著家旺，子孫綿延。
壯家賀年并非只是套套近乎，而是出自真誠的祝福。在大年時(shí)節(jié)，不論親友鄉(xiāng)鄰，碰上面都道“新年好”、“恭喜發(fā)財(cái)”。初二，女兒、女婿帶著孩子一起回到娘家拜年，外公、外婆看著外孫又是親又是抱，高興異常。
春節(jié)的.傳統(tǒng)文娛活動(dòng)除與三月三相同的歌墟外，舞獅、舞雞、舞春牛，也吸引了不少青年人。獅子隊(duì)的鑼鼓一敲，搭起高臺(tái)，獅子旋回而上，在十幾張八仙桌搭就的高臺(tái)上行走自如，引來陣陣喝彩。
桂西一些地區(qū)，世代流傳的舞雞、舞春�；顒�(dòng)，增添了春節(jié)的喜慶氣氛。舞雞的年青人提著用木頭、木瓜做成的兩只斗雞，打著鑼到村中各家各戶去賀年。舞雞歌吉慶幽默，使主家喜笑顏開。送給賀年的舞雞者紅包，從“斗雞”身上拔幾根雞毛插在自家的雞籠上，以祈求六畜興旺。
舞春牛更為有趣。“春�！笔怯弥衿擅罹幙椂�，牛頭、牛角糊上綿紙，畫上牛眼，牛身是一塊黑布或灰布。舞牛人敲鑼打鼓在村中表演，鉆進(jìn)布底的兩人，一人在前撐牛頭，一人在后彎腰拱背甩尾巴，后面跟著的是一個(gè)手拿犁架的漢子。此外，還有敲鑼打鼓的，領(lǐng)唱春牛歌的，他們走到哪里，哪里就有歌聲笑聲。舞罷上村又到下村，從初一鬧到元宵節(jié)。舞春牛的人們?yōu)檗r(nóng)家?guī)砹斯?jié)日的歡樂，同時(shí)，也寄托著對(duì)農(nóng)家豐收、祥和的祝愿。
布朗族節(jié)日—厚南節(jié)
"厚南節(jié)"是布朗族盛大的年節(jié)，每逢農(nóng)歷三月清明節(jié)后7日，即陽歷4月13日-15日舉行。 節(jié)日里，主要活動(dòng)是相互潑水，其儀式完全按照布朗族古樸的傳統(tǒng)方式--迎接太陽的習(xí)俗 舉行，所以，人們稱之為迎接太陽的節(jié)日。
朝鮮族節(jié)日—流頭節(jié)
也叫“流頭日”。朝鮮族傳統(tǒng)節(jié)日。流行于東北地區(qū)。每年農(nóng)歷六月十五舉行。節(jié)日當(dāng)天，人們攜帶酒食到江河岸邊，在水中沐浴，稱為“流頭”。浴后會(huì)宴，稱“流頭宴”。又以蜜水澆粉團(tuán)信用，稱“吃水團(tuán)”。有的地區(qū)還將打糕扔到水田中，或用小木棍插在田埂上，舉行“龍神祭”或“農(nóng)神祭”。
重陽節(jié)習(xí)俗3
各位會(huì)員:
大家好！
尊老愛老是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。在這個(gè)金秋十月，迎來一年一度的“重陽節(jié)”。
為了讓老朋友們過一個(gè)愉快而有意義節(jié)日，新金都社區(qū)居委會(huì)和老年協(xié)會(huì)組織近200名老年朋友參觀了美麗的“安吉竹博園”。
一路上，老朋友們唱著老革命歌曲，笑聲不斷。當(dāng)我們來到竹博園時(shí)，我們驚訝地看到這么多奇怪的竹子。世界真的很大，充滿了奇跡。沒想到竹子的.種類這么多，有些上了年紀(jì)的朋友也是第一次看到這么多竹子。
后來大家都很有興趣買大包小包的土特產(chǎn)，真的是滿滿的回報(bào)。通過這次活動(dòng)，增進(jìn)了老年居民之間的友誼。同時(shí)，我也非常感謝社區(qū)為老年人組織了這次快樂而有意義的活動(dòng)。
重陽節(jié)習(xí)俗4
重陽的飲食之風(fēng)，除前所述的飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽糕之風(fēng)尤盛。
據(jù)《西京雜記》載，漢代時(shí)已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕�！吨芏Y》載餌用作祭祀或在宴會(huì)上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠(yuǎn)。蓬餌，想必也類似于黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音，相傳古人九月做糕的本意是在九月九日天亮?xí)r，家中長輩以制作好的松糕搭在兒女們的額頭上，口中念念有詞，祝愿子女百事順利。有些講究的重陽糕要制成九層，像座寶塔，上面還做成兩只小羊，以符合重陽(羊)之義，有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的.意思，用小紅紙旗代替茱萸。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。
粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細(xì)花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣，但個(gè)兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。
據(jù)說，早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的，或以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕。
重陽節(jié)習(xí)俗5
很快就要到九月初九重陽節(jié)了。在這個(gè)傳統(tǒng)的日子里有哪些飲食習(xí)慣呢？重陽節(jié)吃什么？重陽節(jié)吃什么好？潮州人怎樣過重陽節(jié)呢？下面就帶你看看潮州人的菊花宴。
古往今來，潮汕人家，世代相沿，“九九”重陽有賞菊、餐菊、飲菊、插菊等風(fēng)俗 。古醫(yī)籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中有“菊花，久服利血?dú)�、輕身、耐老、延年”之妙效。故古人贊美菊花為“延壽客”，其功可知矣。
菊花雞湯將菊花撕瓣清洗干凈，晾干，然后將生雞肉刀切成薄片;用暖鍋盛著預(yù)先清燉的雞肉(骨)湯，原汁原葉，并調(diào)料用植物油、特等魚露、少許味精等，當(dāng)加熱湯沸之時(shí)，投下雞肉片滾燙熟后酌量投入—撮菊花瓣于湯中，拌勻即成，入口雞肉嫩滑爽口，菊瓣美味清香。這道名饌也即時(shí)尚的`清代京城“菊花火鍋”，清香可口，惹人饞涎。
菊花肉絲將菊花清洗干凈，晾干、撕成絲，選用瘦豬肉切成肉絲，用豆粉或薯粉加入精鹽和水份充分拌勻。然后以鐵鍋置于旺火上，投入花生油旺火炒至肉絲松散發(fā)白時(shí)，再加點(diǎn)特級(jí)魚露、味精，再投入菊花絲略炒代拌合均勻即成，黃白菊絲，鮮美艷麗，美味清香，嫩滑爽口，令人喜愛。
菊花蝦仁用鮮蝦仁刀切一口，剔去腸中內(nèi)容物(勿剖開成片)用生蔥、生姜切成絲適量，將黃白菊花洗凈撕絲。用鐵鍋置于爐上旺火加油炒至蝦仁肉質(zhì)變紅之時(shí)，以魚露、味精及點(diǎn)食醋為調(diào)味料，此時(shí)速將菊花絲投入，略炒均勻即成，蝦仁嫩滑，秋菊香美，海鮮美味，口感殊佳，食家無不贊美。
菊花鱸魚清秋鮮鱸肥美，肉白如銀，嫩滑清香。先將鱸魚刮去鱗、剖腹除去內(nèi)臟、洗凈血污、浸漬后瀝去水分、置于盤中，用生蔥紅辣椒、生姜切絲，與醬油、味精調(diào)料，并用黃白色菊花撕瓣相間鋪放于鱸魚身上，隔水旺火蒸10-15分鐘即熟，色澤鮮艷，菊魚味香，入嘴更覺清香爽口。
菊花粥大米100克，冼凈，加水煮成粥，當(dāng)白稀粥將粘稠之時(shí)，將清洗干凈的黃白色菊花切碎約20克加入稀粥中，拌勻即成。美食菊花粥具有清肝明目、疏風(fēng)清熱、利氣血、輕身耐老延年之功效。
重陽節(jié)習(xí)俗6
登高
在古代，民間在重陽有登高的風(fēng)俗，故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。
吃重陽糕
據(jù)史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。 九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的'重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
賞菊并飲菊花酒
重陽節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié)，菊花盛開，據(jù)傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名;后人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫，還將賞菊與宴飲結(jié)合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風(fēng)盛行，當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后，賞菊之習(xí)尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。
插茱萸和簪菊花
重陽節(jié)插茱萸的風(fēng)俗，在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此，歷代盛行。清代，北京重陽節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈(zèng)佩帶的。
關(guān)于九九重陽節(jié)的風(fēng)俗養(yǎng)生!!
哪些人不宜登高
1、與當(dāng)天五行氣場(chǎng)不合的生肖
生肖鼠：重陽節(jié)當(dāng)天為庚午日，生肖鼠為子水，子午相沖!沖代表意見不合，容易起沖突，發(fā)生危險(xiǎn)，高山上起沖突更是危險(xiǎn)，應(yīng)避免登高，杜絕危險(xiǎn)。
生肖牛：重陽節(jié)當(dāng)天五庚午日，生肖牛為丑土，丑午相害!顧名思義，相害為禍端，有災(zāi)害之嫌，應(yīng)避開外出登高，避免與人起矛盾，于家中修心養(yǎng)心為妙。
生肖兔和生肖雞：兔為卯木，雞為酉金，卯午、午酉相破!相破意味著時(shí)運(yùn)較差，與人相處容易有不順心的事情發(fā)生，登高固然能舒朗心情，但人群復(fù)雜的登高隊(duì)伍，更多時(shí)候會(huì)讓你心情更加惡劣，建議選擇其他放松心情的方式。
2、心臟病、慢性病、骨關(guān)節(jié)炎等疾病患者
心臟病，爬山易引起心律失常，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)l(fā)生心臟猝死。慢性病，其中包括慢性腎炎、腎病、血液病、慢性氣管炎、肺心病、糖尿病伴有合并癥，強(qiáng)求登山會(huì)加重病情。骨關(guān)節(jié)炎，爬山加劇關(guān)節(jié)軟骨磨損，引發(fā)膝關(guān)節(jié)方面的毛病。
重陽節(jié)吃什么養(yǎng)生
1、飲“菊花酒”、清茶。秋天氣場(chǎng)干燥，菊花酒有清除內(nèi)燥之效，更有“久”的吉祥寓意;吃的東西太多了必須進(jìn)行一系列的消化過濾腸道，清茶健康綠色，是重陽節(jié)必備的養(yǎng)生飲品。
2、吃羊肉面。“羊”與“陽”同音，有升旺之意，且羊肉性溫，而秋天又是羊兒最肥的季節(jié)，吃羊肉可以滋補(bǔ)身子，強(qiáng)化御寒體質(zhì)。
3、吃螃蟹。螃蟹富含蛋白質(zhì)，被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細(xì)膩，肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多，對(duì)需要補(bǔ)充營養(yǎng)的人大有益處。
重陽節(jié)習(xí)俗7
1.孟嘉落帽
盂嘉是我國古代東晉時(shí)的著名文人。他在當(dāng)時(shí)較為有權(quán)勢(shì)的大將軍兼荊州刺史桓溫的幕下當(dāng)參軍。九月九日，大將軍桓溫邀請(qǐng)賓客幕僚作登高盛會(huì)，在山頂大擺筵席，飲酒賦詩。出席節(jié)宴的人都衣冠楚楚，穿戴整齊，杯盞相酬，興致很高。突然，一陣風(fēng)刮過，把盂嘉頭上的帽子吹落在地。孟嘉這時(shí)已有幾分酒意，竟然沒有察覺帽子已不在頭上。但主人桓溫已經(jīng)看見了，便叫在座的孫盛作文章嘲笑他。孫盛也是當(dāng)時(shí)很著名的文人，他遵照桓溫的`命令，在席間寫了一篇文章責(zé)難盂嘉。沒料到孟嘉雖已酒醉，但神志不亂，依然文思敏捷。孫盛的文章剛做好，他草草一看，立刻提起筆來，作了一篇文章酬答。滿座的人讀了他的文章，都嘆息稱好，一時(shí)傳為美談。
2.白衣送酒
大詩人陶淵明酷愛菊花，菊花是經(jīng)得起秋后風(fēng)霜摧折的花卉，象征著高潔的品格。陶淵明生活在晉宋易代的亂世，不滿當(dāng)時(shí)的政治傾軋和官吏的腐 敗，也有高潔的品格，正和菊花的精神契合。他辭去官職，回到家鄉(xiāng)柴桑隱居，在宅旁東籬邊種了許多菊花，朝夕觀賞。他的名句“采菊東籬下，悠然見南山”，歷來為人傳頌。陶淵明喜歡喝酒，可是因?yàn)榧邑�，時(shí)常缺酒。那年重陽，陶淵明在籬邊賞菊，卻沒有酒喝，不能一醉，他只得采了一把菊花在手里，嗅嗅嚼嚼，聊以為遣。然而菊花畢竟不能代酒，陶淵明正在百無聊賴的時(shí)候，忽然遠(yuǎn)處來了一個(gè)白衣人，那人原是江州刺史王弘派來的差人，特地送酒來給陶淵明的。陶淵明喜出望外，立即打開酒甕，對(duì)著菊花開懷暢飲，盡醉方休。
3.驪山傳說
說是很早以前，有個(gè)莊戶人家住在驪山下，全家人都很勤快，日子過得也不錯(cuò)。
有一天，這家主人從地里回來，半路上碰上個(gè)算卦先生，因?yàn)樘炜旌诹�，這先生還沒找上歇處。由于主人家里很窄，只有個(gè)草棚子房，于是就在灶房里打了個(gè)草鋪，讓妻子兒女都在草鋪上睡，自己陪著算卦先生睡在炕上，湊合著過。
第二天天剛亮，算卦先生要走，莊戶人叫醒妻子給先生做了一頓好吃喝，又給先生裝了一袋白蒸饃。算卦先生出了門，看了看莊戶人住的地方，叮嚀他說："到九月九，全家高處走。"莊戶人想，我平日沒做啥怪事，又不想升官，上高處走啥呢?但又一想，人常說算命先生會(huì)看風(fēng)水精通天文，說不定我住的地方會(huì)出啥麻瘩。到了九月九，就到高處走一走吧，全當(dāng)讓全家人看看風(fēng)景。
到了九月九，莊戶人就帶著妻子兒女背上花糕香酒，登上驪山高峰去游玩。等他們上山后，半山腰突然冒出一股泉水直沖他家，把他家的草棚子一下子就沖垮了。不大功夫，整個(gè)一條山溝都被泡了。莊戶人家這才明白算卦先生為什么讓他全家九月九登高。
這事傳開后，人們就每逢夏歷九月九，扶老攜幼去登高，相沿成俗，一直流傳到今。
重陽節(jié)習(xí)俗8
重陽節(jié)習(xí)俗的意義
每到重陽節(jié)來臨之際，子女回家陪爹媽"嘮嘮"、幫父母"買買";相關(guān)部門組織開展多樣化活動(dòng)，給老年群體送溫暖、送歡樂;志愿者給需要幫助的老人們提供力所能及的關(guān)懷……現(xiàn)代文明社會(huì)的一幕幕溫馨風(fēng)景，總讓人受到由衷的感染和鼓舞。尊老、愛老、孝老終究不可能一蹴而就、一勞永逸，而須要持之以恒的行動(dòng)，因而重陽節(jié)的儀式感固然可以有也應(yīng)該有，但其意義顯然更在于常態(tài)性盡孝的"友情提醒"。
農(nóng)歷九月，不僅金秋景色迷人，而且適逢收獲時(shí)節(jié)，被大家普遍視為一年中的最美月份。收獲之際當(dāng)思回饋、感恩，九月重陽提倡敬老，這樣的"應(yīng)景"可謂既恰如其分又用心良苦，凸顯出知恩圖報(bào)的樸素品德。"子欲養(yǎng)而親不待"，古人的這一感嘆不少人都感同身受，更提醒大家盡孝當(dāng)趁早，真正將敬老孝心內(nèi)化于心、外化于形，注重平時(shí)的盡力而為和一貫表現(xiàn)，而不能止于某個(gè)節(jié)日或者偶爾想到時(shí)才行動(dòng)，以免留下難以彌補(bǔ)的缺憾。
經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷發(fā)展，生活水平日益提高，老年人各方面的訴求越發(fā)多樣化，養(yǎng)老能力和條件得到相應(yīng)改善，無疑也對(duì)盡孝提出了更高要求。不能僅僅滿足于給錢給物、滿足吃穿住行，而須更注視精神層面的養(yǎng)老、愛老，要從生活上的關(guān)心轉(zhuǎn)向更加重視心理、情感上的關(guān)懷，盡可能創(chuàng)造條件讓老人們度過殷實(shí)、快樂、幸福的晚年。老有所養(yǎng)、老有所依、老有所樂、老有所敬，不但是老年人對(duì)晚年生活的理想追求，而且應(yīng)該成為兒女追求的盡孝境界。
國家把重陽節(jié)確定為老年節(jié)，出臺(tái)老年人權(quán)益保障法，體現(xiàn)出政府對(duì)老年人的關(guān)愛和對(duì)敬老美德的推崇，特別是隨著老齡化社會(huì)的到來，更制訂實(shí)施一系列政策措施，推進(jìn)社會(huì)養(yǎng)老事業(yè)的發(fā)展，更彰顯出養(yǎng)老、敬老、孝老的國家擔(dān)當(dāng)。天天都是"重陽節(jié)"，日日都是盡孝日，人人盡孝成共識(shí)和共同自覺，社會(huì)敬老成常態(tài)和共同行動(dòng)，不僅是老年人的福祉，而且是文明進(jìn)步的體現(xiàn)，更是重陽節(jié)的內(nèi)涵和價(jià)值所在。
重陽節(jié)的習(xí)俗
登高
重陽節(jié)登高的習(xí)俗，曾有無數(shù)人賦詩吟誦。杜甫、白居易、李白等大家都曾借重陽習(xí)俗感懷時(shí)事，念起故人。九月，秋高氣爽，這個(gè)時(shí)候登高望遠(yuǎn)可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。
賞菊、喝菊花酒
金秋九月，正是菊花盛放的季節(jié)，因此，農(nóng)歷九月又稱"菊月"。在此期間，常常舉辦各種賞菊大會(huì)，吸引著全城的人爭相前往，觥籌交錯(cuò)之際，賦詩抒懷。菊花素來有養(yǎng)生的成分，用菊花制成的菊花酒，也因此成為重陽節(jié)的特飲，含"祛災(zāi)祈福"的寓意。
吃重陽糕
重陽糕又稱花糕。講究的重陽糕要做成九層，像一座寶塔，頂頭還要做兩只小羊，以表"重陽"之意。古人常在這天，將重陽糕搭在兒女的額頭上，口中默念子女百事俱高的祝福語。
插茱萸
插茱萸在唐朝的時(shí)候就已經(jīng)很普遍。茱萸本身是一種植物，茱萸味道濃郁，可驅(qū)蟲、逐風(fēng)邪，將其制酒可養(yǎng)身祛病。古人認(rèn)為九月九是逢兇之日，這一天將茱萸帶在身上可辟邪。
重陽節(jié)的來歷
重陽節(jié)的源頭，早在《呂氏春秋》中就有記載："(九月)命家宰，農(nóng)事備收，舉五種之要。藏帝籍之收于神倉，祗敬必飭。"、"是日也，大饗帝，嘗犧牲，告?zhèn)溆谔熳印?由此可見，在當(dāng)時(shí)，就已經(jīng)有了以慶祝豐收為名的祭祀天地神靈、祖宗的`活動(dòng)，用來感謝天地、祖先的饋贈(zèng)。到了漢朝，《西京雜記》中就有記載，在重陽節(jié)這天佩戴茱萸、飲菊花酒，以求長壽的習(xí)俗。與此同時(shí)，還有各種大型的宴會(huì)，這都是先秦時(shí)期慶祝豐收的祭祀活動(dòng)演變發(fā)展而來的，這便是早期的重陽節(jié)的雛形。
縱觀整個(gè)重陽節(jié)的發(fā)展歷史，慶祝重陽節(jié)的活動(dòng)最開始只是宮廷或者是官方的慶祝活動(dòng)。直到唐朝，重陽節(jié)被定為正式的節(jié)日之后，宮廷和民間開始一同慶祝，在節(jié)日期間舉辦各種各樣的活動(dòng)。宋朝的重陽節(jié)最為熱鬧，《武林舊事》一書中詳細(xì)記載南宋宮廷"于八日作重九排當(dāng)"，以便第二天隆重玩樂一番。明清時(shí)期則是沿襲了傳統(tǒng)，并且從農(nóng)歷九月初一就開始吃花糕慶祝，九月九日重陽節(jié)當(dāng)天，帝王還要登高攬勝。
重陽節(jié)習(xí)俗9
四川重陽節(jié)習(xí)俗
舊時(shí)南溪縣讀書人于此日在龍騰山岑山樓聚會(huì)，紀(jì)念詩人岑參，稱為“岑公會(huì)”。民間舊俗，重陽前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗話說：“重陽蒸酒，香甜可口”。
金秋送爽，丹桂飄香，農(nóng)歷九月初九日的重陽佳節(jié)，活動(dòng)豐富，情趣盎然，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等等。
登高
在古代，民間在重陽有登高的風(fēng)俗，故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽糕”的習(xí)俗。
吃重陽糕
據(jù)史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。 九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
賞菊并飲菊花酒
重陽節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié)，菊花盛開，據(jù)傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名;后人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫，還將賞菊與宴飲結(jié)合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風(fēng)盛行，當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后，賞菊之習(xí)尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。、
插茱萸和簪菊花
重陽節(jié)插茱萸的風(fēng)俗，在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此，歷代盛行。清代，北京重陽節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈(zèng)佩帶的。
山東重陽節(jié)習(xí)俗
山東民間重陽節(jié)的習(xí)俗活動(dòng)是吃花糕�；ǜ庖悦嬲糇觯p層中夾以棗栗之類果品，單層棗栗插于面上，有的還插上彩色小紙旗，謂“花糕旗”，有的上安兩只面塑的羊，取重陽之象，謂“重陽花糕”�；ǜ饧仁枪�(jié)日食品，又是節(jié)日贈(zèng)品，濟(jì)南以東地區(qū)，重陽要給出嫁的女兒送花糕，膠東地區(qū)叫送菊花糕;濟(jì)南以北地區(qū)不僅送糕，而且還送秋冬應(yīng)用的衣物;濟(jì)南以西地區(qū)，尤其是鄰近河北省的一些縣市，重陽節(jié)要請(qǐng)女兒回娘家吃花糕，故有“女兒節(jié)”、“女節(jié)”之稱。
在山東，重陽節(jié)亦有“老人節(jié)”之稱，節(jié)日期間慰問老人，組織老年人舉行文體活動(dòng)和旅游活動(dòng)也是必不可少的項(xiàng)目。
魏文帝在《九日與鐘繇書》中說：“歲往月來，忽復(fù)九月九日，九為陽數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名。”重陽，又稱重九、九日。重陽之稱早見于戰(zhàn)國時(shí)期，屈原的'《遠(yuǎn)游》中就有“集重陽入帝宮兮”之句。據(jù)《西京雜記》記載，漢代九日已有飲菊酒、吃花糕、插茱萸的習(xí)俗，歷代相沿，亦稱此日為“茱萸節(jié)”、“菊花節(jié)”。
山西重陽節(jié)習(xí)俗
登高，古人本要是為了避邪。唐人王維詩句：“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”，便是這種情景的寫照。茱萸，是一種中藥植物，氣味辛烈。燃薰后可以辟蟲虺。古人習(xí)慣在九月佩戴以驅(qū)邪。
山西晉南地區(qū)自古就有九月九日登高的傳統(tǒng)習(xí)慣。飽覽大好河山，觀仰名勝古跡，成為節(jié)日的盛舉。至今還在民間傳誦著“乾坤開勝概，我輩合登高”，“東風(fēng)留不住，冉冉起峰頭”，“九月欣新霽，三農(nóng)慶有秋”等名言。
鄉(xiāng)寧縣這天學(xué)校一般要放假，由教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行登山活動(dòng)。家長們往往要乘興觀看，一塊攀緣。
萬榮縣傳統(tǒng)在稷王山舉行廟會(huì)。趕會(huì)的人，都以登高為樂事。
晉北地區(qū)登高習(xí)俗淡薄，九月九日，年輕人常常去打兔子或山雞，屬于古代北方少數(shù)民族騎馬練射的遺風(fēng)。近年來，一
些青年學(xué)生，逢節(jié)喜歡相邀結(jié)伴，攜帶佳肴，欣然出游。登高環(huán)視，天高氣爽，云淡山清，枝頭碩果，田園禾熟，往往陶醉忘返。
九九重陽節(jié)，今天成了象征老年人長壽的佳節(jié)。是日習(xí)慣慰問老人。老人們喜歡到門外遛達(dá)遛達(dá)，鍛煉鍛煉。體魄強(qiáng)壯者還要登上附近的高處，極目遠(yuǎn)舒，以壯暮志。
賞菊也是重陽節(jié)的一項(xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng)。金秋時(shí)節(jié)，正是菊花盛開的季節(jié)。古人在賞菊之時(shí)，還習(xí)慣痛飲菊花酒。今天，不少人仍喜歡在這天飲菊花酒。多數(shù)是在酒中泡點(diǎn)干菊花。晉北一些地方，飲酒喜在門外，稱為辭青，意喻告別秋天。
城市在九月九日前后，習(xí)慣舉辦菊花展覽。萬人空巷，齊睹勝景。山西民間卻習(xí)慣采一朵野菊花。插在頭頂或戴在胸前。
舊俗九月九日，各村由學(xué)董牽頭，組織村民殺一只羊做飯菜，盛情招待先生。同時(shí)商討本村下一年的教書事宜，或繼續(xù)留聘，或另請(qǐng)高明。今天學(xué)校教師多為公職人員，不少農(nóng)村仍然習(xí)慣在這一天宴請(qǐng)老師。
九月九日，農(nóng)村婦女習(xí)慣休息一天，不干農(nóng)活。嫁出去的閨女，習(xí)慣回娘家過節(jié)。
九月九日吃棗糕。取意早日升高。晉東南地區(qū)及五臺(tái)縣等地，習(xí)慣吃壽面。晉南地區(qū)有“九月九，家家有”的民諺，意思是說這一天家家戶戶都要改善生活。
重陽節(jié)習(xí)俗10
農(nóng)歷九月，古時(shí)又被稱為菊月，重陽節(jié)至，人們要飲酒賞菊。宋代著名女詞人李清照《醉花陰》詞：佳節(jié)又重陽，玉枕紗窗，半夜涼初透。東籬把酒黃昏后，有暗香盈袖。莫道不銷魂，簾卷西風(fēng)，人比黃花瘦。她借賞菊抒發(fā)了節(jié)日里孤獨(dú)寂寞的心情。古人過重陽時(shí)還要飲菊花酒，《藝文類聚》引《續(xù)晉陽秋》說：世人每至九月九，登山飲菊花酒�！肚G楚歲時(shí)記》載：九月九佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，云令人長壽。菊花酒能延年益壽，不知現(xiàn)在有否此等好酒？
菊花是多年生草本植物，葉子有柄，呈卵形，邊緣有缺刻或鋸齒，秋季開花，品種很多。菊花最早栽種于我國，相傳在8世紀(jì)初的'唐代，東渡日本，成了皇室御用花，17世紀(jì)后傳遍歐美。在九月的秋陽和涼風(fēng)中，惟有菊花迎風(fēng)怒放，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。農(nóng)歷九月舊稱菊月，這個(gè)時(shí)候菊花盛開，重陽節(jié)恰為賞菊的黃金季節(jié)。在中國人的審美意念中，菊花高標(biāo)逸韻，傲霜怒放，成為中華民族精神的一種象征，人們?cè)谫p菊時(shí)產(chǎn)生了一種高尚的心靈感應(yīng)。菊花的風(fēng)骨，嬌美而又傲岸，剛強(qiáng)而又艷麗，歷來為人們所稱道和敬仰。所以，人們又稱菊花為長壽花和延齡客。以菊喻志，詠菊抒懷，成為文人墨客的最愛。東晉詩人陶淵明采菊東籬下，悠然見南山的詩句，寫得尤為樸素動(dòng)人。
重陽節(jié)習(xí)俗11
在福建莆仙，人們沿襲舊俗，要蒸九層的重陽米果。
人們將優(yōu)質(zhì)晚米用清水淘洗，浸泡2小時(shí)，撈出瀝干，摻水磨成稀漿，加入明礬(用水溶解)攪拌，加紅板糖(摻水熬成糖濃液)，而后置于蒸籠于鍋上，鋪上潔凈炊布，然后分九次，舀入米果漿，蒸熟出籠，抹上花生油。此米果分九層重疊，可以揭開，切成菱角，四邊層次分明，呈半透明體，食之甜軟適口，又不粘牙，堪稱重陽敬老的最佳禮饌。莆仙人以重陽祭祖者比清明為多，所以有以三月為小清明、重九為大清明之說。由于莆仙沿海，九月初九也是媽祖羽化升天的忌日，鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的`天后祖祠、宮廟祭祀，求得保佑。
在長汀縣，農(nóng)家采田中毛豆相饋贈(zèng)，稱為毛豆節(jié)。
重陽節(jié)習(xí)俗12
食俗——吃重陽糕、飲菊花酒
飲食習(xí)俗主要包括吃重陽糕、飲菊花酒、城郊(老人選擇城內(nèi)有高閣的酒樓)螃蟹宴飲等。有的人家在糕中添加棗、栗(俗稱“棗栗糕”)賞給子女，借助諧音寓意“早日自立高升”。如逢當(dāng)日嫁女，娘家都要送重陽旗和時(shí)鮮盒(俗稱“重陽節(jié)盒”)，祈盼圖個(gè)吉利順暢。
江蘇省華夏民俗研究協(xié)會(huì)、民俗學(xué)家季曲康認(rèn)為：重陽節(jié)吃糕的習(xí)俗，也是南朝時(shí)在南京形成的。據(jù)《南齊書》載，南朝宋武帝劉裕即位后，精武勵(lì)志，曾在后湖(今玄武湖)大規(guī)模演練水軍，劉裕還規(guī)定：九月初九為騎馬射箭、檢閱軍隊(duì)的日子。
相傳現(xiàn)在仍流行的重陽糕，糕上插以五色剪紙令旗，就是當(dāng)年發(fā)給士兵的干糧的遺制。季曲康告訴記者，古人還有一種說法是：古人崇尚“登高避災(zāi)”，因“高”與“糕”字諧音，后來就逐漸用吃糕代替“登高”，流傳為重陽節(jié)品嘗重陽糕的習(xí)俗。
《金陵歲時(shí)記》還載：“吾鄉(xiāng)重九之夕，鋪家治酒剝蟹，以犒店夥，佐以咸鴨。自是夕酒后，工人始夜作矣，至清明而罷。亦鋪家俗例也。”有些店鋪老板借機(jī)款待伙計(jì)，因?yàn)殡S后生意不斷忙碌，此后直至清明，伙計(jì)都要經(jīng)常加班。故老南京諺云：“吃了重陽酒，活計(jì)不離手。”
陳設(shè)——重陽旗
老南京人家制作三角形的`重陽旗，以五色紙縷為花紋，中嵌“令”字，或插于門上，或插于重陽糕上，或?yàn)樾旱耐婢�。有些大戶人家為了營造節(jié)日氛圍，還在自家庭院豎立用五色紙裁剪綴成的旗子。有些紙張店、香燭店此間也有各色重陽旗出售。不少人家將菊花插于自家的花瓶中。有的店家在門前、廣庭中，陳列藝菊供人欣賞。
配飾——佩戴茱萸
配飾主要包括衣服上插或佩戴茱萸(一種具有香味的藥性植物)，意在強(qiáng)健軀體、驅(qū)瘟消災(zāi)。
主要活動(dòng)——登高望遠(yuǎn)賞菊
重陽登高的風(fēng)俗真正流傳是始于六朝的：南朝時(shí)期梁朝代的吳均《續(xù)齊諧記》中記載這樣一個(gè)故事：汝南桓景隨費(fèi)長房游學(xué)累年。長房謂之曰：“九月九日汝家當(dāng)有災(zāi)厄，宜去：令家人各做繹囊，盛茱萸，以系臂;登高、飲菊花酒，此禍可消�！本叭缪裕e家登山。夕還家，見雞、狗、牛、羊一時(shí)暴死。長房聞之曰：“代之矣�！苯袷廊嗣恐脸蹙诺巧斤嬀栈ň疲瑡D人帶茱萸囊是也。
農(nóng)歷九月俗稱“菊月”。正值秋高氣爽、菊香蟹肥之際，四野黃花遍地開，景色分外撩人。如今的重陽節(jié)，人們更多地選擇與家人出游，或者一同去賞菊。雞鳴山麓、菊花臺(tái)、秀山公園(后更名為南京第一公園)、玄武湖公園等，都曾是老南京民眾的賞菊勝地。想賞菊的市民，還可以驅(qū)車30多公里，到江寧區(qū)湖熟街道周崗社區(qū)，觀賞到成片的彩色“菊花海”。
重陽節(jié)習(xí)俗13
1、重陽節(jié)里話菊花，秋色的霜晨，秋陽的朝霞，公園廣場(chǎng)馬路街道社區(qū)庭院，五顏六色的秋菊，到處灑滿著愛的秋暉。近伏遠(yuǎn)眺，仿佛站在一塊可愛的五色土上。
2、“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人�！薄毒旁戮湃諔浬綎|兄弟》王維質(zhì)樸素雅的詩句，使我身居省會(huì)鬧市，強(qiáng)烈的感受到了重陽節(jié)思故鄉(xiāng)思朋友之情。愛不過古人如醉如癡。王勃《九日》直白道來：“九日重陽節(jié)，開門有菊花。不知來送酒，若個(gè)是陶家。”張籍《重陽日至狹道》的詩作，菊中有酒，酒中有菊�！盁o限青山行不盡，回看忽覺遠(yuǎn)離家。逢高欲飲重陽酒，山菊今朝未有花�！�
3、大院的重陽節(jié)有一種傳統(tǒng)，喜歡晚餐湊在一起吃。幾家約好，把吃食端到一桌上。夜幕降臨，燈光閃耀，人們飲著菊花酒、二鍋頭，吃著豐盛的飯菜，歡聚暢談，交流情感。一張張笑臉，一陣陣笑語沖出狹小的房間，大家互相祝福著健康長壽、事事平安，大雜院處處洋溢著祥和的氣氛。
4、杜甫《登高》，寄寓夔州，登城遠(yuǎn)望，觸景生情：“風(fēng)急天高猿嘯哀，渚清沙白鳥飛回。無邊落木蕭蕭下，不盡長江滾滾來。”唱出千古絕唱。《九日》欣然登高，抒發(fā)情感，斟酌菊酒，盡賞九秋佳色。古人的重陽登高既反映了人們消災(zāi)避禍的美好愿望，又蒙上了一層迷信色彩。但現(xiàn)代卻給它賦予了具有時(shí)代氣息的嶄新意義。秋高氣爽，有人遠(yuǎn)足旅行，飽覽風(fēng)光，寄滿腔熱情于山水;有人參觀菊花展會(huì)，抒節(jié)日愉悅之情于詩畫;還有人去戶外活動(dòng)筋骨，調(diào)整心態(tài)，融健身、休閑于一體。
5、重陽節(jié)又叫老人節(jié)。古人對(duì)數(shù)字“九”很重視，把它當(dāng)作“天長地久”的'象征。在這一天人們要給老人贈(zèng)送糕點(diǎn)，因“糕”、“高”諧音，體現(xiàn)對(duì)老人高壽的慶賀，也是祝福他們活得更長久的意思。從晉魏時(shí)期開始，我國就有將重陽糕和菊花獻(xiàn)給老人的傳統(tǒng)。現(xiàn)代社會(huì)的重陽節(jié)，各級(jí)老年協(xié)會(huì)都要給老人發(fā)放慰問金，并組織他們參加歌詠、舞蹈、書畫等有益身心的慶賀活動(dòng)，讓老人們老有所樂，真正分享和諧社會(huì)帶來的祥和與溫暖。
6、 重陽佳節(jié)到來了，親朋好友開懷笑，心情愉快外出游，心事統(tǒng)統(tǒng)來丟掉。九月初九好日子，登高望遠(yuǎn)吉祥擁，醇香美酒舉杯飲，分享心中憂與樂。祝愿朋友重陽節(jié)快樂!
重陽節(jié)習(xí)俗14
祭祖
潮俗在重陽節(jié)祭祖的都是家境比較清貧者，他們無力在每個(gè)祖先的忌辰都祭拜，便在這一天做個(gè)總的祭拜，求得祖宗諒解。
登高
《澄海縣志》說：“九月九日，是重陽節(jié)，登高飲酒，簪菊花，插茱 萸，仍遵照古人遺留下習(xí)俗，諺語說：‘九月重九，登高飲酒�！边@天 稱為重陽節(jié)，是因?yàn)椤兑捉?jīng)》將九定為陽數(shù)，而九相重，稱為“重九”。 又因?yàn)槿�、月俱為“九”�?shù)，兩陽相重，又稱為“重陽”。
重陽登高習(xí)俗，從西漢時(shí)期就已經(jīng)流行。有關(guān)登高緣因，人們社撰了 這樣一個(gè)傳說。《續(xù)齊諧記》曰：東漢時(shí)汝南桓景,隨方士費(fèi)長房學(xué)道術(shù), 游學(xué)多年。一天，費(fèi)長房告誡桓景說：“九月九日這一天，你家有大災(zāi)。 你可速回家，讓家人皆準(zhǔn)備一只裝有茱萸的絳色袋子，系于臂上，登高飲 菊花酒，便可消災(zāi)免禍。桓景聽罷，匆忙回家，遵從師傅所囑，令全家登 高。到傍晚回家一看，院中的狗、豬、羊、牛均已暴死。費(fèi)長房聞?dòng)嵳f： 這是家畜代你全家受了禍。這傳說雖屬無稽之談，但反映了古人迫切期望 消災(zāi)避禍、健康長壽的美好愿望。
隨著歲月流逝，重陽登高習(xí)俗中的迷信觀念日益淡漠，而登高習(xí)俗被 賦上新氣息。九月九日正值仲秋季節(jié)，天高氣爽，云淡山青，金桂飄香。 當(dāng)此之時(shí)，邀請(qǐng)三四親朋好友，欣然結(jié)伴出游，登高環(huán)望，極目天舒。那 漫山紅葉，金黃果實(shí)，各種風(fēng)光盡收眼底，頓覺心曠神怡，寵辱皆忘。
食“九皇齋”
潮汕重陽節(jié)保持中國傳統(tǒng)的風(fēng)俗，如高人雅士登高游賞，飲酒賦詩，老百姓翻曬衣物書籍、椅柜頗有古意。潮安、澄海且有一處結(jié)緣風(fēng)習(xí)，即炸油麻丸分送親友。丸與緣同音（粵語讀音），意在結(jié)緣。另舊時(shí)潮州戲班自初一日起至初九晚上要食齋，稱食九皇齋。自初一日起全班人員穿白衫褲，天天焚香敬奉，初九晚上，全體敬拜（連同玄武山佛祖和戲神田元帥一起拜）。民間也有拜九皇者。但在泰國潮籍華僑裔食九皇齋卻很隆重，自初一至初九或初十，普遍有食九皇齋，祀拜皇神之俗。他們所祀的九皇神，與中國神書上所說的北斗辰宿不同，也與潮汕本土民間傳說的人皇九個(gè)頭，有九個(gè)兄弟，分管九州的九皇神不同。他們拜的九皇神，傳說原是九個(gè)賊，后被觀音大士收服，改邪為正，大慈大悲，做了許多善事，成為佛門的大弟子，而受人們的崇拜，構(gòu)成了有異于本土的潮汕華僑民俗的`一部分。
重陽糕
重陽吃“重陽糕”。重陽糕就是用粉面蒸糕，輔料有棗、粟或肉。講究的重陽糕要做成九層高，象座小寶塔，上面還做兩只小羊，以符合重陽（羊）的意思。
放風(fēng)箏
清乾隆《揭陽縣志》云：“重陽，俗不登高，士大夫好事者或?yàn)橹�。是日，兒童多放紙鳶(即放風(fēng)箏)�！本旁嘛L(fēng)信好，兒童多放風(fēng)箏。有童謠說：“九月九，風(fēng)禽線斷滿天走。”
潮俗又說：“九月九，風(fēng)箏仔，滿街走�！闭f的是潮汕人在這一天的 一項(xiàng)特殊習(xí)俗：放風(fēng)箏。潮汕地區(qū)春夏多雨，冬天太冷，秋天最宜室外活 動(dòng)。金秋季節(jié)，秋風(fēng)送爽，藍(lán)天下飄著一只只造形別致的風(fēng)箏，使人覺得 生活充滿生機(jī)，全然沒有北方秋天的蕭瑟景象。
潮汕地區(qū)的風(fēng)箏不似濰坊風(fēng)箏有名，但放風(fēng)箏之俗較為普遍。 風(fēng)箏多是小號(hào)的，削竹篾為架，糊上各種質(zhì)量的白紙，再在自紙上畫上各 種圖案。常見的有鯧魚、章魚、蝴蝶、蜻蜒等動(dòng)物造型。
菊花餐
重陽節(jié)古稱菊花節(jié)。古人有：“九月重陽都下賞菊”、“九月九日飲菊酒，人共黃花醉重陽”及“九月黃花插滿頭”等詩句。
古往今來，潮汕人家，世代相沿，“九九”重陽有賞菊、餐菊、飲菊、插菊等風(fēng)俗。古醫(yī)籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中有“菊花，久服利血?dú)�、輕身、耐老、延年”之妙效。故古人贊美菊花為“延壽客”，其功可知矣。
重陽節(jié)習(xí)俗15
重陽節(jié)的來歷
九九重陽，早在春秋戰(zhàn)國時(shí)的《楚詞》中已提到了。屈原的《遠(yuǎn)游》里寫道：“集重陽入帝宮兮，造旬始而觀清都”。這里的“重陽”是指天，還不是指節(jié)日。三國時(shí)魏文帝曹丕《九日與鐘繇書》中，則已明確寫出重陽的飲宴了：“歲往月來，忽復(fù)九月九日。九為陽數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，以為宜于長久，故以享宴高會(huì)�！�
晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩序文中說：“余閑居，愛重九之名。秋菊盈園，而持醪靡由，空服九華，寄懷于言”。這里同時(shí)提到菊花和酒。大概在魏晉時(shí)期，重陽日已有了飲酒、賞菊的做法。到了唐代重陽被正式定為民間的節(jié)日。
到明代，九月重陽，皇宮上下要一起吃花糕以慶賀，皇帝要親自到萬歲山登高，以暢秋志，此風(fēng)俗一直流傳到清代。
重陽節(jié)的禁忌
農(nóng)歷九月初九重陽節(jié)的形成，傳說與漢代學(xué)道成仙的費(fèi)長房及弟子桓景有關(guān)，據(jù)《后漢書·方術(shù)列傳》記載：費(fèi)長房，汝南（今河南上蔡西南）人，從壺公入山學(xué)仙，能醫(yī)重病，鞭笞百鬼。
桓景嘗學(xué)于長房。一日謂景曰：“九月九日汝家有大災(zāi)，可作絳囊盛茱萸系臂上，登高山，飲菊花酒，禍可消�！本叭缙溲�，舉家登山。夕還，見牛羊雞犬皆暴。梁人吳均在他的《續(xù)齊諧記》一書里，對(duì)這個(gè)故事也有記載。
費(fèi)長房與弟子桓景的傳奇故事，在社會(huì)上造成了巨大影響，東漢以后，九月初九登高避疫的風(fēng)俗，年復(fù)一年地流傳下來，成為民俗，到了唐代，重陽節(jié)被正式定位民間的節(jié)日。
《周易》中，九為老陽，九月初九，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九�！吨芤住分v究陰陽平衡，中和為貴，正如“否”卦一樣，兩個(gè)老陽相遇，也是不相往來和交通。
孤陽不生，獨(dú)陰不長，萬物不遂，不通不順。因此，重陽節(jié)不但不是個(gè)吉慶的日子，反而是個(gè)大兇的日子。為了這大兇的日子，重陽節(jié)多了好多的禁忌，也形成了不少以辟邪避禍為宗旨的風(fēng)俗，包括登高望遠(yuǎn)、插茱萸、飲菊花酒等。
由于重陽節(jié)是個(gè)大兇的日子，人們?cè)谙嗷ヅ雒娴臅r(shí)候，不能說“節(jié)日快樂”。客家人更是禁忌霜降遇重陽，有“霜降遇重陽，十家燒火九家亡”之說，在重陽節(jié)，不能生火煮飯等。
重陽節(jié)的'習(xí)俗
登高
在古代，民間在重陽有登高的風(fēng)俗，故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節(jié)的習(xí)俗；杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽糕”的習(xí)俗。
吃重陽糕
據(jù)史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽（羊）之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
插茱萸和簪菊花
重陽節(jié)插茱萸的風(fēng)俗，在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi)；或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此，歷代盛行。清代，北京重陽節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈(zèng)佩帶的。
重陽節(jié)的寓意
重陽節(jié)是在每年農(nóng)歷的九月初九。雙九重疊，所以也稱“重九”。為什么稱為“重陽”呢？古時(shí)候，以二、四、六、八、十為陰數(shù)，以一、三、五、七、九為陽數(shù)，九為陽數(shù)中最大。古籍（易經(jīng)）上有：“以陽爻為九�！眱申栂嘀�，因此又稱“重陽”。
新中國成立后，重陽節(jié)又叫"老人節(jié)"，19XX年，我國重陽節(jié)正式定名為老人節(jié)。每年農(nóng)歷九月初九重陽節(jié)定為全國的敬老日。中華民族素有尊老敬老傳統(tǒng)美德，重陽節(jié)前后，黨和政府以各種形式開展敬老活動(dòng)，比如召開座談會(huì)、老人宴、銀發(fā)旅、搞體檢、贈(zèng)禮品、幫勞動(dòng)等等，豐富多彩。多數(shù)地方還組織老年人登山秋游，開闊視野，交流感情，鍛煉身體，培養(yǎng)人們回歸自然，熱愛祖國大好山河的高尚品德。
一些地方的群眾也有利用重陽登山的機(jī)會(huì)，祭掃祖墓，紀(jì)念先人。莆仙人以重陽祭祖者比清明為多，故俗有以三月為小清明，重九為大清明之說。由于莆仙沿海，九月初九也是媽祖羽化升天的忌日，鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀，求得保佑。
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